Khóa luận tốt nghiệp SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH -------@&?------- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG SỬ DỤNG ĐẤT VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ PHƯƠNG HƯỚNG SỬ DỤNG ĐẤT HỢP LÝ TẠI HUYỆN NAM ĐÀN- TỈNH NGHỆ AN KỸ SƯ NGÀNH: NÔNG HỌC Người thực hiện: PHẠM THỊ NHUNG Lớp: 49K NÔNG HỌC Giáo viên hướng dẫn: Th.S: CAO THỊ THU DUNG Th.S: NGUYỄN VĂN HOÀN VINH, 05/2012 Khóa luận tốt nghiệp LỜI CAM ĐOAN Trong thời gian từ tháng 1/2012 đến tháng 4/2012 tôi đã thực tập tốt nghiệp tại Phòng nông nghiệp huyện Nam Đàn – Nghệ An và đã tiến hành thực hiện đề tài “Đánh giá hiện trạng hệ thống cây trồng và đề xuất một số giải pháp sử dụng hợp lý tại Huyện Nam Đàn Tỉnh Nghệ An” Vì vậy tôi xin cam đoan những số liệu trong đề tài, những kết quả nghiên cứu và những lời trích dẫn trong bài khóa luận tốt nghiệp của tôi là hoàn toàn chính xác và đúng sự thật. Nếu có gì không đúng tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm. Nam Đàn, tháng 4/2012 Phạm Thị Nhung SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học ii Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận được sự quan tâm và giúp đỡ tận tình của nhiều tập thể và cá nhân. Qua luận văn tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến: ThS. Nguyễn Văn Hoàn và ThS. Cao Thị Thu Dung là người đã hướng dẫn tận tình, trực tiếp đóng góp những ý kiến quý báu và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn. Phòng Nông Nghiệp Huyện Nam Đàn là cơ sở chủ quản của tôi, là nơi đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi về thời gian, tinh thần vật chất để học tập, nghiên cứu. Tập thể các thầy cô giáo trong khoa Nông Lâm Ngư đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. Lãnh đạo địa phương và bà con nông dân Huyện Nam Đàn đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong quá trình điều tra khảo sát thực địa và nghiên cứu đề tài. Tôi xin cảm ơn tới tập thể và các cơ quan, ban, nghành đã tạo mọi điều kiện và giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập tài liệu nghiên cứu. Đặc biệt tôi xin cảm ơn tập thể lớp 49K Nông học đã cùng chia sẻ giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn tất cả mọi sự giúp đỡ quý báu của các tập thể và cá nhân đã dành cho tôi. Tôi xin chân thành cảm ơn! Nam Đàn, tháng 4/2012 Phạm Thị Nhung SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học iii Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU .1 1. Tính cấp thiết của đề tài .1 2. Mục đích và yêu cầu của đề tài 2 Chương 1 4 TỔNG QUAN TÀI LIỆU .4 1.1. Cơ sở khoa học của đề tài .4 1.1.1. Khái niệm về hệ thống cây trồng 4 Hình 1.1: Các thành phần của hệ thống nông nghiệp 4 1.1.2. Khái niệm Cơ cấu cây trồng .6 1.1.3. Khái niệm cơ cấu cây trồng hợp lý .7 1.1.4. Luân canh cây trồng .8 1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến cơ cấu cây trồng .9 1.2.1. Khí hậu và cơ cấu cây trồng .9 1.2.2. Đất đai và cơ cấu cây trồng 11 1.2.3. Giống cây trồng và cơ cấu cây trồng 12 1.2.4. Quần thể sinh vật và cơ cấu cây trồng .13 1.2.5. Nông hộ và cơ cấu cây trồng 13 1.2.6. Hiệu quả kinh tế của cơ cấu cây trồng .15 1.2.7. Thị trường .16 1.2.8. Quản lý vĩ mô của nhà nước .16 1.3. Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 17 1.3.1. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài 17 1.3.2. Thực tiễn nghiên cứu ở Việt Nam .21 Chương 2 27 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .27 2.1. Nội dung nghiên cứu 27 SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học iv Khóa luận tốt nghiệp 2.2. Địa điểm, đối tượng và thời gian nghiên cứu 27 2.2.1. Địa điểm nghiên cứu .27 2.2.2. Đối tượng nghiên cứu .27 2.2.3. Thời gian nghiên cứu 28 2.3. Phương pháp nghiên cứu .28 2.3.1. Phương pháp thu thập thông tin .28 2.3.1.1. Điều tra thu thập số liệu 28 2.3.1.2. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu .29 Chương 3 30 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 3.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội ảnh hưởng đến cơ cấu cây trồng của huyện Nam Đàn .30 3.1.1. Điều kiện tự nhiên .30 3.1.1.1. Vị trí địa lý .30 3.1.1.2. Địa hình .31 Bảng 3.1. Số liệu phân cấp độ dốc huyện Nam Đàn 31 3.1.1.3. Khí hậu .32 3.1.1.4. Tài nguyên đất .33 Bảng 3.2: Một số loại đất chính ở Nam Đàn 34 Bảng 3.3. Quy mô và hiện trạng sử dụng đất của huyện năm 2010 .36 3.1.1.5. Tài nguyên nước - thuỷ lợi .38 3.1.1.6. Tài nguyên khoáng sản 38 3.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 38 3.1.2.1. Dân số và lao động 38 Bảng 3.4. Tình hình dân số, lao động của huyện năm 2010 .38 3.1.3. Hiện trạng cơ sở hạ tầng 39 3.1.3.1. Hệ thống giao thông 39 3.1.3.2. Hệ thống thủy lợi .39 SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học v Khóa luận tốt nghiệp 3.1.3.3. Hệ thống điện .40 3.1.4. Tình hình phát triển kinh tế .40 Bảng 3.5. Giá trị sản xuất các ngành của huyện giai đoạn 2000 - 2010 .40 Bảng 3.6. Cơ cấu kinh tế Nam Đàn giai đoạn 2000 - 2010 41 Bảng 3.7. Cơ cấu nội nghành nông nghiệp 42 3.1.5. Đánh giá chung .43 3.1.5.1. Về thuận lợi 43 3.2. Cơ cấu cây trồng hàng năm của huyện Nam Đàn .44 3.2.1. Diện tích, năng suất, sản lượng một số cây trồng chính qua các năm .44 Bảng 3.8. Cơ cấu diện tích các loại cây trồng 44 3.2.2. Cơ cấu các loại giống cây trồng chính .47 Bảng 3.9. Cơ cấu diện tích các loại giống lúa 47 Bảng 3.10. Diện tích, cơ cấu một số giống cây trồng cạn 48 3.2.3. Cơ cấu và hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh cây trồng 49 Bảng 3.11. Hiệu quả kinh tế cây trồng trên đất vệ đồi 49 Bảng 3.12. Cơ cấu và hiệu quả kinh tế các công thức luân canh trên đất bãi cao triền sông 50 Bảng 3.13. Hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh trên chân đất bãi thấp ven sông 51 Bảng 3.14. Hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh trên .53 đất bãi màu vùng đồng .53 Bảng 3.15. Một số loại rau quả cho hiệu quả kinh tế cao .54 Bảng 3.16. Cơ cấu và hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh trên đất vàn cao .56 Bảng 3.17. Cơ cấu và hiệu quả kinh tế của công thức luân canh trên đất vàn trung .57 3.2.4. Đề xuất một số biện pháp sử dụng đất hợp lý trên địa bàn huyện Nam Đàn .59 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .62 SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học vi Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO .64 SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học vii Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC HÌNH Trang MỞ ĐẦU .1 1. Tính cấp thiết của đề tài .1 2. Mục đích và yêu cầu của đề tài 2 Chương 1 4 TỔNG QUAN TÀI LIỆU .4 1.1. Cơ sở khoa học của đề tài .4 1.1.1. Khái niệm về hệ thống cây trồng 4 Hình 1.1: Các thành phần của hệ thống nông nghiệp 4 1.1.2. Khái niệm Cơ cấu cây trồng .6 1.1.3. Khái niệm cơ cấu cây trồng hợp lý .7 1.1.4. Luân canh cây trồng .8 1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến cơ cấu cây trồng .9 1.2.1. Khí hậu và cơ cấu cây trồng .9 1.2.2. Đất đai và cơ cấu cây trồng 11 1.2.3. Giống cây trồng và cơ cấu cây trồng 12 1.2.4. Quần thể sinh vật và cơ cấu cây trồng .13 1.2.5. Nông hộ và cơ cấu cây trồng 13 1.2.6. Hiệu quả kinh tế của cơ cấu cây trồng .15 1.2.7. Thị trường .16 1.2.8. Quản lý vĩ mô của nhà nước .16 1.3. Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 17 1.3.1. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài 17 SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học viii Khóa luận tốt nghiệp 1.3.2. Thực tiễn nghiên cứu ở Việt Nam .21 Chương 2 27 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .27 2.1. Nội dung nghiên cứu 27 2.2. Địa điểm, đối tượng và thời gian nghiên cứu 27 2.2.1. Địa điểm nghiên cứu .27 2.2.2. Đối tượng nghiên cứu .27 2.2.3. Thời gian nghiên cứu 28 2.3. Phương pháp nghiên cứu .28 2.3.1. Phương pháp thu thập thông tin .28 2.3.1.1. Điều tra thu thập số liệu 28 2.3.1.2. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu .29 Chương 3 30 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 3.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội ảnh hưởng đến cơ cấu cây trồng của huyện Nam Đàn .30 3.1.1. Điều kiện tự nhiên .30 3.1.1.1. Vị trí địa lý .30 3.1.1.2. Địa hình .31 Bảng 3.1. Số liệu phân cấp độ dốc huyện Nam Đàn 31 3.1.1.3. Khí hậu .32 3.1.1.4. Tài nguyên đất .33 Bảng 3.2: Một số loại đất chính ở Nam Đàn 34 Bảng 3.3. Quy mô và hiện trạng sử dụng đất của huyện năm 2010 .36 3.1.1.5. Tài nguyên nước - thuỷ lợi .38 3.1.1.6. Tài nguyên khoáng sản 38 3.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 38 3.1.2.1. Dân số và lao động 38 SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học ix Khóa luận tốt nghiệp Bảng 3.4. Tình hình dân số, lao động của huyện năm 2010 .38 3.1.3. Hiện trạng cơ sở hạ tầng 39 3.1.3.1. Hệ thống giao thông 39 3.1.3.2. Hệ thống thủy lợi .39 3.1.3.3. Hệ thống điện .40 3.1.4. Tình hình phát triển kinh tế .40 Bảng 3.5. Giá trị sản xuất các ngành của huyện giai đoạn 2000 - 2010 .40 Bảng 3.6. Cơ cấu kinh tế Nam Đàn giai đoạn 2000 - 2010 41 Bảng 3.7. Cơ cấu nội nghành nông nghiệp 42 3.1.5. Đánh giá chung .43 3.1.5.1. Về thuận lợi 43 3.2. Cơ cấu cây trồng hàng năm của huyện Nam Đàn .44 3.2.1. Diện tích, năng suất, sản lượng một số cây trồng chính qua các năm .44 Bảng 3.8. Cơ cấu diện tích các loại cây trồng 44 3.2.2. Cơ cấu các loại giống cây trồng chính .47 Bảng 3.9. Cơ cấu diện tích các loại giống lúa 47 Bảng 3.10. Diện tích, cơ cấu một số giống cây trồng cạn 48 3.2.3. Cơ cấu và hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh cây trồng 49 Bảng 3.11. Hiệu quả kinh tế cây trồng trên đất vệ đồi 49 Bảng 3.12. Cơ cấu và hiệu quả kinh tế các công thức luân canh trên đất bãi cao triền sông 50 Bảng 3.13. Hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh trên chân đất bãi thấp ven sông 51 Bảng 3.14. Hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh trên .53 đất bãi màu vùng đồng .53 Bảng 3.15. Một số loại rau quả cho hiệu quả kinh tế cao .54 Bảng 3.16. Cơ cấu và hiệu quả kinh tế của các công thức luân canh trên đất vàn cao .56 SV:Phạm Thị Nhung – 49K Nông học x