Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu đặc điểm sinh học và biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng hồng việt cường tại huyện đồng hỷ tỉnh thái nguyên
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - VŨ THỊ VÂN ANH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG HỒNG VIỆT CƢỜNG TẠI HUYỆN ĐỒNG HỶ TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Trồng trọt Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGƠ XN BÌNH Thái Ngun, tháng năm 2008 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn: “Nghiên cứu đặc điểm sinh học biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất, chất lượng hồng Việt Cường huyện Đồng Hỷ - tỉnh Thái Ngun” tơi thực hiện, hướng dẫn khoa học PGS.TS Ngơ Xn Bình Mọi số liệu luận văn trung thực chưa sử dụng bảo vệ cơng trình khoa học Tôi xin cam đoan giúp đỡ việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng năm 2008 HỌC VIÊN CAO HỌC VŨ THỊ VÂN ANH Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Khoa sau đại học, Khoa Trồng trọt, thầy cô giáo tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian học tập hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn PSG.TS Ngơ Xn Bình người thầy tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn tới Uỷ ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên, Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên, phòng Thống kê huyện Đồng Hỷ, Đài Khí tượng thuỷ văn Thái Ngun, gia đình Hằng - Thượng hộ có vườn hồng tạo điều kiện nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình theo dõi thu thập số liệu cho luận văn Tơi xin tỏ lịng biết ơn chân thành tới bạn bè gia đình giúp đỡ động viên tơi suốt q trình học tập hoàn thiện luận văn Thái Nguyên, tháng năm 2008 HỌC VIÊN CAO HỌC VŨ THỊ VÂN ANH Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1 Thực trạng sản xuất hồng giới năm 2002 14 Bảng 1.2 Sự phân bố sử dụng loài hồng thuộc chi Diospyros 14 Bảng 1.3 Diện tích, sản lượng hồng miền Bắc Việt Nam 16 Bảng 1.4 Diện tích hồng số tỉnh năm 2004 17 Bảng 1.5 Diện tích vùng trồng phổ biến giống hồng 18 Bảng 1.6 Đặc điểm giống hồng Nhật Bản 31 Bảng 3.1 Diễn biến thời tiết khí hậu thời gian nghiên cứu Thái Nguyên 47 Bảng 3.2 Diện tích loại ăn quy hoạch đến năm 2010 50 Bảng 3.3 Diễn biến diện tích sản lượng số ăn huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên 52 Bảng 3.4 Diện tích cho thu hoạch số ăn huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên 52 Bảng 3.5 Diện tích số ăn phân theo xã huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên 53 Bảng 3.6 Đặc điểm thân, cành, dạng tán giống hồng Việt Cường 55 Bảng 3.7 Đặc điểm khả sinh trưởng lộc xuân năm 2007… 56 Bảng 3.8 Đặc điểm khả sinh trưởng lộc hè năm 2007 57 Bảng 3.9 Đặc điểm khả sinh trưởng lộc thu năm 2007 58 Bảng 3.10 Động thái tăng trưởng chiều dài đợt lộc năm 2007 59 Bảng 3.11 So sánh số tiêu sinh trưởng đợt lộc năm 2007 60 Bảng 3.12 Đặc điểm giống hồng Việt Cường 62 Bảng 3.13 Một số tiêu hoa tỷ lệ đậu hồng Việt Cường 63 Bảng 3.14 Đặc điểm suất giống hồng Việt Cường 64 Bảng 3.15: Tỷ lệ đậu sau tàn hoa hồng Việt Cường năm 2007 65 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 3.16 Động thái tăng trưởng giống hồng Việt Cường 66 Bảng 3.17 Mối liên hệ sinh trưởng cành mẹ, cành đến khả mang cành cành mẹ khả mang cành 68 Bảng 3.18 Ảnh hưởng số lần phun GA3 đến tỷ lệ đậu suất hồng Việt Cường 73 Bảng 3.19 Ảnh hưởng số lần phun GA3 đến tỷ lệ ăn được, kích thước khối lượng hồng Việt Cường 75 Bảng 3.20 Ảnh hưởng số lần phun GA3 đến chất lượng hồng Việt Cường 76 Bảng 3.21 Hiệu kinh tế việc phun GA3 cơng thức 77 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ VÀ ĐỒ THỊ Sơ đồ Phân loại hồng theo Mori 1953 11 Đồ thị 3.1: So sánh nhiệt độ lượng mưa tháng năm 2007 48 Đồ thị 3.2: Động thái tăng trưởng chiều dài đợt lộc năm 2007 59 Đồ thị 3.3: Động thái đậu hồng sau tàn hoa 66 Đồ thị 3.4: Động thái tăng trưởng giống hồng Việt Cường 67 Đồ thị 3.5: Phân tích tương quan tiêu cành mẹ…… 69 Đồ thị 3.6: Phân tích tương quan tiêu cành 70 Đồ thị 3.7: Ảnh hưởng số lần phun GA3 đến tỷ lệ đậu suất hồng Việt Cường 74 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CAQ : Cây ăn CT Công thức : C dài : Chiều dài DD : Dinh dưỡng DT : Diện tích ĐC : Đối chứng ĐK : Đường kính TB : Trung bình TT : Thành thục Tg : Thời gian SL : Số lượng Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục đích đề tài 3 Yêu cầu ý nghĩa thực tiễn đề tài Chƣơng I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.1.1 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu đặc điểm sinh học hồng 1.1.2 Cơ sở khoa học việc sử dụng chất điều hoà sinh trưởng 1.2 Nguồn gốc, phân bố phân loại hồng 1.2.1 Nguồn gốc phân bố 1.2.2 Phân loại hồng 1.3 Tình hình nghiên cứu giới nước 12 1.3.1 Tình hình nghiên cứu giới 12 1.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 15 1.4 Những nghiên cứu có liên quan đến phạm vi đề tài 24 1.4.1 Đặc điểm sinh vật học hồng 24 1.4.1.1 Đặc điểm rễ hệ rễ 24 1.4.1.2 Đặc điểm thân cành hồng 25 1.4.1.3 Đặc điểm 27 1.4.1.4 Đặc điểm hoa 28 1.4.1.5 Đặc điểm 29 1.4.1.6 Đặc điểm rụng hoa, rụng 30 1.4.2 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh hồng 32 1.4.2.1 Nhiệt độ 32 1.4.2.2 Mưa ẩm độ 34 1.4.2.3 Ánh sáng 35 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1.4.2.4 Đất đai 36 1.5 Một số đặc điểm sinh vật học hồng Việt Cường 37 1.6 Tổng quan chất điều hoà sinh trưởng 37 1.6.1 Giới thiệu chung chất điều hoà sinh trưởng 37 1.6.2 Phân loại chất điều hoà sinh trưởng 38 1.6.3 Vai trò sinh lý chất điều hoà sinh trưởng 39 1.6.4 Vai trò sinh lý gibberellin 39 1.6.5 Một số ứng dụng gibberellin (GA3 ) ăn 40 Chƣơng II: ĐỐI TƢỢNG VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 42 2.1 Đối tượng nghiên cứu 42 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 42 2.3 Nội dung nghiên cứu 42 2.4 Phương pháp nghiên cứu 42 2.4.1 Nội dung 1: Điều tra tình hình sản xuất tiêu thụ hồng huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên 42 2.4.2 Nội dung 2: Nghiên cứu số đặc điểm sinh học mối liên hệ đợt lộc năm 43 2.4.3 Nội dung 3: Ảnh hưởng số lần phun GA3 đến suất chất lượng hồng Việt Cường 45 Chƣơng III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 47 3.1 Điều tra tình hình sản xuất ăn huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên 47 3.1.1 Điều kiện khí hậu, thời tiết Thái Nguyên 47 3.1.2 Tình hình sản xuất ăn tỉnh Thái Nguyên 50 3.1.3 Tình hình sản xuất ăn huyện Đồng Hỷ 51 3.2 Kết nghiên cứu đặc điểm sinh học giống hồng Việt Cường Đồng Hỷ - Thái Nguyên 54 3.2.1 Những nghiên cứu đặc điểm hình thái hồng Việt Cường 54 3.2.1.1 Đặc điểm thân, cành, dạng tán giống hồng Việt Cường 54 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.2.1.2 Sự sinh trưởng đợt lộc hồng Việt Cường năm 2007 56 3.2.1.3 Động thái tăng trưởng chiều dài đợt lộc năm 2007 59 3.2.1.4 So sánh số tiêu sinh trưởng đợt lộc hồng Việt Cường năm 2007 60 3.2.1.5 Đặc điểm giống hồng Việt Cường 61 3.2.2 Quá trình hoa, đậu giống hồng Việt Cường 62 3.2.3 Đặc điểm hình thái suất hồng Việt Cường 64 3.2.4 Đặc điểm đậu sau tàn hoa hồng Việt Cường 65 3.2.5 Động thái tăng trưởng giống hồng Việt Cường 66 3.2.6 Mối liên hệ sinh trưởng cành mẹ, cành tới khả mang cành cành mẹ khả mang cành 67 3.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng số lần phun GA3 đến suất, chất lượng hồng Việt Cường Đồng Hỷ - Thái Nguyên 71 3.3.1 Ảnh hưởng số lần phun GA3 đến tỷ lệ đậu suất 72 3.3.2 Ảnh hưởng số lần phun GA3 đến tỷ lệ ăn được, kích thước khối lượng hồng Việt Cường 74 3.3.3 Ảnh hưởng số lần phun GA3 đến chất lượng hồng Việt Cường 75 3.3.4 Hiệu kinh tế việc phun chế phẩm GA3 77 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 78 KẾT LUẬN 78 1.1 Kết điều tra tình hình sản xuất ăn huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên 78 1.2 Kết nghiên cứu đặc điểm sinh học hồng Việt Cường 78 1.3 Kết nghiên cứu biện pháp kỹ thuật tăng suất chất lượng hồng Việt Cường 79 ĐỀ NGHỊ 80 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ... đoan luận văn: ? ?Nghiên cứu đặc điểm sinh học biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất, chất lượng hồng Việt Cường huyện Đồng Hỷ - tỉnh Thái Nguyên? ?? tơi thực hiện, hướng dẫn khoa học PGS.TS Ngơ Xn... mang tính chất hàng hố việc nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu đặc điểm sinh học biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất, chất lượng hồng Việt Cường huyện Đồng Hỷ - tỉnh Thái Ngun” vơ cấp thiết MỤC... tỉnh Thái Nguyên 50 3.1.3 Tình hình sản xuất ăn huyện Đồng Hỷ 51 3.2 Kết nghiên cứu đặc điểm sinh học giống hồng Việt Cường Đồng Hỷ - Thái Nguyên 54 3.2.1 Những nghiên cứu đặc điểm
