Đang tải... (xem toàn văn)
Slide thuyết trình, Slide quản trị, Slide khóa luận, Slide bài giảng, Slide tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 1: Tình hình sử dụng mạng xã hội số quốc gia .16 Bảng 2: Ưu nhược điểm số phương tiện quảng cáo truyền thống .31 Bảng 3: Thống kê khách quốc tế đến Việt Nam tháng 12 năm 2011 36 Bảng 4: Lượt khách đến doanh thu du lịch giai đoạn 2007 – 2011 tỉnh Thừa Thiên Huế 38 Bảng 5: Cơ cấu nguồn khách theo quốc tịch khách sạn Century 46 Bảng 6: Tình hình khách đến khách sạn Century 47 Bảng 7: Qui mô, cấu doanh thu theo loại dịch vụ 49 Bảng 8: Kết hoạt động kinh doanh khách sạn qua năm .51 Bảng 9: Kết kinh doanh từ website đặt phòng online năm 2011 53 Bảng 10: Thống kê đặc điểm chung mẫu điều tra 55 Bảng 11: Nhận định du khách cần thiết nội dung thực ứng dụng mạng xã hội 64 Bảng 12: Kiểm định Independent Samples Test với nội dung Gợi ý hữu ích du lịch địa phương 66 Bảng 13: Kiểm định trung bình tổng thể One Sample Test với nội dung Thơng tin chung khách sạn Hình ảnh, video khách sạn 68 Bảng 14: Kiểm định trung bình tổng thể One Sample Test với nội dung Các dịch vụ bật khách sạn Chương trình ưu đãi, khuyến 69 Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Trang Sơ đồ 1: Sự tương tác thông tin công cụ truyền thông đến website .7 Sơ đồ 2: Bộ máy tổ chức khách sạn Century Huế .43 Biểu đồ 1: Các tảng xã hội sử dụng nhiều năm 2011 11 Biểu đồ 2: Số lượng người sử dụng mạng xã hội Việt Nam .16 Biểu đồ 3: Tỉ lệ phần trăm độ tuổi người dùng mạng xã hội Mỹ .17 Biểu đồ 4: Tỉ lệ phần trăm độ tuổi người dùng mạng xã hội Châu Âu 17 Biểu đồ 5: Tỉ lệ phần trăm độ tuổi người dùng mạng xã hội Việt Nam .18 Biểu đồ 6: Đối tượng tương tác người dùng mạng xã hội 19 Biểu đồ 7: Các lĩnh vực thương hiệu quan tâm mạng xã hội .19 Biểu đồ 8: Tình hình khách đến doanh thu du lịch giai đoạn 2007 – 2011 tỉnh Thừa Thiên Huế 38 Biểu đồ 9: Nguồn thông tin khách hàng biết đến khách sạn Century 58 Biểu đồ 10: Địa khách hàng sử dụng để tham khảo thông tin khách sạn Century internet 59 Biểu đồ 11: Tỷ lệ mạng xã hội khách hàng sử dụng .60 Biểu đồ 12: Tần suất cập nhật thông tin mạng xã hội khách hàng 61 Biểu đồ 13: Tỷ lệ số lượng bạn bè mạng xã hội khách hàng .62 Biểu đồ 14: Đối tượng bạn bè chủ yếu mạng xã hội khách hàng 62 Biểu đồ 15: Những quan tâm thông tin sản phẩm/thương hiệu mạng xã hội khách hàng 63 Biểu đồ 16: Đánh giá khách với nhóm thơng tin cụ thể khách sạn 67 Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn MỤC LỤC Trang DANH MỤC BẢNG DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ MỤC LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 4.1 Thu thập số liệu 4.1.1 Số liệu thứ cấp 4.1.2 Số liệu sơ cấp .4 4.2 Tổng hợp phân tích số liệu PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ SOCIAL MEDIA MARKETING .6 1.1 Tổng quan Social media 1.1.1 Khái niệm Internet marketing 1.1.2 Vị trí Social media 1.1.3 Khái niệm Social media 1.1.4 Các kênh chủ yếu Social media 10 1.1.5 Lợi ích việc ứng dụng Social media doanh nghiệp .11 1.2 Xu hướng sử dụng mạng xã hội giới Việt Nam 14 1.3 Ứng dụng social media lĩnh vực kinh doanh khách sạn .20 1.3.1 Chiến lược thực .20 1.3.1.1 Chiến lược dành cho khách sạn chưa có tiếp cận với social media 20 1.3.1.2 Chiến lược dành cho khách sạn có tiếp cận ban đầu với social media 21 Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn 1.3.2 Nội dung thực 23 1.3.3 Đo lường tính hiệu 25 1.3.4 Thực tiễn ứng dụng social media số khách sạn giới .26 1.4 Lý thuyết quảng bá thương hiệu .29 1.5 Tình hình phát triển ngành du lịch Việt Nam .35 1.6 Tình hình phát triển ngành du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế 37 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH Ý KIẾN KHÁCH HÀNG VỀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG SOCIAL MEDIA CỦA KHÁCH SẠN CENTURY HUẾ 40 2.1 Giới thiệu tổng quát khách sạn Century Huế 40 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển khách sạn 40 2.1.2 Vị trí khách sạn .42 2.1.3 Chức nhiệm vụ khách sạn 42 2.1.4 Các nguồn lực kinh doanh khách sạn 44 2.1.4.1 Cơ cấu tổ chức máy quản lý 44 2.1.4.2 Tình hình sở vật chất kỹ thuật phận 44 2.1.5 Hoạt động kinh doanh khách sạn Century giai đoạn 2009-2011 .45 2.1.5.1 Nguồn khách tình hình khách đến .45 2.1.5.2 Cơ cấu doanh thu theo loại dịch vụ 48 2.1.5.3 Kết hoạt động kinh doanh 50 2.2 Hoạt động quảng bá thương hiệu khách sạn Century .52 2.3 Đánh giá khả ứng dụng social media nhằm quảng bá thương hiệu khách sạn Century qua ý kiến khách hàng 55 2.3.1 Đặc điểm chung mẫu điều tra 55 2.3.2 Nguồn thông tin khách hàng biết đến khách sạn Century 57 2.3.3 Phân tích đặc điểm sử dụng mạng xã hội khách hàng .60 2.3.3.1 Các mạng xã hội sử dụng nhiều 60 2.3.3.2 Đặc điểm bạn bè mạng xã hội khách hàng 61 2.3.3.3 Mục đích sử dụng mạng xã hội để tiếp xúc với thương hiệu .63 2.3.4 Phân tích ý kiến khách hàng nội dung thực ứng dụng mạng xã hội 64 Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn 2.3.4.1 Các thông tin chung địa phương 65 2.3.4.2 Các thông tin cụ thể khách sạn 66 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP 70 3.1 Định hướng phát triển khách sạn Century thời gian tới 70 3.2 Các giải pháp đề xuất nhằm ứng dụng social media vào hoạt động quảng bá thương hiệu khách sạn Century 71 3.2.1 Giải pháp ứng dụng mạng xã hội 71 3.2.2 Giải pháp quản lý hiệu công cụ internet marketing 74 PHẦN III: KẾT LUẬN .77 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại PHẦN I : MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày nay, với xu hướng toàn cầu hóa mạnh mẽ q trình cạnh tranh doanh nghiệp diễn ngày khốc liệt Do đó, làm cách để định vị thương hiệu tâm trí khách hàng toán nan giải với hầu hết doanh nghiệp kinh doanh Các công cụ marketing phương án hỗ trợ đắc lực giúp doanh nghiệp đến gần với khách hàng Tuy nhiên, cơng cụ truyền thống, cần phải tìm áp dụng công cụ mới, đại, tối ưu phù hợp với xu phát triển chung kỉ nguyên số Như Bill Gates nói: “Trong 5-10 năm nữa, bạn có hai lựa chọn, kinh doanh internet, không nên kinh doanh nữa” Sự đời phát triển mạnh mẽ mạng internet khiến phương thức marketing dựa mơi trường mạng thơng tin tồn cầu dần lựa chọn hàng đầu doanh nghiệp giới Việt Nam Trong đó, Social media marketing lên cách mạng việc làm marketing kinh doanh Social media marketing doanh nghiệp nước áp dụng thành cơng, theo thống kê, có tới 54% công ty quốc tế sử dụng công cụ marketing Tuy nhiên Việt Nam, thống kê gần công ty truyền thông Vinalink vào ngày 10/6/2011 cho thấy, có 0,4% doanh nghiệp sử dụng Facebook - tương đương khoảng 2.000 doanh nghiệp, 0,07% doanh nghiệp dùng Youtube khoảng 0,2% lại cho mạng xã hội khác để làm marketing Nếu tính tổng % sử dụng mạng xã hội bao gồm diễn đàn, blog số doanh nghiệp ứng dụng social media khoảng 1%, tức có khoảng 5.000 doanh nghiệp Do vậy, việc nghiên cứu tìm tịi để ứng dụng thành công social media không giúp doanh nghiệp có thêm kênh marketing hiệu mà cịn bắt kịp với phát triển chung giới Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại Đối với lĩnh vực kinh doanh khách sạn, việc để du khách tìm đến với khách sạn mà khách sạn khác lựa chọn yêu cầu hàng đầu nhà quản lý Do đó, áp dụng phương thức marketing mới, phù hợp với xu hướng phát triển thời đại, lựa chọn tối ưu để bước thực yêu cầu này, hay nói cách khác, việc ứng dụng Social media công cụ đắc lực hoạt động marketing giải pháp không sử dụng nhiều giới mà ngày có xu hướng gia tăng Việt Nam Với định hướng phát triển thành phố du lịch, nên có nhiều khách sạn tiêu chuẩn quốc tế xây dựng địa bàn thành phố Huế Vì vậy, với khách sạn nào, việc tạo dựng chỗ đứng riêng cho khơng phải điều dễ dàng Khách sạn Century khơng nằm ngồi quy luật đó, với hàng loạt khách sạn đời, đại khang trang hơn, Century gặp khơng khó khăn việc trì ổn định lượng khách thu hút thêm khách Trong năm qua, lãnh đạo khách sạn Century quan tâm đến công tác quảng bá thương hiệu, nhiên hiệu thu chưa thật tương xứng với khoản chi phí phải bỏ cho cơng cụ quảng bá Do đó, việc bổ sung phương pháp mới, tốn mang lại hiệu tốt nhu cầu thiết thực khách sạn Century thời buổi kinh tế khó khăn Từ lý đó, định thực đề tài nghiên cứu: “Đánh giá khả ứng dụng Social media hoạt động quảng bá thương hiệu khách sạn Century Huế.” Mục tiêu nghiên cứu Đề tài thực với mục tiêu giúp khách sạn Century nhận thấy hội từ social media qua số liệu thống kê; phân tích ý kiến khách hàng khách sạn để rút kết luận cho tính cấp thiết cần ứng dụng social media tình hình thực tế Từ đưa số giải pháp nhằm giúp khách sạn Century có Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại chiến lược phù hợp để ứng dụng thành công social media, tăng cường cho hoạt động quảng bá thương hiệu Để đạt mục tiêu này, đề tài trọng đến việc giải vấn đề cụ thể: - Hệ thống hóa vấn đề lý luận Social media Internet marketing - Tìm hiểu thực trạng hoạt động quảng bá thương hiệu khách sạn Century - Phân tích ý kiến khách hàng để đánh giá hội ứng dụng social media - Trên sở đó, đề xuất số giải pháp giúp khách sạn Century tiếp cận với kênh marketing Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu đối tượng vấn đề social media marketing, thực trạng hoạt động quảng bá thương hiệu khách sạn Century ý kiến khách hàng lưu trú khách sạn Phạm vi nghiên cứu: - Phạm vi không gian: Nghiên cứu thực với khách hàng lưu trú khách sạn Century Huế - Phạm vi thời gian: Các thông tin thứ cấp thu thập khoảng thời gian từ 2006 đến 2011 Các thông tin sơ cấp liên quan đến việc vấn điều tra trực tiếp khách hàng cá nhân khách sạn Century thu thập tháng năm 2012 Các giải pháp kiến nghị xây dựng dự kiến áp dụng cho giai đoạn kinh doanh năm tới khách sạn Phương pháp nghiên cứu 4.1 Thu thập số liệu 4.1.1 Số liệu thứ cấp Đề tài thu thập số liệu thứ cấp bao gồm thông tin liên quan đến vấn đề lý luận Social media, Internet marketing, số liệu thống kê tình hình sử dụng Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại internet mạng xã hội, thay đổi xu hướng tiêu dùng khách hàng nay; thông tin hoạt động quảng bá thương hiệu có khách sạn Century theo nhiều nguồn khác 4.1.2 Số liệu sơ cấp - Qui mô mẫu: Để xác định cỡ mẫu điều tra đảm bảo đại diện cho tổng thể nghiên cứu, công thức Cochran (1977) tổng thể với giá trị lựa chọn sau: n z p (1 p ) e2 Với n cỡ mẫu cần chọn, z giá trị ngưỡng phân phối chuẩn với z=1,645 tương ứng với độ tin cậy 90% Do tính chất p+q=1, p.q lớn p=q=0,5 Với độ tin cậy 90%, sai số chọn mẫu cho phép 10% Lúc mẫu cần chọn có kích cỡ: n z p (1 p ) 1, 6452 (0,5 0,5) 67, 65 e2 0,12 Như vậy, thực tế điều tra, để loại trừ trường hợp sai phạm, 100 bảng hỏi phát để lấy ý kiến từ khách lưu trú - Phương pháp chọn mẫu: chọn mẫu ngẫu nhiên hệ thống Dựa vào thống kê lượng khách trú khách sạn, danh sách quan sát xếp theo trật tự số phòng Chọn ngẫu nhiên đơn giản quan sát danh sách, cách k quan sát lại chọn quan sát vào mẫu (k tỉ lệ số quan sát tổng thể với quy mô mẫu) đủ số lượng mẫu cần thiết 4.2 Tổng hợp phân tích số liệu Phân tích số liệu thứ cấp qua dạng bảng – biểu đồ - sơ đồ nhằm thể mối liên quan vấn đề cần nghiên cứu Phân tích số liệu sơ cấp sau xử lý SPSS 11.5 Sử dụng biểu đồ thống kê tần suất để làm rõ nội dung nghiên cứu, kiểm định One Sample Test để kiểm Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại định giá trị trung bình tổng thể, kiểm định Independent samples T-test để kiểm định hai trung bình tổng thể (khách quốc tế - nội địa) phân tích phương sai yếu tố One-way ANOVA để tìm khác biệt đánh giá hai nhóm khách quốc tế - nội địa Lê Quang Bách – K42 QTKD Thương mại ... kinh doanh 50 2.2 Hoạt động quảng bá thương hiệu khách sạn Century .52 2.3 Đánh giá khả ứng dụng social media nhằm quảng bá thương hiệu khách sạn Century qua ý kiến khách hàng 55 2.3.1... cứu: ? ?Đánh giá khả ứng dụng Social media hoạt động quảng bá thương hiệu khách sạn Century Huế. ” Mục tiêu nghiên cứu Đề tài thực với mục tiêu giúp khách sạn Century nhận thấy hội từ social media. .. hiểu thực trạng hoạt động quảng bá thương hiệu khách sạn Century - Phân tích ý kiến khách hàng để đánh giá hội ứng dụng social media - Trên sở đó, đề xuất số giải pháp giúp khách sạn Century tiếp