Đang tải... (xem toàn văn)
tư vấn đầu tư, tư vấn bán hàng, luận văn marketing online, phát triển sản phẩm, quản trị chất lượng sản phẩm, luận văn phân phối sản phẩm
Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI SẢN PHẨM THIẾT BỊ NHÀ BẾP CAO CẤP NAPOLI TRÊN THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong bối cảnh tự hoá thương mại tồn cầu hố kinh tế nay, việc mở rộng giữ vững thị trường điều dễ dàng doanh nghiệp sản xuất kinh doanh mặt hàng Hồn cảnh khó khăn cạnh tranh khốc liệt doanh nghiệp để đạt thỏa mãn tối đa khách hàng Đặc biệt phải đối mặt suy giảm kinh tế toàn cầu, kéo theo phá sản dây truyền hàng loạt công ty từ lớn đến nhỏ Việt Nam khơng nằm ngồi quỹ đạo Để đảm bảo cho phát triển, cạnh tranh lành mạnh ngành, loại sản phẩm, cần phải có giải pháp, sách phù hợp nhằm phát triển thương mại mặt hàng theo nguồn lực mà có, tạo hướng riêng cho ngành để nhằm mục tiêu phát triển bền vững cho tổng thể kinh tế Ngày nay, sống người đầy đủ nhu cầu họ sản phẩm sử dụng đời sống hàng ngày nâng cao chất lượng số lượng Việt Nam q trình cơng nghiệp hóa – đại hóa (CNH – HĐH ) đất nước, CNH - HĐH tư sở vật chất mà người sử dụng để lao động sáng tạo cải vật chất, mà cịn thể đời sống sinh hoạt vật chất tinh thần người Ngành hàng thiết yếu gắn liền với đời sống sinh hoạt người ngành hàng đồ gia dụng Phát triển ngành hàng đồ gia dụng phận chiến lược phát triển thương mại quốc gia giai đoạn 2006 – 2010 Chính phủ phê duyệt Thực tế cho thấy ngành hàng đồ gia dụng Việt Nam phát triển nhanh mạnh, nhu cầu người tiêu dùng mặt hàng cao Một khảo sát đầu năm 2009 Hiệp hội bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam cho thấy: 80% người tiêu dùng khẳng định thời buổi suy thối kinh tế họ cắt Nguyễn Thị Liên – K41F4 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại giảm chi tiêu cho mặt hàng đồ gia dụng 10%, 90% người cho họ cắt giảm 50% chi tiêu cho hoạt động vui chơi giải trí, dịch vụ du lịch, khách sạn nhà hàng… Như tiềm phát triển ngành hàng đồ gia dụng cao Hiện nay, ngành hàng đồ gia dụng phát triển mạnh với đời nhiều loại sản phẩm đa dạng phong phú mẫu mã, chủng loại, giá cả,… bao gồm sản phẩm sản xuất nước sản phẩm nhập từ nước ngồi Việt Nam có khoảng 70% sản phẩm đồ gia dụng nhập từ nước để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước Một thương hiệu nhập tiếng sản phẩm mang nhãn hiệu NAPOLI NAPOLI thương hiệu sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp, sản phẩm sản xuất dây truyền công nghệ đại với chất lượng cao mẫu mã đa dạng, sản phẩm nhập nguyên từ Italy phân phối toàn thị trường Việt Nam Thực tế khảo sát số doanh nghiệp chuyên nhập phân phối sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI cho thấy: năm 2008 tốc độ tăng trưởng thương mại sản phẩm giảm đáng kể so với năm 2007, cụ thể năm 2007 tốc độ tăng trưởng 30,8% năm 2008 tốc độ tăng trưởng giảm xuống cịn 2,3% ; bên cạnh cơng ty gặp khó khăn việc phát triển hệ thống kênh phân phối, mở rộng thị trường tiêu thụ đặc biệt thị trường tỉnh Miền Trung Miền Nam Trong giai đoạn nay, vấn đề cốt lõi doanh nghiệp cần phải đưa sách phát triển sản phẩm cho riêng mình, khơng bị bỏ rơi dẫn đến phá sản Những doanh nghiệp thắng lợi doanh nghiệp biết tận dụng hội né tránh khó khăn Những doanh nghiệp phải lấy thị trường làm trung tâm hướng theo lợi ích khách hàng Bất kỳ cơng ty kinh doanh nhằm mục tiêu lợi nhuận, nhiên lợi nhuận thơi chưa đủ, hoạt động kinh doanh cần phải tạo mục tiêu cho xã hội, mơi trường…có đảm bảo phát triển bền vững doanh nghiệp ngành hàng kinh doanh Nhưng tất doanh nghiệp đạt mục tiêu mong muốn, nhiều trường hợp doanh nghiệp chệch hướng kinh doanh Vậy, để giúp cho thân doanh nghiệp ngành hàng Nguyễn Thị Liên – K41F4 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại phát triển bền vững phải đưa giải pháp cụ thể cho doanh nghiệp giải pháp vĩ mơ tồn ngành nhằm gắn kết doanh nghiệp hoạt động kinh doanh mục tiêu tất có lợi, đặc biệt doanh nghiệp không sản xuất mà nhập phân phối sản phẩm Chính chọn đề tài : “ Phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa’’ làm luận văn tốt nghiệp 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề nghiên cứu Qua kết thực tập khảo sát điều tra, vấn số doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI, thấy khó khăn chung phát triển thương mại sản phẩm công ty là: quy mô thị trường tiêu thụ sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI nước năm qua lại giảm? tốc độ tăng trưởng sản phẩm giảm khơng ổn định? nhân tố có ảnh hưởng tới phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp giai đoạn nay? Nó tác động đến phát triển thương mại sản phẩm NAPOLI? Đứng trước thực trạng doanh nghiệp cần phải làm để phát triển thương mại sản phẩm? Và khai thác nguồn lực có ngành hàng để thương mại sản phẩm phát triển tương xứng với tiềm nó? Để trả lời phần cho câu hỏi trên, đề tài “ Phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa’’ nghiên cứu giải vấn đề cụ thể sau: - Về mặt lý thuyết, luận văn đề cập đến vấn đề lý luận liên quan đến phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa như: đặc điểm sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI, chất phát triển thương mại sản phẩm; đồng thời đưa hệ thống tiêu đánh giá phát triển thương mại nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp - Về mặt thực tiễn, luận văn mô tả khái quát thực trạng thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa năm qua, nêu lên nhân tố ảnh hưởng mạnh mẽ tới phát triển thương mại sản phẩm, hệ thống tiêu đánh giá phát triển thương mại từ thành cơng, Nguyễn Thị Liên – K41F4 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại hạn chế nguyên nhân tồn trình phát triển thương mại sản phẩm, đề xuất giải pháp nhằm phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI cách bền vững năm tới 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Luận văn nhằm giải vấn đề tồn phát triển thương mại sản phẩm toàn ngành, đồng thời có giải pháp cụ thể nhằm giải khó khăn đặt doanh nghiệp nghiên cứu, khảo sát điều tra - Về mặt lý thuyết: Luận văn hệ thống hóa vấn đề lý luận liên quan đến phát triển thương mại sản phẩm, cụ thể là: làm rõ đặc điểm sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI, chất phát triển thương mại sản phẩm, xác định nhóm nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp, xác định tiêu chí hệ thống tiêu đánh giá phát triển thương mại sản phẩm… từ làm sở cho nghiên cứu thực trạng phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa - Về mặt thực tiễn: vận dụng kiến thức học vấn đề lý thuyết hệ thống trên, luận văn nghiên cứu thực trạng phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa Luận văn xem xét phân tích nhân tố có ảnh hưởng mạnh tới phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI giai đoạn Để làm rõ thực trạng thương mại sản phẩm, luận văn khảo sát tổng kết kết khảo sát điều tra doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm, từ phát vấn đề cịn tồn tại, vướng mắc toàn ngành doanh nghiệp cụ thể phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI, làm sở đưa giải pháp cho doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm kiến nghị quan Nhà nước nhằm tạo môi trường kinh doanh thuận lợi cho phát triển thương mại sản phẩm 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nguyễn Thị Liên – K41F4 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại Phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa bao hàm nhiều nội dung nghiên cứu Nhưng giới hạn thời gian lực, luận văn tập trung nghiên cứu vào số vấn đề sau: - Nội dung: luận văn tập trung nghiên cứu phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa, việc xem xét phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI bao hàm nhiều nội dung: gia tăng quy mô thương mại sản phẩm, nâng cao mặt chất lượng thương mại sản phẩm, hiệu phát triển thương mại sản phẩm, nhiên luận văn sâu vào khía cạnh gia tăng quy mô thương mại nâng cao chất lượng hoạt động thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI - Không gian: luận văn nghiên cứu thực trạng phát triển thương mại sản phẩm thị trường nội địa - Thời gian: luận văn sử dụng số liệu nghiên cứu thực trạng phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI với khoảng thời gian từ năm 2004 – 2008, giải pháp đưa áp dụng cho doanh nghiệp nghiên cứu đến năm 2012 - Đối tượng điều tra: luận văn lựa chọn điều tra công ty sau: tổng công ty NAPOLI Việt Nam, công ty trách nhiệm hữu hạn (TNHH) công nghệ sản xuất Minh Châu, Công ty cổ phần Thế giới bếp Các cơng ty có trụ sở Hà Nội, có hệ thống kênh phân phối toàn thị trường nội địa, chủ yếu miền Bắc 1.5 Kết cấu luận văn tốt nghiệp Ngoài phần: Tóm lược, lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, hình vẽ, tài liệu tham khảo phụ lục, luận văn có kết cấu chương sau: Chương 1: Tổng quan phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa Chương 2: Một số vấn đề lý luận phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa Chương 3: Phương pháp nghiên cứu kết phân tích thực trạng phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa Nguyễn Thị Liên – K41F4 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại Chương 4: Các kết luận đề xuất phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI SẢN PHẨM THIẾT BỊ NHÀ BẾP CAO CẤP NAPOLI TRÊN THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA 2.1 Một số định nghĩa, khái niệm phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI 2.1.1 Sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI Kinh doanh ngành hàng đồ gia dụng mới, tiềm phát triển ngành cịn lớn, đời từ đòi hỏi nhu cầu đời sống sinh hoạt người Kinh tế phát triển làm cho nhu cầu người vật dụng đời sống sinh hoạt họ cao Đặc biệt thời đại cơng nghiệp mặt hàng đồ gia dụng địi hỏi phải có tính cơng nghiệp hóa, đại thẩm mỹ Thiết bị nhà bếp mặt hàng thuộc lĩnh vực kinh doanh chủ yếu ngành hàng đồ gia dụng Thiết bị nhà bếp sản phẩm sử dụng không gian bếp, bao gồm: bếp, nồi, máy hút mùi, tủ bếp, bàn ăn, chậu rửa, lị vi sóng, sản phẩm khác Đây mặt hàng phức tạp, với tính kỹ thuật, an tồn thẩm mỹ cao Đặc biệt mặt hàng thiết bị nhà bếp cao cấp Thiết bị nhà bếp mang thương hiệu NAPOLI loại mặt hàng cao cấp, nhập hoàn toàn từ Italy NAPOLI thương hiệu tiếng thị trường Việt Nam mà giới Các loại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI đa dạng phong phú chủng loại, kích thước, mẫu mã, giá cả… Đảm bảo đáp ứng đầy đủ thỏa mãn tối đa nhu cầu người tiêu dùng Là sản phẩm cao cấp, sản xuất công ty hàng đầu thiết bị nhà bếp Italy với dây truyền công nghệ đại, sản phẩm địi hỏi cao mặt chất lượng, tính xác thiết kế thẩm mỹ cao NAPOLI cung cấp nhiều sản phẩm thiết bị nhà Nguyễn Thị Liên – K41F4 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại bếp, sản phẩm chủ lực NAPOLI bếp ga, máy hút mùi, chậu rửa, đầu bếp ga Khác với sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp khác, NAPOLI bật tính thẩm mỹ, đại, thuận tiện vệ sinh Với hệ thống nghiên cứu sản phẩm phát triển, NAPOLI ln đầu với dịng sản phẩm có tính thời trang mang đậm nét đại bật tính so với sản phẩm loại khác như: sản phẩm bếp ga âm kính máy hút mùi kính với tính cảm biến giúp không gian bếp rộng hơn, đại sang trọng Sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI bao gồm nhiều loại mặt hàng, có nhiều cách phân loại sản phẩm như: phân loại theo thời gian đời sản phẩm, theo chủng loại, theo giá cả…Tuy nhiên, để đơn giản, tơi phân loại sản phẩm theo dịng sản phẩm với mã số thuế nhập theo quy định cho loại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI Sau danh mục loại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI nhập phân phối thị trường Việt Nam Hộp 2.1 Danh mục sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI nhập Mã số thuế nhập Sản phẩm Bếp ga, gồm: NA 702KI; NA 703KI; NA712KI; CA – 908G2; CA – 908 B2; CA 808 M3; CA 808 M2 7321110000 Máy hút mùi, gồm: CA - 707H; CA - 708H; NA 9288G; NA 9188G; NA 7288G; NA 7188G; NA 6188G; NA 701S; NA 728S; NA 901S 8414601000 Chậu rửa, gồm: Napoli - D812; Napoli - D82, Napoli - D75, Napoli – D92 Máy rửa, sấy bát gồm: RA 14G; RA 23G; CA 53D; Lò vi song, gồm: MW 17- 2G- 1; CA 25 – 2G – 1; CA 25 – 1G - Bếp lò, gồm: BA 25D; CA 1104; CA 1204 8514211000 Nguyễn Thị Liên – K41F4 8634110000 7535110000 8197265000 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại Vòi nước, gồm: Pre 2001, Pre 2011, Pre 2012, Pre 2015, Pre 2017 8235176000 Dưới số hình ảnh sản phẩm mang thương hiệu NAPOLI : BẾP GAS NAPOLI CA- 808M2 BÉP GAS ÂM - 808M3 Hút mùi CA – 707H BẾP GAS ÂM NAPOLI CA- 908G2 Hút mùi NA – 9288G Hút mùi CA - 901S Chậu rửa Napoli - D 82 Chậu rửa Napoli - D 812 Nguyễn Thị Liên – K41F4 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại 2.1.2 Bản chất phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp Thương mại hàng hóa lĩnh vực trao đổi hàng hóa hữu hình bao gồm tổng thể hoạt động mua bán hàng hóa hoạt động hỗ trợ chủ thể kinh tế nhằm thúc đẩy trình trao đổi diễn theo mục tiêu xác định Thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp phận thương mại hàng hóa, bao gồm tất tượng, hoạt động quan hệ kinh tế phát sinh trình trao đổi cung ứng dịch vụ liên quan tới loại sản phẩm thiết bị nhà bếp nhằm đạt mục tiêu đề Sản phẩm thiết bị nhà bếp hàng hóa hữu hình, thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp mang đặc điểm thương mại hàng hóa nói chung Bao gồm đặc điểm là: tính hữu hình đối tượng trao đổi; chuyển quyền sở hữu sản phẩm trình trao đổi; lưu thơng hàng hóa tách rời sản xuất tiêu dùng; tính thống mâu thuẫn khâu q trình lưu thơng sản phẩm Tuy nhiên, thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp có đặc điểm khác biệt so với loại sản phẩm khác thiên hướng mở cửa thương mại sản phẩm, cụ thể: giá trị xuất hàng hóa thấp cịn giá trị nhập hàng hóa cao, giá trị xuất không 1% giá trị sản phẩm sản xuất ra, cịn nhập chiếm tới 70% sản lượng tiêu thụ thị trường, thiên hướng khơng thể khác sản phẩm nhà bếp cao cấp nhập với tính thẩm mỹ đại sản phẩm cung cấp chủ yếu cho nhà xây, đặc quyền đặc trưng người tiêu dùng, đặc quyền nhà sản xuất phát triển nội địa tạo Và nhu cầu sản phẩm nhà bếp cao cấp nhập ngày tăng năm gần Trên thực tế, phát triển thương mại vấn đề rộng hiểu phát triển chiều rộng chiều sâu Hiện nay, có nhiều quan điểm phát triển thương mại, ta hiểu chất phát triển thương mại sau: Phát triển thương mại sản phẩm hiểu nỗ lực cải thiện quy mô, chất lượng hoạt động thương mại sản phẩm thị trường nhằm tối đa Nguyễn Thị Liên – K41F4 Khoa Kinh tế Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương Mại hoá tiêu thụ hiệu hoạt động thương mại, tối đa hố lợi ích mà khách hàng mong đợi thị trường mục tiêu Bản chất phát triển thương mại sản phẩm biểu tầm vĩ mô vi mô Đứng góc độ vĩ mơ kinh tế thương mại hiểu chất phát triển thương mại sau: - Phát triển thương mại theo hướng gia tăng quy mô thương mại sản phẩm thời kỳ định Sự phát triển thương mại mặt quy mô thể tăng lên số lượng sản phẩm tiêu thụ, mở rộng thị trường mạng lưới kênh phân phối tiêu thụ sản phẩm Tuy nhiên gia tăng quy mô thương mại sản phẩm không đơn tăng lên số lượng, mà người ta quan tâm phát triển thương mại quy hoạch hệ thống lại quy mô thương mại sản phẩm cho phù hợp với lợi so sánh ngành hàng, sản phẩm, doanh nghiệp kinh doanh phát huy lợi để đạt hiệu phát triển thương mại - Phát triển thương mại biểu biến đổi chất lượng thương mại sản phẩm, thể việc tăng chất lượng sản phẩm tham gia hoạt động thương mại chất lượng hoạt động thương mại Chất lượng hoạt động thương mại biểu tốc độ tăng trưởng sản phẩm cao hay thấp, ổn định hay khơng ổn định xu hướng phát triển Ngồi cịn thể dịch chuyển cấu sản phẩm tiêu thụ, cấu thị trường, loại hình doanh nghiệp tham gia kinh doanh hình thức phân phối sản phẩm - Phát triển thương mại tạo tính hiệu hoạt động thương mại: tính hiệu thể kết đạt mà hoạt động thương mại mang lại cho doanh nghiệp ngành kinh doanh, tiêu lợi nhuận, hiệu sử dụng nguồn lực,…Tuy nhiên, phát triển thương mại sản phẩm không đơn đạt mục tiêu cho doanh ngiệp toàn ngành đó, mà cịn hỗ trợ ngành khác phát triển đảm bảo kết hợp hài hòa mục tiêu kinh tế - xã hội - môi trường, có phát triển thương mại sản phẩm bền vững Phát triển thương mại sản phẩm phải mang lại kết tích cực Nguyễn Thị Liên – K41F4 10 Khoa Kinh tế ... quan phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa Chương 2: Một số vấn đề lý luận phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội. .. VỀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI SẢN PHẨM THIẾT BỊ NHÀ BẾP CAO CẤP NAPOLI TRÊN THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA 2.1 Một số định nghĩa, khái niệm phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI 2.1.1 Sản. .. nghiên cứu phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI thị trường nội địa, việc xem xét phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI bao hàm nhiều nội dung: gia