Đang tải... (xem toàn văn)
-Vào bài:Ở phần trước chúng ta đã biết được song song với quá trình hấp thụ nước thì các chất khoáng sẽ được vận chuyển vào cây.Vậy Các chất khoáng được vận chuyển bằng cách nào?Vai trò [r]
(1)Ngày soạn: 12/8/2011 Tuần: Tiết:
Bài TRAO ĐỔI KHOÁNG VÀ NITƠ Ở THỰC VẬT I Mục tiêu giảng:
Về kiến thức:
- Nêu vai trò chất khoáng thực vật
- Phân biệt nguyên tố khoáng đại lượng vi lượng
- Phân biệt chế trao đổi chất khoáng (thụ động chủ động) thực vật
- Nêu đường hấp thụ nguyên tố khống: qua khơng bào, qua tế bào chất, qua thành tế bào gian bào
- Trình bày vai trò nguyên tố đại lượng, vi lượng
- Giải thích hình vẽ đường dẫn truyền nước, chất khoáng chất hữu
- Chứng minh tính thống mối liên quan chặt chẽ trình trao đổi chất quan khác
2 Về kỹ năng: - Kỹ quan sát
- Kỹ phân tích, tổng hợp
- Biết cách sử dụng phân bón hợp lí trồng, mơi trường sức khỏe người II Phương pháp phương tiện dạy học:
Phương pháp: + Hỏi đáp
+ Khám phá + Diễn giảng 2 Phương tiện: - SGK sinh học 11
- Hình 3.1, 3.2a, 3.2b, 3.3 SGK III Trọng tâm: Mục I
IV Nội dung tiến trình lên lớp: Chuẩn bị:
- Ổn định lớp (1 phút) - Kiểm tra cũ: (3 phút)
Câu 1: Ý nghĩa q trình nước qua
Câu 2: Sự thoát nước thực nhờ đường nào?
Câu 3: Khí khổng có cấu trúc liên quan tới phản ứng đóng, mở nước nào?
(2)Nội dung Hoạt động GV Hoạt động HS Bài 3: trao đổi khoáng nitơ
thực vật
I Sự hấp thụ nguyên tố khoáng:
1 Đặc điểm hấp thụ nguyên tố khoáng
- Các chất khoáng đất tồn tại dạng hòa tan phân li thành ion
- Rễ hấp thụ khoáng dạng ion
- Rễ hút chất khống có tính chọn lọc
- Có hút bám trao đổi rễ với dung dịch
-Rễ hấp thụ ion khoáng 2 cách :Hấp thụ chủ động thụ động
2 Cơ chế hấp thụ khoáng rễ
1 Hấp thụ bị động:
Hoạt động 1:20 phút
- Các chất khoáng đất tồn dạng nào?
- Sự hấp thụ nguyên tố khoáng nhờ phận chủ yếu?
- Nguyên tố khoáng hấp thụ dạng nào?
- Sự hấp thụ nguyên tố khoáng rễ có đặc điểm gì? - Giải thích thí nghiệm trang 17:
+ Tại rễ có màu xanh? + Màu xanh dung dịch CaCl2 đâu mà có?
+ Em có kết luận trình này?
- Quan sát hình 3.1 giải thích chế hút bám trao đổi?(Rễ hấp thụ chất khoáng cách nào)
-Rễ hấp thụ chất khoáng cách nào?
- Quan sát hình 3.2a 3.2b: Phân biệt chế hấp thụ thụ động
- Các chất khoáng đất tồn dạng hòa tan phân li thành ion
- Rễ
- Rễ hấp thụ khoáng dạng ion
- Rễ hút chất khống có tính chọn lọc
+ Do phân tử mêtylen bám bề mặt rễ
+ Rễ không cần mêtylen nên nhúng vào dung dịch CaCl2 ion Ca2+ Cl- hút bảm vào rễ, đẩy phân tử mêtylen vào dung dịch - + Rễ hút chất khống có tính chọn lọc
+ Có hút bám trao đổi rễ với dung dịch
- Hơ hấp rễ giải phóng CO2 môi trường nước tạo H2CO3, phân li thành 2H+ CO32- hút bám bề mặt rễ Khi rễ tiếp xúc với hạt keo đất diễn trình hút bám trao đổi ion H+ với ion khoàng bám bề mặt keo đất
-Có cách :Hấp thụ chủ động thụ động
Điểm phân
biệt
Hấp thụ thụ động
Hấp thụ chủ động Lượng
khoáng
Ít hơn, xảy với
(3)- Các ion khoáng khuếch tán theo chênh lệch nồng độ từ cao xuống thấp (theo chiều gradien nồng độ)không tiêu tốn lượng
- Các ion khoáng hút bám bề mặt keo đất bề mặt rễ, trao đổi với có tiếp xúc rễ dung dịch đất
2 Hấp thụ chủ động :
- Các chất khống vận chuyển từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao(ngược chiều gradien nồng độ) - Sự hấp thụ cần lượng ATP (do hô hấp rễ cung cấp ATP cho bơm proton hoạt động chất trung gian đóng vai trị chất mang)
* Ngồi rễ, hấp thụ chất khoáng Là sở để bón phân qua
II Vai trị ngun tố khống:
1 Vai trị nguyên tố đại lượng:
- Nguyên tố chiếm lượng >100mg/kg chất khô
- VD: C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg,… - Vai trò:
+ Cấu trúc tế bào
+ Là thành phần đại phân tử
chủ động chất khống Bằng cách hồn thành phiếu học tập:
Điểm phân biệt Hấp thụ thụ động Hấp thụ chủ động Lượng khoáng hấp thụ Cơ chế Nhu cầu NL
- Tại nói q trình hấp thụ nước chất khoáng liên quan chặt chẽ với q trình hơ hấp rễ?
hấp thụ số nguyên tố khoáng với phần lớn nguyên tố khoáng Cơ chế
(4)(Protein, Lipit, axit nucleic,…) Các NT khống cịn ảnh hưởng đến tính chất hệ thống keo chất nguyên sinh
2 Vai trò nguyên tố vi lượng siêu vi lượng:
- Nguyên tố vi lượng:
+ Chiếm lượng 100mg/kg chất khô VD: B, Fe, Mn, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni,…
+ Vai trò:
Là thành phần enzim Hoạt hóa cho enzim Có vai trò trao đổi chất - Nguyên tố siêu vi lượng: Au, Ag, Pt, Hg, I,… có vai trị nuôi cấy mô
* Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu:
+ Gồm nguyên tố đại lượng, vi lượng
+ Nguyên tố mà thiếu khơng hồn thành chu trình sống + Khơng thể thay ngun tố
+ Phải trực tiếp tham gia vào trình chuyển hóa vật chất thể
-Ngồi rễ, phận có khả hấp thụ chất khoáng? Hoạt động 2:16 phút
- Thế nguyên tố đại lượng, vi lượng? cho ví dụ?
- Các nguyên tố đa lượng vi lượng có vai trị trồng?
* Các nguyên tố đại lượng vi lượng gọi nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu
- Thế nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu?
-Yêu cầu HS tham khảo bảng chức cụ thể cuae nguyên tô khoáng biểu trồng thiếu nguyên tố
- Trả lời câu hỏi lệnh SGK: Quan sát hình 3.3 cho biết: Đưa vào gốc phun lên ion loại ion để xanh lại: Ca2+ , Fe3+ , Mg2+.
bề mặt keo đất -Lá
- + Nguyên tố đại lượng: chiếm lượng >100mg/kg chất khô VD: C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg,…
+ Nguyên tố vi lượng: chiếm lượng 100mg/kg chất khô VD: B, Fe, Mn, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni,…
- +Cấu trúc tế bào +Là thành phần đại phân tử (P,L,G).Các NT khoáng cịn ảnh hưởng đến tính chất hệ thống keo chất nguyên sinh
+ NT vi lượng thành phần enzim
+ Hoạt hóa cho enzim + Có vai trị trao đổi chất
+ NT siêu vi lượng có vai trị ni cấy mơ
- + Ngun tố mà thiếu khơng hồn thành chu trình sống
+ Khơng thể thay ngun tố + Phải trực tiếp tham gia vào trình chuyển hóa vật chất thể
- HS dựa vào bảng trả lời
- ion Mg2+.
3 Củng cố: phút
- Sử dụng phần tóm tắt cuối để củng cố nội dung cần nắm vững theo mục tiêu học vận dụng câu hỏi SGK để củng cố kiến thức
- Cơ chế hấp thụ chất khoáng : phân biệt khác chế bị động chế chủ động
(5)+ Tại nguyên tố vi lượng cần lượng nhỏ thể thực vật? Nó khơng có vai trị cấu trúc mà có vai trị hoạt hóa enzim
+ Tại q trình hấp thụ nước chất khống liên quan chặt chẽ đến q trình hơ hấp rễ? Hô hấp cung cấp ATP chất mang, cần cho q trình hấp thụ chủ động Hơ hấp giải phóng CO2 mơi trường nước tạo H2CO3 → q trình hút bám trao đổi
- Trong sản xuất nông nghiệp, làm để rễ hấp thụ nhiều chất khoáng nhất? Làm cỏ, sục bùn, xới đất, tháo nước kịp thời,…
4 Dặn dò:2 phút - Xem lại
- Trả lời câu hỏi cuối SGK - Chuẩn bị 4:
+ Vai trò nitơ đời sống thực vật
+ Nguồn cung cấp nitơ cho cây, ĐK cố định nitơ khí + Nitơ biến đổi theo đường nào? Rút kinh nghiệm:
Tổ trưởng ký duyệt Giáo viên soạn