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CHUYEN DE AMINAMINOAXITPROTEIN
GIA ̉ I TOA ́ N AMIN – AMINO AXIT - PROTIT 1.1. Pha ̉ n ư ́ ng đốt cha ́ y cu ̉ a Amin: + → ! " Lưu y ́ :#$%&' ()$!* $+&!+, , -. ! " -$/ !%& ' )$ '* -01/*!+&!+, 1.2. Pha ̉ n ư ́ ng vơ ́ i dung di ̣ ch axit 23 $)$4'* * )' '4!$ - )$56 7 ' 8 9 : → 8 ; :9 <&' ')$" : = ) ).&$ ") )$ ) : 1.3. Vơ ́ i dung di ̣ ch muối cu ̉ a kim loa ̣ i: & 7 -&).&$>?1 7 *+?. $>/*$=3 $>>)$ 2, >. 7 :: ; ; ; ; → :89 ; ↓ ; ; ; : Lưu y ́ : 3! 7 ;' ')$'. 1 ! 7 * ''6=3 $.89 4@89 4!:A 2, >. 7 #$-. 7 '+, ; 3 $> = *>>.: , 5%6..6$? 7 +?. .89ma ̀ u xanh nha ̣ t4-.%* +?. .89 /*! ; > 7 * >> 'B.8 ; 9 C D89 ma ̀ u xanh thẫm. ; .: → .89 ; ; : .89 ; C ; → B.8 ; 9 C D89 !"#$ % &'(' % ) * +&, -, & .& , / -, & , " -, 0& , -, ! , 1 ) % 2 3&'(' % ) * +&, -, .& , / -, & & , " -, 0& , -, 4 5 ) ) % 6 % $ 7 ) ,7 ) *"&'$ % ) * +&85 & .&5 &5 5 0& 9:95 4 5 ) ) 7 ) ;,7&< : % ) * +&!!/ .&!& &!!" 0&! 4 5 ) ) 12= 9) 3 6 71#2>/12,7 ) 6 #6 - 1#2&< : % ) * +&3 .&;& & 0& ? &! ''.!(H 2 N) a – R – (COOH) b ? E 7 = * !/.!* =3 $>>+$?)%? 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