Đang tải... (xem toàn văn)
Luận văn
Bộ Giáo dục và đào tạo Trờng đại học nông nghiệp I ------- ------- Khuất hữu oanh Tiềm năng và định hớng phát triển du lịch trên địa bàn thị x Sơn Tây, tỉnh Hà Tây Luận văn thạc sĩ kinh tế Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Mã số : 60.31.10 Ngời hớng dẫn khoa học : TS: trần văn đức Hà Nội - 2007 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 1 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và cha hề đợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đ đợc cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đ đợc chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả Khuất Hữu Oanh Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 2 Lời cảm ơn Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân, tôi đ nhận đợc sự quan tâm, tạo điều kiện và giúp đỡ của Ban Giám hiệu và các Thầy, Cô giáo khoa Sau Đại học, khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn - Trờng Đại học nông nghiệp I - Hà Nội; Sở Du lịch Hà Tây; lnh đạo UBND, Phòng Công nghiệp - TM - DL, phòng Thống kê, Ban Quản lý Di tích thị x Sơn Tây và các doanh nghiệp du lịch đóng trên địa bàn thị x Sơn Tây. Đặc biệt dới sự hớng dẫn nhiệt tình, đầy trách nhiệm của Thầy giáo, Tiến sỹ Trần Văn Đức - Giảng viên Khoa Kinh tế & PTNT, Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội trong suốt quá trình hoàn thành luận văn này. Xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ quý báu đó. Tôi xin chân thành cảm ơn các đồng chí chuyên gia, cùng toàn thể những ngời đ giúp đỡ cho tôi trong quá trình điều tra phỏng vấn và thu thập số liệu. Xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, ngời thân cùng bạn bè, đồng nghiệp đ giúp đỡ, đóng góp ý kiến cho tôi hoàn thành nghiên cứu này cũng nh sự ủng hộ, tạo điều kiện của cơ quan trong thời gian vừa qua. Mặc dù đ có nhiều cố gắng, tuy nhiên không tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót nhất định khi thực hiện luận văn. Kính mong các Thầy giáo, Cô giáo và bạn bè, đồng nghiệp tiếp tục chỉ bảo và đóng góp ý kiến để đề tài ngày càng đợc hoàn thiện hơn. Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn. Tác giả Khuất Hữu Oanh Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 3 Danh mục các hình Sơ đồ 2.1 Các bộ phận hợp thành sản phẩm du lịch 19 Sơ đồ 4.1 Các bớc tiến hành thiết lập khuôn khổ quản lý 128 Sơ đồ 4.2 Mô hình kênh thông tin 132 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 4 Danh mục các chữ viết tắt và ký hiệu UBND Uỷ ban nhân dân HĐND Hội đồng nhân dân CSHT Cơ sở hạ tầng TM-DL-DV Thơng mại - Du lịch -Dịch vụ TCDL Tổng cục Du lịch WTO Tổ chức Du lịch thế giới (World Tourism Organization) CSVCKT Cơ sở vật chất kỹ thuật ASEAN Hiệp hội các quốc gia Đông Nam á DL Du lịch DLST Du lịch sinh thái CNH - HĐH Công nghiệp hoá - Hiện đại hoá UNEP Chơng trình môi trờng Liên Hiệp Quốc KTKT Kinh tế kỹ thuật KHKT Khoa học kỹ thuật CSVC Cơ sở vật chất TN Tài nguyên SXKD Sản xuất kinh doanh TOUR Chơng trình du lịch TK Thế kỷ PATA Hiệp hội Du lịch Châu á -Thái Bình Dơng IUCN Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên thế giới HDV Hớng dẫn viên HST Hệ sinh thái ES Hiệp hội Du lịch sinh thái thế giới WCED ủ y ban Môi trờng v Phát triển Thế giới Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 5 Danh mục các bảng Bảng 2.1 Sự phát triển của du lịch thế giới (1950 2005) 32 Bảng 2.2 Lợng khách quốc tế đến Việt Nam (1995 - 2006) 35 Bảng 3.1 Nhiệt độ không khí, độ ẩm tơng đối trung bình tháng và năm trên địa bn thị x Sơn Tây và các vùng lân cận 43 Bảng 3.2 Cơ cấu kinh tế theo GDP của thị x Sơn Tây thời kỳ 2001 2005 45 Bảng 3.3 Cơ cấu kinh tế của thị x Sơn Tây 2005 - 2010 52 Bảng 4.1 Các điểm Di tích văn hoá của thị x Sơn Tây 68 Bảng 4.2 Dự án quy hoạch và đầu t hạ tầng phục vụ TM - DL - DV 93 trên địa bàn thị x Sơn Tây 93 Bảng 4.3 Đánh giá tổng hợp mức độ khai thác các tài nguyên 95 phục vụ du lịch tại thị x Sơn Tây (2000 - 2005) 95 Bảng 4.4 Tình hình hoạt động của các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn thị x Sơn Tây 96 Bảng 4.5 Khách du lịch đến thị x Sơn Tây (2003 - 2006) 98 Bảng 4.6 Doanh thu du lịch thị x Sơn Tây (2001 - 2006) 99 Bảng 4.7 Dự báo lợng khách du lịch đến khu vực Sơn Tây thời kỳ 2007 - 2010 và đến năm 2020 106 Bảng 4.8 Dự báo số lợt khách nghỉ lại qua đêm khu vực Sơn Tây 107 thời kỳ 2007 - 2010 và đến năm 2020 107 Bảng 4.9 Dự báo chi tiêu cho du khách lu trú qua đêm 107 Bảng 4.10 Dự báo chi tiêu cho du khách lu trú trong ngày 108 Bảng 4.11 Dự báo doanh thu từ du lịch thị x Sơn Tây 2007 2010 108 và đến 2020 108 Bảng 4.12 Dự báo nhu cầu khách sạn ở du lịch Sơn Tây thời kỳ 2007 - 2010 và đến năm 2020. 109 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 6 Bảng 4.13 Dự báo nhu cầu lao động trong khu du lịch Sơn Tây thời kỳ 2007- 2010 và đến năm 2020. 110 Bảng 4.14 Phân tích Ma trận SWOT cho cụm du lịch Sơn Tây 114 và vùng phụ cận 114 Bảng 4.15 Phân tích Ma trận SWOT cho Cụm làng văn hoá và hồ Đồng Mô 117 Bảng 4.16 Phân tích Ma trận SWOT cho cụm du lịch Phờng Xuân Khanh và vùng phụ cận 120 Bảng 4.17 Danh mục các nguyên tắc chỉ đạo tối thiểu cần soạn thảo 129 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 7 Mục lục 1. mở đầu 12 1.1 Tính cấp thiết của đề tài 12 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 15 1.3 Phạm vi nghiên cứu 15 2. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển du lịch 16 2.1 Cơ sở lý luận về phát triển du lịch 16 2.1.1 Một số khái niệm cơ bản 16 2.1.1.1 Khái niệm du lịch 16 2.1.1.2 Khái niệm. các bộ phận hợp thành và đặc điểm sản phẩm du lịch 17 2.1.1.3 Khái niệm về tiềm năng du lịch 20 2.1.1.4 Khái niệm về tài nguyên du lịch 21 2.1.1.5 Khái niệm và một số quan điểm về định hớng phát triển trong du lịch. 22 2.1.2 Những vấn đề có liên quan đến phát triển du lịch theo hớng bền vững. 26 2.1.2.1 Khái niệm về phát triển bền vững và du lịch bền vững: 26 2.1.3 Những nhân tố ảnh hởng đến phát triển du lịch 27 2.1.3.1 Điều kiện tự nhiên 27 2.1.3.2 Điều kiện kinh tế 27 2.1.3.3 Điều kiện x hội 27 2.1.3.4 Công tác tổ chức quản lý 28 2.1.4 Tác động của du lịch đến Kinh tế - x hội và môi trờng sinh thái 28 2.2 Cơ sở thực tiễn về phát triển du lịch 30 2.2.1 Khái quát tình hình phát triển du lịch trên thế giới 30 2.2.2 Tình hình phát triển du lịch tại Việt Nam 33 2.2.2.1 Quan điểm của Đảng và Nhà nớc về việc phát triển du lịch 33 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 8 2.2.2.2 Thực trạng phát triển du lịch ở Việt Nam 34 2.2.3 Những bài học kinh nghiệm về phát triển du lịch 36 2.3 Các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài 37 3. Đặc điểm của địa bàn nghiên cứu và phơng pháp nghiên cứu 39 3.1 Đặc điểm của địa bàn nghiên cứu 39 3.1.1 Lịch sử hình thành thị x Sơn Tây 39 3.1.3 Điều kiện khí hậu và chế độ thủy văn 42 3.1.5 Hiện trạng cơ sở vật chất - kỹ thuật và kết cấu hạ tầng phục vụ du lịch 46 3.1.5.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật ngành du lịch 46 3.1.5.2 Cơ sở hạ tầng 46 3.1.6 Đánh giá chung về hiện trạng phát triển du lịch tại thị x Sơn Tây 49 3.1.6.1 Những mặt thuận lợi 49 3.1.6.2 Những mặt hạn chế 50 3.1.7 Vị trí của du lịch thị x Sơn Tây trong chiến lợc phát triển du lịch của tỉnh Hà Tây và chiến lợc phát triển kinh tế x hội của địa phơng 52 3.2 Phơng pháp nghiên cứu 53 3.2.1 Phơng pháp điều tra. tổng hợp và phân tích tài liệu 53 3.2.1.1 Chọn điểm nghiên cứu 53 3.2.1.2 Phơng pháp thu thập số liệu 53 3.2.1.3 Tổng hợp và phân tích tài liệu 54 3.2.2 Phơng pháp chuyên gia 55 3.2.3 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá tiềm năng 56 3.2.3.1 Đánh giá về khả năng thu hút khách 57 3.2.3.2 Đánh giá khả năng khai thác các tài nguyên du lịch 59 3.2.3.3 Tổng hợp điểm 61 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc kinh t------------------------------------- 9 3.2.4 Đánh giá yêu cầu về kỹ năng Chi phí đầu t cho các điểm tài nguyên 61 3.2.4.1 Chỉ tiêu đánh giá 62 3.2.4.2 Tổng hợp 63 3.2.5 Một số chỉ tiêu dự báo 64 3.2.5.1 Dự báo số lợng khách đến 64 3.2.5.2 Dự báo tổng số ngày khách 64 3.2.5.3 Dự báo doanh thu từ du lịch 64 3.2.5.4 Dự báo nhu cầu lao động cho du lịch 65 3.2.5.5 Dự báo nhu cầu đầu t cho du lịch 66 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận 67 4.1 Tiềm năng du lịch và thực trạng phát triển du lịch trên địa bàn thị x Sơn Tây 67 4.1.1 Tiềm năng du lịch trên địa bàn thị x Sơn Tây 67 4.1.1.1 Thành cổ Sơn Tây 69 4.1.1.2 X Tắc - Đền Và 70 4.1.1.3 Thắng cảnh hồ Đồng Mô 73 4.1.1.4 Sân Golf quốc tế Đảo Vua 74 4.1.1.5 Làng Việt cổ đá ong Đờng Lâm 75 4.1.1.6 Khu du lịch Phờng Xuân Khanh 85 4.1.1.7 Sơn Đông - vùng đất ngoại vi thị x Sơn Tây 86 4.1.2 Đánh giá các tài nguyên du lịch ở thị x Sơn Tây 88 4.1.2.1 Xác định giá trị của các tài nguyên du lịch ở thị x Sơn Tây 88 4.1.2.2 Đánh giá yêu cầu về khả năng chi phí đầu t cho các điểm tài nguyên 89 4.1.3 Thực trạng phát triển du lịch trên địa bàn thị x Sơn Tây 91 4.1.3.1 Công tác tổ chức qui hoạch 91 4.1.3.2 Về công tác tổ chức hoạt động du lịch 91 4.1.3.3 Về tổ chức khai thác thị trờng khách du lịch 97 . năng du lịch và thực trạng phát triển du lịch trên địa bàn thị x Sơn Tây 67 4.1.1 Tiềm năng du lịch trên địa bàn thị x Sơn Tây 67 4.1.1.1 Thành cổ Sơn Tây. lý luận, thực tiễn và định hớng nhằm phát triển du lịch trên địa bàn thị x Sơn Tây, tôi đ chọn vấn đề: " ;Tiềm năng và định hớng phát triển du lịch trên
