Cơm Cuộn Kiểu Nhật Món cơm lạ miệng, chấm chung với tương cà chua càng đặc sắc hơn. Nguyên liệu: - Vài là bắp cải tím. - 100gr cơm nếp. - Một ít muối, bột ngọt. - 20gr đậu ngự hấp chín. - 3 con tôm luộc. Thực hiện: - Rửa sạch lá cải, trụng vào nước đang sôi, vớt ra cho vào thau nước lạnh. - Trộn chung cơm nếp, muối, bột ngọt. - Sau đó múc cho vào lá cải tím cuộn tròn lại, sửa những cuốn cơm này lại cho bằng nhau. - Đem hấp thêm 5 phút nữa là được. - Bày đậu ngự và tôm vào đĩa để trang trí. Cơm Măng Mỗi món cơm có hương vị và mùi thơm đặc trưng riêng. Nguyên liệu: - 1 mụt măng. - 100gr gạo tẻ. - 25gr đậu xanh. - 20gr cà rốt cắt hạt lựu. - Muối, bột ngọt. - 500gr nước dùng. Thực hiện: - Măng đem luộc vài lần cho mềm và hết hăng. - Đem măng hầm trong nước dùng để khi thật mềm. - Trộn gạo tẻ, cà rốt cắt hạt lựu, muối, bột ngọt và nêm gia vị. - Xong dồn vào măng đã chẻ đôi. - Đặt vào xửng hấp chín. - Bày ra đĩa trang trí hoa và cam cắt lát. - Dùng nóng. . Cơm Cuộn Kiểu Nhật Món cơm lạ miệng, chấm chung với tương cà chua càng đặc sắc hơn. Nguyên liệu: - Vài là bắp cải tím. - 100gr cơm nếp. - Một. vào thau nước lạnh. - Trộn chung cơm nếp, muối, bột ngọt. - Sau đó múc cho vào lá cải tím cuộn tròn lại, sửa những cuốn cơm này lại cho bằng nhau. - Đem