Đang tải... (xem toàn văn)
Tìm hiểu, phân tích thị trường và thị trường mục tiêu của Công ty Cổ phần trà Than Uyên ( Lai Châu)
Chương TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ GIẢI PHÁP MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TRONG KHÁCH SẠN 1.1.Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Trong trình phát triển kinh tế Việt Nam, du lịch bước trở thành ngành có vai trị quan trọng Nằm vùng kinh tế động, phát triển nhanh Việt Nam coi phát triển du lịch ngành kinh tế mũi nhọn để giải vấn đề xã hội Trong bối cảnh suy thoái kinh tế toàn cầu, khiến cho người dân nước phải cắt giảm chi tiêu từ làm cho nhu cầu du lịch giảm xuống Tình hình tác động trực tiếp không thuận lợi tới du lịch toàn cầu, tốc độ tăng trưởng năm 2008 2% so với năm 2007 dự báo khơng có tăng trưởng năm 2009 Lượng khách quốc tế đến nước khu vực Thái Lan, Malaisia, Singapore, Trung Quốc giảm mạnh năm qua Tác động khủng hoảng kinh tế vừa qua từ biến động như: dịch bệnh, chiến tranh, an ninh xã hội ảnh hưởng đến phát triển du lịch Việt Nam khu vực cụ thể như: Từ tháng 6/2008 lượng khách quốc tế đến nước ta giảm 4,6% , tháng 11/2008 giảm 22,1% so với năm 2007, tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam năm 2008 đạt 4,253 triệu lượt khách, tăng 0,6% so với năm 2007, tổng lượt khách du lịch Trung quốc chiếm tỷ trọng cao sau hai thị trường khách du lịch Nhật Bản Mỹ Mặc dù chiếm tỷ trọng cao lượng khách du lịch trung Quốc đến Việt Nam khơng nằm ngồi ảnh hưởng chung Lượng khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam có thời gian giảm xuống nhu cầu du lịch bị giảm xuống, chi tiêu cho gia đình nhiều nên nhiều người thay cho việc du lịch họ chi tiền cho khoản chi tiêu khác, mà lượng khách Trung Quốc đến Việt Nam giảm xuống đáng kể có xu hướng tăng trở lạị tháng đầu năm 2009 Hà Nội điểm du lịch thu hút nhiều du khách quốc tế phải chịu tác động chung Trong năm vừa qua lượng khách du lịch quốc tế đến Hà Nội có nhiều biến động Trong tổng số lượng khách du lịch đến Hà Nội khách du lịch Trung Quốc chiếm tỷ trọng lớn khoảng 14% Lượng khách Trung Quốc đến Hà Nội với nhiều mục đích khách tìm hiểu văn hóa, du lịch kết hợp thương mại, nên việc thu hút khách du lịch Trung Quốc cần thiết du lịch Hà Nội Trước tình hình đó, vấn đề đặt quan ban ngành quản lí có liên quan du lịch doanh nghiệp du lịch cần phải đưa biện pháp nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến Việt Nam ngày nhiều ngắn hạn dài hạn Trước mắt phấn đấu đón 4,5 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam năm 2009 Để đạt mục tiêu môi trường cạnh tranh ngày gay gắt đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ để thu hút du khách đến với doanh nghiệp Khách sạn Sen Thăng Long khơng nằm guồng quay Khách sạn Sen Thăng Long có vị trí kinh doanh thuận lợi, năm vừa qua không ngừng phát triển, nâng cao chất lượng dịch vụ luôn cố gắng để thỏa mãn tối đa nhu cầu thị trường khách gửi truyền thống mục tiêu khách sạn, cố gắng không ngừng thu hút giữ chân khách ngày nhiều hơn.Với thị trường khách mục tiêu khách du lịch Trung Quốc, bối cảnh kinh tế khủng hoảng, môi trường cạnh tranh gay gắt với khách sạn hạng khác chất lượng dịch vụ, phục vụ du khách vấn đề đặt khách sạn phải thu hút khách đến với khách sạn ngày nhiều đặc biệt thị trường khách du lịch Trung Quốc - thị trường đầy tiềm có xu hướng tăng lên Thị trường khách du lịch Trung Quốc lâu coi nguồn khách trọng điểm du lịch nước ta, thị trường mục tiêu khách sạn Sen Thăng Long Chính mà việc nghiên cứu nhu cầu du khách Trung Quốc để nhằm đưa biện pháp marketing thu hút lượng khách Trung Quốc đến khách sạn ngày đông cần thiết Từ phân tích cho thấy đề tài nghiên cứu: “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long” cần thiết, có ý nghĩa lý luận thực thực tiễn 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề đề tài Marketing du lịch trở thành tổng hợp phương pháp quảng cáo du lịch ngày hoàn chỉnh để sử dụng vào việc đầu tư cải tạo thị trường du lịch, đặc biệt thị trường giàu tiềm Việt Nam Marketing thực trở nên cần thiết hết để đáp ứng nhu cầu du lịch người Hiện theo thống kê tổng cục du lịch, có năm thị trường khách gửi hàng đầu vào Việt Nam Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc Mỹ Lượng khách Trung Quốc đến Việt Nam thời gian qua chiếm tỷ trọng lớn tổng lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam Do vậy, để thu hút khách du lịch quốc tế nói chung khách du lịch Trung Quốc nói riêng đến Việt Nam, ngành du lịch đẩy mạnh xúc tiến hoạt động marketing nhằm giới thiệu, quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam nước ngày nhiều Lượng khách du lịch Trung Quốc đến với khách sạn Sen Thăng Long chiếm tỷ trọng lớn tổng lượng khách du lịch đến với khách sạn Marketing cần thiết doanh nghiệp việc sử dụng hoạt động marketing có hiệu yêu cầu hoạt kinh doanh hoạt động thu hút khách du lịch Khách sạn Sen Thăng Long sử dụng hoạt động marketing để thu hút khách du lịch Trung Quốc đến với khách sạn Vì vậy, đề tài tập trung nghiên cứu marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long, từ đề xuất giải pháp marketing nhằm tăng cường thu hút khách du lịch Trung Quốc đến khách sạn ngày nhiều 1.3.Các mục tiêu nghiên cứu Việc nghiên cứu đề tài nhằm hướng tới mục tiêu sau: Thứ nhằm xây dựng hệ thống khái niệm, định nghĩa nội dung lý thuyết liên quan đến marketing, marketing du lịch hoạt động marketing thu hút khách du lịch khách sạn Mục tiêu thứ hai nhằm đánh giá thực trạng hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long Xem xét, đánh giá vấn đề mà khách sạn đạt thời gian qua, đưa số ưu điểm, vấn đề tồn hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn nguyên nhân hạn chế Thơng qua việc sử dụng phương thu thập, phân tích liệu sơ cấp thứ cấp để có kết hoạt động kinh doanh, lượng khách du lịch đến tiêu dùng dịch vụ khách sạn, sở cho việc đưa giải pháp nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc đến với khách sạn ngày nhiều Mục tiêu cuối đề xuất số giải pháp marketing mang tính khả thi khách sạn để thu hút khách du lịch Trung Quốc tốt đề xuất số kiến nghị quan nhà nước 1.4 Phạm vi nghiên cứu đề tài Khi nghiên cứu, giải vấn đề đề tài phạm vi nghiên cứu đề tài bao gồm: Đối tượng nghiên cứu : Đề tài tập trung nghiên cứu nhu cầu du lịch khách du lịch Trung Quốc hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc đến khách sạn Sen Thăng Long Thời gian nghiên cứu: Thu thập phân tích số liệu khoảng thời gian năm 2007, 2008 đến thời gian 1.5 Kết cấu luận văn Ngoài phần: lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, tài liệu tham khảo phụ lục, nội dung luận văn kết cấu sau: Chương 1: Tổng quan nghiên cứu giải pháp marketing thu hút khách du lịch khách sạn Chương 2: Một số lí luận marketing thu hút khách du lịch khách sạn Chương 3: Phương pháp nghiên cứu kết phân tích thực trạng việc thu hút khách du lịch khách sạn Sen Thăng Long Chương 4: Các kết luận đề xuất giải pháp marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long Chương MỘT SỐ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ MARKETING VÀ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CỦA KHÁCH SẠN 2.1 Một số khái niệm 2.1.1 Khái niệm khách du lịch Theo luật du lịch việt nam năm 2005 khách du lịch định nghĩa sau: Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế − Khách du lịch nội địa công dân Việt Nam, người nước thường trú Việt Nam du lịch phạm vi lãnh thổ Việt Nam − Khách du lịch quốc tế người nước ngoài, người Việt Nam định cư nước ngồivào Việt Nam du lịch, cơng dân Việt Nam, người nước thường trú Việt Nam nước du lịch 2.1.2 Đặc điểm hành vi mua khách du lịch Trung Quốc Cùng với phát triển nhanh chóng kinh tế, mức sống người dân Trung Quốc ngày nâng cao kèm theo nhu cầu du lịch khơng nước mà cịn nước ngồi trọng chi tiêu người dân Trung Quốc Hiện nay, thị trường khách gửi Trung Quốc năm thị trường gửi khách lớn đến Việt Nam mà việc nghiên cứu đặc điểm hành vi mua khách du lịch Trung Quốc cần thiết a) Đặc điểm tâm lí khách du lịch Trung Quốc: Trong giao tiếp: Người Trung Quốc coi trọng cử hành động giao tiếp, họ thường bắt tay trao card, thái độ dè dặt kín đáo.Người Trung Quốc coi trọng việc học hàm vị, coi trọng tình cảm, kính trọng người cao tuổi, mối quan hệ gia đình đồn kết gắn bó Khi nói chuyện họ thích đề cập đến vấn đề lịch sử, văn hóa, gia đình thành tựu đất nước Trung Hoa Đặc biệt họ thích khen ngợi, họ thường vui vẻ thân mật người khác khen ngợi Trong ăn uống: Khẩu vị cách ăn uống người Trung Quốc đa dạng, phong phú, thích ăn rau, uống trà vào buổi sáng, thói quen dùng đũa, khơng thích dùng dao Họ thích số 6,8,9 số may mắn, thích màu đỏ màu vàng, thích uống rượu chơi cảnh Về lưu trú: Do khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam có khả chi trả không cao, nên dịch vụ mà họ lựa chọn phù hợp với túi tiền mình, thường khách sạn 2-3 Hình thức du lịch: Xu hướng du lịch khách trung Quốc thường theo nhóm, hay theo gia đình phần để tiết kiệm chi phí b) Hành vi mua khách du lịch Trung Quốc Hành vi mua người tiêu dùng toàn hành động mà người tiêu dùng bộc lộ trình trao đổi sử dụng sản phẩm * Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua khách du lịch Trung Quốc - Nền văn hóa: Nền văn hóa pha trộn niềm tin, giá trị, thái độ, thói quen, truyền thống hình thức cư xử nhóm người Nền văn hóa Trung Quốc tác động đến động cơ, nhận thức, định người Trung Quốc họ mua sản phẩm dịch vụ, đồng thời tác động đến lối sống cá tính họ Tìm hiểu văn hóa người Trung Quốc giúp cho khách sạn đưa cách thức phù hợp với văn hóa họ thu hút ý, quan tâm họ nhiều - Nhóm tham khảo: Khách du lịch sử dụng nhóm tham khảo để định chấp nhận hay không chấp nhận mua sản phẩm dịch vụ Sản phẩm dịch vụ dù vơ hình thơng qua kinh nghiệm nhóm tham khảo trở nên hữu hình - Tầng lớp xã hội: Tầng lớp xã hội Trung Quốc chia thành: Thượng lưu bậc cao, thượng lưu bậc thấp, trung lưu bậc cao, trung lưu bậc thấp, dân nghèo dân khổ Tùy theo tầng lớp mà khách sạn đưa sản phẩm dịch vụ phù hợp - Người định hướng dư luận: Là người hoạt động kênh thông tin cho người khác Bằng cách tìm kiếm thơng tin mua sản phẩm dịch vụ trước người khác họ tạo khuynh hướng Do ảnh hưởng người định hướng đến cách cư xử người khác nên khách sạn cần phải giành thời gian để phát lơi họ - Gia đình: Gia đình có ảnh hưởng mạnh mẽ tới thái độ người Trung Quốc Nhóm người độc thân, người lập gia đình gia đình có chủ hộ làm việc có điều kiện lựa chọn kỳ nghỉ giành thời gian tiền bạc nhiều vào kỳ nghỉ * Quá trình định mua khách du lịch Trung Quốc Quá trình định mua khách du lịch giai đoạn khách phải trải qua trước sau mua dịch vụ Có giai đoạn q trình mua song khơng phải lúc khách du lịch phải tuân thủ giai đoạn - Ý thức nhu cầu: Khách du lịch Trung Quốc ý thức thiếu hụt nhu cầu tác động kết hợp nhiều động lực thúc đẩy như: Hoạt động quảng cáo khách sạn, từ người định hướng dư luận hay từ bên người - Tìm hiểu thơng tin: Khi khách Trung Quốc nhân thấy có nhu cầu nhu cầu trở thành ý muốn họ bắt đầu tìm kiếm thơng tin Thơng tin tìm kiếm thông qua nguồn sau: Thương mại, phi thương mại, xã hội thông tin nội - Đánh giá chọn lọc: Khách du lịch áp dụng tiêu chuẩn để đánh giá chọn lọc danh mục rút gọn Những tiêu chuẩn như: Giá cả, vị trí, tiện nghi hay dịch vụ,… - Sự mua sắm: Khách du lịch biết sản phẩm dịch vụ phù hợp với tiêu chuẩn mình, họ có ý định mua Việc định mua họ chịu tác động nhiều yếu tố: gia đình, bạn bè, cơng viêc, tài chính,… - Đánh giá sau mua: Sauk hi mua dịch vụ khách có trạng thái an tâm khơng an tâm Vì cơng việc khách sạn cung cấp thông tin để hạn chế lo lắng họ Đối với người sử dụng dịch vụ, hài lòng họ tác động đến khách du lịch trung Quốc khách họ kể cho bạn bè, người thân dịch vụ khuyến khích người khác mua dịch vụ ngược lại 2.1.3 Khái niệm khách sạn kinh doanh khách sạn Khách sạn sở lưu trú đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng tiện nghi cần thiết phục vụ khách du lịch lưu trú, đáp ứng yêu cầu khách nghi ngơi, ăn uống vui chơi, giải trí dịch vụ khác Kinh doanh khách sạn hiểu hoạt động kinh doanh sở cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống, dịch vụ bổ sung cho khách nhằm đáp ứng nhu cầu ăn nghỉ giải trí họ điểm du lịch nhằm mục đích có lãi * Đặc điểm kinh doanh ngành kinh doanh khách sạn Ngành kinh doanh khách sạn có đặc điểm sau: • Kinh doanh khách sạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch điểm đến du lịch: Tài nguyên du lịch yếu tố thúc đẩy, thúc người du lịch, giá trị sức hấp dẫn tài nguyên du lịch định thứ hạng khách sạn • Kinh doanh khách sạn đòi hỏi lượng vốn đầu tư lớn: Cơ sở vật chất kĩ thuật khách sạn đòi hỏi phải có chất lượng cao tùy thuộc vào thứ hạng khách sạn Sự sang trọng trang thiết bị bên khách sạn nguyên nhân dẫn đến chi phí đầu tư ban đầu khách sạn lớn • Kinh doanh khách sạn đòi hỏi lượng lao động trực tiếp tương đối lớn Sản phẩm khách sạn chủ yếu mang tính phục vụ khơng thể giới hóa Mặt khác lao động khách sạn có tính chun mơn hóa cao, thường xun phải tiếp xúc với khách du lịch nên khách sạn cần phải sử dụng số lượng lớn lao động trực tiếp • Kinh doanh khách sạn mang tính quy luật Kinh doanh khách sạn chịu tác động số quy luật như: Quy luật tự nhiên, quy luật kinh tế – xã hội, quy luật tâm lí người, Đặc biệt tài nguyên thiên nhiên, thay đổi khí hậu năm tạo tính thời vụ du lịch từ tạo thay đổi theo mùa kinh doanh khách sạn Từ đặc điểm kinh doanh khách sạn, việc tạo sản phẩm có chất lượng để thoả mãn nhu cầu khách du lịch không phụ thuộc vào nguồn vốn lao động mà phụ thuộc vào lực nhà quản lí q trình vận hành kinh doanh doanh nghiệp 2.1.4 Marketing khách sạn khác biệt marketing khách sạn a) Khái niệm Marketing du lịch Theo tổ chức du lịch giới (UNWTO): Marketing du lịch trình quản trị, thơng qua việc nghiên cứu, dự đốn, tuyển chọn dựa nhu cầu du khách, doanh nghiệp đem sản phẩm thị trường cho phù hợp với mục đích kinh doanh, thu nhiều lợi nhuận cho tổ chức du lịch c) Sự khác biệt marketing khách sạn Các dịch vụ kinh doanh khách sạn có đặc trưng mà ngành dịch vụ khác khơng có Có tám khác biệt cụ thể dịch vụ ngành là: - Thời gian tiếp cận với dịch vụ ngắn hơn: Đối với sản phẩm hàng hóa nhiều dịch vụ khác khách hàng tiếp xúc dùng hàng tuần, hàng tháng hàng năm Tuy nhiên tiếp xúc khách với hầu hết dịch vụ khách sạn thường ngắn hơn, dịch vụ khách sạn khơng có bảo đảm tính chất vơ hình dịch vụ - Hấp dẫn mua dựa khía cạnh tình cảm nhiều hơn: Khách hàng mua sản phẩm hàng hóa biết chúng thực chức cụ thể cho khách hàng Với dịch vụ khách sạn ràng buộc tình cảm sảy thường xuyên ngành khách sạn liên quan đến người Mọi người cung cấp nhận dịch vụ khách sạn gặp gỡ người với người diễn Những xúc cảm tình cảm cá nhân nảy sinh từ giao tiếp phục vụ chúng có tác động đến hành vi sau - Chú trọng quản lí “bằng chứng”: Trong hàng hóa là vật thể hữu hình dịch vụ chất thực Họ tin vào “dấu vết” chứng hữu hình mua dịch vụ Khi định mua gì, khách hàng khách sạn thường dựa vào “bằng chứng” sau: Môi trường vật chất, giá cả, truyền thống khách hàng - Nhấn mạnh hình tượng tầm cỡ: Hình tượng tầm cỡ khách sạn khái niệm liên tưởng dịch vụ cung cấp hầu hết vơ hình khách hàng thường mua dịch vụ lí tình cảm Vì mà tổ chức bỏ nhiều nỗ lực việc tạo liên kết tinh thần mong muốn - Đa dạng nhiều loại kênh phân phối hơn: Khơng có hệ thống kênh phân phối vật chất cho dịch vụ khách sạn Thay hệ thống phân phối, ngành khách sạn có hệ thống đặc trưng trung gian môi giới lữ hành, gồm đại lí lữ hành cơng ty đưa chương trình trọn gói - Phụ thuộc nhiều vào tổ chức bổ trợ: Kết marketing khách sạn không phụ thuộc vào nỗ lực chung tồn khách sạn mà cịn phụ thuộc vào hoạt động nhà cung cấp khác như: công ty lữ hành, công ty vận chuyển, Những nhà cung cấp phụ thuộc bổ xung cho - Sao chép dịch vụ dễ dàng hơn: Hầu hết dịch vụ khách sạn dễ bị chép đặc điểm tiêu dùng ngành khách sạn sản xuất tiêu dùng diễn đồng thời, khách hàng yếu tố đầu vào quan trọng việc sản xuất sản phẩm - Chú ý vào việc khuyến mại cao điểm: Các sản phẩm hàng hóa khuyến mại rầm rộ có nhu cầu cao Thời kỳ tốt để quảng bá dịch vụ lúc khách hàng giai đoạn lên kế hoạch Nếu bắt đầu quảng bá kỳ nghỉ khách bắt đầu muộn Hơn nữa, khả “sản xuất”của khách sạn cố định sản phẩm dịch vụ lưu kho bán sau Hoạt động marketing ngành khách sạn có đặc trưng riêng biệt so với marketing lĩnh vực kinh doanh hàng hóa, địi hỏi phải có phương pháp tiếp cận riêng cho ngành khách sạn 2.2 Các hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn 2.2.1 Nghiên cứu phân đoạn thị trường khách du lịch Trung Quốc Sự cần thiết marketing phận quan tâm định định hướng chương trình marketing vào Nghiên cứu marketing giúp cho khách sạn có nhìn tổng thể thị trường mà khách sạn theo đuổi phương thức để thu hút thêm khách hàng thị trường mục tiêu Để đạt điều khách sạn phải quan tâm đến vấn đề sau: a) Nghiên cứu thị trường: Nghiên cứu thị trường tập hợp hệ thống, ghi nhận phân tích liệu vấn đề có liên quan đến marketing cho sản phẩm dịch vụ, giúp cho doanh nghiệp mở rộng hiểu biết chi tiết khách hàng cũ khách hàng tiềm năng, giúp phát đối thủ cạnh tranh Nội dung việc nghiên cứu thị trường khách du lịch Trung Quốc bao gồm: 10 giác an toàn, thuận tiện du lịch Việt Nam c) Xu hướng phát triển khách sạn Sen Thăng Long hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc Từ cấu lượng khách quốc tế đến khách sạn Sen Thăng Long hai năm 2007 2008, lượng khách du lịch Trung Quốc đến khách sạn chiếm tỷ trọng lớn 52,3% năm 2008 tăng 2% so với năm 2007 Dựa vào dự báo lượng khách quốc tế đến Việt Nam thời gian tới tiềm lực khách sạn mà khách sạn đưa số phương hướng phát triển thời gian tới là: Trong năm 2009 mục tiêu đón tổng lượt khách du lịch quốc tế đến với khách sạn 4350 lượt khách tăng so với năm 2008 510 lượt khách tương đương tăng 11,7% Trong lượt khách du lịch Trung Quốc mà khách sạn dự định đón 2234 lượt khách tăng so với năm 2008 230 lượt khách tương đương tăng 10,3% Để đạt mục tiêu này, khách sạn đề phương hướng phát triển thời gian tới hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc là: Thứ mở rộng thị trường, tăng thị phần khách sạn từ 5% đến 10%/ năm, thu hút ngày nhiều khách du lịch quốc tế, đặc biệt khách du lịch Trung Quốc thông qua hoạt động xúc tiến quảng cáo, mở rộng quan hệ hợp tác công ty lữ hành, thêm nhiều nguồn gửi khách, đảm bảo mức chất lượng dịch vụ để giữ chân khách hàng quen để họ không lựa chọn khách sạn khác Dựa vào ưu giá khách sạn phù hợp, chí rẻ đơi chút so với khách sạn khác có chất lượng phịng tương tự để thu hút khách lưu trú đến với khách sạn, tăng cơng suất buồng phịng, tăng hiệu kinh doanh khách sạn Thứ hai phát triển thêm số dịch vụ, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ thông qua việc tu sửa, nâng cấp thay trang thiết bị định kỳ nâng cao dịch vụ để thu hút khách du lịch Trung Quốc Thứ ba phát triển nhân lực khách sạn: Khách sạn không ngừng nâng cao trình độ, kỹ làm việc cán nhân viên khách sạn đặc biệt trình độ ngoại ngữ Trong thời gian tới khách sạn có kế hoạch cử cán cơng nhân viên dự lớp học chuyên môn, lớp tập huấn thường xuyên, đào tạo ngoại ngữ cho nhân viên, ngồi cịn xây dựng hình thức khen thưởng kỷ luật cho nhân viên , góp phần tạo nên đội ngũ lao động lành nghề, thỏa mãn nhu cầu khách du lịch 39 Trung Quốc, tạo lợi cạnh tranh cho khách sạn thị trường 4.2.2 Quan điểm thực hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long Marketing ngày quan trọng hết ngành dịch vụ: gia tăng cạnh tranh, phân đoạn thị trường, tính phức tạp ngày cao Khách hàng ngày có kinh nghiệm tiêu dùng, mà doanh nghiệp du lịch phải nhấn mạnh vai trò marketing Marketing ngành dịch vụ trở nên chuyên nghiệp động hơn, mà việc nghiên cứu marketing hoạt động marketing nhằm làm cho khách du lịch biết đến sản phẩm dịch vụ nhân tố cho tồn doanh nghiệp có khách sạn Sen Thăng Long Ảnh hưởng suy thoái kinh tế giới đến du lịch nhiều quốc gia có Việt Nam làm cho lượng khách quốc tế đến Việt Nam năm 2009 bị giảm xuống Để kích cầu du lịch ngành du lịch phối hợp với địa phương tổ chức chương trình du lịch, lễ hội,…để thu hút khách quốc tế đặc biệt khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam nhiều Tuy nhiên hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc số hạn chế như: phát triển không bền vững, thiếu trọng tâm, du lịch Việt Nam cịn chưa có văn phịng du lịch nhiều thị trường chiến lược, nhân lực yếu, sản phẩm cịn thiếu, chưa hình thành trung tâm tầm cỡ khu vực Trước hạn chế ngành du lịch cố gắng để đưa giải pháp cho hoạt động thu hút khách du lịch Trung Quốc hiệu Cùng chung với cố gắng ngành, khách sạn Sen Thăng Long phát triển để thu hút khách du lịch Trung Quốc đến với khách sạn Khách sạn tham gia vào chương trình xúc tiến quảng bá ngành để khách biết đến khách sạn nhiều Tuy nhiên bối cảnh khách sạn muốn tận dụng hội đối phó rủi ro, khách sạn cần cố gắng nâng cao lực cạnh tranh nâng cao chất lượng dịch vụ thiết yếu (sự khác biệt hấp dẫn sản phẩm dịch vụ) Trong hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn số yếu như: Hạn chế sản phẩm dịch vụ, số lượng phịng q ít, chủng loại phịng chưa phong phú, hạn chế sách xúc tiến, quảng bá chưa trọng, chưa có trang web riêng để giới thiệu dịch vụ Nếu hạn chế hoạt động marketing khách sạn Sen Thăng Long việc thu hút khách Trung Quốc khắc phục chắn lượng khách 40 Trung Quốc đến với khách sạn nhiều hơn, tạo niềm tin họ Đồng thời thông qua hoạt động marketing mà khách sạn có hội mở rộng thị trường, thu hút tập khách hàng tạo niềm tin thị trường Để khắc phục hạn chế đó, quan điểm giải đưa ngắn hạn dài hạn sau: Trong ngắn hạn: Để kích cầu, thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long nên có kế hoạch tham gia vào chương trình xúc tiến quảng bá du lịch ngành, thành phố Hà Nội nhằm giới thiệu khách sạn đến với khách du lịch Trung Quốc Trong dài hạn: Khách sạn cần trú trọng đến việc phát triển nâng cao chất lượng dịch vụ mình, chất lượng đội ngũ nhân lực để thu hút khách du lịch Trung Quốc tạo lợi cạnh tranh thị trường 4.3 Đề xuất giải pháp marketing kiến nghị nhằm tăng cường thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long 4.3.1 Đề xuất giải pháp marketing thu hút khách du lịch khách sạn Sen Thăng Long Trên sở phân tích hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long nêu hạn chế ưu điểm hoạt động Em xin đề xuất số giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc sau: a) Nghiên cứu thị trường phân đoạn thị trường * Nghiên cứu thị trường Công tác nghiên cứu thị trường đầy tiềm – thị trường khách du lịch Trung Quốc đem lại cho khách sạn hiệu kinh doanh cao Do mà công tác nghiên cứu thị trường khách sạn cần: - Thường xuyên theo dõi nghiên cứu nhu cầu thị hiếu khách Trung Quốc coi sở tảng cho giải pháp marketing thu hút khách Khách sạn cần nghiên cứu khách hàng truyền thống khách hàng tiềm năng, tập khách hàng mà khách sạn hướng đến tương lai - Khách sạn sử dụng hệ thống bổ trợ để thu thập phân tích thơng tin cần thiết khách du lịch Trung Quốc 41 Nghiên cứu khách du lịch Trung Quốc thông qua dịch vụ mà họ sử dụng, từ đưa định sản phẩm giá cho phù hợp Nghiên cứu động hành vi mua khách du lịch nhân tố ảnh hưởng đến định mua họ Việc nghiên cứu động mua sản phẩm dịch vụ tiến hành theo hình thức sau: + Tìm hiểu động mua từ bên khách sạn: Khách sạn thiết kế bảng câu hỏi trắc nghiệm, mẫu phiếu điều tra tận tay khách du lịch, mẫu phiếu điều tra nên dịch tiếng Anh tiếng Trung để tạo thuận tiện cho khách trình trả lời tạo điều kiện để khách sạn thu thông tin cần thiết Nội dung câu hỏi dịch vụ khách sạn Sen Thăng Long: chất lượng dịch vụ lưu trú, hài lòng khách, giá dịch vụ,… + Tìm hiểu động mua sản phẩm dịch vụ khách sạn Sen Thăng Long thông qua hệ thống thơng tin bên ngồi Để có nguồn thơng tin cách đầy đủ xác khách sạn cần có số biện pháp là: Thiết lập mối quan hệ trao đổi thông tin với hãng khách gửi Trung Quốc cửa có lượng khách Trung Quốc qua lại nhiều Cử nhân viên khảo sát thực tế, đảm bảo cho việc thu thập thông tin cần thiết đáng tin cậy Những thơng tin giúp cho q trình định thực hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc khách sạn Sen Thăng Long có hiệu Ngoài việc nghiên cứu đặc điểm tiêu dùng hành vi mua họ khách sạn cần phải nghiên cứu đối thủ cạnh tranh để khơng ngừng hồn thiện hệ thống dịch vụ đảm bảo chất lượng dịch vụ Khi nghiên cứu đối thủ cạnh tranh khách sạn cần phải tìm hiểu điểm mạnh điểm yếu họ, đồng thời đưa điểm mạnh, điểm yếu mình, so sánh đưa biện pháp để nhanh chóng hồn thiện Nghiên cứu mơi trường kinh doanh có vai trò quan trọng việc thu hút khách du lịch Trung Quốc phát triển khách sạn Nghiên cứu thay đổi kinh tế trị, thay đổi sách phát triển du lịch, sách xã hội giúp cho khách sạn dự báo thay đổi tương lai lượng khách du lịch Trung Quốc, từ khách sạn đưa kế hoạch thu hút khách Trung Quốc, tận dụng thời tránh số rủi ro 42 * Công tác phân đoạn thị trường Việc phân đoạn thị trường giúp khách sạn xác định rõ thị trường mục tiêu từ có sách marketing hợp lý cho đoạn thị trường cụ thể tránh nghiên cứu đầu tư dàn trải gây lãng phí Khách sạn Sen Thăng Long sử dụng tiêu thức để phân đoạn thị trường là: Theo mục đích chuyến theo mức thu nhập Để nghiên cứu kỹ nhu cầu tập khách này, khách sạn sử dụng tiêu thức hình thức tổ chức chuyến mục đích chuyến sau: Đối với khách du lịch túy theo tiêu thức phân đoạn thành: - Khách du lịch túy theo đồn: Với hình thức tổ chức chuyến theo đồn, khách thường bị chi phối lịch trình chuyến lên kế hoạch, họ thường mua dịch vụ với số lượng lớn Phục vụ khách Trung Quốc theo hình thức địi hỏi khách sạn phải bố trí nhân viên có kinh nghiệm phục vụ, đảm bảo nhanh chóng tuân theo địa vị người mà phục vụ - Khách du lịch túy gia đình: Ngồi mục đích tìm hiểu văn hóa, lịch sử Việt Nam, khách du lịch túy gia đình với mục đích có thêm khoảng thời gian để thư giãn vui chơi gia đình Do mà khách sạn cần quan tâm đến dịch vụ bổ sung đặc biệt dịch vụ vui chơi giải trí tập khách này, để thu hút khách quan tâm tiêu dùng tập khách - Khách du lịch túy lẻ: Nhu cầu tập khách muốn có cảm giác thoải mái, tự thời gian lưu trú vui chơi giải trí Do để thu hút tập khách nhiều khách sạn cần phải tạo khơng khí thoải mái, tiện lợi gia đình để đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi họ Đồng thời khách sạn nên bổ sung thêm số dịch vụ như: dịch vụ cho thuê xe, dịch vụ ăn uống theo phong cách truyền thống Trung Hoa,…Đa dạng sản phẩm dịch vụ sách để thu hút khách du lịch Trung Quốc đến với khách sạn nhiều Đối với thị trường khách du lịch với mục đích thương mại: Đây tập khách du lịch tìm hiểu văn hóa kết hợp với việc nghiên cứu thị trường Đối với thị trường khách sạn phân theo tiêu thức địa lý Qua tiêu thức khách sạn biết khách đến từ vùng Trung Quốc, khu vực có nhiều khách đến với khách sạn khu vực có khách đến với khách sạn từ khách sạn đưa sách quảng 43 bá, xúc tiến để giới thiệu sản phẩm dịch vụ hiệu b) Lựa chọn thị trường mục tiêu định vị thị trường * Lựa chọn thị trường mục tiêu Ngoài việc lựa chọn thị trường khách du lịch Trung Quốc mục đích thương mại khách du lịch túy, khách sạn lựa chọn cho thị trường mục tiêu theo tiêu thức phân đoạn theo mục đích chuyến cách thức tổ chức là: Thị trường khách du lịch túy theo đoàn * Định vị thị trường Định vị sản phẩm đoạn thị trường mục tiêu tạo nên hình ảnh khách sạn tâm trí khách du lịch Để tạo hình ảnh đẹp tạo niềm tin khách chất lượng dịch vụ khách sạn, khách sạn Sen Thăng Long phải không ngừng thực tốt công tác phục vụ khách du lịch Trung Quốc Khách sạn cần quan tâm đến số vấn đề sau: - Cần phải lắng nghe xem xét ý kiến đóng góp, phản hồi từ phía khách du lịch báo cáo nhân viên trực tiếp tiếp xúc với khách (lễ tân) để từ phân tích đưa kế hoạch trước mắt nhằm thỏa mãn nhu cầu khách du lịch Trung Quốc, đồng thời kết hợp với việc quan tâm đặc biệt điều mà khách du lịch quan tâm q trình mua sử dụng dịch vụ, từ có kế hoạch định vị thị trường cách cụ thể - Ngoài việc định vị thị trường mục tiêu (khách du lịch mục đích thương mại du lịch túy) chất lượng dịch vụ tâm trí khách du lịch, tạo cho khách ln có cảm giác tin cậy với dịch vụ khách sạn Khách sạn nên định vị thị trường mục tiêu thơng qua tiêu chí đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện khách sạn Với việc định vị nhân viên chất lượng dịch vụ khách sạn đóng vai trị quan trọng họ có kinh nghiệm làm việc, làm việc lâu tiếp xúc nhiều với khách Trung Quốc nên có khả giải tình phát sinh trình phục vụ Thái độ phục vụ, thân thiện nhiệt tình tạo cảm giác thoải mái, hịa đồng cho khách du lịch họ đến với khách sạn c) Áp dụng sách marketing * Chính sách sản phẩm Sản phẩm dịch vụ khách sạn Sen Thăng Long chưa phong phú, đa dạng, chưa tạo lựa chọn đa dạng chủng loại phòng cho khách du lịch Do 44 để thu hút ngày nhiều khách du lịch Trung Quốc đến với khách sạn, khách sạn cần: - Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ: Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ góp phần quan trọng vào việc hồn thiện sách sản phẩm khách sạn, làm tăng hội lựa chọn cho khách tăng khả tiêu dùng dịch vụ khách sạn Để đa dạng hóa sản phẩm khách sạn cần mở rộng chủng loại sản phẩm: Đối với dịch vụ lưu trú: Là dịch vụ khách sạn, khách sạn nên mở rộng quy mơ, tăng quy mơ buồng phịng khách sạn để có thêm nhiều loại phịng, thêm nhiều lựa chọn cho khách du lịch Trung Quốc, đặc biệt cách bố trí trang thiết bị, tiện nghi cho phù hợp với nhu cầu, sở thích văn hóa người Trung Quốc Đối với loại phịng có mức giá khách nhau, khách sạn nên trang trí lắp đặt trang thiết bị tiện nghi có khác để tạo nên khác biệt cho sản phẩm Ngồi để tạo khơng khí lành thoải mái khách sạn, phòng khách sạn nên bố trí có hoa tươi phịng Đối với dịch vụ ăn uống: Dịch vụ ăn uống khách sạn chủ yếu phục vụ bữa sáng cho khách lưu trú khách sạn nên không mang lại doanh thu cao cho khách sạn Để thu hút khách Trung Quốc, khách sạn nên có kế hoạch đưa dịch vụ thành dịch vụ mang lại doanh thu cao cho cách phục vụ bữa ăn cho khách theo thực đơn, phục vụ bữa tiệc nhỏ,…Phục vụ ăn ngon phù hợp với nhu cầu thị trường khách du lịch Trung Quốc Khách sạn cần nâng cấp khu vực quầy bar cho tiện nghi hơn, trang bị thêm dụng cụ pha chế đồ uống góp phần đa dạng đồ uống cho khách Đối với dịch vụ bổ sung: Ngoài dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ bổ sung khách sạn bao gồm: Dịch vụ massage, dịch vụ giặt là, dịch vụ cho thuê văn phòng Để thu hút khách du lịch Trung Quốc đến với khách sạn nhiều hơn, khách sạn Sen Thăng Long cần phải đầu tư mở rộng dịch vụ bổ sung Dịch vụ massage cần bổ sung thêm máy móc đại đội ngũ nhân viên có tay nghề cao Khách sạn chưa có phận giặt mà có nhân viên đảm trách cơng việc giặt cho khách cho khách sạn Để tăng doanh thu cho dịch vụ bổ sung để thu hút khách du lịch nhiều hơn, tạo quan tâm khách dịch vụ khách sạn, khách sạn 45 nên đưa vào số dịch vụ khác như: dịch vụ đặt vé máy bay, dịch vụ thuê xe,… số dịch vụ vui chơi cho khách liên kết với số điểm vui chơi để đáp ứng nhu cầu đa dạng khách du lịch tăng doanh thu cho khách sạn - Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ: Nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ khách sạn bao gồm nâng cao sở vật chất nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên khách sạn Để đạt mức chất lượng mong đợi khách, khách sạn cần phải nâng cấp, tu sửa thay định kì trang thiết bị tiện nghi Đội ngũ nhân viên không ngừng nâng cao trình độ chun mơn ngoại ngữ việc tổ chức khóa đào tạo, tập huấn nghề nghiệp cho nhân viên khách sạn * Chính sách giá Đối với thị trường khách du lịch Trung Quốc giá sản phẩm dịch vụ mối quan tâm họ Những họ nhận phải tương xứng với mà họ bỏ Để có sách giá hợp lý tạo nên hấp dẫn khách Trung Quốc, khách sạn Sen Thăng Long cần quan tâm vấn đề sau: - Trước tiến hành định giá, khách sạn cần phải xác định chi phí cách xác, đầy đủ như: chi phí nguyên liệu đầu vào, chi phí nhân viên, chi phí khác, …Đồng thời khách sạn phải vào mức giá cạnh trên thị trường, giá đối thủ canh tranh trực tiếp thị trường để xây dựng sách giá cho phù hợp đảm bảo doanh thu, lợi nhuận, cạnh tranh chấp nhận tiêu dùng sản phẩm khách du lịch Trung Quốc - Mặc dù sách giá khách sạn Sen Thăng Long linh hoạt giảm giá cho khách quen, khách đồn từ 5% đến 10% Tuy nhiên để thu hút khách Trung Quốc nhiều khách sạn nên áp dụng sách giá linh hoạt cụ thể như: Tính giá theo hợp đồng, tính giá trọn gói cho sản phẩm dịch vụ,…Khách sạn phát hành thẻ giảm giá cho tập khách du lịch quen sơ khách giảm tỷ lệ định hóa đơn tốn Với cách tính giá tạo cho khách cảm giác quan tâm thu hút tiêu dùng nhiều - Xây dựng sách giá thời điểm trái vụ: Vào trái vụ, khách sạn Sen Thăng Long áp dụng sách giảm giá cho việc đặt phịng trước để chủ động nguồn khách, việc giảm giá tùy theo thời điểm 46 * Chính sách phân phối Hiện kênh phân phối chủ yếu khách sạn Sen Thăng Long thông qua đại lý bán nước số công ty gửi khách bên Trung Quốc Việc tiếp cận bán hàng trực tiếp Trung Quốc chưa thực hạn chế lớn việc phân phối sản phẩm dịch vụ đến trực tiếp với khách du lịch Trung Quốc Để đảm bảo khách sạn có nguồn khách ổn định, khách sạn Sen Thăng Long cần xây dựng kênh phân phối giúp khách sạn giới thiệu bán sản phẩm dịch vụ đến khách sạn cách thuận lợi nhanh chóng - Khách sạn cần mở rộng mối quan hệ hợp tác với quan công ty lữ hành, công ty tổ chức tour, hiệp hội khách sạn,… - Tiếp tục mở rộng mối quan hệ hợp tác với hãng gửi khách truyền thống, tìm kiếm tạo dựng mối quan hệ với công ty khác để thiết lập nguồn khách ổn định cho khách sạn - Việc lựa chọn kênh phân phối khách sạn cần thực có chọn lọc để đảm bảo cho lợi nhuận khách sạn cao lượng khách biết đến khách sạn ổn định - Ngoài việc xem xét đặt mối quan hệ với hãng gửi khách công ty lữ hành khách sạn xem xét đặt mối quan hệ với hãng hàng không để giới thiệu bán dịch vụ * Chính sách xúc tiến, quảng bá Chính sách xúc tiến quan trọng đặc biệt sách quản cáo, giúp cho khách du lịch biết sản phẩm dịch vụ mà họ tiêu dùng Chính mà sách có ảnh hưởng lớn đến định có lựa chọn sản phẩm dịch vụ khách sạn hay không Hiện ngân sách cho hoạt động marketing khách sạn Sen Thăng Long hạn chế nên việc đầu tư cho hoạt động xúc tiến quảng bá chưa trọng nhiều Trong thời gian tới khách sạn nên đầu tư nhiều cho hoạt động xúc tiến quảng bá khách sạn, khơng quảng cáo, khuyến mại mà cịn công cụ khác như: bán hàng trực tiếp, quan hệ công chúng Trong thời gian tới khách sạn cần quan tâm đến số vấn đề sau: - Chính sách quảng cáo: Khách sạn cần thiết kế tờ rời, tập gấp giới thiệu khách sạn đầy đủ, 47 xác tạo độc đáo hình ảnh, màu sắc nội dung để giới thiệu đến khách du lịch Trung Quốc Khách sạn Sen Thăng Long nên quảng cáo hình ảnh khách sạn sản phẩm dịch vụ website du lịch như: vietnamtourism.gov.vn; hanoitourism.gov.vn… Đồng thời khách sạn nên thiết kế trang web riêng cho để khách du lịch có đầy đủ thơng tin khách sạn, sản phẩm dịch vụ khách sạn, từ đưa định việc tiêu dùng sản phẩm dịch vụ khách sạn Ngoài việc quảng cáo tạp chí du lịch khách sạn có thể tham gia hội trợ triển lãm, chương trình xúc tiến du lịch Tổng cục Du lịch phối hợp với doanh nghiệp du lịch tổ chức để nhằm thu hút khách du lịch như: chương trình “Ấn tượng Việt Nam” - Tổ chức chương trình khuyến đem lại hấp dẫn cho khách du lịch Trung Quốc như: tặng quà lưu niệm cho khách lưu trú khách sạn vào dịp đặc biệt năm Đối với khách hàng quen, khách sạn phát hành thẻ giảm giá,…Tạo cho khách du lịch cảm nhận quan tâm đặc biệt tạo niềm tin khách du lịch * Chính sách người quan hệ đối tác - Chính sách người: Con người nhân tố định thành công khách sạn đến chất lượng dịch vụ cung cấp cho khách Vì sách nhân khách sạn cần quan tâm hơn: Trong cơng tác bố trí sử dụng lao động: Khách sạn cần bố trí sử dụng lao động cho đủ số lượng, chất lượng đáp ứng yêu cầu hoạt động kinh doanh Đảm bảo bố trí người, việc, phù hợp với lực cá nhân để phát huy hết lực người lao động Về đào tạo phát triển nhân sự: Khách sạn cần tạo điều kiện cho nhân viên học lớp đào tạo để nâng cao tay nghề, tăng khả giao tiếp Đối với nhân viên bếp nhân viên bar cần học thêm nhiều ăn cách pha chế số đồ uống phù hợp với vị người Trung Quốc Thường xuyên bồi dưỡng chuyên môn, tăng khả thuyết phục khách du lịch Trung Quốc đội ngũ nhân viên trực tiếp tiếp xúc với khách Không ngừng nâng cao trình độ ngoại ngữ cho nhân viên khách sạn cách khuyến khích nhân viên 48 nhân viên tự học kết hợp với khách sạn tự đào tạo Tăng cường mối quan hệ đồn kết gắn bó nhân viên khách sạn, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên Về công tác đãi ngộ nhân sự: Khuyến khích nhân viên làm việc thơng qua hình thức khen thưởng, động viên tinh thần vật chất Đồng thời cần nghiêm khắc kỷ luật nhân viên có sai phạm qui định khách sạn Tạo lập bầu không khí làm việc động, thoải mái, tạo hội thăng tiến cho nhân viên công việc - Quan hệ đối tác: Tạo dựng mối quan hệ vững đối tác giúp cho khách sạn Sen Thăng Long có nguồn khách tương đối ổn định Để trì mối quan hệ mối quan hệ mới, khách sạn Sen Thăng Long cần trọng đến: Mở rộng quan hệ tìm kiếm đối tác Đối với công ty lữ hành, hãng gửi khách có quen khách sạn khách sạn nên áp dụng sách giá ưu đãi cho đồn khách Ngoài hoa hồng hãng gửi khách với số lượng lớn thường xuyên, khách sạn trích thêm hoa hồng khuyến khích cho họ để tăng cường mối quan hệ Hợp tác với công ty lữ hành, đại lý du lịch cơng tác quảng bá hình ảnh khách sạn Sen Thăng Long 4.3.2 Một số kiến nghị vĩ mô a) Kiến nghị với Nhà nước - Để tạo đà cho ngành du lịch phát triển, Nhà nước cần nâng cao chất lượng phương tiện giao thông liên lạc, đầu tư cho sở hạ tầng để tạo điều kiện thuận lợi cho giao lưu lại vùng khác Đặc biệt việc phát triển sở hạ tầng vùng du lịch trọng điểm, khu, điểm du lịch quốc gia - Về thủ tục hành chính: Nhà nước cần tạo điều kiện thuận lợi nhanh chóng cho khách du lịch việc giải thủ tục nhập cảnh hành khác Giảm bớt thủ tục, chi phí việc làm hộ chiếu, visa cho khách Trung Quốc nói riêng khách quốc tế nói chung - Nhà nước cần có văn pháp quy quy định việc định giá quản lý giá tour, nhằm khai thác hiệu tuor du lịch Trung Quốc, tránh tượng công ty 49 du lịch giảm giá thu hút khách chất lượng dịch vụ thấp - Các quy định nhà nước việc quy hoạch khách sạn khu vui chơi giải trí cần phải rõ ràng cụ thể - Nhà nước nên hướng dẫn, giám sát tạo điều kiện việc giải giấy phép tổ chức kiện du lịch ngành hay doanh nghiệp tổ chức - Về công tác xúc tiến: Nhà nước nên tổ chức hội chợ, triển lãm, phối hợp với tổng cục du lịch tổ chức chương trình du lịch quốc gia, tăng cường quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam phương tiện thông tin đại chúng nhiều hơn, tập trung vào thị trường trọng điểm - Về nguồn lực: Xây dựng hệ thống quy đào tạo du lịch, gắn đào tạo du lịch với hệ thống giáo dục quốc gia - Nhà nước cần có biện pháp để kích cầu du lịch triển khai chương trình du lịch khuyến mại nước thời gian trái vụ b) Kiến nghị với Tổng cục Du lịch - Tổng cục Du lịch cần đẩy mạnh việc ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ vào hoạt động du lịch để nâng cao chất lượng dịch vụ - Nâng cao hiệu hoạt động marketing phối hợp tổng cục du lịch với doanh nghiệp, đưa du lịch Việt Nam giới, tiếp tục tham gia vào tổ chức du lịch giới như: Cơ quan hợp tác du lịch Mê Kông, Hiệp hội du lịch Châu Á Thái Bình Dương (PATA), Tổ chức du lịch giới (WTO).,… - Tập trung nguồn lực hỗ trợ, hoàn thiện sản phẩm du lịch chủ đạo đôi với việc phát triển sản phẩm - Hồn thiên hệ thống thơng tin từ Tổng cục Du lịch tới doanh nghiệp cho hiệu xác để doanh nghiệp thường xuyên cập nhật thông tin thỏa thuận đạt hợp tác quốc tế du lịch c) Kiến nghị với Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch Hà Nội - Sở cần có biện pháp đảm bảo an ninh trật tự, ngăn chặn tình trạng cướp tài sản, móc túi, ăn xin gây phiền hà cho khách - Tăng cường công tác giữ vệ sinh điểm đến du lịch - Tiến hành quản lý chặt chẽ giấy phép kinh doanh khách sạn nhà nghỉ, quản lý chặt chẽ việc khai thác điểm du lịch, bảo vệ tài nguyên du lịch mơi trường 50 cảnh quan Có sách khuyến khích đầu tư vào du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ - Đẩy mạnh sách xúc tiến, quảng bá hình ảnh Hà Nội đến địa phương khác quốc gia MỤC LỤC 51 ... sử dụng: khách quen khách vãng lai 11 2.2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu định vị thị trường a) Lựa chọn thị trường mục tiêu: Thị trường mục tiêu phân đoạn thị trường khách sạn lựa chọn để tập... trường mục tiêu định vị thị trường * Lựa chọn thị trường mục tiêu Sau tiến hành nghiên cứu thị trường phân đoạn thị trường khách sạn lựa chọn cho đoạn thị trường mục tiêu phù hợp với mơ hình... thu nhập,… - Lựa chọn thị trường mục tiêu định vị thị trường: Qua việc nghiên cứu phân đoạn thị trường, khách sạn Sen Thăng Long lựa chọn thị trường mục tiêu sử dụng số tiêu thức chất lượng sản
