Canh gà nấu sâm bổ lượng Bạn nên chọn gà tươi ngon để khi dùng sẽ thấy ngon miệng hơn. Nguyên liệu: - 1 con gà ta (1.2kg). - 150g hạt sen tươi. - 50g bo bo. - 100g củ năng. - 30g táo đỏ. - 1 thỏi đường phèn, rau mùi. - 1 thìa cà phê đầu hành lá băm. - 700ml nước dùng gà, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: - Gà chặt miếng vừa ăn, ướp 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đầu hành lá băm. - Phi thơm phần đầu hành lá băm còn lại với dầu ăn, cho gà vào xào săn, cho nước dùng gà vào để lửa riu riu. Cho đường phèn , hạt sen, bo bo, củ năng, táo đỏ vào hầm, thêm rau mùi thái nhuyễn. . Canh gà nấu sâm bổ lượng Bạn nên chọn gà tươi ngon để khi dùng sẽ thấy ngon miệng hơn. Nguyên liệu: - 1 con gà ta (1.2kg). - 150g. - 1 thìa cà phê đầu hành lá băm. - 700ml nước dùng gà, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: - Gà chặt miếng vừa ăn, ướp 1/4 thìa cà phê muối, 1/4