Đang tải... (xem toàn văn)
Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu các loài cây có tinh dầu trong họ Cam (Rutaceae) phân bố ở VQG Bến En, Thanh Hóa nhằm cung cấp những dẫn liệu về thực vật có tinh dầu nói riêng và hệ thực vật nói chung để góp phần khai thác và bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên một cách hợp lý.
TIỂU BAN TÀI NGUYÊN SINH VẬT THÀNH PHẦN LOÀI CÂY CÓ TINH DẦU THUỘC HỌ CAM (RUTACEAE) Ở VƢỜN QUỐC GIA BẾN EN, THANH HĨA Hồng Văn Chính1,2, Đậu Bá Thìn1, Trần Minh Hợi2,3 Trường Đại học Hồng Đức Học viện Khoa học Công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam Họ Cam (Rutaceae) họ có số lượng lớn lồi sử dụng làm thuốc, cho tinh dầu, ăn quả, làm gia vị, Ở Việt Nam, biết 100 loài thứ phân bố khắp nước (Võ Văn Chi, 2012; Bùi Thị Thu Hà, 2012; Phạm Hoàng Hộ, 2000; Trần Thị Kim Liên, 2003; Yun X D., Thomas G H., D J Mabberley, 2008) Vườn Quốc gia (VQG) Bến En thành lập theo Quyết định số 33/CT ngày 27/01/1992 Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng (nay Thủ tướng Chính phủ), quần thể sinh thái có hệ thống núi, hồ với tổng diện tích 14.734 ha, 6.388 thuộc phân khu bảo vệ nghiêm ngặt 6.346 thuộc khu phục hồi sinh thái 2.000 khu dịch vụ hành VQG Bến En gồm 16 tiểu khu, hồ Sơng Mực núi đá Hải Vân Với đan xen nhiều kiểu địa hình tạo cho nơi có nhiều kiểu hệ sinh thái khác đặc trưng hệ sinh thái rừng nhiệt đới thường xanh núi đất đai thấp, hệ sinh thái rừng nhiệt đới rừng xanh núi đá vôi hệ sinh thái ao hồ Hiện nay, có nhiều cơng trình nghiên cứu hệ thực vật Tuy nhiên việc nghiên cứu họ thực vật nói riêng nhóm thực vật cho tinh dầu nói chung cách cụ thể đầy đủ chưa có cơng bố Bài báo kết nghiên cứu lồi có tinh dầu họ Cam (Rutaceae) phân bố VQG Bến En, Thanh Hóa nhằm cung cấp dẫn liệu thực vật có tinh dầu nói riêng hệ thực vật nói chung để góp phần khai thác bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên cách hợp lý I PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Mẫu vật thu thập theo phương pháp nghiên cứu Nguyễn Nghĩa Thìn (2007) thực từ tháng 10 năm 2013 đến tháng 12 năm 2016 Định loại: Sử dụng phương pháp hính thái so sánh dựa vào khóa định loại, mơ tả tài liệu Phạm Hoàng Hộ (2000), Bùi Thị Thu Hà (2012), Thực vật chí Trung Quốc (2008),… Đánh giá giá trị sử dụng dựa vào phương pháp vấn có tham gia (PRA) tài liệu Võ Văn Chi (2012), Trần Đình Lý cộng (1993), Bùi Thị Thu Hà (2012) II KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Đa dạng thành phần loài Kết nghiên cứu xác định loài họ Cam (Rutaceae) VQG Bến En 33 lồi thuộc 13 chi Trong đó, bổ sung chi 15 loài cho Danh lục Thực vật VQG Bến En, Thanh Hóa (bảng 1) Bảng Danh lục họ Cam (Rutaceae) VQG Bến En, Thanh Hóa TT Tên khoa học Tên Việt Nam DT GTSD Acronychia pedunculata (L.) Miq Bưởi bung Gn M, E Atalantia buxifolia (Poir.) Oliv Quýt gai Gn M, E 1128 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ 7 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Atalantia guillauminii Sw.* Atalantia roxburghiana Hook f Atalantia sessiflora Guillaum Citrus aurantiifolia (Christm & Panzer) Swingle Citrus grandis (L.) Osbeck Citrus limon (L.) Burm f Citrus reticulata Blanco Clausena anisata (Willd.) Hook f ex Benth.* Clausena dimidiana Tanaka* Clausena excavata Burm f Clausena harmandiana (Pierre) Pierre ex Guillaum.* Clausena indica (Dalz.) Oliv.* Clausena lansium (Lour.) Skeels Euodia callophylla Guillaum.* Euodia lepta (Spreng) Merr Glycosmis pentaphylla (Retz.) Correa* Glycosmis tetracronia (Pierre) B C Stone Maclurodendron oligophlebium (Merr.) Hartl.* Micromelum falcatum (Lour.) Tanaka* Micromelum hirsutum Oliv.* Micromelum integerrimum (Buch.-Ham.) Roem.* Micromelum minutum (Forst f.) Wight et Arn Murraya alata Drake Murraya paniculata (L.) Jack.* Paramignya andamanica (King) Tanaka* Tetradium glabrifolium (Champ ex Benth.) Hartl.* Tetradium trichotomum Lour Toddalia asiatica (L.) Lam Zanthoxylum avicennae (Lam.) DC Zanthoxylum nitidum (Lamk.) DC Zanthoxylum myriacanthum Wall ex Hook.f.* Quýt rừng Quýt gai Tiểu quất không cuống Chanh Bưởi Chanh tây Quýt Hồng bì núi Hồng bì dại Mắc mật rừng Giối harnam Mắc mật núi Hồng bì Dấu dầu hẹp Ba chạc Cơm rượu Cơm rưọu bắc Bưởi bung gân Mắt trâu méo Mắt trâu Mắt trâu bìa nguyên Kim sương Nguyệt quế cánh Nguyệt quế Cựa gà Dấu dầu nhẵn Dấu dầu chẻ ba Xít xa Muồng truổng Xun tiêu Hồng mộc nhiều gai Gn Gn Bu Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Gn Bu Gn L Gl Gn L Gn L Gl E M, E, F M, E M, E, F M, E, F M, E, F M, F, E M, E, F M, E M, F, E M, E M, E M, E, F M,E M, E M, E E M, E M, E M, E M, E M, E Or, E M, E, Or M, E, F M, E, T M, E M, E, Gv M, E M, E, Gv M, E, Gv Ghi chú: *Loài bổ sung cho Danh lục Bến En; Trong số loài thu mẫu định danh có 15 lồi 02 chi chưa có tên danh lục thực vật VQG Bến En, có 12 lồi lần phát phân bố Thanh Hóa (bảng 2) Bảng Các loài phát phân bố VQG Bến En T T Tên khoa học Atalantia guillauminii Sw Clausena anisata (Willd.) Hook f ex Benth Tên Việt Nam Quýt rừng Hồng bì núi Clausena dimidiana Tanaka Hồng bì dại Phân bố Việt Nam Quảng Ninh, Hịa Bình, Hà Nam, Hà Nội, Ninh Bình Bắc Kạn, Quảng Ninh, Vĩnh Phúc, Hịa Bình, Ninh Bình, Thanh Hóa, Thừa Thiên-Huế, Đà Nẵng, Lâm Đồng, Khánh Hịa, Ninh Thuận Khánh Hòa, Ninh Thuận (Cà Ná) 1129 TIỂU BAN TÀI NGUYÊN SINH VẬT Clausena harmandiana (Pierre) Pierre ex Guillaum Clausena indica (Dalz.) Oliv Euodia callophylla Guill Glycosmis pentaphylla (Retz.) Correa Maclurodendron oligophlebium (Merr.) Hartl Micromelum falcatum (Lour.) Tanaka* 10 Micromelum hirsutum Oliv.* Micromelum integerrimum (Buch.-Ham) Roem Murraya paniculata (L.) 12 Jack 11 Giối harmand Mắc mật núi Dấu dầu hẹp Cơm rượu Bưởi bung gân Quảng Ninh, Hà Nội, Vĩnh Phúc, Hịa Bình, Thừa Thiên-Huế, Lâm Đồng Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Thanh Hóa Đà Nẵng, Bình Định, Khánh Hịa, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Nơng, Lâm Đồng, Khánh Hòa Sơn La (Mộc Châu), Quảng Ninh, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, Hà Nội, Khánh Hòa, Đồng Nai Nghệ An (Tương Dương, Pù Mát: Khe Kèm, Khe Bu, Môn Sơn, Khe Choang), Thừa ThiênHuế (Pú Lộc : Bạch Mã), Đà Nẵng (Hòa Vang, Tourane), Kon Tum (Sa Thày), Gia Lai (VQG Kon Ka Kinh), Đắk Nông (Đắk Mil) Mắt trâu Lạng Sơn, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Hịa Bình, méo Hà Nội, Hải Phịng, Ninh Bình, Nghệ An, Quảng Bình, Đà Nẵng, Kon Tum Mắt trâu Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Vĩnh Phú, Hải Dương, Hào Nội, Hịa Bình, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình, Khánh Hịa, Ninh Thuận Mắt trâu Lai Châu, Lạng Sơn (Cai Kinh, Thanh Muội, bìa nguyên Vạn Linh) Nguyệt Sơn La, Cao Bằng, Quảng Ninh, Thái Ngun, quế Hà Nội, Hịa Bình, Thanh Hóa, Quảng Bình, Thừa Thiên-Huế, Ninh Thuận Cựa gà Đà Nẵng, Khánh Hòa, Đồng Nai Paramignya andamanica (King) Tanaka Tetradium glabrifolium Dấu dầu 14 (Champ ex Benth.) Hartl.* nhẵn Zanthoxylum myriacanthum Hoàng mộc 15 Wall ex Hook.f.* nhiều gai 13 Sơn La, Tuyên Quang, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hịa Bình, Đà Nẵng Cao Bằng, Lào Cai, Phú Thọ, Hà Nội, Lâm Đồng, Đồng Nai Kết bảng cho thấy, theo tài liệu Bùi Thu Hà (2012), Trần Kim Liên (2005) tác giả khác lồi phân bố số tỉnh Việt Nam Trong đó, có lồi phân bố từ Thanh Hóa trở phía Bắc; lồi phân bố từ Đà Nẵng trở vào phía Nam 10 loài phân bố Nam Bắc Phân bố lồi chi Qua q trình nghiên cứu, thống kê lập bảng chi loài họ Cam (Rutaceae) VQG Bến En Kết thể bảng Bảng Tỷ lệ chi họ Cam VQG Bến En, Thanh Hóa TT 1130 Tên khoa học Acronychia Atalantia Citrus Clausena Số loài 4 Tỷ lệ % 3,03 12,12 12,12 18,18 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ 7 10 11 12 13 Euodia Glycosmis Maclurodendron Micromelum Murraya Paramignya Tetradium Toddalia Zanthoxylum Tổng 2 2 33 6,06 6,06 3,03 12,12 6,06 3,03 6,06 3,03 9,09 100 Kết bảng cho thấy, số 13 chi Acronychia, Atalantia, Citrus, Clausena, Euodia, Glycosmis, Maclurodendron, Micromelum, Murraya, Paramignya, Tetradium, Toddalia, Zanthoxylum số lượng lồi phân bố chi khác nhau, Clausena chi đa dạng khu vực nghiên cứu với loài (chiếm 18,18% tổng số lồi), chi Atalanta Citrus có lồi (12,12%), tiếp chi Zanthoxylum có lồi (9,09%, chi Glycosmis , Euodia, Murraya Tetradium có lồi chiếm 6,06%, Bốn chi cịn lại có lồi (chiếm 3,03%) bao gồm chi Acronychia, Maclurodendron, Paramignya, Toddalia Đa dạng dạng thân Qua điều tra loài thực vật họ Cam Bến En, dựa vào đặc điểm sống loài dựa vào Tên rừng Việt Nam (2000), phân chia dạng thân lồi thành dạng thân (bảng 4) Bảng Dạng thân loài thực vật có tinh dầu Pù Mát TT Dạng thân Thân bụi (BUI) Thân gỗ lớn (GOL) Leo trườn (COL) Gỗ nhỏ (GON) Tổng Số loài 2 26 33 Tỷ lệ % 6,06 6,06 9,09 78,79 100 Qua bảng cho thấy, dạng thân gỗ nhỏ chiếm ứu với 26 loài (chiếm 78,79% tổng số loài) thuộc tất chi nghiên cứu; leo trườn với loài chiếm 9,09%; thân bụi gỗ lớn loài, chiếm 6,06% tổng số loài Từ kết góp phần định hướng cho việc khai thác, trồng sử dụng nguồn tài nguyên thực vật cho tinh dầu đạt hiệu Đa dạng giá trị sử dụng Giá trị sử dụng dựa theo tài liệu Võ Văn Chi (2012), Bùi Thu Hà (2012), Trần Đình Lý cộng (1993), Đỗ Tất Lợi (1999) tài liệu liên quan khác lập bảng thống kê cơng dụng lồi họ Cam VQG Bến En thể bảng Dựa vào bảng cho thấy nhóm cho tinh dầu với 33 lồi, chiếm tỷ lệ cao nhất, họ có tinh dầu nên tất loài điều tra có tinh dầu Các lồi điển hình cho tinh dầu Euodia lepta, Micromelum hirsutum, Murraya paniculata, Zanthoxylum avicennae, Zanthoxylum nitidum,… 1131 TIỂU BAN TÀI NGUYÊN SINH VẬT Bảng Giá trị sử dụng loài họ Cam (Rutaceae) Bến En TT Giá trị sử dụng Ký hiệu Cây cho tinh dầu CTD Cây làm gia vị GVI Làm thuốc THU Ăn ĂNĐ Làm cảnh CAN Lẫy gỗ LGO * lồi cho nhiều giá trị sử dụng khác Số loài* 33 30 Tỷ lệ (%) 100,00 9,09 90,91 27,27 6,06 3,03 Nhóm làm thuốc với 30 lồi, chiếm chiếm 90,91% tổng số lồi với lồi điển hình Acronychia pedunculata, Atalantia roxburghiana, Citrus aurantifolia, Citrus reticulate, Clausena anisata, Clausena excavate, Euodia lepta,… Nhóm ăn (chủ yếu dùng để ăn quả) với lồi, chiếm 27,27% điển Clausena lansium, Citrus aurantifolia, Citrus grandis, Citrus reticulata,… Nhóm làm gia vị xác định loài, chiếm 9,09% tổng số lồi Thấp nhóm làm cảnh nhóm lấy gỗ với giá trị tương ứng loài III KẾT LUẬN Kết nghiên họ Cam (Rutaceae) Vườn Quốc gia Bến En, Thanh Hóa xác định 33 lồi thuộc 13 chi Trong đó, bổ sung chi 15 loài cho Danh lục Thực vật VQG Bến En Dạng thân loài họ Cam thuộc nhóm gỗ nhỏ với 26; leo trườn với loài, thân bụi gỗ lớn loài Các loài họ Cam thuộc nhóm giá trị sử dụng, tất lồi có tinh dầu với 33 lồi, tiếp đến nhóm làm thuốc với 30 lồi, ăn (chủ yếu dùng để ăn quả) với loài, làm gia vị với lồi, thấp nhóm làm cảnh lồi nhóm lấy gỗ loài TÀI LIỆU THAM KHẢO Võ Văn Chi, 2012 Từ điển thuốc Việt Nam, Tập 1-2 Nxb Y học, Hà Nội Bùi Thị Thu Hà, 2012 Nghiên cứu phân loại họ Cam (Rutaceae Juss.) Việt Nam, Luận án Tiến sĩ Sinh học, Hà Nội Phạm Hoàng Hộ, 2000 Cây cỏ Việt Nam, Quyển 2, Nxb Trẻ, Tp Hồ Chí Minh Trần Thị Kim Liên, 2003 Họ Cam-Rutaceae Nguyễn Tiến Bân (Chủ biên) Danh lục loài Thực vật Việt Nam, Tập II, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 984-986 Đỗ Tất Lợi, 1999 Những thuốc vị thuốc Việt Nam Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Trần Đình Lý cs, 1993 1900 lồi có ích Việt Nam Nxb Thế giới Nguyễn Nghĩa Thìn, 2008 Các phương pháp nghiên cứu thực vật, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội Vƣờn Quốc gia Bến En-Thanh Hóa, 2013 Báo cáo dự án Quy hoạch bảo tồn phát triển bền vững rừng đặc dụng VQG Bến En đến năm 2020, Thanh Hóa 1132 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ Yun X D., Thomas G H., D J Mabberley, 2008 Flora of China, Rutaceae, Science Press, Beijing, and Missouri Botanical Garden Press, St Louis, 51-97 PLANT SPECIES OF RUTACEAE CONTAINING ESSENTIAL OIL IN BEN EN NATIONAL PARK, THANH HOA PROVINCE Hoang Van Chinh, Dau Ba Thin, Tran Minh Hoi SUMMARY The present work reports the composition of essential oil of Rutaceae members at Ben En National Park, Thanh Hoa Province 33 species belonging to 13 genera were identified Plants for essential oil have been classified in four forms: woody plants with 26 species, shrubs and large trees with two species, climbers with species The number of useful plant species was categorized as follows: 33 species for essential oil, 30 species for medicinal plants, species for timber, species were edible and species were ornamental 1133 ... ứng loài III KẾT LUẬN Kết nghiên họ Cam (Rutaceae) Vườn Quốc gia Bến En, Thanh Hóa xác định 33 lồi thuộc 13 chi Trong đó, bổ sung chi 15 loài cho Danh lục Thực vật VQG Bến En Dạng thân loài họ Cam. .. dụng lồi họ Cam VQG Bến En thể bảng Dựa vào bảng cho thấy nhóm cho tinh dầu với 33 loài, chiếm tỷ lệ cao nhất, họ có tinh dầu nên tất lồi điều tra có tinh dầu Các lồi điển hình cho tinh dầu Euodia... Đại học Quốc gia Hà Nội Vƣờn Quốc gia Bến En -Thanh Hóa, 2013 Báo cáo dự án Quy hoạch bảo tồn phát triển bền vững rừng đặc dụng VQG Bến En đến năm 2020, Thanh Hóa 1132 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC