chuan kien thuc sinh 11

313 7 0
chuan kien thuc sinh 11

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

- Học sinh hiểu và trình bày được các kiến thức cơ bản về trao đổi chất và năng lượng, về tính cảm ứng, về sinh trưởng phát triển, về sinh sản của động vật và thực vật.. - Học sinh nêu v[r]

(1)

NGÔ VĂN HƯNG (Chủ biên)

LÊ HỒNG ĐIỆP - NGUYỄN THỊ HỒNG LIÊN

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHUẨN KIẾN THỨC, KỸ NĂNG TRONG CHƯƠNG TRÌNH GIÁO DỤC PHỔ THÔNG

(2)(3)

Lời nói đầu

Đổi giáo dục phổ thông theo Nghị số 40/2000/ QH10 Quốc hội trình đổi nhiều lĩnh vực giáo dục mà tâm điểm trình đổi chương trình giáo dục từ Tiểu học tới Trung học phổ thơng

Q trình triển khai thức chương trình giáo dục Tiểu học, Trung học sở thí điểm Trung học phổ thơng cho thấy có số vấn đề cần phải tiếp tục điều chỉnh để hoàn thiện Luật giáo dục năm 2005 quy định chương trình giáo dục phổ thông với cách hiểu đầy đủ phù hợp với xu chung giới Do vậy, chương trình giáo dục phổ thông cần phải tiếp tục diều chỉnh để hoàn thiện tổ chức lại theo quy định Luật Giáo dục

Từ tháng 12 năm 2003, Bộ Giáo dục Đào tạo tổ chức hồn thiện Chương trình giáo dục phổ thơng với tham gia đông đảo nhà khoa học, nhà sư phạm, cán quản lí giáo dục giáo viên giảng dạy nhà trường Hội đồng Quốc gia thẩm định Chương trình giáo dục phổ thông thành lập dành nhiều thời gian xem xét, thẩm định chương trình Bộ Chương trình giáo dục phổ thông ban hành kết điều chỉnh, hoàn thiện, tổ chức lại chương trình ban hành trước đây, làm cho việc quản lí, đạo tổ chức dạy học tất cấp học, trường học phạm vi nước

Để giúp thầy giáo thực tốt chương trình sinh học lớp 11, biên soạn tài liệu “Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kỹ chương trình giáo dục phổ thông môn sinh học lớp 11” Nội dung tài liệu gồm phần:

Phần thứ nhất: Giới thiệu chung Chuẩn kiến thức, kỹ chương trình giáo dục phổ thơng. Phần thứ hai: Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức kĩ chương trình sinh học 11.

Phần nội dung viết theo phần, chủ đề, bám sát chuẩn kiển thức, kỹ chương trình giáo dục phổ thơng: Trình bày, mơ tả làm rõ chuẩn kiến thức, kỹ yêu cầu cụ thể, tường minh (Mỗi chuẩn mô tả đầy đủ số yêu cầu kiến thức, kỹ với nội dung cô đọng SGK) Không tải, phù hợp với điều kiện vùng miền

Nhân dịp này, tác giả xin trân trọng cảm ơn nhà khoa học, nhà sư phạm, nhà giáo cán quản lí giáo dục tham gia góp ý q trình biên soạn, hồn thiện tài liệu Các tác giả xin bày tỏ cảm ơn tới quan, tổ chức cá nhân đóng góp nhiều ý kiến q báu cho việc hồn thiện tài liệu

Trong trình sử dụng tài liệu, phát vấn đề cần trao đổi thầy giáo liên hệ với theo địa chỉ: Ngô Văn Hưng – Vụ GDTrH – Bộ GD&ĐT, 49 Đại Cồ Việt, Hà Nội

ĐT: 043 8684270; 0913201271 Email: nvhungthpt@moet.edu.vn

(4)(5)

Phần thứ hai: Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức kĩ chương trình sinh học 11.

I NỘI DUNG DẠY HỌC SINH HỌC 11 Sinh học thể thực vật động vật 1 Yêu cầu kiến thức

1.1 Đối với địa phương thuận lợi:

- Học sinh trình bày kiến thức phổ thông, bản, đại, thực tiễn cấp độ tổ chức thể sống chủ yếu sinh học thể thực vật, động vật

- Học sinh hiểu trình bày kiến thức trao đổi chất lượng, tính cảm ứng, sinh trưởng phát triển, sinh sản động vật thực vật

- Học sinh nêu giải thích chế tác động, q trình sinh lí hoạt động sống mức thể (động vật thực vật) có liên quan mật thiết đến mức độ phân tử, tế bào mối quan hệ mật thiết với môi trường sống

- Học sinh thấy thống khác biệt trình sống động vật với thực vật

- Trên sở nắm vững kiến thức bản, học sinh biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn sản xuất đời sống, hiểu vận dụng biện pháp kĩ thuật nhằm nâng cao suất vật nuôi, trồng, bảo vệ môi trường góp phần nâng cao chất lượng sống

- Củng cố cho học sinh quan điểm vật biện chứng giới sống, bồi dưỡng cho học sinh lòng yêu thiên nhiên bảo vệ thiên nhiên, đặc biệt bảo vệ rừng, bảo vệ động vật hoang dã

- Rèn luyện cho học sinh tư biện chứng, tư hệ thống 1.2 Đối với vùng khó khăn:

- Có thể giảm nhẹ có kiến thức chế phức tạp phải đảm bảo thực mục tiêu chương trình. Cụ thể sau:

Chương I - Chuyển hoá vật chất lượng

+ Thực vật: Trao đổi nước, ion khống nitơ; q trình quang hợp, hơ hấp thực vật Thực hành: thí nghiệm nước vai trị số chất khống Thí nghiệm tách chiết sắc tố hô hấp

+ Động vật: Tiêu hố, hấp thụ, hơ hấp, máu, dịch mô vận chuyển chất thể nhóm động vật khác nhau; chế đảm bảo nội cân Thực hành: Thí nghiệm đơn giản tuần hoàn

Chương II - Cảm ứng

+ Thực vật: Vận động hướng động ứng động Thực hành: làm số thí nghiệm hướng động

(6)

Chương III - Sinh trưởng phát triển

+ Thực vật: Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp; nhóm chất điều hồ sinh trưởng thực vật; hoocmơn hoa - florigen, quang chu kì phitơcrơm

+ Động vật: Quá trình sinh trưởng phát triển qua biến thái không qua biến thái Vai trị hoocmơn nhân tố ảnh hưởng sinh trưởng phát triển động vật

+ Ảnh hưởng nhân tố sinh thái lên thể Chương IV - Sinh sản :

+ Thực vật: Sinh sản vơ tính nuôi cấy mô, tế bào thực vật; giâm, chiết, ghép; sinh sản hữu tính hình thành hạt, quả, chín hạt, Thực hành: sinh sản thực vật

+ Động vật: Sinh sản vơ tính; sinh sản hữu tính; Sự tiến hố hình thức sinh sản hữu tính động vật, thụ tinh thụ tinh trong, đẻ trứng, đẻ con; điều khiển sinh sản động vật người; chủ động tăng sinh động vật sinh đẻ có kế hoạch người

Thực hành: nhân giống vơ tính giâm, chiết, ghép 2 Yờu cầu kĩ năng

2.1.Đối với địa phương thuận lợi

- Kỹ quan sát, mô tả tượng sinh học: Học sinh thành thạo - Kỹ thực hành sinh học: Học sinh thành thạo

- Kỹ vận dụng vào thực tiễn: Học sinh vận dụng

- Kỹ học tập: Học sinh thành thạo kĩ học tập đặc biệt kĩ tự học (biết thu thập, xử lớ thụng tin, lập bảng biểu, vẽ đồ thị, làm việc cá nhân hay làm việc theo nhóm, làm báo cáo nhỏ )

2.2 Đối với vùng khó khăn

- Kỹ quan sát, mô tả: Học sinh biết quan sát mô tả

- Kỹ thực hành sinh học: Yêu cầu giảm nhẹ đòi hỏi phương tiện kĩ thuật đại xem băng hình, đo tiêu sinh lí người,

- Kỹ vận dụng vào thực tiễn địa phương: Bước đầu học sinh vận dụng - Kỹ học tập: Học sinh biết cách tự học

* Lưu ý: - Tuỳ địa phương, tuỳ đối tượng học sinh cắt bớt nội dung khơng bắt buộc theo chương trình có trong sách giáo khoa giảm bớt yêu cầu nội dung bắt buộc theo chương trình Riêng học sinh khiếu, học sinh chuyên không cắt bỏ giảm bớt nội dung sách giáo khoa.

(7)

Sau hướng dẫn cụ thể để thực tốt chương trình sách giáo khoa: II CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG SINH HỌC LỚP 11

Chương I CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO 1 Chuyển

hoá vật chất và năng lượng ở thực vật a) Trao đổi nước ở thực vật

Kiến thức:

- Phân biệt trao đổi chất thể với mơi trường chuyển hố vật chất lượng tế bào - Trình bày vai trị nước thực vật: đảm bảo hình dạng định tế bào tham gia vào q trình sinh lí Thực vật phân bố tự nhiên lệ thuộc vào có mặt nước

- Trình bày chế trao đổi nước thực vật gồm trình liên tiếp: Hấp thụ nước, vận chuyển nước thoát nước; ý nghĩa thoát nước với đời sống thực vật

- TB đ/v cấu tạo nên cthể, chuyển hóa vật chất lượng TB sở cho TĐC cthể với mt

- Vai trị nước: Làm dung mơi, đảm bảo bền vững hệ thống keo nguyên sinh, đảm bảo hình dạng tế bào, tham gia vào q trình sinh lí (thốt nước làm giảm nhiệt độ cây, giúp trình trao đổi chất diễn bình thường…), ảnh hưởng đến phân bố thực vật

- Hấp thụ nước: + Có đường:

* Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc

* Con đường qua chất nguyên sinh - không bào: Chậm, chọn lọc

+ Cơ chế: Thẩm thấu, chênh lệch áp suất thẩm thấu

- GV cho HS so sánh TĐC cấp độ TB với cấp ct (khái quát)

- Đặc điểm hệ rễ thích nghi với chức hút nước: Rễ có khả ăn sâu, lan rộng, có khả hướng nước, rễ có miền hút với nhiều tế bào lông hút - Đặc điểm tế bào lơng hút thích nghi với chức hấp thụ nước:

(8)

- Vận chuyển nước thân:

+ Nước vận chuyển chủ yếu đường qua mạch gỗ từ rễ lên

Ngồi cịn đường qua mạch rây, vận chuyển ngang từ mạch gỗ sang mạch rây ngược lại

+ Cơ chế: Khuếch tán chênh lệch áp suất thẩm thấu

Nước vận chuyển từ rễ lên nhờ lực hút thoát nước lá, lực đẩy rễ, lực liên kết phân tử nước với với thành mạch

- Thoát nước: + Có đường:

* Qua khí khổng: Vận tốc lớn, điều chỉnh * Qua tầng cutin: Vận tốc nhỏ, không điều chỉnh

+ Cơ chế: Khuếch tán, điều chỉnh chế đóng mở khí khổng

+ Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hô hấp rễ mạnh

- Cơ chế đóng, mở khí khổng:

+ Khi lượng nước lớn, thay đổi nồng độ ion, thay đổi chất thẩm thấu  áp suất thẩm thấu

trong tế bào đóng tăng  nước thẩm thấu

vào tế bào đóng  tế bào đóng no nước,

mặt cong lại  khí khổng mở

+ Khi thiếu nước, hàm lượng axit abxixic tăng  kích thích bơm ion hoạt động 

các ion tế bào đóng vận chuyển ngồi (K+)  nước thẩm thấu ngồi theo

 tế bào đóng nước, duỗi thẳng  khí

(9)

- Nêu cân nước cần trì tưới tiêu hợp lí đảm bảo cho sinh trưởng trồng

- Trình bày trao đổi nước thực vật phụ thuộc vào điều kiện môi trường

Kĩ :

Biết cách xác định

+ Ý nghĩa thoát nước đời sống thực vật:

* Tạo sức hút nước rễ

* Giảm nhiệt độ bề mặt thoát  tránh cho lá,

không bị đốt náng nhiệt độ cao

* Tạo điều kiện để CO2 vào thực q trình quang hợp, giải phóng O2 điều hồ khơng khí - Cân nước: Tương quan q trình hấp thụ nước nước, đảm bảo cho phát triển bình thường

Cân nước trì tưới tiêu hợp lí: Tưới đủ lượng, lúc, cách

- Ảnh hưởng điều kiện môi trường:

+ Ánh sáng: Tác nhân gây đóng mở khí khổng  ảnh

hưởng đến thoát nước

+ Nhiệt độ: ảnh hưởng đến hấp thụ nước rễ (do ảnh hưởng đến sinh trưởng hơ hấp rễ) nước (do ảnh hưởng đến độ ẩm không khí) + Độ ẩm: Độ ẩm đất tăng q trình hấp thụ nước tăng, độ ẩm khơng khí tăng nước giảm

+ Dinh dưỡng khoáng: Hàm lượng khoáng đất cao áp suất dung dịch đất cao  hấp

(10)

cường độ thoát nước

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

b Trao đổi khoáng và nitơ thực vật

Kiến thức :

- Nêu vai trò chất khoáng thực vật - Phân biệt nguyên tố khoáng đại lượng vi lượng

- Phân biệt chế trao đổi chất khoáng (thụ động chủ động) thực vật

- Nêu đường hấp thụ nguyên tố khoáng: qua không bào, qua tế bào chất, qua thành tế bào gian bào

- Các nguyên tố khoáng chia thành nhóm: + Các ngun tố khống đại lượng: Chủ yếu đóng vai trị cấu trúc tế bào, thể; điều tiết q trình sinh lí

+ Các nguyên tố vi lượng: Chủ yếu đóng vai trị hoạt hóa enzim

- Q trình hấp thụ muối khoáng theo chế: + Chủ động: Ngược chiều gradient nồng độ (từ nơi nồng độ thấp đến nơi nồng độ cao), cần lượng chất mang

+ Thụ động: Cùng chiều gradient nồng độ, khơng cần lượng, cần chất mang

- Muối khoáng hấp thụ vào rễ theo dòng nước hai đường:

+ Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc

+ Con đường qua chất nguyên sinh -không bào: Chậm, chọn lọc

(11)

- Trình bày hấp thụ vận chuyển nguyên tố khoáng phụ thuộc vào đặc điểm hệ rễ, cấu trúc đất điều kiện môi trường

- Trình bày vai trị nitơ, đồng hố nitơ khống nitơ tự (N2) khí

- Trình bày ảnh hưởng điều kiện môi trường: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm đất, pH đất, độ thống khí

- Vai trị nitơ:

+ Vai trò cấu trúc: Nitơ thành phần hầu hết hợp chất (prôtêin, axit nuclêic…) cấu tạo nên tế bào, thể

+ Vai trò điều tiết: Tham gia thành phần enzim, hoocmơn… điều tiết q trình sinh lí,

hoá sinh tế bào, thể

- Q trình chuyển hố nitơ đất nhờ vi khuẩn:

- Q trình đồng hố nitơ khí quyển: + Nhờ vi khuần: Vi khuẩn tự (Azotobacter, Anabaena…) vi khuẩn cộng sinh (Rhizobium, Anabaena azollae…)

+ Thực điều kiện:

Có lực khử mạnh, cung cấp ATP, có tham gia enzim nitrogenaza, thực điều kiện kị khí

- Đặc điểm hệ rễ thích nghi với chức hút khống: Rễ có khả ăn sâu, lan rộng, có khả hướng nước, rễ có miền hút với nhiều tế bào lông hút

- Ctrúc đất ahưởng đén hấp thụ ngtố khóang

Chất hữu NH4+ NO

3

(12)

- Giải thích bón phân hợp lí tạo suất cao trồng

Kĩ :

Biết bố trí thí nghiệm phân bón

2H 2H 2H NN NH=NH NH2-NH2 NH3

- Bón phân hợp lí: Bón đủ lượng (căn vào nhu cầu dinh dưỡng cây, khả cung cấp đất, hệ số sử dụng phân bón), thời kì (căn vào dáu hiệu bên ngồi cây), cách (bón thúc, bón lót; bón qua đất qua lá)

- Thí nghiệm trồng ngồi vườn (hoặc trồng chậu), bón loại phân hố học chính: Đạm, lân, kali

- Biết trình biến đổi nitơ cây: Khử NO3- đồng hoá NH3.

+ Khử NO3-: NO3- NO2-

NO2- NH4+ + Đồng hoá NH3:

Axit hữu + NH3 + 2H+  axit amin. Axit amin đicacbôxilic + NH3 + 2H+  Amit

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO c Qúa trình

(13)

ở thực vật - Trình bày vai trị trình quang hợp

- Nêu quan chứa lục lạp mang hệ sắc tố quang hợp

trên trái đất, biến đổi tích luỹ lượng (năng lượng vật lí thành lượng hoá học), hấp thụ CO2 thải O2 điều hịa khơng khí

- Lá quan quang hợp

Lục lạp: Có hạt Grana chứa hệ sắc tố quang hợp (hấp thu chuyển hoá quang thành hoá năng) chất (chứa enzim đồng hoá CO2) Hệ sắc tố: Có hai nhóm sắc tố (diệp lục) sắc tố phụ (carơtenơit) Hệ sắc tố có vai trị hấp thu chuyển hoá quang thành hoá Các sắc tố quang hợp hấp thụ lượng ánh sáng truyền cho diệp lục a trung tâm phản ứng quang hợp theo sơ đồ:

Carôtenôit  Diệp lục b  Diệp lục a  Diệp lục a

trung tâm

Sau quang chuyển cho q trình quang phân li nước phản ứng quang hố để hình thành ATP NADPH

- Cơ chế: Quang hợp diễn lục lạp, bao gồm pha: Pha sáng pha tối

- Bộ máy quang hợp: Lá, lục lạp hệ sắc tố

- Lá thực vật C3, thực vật CAM có tế

bào mô giậu chứa lục lạp, thực vật C4 có tế bào mơ giậu tế bào bao bó

mạch chứa lục lạp

+ Lá thường có dạng mỏng, ln hướng ánh sáng có cấu trúc phù hợp với chức quang hợp (chứa tế bào mơ giậu có mang lục lạp thực hiện quang hợp, có mạch dẫn nước muối khống, có khí khổng để trao đổi khí ) + Lục lạp bao gồm hạt grana chứa hệ sắc tố, chất vận chuyển điện tử chất nền chứa nhiều enzim cacbơxi hố

+ Hệ sắc tố: Có hai nhóm sắc tố chính (diệp lục) sắc tố phụ (carôtenôit) Hệ sắc tố có vai trị hấp thu chuyển hố quang thành hố năng.

(14)

- Trình bày trình quang hợp thực vật C3 (thực vật ôn đới) bao gồm pha sáng pha tối

+ Pha sáng: Diễn màng tilacoit, giống thực vật

 Hấp thụ lượng ánh sáng:

Chl + h Chl*  Quang phân li nước:

Chl*

2 H2O  H+ + 4e- + O2  Phot phoril hoá tạo ATP

3 ADP + Pi  ATP  Tổng hợp NADPH

NADP + H+ NADPH Phương trình tổng quát:

12H2O + 18ADP + 18Pvô + 12NADP+ 18ATP + 12NADPH + 6O2 + Pha tối: Diễn chất (stroma), khác nhóm thực vật C3, C4, CAM

Thực vật C3 pha tối thực chu trình Canvin qua giai đoạn chính:

 Giai đoạn cacboxil hố (cố định CO2):

3 RiDP + CO2  APG

 Giai đoạn khử với tham gia 6ATP

6NADPH:

6APG  6AlPG

 Giai đoạn tái sinh chất nhận RiDP tạo đường với

sự tham gia ATP: 5AlPG  3RiDP

1AlPG  Tham gia tạo C6H12O6

Phương trình tổng quát:

12 H2O + CO2 + Q (năng lượng ánh sáng) 

(15)

- Trình bày đặc điểm thực vật C4: sống khí hậu nhiệt đới, cấu trúc có tế bào bao bó mạch, có hiệu suất cao

- Nêu thực vật CAM mang đặc điểm vùng sa mạc, có suất thấp

- Đặc điểm thực vật C4: sống khí hậu nhiệt đới cận nhiệt đới, khí hậu nóng ẩm kéo dài, cấu trúc có tế bào bao bó mạch Có cường độ quang hợp cao hơn, điểm bù CO2 thấp hơn, thoát nước thấp nên có suất cao

Sơ đồ chế quang hợp thực vật C4:

- Đặc điểm thực vật CAM: Sống vùng sa mạc, điều kiện khô hạn kéo dài Vì lấy nước nên tránh nước nước đóng khí khổng vào ban ngày nhận CO2 vào ban đêm khí khổng mở có suất thấp

(16)

- Trình bày trình quang hợp chịu ảnh hưởng điều kiện mơi trường

- Qua trình quang hợp chịu ảnh hưởng yếu tố: + Nồng độ CO2: Nồng độ CO2 tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hồ trở đi, nồng độ CO2 tăng cường độ quang hợp giảm dần

+ Ánh sáng: Cường độ ánh sáng tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp giảm dần

Thành phần quang phổ: Cây quang hợp mạnh miền ánh sáng đỏ sau miền ánh sáng xanh tím

+ Nhiệt độ: Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt dộ tối ưu cường độ quang hợp tăng nhanh, thường đạt cực đại 25 - 35 oC sau giảm mạnh.

+ Nước: Hàm lượng nước khơng khí, lá, đất ảnh hưởng đến q trình nước  ảnh

hưởng đến độ mở khí khổng  ảnh hưởng đến tốc độ

hấp thụ CO2 vào lục lạp  ảnh hưởng đến cường độ

(17)

- Giải thích trình quang hợp định suất trồng

- Phân biệt suất sinh học suất kinh tế

quang hợp

+ Dinh dưỡng khoáng: Các nguyên tố khoáng ảnh hưởng đến trình tổng hợp sắc tố quang hợp, enzim quang hợp… ảnh hưởng đến cường độ

quang hợp

- Phân tích thành phần hố học sản phẩm trồng có: C chiếm 45%, O chiếm 42%, H chiếm 6,5% Tổng nguyên tố chiếm 90 - 95% (lấy từ CO2 H2O thông qua trình quang hợp) cịn lại ngun tố khống  Quang hợp định

năng suất trồng

- Năng suất sinh học khối lượng chất khơ tích luỹ ngày gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng cây; suất kinh tế khối lượng chất khô tích luỹ quan kinh tế (cơ quan lấy chứa sản phẩm có giá trị kinh tế người)

- Biết phương trình suất: Nkt = (FCO2 L Kf Kkt)n (tấn/ha) Nkt: suất kinh tế

(18)

- Trồng dùng nguồn ánh sáng nhân tạo (ánh sáng loại đèn) đảm bảo trồng đạt suất cao

Kĩ :

Thí nghiệm phân tích sắc tố

Thí nghiệm phát diệp lục carôtenôit

Kkt: hệ số kinh tế

n: thời gian hoạt động máy quang hợp

- Các biện pháp nhằm nâng cao suất trồng:

+ Tăng cường độ hiệu suất quang hợp chọn, tạo giống

+ Điều khiển sinh trưởng diện tích biện pháp kĩ thuật

+ Tăng hệ số hiệu quang hợp hệ số kinh tế chọn, tạo giống biện pháp kĩ thuật

+ Chọn trồng có thời gian sinh trưởng vừa phải, trồng vào vụ thích hợp

Một số đặc điểm phân biệt thực vật C3, C4, CAM

Điểm so sánh C3 C4 CAM

Điều kiện sống Sống chủ yếu vùng ôn đới nhiệt đới

Sống vùng khí hậu nhiệt đới Sống vùng sa mạc, điều kiện khô hạn kéo dài

Hình thái giải phẫu - Lá bình thường

- Có loại lục lạp tế bào mơ

- Lá bình thường

- Có loại lục lạp tế bào mơ dậu

- Lá mọng nước

(19)

dậu tế bào bao bó mạch dậu

Cường độ quang hợp Trung bình Cao Thấp

Nhu cầu nước Cao Thấp, 1/2 thực vật C3 Thấp

Hô hấp sáng Có Khơng Khơng

Năng suất sinh học Trung bình Cao Thấp

Bảng so sánh q trình quang hợp nhóm thực vật C3 , C4 , CAM

Điểm so sánh C3 C4 CAM

Chất nhận CO2 RiDP (Ribulôzơ 1,5 diphôtphat) PEP (phôtpho enol pyruvat) PEP

Enzim cố định CO2 Rubisco PEP-cacboxilaza

và Rubisco

PEP-cacboxilaza Rubisco Sản phẩm cố định CO2

đầu tiên

APG (axit phôtpho glixeric)

AOA (axit oxalo axetic) AOA  AM

Chu trình Canvin Có Có Có

Không gian thực Lục lạp tế bào mô giậu Lục lạp tế bào mô giậu lục lạp tế bào bao bó mạch

Lục lạp tế bào mơ dậu

Thời gian Ban ngày Ban ngày Cả ngày đêm

Năng suất sinh học Trung bình Cao Thấp

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO d) Q

trình hơ hấp thực vật

Kiến thức :

- Trình bày ý nghĩa hơ hấp: giải phóng lượng tạo sản phẩm trung gian dùng cho trình sinh tổng hợp

(20)

- Trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực q trình hơ hấp thực vật

- Trình bày hơ hấp hiếu khí lên men + Trường hợp có ơxi xảy đường phân chu trình Crep (chu trình Crep chuỗi chuyền điện tử) Sản sinh nhiều ATP

+ Trường hợp ơxi tạo sản phẩm lên men

- Trình bày mối liên quan quang hợp hô hấp

khác thể

- Qúa trình hơ hấp xảy tế bào có chứa ti thể

- Cơ chế: Tùy điều kiện có oxi khơng có oxi phân tử mà xảy q trình sau:

+ Hơ hấp hiếu khí (có oxi phân tử) xảy theo giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10)

C6H12O6 + 6O2 + 6H2O  6CO2 + 12H2O + (36

-38) ATP + Nhiệt

+ Lên men (khơng có oxi phân tử): Đường phân phân giải kị khí (tạo sản phẩm cịn nhiều lượng: Rượu etilic, axit lactic)

C6H12O6  êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt

C6H12O6  axit lactic + 2ATP + Nhiệt

- Mối quan hệ: Quang hợp tích luỹ lượng, tạo chất hữu cơ, oxi ngun liệu cho q trình hơ hấp; ngược lại hô hấp tạo lượng cung cấp

- Qúa trình hơ hấp xảy tế bào có chứa ti thể Ti thể bào quan thực chức hơ hấp có cấu tạo phù hợp: + Xoang gian màng bể chứa H+ tạo chênh lệch nồng độ H+  hình thành ATP H+ bơm qua ATP syntaza.

(21)

- Nhận biết hô hấp ánh sáng diễn ngồi ánh sáng

- Q trình hơ hấp chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường nhiệt độ, độ ẩm

cho hoạt động sống có tổng hợp chất tham gia vào trình quang hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO2 ), tạo H2O, CO2 nguyên liệu cho q trình quang hợp

+ Hơ hấp sáng: Là q trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 sáng

+ Chủ yếu xảy thực vật C3, điều kiện cường độ ánh sáng cao (CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều) với tham gia ba bào quan: Ti thể, lục lạp, perơxixơm

+ Hơ hấp sáng có đặc điểm: Xảy đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao nhiều sản phẩm quang hợp (30 – 50%)

- Nhiệt độ: Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu 

cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng q nhiệt độ tối ưu cường độ hơ hấp giảm

- Hàm lượng nước: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước

- Nồng độ CO2: Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với nồng độ CO2

- Nồng độ O2: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2

- Liên hệ với bảo quản nông sản sau thu hoạch

- Giải thích nguyên tắc quản nông sản:

+ Bảo quản khô: Giảm hàm lượng nước (phơi, sấy khô)  tốc độ hô hấp giảm

(22)

Kĩ :

Thực thí nghiệm hơ hấp thực vật

Thực hành phát hô hấp thực vật (SGK)

mát, bảo quản tủ lạnh ) ức chế

phản ứng enzim

+ Bảo quản nồng độ CO2 cao (bơm CO2 vào buồng bảo quản): Nồng độ CO2 cao ức chế q trình hơ hấp

Tiến hành thí nghiệm để chứng minh hơ hấp trình toả nhiệt (SGK)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO 2 Chuyển

hoá vật chất năng lượng ở động vật a) Tiêu hố ở nhóm động vật khác nhau

Kiến thức :

- Phân biệt trao đổi chất lượng thể với môi trường với chuyển hoá vật chất lượng tế bào - Trình bày mối quan hệ trình trao đổi chất q trình chuyển hố nội bào

- Mối quan hệ: Trao đổi chất thể với môi trường giúp lấy chất cần thiết (chất dinh dưỡng) từ mơi trường ngồi (các chất hữu phức tạp phải trải qua trình biến đổi hệ tiêu hoá thành chất đơn giản) cung cấp cho q trình chuyển hố nội bào

(23)

- Nêu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan tiêu hố nhóm động vật khác điều kiện sống khác

cơ thể…

Các sản phẩm không cần thiết thừa đào thải ngồi thơng qua hệ tiết, hơ hấp… - Tiêu hố nhóm động vật:

+ Động vật chưa có quan tiêu hố (động vật đơn bào): Tiêu hoá chủ yếu nội bào Thức ăn thực bào bị phân huỷ nhờ enzim thuỷ phân chứa lizôxôm

+ Động vật có túi tiêu hố: Thức ăn tiêu hố ngoại bào (nhờ enzim tiết từ tế bào tuyến tiêu hoá thành túi) tiêu hoá nội bào + Động vật hình thành ống tiêu hố tuyến tiêu hố: Tiêu hóa ngoại bào (diễn ống tiêu hóa, nhờ enzim thủy phân tiết từ tế bào tuyến tiêu hóa) Thức ăn qua ống tiêu hóa biến đổi học hóa học thành chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ vào máu - Tiêu hóa động vật ăn thịt động vật ăn thực vật có nhiều điểm khác nhau:

+ Động vật ăn thịt: Có nanh, trước hàm ăn thịt phát triển, ruột ngắn Thức ăn tiêu

hóa học hóa học - Làm rõ q trình tiêu hố động vật ăn thịt:

(24)

Kĩ :

Thực hành thí nghiệm đơn giản tiêu hố

+ Động vật ăn thực vật: Có dùng nhai nghiền thức ăn phát triển; dày ngăn ngăn, manh tràng phát triển, ruột dài Thức ăn tiêu hóa học, hóa học biến đổi nhờ vi sinh vật

biến đổi hoá học (nhờ enzim tiết từ tuyến vị)

+ Ở ruột: Chủ yếu tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột - Hấp thụ chất dinh dưỡng: Diễn ruột nhờ bề mặt hấp thụ ruột lớn, có lơng ruột lơng cực nhỏ với hệ thống mao mạch máu mao mạch bạch huyết

Các chất dinh dưỡng hấp thụ theo chế thụ động (glixerin, axit béo, vitamin tan dầu) chế chủ động (glucô, axit amin )

Các chất hấp thụ theo đường máu bạch huyết

- So sánh biến đổi hoá học sinh học động vật nhai lại, động vật có dày đơn, chim ăn hạt gia cầm (cuối trang):

(25)

Điểm so sánh Động vật nhai lại Động vật có dày đơn Chim ăn hạt gia cầm Biến đổi học Lần ăn đầu nhai sơ qua, nhai kĩ lại

lúc nghỉ ngơi nhờ

Nhai kĩ động vật nhai lại nhờ

Thức ăn mổ nuốt (khơng có răng)  diều tiết dịch nhày

làm trơn mềm thức ăn Sau nghiền nát dày

Biến đổi hoá học sinh học

- Dạ dày ngăn (dạ cỏ, tổ ong, sách múi khế)

- Biến đổi sinh học cỏ nhờ vi sinh vật

- Biến đổi hoá học:

+ Ở dày: chủ yếu xảy múi khế tác dụng HCl enzim dịch vị

+ Ở ruột: Tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột

- Dạ dày đơn

- Biến đổi sinh học ruột tịt (mang tràng) nhờ vi sinh vật - Biến đổi hoá học:

+ Ở dày: thức ăn biến đổi tác dụng HCl enzim dịch vị

+ Ở ruột: Tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột

- Dạ dày tuyến dày (mề) - Khơng có biến đổi sinh học - Biến đổi hoá học:

+ Ở dày: thức ăn biến đổi tác dụng HCl enzim dịch vị tiết từ dày tuyến

+ Ở ruột: Tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

b) Hô hấp ở nhóm động vật khác nhau

Kiến thức :

Nêu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan hô hấp nhóm động vật khác điều kiện sống khác

Hô hấp bao gồm: Hô hấp ngồi hơ hấp - Hơ hấp ngồi: Trao đổi khí với mơi trường bên ngồi theo chế khuếch tán  cung cấp oxi cho hô

hấp tế bào, thải CO2 từ hô hấp tế bào ngồi Ở động vật có hình thức trao đổi khí chủ yếu:

+ Trao đổi khí qua bề mặt thể (động vật đơn bào, đa bào bậc thấp):

(26)

tán qua bề mặt tế bào

Động vật đa bào bậc thấp: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt thể

+ Trao đổi khí hệ thống ống khí (cơn trùng…): Hệ thống ống khí phân nhánh nhỏ dần tiếp xúc trực tiếp với tế bào Khí O2 CO2 trao đổi qua hệ thống ống khí

Sự thơng khí thực nhờ co giãn phần bụng

+ Trao đổi khí mang (cá, tơm…): Mang có cung mang, cung mang có phiến mang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Khí O2 nước khuếch tán qua mang vào máu khí CO2 khuếch tán từ máu qua mang vào nước

Dịng nước qua mang nhờ đóng mở miệng, nắp mang diềm nắp mang Dòng nước cháy bên ngồi mao mạch ngược chiều với dịng máu chảy mao mạch  tăng hiệu trao đổi

khí

+ Trao đổi khí phổi (chim, thú…): Phổi thú có nhiều phế nang, phế nang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Phổi chim có thêm nhiều ống khí Khí O2 CO2 trao đổi qua bề mặt phế nang

Sự thơng khí chủ yếu nhờ hơ hấp làm thay đổi thể tích khoang thân (bị sát), khoang bụng (chim) lồng ngực (thú); nhờ nâng lên, hạ xuống thềm miệng (lưỡng cư)

(27)

Kĩ :

Thực hành thí nghiệm đơn giản hơ hấp

- Vận chuyển O2, CO2 thể: O2 vận chuyển theo máu (chủ yếu nhờ sắc tố hơ hấp) sau khuếch tán vào tế bào cung cấp cho q trình hơ hấp tế bào, CO2 sản phẩm hô hấp tế bào khuếch tán vào máu vận chuyển tới phổi (hoặc mang) thải ngồi mơi trường

- Hơ hấp (hô hấp tế bào): Diễn qua giai đoạn khác nhau, hơ hấp hiếu khí (có oxi) hay lên men (khơng có oxi)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

c) Vận chuyển các chất trong cơ thể (sự tuần hoàn máu và dịch mô)

Kiến thức :

Nêu đặc điểm thích nghi hệ tuần hồn nhóm động vật khác

- Động vật đơn bào nhiều lồi động vật đa bào bậc thấp khơng có hệ tuần hồn, chất trao đổi qua bề mặt thể

(28)

hoạt động tim hệ mạch Tùy theo cấu tạo hệ mạch phân biệt hệ tuần hồn hở hệ tuần hồn kín

+ Hệ tuần hồn hở: Có đoạn máu khỏi mạch máu trộn lẫn với dịch mô, máu lưu thông với tốc độ chậm

+ Hệ tuần hồn kín: Máu lưu thơng mạch kín với tốc độ cao, khả điều hòa phân phối máu nhanh

Hệ tuần hồn kín có loại: Tuần hồn đơn (một vịng tuần hồn) tuần hồn kép (hai vịng tuần hồn) Tuần hồn kép có ưu điểm tuần hồn đơn máu sau trao đổi (lấy oxi) từ quan trao đổi khí trở tim, sau tim bơm ni thể nên áp lực, tốc độ máu lớn hơn, máu xa

- Hoạt động tim:

+ Tính tự động tim: Tim co giãn tự động theo chu kì có hệ dẫn truyền tim (bao gồm nút xoang

Chiều hướng tiến hố hệ tuần hồn:

+ Từ chưa có hệ tuần hồn  có hệ tuần

hồn hệ tuần hoàn ngày hoàn thiện

+ Từ hệ tuần hồn hở  hệ tuần hồn kín

+ Từ tuần hoàn đơn (tim ngăn với vịng tuần hồn)  tuần hồn kép (từ tim

ba ngăn, máu pha nhiều  tim ba ngăn

với vách ngăn tâm thất, máu pha trộn  tim bốn ngăn máu không pha

(29)

nhĩ, nút nhĩ thất, bó His mạng Pckin)

+ Tim hoạt động theo chu kì: Mỗi chu kì tim pha co tâm nhĩ  pha co tâm thất  pha giãn

chung

- Hoạt động hệ mạch:

+ Huyết áp: Là áp lực máu tác dụng lên thành mạch Huyết áp giảm dần hệ mạch

Huyết áp có hai trị số: Huyết áp tối đa (tâm thu) huyết áp tối thiểu (tâm trương)

+ Vận tốc máu: tốc độ máu chảy giây Vận tốc máu phụ thuộc vào tiết diện mạch chênh lệch huyết áp đoạn mạch

Vận tốc máu nhỏ mao mạch, đảm bảo cho trao đổi chất máu tế bào

- Mơ tả chu kì tim

- Giải thích chế điều hồ tim – mạch:

+ Điều hoà hoạt động tim: Tim điều hoà trung ương giao cảm đối giao cảm với dây thần kinh:

Dây giao cảm làm tăng nhịp sức co tim

Dây đối giao cảm làm giảm nhịp sức co tim

+ Điều hoà hoạt động hệ mạch: Dây giao cảm gây co mạch Dây đối giao cảm gây giãn mạch + Phản xạ điều hồ tim – mạch:

Kích thích (thay đổi huyết áp, nồng độ CO2 )  quan thụ cảm (áp thụ quan

(30)

Kĩ :

Thực hành số thí nghiệm tuần hồn

Thí nghiệm đo số tiêu sinh lí người: Đếm nhịp tim, đo huyết áp

tâm  trung ương thần kinh  dây li tâm  tim – mạch (tăng nhịp tim, co mạch

hoặc giảm nhịp tim, giãn mạch)

Thí nghiệm tìm hiểu hoạt động tuần hồn tim ếch

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

d) Các cơ chế đảm bảo cân bằng nội môi

Kiến thức :

- Nêu ý nghĩa nội cân thể (cân áp suất thẩm thấu, cân pH)

- Trình bày vai trị quan tiết nhóm động vật khác

- Nội cân (cân nội mơi) trì ổn định mơi trường thể (duy trì ổn định áp suất thẩm thấu, huyết áp, pH, thân nhiệt ), đảm bảo cho tồn thực chức sinh lí tế bào  đảm bảo tồn phát triển động vật

Cơ chế cân nội mơi có tham gia phận: Bộ phận tiếp nhận kích thích, phận điều khiển phận thực Trong chế trình liên hệ ngược đóng vai trị quan trọng

Cơ chế đảm bảo cân nội mơi có tham gia hệ quan tiết, tuần hồn, hơ hấp, thần kinh, nội tiết

* Cân áp suất thẩm thấu: - Vai trò thận:

(31)

nhau nội cân chế đảm bảo nội cân (thông qua mối liên hệ ngược)

tăng tiết ADH, tăng uống nước  giảm tiết nước

tiểu Ngược lại, lượng nước thể tăng làm giảm áp suất thẩm thấu, tăng thể tích máu 

tăng tiết nước tiểu

+ Điều hồ muối khống: Khi Na+ máu giảm

 tuyến thận tăng tiết anđostêron  tăng tái

hấp thụ Na+ từ ống thận Ngược lại, thừa Na+ tăng áp suất thẩm thấu gây cảm giác khát  uống nước nhiều  muối dư thừa loại thải qua

nước tiểu

- Vai trị gan:

+ Điều hồ glucô huyết: Glucô tăng  hoocmôn

insulin  glicôgen; glucô giảm  hoocmôn

glucagôn  glucô

* Cân nội môi:

- pH nội môi trì ổn định nhờ hệ đệm, phổi thận

- Hệ đệm có khả lấy ion H+ (khi ion H+ dư thừa) ion OH- (khi thừa OH-) ion này làm thay đổi pH mơi trường

- Có hệ đệm:

Hệ đệm bicacbonat: H2CO3/NaHCO3 Hệ đêm photphat: NaH2PO4/NaHPO4 Hệ đệm prơtêinat (prơtêin)

- Vai trị gan:

Ngồi điều hồ glucơ huyết cịn có vai trị:

+ Điều hồ prơtêin huyết tương: Khi prơtêin huyết tương giảm  gan tăng sản

(32)

* Cân nhiệt:

Khi trời nóng, hoạt động mạnh: Giảm sinh nhiệt, tăng thoát nhiệt

Khi trời lạnh: Tăng sinh nhiệt, giảm thoát nhiệt

Chương II CẢM ỨNG

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO 1 Cảm ứng

ở thực vật Kiến thức :

- Nêu hướng động vận động sinh trưởng hướng phía tác nhân mơi trường sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ)

- Nêu kiểu hướng

Cảm ứng:

- Khái niệm: Là khả phản ứng thực vật kích thích mơi trường

- Đặc điểm: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

- Có hình thức: Hướng động (vận động định hướng) ứng động (vận động cảm ứng)

Hướng động.

- Hướng động vận động sinh trưởng định hướng kích thích từ phía tác nhân ngoại cảnh sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ)

- Vận động sinh trưởng hướng tới nguồn kích thích (hướng động dương) tránh xa nguồn kích thích (hướng động âm)

(33)

động

- Nêu cảm ứng vận động sinh trưởng không sinh trưởng biến đổi điều kiện môi trường

động:

+ Hướng sáng: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động ánh sáng

Thân, cành hướng sáng dương, rễ hướng sáng âm + Hướng đất (hướng trọng lực): Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động trọng lực (hướng tâm đất)

Rễ hướng đất dương, thân cành hướng hướng đất âm

+ Hướng hóa: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động hóa chất

+ Hướng tiếp xúc: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động vật tiếp xúc với phận

- Vai trò: Hướng động giúp sinh trưởng hướng tới tác nhân mơi trường thuận lợi  giúp thích

ứng với biến động điều kiện môi trường để tồn phát triển

Ứng động.

- Ứng động vận động phản ứng lại thay đổi tác nhân môi trường tác động đồng đến phận

- Tùy theo vận động có gây sinh trưởng thực vật hay không mà người ta chia ứng động sinh trưởng ứng động không sinh trưởng

Ứng dụng:

(34)

- Phân biệt ứng động sinh trưởng với ứng động khơng sinh trưởng Cho ví dụ cụ thể

- Nêu vai trò cảm ứng thực vật

Kĩ :

Làm số thí nghiệm hướng động (ánh sáng, nước, )

+ Ứng động sinh trưởng: Thường vận động liên quan đến đồng hồ sinh học Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng tế bào hai phía đối diện quan (như lá, cánh hoa)

Tùy thuộc tác nhân kích thích, ứng động sinh trưởng chia thành kiểu tương ứng: Quang ứng động, nhiệt ứng động

Các vận động liên quan đến hoocmon thực vật

+ Ứng động khơng sinh trưởng: Các vận động cảm ứng có liên quan đến sức trương nước miền chuyên hóa

Các dạng ứng động không sinh trưởng: Ứng động sức trương (như vận động tự vệ), ứng động tiếp xúc hóa ứng động (vận động bắt mồi)

- Vai trị: Ứng động giúp thực vật thích nghi đa dạng biến đổi môi trường để tồn phát triển

Có thể cho học sinh làm thí nghiệm trước (khoảng tuần) sau đưa vào học 23 - hướng động

Ứng dụng

(35)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

2 Cảm ứng ở động vật a) Cảm ứng ở nhóm động vật

Kiến thức :

- Phân biệt đặc điểm cảm ứng động vật so với thực vật

- Trình bày tiến hố hình thức cảm ứng nhóm động vật có trình độ tổ chức khác (làm rõ mức độ tiến hoá)

- Khái niệm: Cảm ứng khả thể động vật phản ứng lại kích thích mơi trường (bên bên ngồi thể) để tồn phát triển - Phân biệt đặc điểm cảm ứng:

Thực vật: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

Động vật: Phản ứng nhanh, phản ứng dễ nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

- Tiến hố hình thức cảm ứng:

+ Cảm ứng động vật đơn bào:

* Chưa có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng hướng động: Chuyển động đến kích thích (hướng động dương) tránh xa kích thích (hướng động âm)

Cơ thể phản ứng lại chuyển động thể co rút chất nguyên sinh

+ Cảm ứng động vật đa bào:

* Đã có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng phản xạ: Phản ứng trả lời kích thích mơi trường thơng qua hệ thần kinh

Nhờ có hệ thần kinh mà phản ứng diễn nhanh ngày xác, tuỳ thuộc vào mức độ tiến hoá hệ thần kinh

Hệ thần kinh

Đặc điểm cấu tạo hệ thần kinh

Đặc điểm cảm ứng Hệ thần

kinh dạng lưới

Các tế bào thần kinh nằm rải rác thể liên hệ với

(36)

Chương III SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ

NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

1 Sinh trưởng và phát triển ở thực vật

Kiến thức :

- Phân biệt khái niệm sinh trưởng, phát triển mối liên quan chúng

- Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp

- Sinh trưởng trình tăng lên số lượng, kích thước tế bào làm cho lớn lên giai đoạn, tạo quan sinh dưỡng rễ, thân,

- Phát triển trình biến đổi chất lượng (cấu trúc chức sinh lí) thành phần tế bào, mô, quan làm cho hoa, kết quả, tạo hạt

- Giữa sinh trưởng phát triển có mối quan hệ mật thiết, liên tiếp xen kẽ đời sống thực vật Sự biến đổi số lượng rễ, thân, dẫn đến thay đổi chất lượng hoa, quả, hạt

- Sinh trưởng sơ cấp: Sinh trưởng thân rễ theo chiều dài hoạt động mô phân sinh đỉnh Sinh trưởng sơ cấp xảy mầm

- Sinh trưởng phát triển thực vật chia làm pha:

+ Sinh trưởng phát triển sinh dưỡng: Hoạt động sinh trưởng, phát triển quan sinh dưỡng (thân, rễ, lá) chiếm ưu

(37)

- Trình bày ảnh hưởng điều kiện môi trường tới sinh trưởng phát triển thực vật - Trình bày chất điều hồ sinh trưởng (phitơhoocmơn) có vai trị điều tiết sinh trưởng, phát triển

phần thân non mầm

- Sinh trưởng thứ cấp: Sinh trưởng theo chiều ngang (chu vi) thân rễ hoạt động mô phân sinh bên

Sinh trưởng sơ cấp xảy hai mầm, mầm khơng có sinh trưởng thứ cấp

- Sinh trưởng thực vật phụ thuộc vào yếu tố bên (đặc điểm di truyền loài, hoocmon sinh trưởng) yếu tố bên (ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, dinh dưỡng khống)

- Q trình sinh trưởng điều hịa hoocmon thực vật bao gồm hai nhóm: Nhóm kích thích sinh trưởng (AIA, GA) nhóm ức chế sinh trưởng (AAB, etilen)

Loại hoocmon

Nơi tổng hợp

Tác dụng sinh lí

Auxin Các mơ

phân sinh chồi non; phôi

- Làm tăng kéo dài tế bào

 Kích thích thân, rễ kéo

dài, rễ bất định

- Tăng ưu ngọn, ức chế chồi bên

(38)

trong hạt - Gây tượng hướng động

- Phát triển quả, tạo không hạt

- Ức chế rụng lá, quả, rễ

Giberel in

Các quan sinh trưởng non, non, hạt nảy mầm, phơi sinh trưởng

- Kích thích phân chia

phân hoá tế bào  thân

mọc dài ra, lóng vươn dài - Phá trạng thái ngủ, nghỉ hạt

- Kích thích hoa, tạo không hạt

- Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao đổi nitơ Xitokin

in

Các tế bào phân chia rễ, non, non

- Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ

- Làm yếu ưu ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên

- Kìm hãm già hóa

- Kích thích nảy mầm, nở hoa

Axit abxixic

Chủ yếu lá, tích luỹ quan già, quan ngủ, nghỉ

- Ức chế sinh trưởng mạnh - Gây rụng lá,

- Kích thích đóng khí khổng điều kiện khô hạn

(39)

- Nêu ứng dụng chất điều hoà sinh trưởng sản xuất nông nghiệp

rụng

Etylen Các mô chín, già

- Thúc đẩy trình chín

- Ức chế q trình sinh trưởng non, mầm thân củ

- Gây rụng lá, Chất

diệt cỏ

Tổng hợp nhân tạo

Phá vỡ trạng thái cân hoocmon  ức chế

sinh trưởng cỏ  diệt

cỏ không ảnh hưởng đến trồng

- Người ta sử dụng hoocmôn sinh trưởng nông nghiệp để tăng suất trồng, kéo dài rút ngắn thời gian thu hoạch, thu hoạch đồng loạt, tạo non sớm công nghệ tế bào thực vật, tạo cảnh…

- Sự cân hoocmơn: Là tương quan nhóm hoocmơn kích thích sinh trưởng ức chế sinh trưởng (cân chung) hoocmôn (cân riêng) ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển thực vật

(40)

- Nhận biết hoa giai đoạn quan trọng trình phát triển thực vật Hạt kín

- Nêu quang chu kì phụ thuộc hoa vào tương quan độ dài ngày đêm

- Biết phitơcrơm sắc tố tiếp nhận kích thích chu kì quang có tác động đến hoa

- Ra hoa giai đoạn quan trọng q trình phát triển thực vật Hạt kín: Chuyển từ giai đoạn sinh trưởng phát triển dinh dưỡng sang giai đoạn sinh trưởng phát triển sinh sản

- Quang chu kì thời gian chiếu sáng xen kẽ bóng tối (độ dài ngày đêm) ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển Quang chu kì tác động đến hoa, rụng lá, tạo củ, di chuyển hợp chất quang hợp Theo quang chu kì, chia thành loại cây: Cây ngày ngắn (ra hoa điều kiện chiếu sáng 12 giờ), ngày dài (ra hoa điều kiện chiếu sáng 12 giờ), trung tính (ra hoa điều kiện ngày dài ngày ngắn)

- Q trình phát triển điều hịa phitocrom Phitocrôm sắc tố sắc tố enzim tồn hai dạng P660 (Pđ) hấp thụ ánh sáng đỏ (bước sang 660 nm) P730 (Pđx) hấp thụ ánh sáng đỏ xa (730 nm), tác động đến nảy mầm, hoa nhiều q trình sinh lí khác

Khi sử dụng hoocmôn thực vật nơng nghiệp cần ý nồng độ tối thích, tính chất đối kháng hay hỗ trợ hoocmôn, quan tâm đến phối hợp hoocmôn điều kiện sinh thái có liên quan đến trồng

Biết hoocmôn hoa –Florigen chế tác động

Hai dạng phitơcrơm Pđ Pđx chuyển hố lẫn tác động ánh sáng:

Sáng, đỏ

(41)

Kĩ :

Ứng dụng kiến thức chu kì quang vào sản xuất nơng nghiệp (trồng theo mùa vụ)

Ứng dụng sản xuất nông nghiệp: Dựa vào nhu cầu ánh sáng để gieo trồng thời vụ, nhập nội, chuyển vùng trồng; sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích kìm hãm hoa trồng CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ

NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

2 Sinh trưởng và phát triển ở động vật a) Sự sinh trưởng và phát triển ở động vật

Kiến thức :

- Phân biệt quan hệ sinh trưởng phát triển qua biến thái không qua biến thái động vật

- Phân biệt sinh trưởng, phát triển qua biến thái hồn tồn khơng hồn tồn

- Sinh trưởng q trình gia tăng khối lượng, kích thước thể tăng số lượng, kích thước tế bào động vật

- Phát triển biến đổi hình thái, sinh lí từ hợp tử đến giai đoạn trưởng thành, bao gồm giai đoạn phôi hậu phôi

- Sinh trưởng phát triển động vật trải qua biến thái không qua biến thái

+ Phát triển không qua biến thái: Là kiểu phát

triển mà non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí tương tự với trưởng thành

Hình thức gặp số động vật khơng xương sống đa số lồi động vật có xương sống

+ Phát triển qua biến thái: Là kiểu phát triển mà

- Sinh trưởng phát triển thể có quan hệ mật thiết với Sinh trưởng tạo tiền đề cho phát triển, sinh trưởng thành phần phát triển, phát triển thúc đẩy sinh trưởng

(42)

b) Vai trò của

hoocmôn đối với sự sinh trưởng và phát triển ở động vật

- Trình bày ảnh hưởng hoocmôn sinh trưởng phát triển động vật có xương sống khơng có xương sống

con non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí khác giai đoạn khác với trưởng thành

Phát triển qua biến thái bao gồm:

* Phát triển qua biến thái hoàn toàn: Là kiểu phát triển mà non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí khác với trưởng thành

Ví dụ, tằm có giai đoạn: Trứng, tằm (sâu), nhộng (nằm kén) ngài (bướm có cánh)

* Phát triển qua biến thái khơng hồn toàn: Là kiểu phát triển mà non chưa hoàn thiện, phải trải qua nhiều lần lột xác để biến đổi thành trưởng thành Ví dụ, lồi chân khớp (châu chấu, tơm, cua…), lưỡng cư

- Quá trình sinh trưởng phát triển động vật điều hòa hoocmon sinh trưởng phát triển

Động vật có xương sống điều hòa hoocmon: hoocmon sinh trưởng, tizoxin, testosteron, estrogen (xem bảng)

Tên hoocmon

Nơi sản xuất

Tác dụng sinh lí Hoocmon

sinh trưởng (GH)

Tuyến yên

- Kích thích phân chia tế bào tăng kích thước tế bào qua tăng tổng hợp prơtêin

- Kích thích phát triển xương Tiroxin Tuyến

giáp

- Kích thích chuyển hố tế bào

(43)

trưởng bình thường thể Riêng lưỡng cư tiroxin có tác dụng gây biến thái nòng nọc thành ếch

Ơstrogen Buồng trứng

Kích thích sinh trưởng phát triển mạnh giai đoạn dậy do:

+ Tăng phát triển xương

+ Kích thích phân hố tế bào để hình thành đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp

Testosteron Tinh hồn

Kích thích sinh trưởng phát triển mạnh giai đoạn dậy nhờ:

+ Tăng phát triển xương

+ Kích thích phân hố tế bào để hình thành đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp

+ Tăng tổng hợp prôtêin, phát triển bắp

Côn trùng điều hòa hoocmon ecđixơn juvenin (xem bảng)

Tên hoocmon

Nơi sản xuất

Tác dụng sinh lí Ecđison Tuyến

trước ngực

+ Gây lột xác sâu bướm + Kích thích sâu biến thành nhộng bướm

(44)

c) Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật

- Nêu chế điều hoà sinh trưởng phát triển - Nêu nguyên nhân gây số bệnh rối loạn nội tiết phổ biến - Nêu nhân tố bên nhân tố bên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật

allata + ức chế q trình chuyển hố sâu thành nhộng bướm

- Một số bệnh người:

Bệnh khổng lồ (thừa GH), bệnh lùn (thiếu GH) người; bệnh đần độn thiếu tizôxin trẻ em…

Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật:

- Các nhân tố bên trong:

+ Hoocmôn sinh trưởng phát triển: Sự sinh trưởng điều hồ GH tizơxin; phát triển qua biến thái điều hồ hoocmơn eđixơn juvenin (đối với sâu bọ) tizôxin (đối với ếch nhái)

- Các nhân tố bên ngoài:

Thức ăn: ảnh hưởng mạnh đến trình sinh trưởng

Nhiệt độ: loài động vật phát triển tốt điều kiện nhiệt độ môi trường thích hợp, cao thấp làm chậm sinh trưởng

Ánh sáng: tia tử ngoại biến tiền tiền D thành

- Nêu chế điều hoà sinh trưởng phát triển

+ Giới tính: ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng kích thước tối đa đực Thường có tốc độ lớn nhanh sống lâu

(45)

- Trình bày khả điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người (cải tạo vật nuôi, cải thiện dân số kế hoạch hố gia đình)

Kĩ :

Thực hành quan sát sinh trưởng phát triển, Sưu tầm tài liệu bệnh rối loạn sinh lí người

vitamin D…, ánh sáng ảnh hưởng đến nhiệt độ qua tác động đến sinh trưởng, phát triển động vật

- Điều khiển khả sinh trưởng phát triển động vật nhằm nâng cao suất vật nuôi:

+ Cải tạo giống: Bằng phương pháp lai giống, chọn lọc nhân tạo, công nghệ phôi…tạo giống vật ni có suất cao, thích nghi với điều kiện địa phương

+ Cải thiện môi trường: Cải thiện môi trường sống tối ưu cho giai đoạn sinh trưởng, phát triển (thức ăn, vệ sinh chuồng trại…)

- Cải thiện dân số kế hoạch hoá gia đình: Cải thiện đời sống kinh tế văn hoá (cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, sinh hoạt văn hoá lành mạnh…); áp dụng biện pháp tư vấn di truyền kĩ thuật y học đại công tác bảo vệ bà mẹ, trẻ em

Xem phim sinh trưởng phát triển động vật

Ở nước có tỉ lệ tăng dân số cao, cần sử dụng biện pháp kế hoạch hố gia đình (các biện pháp tránh thai) để kiểm soát sinh đẻ

Học sinh biết biện pháp tránh thai

(46)

Chương IV SINH SẢN

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

1 Sinh sản ở thực vật

Kiến thức :

- Nêu sinh sản vơ tính sinh sản khơng có hợp giao tử đực giao tử (không có tái tổ hợp di truyền), giống giống bố mẹ

- Phân biệt kiểu sinh sản vơ tính

- Sinh sản: trình tạo cá thể mới, để đảm bảo phát triển liên tục loài Gồm hai hình thức: sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính

- Sinh sản vơ tính thực vật: Hình thức sinh sản khơng có kết hợp giao tử đực giao tử cái, sinh giống giống mẹ

- Các kiểu sinh sản vơ tính:

+ Sinh sản bào tử: Cá thể hình thành từ tế bào biệt hoá thể mẹ gọi bào tử Bào tử hình thành túi bào tử trưởng thành (thể bào tử)

+ Sinh sản sinh dưỡng: Cơ thể phát triển từ phần quan sinh dưỡng thể mẹ thân củ, rễ,lá…

- Phương pháp nhân giống vơ tính: Giâm, chiết, ghép, ni cấy mơ ứng dụng sinh sản vơ tính để nhân nhanh giống đạt hiệu cao trồng

trọt Cơ sở sinh học biện pháp giâm,

chiết ghép là: Lợi dụng khả sinh sản sinh dưỡng thực vật nhờ trình nguyên phân

(47)

- Phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính

- Sinh sản hữu tính thực vật: Là hình thức sinh sản có kết hợp giao tử đực giao tử thông qua thụ tinh tạo nên hợp tử

phương pháp nhân giống vơ tính so với mọc từ hạt:

+ Duy trì đặc tính quý từ gốc nhờ nguyên phân

+ Rút ngắn thời gian sinh trưởng, phát triển  cho thu

hoạch sớm

- Phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính:

Điểm phân biệt

Sinh sản vơ tính

Sinh sản hữu tính Khái

niệm

Khơng có kết hợp giao tử đực giao tử cái, sinh từ phần thể mẹ

Có kết hợp giao tử đực (n) giao tử (n) thông qua thụ tinh tạo hợp tử (2n) Hợp tử phát triển thành thể

Cơ sở tế bào học

Nguyên phân Giảm phân, thụ tinh nguyên phân

Đặc điểm di truyền

- Các hệ mang đặc điểm di truyền giống

(48)

- Nhận biết sinh sản hữu tính thực vật có hoa

- Sinh sản hữu tính thực vật có hoa bao gồm giai đoạn: Hình thành hạt phấn (hoặc túi phơi), thụ phấn, thụ tinh, tạo phát triển phôi tạo thành non

+ Hình thành hạt phấn: tế bào sinh hạt phấn (2n) giảm phân tạo tế bào đơn bội (n), tế bào đơn bội nguyên phân lần tạo hạt phấn có nhân (nhân sinh dưỡng nhân sinh sản)

+ Hình thành túi phơi: tế bào sinh nỗn (2n) giảm phân tạo tế bào đơn bội (n), bị thóai hóa, tế bào nguyên phân lần tạo túi phơi (có nỗn cầu nhân phụ 2n)

+ Thụ phấn tượng hạt phấn tiếp xúc với đầu nhuỵ

Thụ phấn tự thụ phấn giao phấn (nhờ gió, nước, sâu bọ…)

+ Thụ tinh thực vật có hoa trình thụ tinh kép: tinh tử kết hợp với noãn cầu tạo hợp tử (phát triển thành phơi)

giống mẹ - Ít đa dạng mặt di truyền

xuất tính trạng - Có đa dạng di truyền cao

Ý nghĩa

- Tạo cá thể thích nghi với điều kiện sống ổn định

(49)

Kĩ :

Thực cách giâm, chiết, ghép cành vườn trường hay gia đình

tinh tử kết hợp với nhân phụ tạo nhân tam bội (phát triển thành phơi nhũ)

+ Hình thành hạt, quả: Sau thụ tinh, noãn phát triển thành hạt, bầu nhụy phát triển thành

Thực hành nhân giống vơ tính giâm, chiết, ghép

Ứng dụng sinh sản hữu tính nơng nghiệp:

Lai giống chọn lọc, thụ phấn bổ khuyết Dùng êtilen làm chín nhanh, dùng auxin giberelin để tạo không hạt

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

2 Sinh sản ở động vật a) Sinh sản vơ tính

Kiến thức :

- Trình bày khái niệm sinh sản vơ tính động vật

- Nêu hình thức sinh sản vơ tính động vật

- Sinh sản vơ tính hình thức sinh sản mà cá thể sinh nhiều cá thể giống hệt mình, khơng có kết hợp tinh trùng tế bào trứng Cơ thể hình thành từ phần thể mẹ (phân đôi, nảy chồi, phân mảnh) từ tế bào trứng (trinh sản) nhờ nguyên phân

Hình thức sinh sản

Nội dung Nhóm

sinh vật Phân đơi Cơ thể mẹ tự co thắt tạo

thành phần giống nhau, phần phát triển

(50)

- Phân biệt sinh sản vơ tính tái sinh phận thể

- Mô tả ngun tắc ni cấy mơ nhân vơ tính (nuôi mô sống, cấy mô tách rời vào thể, nhân vơ tính động vật)

thành cá thể Sự phân đơi theo chiều dọc, ngang nhiều chiều

dẹp

Nảy chồi Một phần thể phát triển vùng lân cận, tạo thành thể Cơ thể sống bám thể mẹ sống tách độc lập

Ruột khoang, bọt biển

Phân mảnh

Cơ thể mẹ tách thành nhiều phần nhỏ, phần phát triển thành thể

Bọt biển

Trinh sản (trinh

sản)

Hiện tượng giao tử không qua thụ tinh phát triển thành thể đơn bội (n)

Thường xen kẽ với sinh sản hữu tính

Chân khớp Ong, kiến, rệp

- Nuôi mô sống: Mô động vật nuôi cấy mơi trường có đủ chất dinh dưỡng, vơ trùng, nhiệt độ thích hợp  mơ tồn phát triển

Sinh sản vơ tính tạo thể mới, tái sinh phận không tạo thể mới khơng phải hình thức sinh sản

- Nguyên tắc nuôi cấy mô nhân vơ tính: Lợi dụng khả sinh sản vơ tính tế bào (do trình nguyên phân)

(51)

b) Sinh sản hữu tính

- Nêu khái niệm sinh sản hữu tính động vật

- Nhân vơ tính: Chuyển nhân tế bào xôma (2n) vào tế bào trứng lấy nhân  kích

thích tế bào trứng phát triển thành phôi, thể 

đem cấy trở lại vào

- Sinh sản hữu tính động vật: Là hình thức sinh sản tạo cá thể có hợp giao tử đực giao tử đơn bội tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành thể

- Ở hầu hết loài trình sinh sản trải qua giai đoạn: Hình thành giao tử (tinh trùng trứng), thụ tinh (kết hợp loại giao tử), phát triển phôi thai (hợp tử phát triển thành thể mới)

quan cho thể (tự ghép) ghép vào thể khác có tương đồng mặt di truyền (đồng ghép) ghép vào thê khác loài, không tương đồng mặt di truyền (dị ghép)

Hiểu quy trình nhân cừu Đơly biết số ứng dụng nhân vơ tính động vật

- Hình thành giao tử thể đực khác nhau:

+ Hình thành tinh trùng: tế bào sinh tinh trùng giảm phân hình thành tinh trùng

(52)

- Phân biệt hình thức sinh sản hữu tính động vật (đẻ trứng, đẻ con)

- Thụ tinh bao gồm thụ tinh (xảy môi trường nước) thụ tinh (xảy quan sinh sản)

- Hình thức sinh sản: + Đẻ trứng:

Trứng đẻ thụ tinh (thụ tinh ngoài) trứng thụ tinh đẻ (thụ tinh trong)  Phát triển thành phôi  non

+ Đẻ con:

Trứng thụ tinh quan sinh sản (thụ tinh trong) tạo hợp tử  phát triển thành phơi 

non  đẻ ngồi

Trứng phát triển thành phơi, non nhờ nỗn hồng (một số lồi cá, bị sát) trứng phát triển thành phôi, phôi thai phát triển quan sinh sản thể nhờ tiếp nhận chất dinh dưỡng từ máu mẹ qua thai (thú)

- Các hình thức thụ tinh bao gồm: Tự phối - tự thụ tinh giao phối – thụ tinh chéo

+ Tự thụ tinh: cá thể hình thành giao tử đực giao tử cái, giao tử đực giao tử cá thể thụ tinh với

+ Thụ tinh chéo: cá thể sinh tinh trùng, cá thể sinh trứng, hai loại giao tử thụ tinh với

(53)

c) Điều hoà sinh sản

d) Điều khiển sinh sản

- Nêu phân biệt chiều hướng tiến hố sinh sản hữu tính động vật (thụ tinh ngoài, thụ tinh trong, đẻ trứng, đẻ con)

- Trình bày chế điều hồ sinh sản

- Nêu rõ khả tự điều tiết trình sinh sản động vật người

- Nêu khái niệm tăng sinh động vật - Phân biệt điều khiển số điều khiển giới tính đàn động vật

- Chiều hướng tiến hoá sinh sản hữu tính động vật:

+ Cơ thể:

Cơ quan sinh sản chưa phân hoá  phân hoá

Cơ thể lưỡng tính  thể đơn tính

+ Hình thức thụ tinh: Tự thụ tinh  thụ tinh chéo

Thụ tinh  thụ tinh

+ Hình thức sinh sản: Đẻ trứng  đẻ

Trứng, sinh không chăm sóc, bảo vệ  Trứng, sinh chăm sóc, bảo vệ

- Sinh sản động vật điều hòa chủ yếu hoocmon sinh dục hệ thần kinh theo chế điều hòa ngược Ngồi yếu tố mơi trường ảnh hưởng lên trình sinh sản

(sử dụng hình 46.1 46.2 để trình bày chế điều hồ sinh sản) người

- Tăng sinh: Tăng khả sinh sản (tăng số sinh ra)

- Điều khiển số con: Làm tăng giảm số + Làm tăng số con:

(54)

+ Nêu vai trò thụ tinh nhân tạo

+ Mô tả nguyên tắc nuôi cấy phôi

- Nêu khái quát vấn đề dân số chất lượng sống

tuyến yên gây đa thai)…

* Thụ tinh nhân tạo: tinh trùng lấy từ thể đực, bảo quản lạnh Sau lấy thụ tinh thể thụ tinh thể (tách trứng thể), trứng sau thụ tinh cấy trở lại thể Biện pháp làm tăng hiệu trình thụ tinh tạo hợp tử, tăng khả sinh sản ngồi tạo hệ theo ý muốn (giới tính, đặc tính quý đực…)

* Nuôi cấy phôi: Sử dụng hoocmon thúc đẩy trứng chín rụng  tách trứng ngồi  cho

trứng thụ tinh với tinh trùng ống nghiệm tạo hợp tử  nuôi cấy môi trường thích hợp để phát

triển thành phơi (có thể dùng phương pháp tách hợp tử phân chia tạo nhiều phôi) đến giai đoạn

định cấy phôi vào tử cung

+ Làm giảm số (đối với người):

Ở người, cần sinh đẻ có kế hoạch (điều chỉnh số con, thời điểm khoảng cách sinh phù hợp) để nâng cao chất lượng sống cá nhân, cộng đồng Có nhiều biện pháp sinh đẻ có kế hoạch hiệu sử dụng bao cao su, dụng cụ tử cung, đình sản, thuốc tránh thai… Kế hoạch hố dân số, đảm

bảo sức khoẻ sinh sản (đặc biệt sức khoẻ sinh sản vị thành niên)

(55)

Kĩ :

Ứng dụng thành tựu nuôi cấy mô vào thực tiễn sản xuất đời sống

- Điều khiển giới tính: Tăng tỉ lệ đực

Muốn tăng nhanh đàn gia súc, thu hoạch nhiều trứng, sữa cần tăng nhiều Muốn thu nhiều thịt, tơ tằm…cần tăng nhiều đực

Biện pháp điều khiển: Sử dụng biện pháp kĩ thuật lọc, li tâm, điện di để tách tinh trùng thành hai loại (X Y) sau tuỳ theo nhu cầu đực hay mà chọn loại tinh trùng thụ tinh với trứng

Sưu tầm tài liệu thành tựu việc điều khiển số con, điều khiển giới tính đàn động vật

III HƯỚNG DẪN CỤ THỂ A - ĐỊNH HƯỚNG CÁCH DẠY, CÁCH HỌC VÀ CÁCH ĐÁNH GIÁ

1 Định hướng cách dạy

SGK Sinh học 10 biên soạn lần nhằm đổi cách dạy cho phát huy tính chủ động người học Điều thể qua mặt :

- Bố cục học : Những phải sử dụng kiến thức học làm sở để tiếp thu kiến thức cần trình bày theo quy trình gồm bước: (1) đánh giá, (2) giới thiệu khái niệm kiến thức mới, (3) vận dụng để nâng cao kiến thức

+ Trong bước đánh giá, GV sử dụng cách tiếp cận khác đề xuất câu hỏi, nêu tình huống, (được thể lệnh với dấu 

trong bài) nhằm đánh giá trình độ hiểu biết HS chủ đề trình bày

+ Sau nắm trình độ HS, GV chuyển qua bước giới thiệu kiến thức Lúc HS có hứng thú tiếp thu kiến thức thực cảm thấy có nhu cầu thơng tin Khi cần phải cung cấp kiến thức bắt đầu giới thiệu kiến thức sau đưa câu hỏi để HS thảo luận hay vận dụng kiến thức học

(56)

Sau cung cấp kiến thức mới, HS lại tiếp xúc với tình mới, câu hỏi nhằm vận dụng kiến thức vừa học Những câu hỏi HS trả lời lớp hay để em nhà suy nghĩ

SGK cố gắng định hướng cách dạy học theo hướng rèn luyện kĩ tư lôgic, kĩ quan sát, kĩ tự học thông qua việc xen câu hỏi vào để em suy nghĩ thảo luận GV không nên quan tâm đến việc trả lời hay sai HS tình thảo luận lớp Cái qua thảo luận GV phát HS lại có quan niệm phát lệch lạc cách diễn đạt để kịp thời uốn nắn giúp HS rèn luyện kĩ diễn đạt lời nói, kĩ suy luận

2 Định hướng cách học

Kiến thức khoa học nói chung sinh học nói riêng gia tăng mạnh mẽ, làm để với thời lượng hạn chế mà HS nắm bắt kiến thức cốt lõi cập nhật môn học Tốt cần đổi cách dạy cách học HS phải chủ động việc chiếm lĩnh kiến thức không thụ động chép ghi nhớ kiến thức SGK hay lời giảng GV Vì vậy, SGK biên soạn theo hướng giúp HS tự học, tự tìm tịi khám phá với trợ giúp GV Nội dung cách trình bày SGK góp phần giúp HS học tốt, u thích mơn học Những ý tưởng thể qua:

- Tăng kênh hình, tranh ảnh minh hoạ : giúp HS dễ nắm bắt kiến thức

- Tăng tính hấp dẫn môn học : SGK cố gắng đưa ảnh chụp từ tự nhiên để minh hoạ kèm theo sơ đồ nhằm làm sáng tỏ hình cần thiết

- Mục “Em có biết ?” cung cấp thêm kiện lí thú bổ ích mà chương trình khố khơng có điều kiện giới thiệu

- Liên hệ với thực tiễn đời sống : Những vấn đề gắn liền kiến thức với việc bảo vệ sức khoẻ, bảo vệ môi trường triệt để vận dụng khai thác để HS tăng thêm hứng thú thấy kiến thức học thực có ích cho thân

- Giúp HS rèn luyện kĩ tư khoa học : Trong SGK trọng rèn luyện cho HS kĩ quan sát, tiến hành thực nghiệm, phân loại, khái quát, suy luận, Điều thể qua cách :

+ HS quan sát tranh, ảnh, sơ đồ, SGK, rút kết luận cần thiết

+ Hướng cho HS giải vấn đề : Các vấn đề thực tiễn đưa SGK địi hỏi HS tự vận dụng kiến thức hay trao đổi nhóm để tìm cách giải

+ Hướng dẫn HS cách xử lí thơng tin : Các câu hỏi “tại sao, làm ?” đặt cho HS học SGK giúp em có thói quen xử lí thơng tin để hiểu thấu đáo khái niệm, nhờ ghi nhớ sâu hơn, rèn luyện cách thu thập thông tin làm việc khoa học

(57)

- Tích hợp phân mơn Sinh học: Sinh học bao gồm nhiều phân môn, phải để HS nắm bắt kiến thức phân mơn cách hệ thống vận dụng cách linh hoạt Cách tốt phải biết sử dụng chủ đề cốt lõi để liên kết phân môn lại với tạo nên hệ thống kiến thức hoàn chỉnh Chẳng hạn cấu trúc phù hợp với chức Nếu nắm cấu trúc suy chức ngược lại Hoặc dùng chủ đề tiến hoá để liên kết lĩnh vực khác Sinh học Thế giới sống liên tục tiến hoá tạo nên đặc điểm thích nghi dạng sống

3 Định hướng việc kiểm tra đánh giá

(58)

B MỘT SỐ ĐIỂM LƯU Ý KHI THỰC HIỆN Chuẩn kiến thức, kĩ SGK Sinh học 11 Một số điểm cần lưu ý:

- Từ – SGK Sinh học 11, từ – SGK Sinh học 11 nâng cao trình bày trình trao đổi nước muối khống thực vật, sách trình bày theo cách riêng (sách sinh học 11 nhập trao đổi nước muối khoáng vào vấn đề, vận chuyển nước muối khoáng vào vấn đề để dạy - học; sách sinh học 11 nâng cao tách riêng trao đổi nước trao đổi muối khoáng để nghiên cứu) cách có ưu điểm riêng

Sách Sinh học 11 làm rõ thành phần mạch rây vận chuyển muối khoáng với nước theo hai đường, làm rõ chế hấp thụ nước muối khoáng, nhưng cần làm rõ chế vận chuyển nước chế vận chuyển muối khống có điểm khác nhau: Nước vận chuyển theo chế thụ động (khuếch tán), muối khoáng vận chuyển theo hai chế thụ động chủ động Sách không tách riêng nghiên cứu ảnh hưởng nhân tố môi trường đến trình hút vận chuyển muối khống.

Nội dung chuẩn kiến thức theo chương trình trình bày theo vấn đề riêng: Trao đổi nước trao đổi muối khống Vì giáo viên phải lựa chọn cách dạy cho phù hợp để đạt nội dung theo chương trình

Nội dung chương trình khơng u cầu học sinh biết trình biến đổi nitơ cây, nhiên vấn đề bản, giáo viên nên giới thiệu để học sinh biết

Nội dung cụ thể theo SGK Sinh học 11 sau: Chương I CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT

Bài Sự hấp thụ nước muối khống rễ

- Nêu vai trị nước tế bào, thể: GV hướng dẫn học sinh liên hệ với thực tế để tìm hiểu vai trị nước

Ví dụ: Nếu khơng có nước, có lấy muối khống hay khơng? Tại khô hạn, tốc độ lớn lại chậm? Buổi trưa nắng gắt không bị chết nhiệt độ?

Từ rút vai trị nước: Làm dung mơi, đảm bảo bền vững hệ thống keo nguyên sinh, đảm bảo hình dạng tế bào, tham gia vào trình sinh lí (thốt nước làm giảm nhiệt độ cây, giúp trình trao đổi chất diễn bình thường…), ảnh hưởng đến phân bố thực vật

- Đặc điểm rễ thích nghi với chức quan hấp thụ nước muối khoáng (mục I).

(59)

- Cơ chế hấp thụ nước muối khoáng rễ (mục II):

Đây phần trọng tâm bài, giáo viên nên tập trung giúp học sinh làm rõ phân biệt chế hấp thụ nước chế hấp thụ muối khoáng

- Giới thiệu đường hấp thụ nước muối khoáng hoà tan nước: * Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc * Con đường qua chất nguyên sinh - không bào: Chậm, chọn lọc

Đối với HS khá, giỏi giới thiệu thêm vai trò đai Caspari: Chặn cuối đường qua thành tế bào - gian bào không chọn lọc 

chuyển sang đường qua nguyên sinh chất – không bào  điều chỉnh, chọn lọc chất vào tế bào,

- Ảnh hưởng tác nhân môi trường q trình hấp thụ nước ion khống rễ (mục III):

GV giúp học sinh biết ảnh hưởng số nhân tố đến trình hút nước muối khống nhiệt độ, nước, muối khống…

Đối với HS giỏi, GV yêu cầu hướng dẫn HS giải thích ảnh hưởng nhân tố

Giáo viên để nội dung trình bày với ảnh hưởng nhân tố đến q trình nước (mục III 3) trở thành

mục: ảnh hưởng nhân tố môi trường trình trao đổi nước muối khống Bài Vận chuyển chất cây - GV giới thiệu cho HS hai đường (dòng) vận chuyển chất cây:

* Con đường theo mạch gỗ: Vận chuyển nước, muối khoáng từ lên * Con đường theo mạch rây: Nước, chất hữu chủ yếu từ xuống

Ngồi nước vận chuyển ngang, từ mạch gỗ sang mạch rây ngược lại

- Dòng mạch gỗ (mục I) dịng mạch rây (mục II).

GV u cầu HS quan sát hình, đọc thơng tin SGK để phân biệt dòng mạch gỗ mạch rây cách điền vào bảng sau:

Điểm so sánh Dòng mạch gỗ Dòng mạch rây

Cấu tạo mạch

Thành phần dịch Động lực

(60)

+ Phần động lực (cơ chế) vận chuyển dòng mạch gỗ mạch rây trọng tâm GV nên tập trung làm rõ động lực vận chuyển dòng mạch gỗ dòng mạch rây

Lưu ý rằng, chế vận chuyển nước mạch thụ động (khuếch tán); chế vận chuyển muối khống chất hữu thụ động (khuếch tán) chủ động (hoạt tải – vận chuyển ngược chiều nồng độ)

Bài Thoát nước lá.

Đây dài, có nhiều nội dung nội dung khó giáo viên phải bám sát nội dung chương trình để thực hiện, nên giảm bớt nội dung khó

- Vai trị nước (mục I):

GV gợi ý hướng dẫn để học sinh tìm hiểu ý nghĩa nước đời sống thực vật: * Tạo sức hút nước rễ

* Giảm nhiệt độ bề mặt thoát  tránh cho lá, không bị đốt náng nhiệt độ cao

* Tạo điều kiện để CO2 vào thực q trình quang hợp, giải phóng O2 điều hồ khơng khí

Đây nội dung góp phần giải thích động lực q trình vận chuyển nước muối khoáng, tạo điều kiện để tiến hành quang hợp giáo viên nên trình bày tóm tắt để học sinh hiểu Khơng nên sâu tìm hiểu cấu tạo giải phẫu di chuyển nước hình 3.1

- Thốt nước qua (mục II). Đây nội dung trọng tâm

Lá quan thoát nước (mục II, 1): Trình bày cấu tạo thích nghi với chức nước Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, giáo viên cần giới thiệu sơ chuyển thành tập để HS làm cuối nhà tự nghiên cứu

Hai đường thoát nước (mục II, 2): Đây phần trọng tâm bài, giáo viên nên tập trung làm rõ hai đường chế thoát nước, giúp học sinh phân biệt hai đường thoát nước giải thích số tượng tự nhiên có liên quan, chẳng hạn: buổi trưa số héo khác bình thường?

+ Có đường:

* Qua khí khổng: Vận tốc lớn, điều chỉnh

* Qua tầng cutin: Vận tốc nhỏ, không điều chỉnh

+ Cơ chế: Khuếch tán, điều chỉnh chế đóng mở khí khổng

- Các tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước (mục III):

(61)

+ Ánh sáng: Tác nhân gây đóng mở khí khổng  ảnh hưởng đến thoát nước

+ Nhiệt độ: ảnh hưởng đến hấp thụ nước rễ (do ảnh hưởng đến sinh trưởng hơ hấp rễ) nước (do ảnh hưởng đến độ ẩm không khí)

+ Độ ẩm: Độ ẩm đất tỉ lệ thuận với q trình hấp thụ nước, độ ẩm khơng khí tỉ lệ nghịch với nước

+ Dinh dưỡng khoáng: Hàm lượng khoáng ảnh hưởng đến áp suất dung dịch đất ảnh hưởng đến hấp thụ nướng rễ

- Cân nước (mục IV):

GV hướng dẫn để HS hiểu cân nước: Tương quan q trình hấp thụ nước nước, đảm bảo cho phát triển bình thường

Đây nội dung cần thiết để nghiên cứu, ứng dụng vào thực tiễn Vì vậy, GV phải giúp cho HS hiểu được: Cân nước trì tưới tiêu hợp lí để sinh trưởng, phát triển tốt; giải thích tưới tiêu hợp lí tưới đủ lượng, lúc, cách?

Bài Vai trò nguyên tố khoáng

- Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu cho (mục I)

GV giới thiệu cho HS biết nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu, quan trọng cho HS ôn lại kiến thức học lớp 10  cho HS nhớ lại nguyên tố khoáng có loại: Đại lượng vi lượng

- Vai trị ngun tố dinh dưỡng khống thiết yếu (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung làm rõ vai trò nguyên tố khoáng (đại lượng vi lượng) thực vật + Các nguyên tố khoáng đại lượng: Chủ yếu đóng vai trị cấu trúc tế bào, thể; điều tiết q trình sinh lí

+ Các nguyên tố vi lượng: Chủ yếu đóng vai trị hoạt hóa enzim Nắm vai trị số nguyên tố chủ yếu (bảng 4)

- Nguồn cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khoáng (mục III):

(62)

Bài - Dinh dưỡng nitơ thực vật

- Vai trò sinh lí nitơ (mục I):

GV lưu ý HS dạng nitơ mà hấp thụ dạng ion NO3- NH4+ Giúp học sinh làm rõ vai trò cấu trúc vai trò điều tiết của nitơ

- Q trình đồng hố nitơ thực vật (mục II):

Đây nội dung không địi hỏi chương trình, kiến thức bản, cần thiết Vì vậy, giáo viên phải giúp HS biết trình biến đổi nitơ cây: Khử NO3- đồng hoá NH3.

Khử NO3-: NO3- NO2- NH4+

Đồng hoá NH3: axit hữu + NH3 + 2H+  axit amin. Axit amin đicacbôxilic + NH3 + 2H+  Amit.

- Nguồn cung cấp nitơ cho (mục III):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình GV nhấn mạnh vai trò đất nguồn cung cấp nitơ chủ yếu cho

- Quá trình chuyển hố nitơ đất cố định nitơ (mục IV):

Đây phần trọng tâm Giáo viên cần giúp học sinh biết trình biến đổi nitơ hữu đất cố định nitơ khí + Q trình chuyển hố nitơ đất nhờ vi khuẩn:

GV giới thiệu sơ đồ:

+ Quá trình đồng hố nitơ khí quyển:

Nhờ vi khuần: Vi khuẩn tự (Azotobacter, Anabaena…) vi khuẩn cộng sinh (Rhizobium, Anabaena azollae…)

Vi khuẩn amơn hố

Chất hữu NH4+ NO

3

-Vi khuẩn nitrat hoá

Chất hữu NH NO3

-4

+ NO

2

(63)

Diệp lục

lượng ánh sáng

Thực điều kiện: Có lực khử mạnh, cung cấp ATP, có tham gia enzim nitrogenaza, thực điều kiện kị khí

2H 2H 2H

N  N NH = NH NH2 - NH2 NH3

- Phân bón với suất trồng mơi trường (mục V):

GV phải giúp HS giải thích bón phân hợp lí tạo suất cao trồng Bón phân hợp lí: Bón loại, bón đủ lượng (căn vào nhu cầu dinh dưỡng cây, khả cung cấp đất, hệ số sử dụng phân bón), thời kì (căn vào dấu hiệu bên ngồi cây), cách (bón thúc, bón lót; bón qua đất qua lá)

Cần lưu ý cho HS biết rằng, bón phân thừa đầu độc trồng, làm giảm chất lượng sản phẩm gây ô nhiễm môi trường đất, nước, có hại cho đời sống người động vật

Bài Thực hành: Thí nghiệm nước vai trị phân bón

GV nên tách hướng dẫn thí nghiệm riêng Thí nghiệm thực trình bày lớp, Thí nghiệm tuỳ điều kiện trường mà thực phịng thí nghiệm (hoặc vườn trường) sau báo cáo kết sau hướng dẫn cho HS nhà tự làm báo cáo kết sau

Mỗi thí nghiệm nên chia lớp thành nhiều nhóm (2 đến nhóm), nhóm làm việc với thí nghiệm chậu thí nghiệm

Bài Quang hợp thực vật

- Khái quát quang hợp thực vật (mục I):

Quang hợp (mục I.1): GV u cầu HS nhắc lại khái niệm quang hợp học lớp 10, sau cho quan sát hình 8.1 SGK rút khái niệm quang hợp viết phương trình trình quang hợp thực vật (SGK)

12 H2O + CO2 C6H12O6 + O2 + H2O

Vai trò quang hợp (mục I, 2): GV hướng dẫn HS biết (có thể hiểu giải thích được) vai trị trình quang hợp: Tạo chất hữu cung cấp cho sống trái đất, biến đổi tích luỹ lượng, hấp thụ CO2 thải O2 điều hịa khơng khí

Lệnh mục chuyển sang đầu mục II

(64)

Đây phân trọng tâm

Trước hết GV phải cho HS thấy mối quan hệ mục (II.1, II.2 II.3) Lá chứa tế bào mơ giậu (và tế bào bao bó mạch thực vật C4), tế bào có mang lục lạp, lục lạp chứa hệ sắc tố (hấp thu chuyển hoá quang thành hoá năng)

+ Mục II.1 Hình thái, giải phẫu thích nghi với chức quang hợp Đây nội dung không bắt buộc chương trình, GV chuyển thành câu hỏi – tập hướng dẫn cho HS làm vào cuối tiết nhà: phân tích đặc điểm hinh thái, giải phẫu thích nghi với chức quang hợp

Ví dụ: Lớp tế bào mơ giậu xếp phía chứa nhiều lục lạp để hấp thụ lượng ánh sáng, Hệ gân dẫn nước muối khoáng đến tế bào để thực quang hợp dẫn sản phẩm quang hợp đến nơi cần

+ Mục II.2 GV giúp HS ôn lại kiến thức lục lạp học lớp 10, ý giúp HS phân tích đặc điểm cấu tạo lục lạp thích nghi với chức quang hợp

Ví dụ: Màng tilacôit chứa hệ sắc tố quang hợp (nơi xảy phản ứng pha sáng), xoang tilacôit chứa bể chứa H+ là nơi diễn phản ứng quang phân li nước, tổng hợp ATP, chất chứa enzim tham gia phản ứng tối

+ Mục II.3 Hệ sắc tố quang hợp

GV cần cho HS biết được: - Thành phần hệ sắc tố bao gồm diệp lục, carôtenôit,

- Vai trò chất diệp lục (hấp thụ chuyển hoá lượng quang thành hoá ATP NADPH) carôtenôit (hấp thụ chuyển lượng cho diệp lục theo sơ đồ: carôtenôit  diệp lục b  diệp lục a  diệp lục a trung

tâm)

Lưu ý để HS biết, diệp lục a (P680 P700) trung tâm phảm ứng trực tiếp tham gia vào chuyển hoá lượng Bài Quang hợp nhóm thực vật

- Quang hợp thực vật C3 (mục I):

Đây phần trọng tâm bài, nhiên GV vừa dạy kiến thức vừa ơn lại kiến thức phần lớp10 GV cho HS biết quang hợp diễn lục lạp, bao gồm pha: Pha sáng pha tối

+ Pha sáng: Quang phân li nước lấy H+ thải oxi, biến đổi quang thành hóa ATP, NADPH cung cấp cho pha tối quang hợp. Diễn màng tilacoit

 Hấp thụ lượng ánh sáng:

Chl + h Chl*  Quang phân li nước:

(65)

2 H2O  H+ + 4e- + O2  Phot phoril hoá tạo ATP

3 ADP + Pi  ATP  Tổng hợp NADPH

NADP + H+ + 4e-  NADPH

Phương trình tổng quát:

12H2O + 18ADP + 18Pvô + 12NADP+ 18ATP + 12NADPH + 6O2 + Pha tối: Diễn chất lục lạp

GV giới thiệu cho HS, pha tối gồm giai đoạn chính: Giai đoạn cố định CO2, giai doạn khử, giai đoạn tái sinh chất nhận

 Giai đoạn cacboxil hoá (cố định CO2):

3 RiDP + CO2  APG

 Giai đoạn khử với tham gia 6ATP 6NADPH:

6APG  6AlPG

 Giai đoạn tái sinh chất nhận RiDP tạo đường với tham gia ATP:

5AlPG  3RiDP

1AlPG  Tham gia tạo C6H12O6

Phương trình tổng quát:

12 H2O + CO2 + Q (năng lượng ánh sáng)  C6H12O6 + O2 + H2O

GV hỏi để HS trả lời biết chất nhận CO2 RiDP (ribulôzơ 1,5 điphôtphat), sản phẩm cố định CO2 APG (axit photpho glixeric - sản phẩm C)

- Thực vật C4 (mục II) thực vật C3 (mục III):

+ Đặc điểm thực vật C4: sống khí hậu nhiệt đới cận nhiệt đới, khí hậu nóng ẩm kéo dài, cấu trúc có tế bào bao bó mạch Có cường độ quang hợp cao hơn, điểm bù CO2 thấp hơn, nước thấp nên có suất cao

+ Đặc điểm thực vật CAM: Sống vùng sa mạc, điều kiện khô hạn kéo dài Vì lấy nước nên tránh nước nước đóng khí khổng vào ban ngày nhận CO2 vào ban đêm khí khổng mở  có suất thấp

(66)

Điểm so sánh C3 C4 CAM Chất nhận CO2 RiDP (Ribulôzơ 1,5

diphôtphat)

PEP (phôtpho enol pyruvat) PEP

Enzim cố định CO2 Rubisco PEP-cacboxilaza

và Rubisco

PEP-cacboxilaza Rubisco Sản phẩm cố định CO2 đầu

tiên

APG (axit phôtpho glixeric)

AOA (axit oxalo axetic) AOA  AM

Chu trình Canvin Có Có Có

Khơng gian thực Lục lạp tế bào mô giậu Lục lạp tế bào mơ giậu lục lạp tế bào bao bó mạch

Lục lạp tế bào mô giậu

Thời gian Ban ngày Ban ngày Cố định CO2 ban đêm, khử CO2 ban

ngày

Ngồi GV hướng dẫn cho HS so sánh tiêu khác khu vực phân bố (điều kiện sống), suất sinh học Bài 10 ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp

Nội dung trọng tâm ảnh hưởng ánh sáng (mục I) nồng độ CO2 (mục II)

- Ảnh hưởng ánh sáng (mục I):

Đây trọng tâm bài, GV nên tập trung nhiều vào mục

GV cần cho HS thấy ánh sáng có vai trò đặc biệt quang hợp: ánh sáng điều cần để quang hợp diễn (ảnh hưởng đến phản ứng pha sáng), ánh sáng ảnh hưởng đến nhiệt độ qua ảnh hưởng đến phản ứng pha tối

GV nên tập trung để HS biết ảnh hưởng kép ánh sáng (cả cường độ thành phần quang phổ)

+ Cường độ ánh sáng tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp giảm dần

+ Thành phần quang phổ: Cây quang hợp mạnh miền ánh sáng đỏ sau miền ánh sáng xanh tím

- Ngồi q trình quang hợp chịu ảnh hưởng yếu tố khác (mục II, III, IV, V):

(67)

+ Nhiệt độ: Nhiệt độ ảnh hưởng đến phản ứng enzim Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu cường độ quang hợp tăng nhanh, thường đạt cực đại 25 - 35 oC sau giảm mạnh.

+ Nước: Hàm lượng nước khơng khí, lá, đất ảnh hưởng đến q trình nước  ảnh hưởng đến độ mở khí khổng 

ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ CO2 vào lục lạp  ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

+ Dinh dưỡng khoáng: Các nguyên tố khoáng ảnh hưởng đến trình tổng hợp sắc tố quang hợp, enzim quang hợp… ảnh hưởng đến

cường độ quang hợp

- Trồng ánh sáng nhân tạo (mục VI): Đây nội dung không bắt buộc chương trình giáo viên cần giới thiệu cho HS biết quang hợp thực vật diễn điều kiện nhân tạo  ứng dụng trồng ánh sáng nhân tạo

Bài 11 Quang hợp suất trồng

- Quang hợp định suất trồng (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS hiểu quang hợp định suất trồng cách lấy dẫn chứng việc phân tích thành phần hố học sản phẩm trồng có: C chiếm 45%, O chiếm 42%, H chiếm 6,5% Tổng nguyên tố chiếm 90 - 95% (lấy từ CO2 H2O thông qua q trình quang hợp) cịn lại ngun tố khoáng  Quang hợp định suất trồng

Giúp học sinh phân biệt suất sinh học suất kinh tế

Năng suất sinh học khối lượng chất khơ tích luỹ ngày gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng cây; suất kinh tế khối lượng chất khơ tích luỹ quan kinh tế (cơ quan lấy chứa sản phẩm có giá trị kinh tế người)

- Tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp (mục II):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, nhiên vấn đề lý thuyết ứng dụng để nâng cao suất trồng nên GV cần trình bày để HS hiểu điều tiết yếu tố để nâng cao suất trồng

GV nên tập trung làm rõ mục II.1 tăng diện tích mục II.2 tăng cường độ quang hợp

Giải thích tăng diện tích tăng cường độ quang hợp lại làm tăng suất trồng? Nêu biện pháp để tăng diện tích tăng cường độ quang hợp

(68)

Đây dài với nhiều nội dung, nhiên nội dung trình bày lớp 10, giáo viên vừa dạy kiến thức vừa ôn lại kiến thức phần lớp10

- Khái quát hô hấp thực vật (mục I).

+ Mục I.1 Đây nội dung không bắt buộc chương trình sinh học 11 GV nên yêu cầu HS nhắc lại khái niệm hô hấp lớp 10 chốt lại khái niệm hô hấp thực vật

Lệnh nghiên cứu hình 12.1 u cầu HS làm nhà trước trình bày nhanh chuyển thành tập để HS nghiên cứu nhà + Mục I.2 GV yêu cầu HS viết phương trình hơ hấp học lớp 10

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + (năng lượng: ATP + Nhiệt)

+ Mục I Vai trị hơ hấp thể thực vật GV nên tập trung làm rõ để HS hiểu vai trị q trình hơ hấp

- Con đường hô hấp thực vật (mục II)

Đây trọng tâm

+ GV nên lưu ý HS thực vật khơng có quan chun trách hơ hấp, q trình hơ hấp xảy quan thể Trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực q trình hơ hấp thực vật

+ Giáo viên nên tập trung vào chế trình hơ hấp Để thuận lợi cho HS nghiên cứu phân biệt đường hô hấp, GV nên tách hơ hấp hiếu khí lên men để nghiên cứu riêng

Hơ hấp hiếu khí (có oxi phân tử) xảy theo giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10).

Đường phân Chu trình Crep Chuỗi vận chuyển điện tử

Glucôzơ 2.Axit pyruvic 10 NADH, 2FADH2, 6CO2 6H2O + (36 -38) ATP + Nhiệt C6H12O6 + 6O2 + 6H2O  6CO2 + 12H2O + (36 - 38) ATP + Nhiệt

Lên men (khơng có oxi phân tử): Đường phân phân giải kị khí (tạo sản phẩm nhiều lượng: Rượu etilic, axit lactic).

Đường phân

Glucôzơ Axit pyruvic êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt axit lactic + 2ATP + Nhiệt C6H12O6  êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt

C6H12O6  axit lactic + 2ATP + Nhiệt

(69)

- Hô hấp sáng (mục III).

GV giới thiệu cho HS biết số điểm bản:

+ Hơ hấp sáng: Là q trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 ngồi sáng

+ Chủ yếu xảy thực vật C3, điều kiện cường độ ánh sáng cao (CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều) với tham gia ba bào quan: Ti thể, lục lạp, perôxixôm

+ Hô hấp sáng có đặc điểm: Xảy đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao nhiều sản phẩm quang hợp (30 – 50%)

- Quan hệ hô hấp với quanh hợp môi trường (mục IV).

+ Mục IV.1 Mối quan hệ quang hợp hô hấp:

GV cần cho HS thấy quang hợp tích luỹ lượng, tạo chất hữu cơ, oxi ngun liệu cho q trình hơ hấp; ngược lại hô hấp tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống có tổng hợp chất tham gia vào trình quang hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO2 ), tạo H2O, CO2 nguyên liệu cho trình quang hợp

+ Mục IV.2 Mối quan hệ hô hấp môi trường GV cần cho HS hiểu vai trò nhân tố bản:

* Nhiệt độ: Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu  cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng nhiệt độ tối ưu

thì cường độ hô hấp giảm

* Hàm lượng nước: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước * Nồng độ CO2: Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với nồng độ CO2 * Nồng độ O2: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2

Từ hiểu biết ảnh hưởng nhân tố mơi trường GV cho HS liên hệ để biết giải thích ngun tắc quản nơng sản: * Bảo quản khô: Giảm hàm lượng nước (phơi, sấy khô)  tốc độ hô hấp giảm

* Bảo quản lạnh: Nhiệt độ thấp (để nơi mát, bảo quản tủ lạnh ) ức chế phản ứng enzim  ức chế q trình hơ hấp

* Bảo quản nồng độ CO2 cao (bơm CO2 vào buồng bảo quản): Nồng độ CO2 cao ức chế trình hơ hấp Bài 13 Thực hành: Phát diệp lục carôtenôit

Nếu thời lượng tiết GV nên cho HS làm thí nghiệm loại xanh loại có màu vàng

Giáo viên tiến hành sách giáo khoa nâng cao cần thực thí nghiệm phát tách hai loại sắc tố Mặt khác, dùng xanh tách chủ yếu carơtenơit cịn thí nghiệm với vàng hàm lượng sắc tố dịch bào antôxian nhiều

(70)

Tiến hành SGK B CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 15 - 16 Tiêu hoá động vật

- Trước hết GV phải giúp HS tìm hiểu mối quan hệ trao đổi chất thể mơi trường chuyển hố nội bào: Trao đổi chất thể với môi trường giúp lấy chất cần thiết (chất dinh dưỡng) từ mơi trường ngồi (các chất hữu phức tạp trải qua q trình biến đổi hệ tiêu hố thành chất đơn giản) cung cấp cho q trình chuyển hố nội bào, chất không cần thiết thừa đào thải ngồi Q trình chuyển hố nội bào tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể (trong có hoạt động trao đổi chất), tổng hợp chất cần thiết xây dựng nên tế bào, thể, tham gia vào trao đổi chất…

- Tìm hiểu khái niệm tiêu hố (mục I):

GV cho HS tìm hiểu nhanh khái niệm tiêu hoá phân biệt tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào

- Tiêu hố động vật chưa có quan tiêu hoá (mục II):

GV giới thiệu cho HS quan sát hình 15.1 SGK để mơ tả tiêu hoá nội bào đến kết luận: Động vật chưa có quan tiêu hố, có hình thức tiêu hoá nội bào Thức ăn thực bào bị phân huỷ nhờ enzim thuỷ phân chứa lizơxơm

- Tiêu hố động vật có túi tiêu hoá (mục III):

GV giới thiệu cho HS quan sát hình 15.2 thực lệnh SGK để đến kết luận: Động vật có túi tiêu hoá, tiêu hoá ngoại bào (nhờ enzim tiết từ tế bào tuyến tiêu hoá thành túi) tiêu hoá nội bào

- Tiêu hoá động vật có ống tiêu hố (mục IV):

Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung nhiều thời gian cho phần

GV cần lưu ý HS, nhóm động vật hệ tiêu hoá bao gồm ống tiêu hoá tuyến tiêu hoá

Yêu cầu HS thực lệnh SGK đến kết luận: Động vật có ống tiêu hố, tiêu hóa ngoại bào (diễn ống tiêu hóa, nhờ enzim thủy phân tiết từ tế bào tuyến tiêu hóa) Thức ăn qua ống tiêu hóa biến đổi học hóa học thành chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ vào máu

- Đặc điểm tiêu hoá thú ăn thịt thú ăn thực vật (mục V):

Đây nội dung tâm

(71)

Tên phận Thú ăn thịt Thú ăn thực vật

Răng Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Dạ dày Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Ruột Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Manh tràng Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Sau rút nhận xét chung nhất: Tiêu hóa động vật ăn thịt động vật ăn thực vật có nhiều điểm khác nhau:

+ Động vật ăn thịt: Có nanh, trước hàm ăn thịt phát triển, ruột ngắn Thức ăn tiêu hóa học hóa học

+ Động vật ăn thực vật: Có dùng nhai nghiền thức ăn phát triển; dày ngăn ngăn, manh tràng phát triển, ruột dài Thức ăn tiêu hóa học, hóa học biến đổi nhờ vi sinh vật

Bài 17 Hô hấp động vật

- Khái niệm hô hấp (mục I):

GV giới thiệu cho HS biết có hình thức hơ hấp hơ hấp ngồi hơ hấp sau cần cho HS tìm hiểu nhanh khái niệm hơ hấp ngồi

- Bề mặt trao đổi khí (mục II):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, GV cần giới thiệu nhanh cho HS hiệu trao đổi khí liên quan đến bề mặt trao đổi khí u cầu HS nhà giải thích

- Các hình thức hơ hấp (mục III):

Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung thời gian phan tích để HS hiểu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan hơ hấp nhóm động vật khác điều kiện sống khác Ở động vật có hình thức trao đổi khí chủ yếu:

+ Trao đổi khí qua bề mặt thể (động vật đơn bào, đa bào bậc thấp): Động vật đơn bào: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt tế bào

Động vật đa bào bậc thấp: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt thể

(72)

Sự thơng khí thực nhờ co giãn phần bụng

+ Trao đổi khí mang (cá, tơm…): Mang có cung mang, cung mang có phiến mang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Khí O2 nước khuếch tán qua mang vào máu khí CO2 khuếch tán từ máu qua mang vào nước

Dòng nước qua mang nhờ đóng mở miệng, nắp mang diềm nắp mang Dịng nước cháy bên ngồi mao mạch ngược chiều với dòng máu chảy mao mạch  tăng hiệu trao đổi khí

+ Trao đổi khí phổi (chim, thú…): Phổi thú có nhiều phế nang, phế nang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Phổi chim có thêm nhiều ống khí Khí O2 CO2 trao đổi qua bề mặt phế nang

Sự thơng khí chủ yếu nhờ hơ hấp làm thay đổi thể tích khoang thân (bò sát), khoang bụng (chim) lồng ngực (thú); nhờ nâng lên, hạ xuống thềm miệng (lưỡng cư)

Nhờ hệ thống túi khí mà phổi chim ln có khơng khí giàu O2 hít vào thở

GV lưu ý để HS biết trao đổi khí thực chênh lệch phân áp O2 CO2; Quá trình hô hấp diễn tế bào (như học lớp 10)

Bài 18 -19 Tuần hoàn máu

- Cấu tạo chức hệ tuần hoàn (mục I):

GV đưa câu hỏi để HS nhớ lại kiến thức học lớp lớp

- Các dạng hệ tuần hoàn động vật (mục II):

Đây phần trọng tâm Trước hết GV cần cho HS biết:

Động vật đơn bào nhiều lồi động vật đa bào bậc thấp khơng có hệ tuần hồn, chất trao đổi qua bề mặt thể

Giun đốt, động vật đa bào bậc cao có hệ tuần hồn, dịch tuần hồn (máu, dịch mơ) vận chuyển khắp thể cung cấp chất dinh dưỡng oxi cho tế bào, đồng thời nhận chất thải từ tế bào để vận chuyển tới quan tiết nhờ hoạt động tim hệ mạch

GV cho HS đọc thơng tin SGK (trang 77, 78, 79) quan sát hình 18.1, 18.2, 18.3 để: + Phân loại dạng tuần hoàn

+ Mô tả đường máu dạng tuần hồn hở kín, đơn kép + So sánh tuần hồn kín tuần hồn hở  làm rõ số điểm:

(73)

+ So sánh tuần hoàn đơn tuần hoàn kép  thấy được: Tuần hồn đơn (một vịng tuần hồn) tuần hồn kép (hai vịng tuần hồn)

Tuần hồn kép có ưu điểm tuần hồn đơn máu sau trao đổi (lấy oxi) từ quan trao đổi khí trở tim, sau tim bơm nuôi thể nên áp lực, tốc độ máu lớn hơn, máu xa

- Hoạt động tim (mục III):

Đây kiến thức để hiểu hoạt động tuần hoàn động vật

Mục III.1 GV cần giới thiệu cho HS biết tính tự động tim nguyên nhân tính tự động tim Mục III.2 GV giúp HS biết tim hoạt động mang tính chu kì mơ tả chu kì tim

Lệnh nghiên cứu bảng 19.1 nên chuyển thành tập để HS nhà nghiên cứu

- Hoạt động hệ mạch (mục IV):

Để thuận lợi cho việc nghiên cứu GV chuyển mục IV.3 lên trước mục IV.2

Mục IV.1 Cấu trúc hệ mạch: GV đưa hình vẽ cho HS tự mơ tả cấu trúc hệ mạch, từ yêu cầu HS liên hệ với tổng diện tích thiết diện phần mạch (tăng dần từ động mạch chủ đến mao mạch, lớn mao mạch, giảm dần từ mao mạch đến tĩnh mạch chủ)

Mục IV.3 Vận tốc máu: Cho HS thấy vận tốc máu giảm dần từ động mạch chủ đến mao mạch, thấp mao mạch, tăng dần từ mao mạch đến tĩnh mạch chủ Vận tốc máu tỉ lệ nghịch với tổng diện tích thiết diện phần mạch

Mục IV.2 Huyết áp:

(74)

HS biết giải thích huyết áp lại giảm dần hệ mạch (vì lực đẩy co bóp tim giảm dần, ma sát mạch máu…)

HS biết giải thích huyết áp tối đa huyết áp tối thiểu

Nếu có thời gian GV cho HS liên hệ với số bệnh liên quan đến cấu trúc khơng bình thường tim, mạch Ví dụ, bệnh cao huyết áp, huyết áp thấp…

Bài 20 Cân nội môi

Trọng tâm khái niệm ý nghĩa cân nội mơi, chế trì cân nội môi

- Khái niệm ý nghĩa cân nội mơi (mục I).

Trước hết GV yêu cầu HS nhắc lại thành phần môi trường (nội mơi) Sau hỏi thêm: Nếu thành phần bị thay đổi có ảnh hưởng đến sinh vật khơng? Cho ví dụ Từ đến khái niệm ý nghĩa cân nội môi: Nội cân (cân nội môi) trì ổn định mơi trường thể (duy trì ổn định áp suất thẩm thấu, huyết áp, pH, thân nhiệt ), đảm bảo cho tồn thực chức sinh lí tế bào  đảm bảo tồn phát triển động vật

- Sơ đồ khái quát chế cân nội môi (mục II)

Trước hết GV giúp HS giải thích phận tham gia chế trì cân nội mơi (hình 20.1)

Cơ chế cân nội mơi có tham gia phận: Bộ phận tiếp nhận kích thích, phận điều khiển phận thực Trong chế trình liên hệ ngược đóng vai trị quan trọng

Cơ chế đảm bảo cân nội mơi có tham gia hệ quan tiết, tuần hồn, hơ hấp, nội tiết

Sau lấy ví dụ thực tế để minh hoạ cho chế trì cân nội mơi để HS hiểu rõ Có thể lệnh SGK GV tự đưa

Tuy nhiên cần lưu ý HS rằng, thể có chế tự trì cân nội môi giới hạn định Nếu điều kiện môi trường thay đổi lớn (ví dụ, q nóng q lạnh), thể bị tổn thương nặng (ví dụ máu nhiều)…thì dẫn đến khả tự điều hồ dẫn đến bệnh tật, chí tử vong Từ đưa biện pháp phịng bệnh điều kiện môi trường thay đổi

- Vai trò thận gan cân áp suất thẩm thấu (mục III).

Mục GV nên tập trung phân tích vai trị thận (mục II.1) GV nên làm rõ vai trị thận điều hồ lượng nước điều hồ muối khống trì cân áp suất thẩm thấu

(75)

+ Điều hoà lượng nước: Khi áp suất thẩm thấu tăng, thể tích máu giảm  vùng đồi tăng tiết ADH, tăng uống nước  giảm tiết

nước tiểu Ngược lại, lượng nước thể tăng làm giảm áp suất thẩm thấu, tăng thể tích máu  tăng tiết nước tiểu

+ Điều hồ muối khống: Khi Na+ máu giảm  tuyến thận tăng tiết anđostêron  tăng tái hấp thụ Na+ từ ống thận Ngược lại, thừa Na+ tăng áp suất thẩm thấu gây cảm giác khát  uống nước nhiều  muối dư thừa loại thải qua nước tiểu.

Ngoài thận tham gia điều hoà pH qua thải H+ HCO3-.

- Vai trò hệ đệm cân PH nội môi (mục IV).

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, vấn đề cần thiết GV nên giới thiệu hệ đệm (ví dụ bicacbonat) chế điều hồ pH hệ đệm trường hợp pH tăng giảm

Bài 21 Thực hành : Đo số tiêu sinh lí người Thực hướng dẫn SGK

BÀI 21 ÔN TẬP CHƯƠNG I

Để thấy tính thống khác biệt hoạt động trao đổi chất lượng thực vật động vật GV yêu cầu HS so sánh chuyển hoá vật chất lượng thực vật động vật Từ xác lập quan điểm hệ thống, rèn luyện tư hệ thống cho HS Có thể u cầu HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Động vật Thực vật

Nguồn vật chất lượng

- Vật chất - Năng lượng Lấy vật chất lượng - Cơ quan

- Vật chất - Hình thức Vận chuyển vật chất - Cơ quan

- Động lực

- Con đường vận chuyển

(76)

Hấp thụ dinh dưỡng - Cơ quan - Hình thức

Điều hồ Hình thức

Chương II CẢM ỨNG A CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT

Bài 23 Hướng động - Đầu tiên GV hướng dẫn cho HS tìm hiểu khái niệm cảm ứng

+ Khái niệm: Cảm ứng khả phản ứng thực vật kích thích mơi trường + Đặc điểm: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

+ Có hình thức: Hướng động (vận động định hướng) ứng động (vận động cảm ứng)

- Khái niệm hướng động (mục I):

+ Hướng động vận động sinh trưởng định hướng kích thích từ phía tác nhân ngoại cảnh sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ)

+ Vận động sinh trưởng hướng tới nguồn kích thích (hướng động dương) tránh xa nguồn kích thích (hướng động âm) + Hướng động tỉ lệ thuận với cường độ kích thích

- Các kiểu hướng động (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung giúp HS biết giải thích chế hình thức hướng động đặc biệt tính hướng sáng hướng đất

Tùy theo tác nhân kích thích mà có kiểu hướng động:

+ Hướng sáng: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động ánh sáng Thân, cành hướng sáng dương, rễ hướng sáng âm

Giải thích tính hướng sáng cây: Khi ánh sáng tác động từ phía  auxin phân bố phía khơng chiếu sáng nhiều  kích

thích tế bào phía khơng chiếu sáng sinh trưởng kéo dài nhanh  đẩy mọc hướng phía chiếu sáng

(77)

Giải thích tính hướng đất rễ cây: Khi đặt nằm ngang, rễ mọc quay xuống đất vì: nằm ngang auxin tập trung phía mặt rễ nhiều mặt  hàm lượng axin cao ức chế sinh trưởng kéo dài tế bào phía  tế bào mặt sinh

trưởng kéo dài nhanh  đẩy rễ mọc cong phía

+ Hướng hóa: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động hóa chất

+ Hướng tiếp xúc: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động vật tiếp xúc với phận giá đỡ tiếp xúc với tua hay thân leo tiếp xúc với cọc leo

Cơ chế chung tính hướng thực vật: tốc độ sinh trưởng không đồng tế bào hai phía đối diện quan (rễ, thân, tua cuốn) Sự khác biệt tốc độ sinh trưởng chủ yếu phân bố nồng độ hoocmon sinh trưởng (auxin) không đồng hai phía quan

GV hướng dẫn để HS làm thí nghiệm đơn giản tính hướng động trước (tham khảo thí nghiệm SGK sinh học nâng cao), yêu cầu HS trình bày giải thích kết tiết học

- Vai trị hướng động đời sống thực vật (mục III).

GV cho HS thực lệnh SGK, từ nêu lên vai trị hướng động thực vật: Hướng động giúp sinh trưởng hướng tới tác nhân môi trường thuận lợi  giúp thích ứng với biến động điều kiện môi trường để tồn phát triển

GV gợi ý để HS tìm hiểu ứng dụng tính hướng thực vật vào thực tiễn, ví dụ: ứng dụng để tạo cảnh; tưới nước, bón phân để tạo điều kiện cho hệ rễ phát triển…

Bài 24 Ứng động.

- Khái niệm ứng động (mục I):

GV yêu cầu HS thực lệnh SGK đến khái niệm: Ứng động vận động nhằm phản ứng lại thay đổi tác nhân môi trường tác động đồng đến phận (tác nhân kích thích khơng định hướng)

GV cần giúp HS phân biệt được: Hướng động (tác nhân kích thích từ phía, hướng phản ứng xác định theo hướng tác nhân kích thích) ứng động (tác nhân kích thích từ phía, hướng phản ứng khơng xác định theo hướng tác nhân kích thích mà phụ thuộc vào cấu tạo thân quan)

Cần lưu ý cho HS biết chế chung ứng động thay đổi trương nước, co rút chất nguyên sinh, biến đổi sinh lí, sinh hố theo nhịp điệu đồng hồ sinh học

- Các kiểu ứng động (mục II)

(78)

GV cho HS biết tùy theo vận động có gây sinh trưởng thực vật hay không mà người ta chia ứng động sinh trưởng ứng động không sinh trưởng

+ Ứng động sinh trưởng (II.1): Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng tế bào hai phía đối diện quan (như lá, cánh hoa) Thường vận động liên quan đến đồng hồ sinh học

Tùy thuộc tác nhân kích thích, ứng động sinh trưởng chia thành kiểu tương ứng: Quang ứng động, nhiệt ứng động

Theo hình thức phản ứng có số dạng ứng động sinh trưởng: Vận động quấn vòng, vận động nở hoa nhiệt độ ánh sáng, vận động thức, ngủ

Các vận động liên quan đến hoocmon thực vật

+ Ứng động không sinh trưởng (II.2): Các vận động cảm ứng có liên quan đến sức trương nước miền chuyên hóa

Các dạng ứng động không sinh trưởng: Ứng động sức trương (như vận động tự vệ), ứng động tiếp xúc hóa ứng động (vận động bắt mồi) GV cho HS đọc thêm phần em có biết để hiểu rõ ứng dộng tiếp xúc hoá ứng động

- Vai trò ứng động (II.3): GV u cầu HS nhắc lại vai trị hướng động, từ đến vai trị ứng động Ứng động giúp thực vật thích nghi đa dạng biến đổi môi trường để tồn phát triển

Người ta ứng dụng vào thực tiễn để điều khiển nở hoa, đánh thức chồi

Bài 25 Thực hành: Hướng động

Thí nghiệm trình bày SGK phức tạp, GV thay thí nghiệm khác đơn giản Ví dụ: - Trồng hộp kín, có lỗ bên phía để ánh sáng lọt vào  quan sát hượng hướng sáng

- Đặt mầm nằm ngang ống để quan sát tượng hướng đất B CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 26 - 27 Cảm ứng động vật

- Khái niệm cảm ứng động vật (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm, đặc điểm ý nghĩa cảm ứng thực vật Từ đến khái niệm, đặc điểm ý nghĩa cảm ứng động vật, giúp HS phân biệt đặc điểm cảm ứng động vật thực vật

(79)

- Cảm ứng động vật chưa có tổ chức thần kinh (mục II):

GV cần cho HS biết điểm bản: * Chưa có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng hướng động: Chuyển động đến kích thích (hướng động dương) tránh xa kích thích (hướng động âm) Cơ thể phản ứng lại chuyển động thể co rút chất nguyên sinh

- Cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh (mục III):

Đây nội dung trọng tâm

HS cần phân biệt cảm ứng với phản xạ: Phản xạ dạng cảm ứng có động vật có hệ thần kinh.

Mục III.1 Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới

Ngồi việc mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng lưới, GV phải giúp HS biết đặc điểm cảm ứng nhóm động vật này: Phản ứng với kích thích cách co tồn thể, tiêu tốn nhiều lượng Phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới phản xạ

Mục III.2 Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch

Ngồi việc mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng chuỗi hạch, GV phải giúp HS biết đặc điểm cảm ứng nhóm động vật này: Phản ứng mang tính chất định khu, xác hơn, tiết kiệm lượng so với hệ thần kinh dạng lưới Phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch phản xạ

Mục III.3 Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống - HS mơ tả cấu trúc nhóm động vật (3.a) - HS biết hoạt động hệ thần kinh dạng ống (3.b)

GV phải giúp HS biết đặc điểm nhóm động vật này: Do có não nên xử lí thơng tin tốt  Phản ứng mau lẹ, xác tinh tế

hơn, tiêu tốn lượng Có thể thực phản xạ đơn giản phản xạ phức tạp

Cuối GV phải hướng HS đến đặc điểm chung cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh: * Đã có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng phản xạ: Phản ứng trả lời kích thích mơi trường thơng qua hệ thần kinh

Nhờ có hệ thần kinh mà phản ứng diễn nhanh ngày xác, tuỳ thuộc vào mức độ tiến hố hệ thần kinh GV dạy mục III cách cho HS tìm hiểu giúp HS hồn thành bảng sau:

Nhóm động vật Đặc điểm cấu tạo hệ thần kinh Đặc điểm cảm ứng Ví dụ động vật Động vật chưa có tổ chức thần kinh

(80)

Động vật có hệ thần kinh dạng ống

Từ đến nhận xét chiều hướng tiến hố hình thức cảm ứng động vật Bài 28 Điện nghỉ

- Trước hết GV phải giúp HS biết điện sinh học: Điện sinh học khả tích điện tế bào, thể

- Khái niệm điện nghỉ (mục I):

GV yêu cầu HS thực lệnh SGK, đọc thông tin mục I đến khái niệm điện nghỉ

- Cơ chế hình thành điện nghỉ (mục II):

Đây phần trọng tâm

GV nên tập trung giúp HS biết giải thích chế hình thành điện nghỉ do: Sự phân bố ion không hai bên màng

Tính thấm màng ion K+ (cổng Kali mở để ion kali từ ngoài). Lực hút tĩnh điện ion trái dấu (dẫn đến phân bố ion hai bên màng) Hoạt động bơm Na – K

Bài 29 Điện hoạt động

- Điện hoạt động (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV cần giới thiệu để HS biết khái niệm điện hoạt động: Điện hoạt động thay đổi điện ngồi màng nơron bị kích thích

Mục I.1 Đồ thị điện hoạt động

GV cho HS quan sát hình đồ thị điện hoạt động bào gồm giai đoạn: phân cực, đảo cực khử cực Mục I.2 Cơ chế hình thành điện hoạt động

GV tập trung giúp học sinh hiểu chế hình thành điện hoạt động: Khi nơron bị kích thích, tính thấm màng ion thay đổi, gây nên khử cực (khi Na+ từ vào tế bào) - đảo cực (Na+ vào dư thừa) - tái phân cực (khi K+ từ tế bào ngoài).

- Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh (mục II):

(81)

+ Trên sợi thần kinh khơng có bao miêlin, xung thần kinh truyền liên tục từ vùng sang vùng khác  tốc độ truyền xung chậm

hơn

+ Trên sợi thần kinh có bao miêlin, xung thần kinh truyền theo kiểu nhảy cóc từ eo Ranvie sang eo Ranvie  tốc độ truyền

xung nhanh sợi khơng có bao miêlin

Bài 30 Truyền tin qua xináp

- Khái niệm xináp (mục I):

GV cho HS quan sát hình 30.1 trả lời câu hỏi xináp?  khái niệm xináp

- Cấu tạo xináp (mục II):

GV yêu cầu HS mơ tả cấu tạo xináp hố học làm sở để hiểu chế truyền tin qua xináp Cấu tạo xináp: + Chuỳ xináp có bóng chứa chất trung gian hố học (axetin cơlin, norađrenalin…)

+ màng trước xináp + Khe xináp

+ Màng sau xináp có thụ thể tiếp nhận chất trung gian hố học, có enzim phân huỷ chất trung gian hố học - Q trình truyền tin qua xináp (mục III): Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS mô tả trình truyền tin qua xináp hố học: Xung thần kinh truyền đến tận sợi thần kinh, tới chuỳ xináp làm thay đổi tính thấm màng Ca2+  Ca2+ tràn từ dịch mô vào dịch bào chuỳ xi náp  bóng gắn vào màng trước giải phóng chất trung gian hoá học vào khe xi náp  chất trung gian hoá học đến màng sau xináp  làm thay đổi tính thấm màng sau xináp tạo thành

xung thần kinh truyền tiếp

GV hỏi HS: Quá trình truyền tin qua xináp theo chiều hay hai chiều?

Từ lưu ý HS: Trong cung phản xạ, xung thần kinh truyền theo chiều từ quan thụ cảm đến quan đáp ứng

Bài 31 - 32 Tập tính động vật

- Khái niệm ý nghĩa tập tính (mục I):

GV lấy số ví dụ tập tính sau cho HS đến khái niệm tập tính ý nghĩa tập tính

(82)

Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung vào tập tính học GV giúp HS phân biệt tập tính bẩm sinh tập tính học được:

+ Tập tính bẩm sinh hoạt động động vật, có từ sinh ra, di truyền từ bố mẹ, đặc trưng cho loài + Tập tính học loại tập tính hình thành q trình sống cá thể, thơng qua hoạt động rút kinh nghiệm

- Cơ sở thần kinh tập tính (mục III)

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nhiên kiến thức giúp HS hiểu chất tập tính nghiên cứu ứng dụng vào thực tiễn

GV giúp cho HS biết sở thần kinh tập tính phản xạ: Tập tính bẩm sinh chuỗi phản xạ khơng điều kiện, tập tính học phản xạ có điều kiện

GV dạy mục II, III cách yêu cầu hướng dẫn HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Tập tính bẩm sinh Tập tính học được

Định nghĩa Cơ sở thần kinh Ví dụ

- Một số hình thức học tập động vật (mục IV):

GV yêu cầu HS thảo luận hồn thành bảng sau:

Các hình thức học tập động vật Nội dung Ví dụ

Quen nhờn In vết

Điều kiện hoá:

+ Điều kiện hoá đáp ứng + Điều kiện hoá hành động Học ngầm

Học khôn

- Một số dạng tập tính động vật (mục V):

(83)

Các dạng tập tính động vật Nội dung Ví dụ Tập tính kiếm ăn

Tập tính bảo vệ lãnh thổ Tập tính sinh sản

Tập tính di cư Tập tính xã hội

- Ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống sản suất (mục VI):

GV cho HS thực lệnh SGK rút ứng dụng tập tính vào thực tiễn:

Lợi dụng tập tính động vật để diệt trừ sâu hại nông, lâm nghiệp; làm thay đổi tập tính vốn có động vật (qua huấn luyện, dưỡng) để phục vụ đời sống người (giải trí, chăn ni…) đường hình thành phản xạ có điều kiện

Bài 33 thực hành: Xem phim tập tính động vật Nếu đủ điều kiện thực hành theo SGK

Trong trường hợp khơng có phương tiện thực hành SGK, GV yêu cầu HS nhà tự thực hành hình thành số tập tính vật ni mà gia đình có

Chương III SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN A SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT

Bài 34 Sinh trưởng thực vật

(84)

GV cho HS nhận xét kích thước từ nảy mầm đến trưởng thành, nhận xét kích thước hạt đậu ta ngâm nước sau đem phơi khơ…từ đến khái niệm sinh trưởng: Sinh trưởng trình tăng lên số lượng, kích thước tế bào làm cho lớn lên giai đoạn, tạo quan sinh dưỡng rễ, thân,

- Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung giúp HS hiểu phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp + Mục II.1 Các mô phân sinh: GV phải giúp HS hiểu mô phân sinh gì? phan bố đâu? chức gì?

+ Mục II.2 mục II.3

GV u cầu giúp HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp

Khái niệm

Nguyên nhân – chế Đối tượng

+ Mục II.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng

Bài 35 Hoocmôn thực vật

Trọng tâm mục II - Hoocmơn kích thích mục III - hoocmơn ức chế

- Khái niệm (mục I):

GV cần cho HS biết hoocmơn gì? đặc điểm chung hoocmôn?

- Các loại hoocmôn (mục II III):

GV cần lưu ý số điểm sau:

+ Không cần tách riêng tác động sinh lí hoocmơn cấp độ tế bào cấp độ thể Bởi xét cho hoocmơn tác động đến tế bào qua tác động đến thể Nếu tách riêng GV phải tách tác động hoocmôn ức chế cấp độ tế bào thể giống hoocmơn kích thích

+ Đối với loại hoocmôn GV cố gắng giúp HS tác động sinh lí đặc trưng loại hoocmơn Ví dụ, tính chất sinh lí đặc trưng etilen thúc đẩy q trình chín quả; axit abxixic gây đóng mở khí khổng…

(85)

Loại hoocmon Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lí Auxin

Giberelin Xitokinin Axit abxixic Etylen Hướng dẫn:

Loại hoocmon Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lí

Auxin Các mơ phân sinh chồi non; phôi hạt

- Làm tăng kéo dài tế bào  Kích thích thân, rễ kéo dài

- Tăng ưu ngọn, ức chế chồi bên

- Gây tượng hướng động

- Phát triển quả, tạo không hạt - Ức chế rụng lá, quả, rễ Giberelin Các quan sinh trưởng

như non, non, hạt nảy mầm, phôi sinh trưởng

- Kích thích phân chia tế bào  thân mọc dài ra, lóng vươn dài

- Phá trạng thái ngủ, nghỉ hạt.

- Kích thích hoa, tạo không hạt

- Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao đổi nitơ Xitokinin Các tế bào phân chia

trong rễ, non, non

- Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ

- Làm yếu ưu ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên

- Kìm hãm già hóa.

- Kích thích nảy mầm, nở hoa Axit abxixic Chủ yếu lá, tích luỹ

các quan già, quan ngủ, nghỉ rụng

- Ức chế sinh trưởng mạnh - Gây rụng lá,

- Kích thích đóng khí khổng điều kiện khơ hạn.

- Kích thích trạng thái ngủ, nghỉ hạt Etylen Các mơ chín, già - Thúc đẩy q trình chín quả

(86)

- Tương quan hoocmôn thực vật (mục IV):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, hiểu biết tương quan hoocmơn giải thích số tác dụng sinh lí hoocmơn (ví dụ, ưu đỉnh sinh trưởng…) ứng dụng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm trồng

Ở này, GV lưu ý để HS liên hệ tác động sinh lí loại hoocmơn với việc ứng dụng hoocmôn sản xuất đời sống: Người ta sử dụng hoocmôn sinh trưởng nông nghiệp để tăng suất trồng, kéo dài rút ngắn thời gian thu hoạch, thu hoạch đồng loạt, tạo non sớm công nghệ tế bào thực vật, tạo cảnh…khi sử dụng cần ý nồng độ tối thích điều kiện sinh thái có liên quan đến trồng

Bài 36 Phát triển thực vật có hoa

Để thuận lợi cho việc nghiên cứu nội dung theo yêu cầu chương trình, GV nên chuyển nội dung mục III Mối quan hệ sinh trưởng phát triển lên mục II nhập mục I III thành mục để nghiên cứu (Ví dụ: Khái niệm phát triển, mối quan hệ sinh trưởng phát triển)

Trọng tâm khái niệm phát triển (mục I) mối quan hệ sinh trưởng phát triển (mục III)

- Khái niệm phát triển (mục I), mối quan hệ sinh trưởng phát triển (mục III).

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh trưởng, sau lấy ví dụ phát triển Từ đến khái niệm phát triển

GV cần cho HS biết được: Phát triển trình biến đổi chất lượng (cấu trúc chức sinh lí) thành phần tế bào, mơ, quan làm cho hoa, kết quả, tạo hạt Phát triển biểu trình: Sinh trưởng; phân hố tế bào mơ ; phát sinh hình thái

GV cần cho HS thấy mối quan hệ sinh trưởng phát triển vòng đời thực vật: Giữa sinh trưởng phát triển có mối quan hệ mật thiết, liên tiếp xen kẽ đời sống thực vật Sự biến đổi số lượng rễ, thân, dẫn đến thay đổi chất lượng hoa, quả, hạt

GV lưu ý HS, hoa giai đoạn quan trọng q trình phát triển thực vật Hạt kín: Chuyển từ giai đoạn sinh trưởng phát triển dinh dưỡng sang giai đoạn sinh trưởng phát triển sinh sản

- Các nhân tố ảnh hưởng đến hoa (mục II):

Mục II.1 Tuổi

GV giới thiệu cho HS biết hoa thực vật có liên quan đến tuổi cây, với lượng hoocmôn Nhưng không nên khẳng định điều tiết hoa không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh.

Mục II.2 Nhiệt độ thấp quang chu kì

(87)

GV giúp HS biết quang chu kì phân loại theo quang chu kì Lưu ý HS thực chất quang chu kì thời gian tối định hoa

Cho HS biết q trình phát triển điều hịa phitocrom - sắc tố tiếp nhận kích thích chu kì quang có tác động đến hoa

- Ứng dụng kiến thức sinh trưởng phát triển (mục IV).

Lưu ý ứng dụng phát triển: Trong sản xuất nông nghiệp, dựa vào nhu cầu ánh sáng để gieo trồng thời vụ, nhập nội, chuyển vùng trồng; sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích kìm hãm hoa trồng

B SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

Bài 37 Sinh trưởng phát triển động vật

- Khái niệm sinh trưởng phát triển động vật (mục I):

GV giúp HS biết phân biệt khái niệm sinh trưởng, phát triển; cho HS thấy sinh trưởng phát triển thể có quan hệ mật thiết với Sinh trưởng tạo tiền đề cho phát triển, sinh trưởng thành phần phát triển, phát triển thúc đẩy sinh trưởng

GV lưu ý HS phát triển động vật thường trải qua hai giai đoạn: Phôi hậu phôi Sự phân chia theo biến thái chủ yếu vào giai đoạn hậu phôi

HS biết sở phân chia kiểu phát triển

- Các kiểu phát triển động vật (mục II III):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nghiên cứu tài liệu hướng dẫn HS hồn thành bảng sau:

Đặc điểm phân biệt Khơng qua biến thái Qua biến thái hoàn toàn Qua biến thái khơng hồn tồn Hình dạng, cấu tạo, sinh lí

non so với trưởng thành Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển

Trải qua lột xác

(88)

Bài 38 - 39 Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật Nội dung trọng tâm ảnh hưởng nhân tố bên

- Ảnh hưởng nhân tố bên (mục I):

GV hướng dẫn HS hồn thành bảng sau:

Động vật Tên hoocmon Nơi sản xuất Tác dụng sinh lí

Động vật có xương sống

Hoocmon sinh trưởng (GH) Tiroxin

Ơstrogen Testosteron

Cơn trùng Ecđison

Juvenin

Ngồi ảnh hưởng hoocmơn, giới tính ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật

- Ảnh hưởng nhân tố bên (mục II):

GV giúp cho HS hiểu ảnh hưởng nhân tố bên

- Điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người (mục III):

GV giúp HS hiểu biện pháp điều khiển khả sinh trưởng phát triển động vật nhằm nâng cao suất vật nuôi:

+ Cải tạo giống: Bằng phương pháp lai giống, chọn lọc nhân tạo, cơng nghệ phơi…tạo giống vật ni có suất cao, thích nghi với điều kiện địa phương

+ Cải thiện môi trường: Cải thiện môi trường sống tối ưu cho giai đoạn sinh trưởng, phát triển (thức ăn, vệ sinh chuồng trại…)

+ Cải thiện dân số kế hoạch hố gia đình: Cải thiện đời sống kinh tế văn hoá (cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, sinh hoạt văn hoá lành mạnh…); áp dụng biện pháp tư vấn di truyền kĩ thuật y học đại công tác bảo vệ bà mẹ, trẻ em

Ở nước có tỉ lệ tăng dân số cao, cần sử dụng biện pháp kế hoạch hố gia đình (các biện pháp tránh thai) để kiểm soát sinh đẻ Bài 40 Thực hành: Xem phim sinh trưởng phát triển động vật

(89)

Chương IV SINH SẢN A SINH SẢN Ở THỰC VẬT

Bài 41 Sinh sản vơ tính thực vật

- Khái niệm chung sinh sản (mục I):

Đây khái niệm ban đầu để hiểu khái niệm sinh sản

- Sinh sản vơ tính thực vật (mục II):

Mục II.1 Sinh sản vơ tính gì?

GV u cầu HS lấy ví dụ sinh sản vơ tính đến khái niệm Mục II.2 Các hình thức sinh sản vơ tính: Đây nội dung trọng tâm GV giúp HS phân biệt hình thức sinh sản vơ tính thực vật:

+ Sinh sản bào tử: Cá thể hình thành từ tế bào biệt hoá thể mẹ gọi bào tử Bào tử hình thành túi bào tử trưởng thành (thể bào tử)

+ Sinh sản sinh dưỡng: Cơ thể phát triển từ phần quan sinh dưỡng thể mẹ thân củ, rễ,lá… Mục II.3 Phương pháp nhân giống vơ tính

Đây ứng dụng sinh sản sinh dưỡng sản suất

GV giúp HS hiểu sở sinh học biện pháp giâm, chiết ghép là: Lợi dụng khả sinh sản sinh dưỡng thực vật nhờ trình nguyên phân GV giúp HS hiểu ưu điểm phương pháp nhân giống vơ tính so với mọc từ hạt:

+ Duy trì đặc tính quý từ gốc nhờ nguyên phân

+ Rút ngắn thời gian sinh trưởng, phát triển  cho thu hoạch sớm

Mục II.3.c Nuôi cấy mô tế bào thực vật

GV yêu cầu HS nhắc lại sở tế bào học nuôi cấy mơ, tế bào thực vật là: Lợi dụng tính toàn tế bào (mọi tế bào thực vật chứa gen với đầy đủ thông tin di truyền đặc trưng cho loài, điều kiện định có thẻ phát triển thành nguyên vẹn, hoa, kết hạt bình thường)

Bài 42 Sinh sản hữu tính thực vật

- Khái niệm sinh sản hữu tính (mục I):

(90)

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vố tính, lấy ví dụ sinh sản hữu tính, từ đến khái niệm GV giúp cho HS phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính cách hoàn thành bảng sau:

Đặc điểm phân biệt Sinh sản vơ tính Sinh sản hữu tính

Khái niệm Cơ sở tế bào học Đặc điểm di truyền Ưu điểm, ý nghĩa Nhược điểm

- Sinh sản hữu tính thực vật có hoa (mục II):

GV tập trung giúp HS hiểu trình thụ tinh kép ý nghĩa trình thụ tinh kép thực vật có hoa: Ngồi hình thành hợp tử, q tình thụ tinh cịn hình thành nhân tam bội, phát triển thành nội nhũ giàu chất dinh dưỡng để ni phơi phát triển hình thành non có khả tự dưỡng, đảm bảo cho hẹ sau thích nghi tốt với thay đổi môi trường

Bài 43 Thực hành: Nhân giống vơ tính thực vật giâm, chiết, ghép

Cần lưu ý cho HS: Đối với giâm người ta sử dụng thân, cành bánh tẻ (không non già) Đối với chiết, người ta chọn cành bánh tẻ Đối với ghép, người ta ghép cho hai mặt ghép phải khít với nhau, mô tương đồng tiếp xúc với nhau, cắt bớt đẻ giảm bớt sụ thoát nước

B SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT

Bài 44 Sinh sản vơ tính động vật

- Khái niệm sinh sản vơ tính (mục I):

GV yêu càu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vô tính thực vật, cho ví dụ sinh sản vơ tính động vật Từ thực lệnh SGK để biết khái niệm sinh sản vơ tính động vật

GV yêu cầu HS nêu sở tế bào sinh sản vơ tính

- Các hình thức sinh sản vơ tính (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

(91)

Hình thức sinh sản Nội dung Nhóm sinh vật Phân đôi

Nảy chồi Phân mảnh Trinh sản

GV giúp HS phân biệt tái sinh phận (ở cua, thạch sùng ) hình thức sinh sản phân mảnh động vật Lệnh SGK sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính nên để thực sinh sản hữu tính động vật

- Ứng dụng sinh sản vơ tính (Mục III):

GV giúp cho HS biết nguyên tắc nuôi cấy mô nhân vơ tính: Lợi dụng khả sinh sản vơ tính tế bào (do trình nguyên phân)

+ Nuôi mô sống: Mô động vật nuôi cấy môi trường có đủ chất dinh dưỡng, vơ trùng, nhiệt độ thích hợp  mơ tồn phát triển

+ Nhân vơ tính: Chuyển nhân tế bào xôma (2n) vào tế bào trứng lấy nhân  kích thích tế bào trứng phát triển

thành phôi, thể  đem cấy trở lại vào

Bài 45 Sinh sản hữu tính động vật

- Khái niệm sinh sản vơ tính động vật (mục I):

GV yêu càu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vơ tính động vật, cho ví dụ sinh sản hữu tính động vật Từ thực lệnh SGK để biết khái niệm sinh sản hữu tính động vật

GV u cầu HS phân biệt sinh sản vơ tính, hữu tính động vật (bao gồm ưu điểm hạn chế)

- Qúa trình sinh sản hữu tính động vật (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp cho HS biết hầu hết lồi q trình sinh sản trải qua giai đoạn: Hình thành giao tử (tinh trùng trứng), thụ tinh (kết hợp loại giao tử), phát triển phơi thai hình thành thể

GV yêu cầu HS phân biệt động vật đơn tính động vật lưỡng tính, ưu nhược điểm sinh sản động vật (nếu có thời gian)

- hình thức thụ tinh (mục III):

(92)

- Các hình thức sinh sản (mục IV):

Đây nội dung trọng tâm

GV tập trung giúp cho HS tìm hiểu phân biệt hình thức sinh sản:

+ Đẻ trứng: Trứng đẻ ngồi thụ tinh (thụ tinh ngoài) thụ tinh đẻ (thụ tinh trong)  Phát triển

thành phôi  non

+ Đẻ con: Trứng thụ tinh quan sinh sản (thụ tinh trong) tạo hợp tử  phát triển thành phôi  non  đẻ ngồi Trứng

có thể phát triển thành phơi, non nhờ nỗn hồng (một số lồi cá, bị sát) trứng phát triển thành phơi, phơi phát triển quan sinh sản thể nhờ thu nhận chất dinh dưỡng từ máu mẹ (thú)

Từ cho biết hình thức sinh sản tiến hoá hơn?

Cuối GV yêu cầu HS nhận xét chiều hướng tiến hoá sinh sản hữu tính động vật Chiều hướng tiến hố sinh sản hữu tính động vật:

+ Hình thức thụ tinh:

Tự phối  giao phối

Thụ tinh  thụ tinh

+ Hình thức sinh sản:

Đẻ trứng  đẻ

Trứng, sinh khơng chăm sóc, bảo vệ  Trứng, sinh chăm sóc, bảo vệ

Bài 46 Cơ chế điều hoà sinh sản

- Cơ chế điều hồ q trình sinh tinh trùng sinh trứng (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nêu vai trị hoocmơn cách hồn thành bảng sau:

Các q trình điều hồ Tên hoocmơn Nơi sản xuất Vai trị

Điều hồ q trình sinh tinh trùng

GnRH FSH LH

(93)

Điều hồ q trình sinh trứng

GnRH FSH LH ơstrôgen Prôgesterôn

GV yêu cầu HS mô tả chế điều hồ q trình sinh tinh trùng (thơng qua nghiên cứu hình 46.1) chế điều hồ sinh trứng (thơng qua nghiên cứu hình 46.2) Lưu ý HS chế điều hồ ngược hoocmơn

- Ảnh hưởng thần kinh môi trường sống đến trình sinh tinh trúng sinh trứng (mục II):

GV cần cho HS hiểu được: nhân tố thần kinh mơi trường có ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng có ảnh hưởng đến trình sinh sản  để trình sinh sản đạt hiệu cao phải quan tâm đến nhân tố

Bài 47 Điều khiển sinh sản động vật sinh đẻ có kế hoạch người

- Điều khiển sinh sản động vật (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

Trước hết GV cần cho HS hiểu tăng sinh?

Tăng sinh: Tăng khả sinh sản (tăng số sinh ra)

GV giúp HS phân biệt điều khiển số điều khiển giới tính đàn động vật + Điều khiển số con: Làm tăng giảm số Ở mục nghiên cứu chủ yếu tăng số

Một số biện pháp làm tăng số con:

* Sử dụng hoocmon, tạo điều kiện môi trường thuận lợi, nuôi cấy phôi… để tăng số lứa (thay đổi chế độ chiếu sáng làm gà nuôi đẻ trứng/ngày), tăng số đẻ lứa (sử dụng hoocmon thuỳ trước tuyến yên gây đa thai)…

* Thụ tinh nhân tạo: tinh trùng lấy từ thể đực, bảo quản lạnh Sau lấy thụ tinh thể thụ tinh thể (tách trứng thể), trứng sau thụ tinh cấy trở lại thể Biện pháp làm tăng hiệu trình thụ tinh tạo hợp tử, tăng khả sinh sản ngồi tạo hệ theo ý muốn (giới tính, đặc tính q đực…)

* Ni cấy phơi: Sử dụng hoocmon thúc đẩy trứng chín rụng  tách trứng  cho trứng thụ tinh với tinh trùng ống

nghiệm tạo hợp tử  ni cấy mơi trường thích hợp để phát triển thành phơi (có thể dùng phương pháp tách hợp tử phân chia tạo

(94)

Thụ tinh nhân tạo nuôi cấy phôi ngày áp dụng với trường hợp người muộn, khó sinh + Điều khiển giới tính: Tăng tỉ lệ đực

Muốn tăng nhanh đàn gia súc, thu hoạch nhiều trứng, sữa cần tăng nhiều Muốn thu nhiều thịt, tơ tằm…cần tăng nhiều đực Biện pháp điều khiển: Sử dụng biện pháp kĩ thuật lọc, li tâm, điện di để tách tinh trùng thành hai loại (X Y) sau tuỳ theo nhu cầu đực hay mà chọn loại tinh trùng thụ tinh với trứng

- Sinh đẻ có kế hoạch người (mục II):

GV giúp HS hiểu sinh đẻ có kế hoạch biện pháp tránh thai (giúp sinh đẻ có kế hoạch)

Ở người, cần sinh đẻ có kế hoạch (điều chỉnh số con, thời điểm khoảng cách sinh phù hợp) để nâng cao chất lượng sống cá nhân, cộng đồng Có nhiều biện pháp sinh đẻ có kế hoạch hiệu sử dụng bao cao su, dụng cụ tử cung, đình sản, tính ngày rụng trứng…

 Kế hoạch hố dân số, đảm bảo sức khoẻ sinh sản (đặc biệt sức khoẻ sinh sản vị thành niên)

Bài 48 Ôn tập chương II, chương III chương IV GV u cầu HS so sánh tính cảm ứng, sinh trưởng phát triển, sinh sản thực vật động vật Bảng I So sánh cảm ứng động vật thực vật

- Giống nhau: + + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hoà

Bảng II So sánh sinh trưởng phát triển thực vật động vật - Giống nhau:

(95)

- Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hồ

Bảng III So sánh sinh sản thực vật động vật - Giống nhau:

+ + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hoà

C MỘT SỐ ĐIỂM LƯU Ý KHI THỰC HIỆN Chuẩn kiến thức, kĩ số SGK Sinh học 11 nâng cao

Về nội dung chuẩn kiến thức kĩ hai chương trình nhau, phần chúng tơi phân tích làm rõ thêm số u cầu chuẩn kiến thức kĩ chương trình nâng cao (đặc biệt kĩ học sinh) Khi dạy học phần này, GV vào nội dung cột cột phần A để chuẩn bị lên lớp Vì thời lượng dành cho chương trình nâng cao nhiều nên GV cần ý rèn luyện kĩ tính tốn cho HS

Chương I CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT

Bài - Trao đổi nước thực vật

(96)

Nội dung trọng tâm bài: Các đường chế hấp thụ nước (mục II.2 II.3), đường chế vận chuyển nước thân, đường chế thoát nước

Trước hết, GV giới thiệu cho HS biết trao đổi nước bao gồm trình: Hấp thụ nước, vận chuyển nước nước

- Vai trị nước nhu cầu nước thực vật (mục I):

Trong mục này, dạng nước nhu cầu nước nội dung bắt buộc chương trình giáo viên cần giới thiệu để HS biết GV nên tập trung giúp HS giải thích vài trị nước cây.

- Quá trình hấp thụ nước rễ (mục II):

Đây nội dung trọng tâm bài, GV tập trung làm rõ đường hấp thụ nước rễ đặc điểm đường, chế hấp thụ nước

+ Có đường:

* Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc * Con đường qua chất nguyên sinh - không bào: Chậm, chọn lọc + Cơ chế: Thẩm thấu, chênh lệch áp suất thẩm thấu

Đối với HS khá, giỏi giới thiệu thêm vai trị đai Caspari: Chặn cuối đường qua thành tế bào - gian bào không chọn lọc 

chuyển sang đường qua nguyên sinh chất – không bào  chọn lọc chất vào tế bào,

Lệnh đầu mục II nội dung không bắt buộc theo chương trình, GV cần giới thiệu ngắn gọn cho HS biết có loại nước nước tự nước liên kết; rễ hấp thụ dạng nước tự phần nước liên kết dạng lỏng

Mục II.1 Đặc điểm rễ liên quan đến trình hấp thụ nước

Đây nội dung không bắt buộc theo chương trình, giáo viên chuyển thành câu hỏi – tập yêu cầu học sinh làm cuối nhà

- Đặc điểm hệ rễ thích nghi với chức hút nước: Rễ có khả ăn sâu, lan rộng, có khả hướng nước, rễ có miền hút với nhiều tế bào lông hút

- Đặc điểm tế bào lơng hút thích nghi với chức hấp thụ nước: + Thành tế bào mỏng, không thấm cutin

+ Có khơng bào trung tâm lớn

+ Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hô hấp rễ mạnh Mục II.2 Con đường hấp thụ nước rễ

GV cho HS thực lệnh SGK, sau yêu cầu HS gợi ý để HS hiểu đặc điểm đường Mục II.3 Cơ chế để dòng nước chiều từ đất vào rễ, lên thân

(97)

Sau giúp HS giải thích tượng giúp vận chuyển nước từ rễ lên thân

- Quá trình vận chuyển nước thân (mục III):

GV nên tập trung giúp HS hiểu hai đường vận chuyển nước chủ yếu thân (mục III.2) chế đảm bảo vận chuyển nước thân (mục III.3) Tuy nhiên cần ý rằng, chế mà SGK giới thiệu chế giúp vận chuyển nước từ lên (dòng mạch gỗ) Còn chế dòng vận chuyển xuống (dòng mạch rây) sự chênh lệch áp suất thẩm thấu quan chế tạo (nguồn) quan chứa (sử dụng dự trữ)

Ngồi ra, GV u cầu HS tìm hiểu mối quan hệ hai đường vận chuyển nước thân

- Q trình nước (mục IV): Đây nội dung trọng tâm

GV gợi ý hướng dẫn để học sinh tìm hiểu ý nghĩa thoát nước đời sống thực vật: * Tạo sức hút nước rễ

* Giảm nhiệt độ bề mặt thoát  tránh cho lá, không bị đốt náng nhiệt độ cao

* Tạo điều kiện để CO2 vào thực q trình quang hợp, giải phóng O2 điều hồ khơng khí

GV nhấn mạnh đường thoát nước đặc điểm đường, phân biệt hai đường nước + Có đường:

* Qua khí khổng: Vận tốc lớn, điều chỉnh

* Qua tầng cutin: Vận tốc nhỏ, không điều chỉnh

+ Cơ chế: Khuếch tán, điều chỉnh chế đóng mở khí khổng

GV giúp HS hiểu chế thoát nước qua khí khổng giải thích số tượng tự nhiên có liên quan, chẳng hạn: buổi trưa số héo khác bình thường?

Cơ chế đóng, mở khí khổng:

+ Khi lượng nước lớn, thay đổi nồng độ ion, thay đổi chất thẩm thấu  áp suất thẩm thấu tế bào

đóng tăng  nước thẩm thấu vào tế bào đóng  tế bào đóng no nước, mặt cong lại  khí khổng mở

+ Khi thiếu nước, hàm lượng axit abxixic tăng  kích thích bơm ion hoạt động  ion tế bào đóng vận chuyển ngồi (K+)  nước thẩm thấu ngồi theo  tế bào đóng nước, duỗi thẳng  khí khổng đóng

- Ảnh hưởng điều kiện mơi trường đến q trình trao đổi nước (mục V):

GV giúp học sinh biết ảnh hưởng số nhân tố đến q trình hút nước muối khống nhiệt độ, nước, muối khoáng… HS giỏi u cầu giải thích ảnh hưởng nhân tố.

+ Ánh sáng: Tác nhân gây đóng mở khí khổng  ảnh hưởng đến nước

(98)

+ Độ ẩm: Độ ẩm đất tỉ lệ thuận với trình hấp thụ nước, độ ẩm khơng khí tỉ lệ nghịch với nước

+ Dinh dưỡng khoáng: Hàm lượng khoáng ảnh hưởng đến áp suất dung dịch đất ảnh hưởng đến hấp thụ nướng rễ

- Cơ sở khoa học việc tưới tiêu hợp lí cho trồng (mục VI):

GV hướng dẫn để HS hiểu cân nước: Tương quan trình hấp thụ nước thoát nước, đảm bảo cho phát triển bình thường

Đây nội dung cần thiết để nghiên cứu, ứng dụng vào thực tiễn Vì vậy, GV phải giúp cho HS hiểu được: Cân nước trì tưới tiêu hợp lí để sinh trưởng, phát triển tốt; giải thích tưới tiêu hợp lí tưới đủ lượng, lúc, cách?

Bài – – Trao đổi khoáng nitơ thực vật

Nội dung trọng tâm: Sự hấp thụ khống (mục I), q trình cố định nitơ khí (mục IV), q trình biến đổi nitơ (mục V).

- Sự hấp thụ nguyên tố khoáng (mục I):

Trước hết, GV giới thiệu cho HS biết hấp thụ nguyên tố khoáng dạng ion, theo hai chế thụ động chủ động GV tập trung giúp HS hiểu phân biệt chế hấp thụ khoáng:

+ Chủ động: Ngược chiều gradient nồng độ (từ nơi nồng độ thấp đến nơi nồng độ cao), cần lượng chất mang + Thụ động: Cùng chiều gradient nồng độ, khơng cần lượng, cần chất mang

Hấp thụ thụ động theo số kiểu: Hấp thụ theo dòng nước, hút bám trao đổi

GV u cầu HS tìm mối liên hệ vận chuyển nước muối khoáng Thấy muối khoáng hấp thụ vào rễ theo dòng nước hai đường:

+ Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc + Con đường qua chất nguyên sinh - không bào: Chậm, chọn lọc

- Muối khoáng vận chuyển chủ yếu theo mạch gỗ từ lên chênh lệch nồng độ chất vận chuyển thụ động theo dòng nước

- Vai trò nguyên tố khoáng thực vật (mục II):

Vai trị ngun tố khống, HS học lớp 10 GV yêu cầu HS nhắc lại vai trò nguyên tố đại lượng vi lượng, nghiên cứu bảng trang 20 SGK từ làm rõ vai trị ngun tố khống (đại lượng vi lượng) thực vật

+ Các ngun tố khống đại lượng: Chủ yếu đóng vai trò cấu trúc tế bào, thể; điều tiết q trình sinh lí + Các ngun tố vi lượng: Chủ yếu đóng vai trị hoạt hóa enzim

Nắm vai trò số nguyên tố chủ yếu (bảng trang 20)

(99)

Mục III.1 Nguồn nitơ cho cây:

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình GV cần lưu ý HS dạng nitơ mà hấp thụ dạng ion NO3- NH4+. GV sử dụng hình để HS nắm sơ lược nguồn nitơ cung cấp cho

GV yêu cầu HS nhắc lại trình biến đổi nitơ hữu đất (đã học lớp 10) từ cho HS biết q trình biến đổi nitơ từ xác động vật, thực vật nhờ vi sinh vật phân giải theo bước:

Prôtêin  pôlipeptit  axit amin  NH3  NO3-

GV giới thiệu sơ đồ:

Mục III.2 Vai trò nitơ đời sống thực vật

GV giúp học sinh làm rõ vai trò cấu trúc vai trò điều tiết nitơ

- Q trình cố định ni tơ khí (mục IV):

GV yêu cầu HS kể tên loại sinh vật có khả cố định nitơ khí quyển, như: Vi khuẩn tự (Azotobacter, Anabaena…) vi khuẩn cộng sinh (Rhizobium, Anabaena azollae…)

GV giúp HS hiểu chế điều kiện q trình cố định nitơ khí

+ Thực điều kiện: Có lực khử mạnh, cung cấp ATP, có tham gia enzim nitrogenaza, thực điều kiện kị khí

+ Cơ chế:

2H 2H 2H

NN NH=NH NH2-NH2 NH3

- Quá trình biến đỏi nitơ (mục V):

Đây nội dung khơng địi hỏi chương trình, kiến thức bản, cần thiết Vì vậy, giáo viên phải giúp HS biết trình biến đổi nitơ cây: Khử NO3- đồng hoá NH3.

Khử NO3-: NO3- NO2- NH4+

Đồng hoá NH3: axit hữu + NH3 + 2H+  axit amin.

Chất hữu NH NO3

-4

+ NO

2

(100)

Diệp lục

Năng lượng ánh sáng Axit amin đicacbôxilic + NH3 + 2H+  Amit.

Nêu vai trò amit

- Ảnh hưởng nhân tố mơi trường đến q trình trao đổi khống nitơ (mục VI):

Trình bày ảnh hưởng điều kiện môi trường: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm đất, pH đất, độ thống khí

- Bón phân hợp lí cho trồng (mục VII):

GV phải giúp HS giải thích bón phân hợp lí tạo suất cao trồng Bón phân hợp lí: Bón loại, bón đủ lượng (căn vào nhu cầu dinh dưỡng cây, khả cung cấp đất, hệ số sử dụng phân bón), thời kì (căn vào dấu hiệu bên ngồi cây), cách (bón thúc, bón lót; bón qua đất qua lá)

Cần lưu ý cho HS biết rằng, bón phân thừa đầu độc trồng, làm giảm chất lượng sản phẩm gây ô nhiễm môi trường đất, nước, có hại cho đời sống người động vật

Bài Thực hành: Thoát nước bố trí thí nghiệm phân bón

GV nên tách hướng dẫn thí nghiệm riêng Thí nghiệm thực trình bày lớp, Thí nghiệm tuỳ điều kiện trường mà thực phịng thí nghiệm (hoặc vườn trường) sau báo cáo kết sau hướng dẫn cho HS nhà tự làm báo cáo kết sau

Mỗi thí nghiệm nên chia lớp thành nhiều nhóm (2 đến nhóm), nhóm làm việc với thí nghiệm chậu thí nghiệm

Bài Quang hợp

- Vai trò quang hợp (mục I):

GV cho HS thực lệnh SGK rút khái niệm quang hợp, viết phương trình trình quang hợp thực vật (SGK)

12 H2O + CO2 C6H12O6 + O2 + H2O

GV hướng dẫn HS hiểu giải thích vai trị q trình quang hợp: Tạo chất hữu cung cấp cho sống trái đất, biến đổi tích luỹ lượng, hấp thụ CO2 thải O2 điều hịa khơng khí

- Bộ máy quang hợp (mục II): Đây nội dung trọng tâm

(101)

Ánh sáng (chl*)

Diệp lục

* Lá thường có dạng mỏng, ln hướng ánh sáng có cấu trúc phù hợp với chức quang hợp (chứa tế bào mô giậu có mang lục lạp thực quang hợp, có mạch dẫn nước muối khống, có khí khổng để trao đổi khí )

+ Mục II.2 GV giúp HS ôn lại kiến thức lục lạp học lớp 10, ý giúp HS phân tích đặc điểm cấu tạo lục lạp thích nghi với chức quang hợp

Ví dụ: Màng tilacôit chứa hệ sắc tố quang hợp (nơi xảy phản ứng pha sáng), xoang tilacôit chứa bể chứa H+ là nơi diễn phản ứng quang phân li nước, tổng hợp ATP, chất chứa enzim tham gia phản ứng tối

+ Mục II.3 Hệ sắc tố quang hợp

GV cần cho HS biết được: - Thành phần hệ sắc tố bao gồm diệp lục, carôtenôit,

- Vai trị chất diệp lục (hấp thụ chuyển hố lượng quang thành hoá ATP NADPH) carôtenôit (hấp thụ chuyển lượng cho diệp lục theo sơ đồ: carôtenôit  diệp lục b  diệp lục a  diệp lục a trung

tâm

GV lưu ý HS: Chỉ diệp lục a (P680 P700) trung tâm phảm ứng trực tiếp tham gia vào chuyển hoá lượng Bài Quang hợp nhóm thực vật

- Khái niệm hai pha quang hợp (mục I):

GV cần giới thiệu cho HS quang hợp bào gồm pha: Pha sáng bao gồm phản ứng cần ánh sáng pha tối bao gồm phản ứng không cần ánh sáng phụ thuộc vào nhiệt độ

- Quang hợp nhóm thực vật (mục II): Đây phần trọng tâm bài, nhiên GV vừa dạy kiến thức vừa ôn lại kiến thức

phần lớp 10

Mục II.1 Pha sáng:

GV giúp HS hiểu pha sáng bao gồm trình: Biến đổi quang thành hóa ATP, NADPH cung cấp cho pha tối quang hợp, đồng thời quang phân li nước lấy H+ thải oxi Diễn màng tilacoit, giống nhóm thực vật

+ Phản ứng quang lí: chl + h  chl*  chl**

+ Quang phân li nước:

2 H2O H+ + 4e + O2

(102)

4H+ + 4e + 2NADP 2NADPH ADP + Pi + lượng 3ATP

GV yêu cầu hướng dẫn để HS viết phương trình tổng quát cho pha sáng:

Phương trình tổng quát:

12H2O + 18ADP + 18Pvô + 12NADP+ 18ATP + 12NADPH + 6O2 Mục II.2.Pha tối:

Diễn chất lục lạp

GV yêu cầu HS nhắc lại giai đoạn pha tối trình quang hợp thực vật C3 học lớp 10 Để HS ghi nhớ pha tối gồm giai đoạn chính: Giai đoạn cố định CO2, giai doạn khử, giai đoạn tái sinh chất nhận

 Giai đoạn cacboxil hoá (cố định CO2):

3 RiDP + CO2  APG

 Giai đoạn khử với tham gia 6ATP 6NADPH:

6APG  6AlPG

 Giai đoạn tái sinh chất nhận RiDP tạo đường với tham gia ATP:

5AlPG  3RiDP

1AlPG  Tham gia tạo C6H12O6

Phương trình tổng quát:

12 H2O + CO2 + Q (năng lượng ánh sáng)  C6H12O6 + O2 + H2O

GV trình bày chế pha tối nhóm thực vật cách hoàn thành bảng sau:

Điểm so sánh C3 C4 CAM

Chất nhận CO2 RiDP (Ribulôzơ 1,5 diphôtphat)

PEP (phôtpho enol pyruvat) PEP

Enzim cố định CO2 Rubisco PEP-cacboxilaza

và Rubisco

PEP-cacboxilaza Rubisco Sản phẩm cố định CO2 đầu

tiên

APG (axit phôtpho glixeric)

AOA (axit oxalo axetic) AOA

Chu trình Canvin Có Có Có

(103)

bào bao bó mạch

Thời gian Ban ngày Ban ngày Cố định CO2 ban đêm, khử CO2

ban ngày

Ngoài GV cần giúp HS so sánh số đặc điểm nhóm thực vật cách nghiên cứu bảng – trang 38 SGK Bài ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp

Nội dung trọng tâm ảnh hưởng nồng độ CO2 (mục I) ánh sáng (mục II)

- Ảnh hưởng nồng độ CO2 (mục I):

CO2 nguồn nguyên liệu trực tiếp tham gia phản ứng quang hợp

Nồng độ CO2 tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hồ trở đi, nồng độ CO2 tăng cường độ quang hợp giảm dần

GV cần làm cho HS hiểu điểm bù CO2 điểm bão hoà CO2

- Ảnh hưởng ánh sáng (mục II): GV nên tập trung nhiều vào mục

GV cần cho HS thấy ánh sáng có vai trò đặc biệt quang hợp: ánh sáng điều cần để quang hợp diễn (ảnh hưởng đến phản ứng pha sáng), ánh sáng ảnh hưởng đến nhiệt độ qua ảnh hưởng đến phản ứng pha tối

GV nên tập trung để HS biết ảnh hưởng kép ánh sáng (cả cường độ thành phần quang phổ)

+ Cường độ ánh sáng tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp giảm dần

+ Thành phần quang phổ: Cây quang hợp mạnh miền ánh sáng đỏ sau miền ánh sáng xanh tím

- Ngồi q trình quang hợp chịu ảnh hưởng yếu tố khác (mục III, IV, V):

+ Nhiệt độ: Nhiệt độ ảnh hưởng đến phản ứng enzim Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu cường độ quang hợp tăng nhanh, thường đạt cực đại 25 - 35 oC sau giảm mạnh.

+ Nước: Hàm lượng nước khơng khí, lá, đất ảnh hưởng đến q trình nước  ảnh hưởng đến độ mở khí

khổng  ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ CO2 vào lục lạp  ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

+ Dinh dưỡng khống: Các ngun tố khống ảnh hưởng đến q trình tổng hợp sắc tố quang hợp, enzim quang hợp… ảnh

hưởng đến cường độ quang hợp

(104)

- Quang hợp định suất trồng (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS hiểu quang hợp định suất trồng cách lấy dẫn chứng việc phân tích thành phần hố học sản phẩm trồng có: C chiếm 45%, O chiếm 42%, H chiếm 6,5% Tổng nguyên tố chiếm 90 - 95% (lấy từ CO2 H2O thông qua q trình quang hợp) cịn lại ngun tố khoáng  Quang hợp định suất trồng

- Các biện pháp nâng cao suất trồng thông qua quang hợp (mục II):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nhiên vấn đề lý thuyết ứng dụng để nâng cao suất trồng nên GV cần trình bày để HS hiểu điều tiết yếu tố để nâng cao suất trồng

GV giới thiệu để HS biết phương trình suất: Nkt = (FCO2 L Kf Kkt)n (tấn/ha)

GV giúp HS phân biệt suất sinh học suất kinh tế

Năng suất sinh học khối lượng chất khơ tích luỹ ngày gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng cây; suất kinh tế khối lượng chất khơ tích luỹ quan kinh tế (cơ quan lấy chứa sản phẩm có giá trị kinh tế người)

Từ biết biện pháp nhằm nâng cao suất trồng: + Tăng cường độ hiệu suất quang hợp chọn, tạo giống + Điều khiển sinh trưởng diện tích biện pháp kĩ thuật

+ Tăng hệ số hiệu quang hợp hệ số kinh tế chọn, tạo giống biện pháp kĩ thuật + Chọn trồng có thời gian sinh trưởng vừa phải, trồng vào vụ thích hợp

Qua phân tích, GV phải giúp HS hiểu biện pháp kĩ thuật để nâng cao suất trồng biện pháp chọn giống, lai tạo giống trồng có suất cao; sử dụng biện pháp kĩ thuật bón phân hợp lí nhằm tạo điều kiện cho sinh trưởng máy quang hợp đạt mức tối ưu; thời gian sinh trưởng hợp lí để tích luỹ nhiều sản phẩm quang hợp

- Triển vọng suất trồng (mục III):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nên GV cho HS thảo luận dựa vào số liệu cho để nhận thức vấn đề: Tiềm năng suất thực vật lớn nhiều triển vọng để nâng cao suất tương lai

Bài 11 Hô hấp thực vật

Đây dài với nhiều nội dung, nhiên nội dung trình bày lớp 10 nên giáo viên vừa dạy kiến thức vừa ôn lại kiến thức phần lớp 10

(105)

+ Mục I.1 Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình sinh học 11 GV nên yêu cầu HS nhắc lại khái niệm hô hấp lớp 10 chốt lại khái niệm hô hấp thực vật, yêu cầu HS viết phương trình hơ hấp

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + (năng lượng: ATP + Nhiệt)

+ Mục I Vai trị hơ hấp thể thực vật GV nên tập trung làm rõ để HS hiểu vai trị q trình hơ hấp

- Cơ quan bào quan hô hấp (mục II):

+ GV nên lưu ý HS thực vật khơng có quan chun trách hơ hấp  hô hấp xảy quan thể

+ GV yêu cầu HS nhắc lại cấu trúc chức ti thể (đã học lớp 10), trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực q trình hơ hấp thực vật

Ti thể bào quan thực chức hơ hấp có cấu tạo phù hợp:

+ Xoang gian màng bể chứa H+ tạo chênh lệch nồng độ H+  hình thành ATP H+ bơm qua ATP syntaza. + Trên màng ti thể chứa enzim ATP syntaza chuỗi vận chuyển điện tử

+ Chất chứa enzim tham gia vào phản ứng chu trình Crep

- Cơ chế hô hấp (mục III):

Đây trọng tâm

GV nên tập trung vào chế q trình hơ hấp Để thuận lợi cho HS nghiên cứu phân biệt đường hô hấp, GV nên tách hô hấp hiếu khí lên men để nghiên cứu riêng

Hơ hấp hiếu khí (có oxi phân tử) xảy theo giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10)

Đường phân Chu trình Crep Chuỗi vận chuyển điện tử

Gluco 2.Axit pyruvic 10 NADH, 2FADH2, 6CO2 6H2O + (36 -38) ATP + Nhiệt Phương trình:

C6H12O6 + 6O2 + 6H2O  6CO2 + 12H2O + (36 - 38) ATP + Nhiệt

Lên men (khơng có oxi phân tử): Đường phân phân giải kị khí (tạo sản phẩm cịn nhiều lượng: Rượu etilic, axit lactic).

Đường phân

Gluco Axit pyruvic êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt

(106)

C6H12O6  axit lactic + 2ATP + Nhiệt

Từ thấy hơ hấp lên men có điểm chung (đường phân) điểm khác biệt

- Hệ số hô hấp (mục IV):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nhiên GV cần cho HS biết ý nghĩa hệ số hô hấp: Cho biết nguyên liệu hô hấp nhóm chất gì? Qua đánh giá tình trạng hô hấp Trên sở hệ số hơ hấp định biện pháp bảo quản nơng sản chăm sóc trồng

- Hô hấp sáng (mục V):

GV giới thiệu cho HS biết số điểm bản:

+ Hơ hấp sáng: Là q trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 ngồi sáng

+ Chủ yếu xảy thực vật C3, điều kiện cường độ ánh sáng cao (CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều) với tham gia ba bào quan: Ti thể, lục lạp, perơxixơm

+ Hơ hấp sáng có đặc điểm: Xảy đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao nhiều sản phẩm quang hợp (30 – 50%)

- Mối quan hệ quang hợp hô hấp (mục VI):

GV cần cho HS thấy quang hợp tích luỹ lượng, tạo chất hữu cơ, oxi nguyên liệu cho q trình hơ hấp; ngược lại hơ hấp tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống có tổng hợp chất tham gia vào q trình quang hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO2 ), tạo H2O, CO2 nguyên liệu cho trình quang hợp

Bài 12 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến hô hấp

- Nhiệt độ (mục I):

GV cho HS nhận xét đồ thị 12.1 SGK rút ảnh hưởng nhiệt độ đến q trình hơ hấp

Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu  cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng nhiệt độ tối ưu cường

độ hô hấp giảm

GV cần cho HS biết nhiệt độ liên quan đến phản ứng enzim từ mơ tả giải thích đồ thị hình 12.1 SGK

- Hàm lượng nước (II):

Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước

GV lưu ý HS nước tạo môi trường tối ưu nguyên liệu cho phản ứng enzim thể

- Nồng độ O2 , CO2 (mục III):

(107)

* Nồng độ O2: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2

GV nên cho HS thấy mối quan hệ nồng độ O2 CO2 q trình hơ hấp yêu cầu HS dựa vào phương trình hơ hấp để giải thích

- Hơ hấp vấn đề bảo quản nông sản (IV):

Từ hiểu biết ảnh hưởng nhân tố môi trường giải thích ngun tắc bảo quản nơng sản: Giảm cường độ hô hấp đến mức tối thiểu GV giúp HS giải thích phương pháp bảo quản nơng sản:

+ Bảo quản khô: Giảm hàm lượng nước (phơi, sấy khô)  tốc độ hô hấp giảm

+ Bảo quản lạnh: Nhiệt độ thấp (để nơi mát, bảo quản tủ lạnh ) ức chế phản ứng enzim  ức chế q trình hơ hấp

(108)

B CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 15 - 16 Tiêu hoá động vật

- Trước hết GV phải giúp HS tìm hiểu mối quan hệ trao đổi chất thể mơi trường chuyển hố nội bào: Trao đổi chất thể với môi trường giúp lấy chất cần thiết (chất dinh dưỡng) từ mơi trường ngồi (các chất hữu phức tạp trải qua q trình biến đổi hệ tiêu hố thành chất đơn giản) cung cấp cho q trình chuyển hố nội bào, chất không cần thiết thừa đào thải ngồi Q trình chuyển hố nội bào tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể (trong có hoạt động trao đổi chất), tổng hợp chất cần thiết xây dựng nên tế bào, thể, tham gia vào trao đổi chất…

- Tìm hiểu khái niệm tiêu hoá (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm tiêu hoá (đã học THCS), từ cho HS tìm hiểu nhanh khái niệm tiêu hoá phân biệt tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào

- Tiêu hoá nhóm động vật (mục II):

+ Tiêu hố động vật chưa có quan tiêu hố (mục II.1):

GV cho HS quan sát hình tiêu hố nội bào để mơ tả tiêu hố nội bào đến kết luận: Động vật chưa có quan tiêu hố, có hình thức tiêu hố nội bào Thức ăn thực bào bị phân huỷ nhờ enzim thuỷ phân chứa lizôxôm

+ Tiêu hố động vật có túi tiêu hố (mục II.2):

GV nên có hình tiêu hố động vật có túi tiêu hố để HS mơ tả

Động vật có túi tiêu hố, thức ăn tiêu hoá ngoại bào (nhờ enzim tiết từ tế bào tuyến tiêu hoá thành túi) tiêu hoá nội bào

+ Tiêu hoá động vật có ống tiêu hố tuyến tiêu hố (mục II.3): Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung nhiều thời gian cho phần

GV cần lưu ý HS, nhóm động vật hệ tiêu hoá bao gồm ống tiêu hoá tuyến tiêu hố

u cầu HS đọc thơng tin SGK mơ tả tiêu hố nhóm động vật này: Động vật có ống tiêu hố, tiêu hóa ngoại bào (diễn ống tiêu hóa, nhờ enzim thủy phân tiết từ tế bào tuyến tiêu hóa) Thức ăn qua ống tiêu hóa biến đổi học hóa học thành chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ vào máu

- Tiêu hoá động vật ăn thịt động vật ăn tạp (mục III):

Đây nội dung trọng tâm

(109)

GV lưu ý HS, động vật có ống tiêu hố tuyến tiêu hố bao gồm hai trình liên quan hỗ trợ biến đổi học biến đổi hoá học, biến đổi học tạo điều kiện thuận lợi cho biến đổi hoá học

GV giúp HS sâu phân tích, tìm hiểu đặc điểm cấu tạo hệ tiêu hoá (từ miệng, dày, ruột) nhóm động vật thích nghi với loại thức ăn chế độ ăn Làm rõ trình tiêu hoá động vật ăn thịt:

+ Ở khoang miệng: Chủ yếu biến đổi học nhờ răng, ngồi có tiêu hố hố học nhờ enzim tiết từ tuyến nước bọt + Ở dày: Có biến đổi học (nhờ lớp dày thành dày) biến đổi hoá học (nhờ enzim tiết từ tuyến vị) + Ở ruột: Chủ yếu tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột

GV giúp HS biết trình hấp thụ chất dinh dưỡng: Diễn ruột nhờ bề mặt hấp thụ ruột lớn, có lơng ruột lông cực nhỏ với hệ thống mao mạch máu mao mạch bạch huyết

Các chất dinh dưỡng hấp thụ theo chế thụ động (glixerin, axit béo, vitamin tan dầu) chế chủ động (glucô, axit amin )

Các chất hấp thụ theo đường máu bạch huyết

- Tiêu hoá động vật ăn thực vật (mục IV):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS sâu phân tích, tìm hiểu đặc điểm cấu tạo hệ tiêu hố (từ miệng, dày, ruột) nhóm động vật thích nghi với loại thức ăn chế độ ăn

GV yêu cầu HS quan sát Hình 16.1 – 16.4 giúp HS hồn thàn bảng sau:

Động vật Biến đổi học Biến đổi hố học

Động vật nhai lại Động vật có dày đơn Chim ăn hạt gia cầm

Cuối bài, GV yêu cầu HS hoàn thành bảng sau:

Tên phận Động vật ăn thịt động vật ăn tạp Động vật ăn thực vật

Răng Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Dạ dày Cấu tạo

(110)

Ruột Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ Manh tràng Cấu tạo

Tiêu hố, hấp thụ

Sau rút nhận xét chung nhất: Tiêu hóa động vật ăn thịt động vật ăn thực vật có nhiều điểm khác nhau:

+ Động vật ăn thịt: Có nanh, trước hàm ăn thịt phát triển, ruột ngắn Thức ăn tiêu hóa học hóa học

+ Động vật ăn thực vật: Có dùng nhai nghiền thức ăn phát triển; dày ngăn ngăn, manh tràng phát triển, ruột dài Thức ăn tiêu hóa học, hóa học biến đổi nhờ vi sinh vật

Bài 17 Hô hấp động vật

- Trao đổi khí thể với mơi trường nhóm động vật (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV giới thiệu cho HS biết có hình thức hơ hấp hơ hấp ngồi hơ hấp sau cần cho HS tìm hiểu nhanh khái niệm hơ hấp

GV cần giới thiệu nhanh cho HS hiệu trao đổi khí liên quan đến bề mặt trao đổi khí u cầu HS nhà giải thích

GV nên tập trung thời gian phân tích để HS hiểu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan hơ hấp nhóm động vật khác điều kiện sống khác

Ở động vật có hình thức trao đổi khí chủ yếu:

+ Trao đổi khí qua bề mặt thể (động vật đơn bào, đa bào bậc thấp): Động vật đơn bào: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt tế bào

Động vật đa bào bậc thấp: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt thể

+ Trao đổi khí hệ thống ống khí (cơn trùng…): Hệ thống ống khí phân nhánh nhỏ dần tiếp xúc trực tiếp với tế bào Khí O2 CO2 trao đổi qua hệ thống ống khí

Sự thơng khí thực nhờ co giãn phần bụng

(111)

Dòng nước qua mang nhờ đóng mở miệng, nắp mang diềm nắp mang Dịng nước cháy bên ngồi mao mạch ngược chiều với dòng máu chảy mao mạch  tăng hiệu trao đổi khí

+ Trao đổi khí phổi (chim, thú…): Phổi thú có nhiều phế nang, phế nang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Phổi chim có thêm nhiều ống khí Khí O2 CO2 trao đổi qua bề mặt phế nang

Sự thơng khí chủ yếu nhờ hô hấp làm thay đổi thể tích khoang thân (bị sát), khoang bụng (chim) lồng ngực (thú); nhờ nâng lên, hạ xuống thềm miệng (lưỡng cư)

Nhờ hệ thống túi khí mà phổi chim ln có khơng khí giàu O2 hít vào thở

GV yêu cầu giúp HS hoàn thành bảng sau hình thức trao đổi khí chủ yếu nhóm động vật: Hình thức trao đổi khí Cơ quan, phận thực hiện

trao đổi khí

Cử động hơ hấp Nhóm động vật

Trao đổi khí qua bề mặt thể Trao đổi khí qua mang

Trao đổi khí qua hệ thống ống khí Trao đổi khí qua phế nang (phổi)

GV lưu ý để HS biết trao đổi khí thực chênh lệch phân áp O2 CO2

- Vận chuyển O2, CO2 trao đổi khí tế bào (hơ hấp trong) (mục II):

+ Động vật đơn bào O2 khuếch tán trực tiếp vào tế bào CO2 khuếch tán từ tế bào ngồi mơi trường

+ Động vật đa bào có hệ tuần hồn, O2 vận chuyển đến tế bào nhờ máu dịch mô, CO2 khuếch tán từ tế bào vào máu vận chuyển đến phổi, mang, thận thải

+ Q trình hơ hấp diễn học lớp 10

Bài 18 Tuần hoàn

- Tiến hố hệ tuần hồn (mục I):

Đây phần trọng tâm

+ Tìm hiểu hoạt động trao đổi chất động vật chưa có hệ tuần hồn (I.1): GV giới thiệu cho HS biết:

(112)

Nhiều loài động vật đa bào bậc thấp khơng có hệ tuần hoàn, chất trao đổi qua bề mặt thể + Hoạt động tuần hoàn động vật xuất hệ tuần hoàn (I.2):

GV giúp HS hiểu được: Giun đốt, động vật đa bào bậc cao có hệ tuần hồn, dịch tuần hồn (máu, dịch mô) vận chuyển khắp thể cung cấp chất dinh dưỡng oxi cho tế bào, đồng thời nhận chất thải từ tế bào để vận chuyển tới quan tiết nhờ hoạt động tim hệ mạch

+ Tiến hoá hệ tuần hoàn (I.3): GV nên để mục thành mục riêng chuyển thành câu hỏi nghiên cứu cuối

- Hệ tuần hoàn hở hệ tuần hồn kín (mục II):

GV nên để mục thành mục nhỏ I.2 cho HS dễ học, dễ nghiên cứu

GV cho HS đọc thông tin SGK (trang 72, 73) quan sát hình 18.1, 18.2 để: + Phân loại dạng tuần hồn

+ Mơ tả đường máu dạng tuần hoàn hở kín, đơn kép + So sánh tuần hồn kín tuần hoàn hở  làm rõ số điểm:

Hệ tuần hồn hở: Có đoạn máu khỏi mạch máu trộn lẫn với dịch mô, máu lưu thơng với tốc độ chậm Hệ tuần hồn kín: Máu lưu thơng mạch kín với tốc độ cao, khả điều hòa phân phối máu nhanh

+ So sánh tuần hoàn đơn tuần hoàn kép  thấy được: Tuần hồn đơn (một vịng tuần hồn) tuần hồn kép (hai vịng tuần hồn)

Tuần hồn kép có ưu điểm tuần hồn đơn máu sau trao đổi (lấy oxi) từ quan trao đổi khí trở tim, sau tim bơm nuôi thể nên áp lực, tốc độ máu lớn hơn, máu xa

Cuối cùng, sau nghiên cứu dạng tuần hoàn GV nên yêu cầu HS nêu chiều hướng tiến hố hệ tuần hồn. GV giúp HS làm rõ số chiều hướng tiến hoá hệ tuần hồn:

 Từ chưa có hệ tuần hồn  có hệ tuần hồn hệ tuần hồn ngày hoàn thiện

 Từ hệ tuần hoàn hở  hệ tuần hồn kín

 Từ tuần hồn đơn (tim ngăn với vịng tuần hồn)  tuần hoàn kép (từ tim ba ngăn, máu pha nhiều  tim ba ngăn với vách

ngăn tâm thất, máu pha trộn  tim bốn ngăn máu không pha trộn)

Bài 19 Hoạt động quan tuần hoàn

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình Tuy nhiên, kiến thức để hiểu hoạt động tuần hoàn động vật

- Quy luật hoạt động tim hệ mạch (mục I):

(113)

+ Hoạt động tim (mục I.1)

GV giúp HS hiểu quy luật hoạt động tim: “Tất khơng có gì”, giới thiệu cho HS biết tính tự động tim nguyên nhân tính tự động tim

GV cho HS quan sát hình 19.2 giúp HS biết tim hoạt động mang tính chu kì mơ tả chu kì tim + Hoạt động hệ mạch (mục I.2):

Mục I.2.a Huyết áp:

GV giúp HS biết huyết áp? (áp lực máu tác dụng lên thành mạch) Biết giải thích huyết áp lại giảm dần hệ mạch (vì lực đẩy co bóp tim giảm dần, ma sát mạch máu…)

HS biết giải thích huyết áp tối đa huyết áp tối thiểu

Nếu có thời gian GV cho HS liên hệ với số bệnh liên quan đến cấu trúc khơng bình thường tim, mạch Ví dụ, bệnh cao huyết áp, huyết áp thấp…

Mục I.2.b Vận tốc máu

GV yêu cầu HS nhắc lại cấu trúc hệ mạch, đưa hình vẽ cho HS tự mơ tả cấu trúc hệ mạch, từ yêu cầu HS liên hệ với tổng diện tích thiết diện phần mạch (tăng dần từ động mạch chủ đến mao mạch, lớn mao mạch, giảm dần từ mao mạch đến tĩnh mạch chủ)

Trên sở cho HS hiểu vận tốc máu giảm dần từ động mạch chủ đến mao mạch, thấp mao mạch, tăng dần từ mao mạch đến tĩnh mạch chủ Vận tốc máu tỉ lệ nghịch với tổng diện tích thiết diện phần mạch

(114)

- Điều hoà hoạt động tim – mạch (mục II):

GV cho HS nghiên cứu điều hoà hoạt động tim (mục II.1) điều hoà hoạt động hệ mạch (mục II.2) Nhưng cần lưu ý HS hoạt động tim mạch gắn liền với Vì GV nên tập trung cho HS nghiên cứu hiểu phản xạ điều hoà tim – mạch (mục II.3)

+ Cơ chế điều hoà tim – mạch:

* Điều hoà hoạt động tim: Tim điều hoà trung ương giao cảm đối giao cảm với dây thần kinh: Dây giao cảm làm tăng nhịp sức co tim

Dây đối giao cảm làm giảm nhịp sức co tim * Điều hoà hoạt động hệ mạch:

Dây giao cảm gây co mạch Dây đối giao cảm gây giãn mạch + Phản xạ điều hồ tim – mạch:

Kích thích (thay đổi huyết áp, nồng độ CO2 )  quan thụ cảm (áp thụ quan hoá thụ quan)  dây thần kinh hướng tâm  trung ương

thần kinh  dây li tâm  tim – mạch (tăng nhịp tim, co mạch giảm nhịp tim, giãn mạch)

Có thể giới thiệu HS sơ đồ tổng quát sau:

Môi trường thay đổi Thụ quan Trung khu điều hoà tim – mạch (hành tuỷ)

(1) (2)

Tim Trung khu giao cảm Trung khu đối giao cảm (gây co bóp nhanh)

Mạch Tim Mạch

(gây dãn mạch) (gây co bóp chậm) (gây dãn mạch)

(115)

Bài 20 Cân nội môi

Trọng tâm khái niệm ý nghĩa cân nội mơi, chế trì cân nội môi

- Khái niệm ý nghĩa cân nội môi (mục I):

Trước hết GV yêu cầu HS nhắc lại thành phần mơi trường (nội mơi) Sau hỏi thêm: Nếu thành phần bị thay đổi có ảnh hưởng đến sinh vật khơng? Cho ví dụ Từ đến khái niệm ý nghĩa cân nội môi: Nội cân (cân nội mơi) trì ổn định mơi trường thể (duy trì ổn định áp suất thẩm thấu, huyết áp, pH, thân nhiệt ), đảm bảo cho tồn thực chức sinh lí tế bào  đảm bảo tồn phát triển động vật

- Cơ chế đảm bảo cân nội môi (mục II):

Trước hết GV giúp HS giải thích phận tham gia chế trì cân nội mơi (hình 20)

Cơ chế cân nội mơi có tham gia phận: Bộ phận tiếp nhận kích thích, phận điều khiển phận đáp ứng kích thích Trong chế q trình liên hệ ngược đóng vai trị quan trọng

Cơ chế đảm bảo cân nội mơi có tham gia hệ quan tiết, tuần hoàn, hơ hấp, nội tiết Sau lấy ví dụ thực tế để minh hoạ cho chế trì cân nội mơi để HS hiểu rõ

Tuy nhiên cần lưu ý HS rằng, thể có chế tự trì cân nội môi giới hạn định Nếu điều kiện môi trường thay đổi lớn (ví dụ, q nóng q lạnh), thể bị tổn thương nặng (ví dụ máu q nhiều)…thì dẫn đến khả tự điều hồ dẫn đến bệnh tật, chí tử vong Từ đưa biện pháp phịng bệnh điều kiện môi trường thay đổi

Trong mục này, GV nên tập trung giúp HS hiểu rõ chế điều hồ áp suất thẩm thấu (mục II.1) làm rõ vai trò gan thận

+ Cân áp suất thẩm thấu (II.1):

Mục GV nên tập trung phân tích vai trị thận (mục II.1.a) vai trò gan (mục II.1.b) GV nên làm rõ vai trị thận điều hồ lượng nước điều hồ muối khống trì cân áp suất thẩm thấu

* Vai trò thận:

Điều hoà lượng nước: Khi áp suất thẩm thấu tăng, thể tích máu giảm  vùng đồi tăng tiết ADH, tăng uống nước  giảm

tiết nước tiểu Ngược lại, lượng nước thể tăng làm giảm áp suất thẩm thấu, tăng thể tích máu  tăng tiết nước tiểu

Điều hồ muối khống: Khi Na+ máu giảm  tuyến thận tăng tiết anđostêron  tăng tái hấp thụ Na+ từ ống thận. Ngược lại, thừa Na+ tăng áp suất thẩm thấu gây cảm giác khát  uống nước nhiều  muối dư thừa loại thải qua nước tiểu.

(116)

Đường huyết tăng Đường huyết giảm (sau bữa ăn) (xa bữa ăn)

Insulin Glucagon

Đường huyết giảm Đường huyết tăng

(xuống mức bình thường) (lên mức bình thường)

Điều hồ glucơ huyết: GV giới thiệu sơ đồ điều hồ hàm lượng đường máu gan

Điều hoà prôtêin huyết tương: Khi prôtêin huyết tương giảm  gan tăng sản xuất prôtêin huyết tương ngược lại

+ Cân PH nội môi (II.2):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, vấn đề cần thiết GV nên giới thiệu hệ đệm (ví dụ bicacbonat) chế điều hoà pH hệ đệm trường hợp pH tăng giảm

+ Cân nhiệt (II.3):

Khi trời nóng, hoạt động mạnh: Giảm sinh nhiệt, tăng thoát nhiệt Khi trời lạnh: Tăng sinh nhiệt, giảm nhiệt

Bài 21 Thực hành : Tìm hiểu hoat động tim ếch Thực hướng dẫn SGK

(Gan)

(117)

BÀI 22 ƠN TẬP CHƯƠNG I

Ngồi câu hỏi ơn tập SGK, để thấy tính thống khác biệt hoạt động trao đổi chất lượng thực vật động vật GV u cầu HS so sánh chuyển hố vật chất lượng thực vật động vật Từ xác lập quan điểm hệ thống, rèn luyện tư hệ thống cho HS

Có thể u cầu HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Động vật Thực vật

Nguồn vật chất lượng

- Vật chất - Năng lượng Lấy vật chất lượng - Cơ quan

- Vật chất - Hình thức Vận chuyển vật chất - Cơ quan

- Động lực

- Con đường vận chuyển

Biến đổi vật chất Các trình Hấp thụ dinh dưỡng - Cơ quan

- Hình thức

Điều hồ Hình thức

Chương II CẢM ỨNG A CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT

Bài 23 Hướng động - Đầu tiên GV hướng dẫn cho HS tìm hiểu khái niệm cảm ứng

+ Khái niệm: Cảm ứng khả phản ứng thực vật kích thích mơi trường + Đặc điểm: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

(118)

- Khái niệm hướng động (mục I):

+ Hướng động vận động sinh trưởng định hướng kích thích từ phía tác nhân ngoại cảnh sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ)

+ Vận động sinh trưởng hướng tới nguồn kích thích (hướng động dương) tránh xa nguồn kích thích (hướng động âm) + Hướng động tỉ lệ thuận với cường độ kích thích

- Các kiểu hướng động (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung giúp HS biết giải thích chế hình thức hướng động đặc biệt tính hướng sáng hướng đất

Tùy theo tác nhân kích thích mà có kiểu hướng động:

+ Hướng đất (hướng trọng lực): Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động trọng lực (hướng tâm đất) Rễ hướng đất dương, thân cành hướng hướng đất âm

Giải thích tính hướng đất rễ cây: Khi đặt nằm ngang, rễ mọc quay xuống đất vì: nằm ngang auxin tập trung phía mặt rễ nhiều mặt  hàm lượng axin cao ức chế sinh trưởng kéo dài tế bào phía  tế bào mặt

sinh trưởng kéo dài nhanh  đẩy rễ mọc cong phía

+ Hướng sáng: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động ánh sáng Thân, cành hướng sáng dương, rễ hướng sáng âm

Giải thích tính hướng sáng cây: Khi ánh sáng tác động từ phía  auxin phân bố phía khơng chiếu sáng nhiều 

kích thích tế bào phía khơng chiếu sáng sinh trưởng kéo dài nhanh  đẩy mọc hướng phía chiếu sáng

+ Hướng hóa: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động hóa chất

+ Hướng tiếp xúc: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động vật tiếp xúc với phận giá đỡ tiếp xúc với tua hay thân leo tiếp xúc với cọc leo

Cơ chế chung tính hướng thực vật: tốc độ sinh trưởng không đồng tế bào hai phía đối diện quan (rễ, thân, tua cuốn) Sự khác biệt tốc độ sinh trưởng chủ yếu phân bố nồng độ hoocmon sinh trưởng (auxin) khơng đồng hai phía quan

GV hướng dẫn để HS làm thí nghiệm đơn giản tính hướng động trước (tham khảo thí nghiệm SGK sinh học nâng cao), u cầu HS trình bày giải thích kết tiết học

- Vai trò hướng động đời sống thực vật (mục III).

(119)

GV gợi ý để HS tìm hiểu ứng dụng tính hướng thực vật vào thực tiễn, ví dụ: ứng dụng để tạo cảnh; tưới nước, bón phân để tạo điều kiện cho hệ rễ phát triển…

Bài 24 Ứng động.

- Khái niệm ứng động (mục I):

GV yêu cầu HS thực lệnh SGK đến khái niệm: Ứng động vận động nhằm phản ứng lại thay đổi tác nhân môi trường tác động đồng đến phận (tác nhân kích thích khơng định hướng)

GV cần giúp HS phân biệt được: Hướng động (tác nhân kích thích từ phía, hướng phản ứng xác định theo hướng tác nhân kích thích) ứng động (tác nhân kích thích từ phía, hướng phản ứng không xác định theo hướng tác nhân kích thích mà phụ thuộc vào cấu tạo thân quan)

Cần lưu ý cho HS biết chế chung ứng động thay đổi trương nước, co rút chất nguyên sinh, biến đổi sinh lí, sinh hố theo nhịp điệu đồng hồ sinh học

- Các kiểu ứng động (mục II)

Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung vào kiểu ứng động sinh trưởng

GV cho HS biết tùy theo vận động có gây sinh trưởng thực vật hay không mà người ta chia ứng động sinh trưởng ứng động không sinh trưởng

+ Ứng động không sinh trưởng (II.1): Các vận động cảm ứng có liên quan đến sức trương nước miền chun hóa

Các dạng ứng động khơng sinh trưởng: Ứng động sức trương (như vận động tự vệ), ứng động tiếp xúc hóa ứng động (vận động bắt mồi) + Ứng động sinh trưởng (II.2): Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng tế bào hai phía đối diện quan (như lá, cánh hoa) Thường vận động liên quan đến đồng hồ sinh học

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK cho biết người ta vào đâu để phân chia kiểu ứng động?

Tùy thuộc tác nhân kích thích, ứng động sinh trưởng chia thành kiểu tương ứng: Quang ứng động, nhiệt ứng động

Theo hình thức phản ứng có số dạng ứng động sinh trưởng: Vận động quấn vòng, vận động nở hoa nhiệt độ ánh sáng, vận động thức, ngủ

Các vận động liên quan đến hoocmon thực vật

- Vai trò ứng động (III), ứng dụng (IV):

(120)

Bài 25 Thực hành: Hướng động

GV cho HS làm thíc nghiệm nhà trước (khoảng tuần) sau áo cáo kết học 23 B CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 26 - 27 Cảm ứng động vật

- Khái niệm cảm ứng động vật (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm, đặc điểm ý nghĩa cảm ứng thực vật Từ đến khái niệm, đặc điểm ý nghĩa tính cảm ứng động vật, giúp HS phân biệt đặc điểm cảm ứng động vật thực vật

Thực vật: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng Động vật: Phản ứng nhanh, phản ứng dễ nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

- Cảm ứng nhóm động vật khác (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

+ Cảm ứng động vật chưa có tổ chức thần kinh (mục II.1): GV cần cho HS biết điểm bản:

* Chưa có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng hướng động: Chuyển động đến kích thích (hướng động dương) tránh xa kích thích (hướng động âm) Cơ thể phản ứng lại chuyển động thể co rút chất nguyên sinh

+ Cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh (mục II.2): Đây nội dung trọng tâm

HS cần phân biệt cảm ứng với phản xạ: Phản xạ dạng cảm ứng có động vật có hệ thần kinh.

Mục II.2.a Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới

Ngồi việc mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng lưới, GV phải giúp HS biết đặc điểm cảm ứng nhóm động vật này: Phản ứng với kích thích cách co toàn thể, tiêu tốn nhiều lượng Phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới phản xạ

Mục II.2.b Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch

Ngồi việc mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng chuỗi hạch, GV phải giúp HS biết đặc điểm cảm ứng nhóm động vật này: Phản ứng mang tính chất định khu, xác hơn, tiết kiệm lượng so với hệ thần kinh dạng lưới Phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch phản xạ

(121)

* HS mô tả cấu trúc hệ thần kinh nhóm động vật này, ý tượng “đầu hoá” * HS biết hoạt động hệ thần kinh dạng ống

GV phải giúp HS biết đặc điểm nhóm động vật này: Do có não nên xử lí thơng tin tốt  Phản ứng mau lẹ, xác tinh tế

hơn, tiêu tốn lượng Có thể thực phản xạ đơn giản phản xạ phức tạp

Cuối GV phải hướng HS đến đặc điểm chung cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh: * Đã có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng phản xạ: Phản ứng trả lời kích thích môi trường thông qua hệ thần kinh

Nhờ có hệ thần kinh mà phản ứng diễn nhanh ngày xác, tuỳ thuộc vào mức độ tiến hoá hệ thần kinh GV dạy mục II cách cho HS tìm hiểu giúp HS hồn thành bảng sau:

Nhóm động vật Đặc điểm cấu tạo hệ thần kinh Đặc điểm cảm ứng Ví dụ động vật Động vật chưa có tổ chức thần kinh

Động vật có hệ thần kinh dạng lưới Động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch Động vật có hệ thần kinh dạng ống

Từ đến nhận xét chiều hướng tiến hố hình thức cảm ứng động vật

- Phản xạ - thuộc tính thể có tổ chức thần kinh (mục III):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nhiên nội dung để hiểu đươc chất tính cảm ứng động vật, phân biệt với tính cảm ứng thực vật

GV nên giúp HS biết phản xạ thuộc tính thể có tổ chức thần kinh, biết khả phản ứng liên quan đến mức độ tiến hoá hệ thần kinh, phân biệt phản xạ có điều kiện phản xạ không điều kiện

+ Phản xạ thuộc tính thể có hệ thần kinh + Cung phản xạ bao gồm phận:

* Bộ phận tiếp nhận kích thích (cơ quan thụ cảm)

* Bộ phận phân tích tổng hợp thơng tin để định hình thức mức độ phản ứng (hệ thần kinh) * Bộ phận thực phản ứng (cơ, tuyến)

+ Cấu tạo hệ thần kinh phức tạp số lượng phản xạ nhiều, phản xạ xác

(122)

Bài 28 Điện nghỉ điện hoạt động

- Trước hết GV phải giúp HS biết điện sinh học: Điện sinh học khả tích điện tế bào, thể

- Điện nghỉ (mục I):

+ Khái niệm điện nghỉ (mục I.1): GV đưa câu hỏi điện nghỉ? để HS suy nghĩ, nghiên cứu trả lời + Cơ chế hình thành điện nghỉ (mục I.2): Đây nội dung trọng tâm

GV nên tập trung giúp HS biết giải thích chế hình thành điện nghỉ do: Sự phân bố ion không hai bên màng

Tính thấm màng ion K+ (cổng Kali mở để ion kali từ ngoài). Lực hút tĩnh điện ion trái dấu (dẫn đến phân bố ion hai bên màng) Hoạt động bơm Na – K

- Điện hoạt động (mục II):

Đây nội dung trọng tâm + Khái niệm điện hoạt động (II.1):

GV cần giới thiệu để HS biết khái niệm điện hoạt động: Điện hoạt động thay đổi điện ngồi màng nơron bị kích thích

GV cho HS quan sát hình đồ thị điện hoạt động bào gồm giai đoạn: phân cực, đảo cực khử cực

GV tập trung giúp học sinh hiểu chế hình thành điện hoạt động: Khi nơron bị kích thích, tính thấm màng ion thay đổi, gây nên khử cực (khi Na+ từ vào tế bào) - đảo cực (Na+ vào dư thừa) - tái phân cực (khi K+ từ tế bào ngoài).

+ Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao miêlin (mục II.2):

GV giúp HS mô tả lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao miêlin:

Trên sợi thần kinh khơng có bao miêlin, xung thần kinh truyền liên tục từ vùng sang vùng khác  tốc độ truyền xung chậm

hơn

+ Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao miêlin (mục II.2):

GV giúp HS mô tả lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có bao miêlin:

Trên sợi thần kinh có bao miêlin, xung thần kinh truyền theo kiểu nhảy cóc từ eo Ranvie sang eo Ranvie  tốc độ truyền

(123)

Bài 29 Dẫn truyền xung thần kinh cung phản xạ

- Dẫn truyền xung thần kinh cung phản xạ (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV cho HS quan sát hình 29 trả lời câu hỏi xináp?  khái niệm xináp

GV nên lưu ý HS có loại xináp: Xináp điện xináp hố học

GV yêu cầu HS mô tả cấu tạo xináp hoá học làm sở để hiểu chế truyền tin qua xináp Cấu tạo xináp: + Chuỳ xináp có bóng chứa chất trung gian hố học (axetin côlin, norađrenalin…)

+ Màng trước xináp + Khe xináp

+ Màng sau xináp có thụ thể tiếp nhận chất trung gian hoá học, có enzim phân huỷ chất trung gian hố học

GV nên tập trung giúp HS hiểu mô tả q trình truyền tin qua xináp hố học: Xung thần kinh truyền đến tận sợi thần kinh, tới chuỳ xináp làm thay thấm màng Ca2+  Ca2+ tràn từ dịch mô vào dịch bào chuỳ xi náp  bóng gắn vào màng trước giải phóng chất trung gian hoá học vào khe xi náp  chất trung gian hoá học đến màng sau xináp  làm thay đổi tính thấm

màng sau xináp tạo thành xung thần kinh truyền tiếp

GV hỏi HS: Quá trình truyền tin qua xináp theo chiều hay hai chiều?

Từ lưu ý HS: Trong cung phản xạ, xung thần kinh truyền theo chiều từ quan thụ cảm đến quan đáp ứng

- Mã thông tin thần kinh (mục II):

Đây nội dung khó khơng bắt buộc chương trình Vì vậy, GV cần giới thiệu cho HS biết khái niệm thông tin thần kinh

Mã thông tin thần kinh: Thông tin từ thụ quan gửi trung ương dạng xung thần thần kinh mã hố tần số xung, vị trí số lượng nơron bị hưng phấn Các thông tin trung ương thần kinh giải mã để nhận biết thơng tin cách xác

Bài 30 - 31 - 32 Tập tính động vật

- Khái niệm tập tính (mục I):

GV lấy số ví dụ tập tính sau cho HS đến khái niệm tập tính ý nghĩa tập tính

- Các loại tập tính (mục II):

(124)

+ Tập tính bẩm sinh hoạt động động vật, có từ sinh ra, di truyền từ bố mẹ, đặc trưng cho loài + Tập tính học loại tập tính hình thành q trình sống cá thể, thơng qua hoạt động rút kinh nghiệm

- Cơ sở thần kinh tập tính (mục III):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nhiên kiến thức giúp HS hiểu chất tập tính nghiên cứu ứng dụng vào thực tiễn

GV giúp cho HS biết sở thần kinh tập tính phản xạ: Tập tính bẩm sinh chuỗi phản xạ khơng điều kiện, tập tính học phản xạ có điều kiện

GV dạy mục II, III cách yêu cầu hướng dẫn HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Tập tính bẩm sinh Tập tính học được

Định nghĩa Cơ sở thần kinh Ví dụ

- Một số hình thức học tập động vật (mục IV):

GV yêu cầu HS thảo luận hồn thành bảng sau:

Các hình thức học tập động vật Nội dung Ví dụ

Quen nhờn In vết

Điều kiện hoá:

+ Điều kiện hoá đáp ứng + Điều kiện hoá hành động Học ngầm

Học khôn

- Một số dạng tập tính động vật (mục V):

GV yêu cầu HS thảo luận hoàn thành bảng sau:

Các dạng tập tính động vật Nội dung Ví dụ

(125)

Tập tính sinh sản

Tập tính bảo vệ vùng lãnh thổ Tập tính xã hội

Tập tính di cư

- Tập tính người (mục VI):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình Nhưng từ nội dung GV nên hướng cho HS hình thành tập tính tốt, hạn chế tập tính khơng tốt học tập sống

- Ứng dụng tập tính chăn ni nơng nghiệp (mục VII):

GV nên yêu cầu HS lấy thêm ví dụ ngồi SGK

GV giúp HS hiểu ứng dụng tập tính chăn ni nơng nghiệp như: Lợi dụng tập tính động vật để diệt trừ sâu hại nông, lâm nghiệp; Huấn luyện vật ni gia đình

- Thay đổi tập tính động vật luyện thú (mục VIII):

Làm thay đổi tập tính vốn có động vật (qua huấn luyện, dưỡng) để phục vụ đời sống người (giải trí, chăn ni…) đường hình thành phản xạ có điều kiện

GV lưu ý HS, thực chất việc thay đổi tập tính động vật luyện thú việc thành lập phản xạ có điều kiện Bài 33 thực hành: Xem phim tập tính động vật

Nếu đủ điều kiện thực hành theo SGK

Trong trường hợp khơng có phương tiện thực hành SGK, GV yêu cầu HS nhà tự thực hành hình thành số tập tính vật ni mà gia đình có

(126)

A SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT

Bài 34 Sinh trưởng phát triển thực vật

- Khái niệm (mục I):

Để thuận lợi cho việc nghiên cứu GV chuyển mục I.3 lên trước mục I.2 + Định nghĩa sinh trưởng phát triển (I.1):

GV cho HS nhận xét kích thước từ nảy mầm đến trưởng thành, nhận xét kích thước hạt đậu ta ngâm nước sau đem phơi khơ…từ đến khái niệm sinh trưởng: Sinh trưởng q trình tăng lên số lượng, kích thước tế bào làm cho lớn lên giai đoạn, tạo quan sinh dưỡng rễ, thân,

Cho HS lấy ví dụ phát triển, từ đến khái niệm phát triển: Phát triển trình biến đổi chất lượng (cấu trúc chức sinh lí) thành phần tế bào, mơ, quan làm cho hoa, kết quả, tạo hạt

+ Chu kì sinh trưởng phát triển (I.3):

GV cho HS quan sát hình 43.1 rút giai đoạn sinh trưởng – phát triển thực vật + Mối liên quan sinh trưởng phát triển (I.2):

GV lấy ví dụ ăn sau cho HS nhận xét mối quan hệ sinh trưởng phát triển

GV cần cho HS thấy mối quan hệ sinh trưởng phát triển vòng đời thực vật: Giữa sinh trưởng phát triển có mối quan hệ mật thiết, liên tiếp xen kẽ đời sống thực vật Sự biến đổi số lượng rễ, thân, dẫn đến thay đổi chất lượng hoa, quả, hạt

GV giới thiệu cho HS biết sinh trưởng phát triển thực vật chia làm pha:

* Sinh trưởng phát triển sinh dưỡng: Hoạt động sinh trưởng, phát triển quan sinh dưỡng (thân, rễ, lá) chiếm ưu * Sinh trưởng phát triển sinh sản: Hoạt động sinh trưởng, phát triển quan sinh sản (hoa, quả, hạt) chiếm ưu

- Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp thực vật (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung giúp HS hiểu phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp GV u cầu giúp HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp

Khái niệm Sinh trưởng theo chiều dài (hoặc cao) thân, rễ Sinh trưởng theo chiều ngang (chu vi) thân rễ

(127)

Đối tượng Cây mầm phần thân non mầm Cây hai mầm Ngồi GV hướng dẫn HS so sánh thêm số tiêu khác thời gian sống, kích thước thân

- Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng (mục III):

GV nên lưu ý để HS they trồng trọt phải đảm bảo đầy đủ, cân đối điều kiện cho thu hoạch dạt suất cao Bài 35 Hoocmôn thực vật

Trọng tâm mục II - Hoocmơn kích thích mục III - hoocmơn ức chế

- Khái niệm (mục I):

GV cần cho HS biết hoocmơn gì? đặc điểm chung hoocmôn?

Hoocmôn thực vật chất hữu sản sinh từ thể thực vật, với lượng nhỏ có vai trò điều tiết hoạt động sinh trưởng, phát triển

- Các loại hoocmôn (mục II – Hoocmôn kích thích sinh trưởng mục III - Hoocmơn ức chế sinh trưởng):

Đối với loại hoocmôn GV cố gắng giúp HS tác động sinh lí đặc trưng loại hoocmơn Ví dụ, tính chất sinh lí đặc trưng êtilen thúc đẩy trình chín quả; axit abxixic gây đóng mở khí khổng…

GV dạy mục cách yêu cầu HS tìm hiểu giúp HS hoàn thành bảng sau:

Loại hoocmon Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lí

Auxin Giberelin Xitokinin Axit abxixic Etylen

Chất làm chậm sinh trưởng chất diệt cỏ Hướng dẫn:

Loại hoocmon Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lí

Auxin Các mơ phân sinh chồi non; phôi hạt

- Làm tăng kéo dài tế bào  Kích thích thân, rễ kéo dài

(128)

- Gây tượng hướng động

- Phát triển quả, tạo không hạt - Ức chế rụng lá, quả, rễ Giberelin Các quan sinh trưởng

như non, non, hạt nảy mầm, phôi sinh trưởng

- Kích thích phân chia tế bào  thân mọc dài ra, lóng vươn dài

- Phá trạng thái ngủ, nghỉ hạt.

- Kích thích hoa, tạo khơng hạt

- Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao đổi nitơ Xitokinin Các tế bào phân chia

trong rễ, non, non

- Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ

- Làm yếu ưu ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên

- Kìm hãm già hóa.

- Kích thích nảy mầm, nở hoa Axit abxixic Chủ yếu lá, tích luỹ

các quan già, quan ngủ, nghỉ rụng

- Ức chế sinh trưởng mạnh - Gây rụng lá,

- Kích thích đóng khí khổng điều kiện khơ hạn.

- Kích thích trạng thái ngủ, nghỉ hạt Etylen Các mơ chín, già - Thúc đẩy q trình chín quả

- Ức chế q trình sinh trưởng non, mầm thân củ - Gây rụng lá,

Chất làm chậm sinh trưởng

Tổng hợp nhân tạo Ức chế sinh trưởng nhưn không làm thay đổi đặc tính sinh sản  làm thấpcây,

cứng cây, chống lốp, đổ

Chất diệt cỏ Tổng hợp nhân tạo Phá hoại màng tế bào màng sinh chất, ức chế quang hợp, ngừng trệ trình phân bào

- Sự cân hoocmơn thực vật (mục IV):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, hiểu biết tương quan hoocmơn giải thích số tác dụng sinh lí hoocmơn (ví dụ, ưu đỉnh sinh trưởng…) ứng dụng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm trồng

+ Sự cân hoocmơn: Là tương quan nhóm hoocmơn kích thích sinh trưởng ức chế sinh trưởng (cân chung) hoocmôn (cân riêng) ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển thực vật

(129)

GV lấy ví dụ minh hoạ, chẳng hạn tỉ lệ auxin/xitôkinin ảnh hưởng đến ưu

- Ứng dụng nông nghiệp (mục V):

Ở này, GV lưu ý để HS liên hệ tác động sinh lí loại hoocmôn với việc ứng dụng hoocmôn sản xuất đời sống: Người ta sử dụng hoocmôn sinh trưởng nông nghiệp để tăng suất trồng, kéo dài rút ngắn thời gian thu hoạch, thu hoạch đồng loạt, tạo non sớm công nghệ tế bào thực vật, tạo cảnh…khi sử dụng cần ý nồng độ tối thích điều kiện sinh thái có liên quan đến trồng

Khi sử dụng hoocmôn thực vật nông nghiệp cần ý nồng độ tối thích, tính chất đối kháng hay hỗ trợ hoocmôn, quan tâm đến phối hợp hoocmôn điều kiện sinh thái có liên quan đến trồng

Bài 36 Phát triển thực vật có hoa

GV lưu ý HS, hoa giai đoạn quan trọng q trình phát triển thực vật Hạt kín: Chuyển từ giai đoạn sinh trưởng phát triển dinh dưỡng sang giai đoạn sinh trưởng phát triển sinh sản

- Các nhân tố ảnh hưởng đến hoa (mục I):

Đây nội dung trọng tâm học Mục I.1 Tuổi

GV giới thiệu cho HS biết hoa thực vật có liên quan đến tuổi cây, với lượng hoocmơn Mục I.2 Vai trò ngoại cảnh

GV cho HS biết yếu tố ngoại cảnh nhiệt độ, ánh sáng, chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng đến hoa Quá trình tác động diễn theo sơ đồ: Nhân tố môi trường  Hoocmôn thực vật  máy di truyền  giới tính (đực, cái)

Mục I.3 Hoocmôn hoa – Florigen

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, GV cần giới thiệu cho HS biết hoocmôn hoa – florigen phức hợp gibêrelin (kích thích sinh trưởng đế hoa) antezin (chất giả thiết – kích thích mầm hoa)

Mục I.4 Quang chu kì

GV giúp HS biết quang chu kì phân loại theo quang chu kì Lưu ý HS thực chất quang chu kì thời gian tối định hoa

Mục I.5 Phitôcrôm

(130)

Hai dạng phitơcrơm Pđ Pđx chuyển hố lẫn tác động ánh sáng: Sáng, đỏ

Pđ Pđx Tối, đỏ xa

- Ứng dụng (mục II).

Lưu ý ứng dụng phát triển: Trong sản xuất nông nghiệp, dựa vào nhu cầu ánh sáng để gieo trồng thời vụ, nhập nội, chuyển vùng trồng; sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích kìm hãm hoa trồng

B SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

Bài 37 Sinh trưởng phát triển động vật

- Khái niệm sinh trưởng phát triển động vật (mục I):

GV giúp HS biết phân biệt khái niệm sinh trưởng, phát triển; cho HS thấy sinh trưởng phát triển thể có quan hệ mật thiết với Sinh trưởng tạo tiền đề cho phát triển, sinh trưởng thành phần phát triển, phát triển thúc đẩy sinh trưởng

GV giúp HS biết đặc điểm sinh trưởng, phát triển động vật

GV lưu ý HS phát triển động vật thường trải qua hai giai đoạn: Phôi hậu phôi Sự phân chia theo biến thái chủ yếu vào giai đoạn hậu phôi

HS biết sở phân chia kiểu phát triển

- Các kiểu phát triển động vật (mục II – phát triển không qua biến thái III – phát triển qua biến thái):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nghiên cứu tài liệu hướng dẫn HS hoàn thành bảng sau:

Đặc điểm phân biệt Khơng qua biến thái Qua biến thái hồn tồn Qua biến thái khơng hồn tồn Hình dạng, cấu tạo, sinh lí

non so với trưởng thành Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển

(131)

Xảy nhóm động vật

Bài 38 - 39 Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật Nội dung trọng tâm ảnh hưởng nhân tố bên

- Ảnh hưởng nhân tố bên (mục I):

+ Giới tính (I.1): ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng kích thước tối đa đực Thường có tốc độ lớn nhanh sống lâu Thực chất hệ gen quy định

+ Các hoocmôn sinh trưởng phát triển (I.2): Đây nội dung trọng tâm

GV hướng dẫn HS hồn thành bảng sau:

Loại hoocmơn Tên hoocmơn Nơi sản xuất Tác dụng sinh lí

Hoocmơn điều hồ sinh trưởng GH

Tizơxin Hoocmơn điều hồ

phát triển

Điều hoà biến thái Eđixơn Juvenin Điều hồ chu kì kinh

nguyệt

Ơstrogen Testosteron

Ngồi GV u cầu hướng dẫn HS trình bày chế điều hồ sinh trưởng phát triển, điều hoà sinh trứng, điều hoà sinh tinh trùng

- Ảnh hưởng nhân tố bên (mục II):

GV giúp cho HS hiểu ảnh hưởng nhân tố bên

- Khả điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người (mục III):

+ Cải tạo vật nuôi (mục III.1):

GV giúp HS hiểu biện pháp điều khiển khả sinh trưởng phát triển động vật nhằm nâng cao suất vật nuôi:

* Cải tạo giống: Bằng phương pháp lai giống, chọn lọc nhân tạo, công nghệ phơi…tạo giống vật ni có suất cao, thích nghi với điều kiện địa phương

(132)

GV cho HS biết cải thiện dân số thực chất cải thiện đời sống kinh tế văn hoá (cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, sinh hoạt văn hoá lành mạnh…); áp dụng biện pháp tư vấn di truyền kĩ thuật y học đại công tác bảo vệ bà mẹ, trẻ em

Ở nước có tỉ lệ tăng dân số cao, cần sử dụng biện pháp kế hoạch hố gia đình (các biện pháp tránh thai) để kiểm soát sinh đẻ Bài 40 Thực hành: Quan sát sinh trưởng phát triển số động vật

Nếu có điều kiện thuận lợi nên cho HS xem băng hình lồi khơng qua biến thái, loài qua biến thái hoàn toàn, loài qua biến thái khơng hồn tồn để HS phân biệt kiểu sinh trưởng phát triển

Chương IV SINH SẢN A SINH SẢN Ở THỰC VẬT

Bài 41 Sinh sản vơ tính thực vật

- Khái niệm (mục I):

Trước nghiên cứu khái niệm sinh sản hữu tính, GV nên cho HS tìm hiểu khái niệm sinh sản Đây khái niệm ban đầu để hiểu khái niệm sinh sản

- Các hình thức sinh sản vơ tính (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS phân biệt hình thức sinh sản vơ tính thực vật:

+ Sinh sản bào tử: Cá thể hình thành từ tế bào biệt hoá thể mẹ gọi bào tử Bào tử hình thành túi bào tử trưởng thành (thể bào tử)

+ Sinh sản sinh dưỡng: Cơ thể phát triển từ phần quan sinh dưỡng thể mẹ thân củ, rễ,lá…

- Phương pháp nhân giống vơ tính (mục III):

Đây ứng dụng sinh sản sinh dưỡng sản suất + Giâm, chiết, ghép (III.1, 2, 3)

GV giúp HS hiểu sở sinh học biện pháp giâm, chiết ghép là: Lợi dụng khả sinh sản sinh dưỡng thực vật nhờ trình nguyên phân GV giúp HS hiểu ưu điểm phương pháp nhân giống vơ tính so với mọc từ hạt:

+ Duy trì đặc tính quý từ gốc nhờ nguyên phân

(133)

+ Nuôi cấy mô tế bào thực vật

GV yêu cầu HS nhắc lại sở tế bào học nuôi cấy mô, tế bào thực vật là: Lợi dụng tính tồn tế bào (mọi tế bào thực vật chứa gen với đầy đủ thông tin di truyền đặc trưng cho lồi, điều kiện định có thẻ phát triển thành nguyên vẹn, hoa, kết hạt bình thường)

GV dạy mục cách yêu cầu giúp HS hoàn thành bảng sau:

Phương pháp Cơ sở khoa học Cách tiến hành Đối tượng

Giâm Sinh sản sinh dưỡng nhờ nguyên phân

- Chọn đoạn thân, cành vùi xuống đất (hoặc mùn ẩm )  phát triển thành non

- Có thể sử dụng thêm chất kích thích, chất dinh dưỡng

Thường áp dụng thân thảo, ngắn ngày Ví dụ: Khoai, sắn, mía, rau ngót

Chiết Sinh sản sinh dưỡng nhờ nguyên phân

- Chọn đoạn thân, cành gọt lớp vỏ (một đoạn ngắn) bọc đất mùn xung quanh ghim giữ phần bóc vỏ xuống lớp đất mặt  sau thời gian chỗ

bóc vỏ rễ  cắt rời cành trồng

- Có thể sử dụng thêm chất kích thích, chất dinh dưỡng

Thường áp dụng thân gỗ – ăn quả, lâu năm

Ví dụ: Bưởi, hồng xiêm, mơ, quýt

Ghép Sinh sản sinh dưỡng nhờ nguyên phân

Cắt đoạn thân, cành mắt đem ghép vào thân, cành gốc ghép, cho phần vỏ phần lõi mô tương đồng phải tiếp xúc ăn khớp vớ

Thường áp dụng với thân gỗ Ví dụ: Táo, hoa hồng, chanh, cam, bưởi

Ni cấy mơ Tính tồn tế bào

Lấy mô cần nhân giống  nuôi môi

trường dinh dưỡng phù hợp có bổ sung chất kích thích sinh trưởng  phơi  non

Có thể áp dụng với nhiều lồi thực vật Ví dụ: Phong lan, chuối, dứa, hoa hồng

Bài 42 Sinh sản hữu tính thực vật

- Khái niệm sinh sản hữu tính (mục I):

(134)

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vố tính, lấy ví dụ sinh sản hữu tính, từ đến khái niệm GV giúp cho HS phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính cách hồn thành bảng sau:

Đặc điểm phân biệt Sinh sản vơ tính Sinh sản hữu tính

Khái niệm Cơ sở tế bào học Đặc điểm di truyền Ưu điểm, ý nghĩa

Hướng dẫn:

Điểm phân biệt Sinh sản vơ tính Sinh sản hữu tính

Khái niệm Khơng có kết hợp giao tử đực giao tử cái, sinh từ phần thể mẹ

Có kết hợp giao tử đực (n) giao tử (n) thông qua thụ tinh tạo hợp tử (2n) Hợp tử phát triển thành thể

Cơ sở tế bào học Nguyên phân Giảm phân, thụ tinh nguyên phân

Đặc điểm di truyền - Các hệ mang đặc điểm di truyền giống giống mẹ

- Ít đa dạng mặt di truyền

- Các hệ mang đặc điểm di truyền bố mẹ, xuất tính trạng

- Có đa dạng di truyền cao Ý nghĩa - Tạo cá thể thích nghi với điều kiện

sống ổn định

- Tạo cá thể thích nghi tốt với đời sống thay đổi

- Sinh sản hữu tính thực vật có hoa (mục II):

Trước hết GV nên giới thiệu cho HS biết, sinh sản hữu tính thực vật có hoa bao gồm giai đoạn: Hình thành hạt phấn (hoặc túi phôi), thụ phấn, thụ tinh, tạo phát triển phôi tạo thành non

GV tập trung giúp HS hiểu trình thụ tinh kép ý nghĩa trình thụ tinh kép thực vật có hoa: Ngồi hình thành hợp tử, q tình thụ tinh cịn hình thành nhân tam bội, phát triển thành nội nhũ giàu chất dinh dưỡng để nuôi phơi phát triển hình thành non có khả tự dưỡng, đảm bảo cho hẹ sau thích nghi tốt với thay đổi môi trường

- Ứng dụng nông nghiệp (mục III):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, GV cần giới thiệu cho HS số ứng dụng sinh sản hữu tính nông nghiệp như: Lai giống chọn lọc, thụ phấn bổ khuyết

(135)

Bài 43 Thực hành: Nhân giống vơ tính thực vật giâm, chiết, ghép

Cần lưu ý cho HS: Đối với giâm người ta sử dụng thân, cành bánh tẻ (không non già) Đối với chiết, người ta chọn cành bánh tẻ Đối với ghép, người ta ghép cho hai mặt ghép phải khít với nhau, mơ tương đồng tiếp xúc với nhau, cắt bớt đẻ giảm bớt sụ thoát nước

B SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT

Bài 44 Sinh sản vơ tính động vật

- Khái niệm (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vơ tính thực vật, cho ví dụ sinh sản vơ tính động vật Từ thực lệnh SGK để biết khái niệm sinh sản vơ tính động vật

GV yêu cầu HS nêu sở tế bào sinh sản vơ tính

- Các hình thức sinh sản vơ tính (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu giúp HS hoàn thành bảng sau:

Hình thức sinh sản Nội dung Nhóm sinh vật

Phân đôi Nảy chồi Phân mảnh Trinh sinh

GV giúp HS phân biệt sinh sản vơ tính tái sinh phận thể: Sinh sản vơ tính tạo thể mới, cịn tái sinh phận không tạo thể mới khơng phải hình thức sinh sản

GV giúp HS phân biệt tái sinh phận (ở cua, thạch sùng ) hình thức sinh sản phân mảnh động vật Lưu ý HS trinh sản giai đoạn vòng đời động vật

Thực lệnh SGK để HS biết ưu hạn chế sinh sản vơ tính

(136)

Đây thực chất ứng dụng sinh sản vơ tính động vật

GV giúp cho HS biết nguyên tắc phương pháp ni cấy mơ nhân vơ tính: + Ngun tắc: Lợi dụng khả sinh sản vơ tính tế bào (do trình nguyên phân)

+ Phương pháp:

* Nuôi mô sống: Mô động vật nuôi cấy mơi trường có đủ chất dinh dưỡng, vơ trùng, nhiệt độ thích hợp  mơ tồn phát triển

* Cấy ghép mô: Ghép mô quan cho thể (tự ghép) ghép vào thể khác có tương đồng mặt di truyền (đồng ghép) ghép vào thê khác lồi, khơng tương đồng mặt di truyền (dị ghép)

* Nhân vơ tính: Chuyển nhân tế bào xôma (2n) vào tế bào trứng lấy nhân  kích thích tế bào trứng phát triển

thành phôi, thể  đem cấy trở lại vào

HS tìm hiểu quy trình nhân cừu Đơly biết số ứng dụng nhân vơ tính động vật Thực lệnh SGK để HS biết ý nghĩa nhân vơ tính

Bài 45 Sinh sản hữu tính động vật

- Khái niệm sinh sản vơ tính động vật (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vơ tính động vật, cho ví dụ sinh sản hữu tính động vật Từ thực lệnh SGK để biết khái niệm sinh sản hữu tính động vật

GV nên bỏ “phát triển phơi” sơ đồ hình 45 nội dung màu vàng; khơng màu vàng phải thích “giai đoạn phơi”

GV u cầu HS phân biệt sinh sản vơ tính, hữu tính động vật (bao gồm ưu điểm hạn chế)

GV giúp cho HS biết hầu hết lồi q trình sinh sản trải qua giai đoạn: Hình thành giao tử (tinh trùng trứng), thụ tinh (kết hợp loại giao tử), phát triển phơi thai hình thành thể

GV giúp HS phân biệt hình thành giao tử thể đực thể cái: + Hình thành tinh trùng: tế bào sinh tinh trùng giảm phân hình thành tinh trùng

+ Hình thành trứng: tế bào sinh trứng giảm phân tạo tế bào đơn bội: thể cực, tế bào trứng

- Các hình thức thụ tinh (mục II):

GV giúp cho HS biết hình thức thụ tinh (tự phối giao phối), giao phối có thụ tinh ngồi thụ tinh Các hình thức thụ tinh bao gồm: Tự phối - tự thụ tinh giao phối – thụ tinh chéo

(137)

+ Thụ tinh chéo: cá thể sinh tinh trùng, cá thể sinh trứng, hai loại giao tử thụ tinh với Thụ tinh chéo bao gồm thụ tinh ngồi thụ tinh

Từ cho HS tìm hiểu để biết hình thức thụ tinh tiến hoá hơn?

Lệnh SGK mục nên chuyển xuống cuối bài, sau học xong mục III

GV yêu cầu HS phân biệt động vật đơn tính động vật lưỡng tính, ưu nhược điểm sinh sản động vật (nếu có thời gian)

- Các hình thức sinh sản (mục III):

Đây nội dung trọng tâm

GV lưu ý HS thực chất đẻ trứng thai đẻ

GV tập trung giúp cho HS tìm hiểu phân biệt hình thức sinh sản:

+ Đẻ trứng: Trứng đẻ ngồi thụ tinh (thụ tinh ngoài) thụ tinh đẻ (thụ tinh trong)  Phát triển

thành phôi  non

+ Đẻ con: Trứng thụ tinh quan sinh sản (thụ tinh trong) tạo hợp tử  phát triển thành phôi  non  đẻ ngồi Trứng

có thể phát triển thành phơi, non nhờ nỗn hồng (một số lồi cá, bị sát) trứng phát triển thành phơi, phơi phát triển quan sinh sản thể nhờ thu nhận chất dinh dưỡng từ máu mẹ (thú)

Từ cho biết hình thức sinh sản tiến hoá hơn?

Cuối GV yêu cầu HS nhận xét chiều hướng tiến hoá sinh sản hữu tính động vật Chiều hướng tiến hố sinh sản hữu tính động vật:

+ Hình thức thụ tinh: Tự phối  giao phối

Thụ tinh  thụ tinh

+ Hình thức sinh sản: Đẻ trứng  đẻ

Trứng, sinh khơng chăm sóc, bảo vệ  Trứng, sinh chăm sóc, bảo vệ

Bài 46 Cơ chế điều hoà sinh sản

Trước hết, GV nên cho HS tìm hiểu chế điều hoà sinh sản? Ý nghĩa chế điều hoà? Các yếu tố tham gia vào chế điều hoà?

(138)

Đây nội dung trọng tâm

GV u cầu HS nêu vai trị hoocmơn cách hồn thành bảng sau:

Các q trình điều hồ Tên hoocmơn Nơi sản xuất Vai trị

Điều hồ q trình sinh tinh trùng

GnRH FSH LH

Testosterơn Điều hồ q trình sinh trứng

GnRH FSH LH ơstrôgen Prôgesterôn

GV yêu cầu HS mơ tả chế điều hồ q trình sinh tinh trùng (thơng qua nghiên cứu hình 46.1) chế điều hồ sinh trứng (thơng qua nghiên cứu hình 46.2) Lưu ý HS chế điều hồ ngược hoocmôn

- Tác động môi trường (mục II):

GV cần cho HS hiểu được: Nhân tố mơi trường có ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng có ảnh hưởng đến q trình sinh sản 

để trình sinh sản đạt hiệu cao phải quan tâm đến nhân tố Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng ánh sáng

Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nhiệt độ

Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng chế độ dinh dưỡng

Bài 47 Điều khiển sinh sản động vật sinh đẻ có kế hoạch người

- Điều khiển sinh sản (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

Trước hết GV cần cho HS hiểu tăng sinh?

Tăng sinh: Tăng khả sinh sản (tăng số sinh ra)

(139)

Một số biện pháp làm tăng số con:

Sử dụng hoocmon, tạo điều kiện môi trường thuận lợi, nuôi cấy phôi… để tăng số lứa (thay đổi chế độ chiếu sáng làm gà nuôi đẻ trứng/ngày), tăng số đẻ lứa (sử dụng hoocmon thuỳ trước tuyến yên gây đa thai)…

+ Điều khiển giới tính đàn con: Tăng tỉ lệ đực

Muốn tăng nhanh đàn gia súc, thu hoạch nhiều trứng, sữa cần tăng nhiều Muốn thu nhiều thịt, tơ tằm…cần tăng nhiều đực Biện pháp điều khiển: Sử dụng biện pháp kĩ thuật lọc, li tâm, điện di để tách tinh trùng thành hai loại (X Y) sau tuỳ theo nhu cầu đực hay mà chọn loại tinh trùng thụ tinh với trứng

+ Thụ tinh nhân tạo: tinh trùng lấy từ thể đực, bảo quản lạnh Sau lấy thụ tinh thể thụ tinh thể (tách trứng thể), trứng sau thụ tinh cấy trở lại thể Biện pháp làm tăng hiệu trình thụ tinh tạo hợp tử, tăng khả sinh sản ngồi tạo hệ theo ý muốn (giới tính, đặc tính q đực…)

GV yêu cầu HS nêu số ứng dụng thụ tinh nhân tạo

Ngoài áp dụng động vật, ngày thụ tinh nhân tạo nuôi cấy phôi ngày áp dụng với trường hợp người muộn, khó sinh

+ Ni cấy phơi: Sử dụng hoocmon thúc đẩy trứng chín rụng  tách trứng  cho trứng thụ tinh với tinh trùng ống nghiệm

tạo hợp tử  nuôi cấy môi trường thích hợp để phát triển thành phơi (có thể dùng phương pháp tách hợp tử phân chia tạo nhiều

phôi) đến giai đoạn định cấy phôi vào tử cung

Thụ tinh nhân tạo nuôi cấy phôi ngày áp dụng với trường hợp người muộn, khó sinh

- Sinh đẻ có kế hoạch người (mục II):

GV giúp HS hiểu sinh đẻ có kế hoạch biện pháp tránh thai (giúp sinh đẻ có kế hoạch)

Ở người, cần sinh đẻ có kế hoạch (điều chỉnh số con, thời điểm khoảng cách sinh phù hợp) để nâng cao chất lượng sống cá nhân, cộng đồng Có nhiều biện pháp sinh đẻ có kế hoạch hiệu sử dụng bao cao su, dụng cụ tử cung, đình sản, tính ngày rụng trứng…

 Kế hoạch hố dân số, đảm bảo sức khoẻ sinh sản (đặc biệt sức khoẻ sinh sản vị thành niên)

Bài 48 Ôn tập chương II, chương III chương IV

Ngồi câu hỏi SGK, GV yêu cầu HS so sánh tính cảm ứng, sinh trưởng phát triển, sinh sản thực vật động vật Bảng I So sánh cảm ứng động vật thực vật

(140)

+ + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hoà

Bảng II So sánh sinh trưởng phát triển thực vật động vật - Giống nhau:

+ + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hồ

Bảng III So sánh sinh sản thực vật động vật - Giống nhau:

+ + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

(141)(142)

TÀI LIỆU THAM KHẢO Chương trình giáo dục phổ thơng mơn Sinh học (Nhà xuất Giáo dục – Tháng 8/2006)

2 Sinh học 11 (Nguyễn Thành Đạt, Tổng Chủ biên – Lê Đình Tuấn, Chủ biên – Nguyễn Như Khanh - Nhà xuất Giáo dục – Tháng 6/2007) Sinh học 11 nâng cao (Vũ Văn Vụ, Tổng Chủ biên – Nguyễn Như Hiền, Chủ biên – Vũ Đức Lưu, đồng Chủ biên – Nguyễn Duy Minh – Nguyễn

Quang Vinh – Trần Văn Kiên - Nhà xuất Giáo dục – Tháng 6/2007)

4 Hướng dẫn thực chương trình, sách giáo khoa lớp 11 mơn Sinh học - Tài liệu bồi dưỡng giáo viên (Nguyễn Thành Đạt, Chủ biên - Vũ Văn Vụ, đồng Chủ biên - Nhà xuất Giáo dục – Tháng 7/2007)

5 Bài tập chọn lọc Sinh học 11 nâng cao (Ngô Văn Hưng, Chủ biên – Nguyễn Thu Nga – Võ Bích Thủy - Nhà xuất Giáo dục – năm 2007)

6 Basic Education Curriculum B E 2544 (A.D 2001 – Ministry of Education Thailand) Advanced Biology for You (Gareth Williams – Reprinted in 2003 by: Nelson Thomes Ltd)

(143)

NGÔ VĂN HƯNG (Chủ biên)

LÊ HỒNG ĐIỆP - NGUYỄN THỊ HỒNG LIÊN

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHUẨN KIẾN THỨC, KỸ NĂNG TRONG CHƯƠNG TRÌNH GIÁO DỤC PHỔ THƠNG

(144)(145)

Lời nói đầu

Đổi giáo dục phổ thông theo Nghị số 40/2000/ QH10 Quốc hội trình đổi nhiều lĩnh vực giáo dục mà tâm điểm trình đổi chương trình giáo dục từ Tiểu học tới Trung học phổ thơng

Q trình triển khai thức chương trình giáo dục Tiểu học, Trung học sở thí điểm Trung học phổ thơng cho thấy có số vấn đề cần phải tiếp tục điều chỉnh để hoàn thiện Luật giáo dục năm 2005 quy định chương trình giáo dục phổ thơng với cách hiểu đầy đủ phù hợp với xu chung giới Do vậy, chương trình giáo dục phổ thơng cần phải tiếp tục diều chỉnh để hoàn thiện tổ chức lại theo quy định Luật Giáo dục

Từ tháng 12 năm 2003, Bộ Giáo dục Đào tạo tổ chức hoàn thiện Chương trình giáo dục phổ thơng với tham gia đơng đảo nhà khoa học, nhà sư phạm, cán quản lí giáo dục giáo viên giảng dạy nhà trường Hội đồng Quốc gia thẩm định Chương trình giáo dục phổ thơng thành lập dành nhiều thời gian xem xét, thẩm định chương trình Bộ Chương trình giáo dục phổ thơng ban hành kết điều chỉnh, hồn thiện, tổ chức lại chương trình ban hành trước đây, làm cho việc quản lí, đạo tổ chức dạy học tất cấp học, trường học phạm vi nước

Để giúp thầy cô giáo thực tốt chương trình sinh học lớp 12, chúng tơi biên soạn tài liệu “Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kĩ chương trình giáo dục phổ thơng môn sinh học lớp 12” Nội dung tài liệu gồm phần :

Phần thứ : Giới thiệu chung Chuẩn kiến thức, kĩ chương trình giáo dục phổ thông. Phần thứ hai : Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức kĩ chương trình sinh học 12.

Phần nội dung viết theo phần, chủ đề, bám sát chuẩn kiển thức, kĩ chương trình giáo dục phổ thơng : Trình bày, mơ tả làm rõ chuẩn kiến thức, kĩ yêu cầu cụ thể, tường minh (Mỗi chuẩn mô tả đầy đủ số yêu cầu kiến thức, kĩ với nội dung cô đọng SGK) Không tải, phù hợp với điều kiện vùng miền

Nhân dịp này, tác giả xin trân trọng cảm ơn nhà khoa học, nhà sư phạm, nhà giáo cán quản lí giáo dục tham gia góp ý q trình biên soạn, hồn thiện tài liệu Các tác giả xin bày tỏ cảm ơn tới quan, tổ chức cá nhân đóng góp nhiều ý kiến q báu cho việc hồn thiện tài liệu

Trong trình sử dụng tài liệu, phát vấn đề cần trao đổi thầy giáo liên hệ với theo địa : Ngô Văn Hưng – Vụ GDTrH – Bộ GD&ĐT, 49 Đại Cồ Việt, Hà Nội

ĐT : 043 8684270 ; 0913201271 Email : nvhungthpt@moet.edu.vn

(146)(147)

Phần thứ hai

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHUẨN KIẾN THỨC – KĨ NĂNG TRONG CHƯƠNG TRÌNH SINH HỌC 12 I NỘI DUNG DẠY HỌC SINH HỌC 12

1 Yêu cầu kiên thức

1.1 Đối với địa phương thuận lợi

- Trình bày kiến thức phổ thông, bản, đại, thực tiễn di truyền, tiến hoá sinh thái

- Nêu tri thức sở vật chất chế tượng di truyền biến dị, tính quy luật tượng di truyền, ứng dụng di truyền sản xuất đời sống, di truyền người

- Trình bày chứng, nguyên nhân chế tiến hoá, phát sinh, phát triển sống trái đất

- Phân tích mối quan hệ cá thể môi trường, quần thể, quần xã, Hệ sinh thái - sinh sinh thái học với việc quản lí nguồn lợi thiên nhiên

- Nắm vững kiến thức nói sở để hiểu biện pháp kĩ thuật nhằm nâng cao suất vật ni, trồng bảo vệ mơi trường, góp phần nâng cao chất lượng sống

1.2 Đối với vùng khó khăn

- Có thể giảm nhẹ có kiến thức chế phức tạp phải đảm bảo thực mục tiêu chương trình

Cụ thể sau : Phần V

Chương Cơ chế tượng di truyền biến dị

Tự nhân đôi ADN ; Khái niệm gen mã di truyền ; Sinh tổng hợp prơtêin ; Điều hồ hoạt động gen ; Đột biến gen ; Hình thái, cấu trúc chức NST ; Đột biến NST ; Thực hành : chế di truyền phân tử đột biến NST

Chương Tính quy luật tượng di truyền

Các định luật Menđen ; Mối quan hệ gen tính trạng ; Di truyền liên kết : Liên kết hồn tồn khơng hồn tồn ; Di truyền liên kết với giới tính ; Di truyền tế bào chất ; ảnh hưởng môi trường đến biểu gen ; Bài tập thực hành : Lai giống

Chương Di truyền học quần thể

Cấu trúc di truyền quần thể tự phối giao phối ; Trạng thái cân di truyền quần thể giao phối : Định luật Hacđi - Vanbec ý nghĩa định luật

Chương Ứng dụng di truyền học

Kĩ thuật di truyền ; Các nguồn vật liệu phương pháp chọn giống ; Các phương pháp đánh giá, giao phối, chọn lọc ; Chọn giống vi sinh vật, thực vật động vật đột biến, lai tạo kĩ thuật di truyền

(148)

Phương pháp nghiên cứu di truyền người

Di truyền y học ; Bảo vệ di truyền người số vấn đề xã hội Phần VI.

Chương Bằng chứng tiến hoá

Bằng chứng giải phẫu so sánh ; Bằng chứng phôi sinh học ; Bằng chứng địa lí sinh vật học ; Bằng chứng tế bào học sinh học phân tử Chương Nguyên nhân chế tiến hoá

Thuyết tiến hoá cổ điển : - Học thuyết Lamác J.B, Học thuyết Đacuyn S.R ; Thuyết tiến hoá đại : thuyết tiến hoá tổng hợp, sơ lược thuyết tiến hố đột biến trung tính ;

Quan niệm đại nguyên nhân chế tiến hoá :

Các nhân tố tiến hố ; Q trình hình thành đặc điểm thích nghi ; Lồi sinh học ; Q rình hình thành lồi ; Nguồn gốc chung chiều hướng tiến hoá sinh giới

Chương Sự phát sinh phát triển sống trái đất

Sự phát sinh sống trái đất ; Khái quát phát triển giới sinh vật qua đại địa chất ; Sự phát sinh loài người.

Phần VII

Chương Cá thể môi trường

Các nhân tố sinh thái ; Sự tác động nhân tố sinh thái môi trường lên thể sinh vật thích nghi thể sinh vật với mơi trườn ; Sự tác động trở lại sinh vật lên môi trường.

Chương Quần thể

Khái niệm quần thể Các mối quan hệ sinh thái cá thể nội quần thể ; Cấu trúc dân số quần thể ;Kích thước tăng trưởng số lượng cá thể quần thể Sự sinh sản tử vong, phát tán cá thể quần thể.Sự biến động số lưọng chế điều hoà số lượng cá thể quần thể

Chương Quần xã

Khái niệm quần xã Các mối quan hệ sinh thái mang tính tương trợ đấu tranh cá thể khác loài quần xã

Mối quan hệ dinh dưỡng hệ Mối quan hệ cạnh tranh khác lồi - Sự phân hố ổ sinh thái Sự diễn cân quần xã

(149)

Khái niệm hệ sinh thái - Cấu trúc hệ sinh thái - Các kiểu hệ sinh thái.Sự chuyển hoá vật chất hệ sinh thái ; Sự chuyển hoá lượng hệ sinh thái ; Sinh ; Sinh thái học việc quản lí nguồn lợi thiên nhiên : quan niệm quản lí nguồn lợi thiên nhiên, biện pháp cụ thể, giáo dục bảo vệ môi trường

2 Yêu cầu kĩ năng

2.1 Đối với địa phương thuận lợi

- Kĩ quan sát, mô tả tượng sinh học : HS thành thạo - Kĩ thực hành sinh học : HS thành thạo

- Kĩ vận dụng vào thực tiễn : HS vận dụng

- Kĩ học tập : HS thành thạo kĩ học tập đặc biệt kĩ tự học (biết thu thập, xử lí thơng tin, lập bảng biểu, vẽ đồ thị, làm việc cá nhân hay làm việc theo nhóm, làm báo cáo nhỏ )

2.2 Đối với vùng khó khăn

- Kĩ quan sát, mô tả : HS biết quan sát mô tả

- Kĩ thực hành sinh học : yêu cầu giảm nhẹ đòi hỏi phương tiện kĩ thuật đại xem băng hình, làm tiêu tế bào, làm tiêu NST,

- Kĩ vận dụng vào thực tiễn địa phương : Bước đầu HS vận dụng - Kĩ học tập : bước đầu HS biết cách tự học

II HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHUẨN KIẾN THỨC – KĨ NĂNG TRONG CHƯƠNG TRÌNH SINH HỌC 12 PHẦN NĂM DI TRUYỀN HỌC

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO

1 Cơ chế di truyền và biến dị

Kiến thức :

- Nêu định nghĩa gen kể tên vài loại gen (gen điều hoà gen cấu trúc)

- Gen đoạn ADN mang thơng tin mã hố sản phẩm xác định (chuỗi pôlipeptit hay phân tử ARN)

- Gen cấu trúc bao gồm phần : Vùng điều hoà (nằm đầu 3’ mạch mã gốc) – vùng mã hoá (ở gen) - vùng kết thúc (nằm đầu 5’ mạch mã gốc - cuối gen)

(150)

- Nêu định nghĩa mã di truyền nêu số đặc điểm mã di truyền

- Trình bày diễn biến chế chép ADN tế bào nhân sơ

Gen sinh vật nhân sơ (vi khuẩn) mã hoá liên tục, sinh vật nhân thực có đoạn khơng mã hố (intrơn) xen kẽ đoạn mã hố (êxơn)

- Mã di truyền trình tự xếp nuclêơtit gen quy định trình tự xếp axit amin prôtêin

- Đặc điểm mã di truyền :

+ Mã di truyền đọc từ điểm xác định theo ba (không gối lên nhau)

+ Mã di truyền có tính phổ biến (các lồi có chung mã di truyền, trừ vài ngoại lệ)

+ Mã di truyền có tính đặc hiệu (1 ba mã hoá loại axit amin)

+ Mã di truyền mang tính thối hố (nhiều ba khác mã hoá cho loại axit amin, trừ AUG UGG)

- Q trình nhân đơi ADN sinh vật nhân sơ : Gồm bước :

+ Bước : Tháo xoắn phân tử ADN

Nhờ enzim tháo xoắn, mạch đơn phân tử ADN tách dần tạo nên chạc tái (hình chữ Y) để lộ mạch khuôn

+ Bước : Tổng hợp mạch ADN

ADN - pơlimerara xúc tác hình thành mạch đơn theo chiều 5’  3’ (ngược chiều với mạch làm

+ Vùng mã hoá : mã hoá axit amin + Vùng kết thúc : trình tự nuclêơtit kết thúc phiên mã

- Các loại gen.

Dựa vào sản phẩm gen người ta phân gen cấu trúc, gen điều hoà

+ Gen cấu trúc : gen mang thơng tin mã hố cho sản phẩm tạo nên thành phần cấu trúc hay chức tế bào

+ Gen điều hoà : gen tạo sản phẩm kiểm soát hoạt động gen khác

+ Giải thích mã di truyền mã ba

- Bộ ba mở đầu (AUG) : Quy định điểm khởi đầu dịch mã, quy định axit amin

- Bộ ba kết thúc (UAA, UAG, UGA) : tín hiệu kết thúc q trình dịch mã

- Nhân đôi ADN diễn pha S, kì trung gian chu kì tế bào

(151)

- Trình bày diễn biến chế phiên mã dịch mã

khuôn) Các nuclêôtit môi trường nội bào liên kết với mạch làm khuôn theo nguyên tắc bổ sung (A – T, G – X)

Trên mạch mã gốc (3’  5’) mạch tổng

liên tục

Trên mạch bổ sung (5’  3’) mạch tổng

hợp gián đoạn tạo nên đoạn ngắn (đoạn Okazaki), sau đoạn Okazaki nối với nhờ enzim nối

+ Bước : Hai phân tử ADN tạo thành

Các mạch tổng hợp đến đâu mạch đơn xoắn đến  tạo thành phân tử ADN con,

mạch tổng hợp mạch ADN ban đầu (nguyên tắc bán bảo tồn)

- Cơ chế phiên mã :

+ Đầu tiên ARN pôlimeraza bám vào vùng điều hoà làm gen tháo xoắn để lộ mạch mã gốc (có chiều 3’ 5’) bắt đầu tổng hợp mARN vị trí đặc hiệu. + Sau đó, ARN pơlimeraza trượt dọc theo mạch mã gốc gen có chiều 3’ 5’ để tổng hợp nên mARN theo nguyên tắc bổ sung (A - U ; G - X) theo chiều 5’

 3’

+ Khi enzim di chuyển đến cuối gen gặp tín hiệu kết thúc  phiên mã kết thúc, phân tử mARN giải

phóng Vùng gen vừa phiên mã xong mạch đơn gen xoắn lại

Ở sinh vật nhân sơ, mARN sau phiên mã sử dụng trực tiếp dùng làm khuôn để tổng hợp prơtêin Cịn sinh vật nhân thực, mARN sau phiên mã phải chế biến lại cách loại bỏ đoạn không

nguyên tắc khuôn mẫu

- Q trình nhân đơi sinh vật nhân thực : + Cơ chế nhân đôi ADN sinh vật nhân thực giống với sinh vật nhân sơ

+ Điểm khác nhân đôi sinh vật nhân thực :

* Tế bào nhân thực có nhiều phân tử ADN kích thước lớn  Q trình nhân đơi xảy

nhiều điểm khởi đầu phân tử ADN

 nhiều đơn vị tái

* Có nhiều loại enzim tham gia

- Sự tổng hợp mARN diễn nhân tế bào, vào kì trung gian, lúc NST dạng dãn xoắn cực đại

- Phân biệt phiên mã sinh vật nhân sơ sinh vật nhân thực :

(152)

mã hố (intrơn), nối đoạn mã hố (êxon) tạo mARN trưởng thành

- Cơ chế dịch mã : Gồm hai giai đoạn : + Hoạt hoá axit amin :

Axit amin + ATP + tARN  aa – tARN

+ Tổng hợp chuỗi pôlipeptit :

* Mở đầu : Tiểu đơn vị bé ribôxôm gắn với mARN vị trí nhận biết đặc hiệu (gần ba mở đầu) di chuyển đến ba mở đầu (AUG), aamở đầu -tARN tiến vào ba mở đầu (đối mã khớp với mã mở đầu mARN theo nguyên tắc bổ sung), sau tiểu phần lớn gắn vào tạo ribơxơm hồn chỉnh * Kéo dài chuỗi pơlipeptit : aa1 - tARN tiến vào ribôxôm (đối mã khớp với mã thứ mARN theo nguyên tắc bổ sung), liên kết peptit hình thành axit amin mở đầu với axit amin thứ Ribôxôm chuyển dịch sang ba thứ 2, tARN vận chuyển axit amin mở đầu giải phóng Tiếp theo, aa2 - tARN tiến vào ribơxơm (đối mã khớp với ba thứ hai mARN theo nguyên tắc bổ sung), hình thành liên kết peptit axit amin thứ hai axit amin thứ Ribôxôm chuyển dịch đến ba thứ ba, tARN vận chuyển axit amin mở đầu giải phóng Q trình tiếp tục đến ba tiếp giáp với ba kết thúc phân tử mARN

* Kết thúc : Khi ribôxôm chuyển dịch sang ba kết thúc trình dịch mã ngừng lại, tiểu phần

pơlipeptit Từ gen  mARN dịch mã

ngay thành chuỗi pôlipeptit (phiên mã đến đâu dịch mã đến đó)

+ Sinh vật nhân thực : mARN tổng hợp từ gen tế bào thường mã hố cho chuỗi pơlipeptit Gen  tiền mARN (có

các đoạn êxơn đoạn intrơn)  mARN

trưởng thành (khơng có đoạn intrôn)

+ Mô tả diễn biến dịch mã sinh vật nhân sơ, từ liên hệ đến dịch mã sinh vật nhân thực

- Biết chế di truyền cấp độ phân tử : (xem sơ đồ cuối mục 1)

(153)

- Trình bày chế điều hồ hoạt động gen sinh vật nhân sơ (theo mơ hình Mơnơ Jacơp)

- Nêu ngun nhân, chế chung dạng đột biến gen

ribôxôm tách Một enzim đặc hiệu loại bỏ axit amin mở đầu giải phóng chuỗi pơlipeptit - Cơ chế điều hoà hoạt động gen sinh vật nhân sơ (theo mơ hình Mơnơ Jacơp)

+ Cấu trúc ơperơn Lac (mơ tả hình 3.1 SGK) + Sự điều hồ hoạt động operơn lactơzơ * Khi mơi trường khơng có lactơzơ

Gen điều hồ tổng hợp prơtêin ức chế Prơtêin liên kết với vùng vận hành ngăn cản trình phiên mã làm cho gen cấu trúc không hoạt động * Khi mơi trường có lactơzơ

Khi mơi trường có lactơzơ, số phân tử liên kết với prơtêin ức chế làm biến đổi cấu hình khơng gian ba chiều làm cho prơtêin ức chế khơng thể liên kết với vùng vận hành Do ARN polimeraza liên kết với vùng khởi động để tiến hành phiên mã

Khi đường lactôzơ bị phân giải hết, prôtêin ức chế lại liên kết với vùng vận hành trình phiên mã bị dừng lại

- Đột biến gen biến đổi cấu trúc gen Đột biến gen thường liên quan tới cặp nuclêôtit (gọi đột biến điểm) số cặp nuclêôtit xảy điểm phân tử ADN

- Có dạng đột biến gen (đột biến điểm) : Mất, thêm, thay cặp nuclêôtit - Nguyên nhân :

Do ảnh hưởng tác nhân hố học, vật lí (tia

- Điều hoà hoạt động gen sinh vật nhân thực

Cơ chế điều hoà hoạt động gen sinh vật nhân thực phức tạp sinh vật nhân sơ, cấu trúc phức tạp ADN NST

+ ADN tế bào nhân thực có số lượng cặp nuclêôtit lớn Chỉ phận mã hố thơng tin di truyền cịn đại phận đóng vai trị điều hồ khơng hoạt động

+ ADN nằm NST có cấu trúc bện xoắn phức tạp trước phiên mã NST tháo xoắn

Sự điều hoà hoạt động gen sinh vật nhân thực qua nhiều mức, qua nhiều giai đoạn : NST tháo xoắn, phiên mã, biến đổi sau phiên mã, dịch mã biến đổi sau dịch mã

(154)

phóng xạ, tia tử ngoại …), tác nhân sinh học (virút) rối loạn sinh lí, hố sinh tế bào - Cơ chế phát sinh :

+ Đột biến điểm thường xảy mạch dạng tiền đột biến Dưới tác dụng enzim sửa sai trở dạng ban đầu tạo thành đột biến qua lần nhân đôi

Gen  tiền đột biến gen  đột biến gen

+ Lấy ví dụ chế phát sinh đột biến kết cặp không nhân đôi ADN (G – X  A –

T), tác động tác nhân hoá học – BU (A – T  G – X) để minh hoạ

- Hậu :

Đột biến gen có hại, có lợi trung tính thể đột biến Mức độ có lợi hay có hại đột biến phụ thuộc vào tổ hợp gen, điều kiện môi trường

Khẳng định phần lớn đột biến điểm thường vô hại

- Ý nghĩa : Đột biến gen nguồn nguyên liệu sơ cấp trình chọn giống tiến hoá

nhân tạo

+ Đột biến dịch khung có tham gia acridin

+ Đột biến gen phụ thuộc vào loại tác nhân, cường độ, liều lượng tác nhân, thời điểm tác động đặc điểm cấu trúc gen.

- Hiểu hậu đột biến gen

+ Biến đổi dãy nuclêôtit gen cấu trúc  Biến đổi dãy nuclêôtit

mARN  Biến đổi dãy axit amin

chuỗi pôlipeptit tương ứng  Có thể làm thay

đổi cấu trúc prơtêin  Có thể biến đổi đột

ngột, gián đoạn tính trạng cá thể quần thể

+ Đột biến thay làm thay đổi axit amin vị trí bị đột biến + Đột biến thêm làm thay đổi mã hố từ vị trí bị đột biến  có

thể làm thay đổi axit amin chuỗi pơlipeptit tương ứng từ vị trí bị đột biến

(155)

- Mô tả cấu trúc siêu hiển vi NST Nêu biến đổi hình thái NST qua kì phân bào cấu trúc NST trì liên tục qua chu kì tế bào

- Kể tên dạng đột biến cấu trúc NST (mất đoạn, lặp đoạn, đảo đoạn chuyển đoạn) đột biến số lượng NST (thể dị bội đa bội)

- ë sinh vật nhân sơ : NST phân tử ADN kép, vòng không liên kết với prôtêin histôn

- sinh vËt nh©n thùc :

+ CÊu tróc hiĨn vi : NST gåm cr«matit dÝnh

qua tâm động (eo thứ nhất), số NST cịn có eo

thứ hai (nơi tổng hợp rARN) NST có dạng hình que, hình hạt, hình chữ V đờng kính 0,2 – m,

dµi 0,2 – 50 m

Mỗi lồi có NST đặc trng (về số l-ợng, hình thái, cấu trúc)

+ Cấu trúc siêu hiển vi : NST đợc cấu tạo từ ADN prôtêin (histôn phi histôn)

(ADN + prôtêin) Nuclêôxôm (8 phân tử prôtêin

histụn c quấn quanh đoạn phân tử ADN dài khoảng 146 cặp nuclêơtit, quấn 13

4 vịng)  Sỵi (khoảng 11 nm) Sợi nhiễm sắc (2530 nm) ống siêu xoắn (300 nm) Crômatit (700 nm) 

NST

- Các dạng đột biến NST :

+ Đột biến cấu trúc NST : Nêu định nghĩa, cho ví dụ, nêu hậu ý nghĩa dạng SGK

* Mất đoạn * Lặp đoạn * Đảo đoạn * Chuyển đoạn + Đột biến số lượng NST

sinh tái qua chế nhân đôi của ADN Đột biến phát sinh giảm phân (đột biến giao tử), phát sinh những lần nguyên phân hợp tử (đột biến tiền phôi), phát sinh q trình ngun phân tế bào xơma (đột biến xơma)

- Sự biến đổi hình thái NST qua kì phân bào

+ Từ kì trung gian đến kì giữa: Đóng xoắn + Từ kì đến kì trung gian tiếp theo: Tháo xoắn

(156)

- Nêu nguyên nhân chế chung dạng đột biến NST

* Đột biến lệch bội

Biết dạng thể nhiễm, thể tam nhiễm, thể không nhiễm, thể bốn nhiễm

* Đột biến đa bội gồm : Tự đa bội dị đa bội

Biết tự đa bội bao gồm đa bội chẵn đa bội lẻ i

- Nguyên nhân :

Do ảnh hưởng tác nhân hố học, vật lí (tia phóng xạ, tia tử ngoại …), tác nhân sinh học (virút) rối loạn sinh lí, hố sinh tế bào - Cơ chế chung đột biến cấu trúc NST :

Các tác nhân gây đột biến ảnh hởng đến trình tiếp hợp, trao đổi chéo trực tiếp gây đứt gãy NST  làm phỏ vỡ cấu trỳc NST Cỏc đột biến

cấu trúc NST dẫn đến thay đổi trình tự số lượng gen, làm thay đổi hình dạng NST

- Cơ chế chung đột biến số lượng NST : + Thể lệch bội :

Các tác nhân gây đột biến gây không phân li hay số cặp NST  tạo giao tử

khơng bình thường (chứa NST cặp) Sự kết hợp giao tử khơng bình thường với giao tử bình thường giao tử khơng bình thường với tạo đột biến lệch bội

+ Thể đa bội :

nghĩa dạng đột biến cấu trúc NST, số lượng NST

- Trình bày sơ đồ chế đột biến số lượng NST

* Thể lệch bội :

P 2n  2n

(157)

- Nêu hậu vai trò dạng đột biến cấu trúc số lượng NST

Các tác nhân gây đột biến gây khơng phân li tồn cặp NST  tạo giao tử

khơng bình thường (chứa 2n NST)

Sự kết hợp giao tử khơng bình thường với giao tử bình thường giao tử khơng bình thường với tạo đột biến đa bội

- Hậu :

+ Đột biến cấu trúc :

Đột biến cấu trúc NST thờng thay đổi số lợng, vị trí gen NST, gây cân gen 

thờng gây hại cho thể mang đột biến

+ Đột biến lệch bội : Đột biến lệch bội làm tăng giảm NST  làm cân toàn

bộ hệ gen nên thể lệch bội thường không sống hay giảm sức sống hay làm giảm khả sinh sản tuỳ loài

+ Đột biến đa bội :

* Do số lượng NST tế bào tăng lên  lượng

ADN tăng gấp bội nên trình tổng hợp chất hữu xảy mạnh mẽ

* Cá thể tự đa bội lẻ thường khơng có khả sinh giao tử bình thường

- Vai trị :

+ Đột biến cấu trúc : Cung cấp ngn nguyªn liƯu cho trình chọn lọc tiến hoá

ứng dụng : loại bỏ gen xấu, chuyển gen, lập đồ di truyền

+ Đột biến lệch bội : Cung cấp nguồn nguyên liệu cho q trình chọn lọc tiến hố Trong chọn giống, sử dụng đột biến lệch bội để xác định vị

P 2n  2n

G (n + 1), (n – 1) (n + 1), (n – 1) F1 (2n + 2) ; (2n – 2) ThĨ nhiƠm thĨ kh«ng nhiƠm * Tự đa bội :

- Trong giảm phân

- Trong nguyên phân : 2n 4n

* Dị đa bội :

P Cá thể loài A (2nA) Cá thể loài B

(2nB)

G nA nB F1 (nA + nB) (bất thụ)

Đa bội hoá

(2nA + 2nB)

(Thể song nhị bội hữu thụ)

P 2n  2n

G n 2n

F1 3n

(Tam béi)

P 2n  2n

G 2n 2n

F1 4n

(158)

Kĩ :

- Lập bảng so sánh chế chép, phiên mã dịch mã sau xem phim giáo khoa trình - Biết làm tiêu tạm thời NST, xem tiêu cố định nhận dạng vài đột biến số lượng NST kính hiển vi quang học

trí gen NST + Đột biến đa bội :

Cung cấp nguồn ngun liệu cho q trình tiến hố Đóng vai trị quan trọng tiến hố góp phần hình thành nên lồi

- GV hướng dẫn học sinh lập bảng so sánh chế chép, phiên mã dịch mã sau xem phim giáo khoa trình (trong học SGK)

- GV hướng dẫn học sinh làm tiêu tạm thời NST châu chấu đực

- Quan sát dạng đột biến số lượng NST tiêu cố định tiêu tạm thời

Trong chọn giống, sử dụng đột biến lệch bội để đưa NST mong muốn vào thể khác

(159)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO 2 Tính quy

luật hiện tượng di truyền

Kiến thức :

- Trình bày sở tế bào học quy luật phân li quy luật phân li độc lập Menđen

- Nội dung quy luật phân li : Mỗi tính trạng cặp alen quy định, có nguồn gốc từ bố, có nguồn gốc từ mẹ Các alen tồn tế bào cách riêng rẽ, khơng hồ trộn vào Khi hình thành giao tử, thành viên cặp alen phân li đồng giao tử, nên 50% số giao tử chứa alen 50% giao tử chứa alen

- Cơ sở tế bào học quy luật phân li :

+ Trong tế bào sinh dưỡng, NST tồn thành cặp tương đồng chứa cặp alen tương ứng

+ Khi giảm phân tạo giao tử, NST cặp tương đồng phân li đồng giao tử dẫn đến phân li alen tương ứng tổ hợp chúng qua thụ tinh dẫn đến phân li tổ hợp cặp alen tương ứng

- Cơ sở tế bào học quy luật phân li độc lập : + Các cặp alen nằm cặp NST tương đồng khác

+ Sự phân li độc lập tổ hợp ngẫu nhiên cặp NST tương đồng giảm phân hình thành giao tử dẫn đến phân li độc lập tổ hợp ngẫu nhiên cặp alen tương ứng

- Ý nghĩa quy luật phân li :

Giải thích tương quan trội lặn phổ biến tự nhiên, tượng trội cho thấy mục tiêu chọn giống tập trung nhiều tính trội có giá trị cao

Khơng dùng lai F1 làm giống hệ sau phân li F1 có kiểu gen dị hợp - Nội dung quy luật phân li độc lập : Các cặp alen quy định tính trạng khác nằm cặp NST tương đồng khác phân li độc lập tổ hợp tự (ngẫu nhiên) trình hình thành giao tử

- Ý nghĩa quy luật phân li độc lập : Quy luật phân li độc lập sở góp phần giải thích tính đa dạng phong phú sinh vật tự nhiên, làm cho sinh vật ngày thích nghi với mơi trường sống Quy luật phân li độc lập sở khoa học phương pháp lai tạo để hình thành nhiều biến dị, tạo điều kiện hình thành nhiều giống có suất phẩm chất cao, chống chịu tốt với điều kiện bất lợi môi trường Nếu biết gen phân li độc lập dự đốn kết phân li kiểu hình đời sau

(160)

- Nêu ví dụ tính trạng nhiều gen chi phối (tác động cộng gộp) ví dụ tác động đa hiệu gen

- Tương tác gen : + Tương tác bổ sung

Ví dụ : Khi lai thứ đậu thơm chủng hoa đỏ thẫm hoa trắng với thu F2 có tỉ lệ : 9/16 hoa đỏ thẫm : 7/16 hoa trắng

+ Tương tác cộng gộp

Ví dụ : Khi đem lai thứ lúa mì chủng hạt đỏ đậm hạt trắng F2 thu 15 hạt đỏ : hạt trắng

- Gen đa hiệu

Một gen tác động đến biểu nhiều tính trạng khác

Ví dụ : Gen HbA người quy định tổng hợp chuỗi

-hemơglơbin bình thường gồm 146 axit amin.Gen

đột biến HbS quy định tổng hợp chuỗi 

-hemơglơbin bình thường gồm 146 axit amin, khác axit amin vị trí số (axit amin glutamic thay valin) Gây hậu làm biến đổi hồng cầu hình đĩa lõm thành hình lưỡi liềm  Xuất

Khi lai thể có kiểu gen giống nhau, với n cặp alen phân li độc lập với (mỗi cặp alen quy định tính trạng) hệ lai thu :

- Số lượng loại giao tử : 2n - Số tổ hợp giao tử : 4n

- Số lượng loại kiểu gen : 3n - Tỉ lệ phân li kiểu gen : (1 : : 1)n - Số lượng loại kiểu hình : 2n - Tỉ lệ phân li kiểu hình : (3 : 1)n

- Nêu khái niệm tương tác gen : Hai (hay nhiều) gen không alen khác tương tác với quy định tính trạng

- Giải thích kết thí nghiệm

(161)

- Nêu số đặc điểm di truyền liên kết hồn tồn

- Nêu thí nghiệm Moocgan di truyền liên kết khơng hồn tồn giải thích cở sở tế bào học hốn vị gen Định nghĩa hoán vị gen

- Nêu ý nghĩa di truyền liên kết hoàn toàn khơng hồn tồn

- Trình bày thí nghiệm sở tế bào học di truyền liên kết với giới tính

hiện hàng loạt rối loạn bệnh lí thể - Đặc điểm liên kết hoàn toàn :

Các gen NST phân li làm thành nhóm gen liên kết

Số nhóm liên kết loài tương ứng với số NST đơn bội(n) lồi

Số nhóm tính trạng liên kết tương ứng với số nhóm gen liên kết

- Thí nghiệm Moocgan liên kết khơng hồn toàn (SGK)

- Cơ sở tế bào học : Sự trao đổi chéo các crômatit khác nguồn gốc cặp NST tương đồng dẫn đến trao đổi (hoán vị) gen cặp NST tương đồng Các gen nằm xa lực liên kết yếu, dễ xảy hoán vị gen - Ý nghĩa liên kết gen : Liên kết gen làm hạn chế xuất biến dị tổ hợp, đảm bảo trì bền vững nhóm tính trạng quy định gen NST Trong chọn giống nhờ liên kết gen mà nhà chọn giống có khả chọn nhóm tính trạng tốt luôn kèm với

- Ý nghĩa hoán vị gen : Hoán vị gen làm tăng tần số biến dị tái tổ hợp, tạo điều kiện cho gen quý có dịp tổ hợp lại với  cung cấp nguyên

liệu cho chọn lọc nhân tạo chọn lọc tự nhiên, có ý nghĩa chọn giống tiến hoá

Dựa vào kết phép lai phân tích tính tần số hốn vị gen, tính khoảng cách tương đối gen dựa vào quy luật phân bố gen theo đường thẳng mà thiết lập đồ di truyền

- Nội dung quy luật hốn vị gen : Trong q trình giảm phân, NST tương đồng trao đổi đoạn tương đồng cho dẫn đến hoán vị gen, làm xuất tổ hợp gen

- Tần số hoán vị gen = Tỉ lệ % loại giao tử mang gen hoán vị

- Trong phép lai phân tích tần số hốn vị gen tính theo cơng thức :

  Sè c¸ thĨ cã ho¸n vÞ gen 100

f(% )

(162)

- Nêu ý nghĩa di truyền liên kết với giới tính

- Trình bày đặc điểm di truyền NST (di truyền ti thể lục lạp)

- Thí nghiệm di truyền liên kết với giới tính (SGK)

- Cơ sở tế bào học : Do phân li tổ hợp cặp NST giới tính dẫn đến phân li tổ hợp gen nằm NST giới tính

- Ý nghĩa di truyền liên kết với giới tính

Dựa vào tính trạng liên kết với giới tính để sớm phân biệt đực, điều chỉnh tỉ lệ đực, tuỳ thuộc vào mục tiêu sản xuất

- Đặc điểm di truyền NST (di truyền ti thể lục lạp) :

+ Lai thuận lai nghịch kết khác biểu kiểu hình đời theo dòng mẹ

+ Trong di truyền qua tế bào chất vai trò chủ yếu thuộc tế bào chất tế bào sinh dục

- Đặc điểm di truyền NST (di truyền ti thể lục lạp) :

+ Lai thuận lai nghịch kết khác biểu kiểu hình đời theo dòng mẹ + Di truyền qua tế bào chất vai trò chủ yếu thuộc tế bào chất tế bào sinh dục

+ Các tính trạng di truyền qua tế bào chất khơng tn theo quy luật thuyết di truyền NST tế bào chất không phân đều cho tế bào NST + Các tính trạng di truyền qua tế bào chất được truyền theo dịng mẹ, khơng phải tất tính trạng di truyền theo dòng mẹ liên quan với gen tế bào chất.

(163)

- Nêu ảnh hưởng điều kiện môi trường đến biểu gen mối quan hệ kiểu gen, môi trường kiểu hình thơng qua ví dụ - Nêu khái niệm mức phản ứng

Kĩ :

- Viết sơ đồ lai từ P  F1  F2

- Có kĩ giải vài dạng tập quy luật di truyền (chủ yếu để hiểu lí thuyết quy

luật di truyền học)

- Ảnh hưởng điều kiện mơi trường bên ngồi đến biểu gen mối quan hệ kiểu gen, mơi trường kiểu hình :

- Xét ví dụ sách giáo khoa để thấy ánh hưởng số yếu tố môi trường

- Khái niệm mức phản ứng : Tập hợp kiểu hình kiểu gen tương ứng với môi trường khác mức phản ứng kiểu gen - GV hướng dẫn HS viết 06 sơ đồ lai Menđen - GV hướng dẫn HS giải vài dạng tập quy luật di truyền SGK (từ trang 66 đến trang 67)

- Phân biệt di truyền nhân di truyền qua tế bào chất (ti thể, lạp thể)

- Liên hệ đến vai trò giống kĩ thuật nuôi trồng suất vật ni trồng

- Có thể chọn số tập nâng cao sách tập sinh học 12 nâng cao cho học sinh làm

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH

NÂNG CAO

(164)

3 Di truyền học quần thể

Kiến thức

- Nêu định nghĩa quần thể (quần thể di truyền) tần số tương đối alen, kiểu gen

- Nêu biến đổi cấu trúc di truyền quần thể tự phối qua hệ - Phát biểu nội dung ; nêu ý nghĩa điều kiện nghiệm định luật Hacđi-Vanbec Xác định cấu trúc quần thể trạng thái cân di truyền

- Khái niệm quần thể : Quần thể tập hợp cá thể loài, sống khoảng không gian xác định, vào thời điểm xác định có khả sinh để trì nịi giống

- Mỗi quần thể có vốn gen đặc trưng, thể tần số alen tần số kiểu gen quần thể

- Tần số alen = số lượng alen đó/ tổng số alen gen quần thể thời điểm xác định

- Tần số loại kiểu gen = số cá thể có kiểu gen đó/ tổng số cá thể quần thể

- Cấu trúc di truyền quần thể tự phối biến đổi qua hệ theo hướng giảm dần tỉ lệ thể dị hợp, tăng dần tỉ lệ thể đồng hợp

- Đặc điểm di truyền quần thể ngẫu phối : * Các cá thể giao phối tự với

* Quần thể giao phối đa dạng kiểu gen kiểu hình

* Quần thể ngẫu phối trì tần số kiểu gen khác quần thể không đổi qua hệ điều kiện định

- Nội dung định luật Hacđi - Vanbec : Trong điều kiện định, tần số tương đối alen thành phần kiểu gen quần thể ngẫu phối

- Khái niệm quần thể giao phối : là tập hợp cá thể loài, chung sống khoảng không gian xác định, tồn qua thời gian định, giao phối với sinh hệ sau

- Giao phối không ngẫu nhiên gồm tự phối (tự thụ phấn) giao phối có chọn lọc + Tần số tương đối alen không đổi qua hệ tự phối Quá trình tự phối làm cho quần thể phân hố thành dịng có kiểu gen khác + Tần số tương đối alen thay đổi qua hệ giao phối có chọn lọc

- Dấu hiệu đặc trưng quần thể giao phối ngẫu nhiên :

+ Các cá thể giao phối tự ngẫu nhiên với

+ Quần thể giao phối đa dạng kiểu gen kiểu hình

+ Mỗi quần thể xác định phân biệt với quần thể khác loài vốn gen, thể tần số alen, tần số kiểu gen

+ Tần số tương đối alen vài gen điển hình dấu hiệu đặc trưng cho phân bố kiểu gen kiểu hình quần thể

(165)

Kĩ :

Biết xác định tần số alen

trì ổn định qua hệ

Khi xảy ngẫu phối, quần thể đạt trạng thái cân theo định luật Hacđi – Van bec Khi thoả mãn đẳng thức : p2AA + pqAa + q2aa = 1

Trong : p tần số alen A, q tần số alen a, p + q =

- Điều kiện nghiệm định luật : + Quần thể phải có kích thước lớn

+ Các cá thể quần thể phải giao phối với cách ngẫu nhiên

+ Khơng có tác động chọn lọc tự nhiên (các cá thể có kiểu gen khác có sức sống khả sinh sản nhau)

+ Khơng có đột biến (đột biến khơng xảy xảy tần số đột biến thuận phải tần số đột biến nghịch)

+ Quần thể phải cách li với quần thể khác (không có di – nhập gen quần thể) - GV hướng dẫn cơng thức tính tần số alen, cho học sinh giải số tập sách tập

- Ý nghĩa :

+ Phản ánh trạng thái cân di truyền quần thể Giải thích thiên nhiên có quần thể trì ổn định qua thời gian dài Trong tiến hố, mặt ổn định có ý nghĩa quan trọng không mặt biến đổi, giải thích tính đa dạng sinh giới

+ Cho phép xác định tần số alen, kiểu gen từ kiểu hình quần thể

 có ý nghĩa y học chọn giống

(166)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH

NÂNG CAO 4 Ứng

dụng Di truyền học

Kiến thức :

- Nêu nguồn vật liệu chọn giống phương pháp gây đột biến nhân tạo, lai giống

- Nguồn vật liệu chọn giống : + Biến dị tổ hợp + Đột biến + ADN tái tổ hợp

- Phương pháp gây đột biến nhân tạo gồm bước : + Xử lí mẫu vật tác nhân đột biến thích hợp + Chọn lọc thể đột biến có kiểu hình mong muốn + Tạo dòng chủng

- Chọn giống từ nguồn biến dị tổ hợp :

+ Tạo dòng chủng có kiểu gen khác + Lai giống để tạo tổ hợp gen khác + Chọn lọc tổ hợp gen mong muốn

+ Những tổ hợp gen mong muốn cho tự thụ phấn giao phối gần để tạo dịng

- Tạo giống có ưu lai cao :

+ Ưu lai : Là tượng lai có suất, sức chống chịu, khả sinh trưởng phát triển cao vượt trội so với dạng bố mẹ

+ Cơ sở di truyền ưu lai : Có nhiều giả thuyết giải thích sở di truyền ưu lai, giả thuyết siêu trội nhiều người thừa nhận Giả thuyết cho rằng trạng thái dị hợp nhiều cặp gen khác nhau, lai có kiểu hình vượt

Nguồn gen tự nhiên nguồn gen nhân tạo

Phân tích bước qui trình gây đột biến nhân tạo Các thành tựu tạo giống gây đột biến Việt Nam

(167)

- Có khái niệm sơ lược cơng nghệ tế bào thực vật động vật với kết chúng

trội nhiều mặt so với dạng bố mẹ có nhiều gen ở trạng thái đồng hợp tử.

+ Quy trình tạo giống có ưu lai cao :

Tạo dịng  lai dòng khác

(lai khác dòng đơn, lai khác dòng kép)  chọn

lọc tổ hợp có ưu lai cao - Cơng nghệ tế bào thực vật :

+ Lai tế bào sinh dưỡng : Gồm bước : * Loại bỏ thành tế bào trước đem lai

* Cho tế bào thành lồi vào mơi trường đặc biệt để dung hợp với nhau tế bào lai

* Đưa tế bào lai vào nuôi cấy môi trường đặc biệt cho chúng phân chia tái sinh thành lai khác loài

+ Ni cấy hạt phấn nỗn :

* Ni cấy hạt phấn nỗn chưa thụ tinh ống nghiệm cho phát triển thành đơn bội (n) * Tế bào đơn bội nuôi ống nghiệm với hoá chất đặc biệt  phát triển thành mơ đơn bội  xử

lí hố chất gây lưỡng bội hố thành lưỡng bội hồn chỉnh

- Công nghệ tế bào động vật : + Nhân vơ tính :

* Tách tế bào tuyến vú cá thể cho nhân ni phịng thí nghiệm ; tách tế bào trứng cá thể khác loại bỏ nhân tế bào

* Chuyển nhân tế bào tuyến vú vào tế bào trứng loại nhân

* Nuôi cấy tế bào chuyển nhân môi trường nhân tạo cho trứng phát triển thành phôi

- Công nghệ tế bào quy trình cơng nghệ dùng để tạo tế bào có kiểu nhân từ tạo thể với đặc điểm mới, hình thành thể khơng sinh sản hữu tính mà thơng qua phát triển tế bào xôma nhằm nhân nhanh giống vật nuôi, trồng

+ Biết phương pháp nuôi cấy tế bào invitro tạo mô sẹo, tạo giống chọn dịng tế bào xơma có biến dị

+ Biết ý nghĩa công nghệ tế bào thực vật : Giúp nhân giống vơ tính loại trồng quý tạo lai khác loài

(168)

- Nêu khái niệm, nguyên tắc ứng dụng kĩ thuật di truyền chọn giống vi sinh vật, thực vật động vật

Kĩ :

Sưu tầm tư liệu số thành tựu chọn giống giới Việt Nam

* Chuyển phôi vào tử cung thể mẹ để mang thai sinh

+ Cấy truyền phôi :

Lấy phôi từ động vật cho  tách phôi thành hai

hay nhiều phần  phôi riêng biệt  Cấy phôi

vào động vật nhận (con cái) sinh

- Cơng nghệ gen quy trình cơng nghệ dùng để tạo tế bào sinh vật có gen bị biến đổi có thêm gen mới, từ tạo thể với đặc điểm

- Quy trình : Tạo ADN tái tổ hợp  Đưa ADN tái tổ

hợp vào tế bào nhận  Phân lập dòng tế bào

chứa ADN tái tổ hợp - Ứng dụng công nghệ gen :

Nêu số thành tựu tạo giống động vật (cừu sản sinh prôtêin người, chuột nhắt chứa gen hoocmôn sinh trưởng chuột cống ), tạo giống thực vật (bơng kháng sâu hại, lúa có khả tổng hợp  - carơten ), tạo dịng vi sinh vật biến đổi gen

(vi khuẩn có khả sản suất insulin người, sản suất HGH )

- GV hướng dẫn HS sưu tầm tư liệu số thành tựu chọn giống giới Việt Nam cho HS báo cáo

nhân cá thể động vật quý dùng vào nhiều mục đích khác

- Phương pháp tải nạp : dùng thể truyền viruts lây nhiễm vi khuẩn

- Ví dụ gen đánh dấu gen kháng kháng sinh

(169)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH

NÂNG CAO 5 Di

truyền học người

Kiến thức :

- Hiểu sơ lược Di truyền y học, Di truyền y học tư vấn, liệu pháp gen Nêu số tật bệnh di truyền người

- Di truyền y học ngành khoa học vận dụng hiểu biết di truyền học người vào y học, giúp cho việc giải thích, chẩn đốn, phịng ngừa, hạn chế bệnh, tật di truyền điều trị số trường hợp bệnh lí

- Các bệnh di truyền người chia làm hai nhóm lớn :

+ Bệnh di truyền phân tử : Là bệnh di truyền nghiên cứu chế gây bệnh mức độ phân tử Ví dụ : Bệnh hồng cầu hình liềm, bệnh yếu tố đơng máu (bệnh máu khó đơng), phêninkêto niệu + Hội chứng có liên quan đến đột biến NST : Các đột biến cấu trúc hay số lượng NST thường liên quan đến nhiều gen gây hàng loạt tổn thương quan người bệnh

Ví dụ : Bệnh Đao, bệnh Claiphentơ, tớcnơ

- Di truyền y học tư vấn lĩnh vực chuẩn đốn Di truyền Y học hình thành sở thành tựu Di truyền người Di truyền Y học

- Di truyền Y học tư vấn có nhiệm vụ chẩn đốn, cung cấp thông tin khả mắc loại bệnh di truyền đời gia đình có bệnh này, từ cho lời khuyên việc kết hơn, sinh đẻ, đề

- Biết khó khăn, thuận lợi nghiên cứu di truyền người :

+ Khó khăn :

Người sinh sản muộn, đẻ con, số lượng NST nhiều

Vì lí đạo đức, xã hội nên áp dụng phương pháp lai, gây đột biến sinh vật khác

+ Thuận lợi : Đặc điểm sinh lí hình thái người nghiên cứu tồn diện so với sinh vật Đã nghiên cứu đồ hệ gen người  thuận lợi cho nghiên

cứu di truyền phòng ngừa bệnh tật - Biết mục đích, nội dung, kết phương pháp nghiên cứu di truyền người : Nghiên cứu phả hệ, nghiên cứu trẻ đồng sinh, nghiên cứu tế bào

(170)

- Nêu việc bảo vệ vốn gen loài người liên quan tới số vấn đề : Di truyền học với ung thư bệnh AIDS, di truyền trí

Kĩ :

- Biết phân tích sơ đồ phả hệ để tìm quy luật di truyền tật, bệnh sơ đồ

- Sưu tầm tư liệu tật, bệnh di truyền thành tựu việc hạn chế, điều trị bệnh tật di truyền

phòng hạn chế hậu xấu đời sau

- Liệu pháp gen việc chữa trị bệnh di truyền cách phục hồi chức gen bị đột biến Liệu pháp gen bao gồm biện pháp : Đưa bổ sung gen lành vào thể người bệnh thay gen bệnh gen lành

Mục đích : hồi phục chức bình thường tế bào hay mơ, khắc phục sai hỏng di truyền, thêm chức cho tế bào

- Để hạn chế bớt gánh nặng di truyền, để bảo vệ vốn gen loài người cần tiến hành số phương pháp : Tạo môi trường nhằm hạn chế tác nhân gây đột biến, tư vấn di truyền để sàng lọc trước sinh, thực liệu pháp gen

- Nêu nguyên nhân, hậu bệnh ung thư bệnh AIDS

- Biết hệ số thông minh di truyền trí

- Sưu tầm tư liệu tật, bệnh di truyền thành tựu việc hạn chế, điều trị bệnh tật di truyền CHÚ Ý : GV cần phải tranh thủ để hướng dẫn học sinh biết phân tích sơ đồ phả hệ để tìm quy luật di truyền tật, bệnh sơ đồ

- Sử dụng số ADN để xác định huyết thống, phân tích bệnh di truyền - Bệnh, tật di truyền bệnh, tật liên quan đến máy di truyền, sai khác cấu tạo NST, gen sai sót trình hoạt động gen

- Nêu chế tế bào học thể lệch bội NST 21 NST giới tính - Những khó khăn liệu pháp gen : Đối với người, việc chuyển gen phức tạp, khó khăn nhiều so với việc chuyển gen động vật khác, người có hoạt động sinh lí phức tạp khơng dùng làm vật thí nghiệm Ngồi ra, việc chuyển gen vào tế bào sinh dục dễ gây đột biến nguy hiểm cho đời sau, thực cho tế bào xôma

- Biết phân tích sơ đồ phả hệ để tìm quy luật di truyền tật, bệnh sơ đồ

(171)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO 1 Bằng

chứng tiến hoá

Kiến thức :

- Trình bày chứng giải phẫu so sánh : quan tương đồng, quan tương tự, quan thoái hoá

- Nêu chứng phôi sinh học so sánh : giống q trình phát triển phơi lớp động vật có xương sống Phát biểu định luật phát sinh sinh vật Muylơ

- Sự tương đồng nhiều đặc điểm giải phẫu loài chứng gián tiếp cho thấy loài sinh vật tiến hoá từ tổ tiên chung

Một số loại chứng giải phẫu so sánh :

+ Cơ quan tương đồng : Là quan nằm vị trí tương ứng thể, có nguồn gốc trình phát triển phơi nên có kiểu cấu tạo giống

Cơ quan tương đông phản ánh tiến hoá phân li + Cơ quan tuơng tự : Là quan khác nguồn gốc đảm nhiệm chức phận giống nên có kiểu hình thái tương tự

Cơ quan tương tự phản ánh tiến hoá đồng quy + Cơ quan thoái hoá : Là quan phát triển không đầy đủ thể trởng thành Do điều kiện sống loài thay đổi, quan dần chức ban đầu, tiêu giảm dần để lại vài vết tích xưa chúng

- Bằng chứng phôi sinh học :

Sự giống phát triển phơi lồi thuộc nhóm phân loại khác chứng nguồn gốc chung chúng Những đặc điểm giống nhiều kéo dài giai đoạn phát triển muộn phôi chứng tỏ quan hệ họ hàng gần

Bằng chứng tiến hoá giúp xác định mối quan hệ họ hàng loài, trình phát sinh, phát triển sống

- Bằng chứng giải phẫu so sánh : Sự giống đặc điểm giải phẫu lồi Các lồi có cấu tạo giải phẫu giống có quan hệ họ hàng thân thuộc

- Học sinh biết dựa vào chứng giải phẫu so sánh để xác định quan hệ lồi nhóm lồi

(172)

Hêchken

- Nêu chứng địa lí sinh vật học : Đặc điểm số vùng địa lí động vật, thực vật ; đặc điểm hệ động vật đảo

- Trình bày chứng tế bào học sinh học phân tử : ý nghĩa thuyết cấu tạo tế bào ; thống cấu trúc ADN prơtêin lồi

- Nhiều lồi phân bố vùng địa lí khác lại có nhiều đặc điểm cấu tạo giống chứng minh có chung nguồn gốc, sau phát tán sang vùng khác Điều cho thấy giống loài chủ yếu có chung nguồn gốc tác động môi trường

- Bằng chứng tế bào học :

Mọi sinh vật cấu tạo từ tế bào, tế bào sinh từ tế bào sống trước Tế bào đơn vị tổ chức thể sống Tế bào nhân sơ tế bào nhân chuẩn có thành phần : Màng sinh chất, tế bào chất nhân (hoặc vùng nhân)

 Phản ánh nguồn gốc chung sinh giới

- Bằng chứng sinh học phân tử : Dựa tương đồng cấu tạo, chức ADN, prôtêin, mã

xem xét mối quan hệ họ hành lồi - Bằng chứng địa lí sinh học : Dựa kết nghiên cứu phân bố địa lí lồi trái đất (lồi diệt vong loài tại), liên quan đến biến đổi điều kiện địa chất Trái đất

Hệ động vật, thực vật vùng lục địa phụ thuộc vào điều kiện địa lí, sinh thái vùng mà cịn phụ thuộc vùng tách khỏi vùng địa lí khác vào thời kì q trình tiến hoá sinh giới

- Hệ động vật, thực vật đảo đại dương nghèo đảo lục địa Đặc điểm hệ động vật, thực vật đảo chứng trình hình thành loài tác động chọn lọc tự nhiên cách li địa lí - Tế bào nhóm sinh vật khác phân biệt số đặc điểm cấu trúc, khác phương thức sinh sản 

phản ánh tiến hoá phân li

- Người ta dựa vào trình tự nuclêơtit kiểu gen, trình tự axit amin loại prôtêin để xác định mức độ họ hàng loài

(173)

Kĩ :

Sưu tầm tư liệu chứng tiến hoá

di truyền cho thấy lồi trái đất có tổ tiên chung

GV hướng dẫn học sinh sưu tầm tư liệu chứng tiến hoá (tranh ảnh, báo, sách hay băng đia hình tổ chức cho học sinh báo cáo)

(174)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO 2 Nguyên

nhân chế tiến hoá

Kiến thức : - Trình bày luận điểm học thuyết Lamac : vai trò ngoại cảnh tập quán hoạt động thích nghi sinh vật

- Nêu luận điểm học thuyết Đacuyn : vai trò nhân tố

1 Thuyết tiến hoá Lamac a Nguyên nhân tiến hoá

Do tác dụng ngoại cảnh tập quán hoạt động động vật

b Cơ chế tiến hoá

Sự di truyền đặc tính thu đời sống cá thể tác dụng ngoại cảnh hay tập quán hoạt động

c Hình thành đặc điểm thích nghi

Do ngoại cảnh thay đổi chậm chạp nên sinh vật có khả thích nghi kịp thời khơng bị đào thải

d Qúa trình hình thành lồi

Lồi hình thành cách cách liên tục, tiến hố khơng có lồi bị đào thải

e Chiều hướng tiến hoá

Nâng cao dần trình độ tổ chức thể, từ đơn giản đến phức tạp

- Nêu đóng góp quan trọng Lamac đưa khái niệm “tiến hố”, cho sinh vật có biến đổi từ đơn giản đến phức tạp tác động ngoại cảnh 2 Thuyết tiến hoá Đacuyn

a Nguyên nhân tiến hố

Chọn lọc tự nhiên thơng qua đặc tính biến dị di truyền sinh vật

- Những hạn chế luận điểm Lamac :

+ Không phân biệt biến dị di truyền biến dị không di truyền Ông cho biến đổi ngoại cảnh hay tập quán hoạt động di truyền Thực tế thường biến khơng di truyền

+ Trong q trình tiến hố, sinh vật chủ động biến đổi để thích nghi với mơi trường

+ Trong q trình tiến hố khơng có lồi bị đào thải

(175)

biến dị, di truyền, chọn lọc tự nhiên, phân li tính trạng hình thành đặc điểm thích nghi, hình thành lồi nguồn gốc chung loài

- Nêu đặc điểm thuyết tiến hoá tổng hợp Phân biệt khái niệm tiến hoá nhỏ tiến hoá lớn

b Cơ chế tiến hố

Sự tích luỹ biến dị có lợi, đào thải biến dị có hại tác động chọn lọc tự nhiên

c Hình thành đặc điểm thích nghi

Là tích luỹ biến dị có lợi tác dụng chọn lọc tự nhiên : Chọn lọc tự nhiên đào thải dạng thích nghi, bảo tồn dạng thích nghi với hồn cảnh sống

d Q trình hình thành lồi

Lồi hình thành hình thành tác động chọn lọc tự nhiên theo đường phân li tính trạng

e Chiều hướng tiến hoá

Dưới tác dụng nhân tố tiến hoá, sinh giới tiến hoá theo chiều hướng : Ngày đa dạng phong phú, tổ chức ngày cao, thích nghi ngày hợp lí

3 Thuyết tiến hố tổng hợp đại a Tiến hoá

Tiến hoá bao gồm tiến hoá nhỏ tiến hoá lớn

- Tiến hoá nhỏ trình biến đổi cấu trúc di truyền quần thể (tần số alen tần số kiểu gen) chịu tác động nhân tố chủ yếu đột biến, giao phối chọn lọc tự nhiên Sự biến đổi làm cho quần thể cách li sinh sản với quần thể gốc sinh nó, đánh dấu xuất lồi - Tiến hố lớn q trình hình thành nhóm phân loại lồi

b Các nhân tố tiến hoá

- Chọn lọc nhân tạo nhân tố quy định chiều hướng tốc độ biến đổi giống vật nuôi trồng

(176)

- Trình bày vai trị q trình đột biến tiến hoá nhỏ cung cấp nguyên liệu sơ cấp Nêu đột biến gen nguyên liệu chủ yếu q trình tiến hố - Trình bày vai trị q trình giao phối (ngẫu phối, giao phối có lựa chọn, giao phối gần tự phối) tiến hoá nhỏ : cung cấp nguyên liệu thứ cấp, làm thay đổi thành phần kiểu gen quần thể

- Nêu vai trò di nhập gen tiến hố nhỏ

- Trình bày tác động chọn lọc tự nhiên Vai trò

Bao gồm đột biến, giao phối không ngẫu nhiên, chọn lọc tự nhiên, di nhập gen, yếu tố ngẫu nhiên

- Vai trò trình phát sinh đột biến :

+ Đột biến nguồn nguyên liệu sơ cấp trình tiến hố (đột biến gen tạo alen mới, )

+ Đột biến làm biến đổi tần số tương đối alen (rất chậm)

- Vai trò q trình giao phối khơng ngẫu nhiên (giao phối gần tự phối) tiến hoá nhỏ : + Cung cấp nguyên liệu thứ cấp cho trình tiến hố

+ khơng làm thay đổi tần số alen, làm thay đổi thành phần kiểu gen quần thể theo hướng tăng dần tần số kiểu gen đồng hợp, giảm dần tần số kiểu gen dị hợp

- Vai trò di nhập gen :

+ Làm thay đổi tần số alen thành phần kiểu gen quần thể

+ Có thể mang đến alen làm cho vốn gen quần thể thêm phong phú

- Tác động vai trò chọn lọc tự nhiên :

+ Chọn lọc tự nhiên phân hoá khả sống sót sinh sản cá thể với kiểu gen khác quần thể

Vai trị q trình giao phối : * Phát tán đột biến quần thể * Trung hoà đột biến có hại

* Tạo nguồn biến dị thứ cấp (biến dị tổ hợp) cho trình tiến hố

(177)

trình chọn lọc tự nhiên

- Nêu vai trò biến động di truyền (các nhân tố ngẫu nhiên) tiến hoá nhỏ

- Nêu vai trò chế cách li (cách li không gian, cách li sinh thái, cách li sinh sản cách li di truyền)

+ Chọn lọc tự nhiên tác động trực tiếp lên kiểu hình gián tiếp làm biến đổi thành phần kiểu gen quần thể, biến đổi tần số alen quần thể theo hướng xác định

CLTN làm thay đổi tần số alen nhanh hay chậm (tuỳ thuộc CLTN chống lại alen trội hay alen lặn)

Vì chọn lọc tự nhiên quy định chiều hướng nhịp độ tiến hố

- Vai trị biến động di truyền (các yếu tố ngẫu nhiên) : Làm biến đổi tần số tương đối alen thành phần kiểu gen quần thể cách ngẫu nhiên

- Vai trò chế cách li :

+ Ngăn cản quần thể loài trao đổi vốn gen cho nhau, lồi trì đặc trưng riêng

+ Ngăn cản quần thể loài trao đổi vốn gen cho  củng cố, tăng cường phân hoá thành phần

kiểu gen quần thể bị chia cắt

Cách li sinh sản trở ngại thể sinh vật (trở ngại sinh học) ngăn cản cá thể giao phối với ngăn cản tạo lai hữu thụ

Cách li sinh sản bao gồm cách li trước hợp tử cách li sau hợp tử

Cách li trước hợp tử bao gồm : cách li nơi ở, cách li tập tính, cách li thời gian (mùa vụ), cách li học

- Hiểu hình thức chọn lọc tự nhiên : + Chọn lọc ổn định (kiên định) : Hình thức chọn lọc bảo tồn cá thể mang tính trạng trung bình, đào thải cá thể mang tính trạng chệch xa mức trung bình

+ Chọn lọc vận động (định hướng) : Hình thức chọn lọc mà tính trạng chọn lọc theo hướng định

+ Chọn lọc phân hố (gián đoạn) : Hình thức chọn lọc đào thải giá trị trung tâm, tích luỹ giá trị vùng biên

Cách li bao gồm dạng : Cách li địa lí cách li sinh sản

+ Cách li địa lí : Là chướng ngại địa lí (núi, sơng, biển ) ngăn cản cá thể gặp gỡ giao phối với

(178)

- Biết vận dụng kiến thức vai trò nhân tố tiến hố (các q trình : đột biến, giao phối, chọn lọc tự nhiên) để giải thích q trình hình thành đặc điểm thích nghi thơng qua ví dụ điển hình : hố đen lồi bướm vùng cơng nghiệp nước Anh, tăng cường sức đề kháng sâu bọ vi khuẩn - Nêu hợp lí tương đối đặc điểm thích nghi

Cách li sau hợp tử : trở ngại ngăn cản việc tạo lai ngăn cản việc tạo lai hữu thụ

d Hình thành quần thể thích nghi

Chịu chi phối nhân tố chủ yếu : đột biến, giao phối chọn lọc tự nhiên Quá trình đột biến trình giao phối tạo nguồn nguyên liệu cho chọn lọc tự nhiên, chọn lọc tự nhiên sàng lọc làm tăng số lượng cá thể có kiểu hình thích nghi tăng cường mức độ thích nghi đặc điểm cách tích luỹ alen quy định đặc điểm thích nghi :

+ Sự tăng cường sức đề kháng vi khuẩn tụ cầu vàng gây bệnh cho người

+ Sự hoá đen lồi bướm Biston betularia vùng cơng nghiệp nước Anh

- Các đặc điểm thích nghi mang tính hợp lí tương đối, ;

+ Chọn lọc tự nhiên trì kiểu hình dung hoà với nhiều đặc điểm khác

+ Mỗi đặc điểm thích nghi sản phẩm chọn lọc tự nhiên hoàn cảnh định nên có ý nghĩa hồn cảnh phù hợp

Khi hồn cảnh sống thay đổi, đặc điểm thích nghi trở thành bất lợi thay đặc điểm thích nghi khác

+ Ngay hồn cảnh sống ổn định đột biến biến dị tổ hợp không ngừng phát sinh, chọn lọc tự nhiên khơng ngừng tác động, đặc điểm

Sự biến đổi cấu trúc di truyền quần thể áp lực chọn lọc tự nhiên chế cách li thúc đẩy, dẫn tới hình thành hệ gen kín, cách li di truyền với hệ gen quần thể gốc

- Sự đa hình cân di truyền

Sự hình thành đặc điểm t/n cá thể kết chọn lọc cá thể

Sự hình thành qt t/n kquả cl qt (tạo cthể t/n chọn lọc qt)

(HbAHbA HC liềm chết muỗi anophen

gây sốt rét

HbAHbS HC liềm, thiếu máu nhẹ sống => kq chọn lọc:HbAHbS có tsố cao - Các tiêu chuẩn để phân biệt hai loài thân thuộc :

+ Tiêu chuẩn hình thái : Dựa khác hình thái để phân biệt

Các cá thể lồi có chung hệ tính trạng hình thái giống Trái lại, hai lồi khác có gián đoạn hình thái

+ Tiêu chuẩn địa lí – sinh thái : Dựa vào khu phân bố sinh vật để phân biệt

Hai lồi có khu phân bố riêng biệt

(179)

- Nêu khái niệm loài sinh học tiêu chuẩn phân biệt loài thân thuộc (các tiêu chuẩn : hình thái, địa lí - sinh thái, sinh lí - hố sinh, di truyền)

- Nêu thực chất trình hình thành lồi đặc điểm hình nh lồi theo đường địa lí, sinh thái, lai xa đa bội hố

thích nghi liên tục hoàn thiện

- Loài giao phối quần thể nhóm quần thể : + Có tính trạng chung hình thái, sinh lí (1) + Có khu phân bố xác định (2)

+ Các cá thể có khả giao phối với sinh đời có sức sống, có khả sinh sản cách li sinh sản với nhóm quần thể thuộc loài khác (3)

Ở sinh vật sinh sản vơ tính, đơn tính sinh, tự phối “loài” mang đặc điểm [(1) (2)]

e Q trình hình thành lồi

Hình thành lồi trình cải biến thành phần kiểu gen quần thể theo hướng thích nghi, tạo hệ gen cách li sinh sản với quần thể gốc - Hình thành lồi khác khu vực địa lí :

Vai trị cách li địa lí làm ngăn cản cá thể quần thể loài gặp gỡ giao phối với CLTN nhân tố tiến hoá khác làm cho quần thể nhỏ khác biệt tần số alen thành phần kiểu gen, đến lúc cách li sinh sản làm xuất lồi

- Hình thành lồi khu vực địa lí :

+ Hình thành lồi bắng cách li tập tính cách li sinh thái :

Trong khu phân bố, quần thể lồi gặp điều kiện sinh thái khác

Trong điều kiện sinh thái khác đó, chọn lọc biệt

+ Tiêu chuẩn sinh lí – sinh hố : Dựa vào khác cấu trúc tính chất ADN prơtêin để phân biệt

Những lồi thân thuộc sai khác cấu trúc ADN prơtêin + Tiêu chuẩn cách li sinh sản : Giữa hai lồi có cách li sinh sản (các cá thể không giao phối với giao phối sinh khả sinh sản hữu tính - bất thụ)

Mỗi tiêu chuẩn mang tính hợp lí tương đối Vì vậy, tuỳ nhóm sinh vật mà vận dụng tiêu chuẩn tiêu chuẩn khác chủ yếu Trong nhiều trường hợp phải phối hợp nhiều tiêu chuẩn phân biệt loài sinh vật cách xác

- Cấu trúc lồi : Lồi bao gồm nhiều nịi (nịi địa lí, nịi sinh thái, nịi sinh học), nịi bao gồm hay nhiều quần thể phân bố liên tục gián đoạn

- Hình thành lồi bắng đường địa lí : + Trong q trình mở rộng khu phân bố, quần thể lồi gặp điều kiện địa lí khác

(180)

tự nhiên tích luỹ đột biến biến dị tổ hợp theo hướng khác thích nghi với điều kiện sinh thái tương ứng, hình thành nịi sinh thái lồi

+ Hình thành lồi đường lai xa đa bội hố :

P Cá thể lồi A (2nA)  Cá thể loài B (2nB)

G nA nB

F1 (nA + nB)  Không có khả sinh

Đabội sản hữu tính (bất thụ) (nA + nB) (nA + nB)

F2 (2nA + 2nB)

(Thể song nhị bội)  Có khả sinh sản

hữu tính (hữu thụ)

+ Cơ thể lai xa thường khơng có khả sinh sản hữu tính (bất thụ) thể lai xa mang NST đơn bội lồi bố mẹ  khơng tạo cặp tương đồng  trình tiếp hợp giảm phân khơng diễn bình

thường

+ Lai xa đa bội hoá tạo thể lai mang NST lưỡng bội loài bố mẹ  tạo cặp

tương đồng  trình tiếp hợp giảm phân diễn

bình thường  lai có khả sinh sản hữu tính

Cơ thể lai tạo cách li sinh sản với loài bố mẹ, nhân lên tạo thành quần thể nhóm quần thể có khả tồn khâu hệ sinh thái  lồi hình thành

biệt vốn gen quần thể, hình thành nịi địa lí lồi

- Hình thành lồi đường đa bội hoá nguồn

+ Trong giảm phân thụ tinh : Giảm phân tạo giao tử khơng bình thường 2n, kết hợp giao tử 2n thụ tinh tạo thể tứ bội (4n) Thể tứ bội phát triển thành quần thể trở thành lồi cách li sinh sản với loài gốc lưỡng bội (nếu giao phối tạo lai 3n bất thụ)

+ Trong nguyên phân : 2n  4n tạo

lồi trì chủ yếu sinh sản vơ tính

- Hình thành lồi cấu trúc lại NST : + Do đột biến cấu trúc NST, đặc biệt đột biến đảo đoạn  Thể đột biến đảo đoạn hay

chuyển đoạn  phát triển thành quần thể

và trở thành loài

(181)

- Trình bày phân li tính trạng hình thành nhóm phân loại

- Nêu chiều hướng tiến hoá chung sinh giới (ngày đa dạng phong phú, tổ chức ngày cao, thích nghi ngày hợp lí)

Kĩ :

Sưu tầm tư liệu thích nghi sinh vật

g Q trình tiến hố lớn

- Tiến hố lớn q trình hình thành nhóm phân loại lồi

- Tiến hố lớn diễn theo đường phân li tính trạng : Từ lồi gốc ban đầu hình thành nên nhiều lồi mới, từ lồi lại tiếp tục hình thành nên loài cháu

- Giới thiệu phân tích sơ đồ phân li tính trạng (SGK)

h Chiều hướng tiến hoá

Dưới tác dụng nhân tố tiến hoá, sinh giới tiến hoá theo chiều hướng : Ngày đa dạng phong phú, tổ chức ngày cao, thích nghi ngày hợp lí Trong thích nghi ngày hợp lí hướng

Sự phát triển lồi hay nhóm lồi theo nhiều hướng khác : Tiến sinh học, thoái sinh học, kiên định sinh học

GV hướng dẫn học sinh sưu tầm tư liệu thích nghi sinh vật (tranh ảnh, báo, sách hay băng đia hình tổ chức cho học sinh báo cáo)

Tiến hoá lớn nghiên cứu trình hình thành đơn vị phân loại lồi, ngồi cịn nghiên cứu mối quan hệ tiến hố lồi nhằm làm sáng tỏ phát sinh phát triển toàn sinh giới trái đất

- Thuyết tiến hoá đột biến trung tính (học thuyết Kimura) Thuyết tiến hố đột biến trung tính khơng phủ nhận mà bổ sung thuyết tiến hoá tổng hợp đại nguyên nhân chế tiến hoá

+ Các nhân tố tiến hố

Các đột biến trung tính mức phân tử

+ Cơ chế tiến hoá

Sự tích luỹ đột biến trung tính cách ngẫu nhiên, không liên quan với tác dụng chọn lọc tự nhiên

(182)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO 3 Sự phát

sinh phát triển của sống trên Trái Đất

Kiến thức :

- Trình bày phát sinh sống Trái Đất : quan niệm đại giai đoạn : tiến hố hố học, tiến hoá tiền sinh học

1 Sự phát sinh sống

- Tiến hoá hoá học : trình hình thành hợp chất hữu theo phương thức hoá học tác động tác nhân tự nhiên Từ chất vô 

chất hữu đơn giản  chất hữu phức tạp

- Tiến hố tiền sinh học : Hình thành nên tế bào sơ khai từ đại phân tử màng sinh học 

hình thành nên thể sinh vật - Hoá thạch di tích sinh vật để lại lớp đất đá vỏ trái đất

Hoá thạch thường gặp sinh vật đá (có thể tồn thể, phần thể), mảnh xương, mảnh vỏ sinh vật hoá đá, xác sinh vật bảo quản băng tuyết, hổ phách Một số sinh vật nay, khơng biến đổi so với trước coi dạng hoá thạch sống

- Vai trị hố thạch :

+ Hố thạch chứng trực tiếp để biết lịch sử phát sinh, phát triển sống

+ Là dẫn liệu quý để nghiên cứu lịch sử vỏ trái đất 2 Sự phát triển sống trải qua đại, kỉ khác nghiên cứu nhờ hố thạch - Hố thạch di tích sinh vật để lại lớp đất đá vỏ trái đất

- Q trình hình thành hố thạch :

+ Hoá thạch đá : Khi sinh vật chết, phần mềm sinh vật bị phân huỷ vi khuẩn, phần cứng xương, vỏ đá vơi giữ lại hố đá ; sau phần mềm phân huỷ tạo khoảng trống lớp đất sau chất khống (như ơxit silic ) tới lấp đầy khoảng trống tạo thành sinh vật đá giống sinh vật trước + Hoá thạch khác : Một số sinh vật chết giữ nguyên vẹn lớp băng với nhiệt độ thấp (voi mamut ), giữ nguyên vẹn hổ phách (kiến )

(183)

- Phân tích mối quan hệ điều kiện địa chất, khí hậu sinh vật điển hình qua đại địa chất : đại tiền Cambri, đại Cổ sinh, đại Trung sinh đại Tân sinh Biết số hố thạch điển hình trung gian ngành, lớp giới Thực vật Động vật - Giải thích nguồn gốc động vật loài người dựa chứng giải phẫu so sánh, phôi sinh học so sánh, đặc biệt giống người vượn người

- Vai trị hố thạch :

+ Hố thạch chứng trực tiếp để biết lịch sử phát sinh, phát triển sống

+ Là dẫn liệu quý để nghiên cứu lịch sử vỏ trái đất - Phân tích mối quan hệ điều kiện địa chất, khí hậu sinh vật điển hình qua đại địa chất theo sách giáo khoa

- GV hướng dẫn HS sưu tầm tư liệu phát sinh sinh vật qua đại địa chất, tư liệu phát sinh loài người tổ chức cho HS báo cáo triển lãm

- GV tổ chức cho HS xem phim phát triển sinh vật hay trình phát sinh loài người

- Bằng chứng nguồn gốc động vật loài người :

+ Bằng chứng giải phẫu so sánh : Sự giống đặc điểm giải phẫu người động vật có xương sống đặc biệt với thú

+ Bằng chứng phôi sinh học : Sự giống q trình phát triển phơi người động vật có xương sống đặc biệt với động vật có vú

- Sự giống người vượn người : + Vượn người có kích thước thể gần với người (cao 1,5 – 2m)

+ Vượn người có xương cấu tạo tương tự người, với 12 – 13 đôi xương sườn, -6 đốt cùng, gồm 32

+ Vượn người có nhóm máu, có hêmơglơbin giống người

+ Bộ gen người giống tinh tinh 98% + Đặc tính sinh sản giống : Kích thước, hình dạng tinh trùng, cấu tạo thai, chu kì kinh nguyệt

+ Vượn người có số tập tính giống người : biết biểu lộ tình cảm vui, buồn

Những đặc điểm giống chứng tỏ người vượn người có nguồn gốc chung có quan hệ họ hàng thân thuộc

(184)

- Trình bày giai đoạn q trình phát sinh lồi người, phản ánh điểm đặc trưng giai đoạn : dạng vượn người hoá thạch, người tối cổ, người cổ, người đại

Kĩ :

- Sưu tầm tư liệu phát sinh sinh vật qua đại địa chất

- Sưu tầm tư liệu phát sinh loài người - Xem phim phát triển sinh vật hay trình phát sinh loài người

chân khom phía trước, não lớn vượn người Biết sử dụng công cụ thô sơ, chưa biết chế tạo công cụ lao động Sống thành bầy đàn Chưa có văn hố - Người cổ : Đã có tư đứng thẳng, hai chân, não lớn Đã biết chế tạo cơng cụ lao động, có tiếng nói, biết dùng lửa Sống thành bầy đàn Bắt đầu có văn hố - Người đại : Đã có đầy đủ đặc điểm người nay, to khoẻ Biết chế tạo sử dụng nhiều cơng cụ tinh xảo Sống thành lạc, có văn hố phức tạp, có mầm mống mỹ thuật, tôn giáo

(185)

PHẦN BẢY SINH THÁI HỌC

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO 1 Cá thể

và môi trường

Kiến thức :

- Nêu nhân tố sinh thái ảnh hưởng nhân tố sinh thái lên thể sinh vật (ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm)

- Nêu số quy luật tác động nhân tố sinh thái : quy luật tác động tổng hợp, quy luật giới hạn

- Nêu khái niệm

- Nhân tố sinh thái (NTST) nhân tố mơi trường có ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp tới đời sống sinh vật

- Có hai nhóm NTST : Vơ sinh hữu sinh

- Các nhân tố sinh thái tác động lên thể sinh vật theo quy luật :

+ Quy luật giới hạn sinh thái : Mỗi lồi có giới hạn chịu đựng nhân tố sinh thái định Ngoài giới hạn sinh thái, sinh vật tồn

- Nơi địa điểm cư trú lồi

Mơi trường tất nhân tố bao quanh sinh vật, có tác động trực tiếp gián tiếp tới sinh vật ; ảnh hưởng đến tồn tại, sinh trưởng, phát triển hoạt động khác sinh vật

Có loại mơi trường sống chủ yếu : Môi trường cạn (mặt đất lớp khí quyển), mơi trường đất, mơi trường nước (nước mặn, nước ngọt, nước lợ), môi trường sinh vật (thực vật, động vật, người)

+ Quy luật tác động tổng hợp : Tất NTST mơi trường gắn bó chặt chẽ với thành tổ hợp sinh thái tác động lên sinh vật

+ Quy luật tác động không đồng : Các NTST tác động không đồng lên sinh vật

Mỗi NTST tác động không đồng lên loài khác

(186)

nơi ổ sinh thái

- Nêu số nhóm sinh vật theo giới hạn sinh thái nhân tố vô sinh

- Ổ sinh thái lồi “khơng gian sinh thái” mà tất nhân tố sinh thái môi trường nằm giới hạn sinh thái cho phép lồi tồn phát triển lâu dài

- Sự thích nghi sinh vật với ánh sáng : Thực vật thích nghi với điều kiện chiếu sáng mơi trường Người ta chia thực vật thành nhóm :

* Thực vật ưa sáng, có đặc điểm :

+ Thân mọc riêng lẻ thường thấp, phân cành nhiều, tán rộng ; mọc nơi nhiều thân cao, mọc thẳng, cành tập trung phần ngọn, cành phía sớm rụng

+ Lá nhỏ, tầng cutin dày, màu nhạt, phiến dày, mô dậu phát triển, thường xếp xiên góc

+ Lục lạp có kích thước nhỏ

+ Cây ưa sáng có cường độ quang hợp hô hấp cao ánh sáng mạnh

* Thực vật ưa bóng có đặc điểm :

+ Thân nhỏ tán khác + Lá to, tầng cutin mỏng, màu đậm, phiến mỏng, mô dậu phát triển, thường xếp xen kẽ nằm ngang so với mặt đất

+ Lục lạp có kích thước lớn

+ Cây ưa bóng có cường độ quang hợp hơ hấp cao ánh sáng yếu

* Thực vật chịu bóng :

Mang đặc điểm trung gian hai nhóm

Sự thích nghi động vật với ánh sáng : theo thích nghi động vật với ánh sáng người ta chia thành nhóm :

- Động vật ưa hoạt động ban ngày có đặc điểm sinh thái :

+ Cơ quan thị giác phát triển, từ quan cảm quang động vật bậc thấp đến mắt có cấu tạo phức tạp động vật bậc cao

+ Thân vật có màu sắc, nhiều trường hợp sặc sỡ

- Động vật ưa hoạt động ban đêm, sống hang, biển sâu có đặc điểm sinh thái :

+ Thân có màu sẫm

+ Mắt phát triển (cú, chim lợn ) nhỏ lại (lươn), tiêu giảm phát triển xúc giác, có quan phát sáng

- Biết cơng thức tính tổng nhiệt hữu hiệu động vật biến nhiệt ứng dụng sản suất

T = (x – k) n

(187)

- Sự thích nghi sinh vật với nhiệt độ : Theo thích nghi động vật với nhiệt độ môi trường người ta chia làm hai nhóm :

+ Động vật biến nhiệt : Thân nhiệt biến đổi theo nhiệt độ môi trường

+ Động vật nhiệt : Thân nhiệt ổn định, độc lập với biến đổi nhiệt độ môi trường

Các

quy tắc Nội dung

Quy tắc kích thước thể

Động vật nhiệt sống vùng ơn đới (khí hậu lạnh) kích thước thể lớn so với động vật lồi hay lồi có quan hệ họ hàng gần sống vùng nhiệt đới ấm áp

Quy tắc diện tích bề mặt thể

Động vật nhiệt sống vùng ôn đới có tai, chi thường bé tai, đi, chi động vật vùng nóng

mỏng, tầng cutin mỏng Khả điều tiết nước yếu, gặp điều kiện khơ hạn nắng nóng thoát nước nhanh nên bị héo

+ Cây ưa hạn :

* Chống nước : Lá tiêu giảm biến thành gai (xương rồng) Phiến hẹp, dài * Dự trữ nước : Thân có nhiều tế bào chứa nước, gặp mưa tích luỹ lượng nước thể, củ

* Lấy nước : Rễ mọc sâu lòng đất, lan rộng để hấp thụ nước

* Trốn hạn : Khi khô hạn lâu, hoạt động sinh lí yếu, ban ngày lỗ khí đóng để hạn chế nước

Hạt rụng xuống, ngủ nghỉ gặp điều kiện thuận lợi nảy mầm

+ Cây trung sinh : Có tính chất trung gian nhóm

- Thích nghi động vật cạn :

(188)

- Nêu thích nghi sinh thái tác động trở lại sinh vật lên môi trường

Kĩ :

Tìm ví dụ thực tế việc vận dụng quy luật tác động tổng hợp quy luật giới hạn nhân tố vô sinh chăn nuôi, trồng trọt

- Sự tác động qua lại sinh vật nhân tố sinh thái qua nhiều hệ hình thành sinh vật đặc điểm thích nghi với điều kiện khác mơi trường hình thái, giải phẫu, sinh lí tập tính hoạt động

GV hướng dẫn học sinh tìm ví dụ thực tế việc vận dụng quy luật tác động tổng hợp quy luật giới hạn nhân tố vô sinh chăn nuôi, trồng trọt địa phương

+ Động vật ưa khơ sống nơi có độ ẩm thấp, thiếu nước lâu dài Có số đặc điểm : * Chống nước : giảm lỗ chân lơng, hố sừng, phân khơ, nước tiểu

* chứa nước : tích luỹ dạng mỡ (bướu lạc đà), ốc miệng có nắp chứa nước

* Lấy nước : chủ động tìm nguồn nước, sử dụng loại nước (lạc đà sử dụng nước mặn), uống nước nhiều Một số ĐV tạo nước nhờ trình phân giải mỡ * Trốn hạn : thời tiết khơ di trú đến nơi có độ ẩm cao ổn định, di cư trốn hạn (nhiều lồi trùng), hoạt động đêm…

Học sinh có kĩ giải tập nhân tố sinh thái

Thực hành : khảo sát vi khí hậu vùng

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

(189)

2 Quần thể

Kiến thức :

- Định nghĩa khái niệm quần thể (về mặt sinh thái học)

- Nêu mối quan hệ sinh thái cá thể quần thể : quan hệ hỗ trợ quan hệ cạnh tranh Nêu ý nghĩa sinh thái quan hệ

- Nêu số đặc trưng cấu trúc quần thể

- Quần thể tập hợp cá thể lồi, sống khoảng khơng gian xác định, vào thời điểm định, có khả sinh sản tạo thành hệ

- Trong quần thể có mối quan hệ hỗ trợ cạnh tranh loài

+ Quan hệ hỗ trợ : Là mối quan hệ cá thể loài hỗ trợ lẫn hoạt động sống lấy thức ăn, chống lại kẻ thù, sinh sản

Quan hệ hỗ trợ đảm bảo cho quần thể tồn ổn định, khai thác tối ưu nguồn sống môi trường, làm tăng khả sống sót sinh sản cá thể (hiệu nhóm)

+ Quan hệ cạnh tranh : Khi mật độ cá thể quần thể tăng lên cao, nguồn sống môi trường không đủ cung cấp cho cá thể quần thể  cá thể

tranh giành thức ăn, nơi ở, ánh sáng nguồn sống khác ; đực tranh giành

Quan hệ cạnh tranh làm cho số lượng phân bố cá thể quần thể trì mức phù hợp với nguồn sống không gian sống, đảm bảo tồn phát triển quần thể

- Quần thể có đặc trưng :

+ Mật độ cá thể quần thể : Số lượng cá thể quần thể đơn vị diện tích hay thể tích quần thể Mật độ cá thể có ảnh hưởng tới mức độ sử dụng nguồn sống môi trường, tới khả

- Quần thể nhóm cá thể loài, phân bố vùng phân bố lồi vào thời gian định, có khả sinh hệ hữu thụ, kể lồi sinh sản vơ tính hay trinh sản

+ Quan hệ hỗ trợ : tụ họp hay sống bầy đàn (quần tụ) Trong bầy, đàn cá thể có nhiều đặc điểm sinh lí tập tính sinh thái có lợi : giảm lượng tiêu hao ôxi, tăng cường dinh dưỡng, chống lại điều kiện bất lợi tốt hơn, (hiệu suất nhóm)

+ Quan hệ đối kháng :

(190)

- Nêu khái niệm kích thước quần thể tăng trưởng kích thước quần thể điều kiện môi trường bị giới hạn không bị giới hạn

sinh sản tử vong quần thể

+ Sự phân bố cá thể : Có kiểu phân bố cá thể quần thể

Phân bố theo nhóm hỗ trợ qua hiệu nhóm

Phân bố đồng góp phần làm giảm cạnh tranh gay gắt cá thể

Phân bố ngẫu nhiên tận dụng nguồn sống tiềm tàng môi trường

+ Tỉ lệ giới tính : Tỉ lệ số cá thể đực quần thể Tỉ lệ giới tính thay đổi chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố (điều kiện sống môi trường, đặc điểm sinh sản, sinh lí tập tính sinh vật )

+ Nhóm tuổi : Quần thể có cấu trúc tuổi đặc trưng thành phần nhóm tuổi thay đổi theo lồi điều kiện sống Có nhóm tuổi chủ yếu : Trước sinh sản, sinh sản, sau sinh sản

+ Kích thước quần thể : Số lượng cá thể (hoặc sản lượng hay lượng) quần thể Có hai trị số kích thước quần thể :

- Kích thước tối thiểu số lượng cá thể mà quần thể cần để trì phát triển

- Kích thước tối đa giới hạn cuối số lượng mà quần thể đạt được, phù hợp với khả cung cấp nguồn sống môi trường

Kích thước quần thể phụ thuộc vào sức sinh sản, mức độ tử vong, phát tán cá thể (xuất cư, nhập cư) quần thể sinh vật

- Các nhân tố gây biến động kích thước quần thể :

Nt = No + B - D + I - E

Trong : Nt No số lượng cá thể quần thể thời điểm t to ; B mức sinh sản ; D mức tử vong ; I mức nhập cư E mức xuất cư

- Mức sống sót (Ss) : số cá thể sống sót đến thời điểm định

Ss = I – D

(191)

- Nêu khái niệm dạng biến động số lượng quần thể : theo chu kì khơng theo chu kì

- Tăng trưởng kích thước quần thể điều kiện mơi trường khơng bị giới hạn (điều kiện mơi trường hồn tồn thuận lợi) : Quần thể có tiềm sinh học cao tăng trưởng theo tiềm sinh học (đường cong tăng trưởng hình chữ J)

- Tăng trưởng kích thước quần thể điều kiện môi trường bị giới hạn (điều kiện mơi trường hồn tồn thuận lợi) : Quần thể tăng trưởng giảm (đường cong tăng trưởng hình chữ S)

-Tăng trưởng quần thể người : Dân số giới tăng liên tục suốt trình phát triển lịch sử Dân số tăng nhanh nguyên nhân làm chất lượng môi trường giảm sút

- Khái niệm : Biến động số lượng cá thể quần thể tăng hay giảm số lượng cá thể quần thể - Số lượng cá thể quần thể bị biến động theo chu kì khơng theo chu kì

+ Biến động số lượng cá thể quần thể theo chu kì biến động xảy thay đổi có tính chu kì mơi trường

là đơn vị ; D mức tử vong

Biết tăng trưởng quần thể người : Dân số nhân loại phát triển theo giai đoạn : + Giai đoạn nguyên thuỷ, dân số tăng chậm + Giai đoạn văn minh nông nghiệp, dân số bắt đầu tăng

+ Giai đoạn công nghiệp, giai đoạn hậu công nghiệp, dân số tăng mạnh  bùng

nổ dân số

- Cấu trúc dân số quần thể người Biết tháp dân số nước phát triển, ổn định suy giảm

Sinh

Kích thước Quần thể

Tử

(192)

- Nêu chế điều chỉnh số lượng cá thể quần thể

Kĩ :

- Phân biệt quần thể với quần tụ ngẫu nhiên cá thể ví dụ cụ thể - Sưu tầm tư liệu đề

+ Biến động số lượng cá thể quần thể không theo chu kì biến động mà số lượng cá thể quần thể tăng giảm cách đột ngột thay đổi bất thường môi trường tự nhiên hay hoạt động khai thác tài nguyên mức người - Quần thể ln có xu hướng tự điều chỉnh số lượng cá thể cách làm giảm kích thích làm tăng số lượng cá thể

- Sự biến động số lượng cá thể quần thể điều chỉnh sức sinh sản, tỉ lệ tử vong, xuất cư, nhập cư

+ Khi điều kiện môi trường thuận lợi (hoặc số lượng cá thể quần thể thấp)  mức tử vong giảm,

sức sinh sản tăng, nhập cư tăng  tăng số lượng cá

thể quần thể

+ Khi điều kiện mơi trường khó khăn (hoặc số lượng quần thể cao)  mức tử vong tăng, sức

sinh sản giảm, xuất cư tăng  giảm số lượng cá thể

của quần thể

- Trạng thái cân quần thể : Quần thể có khả tự điều chỉnh số lượng cá thể số cá thể tăng cao giảm thấp dẫn tới trạng thái cân bằng (trạng thái số lượng cá thể ổn định phù hợp với khả cung cấp nguồn sống môi trường)

- GV hướng dẫn học sinh tìm ví dụ phân biệt quần thể với quần tụ ngẫu nhiên cá thể địa phương - GV hướng dẫn học sinh sưu tầm tư liệu đề cập đến mối quan hệ cá thể quần thể

Học sinh biết nhân tố điều chỉnh số lượng cá thể quần thể : Cạnh tranh, di cư, quan hệ vật ăn thịt - mồi, vật kí sinh – vật chủ

(193)

cập đến mối quan hệ cá thể quần thể biến đổi số lượng quần thể

(194)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO 3 Quần xã Kiến thức :

- Định nghĩa khái niệm quần xã

- Nêu đặc trưng quần xã : tính đa dạng lồi, phân bố lồi khơng gian

- Quần xã tập hợp quần thể sinh vật thuộc nhiều lồi khác nhau, sống khơng gian thời gian định, sinh vật có mối quan hệ gắn bó với thể thống quần xã có cấu trúc tương đối ổn định - Quần xã có đặc trưng :

+ Đặc trưng thành phần loài :

Số lượng loài, số lượng cá thể loài biểu thị mức độ đa dạng quần xã Quần xã ổn định thường có số lượng lồi lớn số lượng cá thể loài cao

Loài đặc trưng lồi có quần xã đó, có số lượng nhiều hẳn vai trị quan trọng loài khác

Loài ưu (lồi chủ chốt) lồi đóng vai trị quan trọng quần xã số lượng cá thể nhiều, sinh khối lớn hoạt động mạnh + Đặc trưng phân bố không gian (theo chiều ngang, theo chiều thẳng đứng)

- Nêu ví dụ minh hoạ cho đặc trưng quần xã

- Trong quần xã có mối quan hệ hỗ trợ (cộng sinh, hội sinh, hợp tác) quan hệ đối kháng (cạnh

+ Đặc trưng hoạt động chức nhóm lồi :

* Sinh vật tự dưỡng có khả tự tổng hợp chất hữu từ chất vô để nuôi sống thể (cây xanh số vi sinh vật)

(195)

- Trình bày mối quan hệ loài quần xã (hội sinh, hợp sinh, cộng sinh, ức chế – cảm nhiễm, vật ăn thịt - mồi vật chủ – vật kí sinh)

tranh, kí sinh, ức chế - cảm nhiễm, sinh vật ăn sinh vật)

Quan hệ Đặc điểm Cộng

sinh

Hai lồi có lợi sống chung thiết phải có ; tách riêng hai lồi có hại

Hợp tác Hai lồi có lợi sống chung khơng thiết phải có ; tách riêng hai lồi có hại Hội sinh Khi sống chung lồi có lợi, lồi

khơng có lợi khơng có hại ; tách riêng lồi có hại cịn lồi khơng bị ảnh hưởng

Cạnh tranh

- Các lồi cạnh tranh nguồn sống, không gian sống

- Cả hai loài bị ảnh hưởng bất lợi, thường lồi thắng cịn lồi khác bị hại nhiều

Kí sinh Một lồi sống nhờ thể loài khác, lấy chất ni sống thể từ lồi

Ức chế – cảm nhiễm

Một lồi sống bình thường, gây hại cho loài khác

Sinh vật ăn sinh vật khác

- Hai loài sống chung với - Một loài sử dụng loài khác làm thức ăn Bao gồm : Động vật ăn động vật, động vật ăn thực vật

- Đưa ví dụ cụ thể minh họa cho mối quan hệ loài

- Khống chế sinh học : Là tượng số lượng cá thể loài bị khống chế (ở mức độ định, không tăng cao giảm thấp) số lượng cá thể loài khác ngược lại tác động chủ yếu mối quan hệ đối kháng loài quần xã

(196)

- Trình bày diễn sinh thái (khái niệm, nguyên nhân dạng diễn ý nghĩa diễn sinh thái)

- Diễn sinh thái : Là trình biến đổi quần xã qua giai đoạn tương ứng với biến đổi môi trường

- Nguyên nhân :

+ Nguyên nhân bên thay đổi điều kiện tự nhiên, khí hậu

+ Nguyên nhân bên tương tác loài quần xã (như cạnh tranh gay gắt loài quần xã, quan hệ sinh vật ăn sinh vật )

Ngoài hoạt động khai thác tài nguyên người gây diễn sinh thái

- Diễn sinh thái bao gồm diễn nguyên sinh diễn thứ sinh

+ Diễn nguyên sinh diễn khởi đầu từ mơi trường chưa có sinh vật kết hình thành nên quần xã tương đối ổn định

+ Diễn thứ sinh diễn xuất mơi trường có quần xã sinh vật sống Tuỳ theo điều kiện thuận lợi hay khơng thuận lợi mà diễn hình thành nên quần xã tương đối ổn định bị suy thoái

- Ý nghĩa nghiên cứu diễn sinh thái : Giúp hiểu quy luật phát triển quần xã sinh vật Từ chủ động xây dựng kế hoạch việc bảo vệ, khai thác phục hồi

(197)

Kĩ :

Sưu tầm tư liệu đề cập mối quan hệ loài ứng dụng mối quan hệ thực tiễn

nguồn tài nguyên, có biện pháp khắc phục biến đổi bất lợi môi trường, sinh vật người

- GV hướng dẫn học sinh sưu tầm tư liệu đề cập mối quan hệ loài ứng dụng mối quan hệ thực tiễn

(198)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

CỤ THỂ HỐ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO 4 Hệ sinh

thái - sinh quyển bảo vệ môi trường

Kiến thức :

- Nêu định nghĩa hệ sinh thái

- Nêu thành phần cấu trúc hệ sinh thái, kiểu hệ sinh thái (tự nhiên nhân tạo)

- Nêu mối quan hệ dinh dưỡng : chuỗi (xích) lưới thức ăn, bậc dinh dưỡng

1 Hệ sinh thái :

- Hệ sinh thái bao gồm quần xã sinh vật sinh cảnh quần xã, sinh vật tác động qua lại với với thành phần sinh cảnh tạo nên chu trình sinh địa hố Nhờ đó, hệ sinh thái hệ thống sinh học hoàn chỉnh tương đối ổn định

- Có kiểu hệ sinh thái chủ yếu : Hệ sinh thái tự nhiên (trên cạn, nước) nhân tạo (trên cạn, nước)

- Chuỗi thức ăn dãy lồi sinh vật có mối quan hệ với mặt dinh dưỡng, lồi ăn lồi khác phía trước thức ăn lồi phía sau

Có loại chuỗi thức ăn :

+ Chuỗi thức ăn bắt đầu sinh vật tự dưỡng

Ví dụ : Cỏ Châu chấu Ếch Rắn

+ Chuỗi thức ăn bắt đầu sinh vật ăn mùn bã hữu

Ví dụ : Giun (ăn mùn)  tơm  người

(199)

- Nêu tháp sinh thái, hiệu suất sinh thái

- Nêu khái niệm chu trình vật chất trình bày chu trình sinh địa hố : nước, cacbon, nitơ

thức ăn

- Bậc dinh dưỡng : Bậc dinh dưỡng loài mức lượng sử dụng thức ăn mức lượng lưới thức ăn (hoặc chuỗi thức ăn) - Tháp sinh thái : Bao gồm nhiều hình chữ nhật xếp chồng lên nhau, hình chữ nhật có chiều cao nhau, cịn chiều dài biểu thị độ lớn bậc dinh dưỡng Tháp sinh thái cho biết mức độ dinh dưỡng bậc tồn quần xã Có loại hình tháp sinh thái :

+ Hình tháp số lượng xây dựng dựa số lượng cá thể sinh vật bậc dinh dưỡng

+ Tháp sinh khối xây dựng dựa khối lượng tổng số tất sinh vật đơn vị diện tích hay thể tích bậc dinh dưỡng

+ Tháp lượng xây dựng dựa số lượng tích luỹ đơn vị diện tích hay thể tích đơn vị thời gian bậc dinh dưỡng

- Hiệu suất sinh thái tỉ lệ phần trăm chuyển hoá lượng bậc dinh dưỡng hệ sinh thái

- Chu trình sinh địa hố : Là chu trình trao đổi chất tự nhiên Một chu trình sinh địa hố gồm có thành phần : Tổng hợp chất, tuần hoàn chất tự nhiên, phân giải lắng đọng phần vật chất (trong đất, nước )

(200)

- Trình bày q trình chuyển hố lượng hệ sinh thái (dòng lượng)

- Nêu khái niệm sinh khu sinh học Trái Đất (trên cạn nước)

- Trình bày sở sinh thái học việc khai

- Trình bày chu trình sinh địa hố nước, cacbon, nitơ (SGK)

- Năng lượng hệ sinh thái chủ yếu lấy từ lượng ánh sáng mặt trời Năng lượng từ ánh sáng mặt trời vào quần xã mắt xích sinh vật sản xuất  sinh vật tiêu thụ cấp  sinh

vật phân huỷ  trả lại môi trường Trong q trình

đó lượng giảm dần qua bậc dinh dưỡng

2 Sinh

- Sinh gồm toàn sinh vật môi trường vô sinh trái đất hoạt động hệ sinh thái lớn Sinh gồm nhiều khu sinh học - Khu sinh học (biôm) hệ sinh thái cực lớn đặc trưng cho đặc điểm địa lí, khí hậu sinh vật vùng

Các khu sinh học cạn bao gồm đồng rêu hàn đới, rừng kim phương Bắc, rừng rụng ôn đới, rừng mưa nhiệt đới…

Các khu sinh học nước bao gồm khu sinh học nước ngọt, khu sinh học nước mặn - Các dạng tài nguyên :

+ Tài nguyên không tái sinh (nhiên liệu hoá thạch, kim loại, phi kim)

+ Sản lượng sinh vật sơ cấp sinh vật sản suất (cây xanh, tảo, số vi sinh vật tự dưỡng) tạo nên trình quang hợp hoá tổng hợp

Sản lượng sơ cấp thực tế = Sản lượng sơ cấp thô - sản lượng hô hấp

Ngày đăng: 11/05/2021, 04:25

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan