GIAO AN CN7 HKII 4 COT

Trong tieát hoïc hoâm nay, chuùng ta seõ tìm hieåu nhöõng kieán thöùc cô baûn veà quaù trình sinh tröôûng phaùt duïc cuûa vaät nuoâi vaø moái quan heä khaêng khít giöõa sinh tröôûng va[r]

(1)

Tuần 19, tiết 19 BÀI 21: LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ Ngày dạy: 16/01/2008

Lớp: 7A1,7A2 I MỤC TIÊU 1 Kiến thức:

- Hiểu luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt - Hiểu tác dụng phương thức canh tác

* Troïng tâm: phần I Kó năng:

- Biết áp dụng cách cụ thể vào( ruộng, vườn ) có gia đình , xã hội - Rèn kỹ tư duy, khái quát hoá, trừu tượng

- Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: Có ý thức học tập tốt, biết tư kĩ thuật. II CHUẨN BỊ

Giáo viên: Phóng to tranh 23,11, phiếu học tập Học sinh: Nghiên cứu 21

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 Ổn định lớp (1’)

2 Kiểm tra cũ: không 3 Bài mới:

ĐVĐ: Một nhiệm vụ trồng trọt tăng số lượng chất lượng sản phẩm, cách tăng số lượng, chất lượng sản phẩm luân canh, xen canh, tăng vụ Vậy luân canh, xen canh, tăng vụ làm nào?

BÀI 21: LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ

TG Nội dung HS ghi Hoạt động Giáo viên Hoạt động Học sinh

25’

I Luaân canh, xen canh, tăng vụ

1 Ln canh: - Luân canh luân phiên trồng khác diện tích đất

GV: Luân canh, xen canh, tăng vu phương thức canh tác phổ biến sản xuất trồng trọt Chúng ta tìm hiểu phương thức canh tác tác dụng chúng

Hoạt động 1: Tìm hiểu ln canh

- ví dụ STK

- khu đất trồng luân canh? - Vì gọi luân canh? - Thế luân canh?

- GV: nhấn mạnh lại cho HS ghi - Liên hệ thực tế

- Em haõy nêu vài ví dụ luân canh?

- HS laéng nghe

- đáp án khu đất B, C là trồng luân canh

- HS trả lời

- Là luân phiên trồng khác diện tích đất

- HS trả lời

(2)

Các loại hình luân canh:

+ Luân canh trồng cạn với Ví dụ: + Ngơ – đậu tương

+ Ngô – lạc – khoai lang

+ Ln canh trồng cạn với trồng nước

Ví dụ: + Ngô – đỗ – lúa mùa

+ Lúa đông xuân – đay

2 Xen canh

Trên diện tích trồng hai loại hoa màu lúc cách thời gian khơng lâu Ví dụ: ngơ xen với đậu tương

3 Tăng vụ:

Tăng vụ tăng số vụ gieo trồng năm diện tích đất

-Ví dụ: (SGK)

II Tác dụng luân

- GV hướng dẫn quan sát VD

Hỏi: trồng trồng cạn, trồng trồng nứơc? - Như có loại hình ln canh nào?

-Em nêu vài ví dụ loại hình ln canh trồng mà em biết? - Chú ý SGK GV giải thích: gieo trồng loại tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng liên tục làm cho đất thiếu chất dinh dưỡng không đủ cung cấp cho hạn chế đựơc sâu bệnh hại

Hoạt động 2: Tìm hiểu xen canh

- Yêu cầu HS quan sát H33 SGK - Cho HS quan sát hình GV sưu tập Giới thiệu cơng thức xen canh

- Em cho ví dụ khác xen canh?

- Thế naøo laø xen canh?

- GV nhấn mạnh: xen canh để đảm bảo có kết cần đến yếu tố: mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng, độ sâu rễ tính chịu bóng râm

Hoạt động 3: Tìm hiểu tăng vụ

- Ở địa phương em gieo trồng được vụ năm mảnh ruộng?

- GV Trước trồng vụ Nhưng giải nước tưới, có giống ngắn ngày nên trồng 2-3 vụ năm

- Vậy từ ví dụ em cho biết tăng vụ gì?

Chuyển ý:Luân canh, tăng vụ, xen canh có tác dụng gì?

+ Ngơ – lạc – khoai lang + Ngô – đỗ – lúa mùa + Lúa đông xuân – đay

- Luân canh trồng cạn với

Ví dụ: + Ngơ – đậu tương + Ngô – lạc – khoai lang

- Luân canh trồng cạn với trồng nước Ví dụ: + Ngơ – đỗ – lúa mùa

+ Lúa đông xuân – đay

- HS quan sát H33, hình sưu tầm

- HS trả lời

- Trên diện tích trồng hai loại hoa màu lúc cách thời gian không lâu

- HS trả lời

(3)

10’ canh, xen canh, tăng vụ

- Ln canh làm tăng độ phì nhiêu điều hịa dinh dưỡng giảm sâu bệnh

- Xen canh sử dụng hợp lý đất đai, ánh sáng giảm sâu bệnh

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu họach

Hoạt động 4: Tìm hiểu tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ

- Cho HS thảo luận điền vào chỗ trống thích hợp

- Phát phiếu học tập

- Nhận phiếu học tập HS thảo luận nhóm

- Đại diện nhóm trả lời điền vào chỗ trống

PHIẾU HỌC TẬP (Thời gian thảo luận: 3phút)

Em chọn nhóm từ ngoặc (độ phì nhiêu, độ điều hồ dinh dưỡng, giảm sâu bệnh, sản phẩm thu hoạch, ánh sáng, đất) để điền vào chỗ trống cho thích hợp (mỗi nhóm từ điền vào nhiều chỗ câu)

- Luân canh làm cho đất tăng ………và……… - Xen canh sử dụng hợp lí ……… ……… - Tăng vụ góp phần tăng thêm ………

4 Củng cố (5’): Em ghép thông tin cột (B) với thông tin cột (A) điền a, b, c vào cột (Trả lời ) để thành câu hoàn chỉnh:

Cột A Cột B Trả lời

1 Trước trồng vụ, trồng vụ Mỗi vụ trồng loại khác Cây thứ hai trồng xen phần đất trống thứ

a gọi luân canh b gọi xen canh c gọi tăng vụ

1 …… …… …… Hãy chọn câu trả lời câu sau:

1 Luân canh có tác dụng: a Tăng chất lượng nông sản b Giảm sâu, bệnh gây hại c Tận dụng ánh sáng

d. Điều hoà dinh dưỡng, giảm sâu, bệnh

2 Xen canh có tác dụng: a Tăng thêm vụ gieo trồng b Tăng độ phì nhiêu đất

c. Tăng sản lượng thu hoạch vụ năm

d Giảm số vụ gieo trồng 5 Dặn dò: (4’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK

- Chuẩn bị 22: vai trò rừng nhiệm vụ trồng rừng + Đọc trước nội dung

+ Soạn trả lời câu hỏi SGK

(4)

VÀ CHĂM SĨC CÂY RỪNG. I MỤC TIÊU

1 Kiến thức:

- Hiểu vai trò quan trọng rừng sống toàn xã hội - Biết nhiệm vụ trồng rừng

Kó năng:

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm

- Đánh giá lẫn

- Rèn kỹ thực hành, cẩn thận, xác, khoa học II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên:

- Tranh phóng to hình chương

- Chuẩn bị hạt giống giống, đất màu phân bón, túi bầu, dụng cụ, vật liệu che phủ … 2 Học sinh:

(5)

PHẦN : LÂM NGHIỆP

Tuần 19, tiết 20 CHƯƠNG I : KĨ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ

Ngày dạy: 17/01/2008 CHĂM SĨC CÂY RỪNG.

BÀI 22: VAI TRỊ CỦA RỪNG VAØ NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG RỪNG I MỤC TIÊU

- Hiểu vai trò quan trọng rừng sống toàn xã hội - Biết nhiệm vụ trồng rừng

* Trọng tâm: Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: có ý thức bảo vệ rừng. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Tranh phóng to H 34 ,35 SGK Sưu tầm tranh ảnh. 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 Ổn định lớp (1’)

2 Kiểm tra cũ: (4’)

- HS1: Thế luân canh, xen canh, tăng vụ? - HS2: Nêu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ

3 Bài mới:

PHẦN : LÂM NGHIỆP

CHƯƠNG I : KĨ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SĨC CÂY RỪNG BÀI 22: VAI TRỊ CỦA RỪNG VAØ NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG RỪNG

TG Nội dung HS ghi Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

14’ I Vai trò rừng trồng rừng.

- Làm khơng khí - Phịng hộ: chắn gió, cố địmh cát ven biển, hạn chế tốc độ dịng chảy, chống xối mịn đất, chống lũ lụt

- Cung cấp nguyên liệu sản xuất xuất khẩu…

- Nghiên cứu khoa học sinh hoạt văn hóa

Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của rừng trồng rừng

- Yêu cầu học sinh quan sát hình 34 tìm vai trị hình cách thảo luận nhóm phút - GV theo dõi nhắc nhỡ nhóm - GV báo hết cho trao đổi ý kiến với

- GV chốt lại yêu cầu HS tự ghi

- HS quan sát hình thảo luận nhóm thống ý kiến tìm vai trị hình

Yêu cầu :

a/ Làm không khí b/ Phòng hộ : hạn chế dòng chảy mưa rơi, lũ lụt

(6)

12’

9’

II Nhiệm vụ trồng rừng nước ta

1/ Tình hình rừng nước ta

- Rừng nước ta thời gian qua bị tàn phá nghiêm trọng làm diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh, diện tích đồi trọc đất hoang ngày tăng

2/ Nhiệm vụ trồng rừng

- Trồng rừng sản xuất - Trồng rừng phòng hộ - Trồng rừng đặc dụng

Hoạt động 2: Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rừng nước ta

1/- Yêu cầu HS quan sát hình 35 - Em có nhận xét diện tích rừng qua năm?

- Vì lại có suy giảm đó?

- Khi diện tích rừng giảm có tác hại gì?

- Chúng ta phải làm để hạn chế tác hại đó?

- Vậy tình hình rừng nước ta thời gian qua nào? - GV gọi HS nhắc lại tình rừng nước ta nào? 2/ GV gọi HS đọc thông tin - Gv theo dõi lớp gọi hs đọc

- Qua thông tin cho biết nhiệm vụ trồng rừng gì? - Ở địa phương em nhiệm vụ trồng rừng chủ yếu? - GV gọi hs nhắc lại nhiệm vụ trồng rừng yêu cầu hs ghi vào

-? Bản thân HS em phải làm để bảo vệ rừng

nghiên cứu khoa học

1/- HS Diện tích rừng qua năm bị suy giảm

- HS: tàn phá nghiêm trọng làm cho diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh - HS: diện tích đồi trọc tăng, hạn háng, lũ lụt, lũ quét * k chặc phá rừng, phải trồng bảo vệ chúng - HS trả lời nội dung tự ghi vào vỡ

- HS nhaéc lại

2/ HS đọc thơng tin lớp theo dõi

- HS nêu nhiệm vụ chiùnh trồng rừng nb - Mộc Hoá trồng rừng sản xuất chủ yếu

- HS nhắc lại : Trồng rừng sãn xuất, phòng hộ, đặc dụng, tự ghi vào vỡ

- Là HS : k bắt ong đuốt, k chặt phá rừng, trồng thêm rừng, tuyên truyền cho người biết tác dụng rừng

4 Củng cố: (3’)

- Em cho biết rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội? - Em cho biết nhiệm vụ trồng rừng nứơc ta thời gian tới gì? 5 Dặn dò: (2’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Có thể em chưa biết” - Chuẩn bị tiếp theo:

+ Đọc trước nội dung nhà + Soạn trả lời câu hỏi SGK

(7)

Tuần 20, tiết 21 BAØI: 23 LAØM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY RỪNG Ngày dạy: 23/01/2008

Lớp 7A1, 7A2 I MỤC TIÊU

- HS biết điều kiện lập vườn ươm

- HS biết công việc quy trình làm đất hoan - HS biết cách tạo đất để gieo ươm rừng

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: có ý thức bảo vệ rừng, trồng cây. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên:

- Phóng to sơ đồ hình 36 SGK, bầu đất có kích thước quy định - Sưu tầm tranh ảnh

2 Hoïc sinh:

- Nghiên cứu nội dung III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

1 Ổn định lớp (1’) 2 Kiểm tra cũ: (3’)

- HS: Vai trò trồng rừng ? nhiệm vụ trồng rừng ? 3 Bài mới:

ĐVĐ:Đất lâm nghiệp thường có đặc điểm khô cứng, nhiều cỏ dại, chứa nhiều ổ sâu bệnh nên cần phải làm đất gieo ươm rừng Bài học hôm giúp biết điều

BAØI: 23 LAØM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY RỪNG

7‘

I Lập vườn ươm rừng

1/ Điều kiện lập vườn ươm - Nơi đặt vườn ươm phải có điều kiện sau;

+ Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại + Độ PH từ 6-7

+ Mặt đất hay dốc + Gần nguồn nước nơi trồng rừng

Hoạt động 1: Lập vườn ươm cây rừng

-Vườn ươm đặt nơi đất nào? Tại sao?

-Nếu đặt nơi đất sét ? - Độ PH phù hợp?

- Mặt đất phải nth ?Tại

- Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại Vì dễ nước

- Nếu đặt nơi đất sét khó nước dễ bị ngập úng - Độ PH từ 6-7

(8)

7’

10’

9’

2/ Phân chia đất vườn gieo ươm:SGK

- Vẽ sơ đồ SGK

II Làm đất gieo ươm rừng

1/ Dọn hoang dại làm đất tơi xốp theo quy trình kỹ thuật sau: SGK

- Viết quy trình trang 58

2 Tạo đất gieo ươm rừng

a/ Luống đất:

- Hướng theo hướng bắc- nam - Cao 0.15 - 0.2 m

- Rộng; 0.8 – m - Dài : 10 – 15 m

- Luống cách luống 0.5m

b/ Bầu đất :

- Việc phân chia đất vườn ươm phải thuận lợi cho việc lại sản xuất

_ yêu cầu HS quan sát sơ đồ trang 58

? Theo em xung quanh vườn ươm dùng biện pháp để ngăn chặn trâu bò phá hại?

- GV giải thích sơ đồ quatừng khu trồng

Hoạt động 2: Dọn hoang dại làm đất tơi xốp

- Đất lâm nghiệp chủ yếu đồi trọc hay đất hoang có dại mọc rậm nhiều ổ sâu bệnh

? Để làm đất tơi xốp ta phải làm gì?

- GV đưa sơ đồ:

1 Đất cứng -> cày bừa -> đập nhỏ sang phẳng -> đất tơi xốp Đất hoang qua sử dụng -> dọn hoang dại -> cày sâu bừa kĩ khử chua diệt ổ sâu bệnh hại -> đập sản phẳng -> đất tơi xốp

Hoạt động 3: Tạo đất gieo ươm rừng

? Hãy cho biết địa phương em lên luống trồng loại nào?

? Caùch tạo luống nào?

- GV u cầu HS quan sát h36 từ đưa yêu cầu ? Bầu đất làm từ vật liệu nào?

- Bầu đất có kích thước bao

ngập úng

- HS quan sát sơ đồ

- Trồng kín phân xanh, dứa dạy… Hoặc đào ao rộng, làm hàng rào dây kẽm gai

- HS nghe giải thích

- Cày sâu bừa kĩ., cuốc, đập đất……

- HS quan saùt so sánh tìm điểm khác :

- Trồng dưa, rau muống … - HS nêu hướng luống , cao, rộng, dài, khoảng cách hai luống

-HS trả lời nội dung mục a tự ghi

(9)

- Đường kính: – 10 cm

- Cao 11 cm nhiêu phù hợp?_ Yêu cầu HS quan sát h36 bầu đất

-HS QS h36 đưa kích thước bầu đất:

4 Củng coá: (5’)

- Em cho biết nơi đặt vườn ươm rừng cần có u cầu gì?

- Từ đất hoang để có đất gieo ươm, cần phải làm cơng việc gì? - Nêu cách tạo đất gieo ươm rừng

5 Daën doø: (3’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK, vẽ sơ đồ - Chuẩn bị tiếp theo:

+ Ơn lại 16 Gieo trồng nơng nghiệp phần Trồng trọt

(10)

Tuaàn 20, tiết 22 BÀI 24 GIEO HẠT VÀ CHĂM SÓC

Ngày dạy: 24 /01/2008 VƯỜN ƯƠM CÂY RỪNG

-Biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm, hiểu thời vụ gieo hạt rừng - Hiểu rõ cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng

* Trọng tâm: phần II, III Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: yêu thích mơn học II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên:

- Một số hạt rừng,

- Tranh phóng to h37, h38 Sưu tầm tranh ảnh 2 Hoïc sinh:

- Nghiên cứu nội dung 24

- Oân lại 16 Gieo trồng nông nghiệp phần Trồng trọt

- Tìm hiểu cơng việc gieo hạt sản xuất (thời vụ gieo hạt, xử lí hạt, bón phân, kĩ thuật gieo hạt …) chăm sóc vườn gieo ươm

2 Kiểm tra cũ: (4’)

- HS: Điều kiện lập vườn gieo ươm? Viết sơ đồ quy trình kỹ thuật làm đất đất hoang hay qua sử dụng?

3 Bài mới:

ĐVĐ:Gieo hạt làc khâu quan trọng ảnh hưởng đến tỉ lệ nảy mầm hạt giống , tỉ lệ sống phát triển để làm tốt học hôm cung cấp cho thơng tin gieo hạt

BÀI 24 GIEO HẠT VÀ CHĂM SĨC VƯỜN ƯƠM CÂY RỪNG

12’ I Kích thích hạt giống rừng nảy mầm

1 Đốt hạt

2 Tác động lực Kích thích hạt nảy mầm nước ấm

Hoạt động 1: Kích thích hạt giống rừng nảy mầm

- Cho HS xem số loại hạt lâm nghiệp hạt có lớp vỏ dày nên phải xử lí hạt trước đem trồng ?1 Chúng ta học qua cách xử lí hạt giống phần trồng trọt

(11)

10’

7’

3’

II Gieo haït

1/ Thời vụ gieo hạt

- Gieo hạt thời vụ để giảm công chăm sóc hạt có tỉ lệ nảy mầm cao

VD: + Miền bắc thang11 đến tháng năm sau

+ Miền Trung từ tháng đến tháng

+ Miền Nam từ tháng đến tháng

2/ Quy trình gieo hạt

- Gieo hạt -> lấp đất -> che phủ -> tưới nước -> phun thuốc trừ sâu bệnh -> bảo vệ luống gieo

III Chăm sóc vườn gieo ươm rừng

- Gồm: che mưa, nắng, tưới nước,, phịngtrừ sâu bệnh, xới đất, làm cỏ,bón phân, tỉa để điều chỉnh mật độ

?2 Đối với hạt rừng trước gieo người ta xử lí cách _ GV đốt hạt không làm cháy hạt, tác động lực không làm hại phơi

_ chuyển ý

Hoạt động 2: Tiến hành gieo hạt

?1 gieo hạt vào tháng nắng mưa to cị tốt khơng? ?2 Tại không gieo hạt vào tháng giá lạnh

?3 Vì phải gieo hạt thời vụ?

- Cho ví dụ thời vụ miền

- Gieo hạt : gieo luống bầu đất Ta tìm hiểu gieo hạt luống

1 gieo hạt luống có cách gieo nào/

- Tuy có cách gieo khác quy trình gieo giống Hãy cho biết quy trình gieo hạt?

2 Tại phải sang đất lấp hạt ?

Hoạt động 3: Chăm sóc vườn gieo ươm rừng

- GV yêu cầu HS quan sát h38 Thảo luận nhóm phuùt

Trả lời:

1 nêu tên mục đích biện pháp chăm sóc

2.Theo em cần phải có biện pháp chăm sóc nữa?

động lực, kích thích nước ấm

-1 Khơng hạt chết khơ nóng, mưa to bị rữa trôi, tốn công che chắn làm cỏ

-2 Vì hạt nảy mầm - giảm cơng chăm sóc, hạt có tỉ lệ nảy mầm cao - HS tự cho ví dụ niền bắc, miền nam, miền trung tự ghi

1 Gieo vaõi, theo hàng, theo hốc

_ HS trả lời quy trình gieo hạt nội dung học - Tự ghi

2 Nhằm chống nóng, ngăn chặn rữa trơi, chống chim ăn hạt, giữ ẩm…

- HS quan sát hình 38 thảo luận nhóm thống ý kiến trả lời câu hỏi 1.a Che nắng, mưa nhằm chống nóng đỗ ngã b Tưới nứoc làm dịu mát

c.Phun thuốc phòng trừ sâu bệnh

d.Xới đất làm cho đất tơi xốp

(12)

Hoạt động 4: Tổng kết

- GV gọi 1-2 HS đọc phần ghi nhớ - GV hệ thống kiến thức tóm tắt nội dung học

- GV nhắc lại mục tiêu đánh giá kết học

- HS đọc phần ghi nhớ - HS nhắc lại

4 Củng cố: (5’)

- Em cho biết cách kích thích hạt giống rừng đốt tác động lực - Hãy nêu thời vụ qui trình gieo hạt rừng nước ta

- Hãy nêu công việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng 5 Dặn dị: (3’)

(13)

Tuần 21, tiết 23 BAØI 25: THỰC HAØNH

Ngày dạy: 30/01/2008 GIEO HẠT VAØ CẤY CÂY VAØO BẦU ĐẤT Lớp 7A1, 7A2

I MỤC TIÊU 1 Kiến thức:

- Làm thao tác kĩ thuật gieo hạt cấy vào bầu đất

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, làm việc xác khoa học, hăng say lao động * Trọng tâm: phần II

Kó năng:

- Rèn kỹ thực hành, cẩn thận, xác, khoa học

- Rèn kỹ :Thực hành, phân tích, tổng hợp, khái quát, so sánh, tư 3 Thái độ: cẩn thận, xác, khoa học.

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.bầu đất tiêu chuẩn

2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài, xem lại kiến thức học có liên quan túi nilon, giấy, hạt giống, đất phân, giống( nhóm 5-10 túi )

2 Kiểm tra cũ: (3’) HS: cho biết thời vụ quy trình gieo hạt 3 Bài mới: BÀI 25: THỰC HAØNH

GIEO HẠT VAØ CẤY CÂY VAØO BẦU ĐẤT

2’

15’

I VẬT LIỆU VÀ DỤNG CỤ CẦN THIẾT (SGK)

II QUY TRÌNH THỰC HÀNH 1 Gieo hạt vào bầu đất (SGK)

2 Cấy vào bầu đất (SGK)

Hoạt động : GIỚI THIỆU BAØI THỰC HAØNH:

-GV nêu mục tiêu thực hành - Kiểm tra chuẩn bị học sinh nhắc nhỡ học sinh phải đảm bảo an toàn tiếp súc với đất phân bón, an tồn lao động sử dụng cuốc xẻn

Hoạt động 2: TỔ CHỨC THỰC HAØNH

- GV yêu cầu HS nhắc bước thực hành , từ ghi nhớ đđ cần ý thực hành

- Chia nhóm phân cơng nhiệm vụ cụ thể cho nhóm, học sinh phải làm tất bước quy trình gieo hạt trồng Mỗi nhóm hoàn thành 5-10 bầu - Phân khu vực cho nhóm TH

- HS lắng nghe ghi nhớ - Đem vật liệu dụng cụ để lên bàn cho GV kiểm tra

- HS nhắc bước thực hành

(14)

15’

5’

III THỰC HAØNH

IV ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ

Hoạt động 3: THỰC HIỆN QUY TRÌNH THỰC HAØNH.

* Bước :GV hướng dẫn học sinh quan sát

- Giới thiệu bước quy trình gieo hạt vào bầu đất quy trình trồng Sử dụng tranh vẽ để minh hoạ

- GV làm mẫu, trộn phân, đóng bầu đất, gieo- trồng, che phủ, tưới nước

* Bước 2: học sinh thao tác

- HS thao tác theo thứ tự bước thực hành quy trình gieo hãt trồng

- Các bầu gieo hạt phải đặt luống đất tập trung thành hàng, chổ đất để thuận tiện cho việc chăm sóc

- Giáo viên theo dõi sửa sai cho nhóm, nhắc nhở nhóm làm quy trình cẩn thận thựchành

Hoạt động 4: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC HAØNH

_ Học sinh thu dọn dụng cụ vật liệu lao động, làm vệ sinh, trật tự (2đ)

_ Từng nhóm HS tự đánh giá kết thực hành

+ Số lượng bầu đất (2đ) + Đúng quy trình (2đ)

+ Gieo hạt cấy có khơng (2đ)

+ Chuẩn bị đầy đủ (2đ)

_ GV đánh giá thực hành học sinh, nhận xét cho điểm

- HS quan sát ghi nhớ

- HS thao tác lại theo hướng dẫn

- Học sinh thu dọn dụng cụ vật liệu lao động, làm vệ sinh, trật tự

Từng nhóm HS tự đánh giá kết thực hành

4 Củng cố(2’)học sinh nhắc lại bước quy trình thực hành 5 Dặn dò: (2’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị tiếp theo:

(15)

Tuần 21, tiết 24 BAØI 26,27: TRỒNG CÂY RỪNG

Ngày dạy: 31/01/2008 CHĂM SÓC CÂY RỪNG SAU KHI TRỒNG Lớp 7A1, 7A2

- HS hiểu thời vụ trồng rừng, kĩ thuật đào hố trồng rừng - Biết quy trình trồng rừng

- Biết thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng

- Biết hiểu nội dung cơng việc chăm sóc rừng sau trồng * Trọng tâm: Bài 26 phần III; Bài 27 phần II

Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: có ý thức bảovệ rừng II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên:Sưu tầm tranh ảnh Tranh phóng to hình 41, 42, 43, 44

2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung 26,27 xem lại kiến thức học có liên quan III TIẾN TRÌNH BAØI GIẢNG

1 Ổn định lớp.(1’) 2 Kiểm tra cũ: không 3 Bài mới:

ĐVĐ:Nhiều nơi, tỉ lệ sống sau trồng rừng thấp Cây chết nhiều nguyên nhân, sai phạm kĩ thuật trồng rừng nguyên nhân Để đạt hiệu trồng rừng, học hôm giúp biết dược điều

BAØI 26-27 TRỒNG CÂY RỪNG

CHĂM SÓC CÂY RỪNG SAU KHI TRỒNG

4’

A TRỒNG CÂY RỪNG I Thời vụ trồng rừng

( SGK) Hoạt động 1: Tìm hiểu thời vụtrồng rừng

- Ở địa phương em trồng tràm vào mùa nào?

- Nếu trồng rừng không thời vụ gây hậu gì?

- Do thời vụ yếu tố kĩ thuật quan trọng hàng đầu qui trình trồng gây rừng

- Em cho biết mùa trồng rừng

- HS mùa mưa

- HS : sinh trưởng còi cọc, tỉ lệ chết cao, gần hết

(16)

6’

12’

II.Làm đất trồng cây

1/ Kích thước hố (SGK)

2/ Kĩ thuật đào hố.

- Vạc cỏ đào hố: lớp đất màu mỡ để riêng bên miệng hố

- Khi lấp hố cho đất màu trộn phân xuống trước - Cuốc thêm đất, đập nhỏ, nhặt cỏ lấp đầy hố

III.Trồng rừng con.

1/ Trồng có bầu - Tạo lỗ hố đất có chiều cao lớn bầu đất - Rạch bỏ vỏ bầu

- Đặt bầu vào lỗ hố - Lấp đất nén đất lần

- Lấp đất nén đất lần hai

- Vun goác

các tỉnh miền Bắc, miền Trung tỉnh miền Nam nước ta?

Hoạt động 2:Tiến hành làm đất trồng cây

- Đào hố cách trồng phổ biến trồng rừng

- GV giới thiệu kích thước hố trồng rừng SGK

- Yêu cầu HS quan sát hình 41 tự đọc nội dung mục cho biết : - Kĩ thuật đào hố gồm khâu nào?

+ Tại trước đào hố phải làm cỏ?

+ Khi đào hố cần ý vấn đề gì?

+ Tại lấp cho lớp đất màu trộn phân xuống trước

- GV chốt lại ý HS ghi

Hoạt động 3: Trồng rừng bằng cây con.

- GV thông báo: Trồng có bầu cách trồng phổ biến trồng rừng đỡ tốn cơng chăm sóc, tỉ lệ sống cao - Yêu cầu HS quan sát hình 42 -Trồng có bầu người ta thực theo qui trình nào?

- Vì cần vạch bỏ vỏ bầu? - Vì phải nén đất lần?

xuân mùa thu, tỉnh miền Trung Nam mùa mưa

- HS tự quan sát hình 41 nghiên cứu thông tin - Trả lời câu hỏi

- HS trả lời ý bên nội dung + Vì cỏ dại mọc nhiều chèn ép cạnh tranh chất dinh dưỡng ánh sáng với trồng

+ Khi đào hố lớp đất màu miệng để riêng, lấp cho lớp đất màu trộn phân xuống trước

+ Vì lớp đất màu trộn phân xốp rễ dễ phát triển có nhiều chất dinh dưỡng cung cấp cho kịp thời Không bị rữa trôi tưới nước trời mưa

- HS quan sát hình 42

- HS trình bước nội dung

-HS: để rễ phát triển thuận lợi

(17)

4’

12’

2/ Trồng rễ trần - Tạo lỗ hố đất - Đặt vào lỗ hố - Lấp đất kín gốc - Nén đất

- Vun gốc

B CHĂM SĨC CÂY RỪNG SAU KHI TRỒNG I Thời gian số lần chăm sóc.

1 Thời gian ( SGK)

2 Số lần chăm sóc ( SGK)

II Những cơng việc chăm sóc rừng sau trồng

- Vì phải vun gốc? - GV chốt lại, HS ghi

- Yêu cầu HS quan sát xếp lại vị trí hình cho với quy trình trồng rừng bằngcây rễ trần

- GV chốt lại cho HS tự ghi - Chú ý: nén đất không làm đứt rễ Khi vun đất giữ cho đứng, rễ không bị cong ngược lên

- Ngồi hai cách trồng cịn cách trồng nữa?

- Tại trồng rừng cách gieo hạt vào hố áp dụng? - Theo em vùng đồi núi trọc trồng rừng loại nào, sao?

- GV Trồng có bầu rễ trần khơng áp dụng trồng rừng mà áp dụng với ăn

Hoạt động 4: Tìm hiểu thời gian và số lần chăm sóc

- GV thông báo :

+ Sau trồng từ 1-3 tháng phải chăm sóc ngay,

+ Chăm sóc liên tục khoảng năm (năm năm mõi năm từ 2-3lần , từ năm thứ – năm từ 1- lần)

- Vì sau 1-3 tháng phải chăm sóc

- Vì phải chăm sóc liên tục tới năm

- Vì năm đầu phải chăm sóc nhiều năm sau

Hoạt động 5: Tìm hiểu cơng việc chăm sóc rừng sau

- HS tưới nước hay mưa đất lún xuống mặt đất chống ngập úng - HS quan sát xếp lại quy trình cho

- HS: ngồi hai cách cịn gieo hạt vào hốc

- HS: Vì chim, côn trùng ăn hạt, nấm làm hỏng, khô héo, cỏ dại chèn ép

- HS: vùng đồi trọc trồng rừng loại có bầu đất tỉ lệ sống cao

- HS tự đọc lớp theo dõi

- HS: yếu dễ bị cỏ dại chèn ép

- HS: Vì năm đầu rừng chưa khép tán, cỏ dại mọc nhiều

(18)

- Tỉa dặm - Làm cỏ

- Bón phân

- Xới đất, vun gốc - Phát quang - Làm rào bảo vệ

troàng.

- Những nguyên nhân làm cho rừng phát triển chậm, hàng loạt?

 Từ nguyên nhân trên,

người phải tác động để cải môi trường sống trồng, để trồng sinh trưởng mạnh có tỉ ệ sống cao Các tác động thể qua nội dung chăm sóc rừng sau trồng

- Yêu cầu HS quan sát hình 44 trả lời:

1 Chăm sóc rừng sau trồng gồm công việc ? Giải thích nội dung cơng việc:

- Tỉa dặm làm nhằm mục đích gì? - Làm cỏ làm nhằm mục đích gì?

- Bón phân bón nhằm mục đích gì?

- Xới đất, vun gốc làm nhằm mục đích gì?

- Phát quang làm nhằm mục đích gì?

- Ngồi cơng việc chăm sóc hình 44 em cịn biết cơng việc nữa?

- GV: chốt lại Ngồi cịn tưới nước nơi trồng khơ cằn, có kế hoạch phịng trừ sâu bệnh phòng chữa cháy rừng…

- Những nguyên nhân: cỏ hoang dại chèn ép trồng Đất khô cằn thiếu dinh dưỡng Thời tiết diễn biến xấu nắng nóng, hạn hán, mưa to lâu ngày rửa trôi đất mạnh làm trốc rễ Sâu, bệnh hại Thú rừng trâu bò phá hoại, …

- HS quan sát h44 - HS trả lời nội dung

- HS trả lời - HS trả lời - HS trả lời - HS trả lời - HS trả lời

- HS: làm rào bảo vệ

- HS tự ghi

4 Củng cố: (3’)

(19)

1 Quy trình trồng rừng có bầu là:

a.Đào hố, đặt cây, lấp đất, nén đất, vun gốc b Đào hố, đặt cây, lấp đất, vun gốc

c.Tạo hố hố đất, rạch vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ, vun gốc, nén đất

d.Tạo lỗ hố đất, rạch vỏ bầu, đặt bầu vào lỗ, nén đất, vun gốc

2 Quy trình trồng rễ trần là: đào hố, đặt cây, lấp đất, vun gốc, nén đất a Đúng

b Sai

3 Làm cỏ xới đất cho rừng là:

a Đào sâu quanh gốc rừng để nhặt hết thân rễ to b Lấy tay nhổ hết cỏ gốc rừng

c Dùng cuốc dẫy cỏ mặt đất

d Dùng cuốc cuốc sâu khoảng 8-13cm quanh gốc rừng để nhặt hết cỏ, vun đất vào gốc cho

5 Dặn dò: (3’)

- Đọc mục “Có thể em chưa biết” 26/tr68 - Chuẩn bị tiếp theo:

(20)

KẾ HOẠCH CHƯƠNG II KHAI THÁC VAØ BẢO VỆ RỪNG 1 Kiến thức:

- Biết hình thức khai thác rừng

- Hiểu điều kiện khai thác rừng nước ta - Biết biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

- HS hiểu ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng - HS biết mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh nuôi rừng 2 Kĩ năng:

- Đánh giá lẫn

(21)

Tuần 22, tiết 25 CHƯƠNG II KHAI THÁC VAØ BẢO VỆ RỪNG Ngày dạy: 13/02/2008 BAØI 28: KHAI THÁC RỪNG

- Biết hình thức khai thác rừng

- Hiểu điều kiện khai thác rừng nước ta - Biết biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn 3 Thái độ: có ý thức bảo vệ rừng.

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.tranh phóng to hình 45, 46, 47 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 Ổn định lớp.(1’)

2 Kiểm tra cũ: (4’)

- HS1: Hãy nêu quy trình làm đất để trồng rừng

- HS2: Chăm sóc rừng sau trồng gồm cơng việc gì? 3 Bài mới:

ĐVĐ: Hiện tượng khai thác rừng thời gia nqua làm cho rừng suy giảm mạnh diện tích chủng loại, khaithác bừa bãi khơng tiêu chuẩn kĩ thuật Bài học hôm giúp biết số loại khai thác rừng điều kiện áp dụng khai thác

CHƯƠNG II KHAI THÁC VAØ BẢO VỆ RỪNG BAØI 28: KHAI THÁC RỪNG

15’ I Các loại khai rừng

- Khai thác trắng: chặt hết mùa, sau trồng lại rừng

- Khai thác dần; chặt hết 3-4 lần chặt, 5-10 năm, để tận dụng rừng tái sinh tự nhiên

- Khai thác chọn chọn chặt theo yêu cầu sử dụng yêu càâu tái sinh tự nhiên

Hoạt động 1: Tìm hiểu loại khai thác rừng

- Yêu cầu học sinh quan sát bàng trang 71

? 1/ có loại khai thác rừng 2/ Khai thác trắng gì? Tại rừng khơng khai thác trắng.ở nơi có độ dớc lớn 15o và

rừng phòng hộ

-HS quan sát bàng t71 trả lời câu hòi Yêu cầu;

1/ Có loại KT trắng, KT dần, KT chọn

(22)

9’

12’

rừng

II Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam.

1 Chỉ khai thác chọn, khơng khai thác trắng Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

3 Lượng gỗ khai thác chọn nhiều 35% lượng gỗ khu rừng khai thác

III.Phục hồi rừng sau khai thác.

1/ Rừng khai thác trắng - Trồng lại rừng ( trồng xen công nghiệp rừng 2/ Rừng khai thác dần khai thác chọn: thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi như:

+ Chăm sóc gieo giống phát dọn hoang dại + Dặm hay gieo hạt vào nơi tái sinh nơi gieo giống

3/ Khai thác trắng không trồng lại gây ratác hại ?

- Khai thác dần gì? -Khai thác chọn gì?

GV chốt lại phần cho hs tự ghi

Hoạt động 2: Tìm hiểu điều kiện áp dụng khai thác rừng ở Việt Nam

-1/ Khai thác rừng nhằm mục đích gì?

-2/ Để đạt mục đích phải khai thác rừng nào?

Hoạt động 3: Tìm hiểu biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

-? Rừng khai thác trắng phải phục hồi cách

-? Rừng khai thác dần khai thác chọn

- Rừng khai thác dần khai thác chọn phục hồi cách nào? + Thúc đẩy tái sinh tự nhiên cách nào?

? Theo em cần phải làm để người khơng cịn khai thác rừng bừa bãi

Rừng phịng hộ chống gió bảo, điều hồ dịng chảy, chống hạn, cố định cát

3/ Làm đất khô bị bạc màu, xói mịn…

Yêu cầu

1/Là phải trì bảo vệ diện tích rừng có, rừng có khả

năng tự phục hồi phát triển tốt

2/ HS trả lời nội dung học

- Trồng lại rừng

- Rừng khai thác dần khai thác chọn - Thúc đẩy tái sinh tự nhiên

- Chăm sóc gieo giống, phát dọn cỏ dại, dặm hay gieo hạt vào chổ khơng có tái sinh 4 Củng cố: (2’)

- Em cho biết loại khai thác rừng có điểm giống khác - Khai thác rừng Việt Nam phải tuân theo điều kiện nào?

- Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác rừng? 5 Dặn dò: (2’)

(23)

+ Tìm hiểu biện pháp để bảo vệ tài nguyên rừng đất rừng

Tuần 22, tiết 26 BAØI 29: BẢO VỆ VÀ KHOANH NI RỪNG Ngày dạy: 14/02/2008

- HS hiểu ý nghĩa việc bảo vệ khonh nuôi rừng - HS biết mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh ni rừng

* Trọng tâm: phần II Kó năng:

- Đánh giá lẫn

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh Tranh phóng to hình 48,49 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 Ổn định lớp.(1’)

2 Kiểm tra cũ: (4’)

- HS1:Trình bày loại khai thác rừng?

- HS2: Điều kiện khai thác rừng nước ta hình thức phục hồi rừng sau khai thác

3 Bài mới:

ĐVĐ:Rừng phổi xanh hành tinh nơi cư trú hàng triệu loài động vật, phá rừng ngun nhân làm cho số lồi giảm nhanh Do cấn phải bảo vệ rừng học hôm giúp biết điều này:

BAØI 29: BẢO VỆ VÀ KHOANH NI RỪNG

5’ I Ý nghóa

- Việc bảo vệ khoanh ni rừng có ý nghĩa lớn đời sống sản xuất xã hội

Hoạt động 1: Tìm hiểu ý nghĩa của nhiệm vụ bảo vệ, khoanh nuôi rừng

? Cho biết nguyên nhân làm cho diện tích đất rừng giảm nhanh?

? Phá rừng gây nên tác hại

? Việc bảo vệ khoanh ni rừng có ý nghĩa gì?

- GV yêu cầu HS tự ghi

- HS chặt phá bừa bãi, đốt rừng làm nương rẫy, hạn háng gây cháy rừng

(24)

20’

10’

II Bảo vệ rừng 1 Mục đích

Nhằm giữ gìn tài nguyên động vật, thực vật đất rừng

2 Biện pháp

- Ngăn chặn cấm phá hại tài nguyên rừng, đất rừng

- Kinh doanh rừng, đất rừng phải nhà nước cho phép

- Chủ rừng nhà nước phải có kế hoạch chống ch rừng

III Khoanh ni, phục hồi rừng: 1 Mục đích

- Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển

2 Đối tượng khoanh nuôi:

- Đất rừng nương rẫy bỏ hoang -Đồng cỏ, nơi có bụi xen gỗ

3 Biện pháp:

- Bảo vệ: Cấm chăn thả đại gia súc chặt phá

- Phát dọn dây leo, bụi rậm, cuốc xới đất - Gieo hạt hay trồng vào nơi đất có khoảng trống lớn

- GV giải thích ý nghĩa đời sống, sản xuất xã hội

Hoạt động 2: Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng

? Tại phải bảo vệ rừng ? Bảo vệ rừng nhằm mục đích -Để đạt mục đích phải có biện pháp bảo vệ

- Yêu cầu HS quan sát h49 Hãy cho biết tác hại việc phá rừng ? Để ngăn chặn tác hại theo em phải làm

? Để khơng cịn tượng chặt phá rừng bừa bãi cần phải có biện pháp

- GV chốt lại Hs tự ghi

- Gv giải thích kỉ biện pháp

Hoạt động 3: Khoanh nuôi phục hồi rừng

? Khoanh ni rừng nhằm mục đích

? Những loại đất đối tượng khoanh nuôi rừng

-GV yêu cầu HS nhắc lại tự ghi ? Vùng đồi trọc lâu năm khoanh nuôi phục hồi rừng không

? Để khoanh nuôi phục hồi rừng cần phải có biện pháp

- GV chốt lại cho HS tự ghi - GV giải thích biện pháp

- HS theo dõi gv giải thích ý nghĩa nội dung

- HS Vì: rừng điều hịa nhiệt độ, giảm tốc độ dịng chảy, chắn gió, chắn cát di động… - HS nội dung

- HS quan sát h49 trả lời câu hịi thơng qua hình - HS tun truyền cho biết lợi ích rừng ngăn chặn việc phá rừng - HS ngăn chặn, cấp giấy phép kinh doanh, có kế hoạch phịng chống cháy rừng

- HS tạo điều kiện thuận lợi để nơi rừng phục hồi phát triển

- HS1 trả lời - HS tự ghi học

-u cầu : khơng khoanh ni được, đất bị hoang mạc hốkhơng cịn tầng mặt

- HS trả lời + Bảo vệ

+ phát dọn, làm đất

(25)

4 Củng cố: (3’)

- Hãy nêu mục đích việc bảo vệ khoanh nuôi rừng nước ta - Dùng biện pháp để bảo vệ tài nguyên đất rừng

5 Dặn dò: (2’)

(26)

PHẦN III CHĂN NUÔI

KẾ HOẠCH CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NUÔI 1 Kiến thức:

- HS hiểu vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian qua - Hiểu khái niệm giống vật nuôi biết vai trị giống chăn ni

- Hiểu khái niệm, đặc điểm sinh trưởng vàphát dục vật nuôi - Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát dục vật nuôi

- Hiểu khái niệm chọn giống vật ni, vai trị biện pháp quản lí giống vật ni - Biết số pp chọn giống vật nuôi dùng nước ta

- Hiểu chọn phối, biết pp pháp chọn phối

- Hiểu nhân giống chủng biết cách nhân giống chủng đạt hiệu cao

Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: có ý thức bảo vệ, gây ni động vật có lợi kinh tế. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.tranh phóng to có liên quan

(27)

PHẦN III CHĂN NUÔI

Tuần 23, tiết 27 CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NUÔI

Ngày dạy: 20/02/2008 BÀI 30, 31: VAI TRỊ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN Lớp 7A1, 7A2 CHĂN NUÔI GIỐNG VẬT NUÔI

- HS hiểu vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian qua - Hiểu khái niệm giống vật ni biết vai trị giống chăn ni

* Trọng tâm: 31 phần I Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: có ý thức bảo vệ, gây ni động vật có lợi kinh tế. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.tranh phóng to hình 50, h51, h53

2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài, tìm hiểu số giống vật ni địa phương. III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

HS: Hãy nêu mục đích việc bảo vệ khoanh nuôi rừng nước ta 3 Bài mới:

ĐVĐ:Trong chăn nuôi để đạt xuất cao phải biết cách chọn giống điều kiện để công nhận giống vật nuôi tốt Bài học hôm giúp biết điều

PHẦN III CHĂN NUÔI

CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NUÔI

BÀI 30, 31: VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI GIỐNG VẬT NUÔI

10’

A Vai troø nhiệm vụ phát triển chăn nuôi

I Vai trò chăn nuôi

- Cung cấp thịt, sữa, trứng

Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trị của chăn nuôi

- Quan sát h50/80 thảo luận nhóm 4phút cho biết vai trị mõi hình - GV theo dõi nhóm hoạt động - GV cho nhóm trao đổi

- GV chốt lại hs tự ghi

- HS quan sát h50 thảo luận nhóm thống ý kiến Yêu cầu:

- a C2 thịt sữa, trứng.

- b Sức` kéo - c Phân bón

(28)

6’

14’

- Cung cấp sức kéo - Cung cấp phân bón - Cung cấp phân bón - Cung cấp ngun liệu cho cơng nghiệp làm vật thí

nghiệm

II Nhiệm vụ ngành chăn ni nước ta

- Phát triển toàn diên - Đẩy mạnh chuyển giao khoa học kĩ thuật vào sản xuất - Đầu tư cho nghiên cứu quản lí

B Giống vật nuôi I Khái niệm giống vật nuôi 1/ Thế giống vật nuôi.( SGK )

2/ Phân loại giống vật ni

- Theo địa lí

? Tại phân chuồng lại cần thiết cho trồng Làm để phân chuồng không bị ô nhiểm

Hoạt động 2: Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới

- GV yêu cầu HS tự quan sát sơ đồ 7/ 82 vàtrả lời câu hỏi sau (GV treo câu hỏi)

1 Phát triển chăn ni gia đình có lợi gì?

2 Em hiêủ sản phẩm chăn nuôi sạch?

3 Nhiệm vụ nghành chăn nuôi gì?

- GV chốt lại cho Hs tự ghi

Hãy kể tên số lồi vật ni mà địa phương em ni?

Hoạt động 3: Tìm hiểu khái niệm về giống vật nuôi

1/ Thế giống vật nuôi - GV yêu cầu HS đọc ví dụ SGK/83 - GV giống vật ni ảnh hưởng lớn đến suất chất lượng việc chọn giống khâu quan trọng

- Yêu cầu HS đọc phần điền trống tự điền vào chổ trống/ 83

Và tự hoàn thành bảng/84 ? Theo em giống vật nuôi tốt giống

- GV chốt lại yêu cầu nhà ghi 2/ Phân loại giống vật nuôi

? Người ta phân loại giống vật nuôi

nghiệp, làm vật thí nghiệm - HS Đại diện nhóm trả lời

- HS Nhóm# NXBS

- HS Vì phân chuồng có nhiều chất dd cải tạo đất – ủ phân chuồng không ô nhiễm

- HS đọc nội dung câu hỏi lớp theo dõi

- HS quan sát sơ đồ làm việc độc lập trả lời câu hỏi Yêu cầu :

1 trả lời vai trò Sản phẩm sản phẩm không chứa chất độc hại, thuốc kích thích sinh trưởng

3 nội dung SGK

- HS trả lời

- HS đọc lớp theo dõi - HS theo dõi lắng nghe

- HS đọc thơng tin tự hồn thành theo yêu cầu

- HS trả lời: ngoai hình đẹp, NS cao, chất lượng tốt, ổn định di truyền

(29)

7’

- Theo hình thái (ngoại hình )

- Theo mức độ hoàn thiện giống - Theo hướng sản xuất

3/ Điều kiện để được công nhận giống vật ni

( ghi ý SGK )

II Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi

- Giống vật ni có vai trị quan trọng định đến suất chất lượng sản phẩm chăn nuôi

- GV giải thách cách phân loại để hs nắm rõ

_ gọi HS nhắc lại tự ghi

3/ Điều kiện để công nhận giống vật nuôi

- Yêu cầu hs đọc nội dung mục - GV giải thích điều kiện - Yêu cầu hs nhắc lại nhà ghi - GV đưa ví dụ: Lợn ĩ lợn

Hoạt động 4: Tìm hiểu vai trị của giống chăn nuôi

? Cho biết chất lượng suất củac giống lơn này? Vì sao?

- HS theo dõi để biết phân loại nhự

- HS đọc lớp theo dõi - HS theo dõi để hiểu rõ - HS nhắc lại

- HS theo dõi ví dụ trả lời + Landrat suất cao, thịt không ngon

+ Lợn ĩ suất thấp thịt thơm ngon

4 Củng cố: (2’)

- Chăn nuôi có vai trò kinh tế

- Em hiểu giống vật nuôi? Hãy nêu ví dụ 5 Dặn dò: (2’)

(30)

Tuần 23, tiết 28 BAØI 32: SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC

Ngày dạy: 21/02/2008 CỦA VẬT NUÔI

- Hiểu khái niệm, đặc điểm sinh trưởng vàphát dục vật nuôi - Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát dục vật ni

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: có ý thức gây ni động vật có giá trị kinh tế. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.tranh phóng to hình 54, sơ đồ. 2 Học sinh:

- Nghiên cứu nội dung

- Tìm hiểu đặc điểm sinh trưởng phát dục vật ni III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

- HS1: Trình bày vai trị nhiệm vụ chăn nuôi - HS2: Em hiểu giống vật ni? Hãy nêu ví dụ 3 Bài mới:

ĐVĐ: Sự phát triển vật nuôi từ lúc hợp tử đến lúc thành cá thể non  trưởng thành

rồi già cỗi diễn phức tạp tuân theo qui luật định

Trong tiết học hơm nay, tìm hiểu kiến thức trình sinh trưởng phát dục vật nuôi mối quan hệ khăng khít sinh trưởng phát dục, thơng qua hiểu vai trị ni dưỡng điều kiện sống mối quan hệ với yếu tố di truyền để tạo nên suất, hiệu kinh tế chăn ni gia súc gia cầm

BÀI 32: SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦA VẬT NI

3’

I Khái niệm sinh trưởng phát dục vật ni.

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm sự sinh trưởng phát dúc vật nuôi.

- GV ghi lên bảng: trứng -> hợp tử -> cá thể non -> già - Quá trình người ta gọi gì? - GV thơng báo: phát triển ln có sinh trưởng phát dục xảy xen kẽ hỗ trợ Như

- Là phát triển vật nuôi

(31)

9’

10’

1/ Sự sinh trưởng:

- Sự sinh trưởng tăng lên khối lượng, kích thước phận thể

- Vd: SGK

2/ Sự phát dục:

- Sự phát dục thay đổi chất phận thể - Vd: SGK

II Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi.

nào sinh trưởng phát dục? 1/ Sự sinh trưởng:

- Yeâu cầu hs quan sát hình 54

- Quan sát hình ảnh ngan, em có nhận xét khối lượng, hình dạng, kích thước thể?

- Người ta gọi tăng cân ngan sinh trưởng

- Vậy sinh trưởng gì?

- Em cho ví dụ sinh trưởng của vật nuôi?

2/ Sự phát dục:

- Nhìn vào hình 54, mào ngan lớn có đặc điểm gì?

 Đó đặc điểm ngan thành

thuïc sinh duïc

- Con gà trống thành thục sinh dục khác gà trống đặc điểm nào?

 Đặc điểm ngan trưởng thành có

màu to, gà trống biết gáy, biết đạp mái, thể phát dục vật Vậy phát dục gì?

- Em cho ví dụ phát dục vật nuôi?

> Gợi ý: phát triển tinh hòan đực ntn?

* GV yêu cầu hs đọc yêu cầu bảng/ 87 hoàn thành bảng/87 theo yêu cầu SGK

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm sự sinh trưởng phát dục vật nuôi

- Em quan sát sơ đồ (SGK) cho biết sinh trưởng phát dục

1/ Sự sinh trưởng:

- HS quan sát h54 - Khối lượng tăng (tăng cân), hình dạng thay đổi, kích thước to dần

- HS trả lời

- HS tự cho vd ghi ví dụ vào vỡ

2/ Sự phát dục:

- Mào rõ thứ có màu đỏ

- Mào đỏ, to, biết gáy, biết đạp mái …

- HS trả lời - HS cho ví dụ:

+ Ở đực, lúc cịn nhỏ, tinh hồn lớn dần, sinh trưởng Đến tuổi (tùy lồi vật ni) tinh hồn bắt đầu sản sinh tinh trùng hc mơn “đực tính” Đó phát dục

+ Bò cho sữa

- HS đọc nội dung yêu cầu hoàn thành

- HS lên đánh dấu X vào - HS# NXBS

(32)

4 Củng cố: (2’)gọi HS đọc phần ghi nhớ

- Em cho biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi?

- Em cho biết yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát dục vật ni? 5 Dặn dị: (2’)

+ Tìm hiểu số phương pháp cho giống vật ni dùng nước ta

Tuần 24, tiết 29 BÀI 33: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC Ngày dạy: 27/02/2008 VÀ QUẢN LÍ GIỐNG VẬT NUÔI

Lớp 7A1,7A2 I MỤC TIÊU

- Hiểu khái niệm chọn giống vật ni, vai trị biện pháp quản lí giống vật nuôi - Biết số pp chọn giống vật ni dùng nước ta

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: u thích mơn II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.sơ đồ 9 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

1 Ổn định lớp.(1’) 2 Kiểm tra cũ:(4’)

- HS1: Nêu khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi - HS2: Nêu đđ simh trưởng phát dục vật nuôi

3 Bài mới:

(33)

BAØI 33: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÍ GIỐNG VẬT NUÔI

TG Nội dung HS ghi Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh

6’

19’

I Khái niệm về chọn giống vật nuôi.

Chọn giống vật ni chọn vật ni có ngoại hình đẹp, chóng lớn, khơng bệnh tật, di truyền ồn định giữ lại làm giống

II Một số phương pháp chọn giống vật nuoâi

1/ Chọn lọc hàng loạt

Là chọn lựa đàn vật nuôi cá thể tốt giữ lại làm giống

2/ Kiểm tra năng suất (gọi kiểm tra cá thể)

Là vật nuôi tham gia chọn lọc nuôi dưỡng

điều kiện”

chuẩn” thời gian dựa vào kết đạt đem so sánh với tiêu chuẩn định trước để

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi.

- Trong chăn nuôi người ln muốn có giống vật ni ngày tốt cần phải thường xuyên chọn giống vật nuôi

? Theo em chọn giống vật nuôi chúng chọn vật nuôi

- GV chốt lại

- Vì ni phải theo dõi vật nuôi từ nhỏ đến lớn để lựa chọn xác Cho hs nhắc lại

Hoạt động 2: Tìm hiểu số phương pháp chọn giống vật nuôi

1/ Chọn lọc hàng loạt

? em hiểu chọn lọc hàng loạt

- Để biết ý kiến em hay sai mời em đọc nội dung mục - Yêu cầu hs đọc nội dung mục ? Chọn lọc hàng loạt

- GV giải thích chọn lọc hàng loạt - GV chốt lại cho HS nhắc lại 2/ Kiểm tra suất (gọi kiểm tra cá thể)

- GV phương pháp kiểm tra suất thường dùng để chọn lọc vật nuôi giai đoạn hậu bị, pp pháp có độ xác cao pp chọn lọc hàng loạt lồi trừ yếu tố khơng di truyền tạo nên Vì ni điều kiện chuẩn

- GV yêu cầu hs đọc nội dung m2 ? Điều kiện chuẩn điều kiện nào?

? Kiểm tra suất cá thể gì?

- HS Chọn ngoại hình đẹp mau lớn, không bệnh tật

- HS# NXBS

- HS nhắc lại tự ghi

1/ Chọn lọc hàng loạt - HS trả lời theo ý hiểu - HS# NXBS

- HS đọc tt lớp theo dõi - HS Là lựa chọn cá thể đàn tốt giữ lại làm giống

- HS nhắc lại tự ghi vào vỡ 2/ Kiểm tra suất (gọi kiểm tra cá thể)

- HS theo dõi giải thích giáo viên để nắm rõ

- HS đọc nội dung mục lớp theo dõi

- HS# đọc

Yêu cầu ĐKC : kĩ thuật c trại chăm sóc thức ăn

(34)

10’

lựa chọn tốt giữ lại làm giống

III Quản lí giống vật nuôi

- Quản lí giống vật ni tổ chức sử dụng giống vật ni gồm:

+ Đăng kí quốc gia giống vật nuôi

+ Chính sách chăn nuôi

+ Phân vùng chăn nuôi

+ Quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình

- Mục đích: giữ nâng cao phẩm chất giống

- GV giải thích kiểm tra suất bước chọn lọc hàng loạt nuôi điều kiện chuẩn thời gian , so sánh với tiêu chuẩn định chọn tốt giữ lại làm giống

Hoạt động 3: Tìm hiểu quản lí giống vật ni

- GV treo sơ đồ BP quản lí giống VN

? Yêu cầu hs quan sát sơ đồ hoàn thành phần a, b, c, d SGK/ 90 giải thích biện pháp

? Theo hiểu quản lí giống vật ni Và biện pháp quản lí - GV chốt lại giải thích Yêu cầu hs nhắc lại biện pháp quản lí giống vật ni tự ghi

? Quản lí giống vật nuôi nhằm mục đích

- GV chốt lại giải thích mục đích Yêu cầu hs tự ghi vào

- HS nhắc lại nội dung kiểm tra suất ghi vào

- HS quan sát sơ đồ hoàn thành phần a,b,c,d giải thích biện pháp

- HS quản lí giống vật ni tổ chức sử dụng giống vật nuôi

- HS# NXBS - HS nhắc lại tự ghi

- HS nhằm mục đích giữ nâng cao phẩm chất giống - HS tự ghi mục đích vào

4 Củng cố: (3’)

- Chọn giống vật ni ? chọn lọc hàng loạt gì? - Kiểm tra suất tiến hành nào? 5 Dặn dò: (2’)

+ Đọc trước nội dung nhà + Soạn trả lời câu hỏi SGK + Kẻ bảng trang 92

(35)

Tuần 24, tiết 30 BÀI 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI Ngày dạy: 28/02/2008

Lớp 7A2 I MỤC TIÊU

- Hiểu chọn phối, biết phương pháp chọn phối

- Hiểu nhân giống chủng biết cách nhân giống chủng đạt hiệu cao

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: phòng bệnh dịch cúm gia cầm, bệnh lỡ mồm lơng móng, tai xanh cho lợn. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh Kẻ bảng trang 92 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

2 Kiểm tra cũ: (4’)

HS: Em cho biết phương pháp chọn lọc vật nuôi dùng nước ta Theo em, muốn quản lí tốt giống vật ni cần phải làm gì?

(36)

3 Bài mới:

ĐVĐ:Trong chăn nuôi, muốn trì phát huy đặc điểm tốt số lượng giống vật nuôi, người chăn nuôi phải chọn đực tốt cho lai với tốt giống khác giống để tạo lai, sử dụng lai để nuôi lấy sản phẩm tiếp tục tạo giống … gọi nhân giống vật nuôi Vậy nhân giống vật ni có phương pháp nào? Chúng ta tìm hiểu:

BÀI 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI

7’

10’

I Chọn phối. 1/ Thế chọn phối?

Chọn ghép đôi đực với sinh sản gọi chọn phối

2/ Các phương pháp chọn phối.

- Chọn phối giống

- Chọn phối khác giống

C.ý: Một việc làm người chăn nuôi nhân giống chọn phối

Hoạt động 1: Tìm hiểu chọn phối

- Gọi HS đọc thông tin

- Muốn đàn vật nuôi có đặc điểm tốt giống vật ni bố mẹ phải nào?

- Làm phát giống tốt?

- Sau chọn đực, tốt, người chăn ni phải tiếp tục làm để tăng số lượng vật nuôi?

- Vậy, chọn phối? - Chọn phối nhằm mục đích gì? - Dựa vào đâu để biết kết chọn phối giống?

- Gọi HS đọc thông tin

- Khi có giống vật ni tốt, làm để tăng số lượng cá thể giống lên?

- Cho vài ví dụ minh họa - Ở địa phương em có giống vật ni nào?

- Để tạo giống mới, người chăn nuôi thường lai với vật ni nhập ngoại có suất cao VD: lợn đực Lanđơrat x lợn Móng Cái - Cho vài ví dụ minh họa

- HS đọc thông tin - Phải giống tốt

- Phải chọn lọc

- Ghép đôi cho sinh sản

- HS trả lời

- Nhằm phát huy tác dụng chọn lọc giống

- Dựa vào chất lượng đời sau

- HS đọc thông tin - Cho đực giống vật nuôi giao phối để sinh

- HS tìm ví dụ

- Vịt tàu, bò cỏ, gà tre …

- HS tìm ví dụ:

(37)

12’

7’

II Nhân giống chủng

1/ Nhân giống chủng gì?

- Khái niệm: Chọn phối đực giống cho sinh sản gọi nhân giống chủng - Mục đích: nhằm tăng nhanh số lượng cá thể, giữ vững hoàn thiện đặc tính tốt giống

2/ Làm để nhân giống chủng đạt hiêïu quả.

- Phải có mục đích rõ ràng

- Chọn phối tốt - Nuôi dưỡng tốt không ngừng chọn lọc

- Tóm lại, có phương pháp chọn phối nào?

- Cho HS làm tập tìm tên VN

Hoạt động 2: Tìm hiểu mục đích phương pháp nhân giống thuần chủng

- Gọi HS đọc thơng tin

- Nhân giống chủng gì? - Mục đích nhân giống chủng?

- Phương pháp nhân giống chủng?

- Kết nhân giống chủng?

- Cho HS làm tập bảng trang 92 - Gọi HS đọc thông tin

- Làm để nhân giống chủng đạt hiêïu quả?

- Theo em hiểu chọn phối tốt?

- GD: Cách chọn giống TC tránh giao phối cận huyết chọn giống > giữ gìn phát huy đặc tính tốt giống - GV: nhân giống chủng ta phát có đđ sấu loại bỏ, có đđ tốt giữ lại hồn thiện chúng

VD: Khi nhân giống giống gà ri cá thể có sản lượng trứng thấp, có tính ấp bóng mạnh, kéo dài bị loại bỏ

- GDMT: phòng bệnh dịch cúm gia cầm, bệnh lỡ mồm lơng móng, tai

(hướng thịt) (thích nghi…) - HS trả lời

- HS laøm baøi tập

- HS đọc thơng tin - HS trả lời

- HS trả lời

-Chọn cá thể đực tốt giống

Cho giao phối để sinh Chọn tốt đàn nuôi lớn, lại tiếp tục chọn - Tăng số lượng cá thể Củng cố chất lượng giống (lợn Mcái, chịu kham khổ, thích nghi khí hậu VN, thịt ngon…)

- HS làm tập - HS đọc thông tin - HS trả lời

(38)

xanh cho lợn 4 Củng cố: (2’)

- Chọn phối gì? Em lấy ví dụ chọ phối giống chọn phối khác giống - Em cho biết mục đích phương pháp nhân giống chủng

- Bài tập: nhà An có gà, gồm gàø tre gà tàu có trống mái ? Làm để năm sau An có 20 gà tre (Trả lời: cho gà tre phối giống với nhau)

5 Dặn dò: (2’)

+ Đọc trước nội dung nhà + Chuẩn bị bảng báo cáo TH

+ Sưu tầm tranh ảnh giống vật nuôi o Gà, vịt, ngan, ngỗng o Lợn (nội, ngoại) o Trâu, bò…

+ Mỗi nhóm chuẩn bị gà

Ngày dạy: 05/03/2008 NHẬN BIẾT VAØ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GAØ QUA Lớp 7A1, 7A2 QUAN SÁT NGOẠI HÌNH ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU

- Phân biệt số giống gà qua quan sát ngoại hình

- Biết cách chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản hiệu * Trọng tâm: phần II

Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: ý thức cẩn thận làm việc tập thể. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh, mơ hình gà (gà thật có) 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

2 Kiểm tra cũ: kiểm tra 15 phút 3 Bài mới:

BAØI 35: THỰC HAØNH NHẬN BIẾT VAØ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU

(39)

8’

13’

CỤ CẦN THIẾT (SGK)

II QUY TRÌNH THỰC HÀNH

Bước Nhận xét ngoại hình (SGK)

Bước Đo số chiều đo để chọn gà mái (SGK)

III THỰC HÀNH

CẦN THIẾT

Hoạt động : giới thiệu thực hành:

-GV nêu mục tiêu thực hành - Kiểm tra chuẩn bị học sinh

II QUY TRÌNH THỰC HÀNH Hoạt động 2: hướng dẫn hs quan sát ngoại hình để nhận biết số giống gà

- GV dùng tranh vẽ vật nuôi thật hướng dẫn hs quan sát theo thứ tự;

+ Gà hướng trứng tồn thân tạo thành hình chữ nhật thể hình dài (gàlơgơ)

+ Gà hướng thịt thể hình ngắn, tỉ lệ chìu rộng chiều dài lốn tỉ lệ chiều rộng chiều dài gà hướng trứng.( gà đông cào, gà hồ )

- Màu sắc lông, da:

+ Quan sát màu lơng của; thân, cổ, cách để tìm đđ giống

+ Quan sát da toàn thân, da chân gà

- Quan sát để tìm đđ đặc thù đầu chân

+ Đầu: hình dạng mào

+ Chân chiều cao, số hàng vẫy, độ to nhỏ vòng ống chân, từ phân biệt giống gà

Hoạt động 3: hướng dẫn cách đo một số chiều đo để chọn giống gà mái

- Đo khoảng cách hai xương háng Đặt tay dọc thân gà phần ( xem h59 cách đo)

- Đo khoảng cách xương lưỡi hái xương háng gà mái.Đặt tay vng góc với thân gà (xem h60 cách đo)

III THỰC HÀNH

CẦN THIẾT

- HS lắng nghe ghi nhớ

- Đem vật liệu dụng cụ để lên bàn cho GV kiểm tra

II QUY TRÌNH THỰC HÀNH

- HS quan sát ghi nhớ - HS quan sát ghi nhớ

- HS thao tác lại theo hướng dẫn

(40)

4’ IV ĐÁNH GIÁ KẾT

QUAÛ

Hoạt động 4: giáo viên chia nhóm yêu cầu hs thựchành theo nhóm

- Dựa vào nội dung SGK hướng dẫn giáo viên học sinh thực hành theo yêu cầu mà giáo viên hướng dẫn

- Giáo viên theo dõi sửa sai cho nhóm

IV ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ Hoạt Động 5: đánh giá kết quả

- HS ghi lại đđ giống gà vào vỡ, cách đo …

- HS thu dọn vệ sinh Tự nhận xát đánh giá kết

- Giáo viên nhận xét cho điểm + Trật tự ( đ)

+ Vệ sinh ( 1đ) + Chuẩn bị (2đ)

+ Đúng yêu cầu ( 6đ)

- Thực hành theo hướng dẫn GV

IV ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ

4 Củng cố: không 5 Dặn dò: (2’)

- Cần luyện tập cho thao tác nhuần nhuyễn - Chuẩn bị tiếp theo:

(41)

Ngày dạy: 06/03/2008 NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN (HEO) QUA

Lớp 7A1, 7A2 QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU

- HS biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình biết cách đo số chiều thể vật nuôi từ tính trọng lượng vật

- HS phân biệt số giống lợn * Trọng tâm: phần II Kĩ năng:

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn 3 Thái độ: ý thức học tập

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.mơ hình lợn, thước dây. 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

2 Kieåm tra cũ: không

3 Bài mới: BÀI 36: THỰC HAØNH

NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN (HEO)

QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU

(42)

10’

CỤ CẦN THIẾT (SGK)

Bước Quan sát đặc điểm ngoại hình (SGK)

Bước Đo số chiều đo (SGK)

CẦN THIẾT

Hoạt động : giới thiệu thực hành:

-GV nêu mục tiêu thực hành - Kiểm tra chuẩn bị học sinh

II QUY TRÌNH THỰC HÀNH Hoạt động2: Hướng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn

- Quan sát ngoại hình chung lợn: kết cấu toàn thân, đầu cổ, lưng, chân…

+ Lợn rắn chắc, nhanh nhẹn, dài -> sản xuất nạc ( Landerrat) + Lợn kết cấu lỏng lẻo, dáng chậm chạp, ngắn -> Lợn hướng mỡ ( Lợn ĩ)

- Quan sát màu sắc lông, da ba giống lợn ( SGK ) Landerrat, Đại Mạch, Lợn Ĩ

- Quan sát tìm đặc điểm bậc đặc thù giống ( đđ đầu lưng )

+ Lợn ĩ mõm công lên, lưng võng, thân pha trắng đen

+ Lợn Lanđerrat: toàn thân trắng tuyền, tai to rũ xuống phía trước, lơng mịn

+ lợn Đại Mạch: tồn thân trắng, lơng cứng, tai đứng, mặt gãy

Hoạt động 3: Đo số chiều đo.

- GV dùng thước dây hướng dẫn HS đo mơ hình lợn thật - Chú ý tư đứng chân bình thường ( hai chân trước hàng, hai chân sau hàng với nhau) * Đo chiều dài thân ( m) : đặt đầu thước dây điểm nối hai gốc tai theo sống lưng đến tận khấu

* Đo vịng ngực ( m ): dùng thước

CỤ CẦN THIẾT

- HS lắng nghe ghi nhớ - Đem vật liệu dụng cụ để lên bàn cho GV kiểm tra

(43)

20’

5’

dây đo chu vi vịng ngực vị trí sau xương bả vai

Hoạt động 4: giáo viên chia nhóm yêu cầu hs thực hành theo nhóm

- Dựa vào nội dung SGK hướng dẫn giáo viên học sinh thực hành theo yêu cầu mà giáo viên hướng dẫn

- Giáo viên theo dõi sửa sai cho nhóm

IV ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ Hoạt Động 5: đánh giá kết quả

- HS thu dọn dụng cụ làm vệ sinh

- HS tự đánh giá kết - Giáo viên nhận xét cho điểm

+ Trật tự ( đ) + Vệ sinh ( 1đ) + Chuẩn bị (2đ)

+ Đúng yêu cầu ( 6đ)

- Thực hành theo hướng dẫn GV

- Cần luyện tập cho thao tác nhuần nhuyễn - Chuẩn bị tiếp theo:

(44)

Tuần 26, tiết 33 BAØI 37: THỨC ĂN VẬT NUÔI Ngày dạy: 05/03/2008

- Biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi

- Biết thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi * Trọng tâm: phần I

Kó năng:

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thông tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn

- Biết cách phân phối thức ăn cho phù hợp vật ni gia đình 3 Thái độ: có ý thức tiết kiệm chăn ni.

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: tranh phóng to H63, H64, H65; bảng thành phần hố học số loại thức ăn. 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung 37

2 Kieåm tra cũ: không

3 Bài mới: ĐVĐ: Thức ăn vật nuôi nguồn cung cấp lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống vật sinh trưởng, phát triển, sản xuất sản phẩm: thịt, trứng, sữa Vậy thức ăn vật ni gì? Nguồn gốc thành phần dinh dưỡng nào? Chúng ta tìm hiểu thơng qua nội dung bài:

BAØI 37: THỨC ĂN VẬT NUÔI

(45)

10’

15’

11’

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi

1 Thức ăn vật nuôi

Vật nuôi ăn loại thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hố chúng

2 Nguồn gốc thức ăn vật ni

Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật, động vật chất khoáng

II Thành phần dinh

Hoạt động 1: Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi

1 Thức ăn vật nuôi - Cho HS quan sát H63

- Cho biết vật nuôi (trâu, lợn (heo), gà…) ăn thức ăn gì? - Tại trâu ăn rơm cịn lợn gà lại khơng ăn được?

Chốt lại:

- LHTT: u cầu HS nêu số loại TA trâu bò,lơn, gà…

2 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi - Cho HS quan sát H64

- Thức ăn có nhiều loại: loại vật nuôi cần cho ăn đủ loại thức ăn Hình vẽ muốn giới thiệu loại thức ăn cho lợn: TAHH TAHH loại TA chế biến sẵn theo nhu cầu vật nuôi TAHH ngày sử dụng nhiều chăn nuôi

Thành phần hổn hợp gồm nhiều loại TA xuất phát từ nguồn gốc khác

- Cho HS quan sát H64 tìm nguồn gốc loại thức ăn?

- Premic vitamin có nguồn gốc TV vì: đường tổng hợp hố học ni cấy vi sinh vật, người ta tạo nhiều loại vitamin Nhìn chung chúng có nguồn gốc từ sản phẩm thực vật.(93,5%)

- Giới thiệu số loại TAHH thành phần chúng

- LHTT: cho ăn TA phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hố vật ni

Không cho vật nuôi ăn TA ôi thiêu dễ bị bệnh

1 Thức ăn vật ni - HS quan sát H63 - HS trả lời

- Vì chúng có dày gồm túi, túi cỏ.Trong cỏ có nhiều VSV sống cộng sinh giúp việc tiêu hoá rơm cỏ trâu, bò… thuận lợi

Gà ăn thóc rơi vãi rơm cịn lợn khơng ăn rơm khơng phù hợp với sinh lí tiêu hoá chúng - HS trả lời

2 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi - HS quan sát H64 tìm nguồn gốc:

+ Thực vật: cám, ngơ, sắn, khô dầu đậu tương, premic vitamin

+ Động vật: bột cá

+ Chất khoáng: premic khoáng

(46)

4 Củng cố: (5’)

1 Trâu, bị ăn rơm cỏ vì: a có hàm vững

b. có hệ vi sinh vật cộng sinh cỏ

c rơm có vi sinh vật d câu sai

2 Vật nuôi ăn loại thức ăn phù hợp với đặc điển sinh lí tiêu hố chúng

a Đúng b Sai

3 Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ: a thực vật động vật

b động vật chất khoáng c thực vật, chất khoáng

d thực vật, động vật chất khoáng Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật ni có:

a nước, prơtêin, vitamin, chất khống b nước, prơtêin, gluxit, vitamin, chất khống

c nước chất khô

d nước, prôtêin, lipit, vitamin, chất khống

5 Thành phần chất khơ thức ăn có:

a. prơtêin, gluxit, lipit, vitamin, chất khống

b nước, prơtêin, gluxit, lipit, vitamin, chất khống

c nước, prơtêin, vitamin, chất khống d nước, prơtêin, lipit, vitamin, chất khoáng

6 Thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng loại thức ăn giống

a Đúng

(47)

+ Xem lại phần I “ vai trò chất dinh dưỡng” 15 SGK công nghệ để chủ động tiếp thu sau lớp

PHIẾU HỌC TẬP

(thời gian thảo luận 3phút)

Hãy quan sát hình 64 tìm nguồn gốc loại thức ăn, xếp chúng vào ba loại sau:

Nguồn gốc Tên loại thức ăn

Thực vật Động vật Chất khoáng

Tuần 26, tiết 34 BÀI 38: VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI Ngày dạy:06/03/2008

- Hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn đối vật nuôi

- Từ cung cấp chất dinh dưỡng cho vật ni cách điều độ, phù hợp khơng lãng phí * Trọng tâm: phần II

Kó năng:

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn 3 Thái độ: ý thức học tập

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.xem lại bài15 công nghệ 6, bảng 5, bảng 6 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

2 Kiểm tra cũ: (4’)

- HS: Thức ăn vật ni gồm thành phần dinh dưỡng cho ví dụ 3 Bài mới:

BÀI 38: VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI

13’ I Thức ăn tiêu hoá và hấp thụ nào?

Hoạt động 1: Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn

- GV treo bảng trang 108 yêu cầu

(48)

20’

qua vách ruột v máu - Prơtêin hấp thụ dạng axitamin

- Lipit hấp thụ dạng glyxêrin a xit béo

- Gluxit hấp thụ dạng đường đơn

- Muối khoáng thể hấp thụ dạng Ion khống

II Vai trị chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.

- Tạo lượng làm việc cho thể ; thồ hàng, cày, kéo…

- Cung cấp chất dd để vật nuôi tăng sức đề kháng tạo sản phẩm chăn nuôi như: Thịt, sữa, trứng

ăn sau tiêu hoá thể hấp thụ dạng

- GV chốt lại

- GV treo bảng điền khuyết nội dung SGK./102

- u cầu hs đọc điền khuyết tự làm

- Gọi hs lên bảng điền

- GV chốt lại yêu cầu hs nhắc lại tự ghi vào

* Mở rộng kiến thức: tác dụng axitamin, glyxêrin, Ion khống Như 15 cơng nghệ

Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trị của chất dinh dưỡng trong thức ăn vật nuôi.

- Quan sát bảng trang 103 phút

- GV yêu cầu hs đọc nội điền khuyết trang 103 tự điền vào -Gv gọi hs trả lời

- GV cho hs nhận xét chốt lại ? CaÙc chất dd có thức ăn có lợi cho vật ni

- Gọi hs nhắc lại

- GV chất dd có thức sau vật ni tiêu hố cung cấp lượng chất dd cho vật ni

? Vì chăn ni phải làm để giúp vật ni khoẻ mạnh tạo nhiều sản phẩm * Mở rộng: vấn đề vật nuôi bị bệnh nhiều lỡ mịm long móng, H5N1 nhu cầu dd vật ni cịn thấp nên sức đề kháng vật ni yếu -> vật ni dễ bị bệnh Ngồi việc vệ sinh làm cho vật nuôi dễ mắc bêïnh

- HS tự trả lời câu hỏi giáo viên sau phút.dựa vào nội dung bảng - HS# NXBS

- HS đọc nội dung điền khuyết lớp theo dõi - HS tự làm tập câu hỏi điền khuyết

- HS leân bảng điền vào câu hỏi điền khuyết

- HS# NXBS Học sinh nhắc lại tự ghi vào vỡ

- HS quan sát bảng / 103 - HS đọc nội dung điền khuyết trang 103 lớp theo dõi tự diền vào - HS# NXBS

- HS trả lời nội dung - HS# NXBS

- HS nhắc lại vai trò chất dd ghi baøi vaøo

(49)

- Thức ăn vật ni tiêu hố hấp thụ nào? - Thức ăn có vai trị vật ni?

5 Dặn dò: (3’)

+ Tìm hiểu mục đích phương pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi

Tuần 27, tiết 35 BAØI 39: CHẾ BIẾN VAØ DỰ TRỮ THỨC ĂN Ngày dạy: 12/03/2008 CHO VẬT NUÔI

- HS hiểu mục đích biết phương pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật ni - Từ hiểu biết ứng dụng sản xuất gia đình

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp.- Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: u thích mơn II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh.tranh phóng to hình 66, 67 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

2 Kiểm tra cũ: (4’)

- HS1: Thức ăn vật ni tiêu hố hấp thụ nào? - HS2: Thức ăn có vai trị vật nuôi?

3 Bài mới: ĐVĐ: sản phẩm trồng trọt dùng làm thức ăn cho vật nuôi phải qua chế biến tăng hiệu hạng chế bị gộ độc Bài học hôm giúp biết số phương pháp chế biến dự trữ thức ăn

BAØI 39: CHẾ BIẾN VAØ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI

5’

I Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn.

1/ Chế biến thức ăn.

Hoạt động 1: tìm hiểu mục đích chế biến dự trữ thức ăn

(50)

5’

13’

10’

miệng, khử độc, giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng, để vật ni ăn nhiều dễ tiêu hố

2/ Dự trữ thức ăn.

Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để lng có đủ nguồn thức ăn cho vật ni

II Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn. 1/ Các phương pháp chế biến thức ăn.

- PP vật lí: cắt ngắn, nghiền nhỏ, xử lí nhiệt - PP hố học: đường hố tinh bột, kiềm hoá rơm rạ - PP vi sinh vật: ủ men * Chú ý: chế biến thức ăn hổn hợp l2 tổng hợp phương pháp

2/ Một số phương pháp dự trữ thức ăn.

- Làm khô: phơi xấy - Ủ xanh

hoặc kiềm hoá rơm rạ nước muối nhằm mục đích

+ Vd ? Luộc chín khoai mì rang hấp đậu tương nhằm mục đích

+ Vd ? Cắt nhỏ thức ăn nhằm mục đích

- GV chốt lại

? Qua ví dụ em cho biết mục đích chế biến htức ăn gì?

2/ Dự trữ thức ăn

- GV vào mùa thu hoạch: khoai Sắn, ngô vật nuôi ăn hết, người ta phải dự trử lại ? việc làm nhằm mục đích - GV cho hs nhận xét nhắc lại

Hoạt động 2: tìm hiểu phương pháp chế biến dự trữ thức ăn.

1/ Các phương pháp chế biến thức ăn

- GV gia đình em thừơng chế biến thức ăn cho vật nuôi cáchc

- Để biết cách chế biến thức ăn cho vật ni gia đình em thuộcpp , em quan sát hình 66

- GV treo bảng yêu cầuhs đọc nội dung thảo luận

-Gv yêu cầu hs quan sát hinh 66 thảo luận nhóm phút điền vào phần trống trang 104 – 105 SGK GV cho nhóm trao đổi - GV đưa đáp án yêu cầu hs đọc.rồi ghi vào

2/ Một số phương pháp dự trữ thức ăn

- Yêu cầu hs QS hình 67 trang 106, đọc thích hình ? Có pp dự trữ thức ăn - Gv ủ xanh loại rau giữ

* Yêu cầu

Tăng muồi vị, tăng tính gon miệng cho vật ni Khử độc

3 Giảm độ thô cứng - HS trả lời

- HS trả lời mục đích chế biến thức ăn nội dung

- HS#NXBS nhắc lại tự ghi

2/ Dự trữ thức ăn

- HS theo dõi trả lời câu hỏi giáo viên

- HS nhằm giữ thức ăn lâu bị hư ln có nguồn thức ăn cho vật nuôi

1/ Các phương pháp chế biến thức ăn

- HS kể pp mà gia đình sử dụng chế biến thức ăn cho vật nuôi

- HS đọc nội dung thảo luận lớp theo dõi tự hình thành nhóm thảo luận Trong phút thống ý kiến d0iền vào phần tróng cho pp

- Đại diện nhóm trả lời - HS đọc đáp án ghi vào 2/ Một số phương pháp dự trữ thức ăn.

(51)

của vi sinh vật 4 Củng cố: (4’)

- Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi - Các phương phap pháp chế biến dự trữ thức ăn 5 Dặn dò: (3’)

+ Tìm hiểu số phương pháp sản xuất thức ăn

Tuần 27, tiết 36 BAØI 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI Ngày dạy: 20/03/2008

Lớp 7A1 I MỤC TIÊU

- Biết loại thức ăn vật nuôi

- Biết số phương pháp sản xuất loại thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit thức ăn thô xanh cho vật ni

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: biết tận dụng nguồn thức ăn sẵn có. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: tranh H68 SGK/108, bảng phụ 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

- HS1: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi?

- HS2: Em kể tên số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi

Phương pháp thường hay dùng để dự trữ thức ăn vật nuôi nước ta 3 Bài mới:

ĐVĐ:Trong trước nghiên cứu pp chế biến dự trữ thức ăn vật ni Nhưng muốn có thức ăn để chế biến dự trữ việc quan trọng phải biết pp sx loại thức ăn Sx nhiều thức ăn với chất lượng tốt u cầu cấp bách để p.triển chăn ni, trọng tâm kiến thức học hôm

BAØI 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI

(52)

10’

15’

10’

I Phân loại thức ăn

Dựa vào thành phần dd có thức ăn:

- Thức ăn có hàm lượng protêin > 14% thuộc loại thức ăn giàu protêin -Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50% thuộc loại thức ăn giàu gluxit

-Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thuộc loại thức ăn thô

II. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin

- Nuôi khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước nước mặn

- Nuôi tận dụng nguồn tă động vật như: giun đất, nhộng tằm ………

- Trồng xen, tăng vụ họ đậu

III Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn xanh

1 Sản xuất thức ăn giàu gluxit: luân canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô

- C ý: loại tă phân loại ntn?

Hoạt động 1: Tìm hiểu cách phân loại thức ăn dựa vào thành phần dinh dưỡng

- Gọi HS đọc thông tin SGK - Dựa vào thành phần dd có thức ăn, người ta phân loại thức ăn ntn?

- Dựa vào đâu để xác định tă loại thức ăn giàu prơtêin? - Dựa vào đâu để xác định tă loại thức ăn giàu gluxit?

- Dựa vào đâu để xác định tă loại thức ăn thơ?

- Chốt lại: Dựa vào thành phần dd có thức ăn, người ta phân loại thức ăn ntn?

- Cho HS thảo luận 3’ điền bảng/107

Hoạt động 2: Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin

- Yêu cầu HS quan sát H68 - Giới thiệu hình

- Em mô tả số pp sx tă giàu protêin?

- Yêu cầu HS đọc tập - Gọi HS làm tập - GV đưa đáp án

- Vì trồng nhiều ngơ, khoai, sắn khơng phải phải phương pháp sản xuất thức ăn giàu protêin?

- Để sản xuất nhiều loại thức ăn giàu protêin em phải làm gì?

Hoạt động 3: Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn xanh

- Yêu cầu HS đọc baì tập/109 - Cho HS làm

- HS đọc thơng tin SGK - Có loại thức ăn:

- HS chốt lại > ghi

- HS thảo luận

- HS quan sát H68

- Vì: thành phần protêin thấp: ngô 8.9%, khoai 3.2%,saén 4.9%

- HS trả lời

(53)

xanh:

- Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi

- Tận dụng sản phẩm phụ trồng trọt rơm, rạ, thân ngô, lạc đỗ

các em phải làm gì?

- Khi chăn nuôi phải tận dụng nguồn thức ăn sẵn gia đình địa phương để giảm chi phí chăn ni thu lợi nhuận cao - Giới thiệu HS mơ hình VAC, RVAC

- HS trả lời

- HS laéng nghe

- HS biết mơ hình VAC, RVAC

4 Củng cố: (3’)

- Em phân biệt thức ăn giàu protêin, thức ăn giàu gluxit thức ăn tho xanh Hãy kể số pp sx thức ăn giàu protêin, thức ăn giàu gluxit gia đình địa phương 5 Dặn dò: (2’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị 42,43

(54)

Ngày dạy: 26/04/2008 CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIAØU GLUXIT BẰNG MEN

Lớp 7A1, 7A2 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI

CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT

- Biết chế biến thức ăn giàu gluxit men

- Nắm trình tự bước chế biến thức ăn giàu gluxit

- HS biết cách đánh giá chất lượng thức ăn giàu gluxit men rượu ủ với bột gạo thức ăn ủ xanh

- Từ biết ứng dụng vào thực tiễn sống * Trọng tâm: phần II

Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: u thích mơn học. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên:

- Ngun liệu: ngô, bánh men rượu, nước sạch…

- Dụng cụ: chậu nhựa, vải, ni lông sạch, chày, cối sứ, cân … 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 Ổn định lớp (1’)

2 Kiểm tra cũ: (3’)

- HS1: Em phân biệt thức ăn giàu protêin, thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh

- HS2: Hãy kể số pp sx thức ăn giàu protêin, thức ăn giàu gluxit gia đình địa phương 3 Bài mới: BAØI 42,43: THỰC HAØNH:

CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIAØU GLUXIT BẰNG MEN

ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔICHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG

PHÁP VI SINH VẬT

(55)

13’

cụ cần thiết (SGK)

II Qui trình thực hành

1 Dùng men rượu chế biến thức ăn giàu gluxit

Hoạt động 1: giới thiệu thực hành:

- GV giới thiệu phương pháp chế biến thức ăn nhiệt phương pháp chế biến thức ăn giàu gluxit men - GV cho hs đọc quy trình thực hành lớp theo dõi

- GV cho hs biết yêu cầu kĩ thuật thực hành

- GV kiểm tra mẫu thức ăn nhóm

- GV chia nhóm thực hành phân cơng vị trí nhóm

- HS thực hành theo nhóm làm theo quy trình, làm việc theo phân công giáo viên Giữ trật tự vệ sinh trình thực hành

- GV theo dõi tổ sửa sai cho hs

II Qui trình thực hành

Hoạt động 2: thực quy trình. 1 Dùng men rượu chế biến thức ăn giàu gluxit

* GV hướng dẫn thao tác mẫu cho hs quan sát theo quy trình hướng dẫn - Hưóng dẫn chọn bánh men rượu tốt: mặt bánh men có nhiều nếp nhăn da cam sành, có nhiều vết phịng xốp, nhẹ

- GV hướng dẫn quy trình:

+ Men rượu bỏ hết trấu dính chân, nhiền nhỏ thành bột ( phần )

+ Gạo nghiền nhỏ (100 phần)

* Trộn bánh men bột gạo dạng khô

+ D ùng nước ( mùa lạnh dùng nước ấm) vẩy vào hổn hợp bột men trên, vừa vẩy vừa trộn đủ ẩm ( lấy bóp vào tay, sau mở tay hh giữ nguyên hình dạng vừa đủ ẩm )

+ Aán nhẹ tay lên hh để dồn khơng khí ra, dàn phẳng mặt hh phủ nilon

* Nếu nhiệt độ mơi trường > 200C ủ

vào chổ khuất gió, khô,ấm

* Nếu nhiệt độ mơi trường < 200C

cần thiết

- Lắng nghe

- HS đọc quy trình thực hành lớp theo dõi

- Để mẫu thức ăn lên bàn

- Thực hành theo phân cơng vị trí nhóm

II Qui trình thực hành 1 Dùng men rượu chế biến thức ăn giàu gluxit

- HS quan saùt

(56)

15’

5’

2 Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh

3 Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu

III Thực hành

IV Đánh giá kết quả

- Ủ sau 24 lấy kiểm tra chất lượng

2 Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh

+ Màu sắc + Mùi + PH

+Tiêu chuẩn bảng trang 114

3 Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu

+ Bước 1: Sờ tay vào mẫu thức ăn để cảm nhận nhiệt độ độ ẩm thức ăn ủ men dùng nhiệt kế đo nhiệt độ ( 300C

toát )

+ Bước 2: Quan sát màu sắc màu trắng phòng lên bánh bò thức ăn tốt

+ Bước 3: Ngữi mùi thơm mùi rượu nếp thức ăn tốt

+ Ghi lại kết vào bảng trang 114

Hoạt động 3: tổ chức thực hành:

- GV kiểm tra mẫu chế biến thức ăn họ đậu nhiệt hs làm nhà, kiểm tra chuẩn bị men, bột gạo, chày nghiền men…

- GV chia nhóm thực hành phân cơng vị trí nhóm

- HS thực hành theo nhóm làm theo quy trình, làm việc theo phân công giáo viên Giữ trật tự vệ sinh trình thực hành

- GV theo dõi tổ sửa sai cho hs

IV Đánh giá kết quả

Hoạt động 4: đánh giá kết quả

- HS tự đánh giá kết - GV đánh giá kết quả: + Trật tự (1 đ)

+ Vệ sinh.( 1đ) + Chuẩn bị.( 2đ)

+ Đúng u cầu thực hành ( 6đ)

* Sau 24 ghi lại tượng xảy

2 Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh

3 Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu

- HS quan saùt

- HS thực hành theo hướng dẫn GV

(57)

- Học ôn lại kiến thức cũ HKII - Chuẩn bị tiết sau kiểm tra tiết

Tuaàn 28, tiết 38 KIỂM TRA TIẾT

Ngày dạy: 27/04/2008 Lớp 7A1, 7A2

- Kiểm tra lại nắm bắt kiến thức học sinh - Củng cố khắc sâu lại kiến thức

2 Kó năng:

- Rèn luyện kĩ năng, vận dụng thao tác thực hành Thái độ:

- Yêu thích môn học II CHUẨN BỊ

1.Giáo viên: - Đề kiểm tra

- Đáp án biểu điểm 2.Học sinh:

- Kiến thức học

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 Oån định lớp.

2 Kiểm tra cũ: khơng có 3 Bài mới:

KIỂM TRA TIẾT

Hoạt động 1: PHÁT ĐỀ KIỂM TRA

- GV yêu cầu học sinh đóng tập, SGK lại Sau nhận đề kiểm tra làm thật nghiêm túc

- Nhận kiểm tra làm nghiêm túc

Hoạt động 2: THU ĐỀ KIỂM TRA

- Hết kàm GV thu lại đề kiểm tra - HS nộp đề kiểm tra

4 Củng cố:không có

(58)

KẾ HOẠCH CHƯƠNG II QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

- Biết vai trò chuồng nuôi vệ sinh bảo vệ chăn nuôi

- Biết biện pháp phịng bệnh chăn ni Từ áp dụng vào sống

2 Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: có ý thức bảo vệ môi trường chăn nuôi. II CHUẨN BỊ

(59)

Ngày dạy: 02/04/2008 BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NI

Lớp 7A1, 7A2 BÀI 44: CHUỒNG NI VÀ VỆ SINH TRONG

CHĂN NUÔI I MỤC TIÊU

- Biết vai trò chuồng nuôi vệ sinh bảo vệ chăn nuôi

- Biết biện pháp phịng bệnh chăn ni Từ áp dụng vào sống

* Trọng tâm: phần I 2 Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: vận dụng vào thực tiễn sống. II CHUẨN BỊ

1.Giáo viên:Sưu tầm tranh ảnh Sơ đồ 10,11 hình 69,71 2.Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 n định lớp (1’)

2 Kiểm tra cũ: không

3 Bài mới:hiện chăn ni vật ni xảy nhiều bệnh, có nhiều ngun nhân chuồng ni vệ sinh nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi Để làm tốt công việc học hôm giúp hiểu rõ Bài 44

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG CHĂN NI

BÀI 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI

TG Nội dung Hoạt động GV Hoạt động HS

7’

I Chuồng nuôi

1/ Tầm quan trọng chuồng nuôi

- Chuồng ni phù hợp bảo vệ sức khoẻ vật ni góp phần nâng cao suất chăn ni

Hoạt động 1: Tìm hiểu chuồng ni

- GV đưa ví dụ:

+ Vd1 : lợn nuôi thả rong không làm chuồng che nắng, che mưa -> chậm lớn, ưa bị bệnh

(60)

17’

7’

2/ Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh:

- Hướng chuồng: hướng Nam hướng Đông Nam

- Kiểu chuồng: dãy hai dãy, để có độ chiếu sáng phù hợp - Ngồi cần bố trí máng ăn, máng uống kĩ thuật

II Vệ sinh phòng beänh

1/ Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi - Ngừa dịch bệnh xảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi nâng cao suất chăn ni

- Phương châm vệ sinh chăn nuôi

nuôi Vật nuôi khoẻ mạnh phát triển nhanh

? Qua ví dụ cho biết chuồng ni có tầm quan trọng chăn nuôi - GV chốt lại hs tự ghi

? Theo em câu trả lời đầy đủ nói vai trị chuồng nuôi: a,b,c,d,e SGK trang 116

- Dựa vào sơ đồ 10 hồn thành phần cịn trống trang 11 - GV giải thích sơ đồ 10 1? Chuồng ni hợp vệ sinh phải đảm bảo bhững yêu cầu kĩ thuật

- GV điều quan trọng hướng chuồng kiểu chuồng - Yêu cầu hs quan sát hình 69 NX hướng chuồng

2? Chuồng quay hướng 3? Tại hướng chuồng phải quay hướng N or Đ – N - GV cho hs quan sát hình 70- 71

4? Có loại kiểu chuồng - GV khai thác hai kiểu chuồng quatranh.ngoìa cịn bố trí máng ăn, máng uống kĩ thuật

II Vệ sinh phòng bệnh

Hoạt động 2: tìm hiểu vệ sinh phịng bệnh chăn ni

1/ Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi

? Theo em việc dọn vệ sinh chuồng nuôi có tác dụng

- GV giải thích tác dụng việc dọn vệ sinh

- HS giúp vật nuôi khoẻ mạnh nâng cao suất

- HS# NXBS - HS tự ghi

- HS trả lời câu E

- HS# NXBS

- HS quan sát sơ đồ hồn thành phần cịn trống - HS# NXBS

1- HS chuồng phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật hướng chuồng kiểu chuồng - HS# NXBS

2- HS quan sát hình 69 nhận xét hướng chuồng; N Đ – N

3- Vì hai hướng tránh nắng buổi chiều gió bất lạnh

- HS tự ghi

4- Có hai loại chuồng dãy chuồng hai dãy - HS tự ghi

II Veä sinh phòng bệnh

1/ Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi - HS trả lời theo ý hiểu - HS# NXBS

(61)

2/ Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi

a) Vệ sinh môi trường sống vật nuôi: vệ sinh chuồng ni, khí hậu, thức ăn, nước uống

b) Vệ sinh thân thể cho vật nuôi: tuỳ lồi vật ni, tuỳ mùa, mà tắm, chỉ, vận động hợp lí

? Vì phịng bệnh chữa bệnh

2/ Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi

- u cầu hs quan sát sơ đồ 11 phút

? Vậy vệ sinh môi trường sống vật nuôi gồm yếu tố

? Xây dựng chuồng ni đảm bảo khí hậu chuồng

? Vệ sinh thân thể vật nuôi cách

vật nuôi

2/ Các biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni - HS quan sơ đồ 11 trả lời câu hỏi giáo viên + Mơi trưịng sống vật ni: chuồng trại khí hậu, thức ăn, nước uống + Xây dựng chuồng nuôi phải cao thống mát + VSTT vật ni cách tắm chải, vận động

4 Củng cố: (3’)

- Chuồng ni có vai trị chăn nuôi? - Làm để chuồng nuôi hợp vệ sinh?

- Vệ sinh chăn nuôi phải đạt yêu cầu nào? 5 Dặn dò: (2’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị B45 Nuôi dưỡng chăm sóc loại vật ni

(62)

Ngày dạy: 03/04/2008 VẬT NUÔI Lớp 7A1, 7A2

- HS biết số biện pháp kĩ thuật chăn nuôi vật nuôi non, vật nuôi đực giống vật nuôi sinh sản

- Từ áp dụng vào thực tiễn sống * Trọng tâm:

2 Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: vận dụng vào thực tiễn sống. II CHUẨN BỊ

1.Giáo viên:Sưu tầm tranh ảnh Sơ đồ 12,13, hình 72 2.Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 Oån định lớp (1’)

2 Kieåm tra cũ: (3’)

- HS1: Chuồng ni có vai trị chăn ni? - HS2: Làm để chuồng nuôi hợp vệ sinh?

3 Bài mới:

BÀI 45: NI DƯỠNG VÀ CHĂM SĨC CÁC LOẠI VẬT NI

8’

I Chăn nuôi vật nuôi non

1/ Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non

- Sự điều tiết thân nhiệt chưa hồn chỉnh

- Chức hệ tiêu hố chưa hoàn chỉnh - Chức miễn dịch chưa tốt

Hoạt động 1: tìm hiểu chăn ni vật nuôi non

1/ Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non - Yêu cầu hs quan sát hình 72 tự đọc thơng tin hình phút trả lời câu hỏi :

1? Vật ni non có đđ 2? Lấy ví dụ chứng minh cho đđ ( tư vật ni gia đình em )

1/ Một số đặc điểm phát triển thể vật ni non

- HS quan sát hình 72 cá nhân hoàn thành câu hỏi giáo viên

1- HS trả lời nội dung 2-Yêu cầu

(63)

7’

10’

2/ Nuôi dưỡng chăm sóc vật ni non

- Ni vật nuôi mẹ tốt - Giữ ấm thể, cho bú sữa đầu

- Tập cho vật nuôi non ăn sớm

- Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh, phịng bệnh cho vật ni non

II Chăn nuôi vật nuôi đực giống

- Cần phải chăm sóc, ni dưỡng đực giống tốt để có khả phối giống cao đời có chất lượng tốt

III Chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản

thích

- GV u cầu hs nhắc lại số đđ phát triển thể vật ni non

2/ Ni dưỡng chăm sóc vật nuôi non

- Yêu cầu hs đọc thông tin mục

- Yêu cầu hs thảo luận nhóm phút xếp theo trình tự từ cao đến thấp

- GV treo có ghi ý

- GV cho nhóm trao đổi - GV sửa sai, cho hs nhắc lại tự ghi vào

? Vì phải giữ ấm cho bú sữa đầu Tập cho vật nuôi ăn sớm Cho vật nuôi non vận động

- GV giải thích ý

Hoạt động 2: tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi đực giống

- Yêu cầu hs quan sát sơ đồ 12 đọc thông tin sơ đồ trả lời câu hỏi:

1? Tại phải chăm sóc đực giống thật tốt

2? Theo em phải làm để vật nuôi đực giống phát triển tốt

- GV gọi hs trả lời

- GV chốt lại gọi hs nhắc lại

Hoạt động 3: tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi sinh sản

? Để vật ni sinh sản tốt

ăn dặm

+ Miễn dịch chưa tốt nên phải thường xuyên làm vệ sinh, tiêm thuốc ngừa, cho bú sữa đầu - HS nhắc lại tự ghi 2/ Nuôi dưỡng chăm sóc vật ni non

- HS đọc thông tin lớp theo dõi Cả lớp theo dõi

- Các nhóm thảo luận thống ý kiến phút

- Đại diện nhóm lên bảng xếp lại ý cho

- Đại diện nhóm khác NXBS - HS nhắc lại tự ghi - HS tự giải thích

- HS# NXBS

- HS quan sát sơ đồ 12 thông tin sơ đồ trả lời câu hỏi bênh

-Yêu cầu:

1 -Vì đực giống ảnh hưởng đến chất lượng suất đàn vật nuôi

2 - Chúng ta phải chăm sóc ni dưỡng đực giống thật tốt… - HS trả lời

- HS# NXBS

(64)

- Chăm sóc giai đoạn mang thai nhằm: + Nuôi thai + Nuôi thể mẹ + Chuẩn bị tiết sữa sau đẻ

- Chăm sóc giai đoạn nuôi nhằm: + Tạo sữa nuôi + Nuôi thể mẹ + Hồi phục sau đẻ chuẩn bị cho kì sinh sản sau

- GV ghi hai gai đoạn lên

- Yêu cầu hs quan sát sơ đồ 13 thảo luận nhóm phút sắpcác giai đoạn theo mức độ từ cao đến thấp

- GV treo bảng có nội dung chăm sóc giai đoạn mang thai chăm sóc giai đoạn nuôi Chi định hs lên xếp

- GV chốt lại yêu cầu hs nhắc lại

- Yêu cầu hs đọc nội dung mục

- HS quan sát sơ đồ 13 thảo luận nhóm thống ý kiến

- Đại diện nhóm lên bảng xếp lại ý cho

- Đại diện nhóm#NXBS

4 Củng cố: (3’)

- Chăn nuôi vật nuôi non phải ý vấn đề gì?

- Em cho biết mục đích biện pháp chăn ni đực giống? 5 Dặn dị: (3’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị 46, 47

(65)

CHO

Ngày dạy: 09/04/2008 VẬT NI VẮC XIN PHỊNG BỆNH CHO VẬT NI Lớp 7A1, 7A2

- HS biết nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi biết biện pháp chủ yếu để phịng trị bệnh cho vật ni

- HS hiểu khái niệm tác dụng vắcxin từ biết cách sử dụng vắcxin phịng bệnh cho vật ni

* Trọng tâm: phần B mục I 2 Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: vận dụng kiến thức học vào thực tế. II CHUẨN BỊ

1.Giáo viên:Sưu tầm tranh ảnh Sơ đồ 14, tranh phóng to hình 73, 74, số lọ vắcxin 2.Học sinh:Đọc trước bài, xem lại kiến thức học có liên quan

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1 n định lớp (1’)

2 Kiểm tra cũ: (3’)

- HS1: Chăn nuôi vật nuôi non phải ý vấn đề gì?

- HS2: Em cho biết mục đích biện pháp chăn nuôi đực giống?

3 Bài mới: : Để có đàn vật ni khoẻ mạnh bệnh tật ta phải phịng bệnh định kì cho vật nuôi, đồng thời phải biết cách sử dụng vắcxin việc phịng bệnh đạt hiệu cao Tìm hiểu 46, 47

BÀI: 46, 47 PHỊNG, TRỊ BỆNH THƠNG THƯỜNG CHO VẬT NI. VẮC XIN PHỊNG BỆNH CHO VẬT NUÔI

3’ 8’

A PHỊNG, TRỊ BỆNH THƠNG THƯỜNG CHO VẬT NI

I Khái niệm bệnh (SGK)

II Nguyên nhân sinh bệnh

- Nguyên nhân bênh di truyền

- Ngun nhân bênh ngồi:

Hoạt động 1: tìm hiểu vật ni mắc bệnh

- Yêu cầu hs đọc khái niệm

- Yêu cầu hs quan sát sơ đồ 14 thảo luận nhóm phút trả lời câu hỏi:

1 ? Nguyên nhân gây bệnh cho

- HS đọc khái niệm để biết bệnh vật nuôi - HS quan sát sơ đồ 14 thảo luận nhóm trả lời câu hỏi giáo viên đưa

(66)

4’

12’

9’

+ Hoá học: gây ngộ độc + Sinh học: kí sinh trùng vi sinh vật gây nên

III Phoøng trị bệnh cho vật nuôi ( SGK )

B VẮC XIN PHÒNG BỆNH CHO VẬT NUÔI I Tác dụng vắcxin

1/ Vắc xin gì? - Vắc xin chế phẩm sinh học, chế từ mầm bệnh (virut vi khuẩn) gây bệnh mà ta muốn phịng

- Có hai loại: Vắc xin nhược độc vắc xin chết

2/ Taùc dụng vắc xin - Vắc xin có tác dụng tạo cho thể có khả miễn dịch

II Một số điều cần ý khi sử dụng vắc xin.

2 ? Cho ví dụ nguyên nhân gây bệnh bên mà em biết

- GV cho nhóm trao đổi - GV chốt lải yêu cầu hs nhắc lại nguyên nhân gây bệnh

Hoạt động 2: tìm hiểu biện pháp phịng trị bệnh cho vật ni

- Yêu cầu hs đánh dấu X vào biện pháp phòng bệnh cho VN

Hoạt động 3: tìm hiểu tác dụng vắcxin

1/ Vắc xin gì?

? Gia đình em có chăn nuôi ? Em biết vacéxin

- GV đưa ví dụ để có vắcxin H5N1 phòng bệnh cúm gia cầm, phải điều chế từ virut H5N1 phòng bệnh dịch tả phải điều chế từ vi khuẩn gây nên bệnh dịch tả

- GV yêu cầu hs dựa vào ví dụ rút khái niệm

- Từ ví dụ GV rút khái niệm - Quan sát hình 73 cho biết có loại vắcxin.?

- GV giải thích ; + vắcxin nhược độc khả miễn dịch mạnh thơì gian miễn dịch kéo dài + Vắcxin chế hiệu lực kém, thời gian miễn dịch

2/ Tác dụng vắc xin - Yêu cầu hs qua sát hình 74 giáoviên giải thích

- u cầu hs điền khuyết đầu trang 124

? Vắc xin có tác dụng

Hoạt động 4: tìm hiểu cách bảo quản sử dụng vắc xin

+ Lí học: nhiệt độ cao… + Hố học: gây ngộ độc + Sinh học: kí sinh trùng vi sinh vật gây nên - Đại diện hai nhóm trình

- HS tự hồn thiện phần biện pháp phịng bệnh cho vật ni

1/ Vắc xin gì?

- HS giới thiệu việc chăn nuôi gia đình - HS trả lời theo hiểu biết thực tế

- HS theo dõi ví dụ từ rút khái niệm

- HS # BS

- HS nhắc lại KN ghi - Có hai loại vắcxin nhược đọc vắcxin chết

- HS nhắc lại tự ghi 2/ Tác dụng vắc xin - HS quan sát hình 74 nghe giải thích

- HS tự hồn thành điền khuyết

(67)

hợp theo dẫn nhãn thuốc

2/ Sử dụng:

- Vắcxin dùng cho vật nuôi khoẻ

- Tn theo dẫn nhãn thuốc - Vắc xin pha phải dùng

- Sau tiêm vắcxin xong phải theo dõi vật nuôi – Sau – tuần vật ni có miễn dịch

vaécvxin

- Chất lượng hiệu lực vắcxin phụ thuộc nhiều vào việc bảo quản Nhiệt độ bảo quản tuân theo nhã thuốc 2/ Sử dụng:

- Yêu cầu hs đọc nội dung mục ? Khi sử dụng vắcxin cần ý vấn đề

- Nếu vật ni bị bệnh tiêm vắcxin vật nuôi phát bệnh mao - Vắc xin dùng thừa khơng giữ lại

quản

2/ Sử dụng:

- HS đọc thông tin lớp theo dõi

- HS trả lời nội dung - HS theo dõi giáo viên giản nắm hai yếu tố quan trọng

4 Củng cố: (3’)

- Em cho biết vắc xin gì? Lấy ví dụ loại vắc xin mà em biết? - Em cho biết tác dụng vắc xin vật ni

5 Dặn dò: (2’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị 48

+ Oáng nhỏ mắt, đoạn thân chuối ( để tập tiêm vắcxin ), gà / nhóm

(68)

NIU CAT XƠN PHÒNG BỆNH CHO GÀ

- HS phân biệt số loại vắcxin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết phương pháp sử dụng vắcxin niucatxơn để phòng bệnh cho gà * Trọng tâm: phần II

Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: u thích mơn học II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên:

- Sưu tầm tranh ảnh, số lọ vắcxin

- Bơm tiêm, kim, panh kẹp, khay men, thấm nước cất, cồn 700

2 Hoïc sinh:

- Nghiên cứu nội dung

- Oáng nhỏ mắt, đoạn thân chuối ( để tập tiêm vắcxin ), gà / nhóm III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

- HS1:Vắcxin tác dụng vắcxin? Mẫu vật tập tiêm( , chuối ) - HS2: Khi sử dụng vắcxin cần ý vấn đề gì?

3 Bài mới:

BÀI 48: THỰC HÀNH

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI VẮCXIN PHỊNG BỆNH CHO GIA CẦM VAØ PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VẮCXIN NIU CAT XƠN PHỊNG BỆNH CHO

GÀ

5’

13’

I Vaät liệu dụng cụ cần thiết (SGK)

II Qui trình thực hành

1 Nhận biết số loại vắc xin phòng

I Vật liệu dụng cụ cần thiết Hoạt động 1: giới thiệu thực hành

- GV nêu mục tiêu yêu cầu thực hành

- GV phân chia nhóm

Hoạt động : thực quy trình thực hành

1 GV hướng dẫn thao tác mẫu, hs quan sát

- GV giới thiệu loại vắcxin

I Vật liệu dụng cụ cần thiết

-HS đọc quy trình thực hành - Phân chia nhóm

(69)

15’

5’

(SGK)

2 Phương pháp sử dụng vắc xin Niu cat xơn phòng bệnh cho gà (SGK)

III.Thực hành

IV Đánh giá kết quả

- Hướng dẫn cách đọc thông tin nhãnï thuốc : tên thuốc, dạng thuốc, nơi sản xuất, hạng dùng vv

2 Sử dụng vắcxin niu cat xơn phòng bệnh cho gà theo quy trình SGK

- Hướng dẫn cách nhận biết phận củabơm tiêm, kim tiêm Tiến hành SGK

* Chú ý: - cách sử dụng bơm tiêm, điều chỉnh bơm tiêm thuốc sau lấy thuốc, bơm tiêm nhựa vơ trùng khơng cần phải xử lí nước soi

- Cách tiêm phải nhanh dứt khoát cẩn trọng, tiêm phải xác định vị trí

- Khi pha thuốc cần ý an toàn be ống nước cất, mảnh vụn cho vào sọt rác

- Với vắcxin niucatxơn tiêm da phía cánh gà

- Với vắcxin laxota nhỏ mũi nhỏ mắt cho gà

Hoạt động 3:tổ chức thực hành.

- GV phân chia nhóm vị trí nhóm.kiềm tra chuẩn bị nhóm giao nhiệm vụ cho nhóm sau thực hành

- HS thực hành cách xem nhãn thuốc, cách tiêm vắcxin cho gà (tiêm trân thân chuối), cách nhỏ thuốc vào mắt gà con(gà thật)

- HS thực hành theo quy trình SGK GV theo dõi sửa sai cho hs

- Các kết quan sát ghi vào tường trình theo mẫu SGK

Hoạt động 4:đánh giá kết quả

- HS thu doïn dụng cụ làm vệ

- Thực hành ghi lại kết vào tường trình

- HS thực hành cách xem nhãn thuốc, cách tiêm vắcxin cho gà (tiêm trân thân chuối), cách nhỏ thuốc vào mắt gà con(gà thật)

- HS thực hành theo quy trình SGK

(70)

- GV đánh giá kết dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm

+ Trật tự (1 đ) + Vệ sinh.( 1đ) + Chuẩn bị.( 2đ)

+ Đúng yêu cầu thực hành (6đ)

- HS tự đánh giá kết

- Chuẩn bị tiếp theo:

(71)

- HS biết vai trị ni thuỷ sản kinh tế đời sống xã hội - Biết đước số nhiệm vụ nghành

- HS biết đặc điểm số tính chất nước ni thuỷ sản - Từ biết cách cải tạo nước nuôi thuỷ sản đất đáy ao

- HS biết cách xác định nhiệt độ, độ độ pH nước ni thuỷ sản Từ áp dụng vào ao ni gia đình để đạt hiệu cao

- HS biết số loại thức ăn tôm cá thức ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo từ vận dụng vào thực tế sản xuất.- Hiểu mối quan hệ thức ăn

Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: ý thức ứng dụng kiến thức vào sản xuất gia đình II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: tranh phóng to có liên quan bài. 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

(72)

Lớp 7A1, 7A2 BAØI 49: VAI TRO,Ø NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THUỶ SẢN

- HS biết vai trò nuôi thuỷ sản kinh tế đời sống xã hội - Biết số nhiệm vụ ngành

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: yêu thích mơn học II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh Tranh phóng to hình 75

2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài,xem lại kiến thức học có liên quan, việc ni trồng thuỷ sản địa phương

2 Kiểm tra cũ: không 3 Bài mới: (4’) - GV: giới thiệu phần

- Kể tên số động vật thủy sản mà biết (HS: cá, tôm, baba, ếch …) - GV: giới thiệu chương: có chương

- ĐVĐ:Nuôi thủy sản nước ta đà phát triển, đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc dân Để hiểu rõ vai trị nhiệm vụ ni thủy sản nghiên cứu học

PHAÀN IV: THUỶ SẢN

CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NI THUỶ SẢN.

BÀI 49: VAI TRO,Ø NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THUỶ SẢN

20’ I Vai trò nuôi thuỷ sản

- Cung cấp thực phẩm cho xã hội

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất

- Làm mơi trường nước

Hoạt động 1: tìm hiểu vai trị của ni thuỷ sản

- Gọi HS đọc thông tin - GV thơng báo SGK

- Yêu cầu HS quan sát hình 75 thảo luận nhóm phút tìm vai trò ngành thuỷ sản

- GV cho nhóm trao đổi ý kiến - Em kể tên sản phẩm thủy sản em gia đình ăn?

- Gọi HS đọc thông tin - HS quan sát hình 75 thảo luận nhóm phút thống ý kiến

- Đại diện nhóm lên bảng trình bày

(73)

16’ II Nhiệm vụ ni thuỷ sản nước ta

1/ Khai thác tối đa tiềm năng mặt nước giống nuôi.

- Tận dụng mặt nước ngọt, nước mặn, nước lợ - Thuần hoá tạo giống

2/ Cung cấp thực phẩm tươi, sạch

- Là cung cấp thực phẩm tươi (sống), sạch, không bị nhiễm bệnh, nhiễm độc …

3/ Ứng dụng tiến

- Em kể tên thức ăn gia súc, gia cầm có nguồn gốc thủy sản mà em biết?

- Ni thủy sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

Hoạt động 2: tìm hiểu nhiệm vụ chính ni thuỷ sản nước ta

- Trong ngành thuỷ sản có nhiều nhiệm vụ song cần tập trung vào nhiệm vụ

- Theo em nhiệm vụ nhiệm vụ nào?

1/ Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi

? Theo em hiểu khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi

- GV tận dụng mặt nước hố giống có tự nhiên lai tạo giống có suất cao

- Yêu cầu hs nhắc lại ghi

? Theo em phải làm để khai thác tối đa tiềm thuỷ sản

2/Cung cấp thực phẩm tươi, - Yêu cầu HS đọc thông tin ? Theo em hiểu sản phẩm tươi, sản phẩm - GV cho hs nhận xét

- Yêu cầu hs nhắc lại

- GV sản phảm từ thuỷ sản tốt cho thể chúng

cholesteron

? Theo em phải làm để tạo sản phảm thuỷ sản tươi - GV gọi HS khác nhận xét bổ sung

- GV chốt lại công việc cần làm

3/ Ứng dụng tiến khoa

- Bột cá, bột tơm, bột sị - HS chốt  tự ghi

- HS theo dõi giáo vên giảng

- HS kể ba nhiệm vụ ba mục 1, 2, nội dung 1/ Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi - HS khai thác tối đa tiềm mặt nước tận dụng hết nguồn nước; ao, hô, sông, suối…

- HS nhắc lại khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi Và tự ghi

- HS trả lời theo hiểu biết 2/ Cung cấp thực phẩm tươi,

- HS đọc lớp theo dõi - HS trả lời sản phẩm sản phẩm khơng bị bệnh, bị nhiễm độc khơng có chất kháng sinh…

- HS nhắc lại tự ghi * HS em khuyến cáo người không nên dùng thuốc kích thích sinh trưởng ni thuỷ sản, nuôi vùng nước không bị nhiễm đôc, phòng bệnh thật tốt…… vv

(74)

- Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội? - Nhiệm vụ ni thủy sản gì?

5 Dặn dò: (2’)

+ Quan sát màu nước sinh vật có ao, hồ địa phương

Tuần 31, tiết 44 BÀI 50: MƠI TRƯỜNG NUÔI THUỶ SẢN Ngày dạy: 17/04/2008

- HS biết đặc điểm số tính chất nước ni thuỷ sản - Từ biết cách cải tạo nước nuôi thuỷ sản đất đáy ao

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: ứng dụng kiến thức học vào thực tế II CHUẨN BỊ

(75)

2 Kiểm tra cũ: (3’)

- HS1: Ngành thuỷ sản có vai trò gì?

- HS2: Cho biết nhiệm vụ ngành thuỷ sản? 3 Bài mới:

ĐVĐ:Để nuôi thuỷ sản đạt hiệu cao phải biết đặc điểm tính chất nước ni thuỷ sản, học hơm giúp biết điều Bài 50

BÀI 50: MƠI TRƯỜNG NI THUỶ SẢN

5’

12’

I Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản.

1 Có khả hồ tan chất vơ hữu

2 Có khả điều hồ chế độ nhiệt nước

3 Thành phần khí oxi (O2)

thấp cacbôníc (CO2) cao

II Tính chất nước ni thuỷ sản

1/ Tính chất lí học a) Nhiệt độ:

- Cá thích hợp 20 – 300C

- Tơm thích hợp 25 – 350C

b) Độ trong:

- Độ thích hợp cho tơm, cá 20–300C

- Đo độ đĩa sếch xi

c) Màu nước:

- Nước có màu nỏn chuối vàng lục màu nước béo

- Nước có màu tro đục hay xanh đồng nước gầy - Nước có màu đen, mùi thối nước bệnh

* Nguyên nhân tạo màu nước:

- Do khaû hấp thụ phản xạ ánh sáng

Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm nước ni thuỷ sản.

? Theo em nước nuôi thuỷ sản gồm có đđ

- GV giải thích nội dung - yêu cầu HS nhắc lại đđ

Hoạt động 2: Tìm hiểu tính chất nước

? Tính chất lí học gồm tcn - Yêu cầu hs quan sát h76 ? Nhiệt độ ao đâu - nhiệt đ ảnh hưởng lớn b) độ trong:

? Làm để xác định độ

? Độ thích hợp bn c) Màu nước:

- gọi hs đọc

? Nước nuôi thuỷ sản gồm màu

? Nguuyên nhân đâu - Yêu cầu hs nhắc lại

? Làm để khắc phục

- HS kể đđ nội dung

- HS nhắc lại đđ ghi

- HS kể tính chất lí học - HS quan sát hình 76 - Do AS, CO2 cá thảy

b) độ trong:

- HS dùng đĩa sếch xi - HS nđ thích hợp 20-30

c) Màu nước:

- HS đọc lớp theo dõi - HS nước nuôi thuỷ sản gồm màu( béo, gầy, bệnh)

-HS Trả lời nguyên nhân nội dung

(76)

10’

4’

6’ du

d) Sự chuyển động nước - Mặt nước thoáng chuyển động lớn, làm tăng lượng ôxi vàthức ăn phân bố

- Nước chuyển động do: sống, đối lưu dòng chảy 2/ Tính chất hố học a) Các chất khí hồ tan - Có nhiều loại chủ yếu khí ôxi khí cácbôníc

- Phụ thuộc vào nhiệt độ, áp suất nồng độ muối b) Các muối hoà tan - Chủ yếu muối đạm, muối lân, muối sắc

- Do nước mưa, phân huỷ chất hữu bón phân c) Độ PH

- Độ PH thích hợp cho tơm, cá –

3/ Tính chất sinh học - Gồm sinh vật sống môi trường nước như: thực vật thuỷ sinh, động vật phù du động vật đáy

III Biện pháp cải tạo nước và đất đáy ao

1/ Cải tạo nước ao: - Ao miền núi: trồng chắn gió, tạo khu vực nước nơng

- Ao có nhiều thực vật thuỷ sinh: cắt bỏ

- Ao có bọ gậy: dùng rễ duốc cá dầu hoả tiêu diệt

2/ Cải tạo đất đáy ao: - Cải tạo đất đái ao trước

d) Sự chuyển động nước ? Mặt nước ao hồ tạo chuyển động lớn

? Nước chuyển động có lợi ? Sự cđ nước đâu 2/ Tính chất hố học a) Các chất khí hồ tan

? Chất khí hồ tan gồm chất khí

? Sự hồ tan chất khí phụ thuộc vào yếu tố

b) Các muối hoà tan

? Muối hoà tan nước gồm muối

? Các loại muối đâu mà có

c) Độ PH

? PH thích hợp cho tơm cá

3/ Tính chất sinh học

? Trong ao ni cá gồm loại sinh vật mà em biết - Đó tính chất sinh học Gồm sv sống môi trường nước như:…

Hoạt động 3: tìm hiểu biện pháp cải tạo nước đất đáy ao

1/ Cải tạo nước ao:

? nêu biện pháp cải tạo nước ao mà e biết (ao m núi, ao có bọ gậy)

2/ Cải tạo đất đáy ao:

? Ở địa phương em cải tạo đất

d) Sự chuyển động nước - HS mặt nước ao hồ phải thoáng

- HS nước chuyển động làm tăng lượng oxi

- HS sóng, dịng chảy 2/ Tính chất hố học a) Các chất khí hồ tan - HS gồm xi khí cacbonic

- HS phụ thuộc vào áp suất, nhiệt độ, nồng độ muối b) Các muối hoà tan - HS muối đạm, muối lân, muối sắc

- HS Do mưa phân huỷ chất hữu

c) Độ PH

- HS tôm, cá – 3/ Tính chất sinh học - HS kể cua, ốc, rông, hẹ … - HS# kẻ thêm

- HS tự ghi

1/ Cải tạo nước ao:

- HS kể cách cải tạo nước ao ao miền núi, ao có nhiều thực vật, ao có bọ gậy

(77)

ôxi thức ăn gian sau thu hoạch cá

4 Củng cố: (2’)

- Em trình bày tóm tắt tính chất lí học nước ni thủy sản - Nước ni thủy sản có tính chất hóa học nào?

5 Dặn dò: (2’)

+ Đọc trước nội dung thực hành nhà + Chuẩn bị mẫu nước nuôi cá

Tuần 32, tiết 45 BAØI 51: THỰC HAØNH: XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG, Ngày dạy: 23/04/2008 VAØ ĐỘ pH CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN

HS biết cách xác định nhiệt độ, độ độ pH nước ni thuỷ sản Từ áp dụng vào ao ni gia đình để đạt hiệu cao

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: áp dụng vào ao ni gia đình để đạt hiệu cao. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên:

- Nhiệt kế, đóa sếch xi, thang màu PH

(78)

2 Kiểm tra cũ: (3’)

- HS1: Tính chất lí học gồm tính chất nào? Màu nước gồm màu Cho biết nguyên nhân tạo nên màu nước

- HS2: Cho biết biện pháp cải tạo nước đất đáy ao 3 Bài mới:

BAØI 51: THỰC HAØNH: XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG, VÀ ĐỘ pH CỦA NƯỚC NI THỦY SẢN

(79)

13’

15’

5’

cụ cần thiết (SGK)

II Qui trình thực hành (SGK)

1 Đo nhiệt độ nước Đo độ Đo độ pH phương pháp đơn giản

Hoạt động 1: giới thiệu thực hành.

- GV giới thiệu nội dung thực hành: xác định nhiệt độ, độ trong, độ PH nước nuôi tuỷ sản, đĩa sếchxi, nhiệt kế, thang màu PH

- GV cho biết yêu cầu thực hành.và thực hiên quy trình SGK

- GV phân chia nhóm (đảm bảo an tồn ngồi ao thực hành…)

Hoạt động 2: hướng dẫn học sinh

- GV hướng dẫn thao tác mẫu theo bước thực hành

Hoạt động 3: tổ chức thực hành.

- Thực quy trình thực hành.và ghi lại kết vào tường trình nhóm

- GV chia dụng cụ cho nhóm ( 4-6 nhóm)

+ Nhiệt kế đo nhiệt độ môi trường nước nuôi thuỷ sản

+ Đĩa sếch xi để đo độ + Giấy đo độ PH

- GV theo dõi nhắc nhỡ đảm bảo an toàn người của, sửa sai cho học sinh

Yêu cầu:

cần thiết

-HS đọc quy trình thực hành

- Phân chia nhóm

- HS quan sát ghi nhớ bước

(80)

5 Dặn dò: (3’)

- Chuẩn bị tieáp theo:

+ Tìm hiểu số loại thức ăn động vật nuôi thủy sản

Tuần 32, tiết 46 BAØI 52: THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Ngày dạy: 24/04/2008 (tôm, cá)

- HS biết số loại thức ăn tôm cá thức ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo từ vận dụng vào thực tế sản xuất.- Hiểu mối quan hệ thức ăn

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: vận dụng vào thực tế sản xuất. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh Tranh phóng to hình 82, 83

2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài, tìm hiểu t.ăn tơm, cá thiên nhiên người tạo

2 Kiểm tra cũ: không

3 Bài mới: ĐVĐ:Trong q trình ni thủy sản, ngồi mơi trường nước thức ăn ảnh hưỏng lớn đến suất sản lượng tôm, cá nuôi Để biết thức ăn tôm cá gồm loại nào? Và chúng có mối quan hệ ntn Chúng ta tìm hiểu

BÀI 52: THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (tôm, cá)

14’

I Những loại thức ăn tôm, cá Thức ăn tôm cá gồm loại:

1/ Thức ăn tự nhiên

Hoạt động 1: tìm hiểu loại thức ăn tơm, cá.

?Thức ăn tôm cá gồm loại

? Hãy kể tên loại thức ăn tự nhiên mà em biết

- loại

(81)

12’

Thức ăn tự nhiên thức ăn có sẳn nước gồm có: vi khuẩn, thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy mùn bã hữu cơ…

2/ Thức ăn nhân tạo:

Thức ăn nhân tạo người cung cấp trực tiếp: thức ăn tinh, thức ăn thô, thức ăn hỗn hợp

+ Thức ăn tinh gồm: ngô, đậu tương, cám gạo…

+ Thức ăn thô gồm: phân hữu cơ, phân vô

+ Thức ăn hỗn hợp phối hợp thức ăn tinh, chất khoáng, chất đạm phụ gia

II Quan hệ thức ăn.

- Quan hệ thức ăn thể liên quan giữ nhóm sinh vật vực nước ni thuỷ sản - Vẽ sơ đồ 16/ 142

- Quan sát hình 82 thảo luận nhóm phút phân loại thức ăn theo nhóm sau :

+ Thực vật thuỷ sinh: + động vật thuỷ sinh:

- Chốt lại: Thức ăn tự nhiên gồm loại thức ăn nào? ? Vì cá tự nhiên không cho ăn mà chúng lớn - GV: thức ăn tự nhiên giàu dd cá tự nhiên không cho ăn mà cá lớn 2/ Thức ăn nhân tạo:

? Hãy kể tên số loại thức ăn nhân tạo mà em biết

? Những loại thức ăn đâu mà có

- Quan sát H83 cho biết t.ă nhân tạo gồm loại thức ăn nào? ? Thế thức ăn nhân tạo, thức ăn nhân tạo gồm loại thức ăn

?1 Thức ăn tinh gồm loại thức ăn

?2 Thức ăn thô gồm loại thức ăn

?3 Thức ăn hỗn hợp gì?

- GV Tại thức ăn hỗn hợp cá ăn mau lớn?

- GV theo em để việc ni thuỷ sản đạt hiệu cao em phải làm

Hoạt động 2: tìm hiểu quan hệ về thức ăn

- GV treo sơ đồ 16

- Quan sát sơ đồ 16 giải thích mối quan hệ thành phần

? Quan hệ thức ăn

- HS quan sát hình 82 thảo luận nhóm thống ý kiến phân loại thức ăn vào nhóm thực vật nhóm động vật

- Đại diện nhóm trình bày - HS trả lời nội dung tự ghi

- HS cá ăn thức ăn có tự nhiên

2/ Thức ăn nhân tạo:

- HS kể tên loại thức ăn nhân tạo

- HS thức ăn người tạo

- HS quan sát hìh 82 kể tên loại thức ăn nhân tạo

- HS trả lời : - Thức ăn nhân tạo thức ăn người tạo gồm: thức ăn tinh, thức ăn thô, thức ăn hổn hợp

- HS trả lời câu hỏi (3 câu hỏi) bên nội dung học - HS# NXBS tự ghi vào vỡ loại thức ăn

- HS thức ăn hỗn hợp có đủ thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng cao

- HS : phải kết hợp tốt việc cho ăn thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

- HS quan sát giải thích: sinh vật mắc xích chuỗi thức ăn chúng có mối liên quan với nhau, thiếu mắc xích mắc xích cịn lại yếu

(82)

5 Dặn dò: (3’)

+ Tìm hiểu cách chăm sóc, quản lí phịng trị bệnh cho động vật thủy sản

Tuần 33, tiết 47 BAØI 53: THỰC HAØNH: QUAN SÁT ĐỂ NHẬN BIẾT Ngày dạy: 30/04/2008 CÁC LOẠI THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN

Lớp 7A1, 7A2 (tôm, cá)

I MỤC TIÊU

1 Kiến thức: phân biệt số thức ăn chủ yếu cho cá. 2 Kĩ năng: phân biệt thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo. 3 Thái độ: có ý thức tỉ mỉ việc nhận biết loại thức ăn. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh Tranh phóng to hình 78, 82, 83 2 Học sinh: mẫu thức ăn

2 Kiểm tra cũ: (3’)

- HS1: Thức ăn tơm, cá gồm loại nào?

- HS2: Sự khác thức ăn nhân tạo tă tự nhiên 3 Bài mới:

BAØI 53: THỰC HAØNH: QUAN SÁT ĐỂ NHẬN BIẾT CÁC LOẠI THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (tôm, cá)

5’

13’

I Vật liệu dụng cụ cần thiết (SGK)

II Qui trình thực hành (SGK)

I Mẫu nước dụng cụ cần thiết Hoạt động 1: giới thiệu thực hành.

- GV cho biết yêu cầu thực hành.và thực hiên quy trình SGK -Kiểm tra kiến thức lí thuyết học : câu hỏi 52 SGK đặt thêm câu hỏi :Ở địa phương em để nuôi cá , tôm …thuờng sử dụng thức ăn ?

Hoạt động 2: hướng dẫn học sinh

-GV kiểm tra chuẩn bị học sinh :các mẫu tă ngũ cốc , hổn hợp -GV phân công nhiệm vụ cụ thể cho

I Mẫu nước dụng cụ cần thiết

- HS đọc quy trình thực hành

- HS trả lời

(83)

15’

5’

-Lưu ý cho HS quan sát KHVi nhiều lần để tìm loại thức ăn, cho nhóm trao đổi với

- GV hướng dẫn thao tác mẫu theo bước thực hành

Hoạt động 3: tổ chức thực hành.

- Thực quy trình thực hành.và ghi lại kết vào tường trình nhóm

- GV chia dụng cụ cho nhóm (4-6 nhóm)

+ Nhiệt kế đo nhiệt độ môi trường nước nuôi thuỷ sản

+ Đĩa sếch xi để đo độ + Giấy đo độ PH

- GV theo dõi nhắc nhỡ đảm bảo an toàn người của, sửa sai cho học sinh

Yêu cầu:

- HS quan saùt

- Chuẩn bị tiếp theo:

(84)

MÔI TRƯỜNG TRONG NUÔI THỦY SẢN I MỤC TIÊU

- Biết số kĩ thuật chăm sóc tơm, cá kĩ thuật quản lí ao ni

- Biết phương pháp phịng trị bệnh cho tơm, cá từ áp dụng vào thực tế sản xuất

Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: ý thức bảo vệ động vật thủy sản môi trường. II CHUẨN BỊ

(85)

Ngày dạy: 01/05/2008 TRONG NUÔI THỦY SẢN

Lớp 7A1, 7A2 BÀI 54: CHĂM SĨC, QUẢN LÍ VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH

CHO ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (tôm, cá) I MỤC TIÊU

- Biết số kĩ thuật chăm sóc tơm, cá kĩ thuật quản lí ao ni

- Biết phương pháp phịng trị bệnh cho tơm, cá từ áp dụng vào thực tế sản xuất

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thơng tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm.- Đánh giá lẫn 3 Thái độ: ý thức bảo vệ động vật thủy sản. II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh, bảng 9, tranh phóng to hình 84. 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

2 Kiểm tra cũ: (2’) HS: Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

3 Bài mới: ĐVĐ:Chăm sóc quản lí khâu kĩ thuật quan trọng có tác dụng giúp cho Tơm, Cá sinh trưởng, phát triển nhanh đem lại hiệu kinh tế cao Bài học hôm giúp nắm õ vấn đề Bài 54

CHƯƠNG II QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG NI THỦY SẢN

BÀI 54: CHĂM SĨC, QUẢN LÍ VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (tôm, cá)

12’ I Chăm sóc Tôm, Cá.

1/ Thời gian cho ăn: Buổi sáng 7-8 hay chiều mát

Hoạt động 1: tìm hiểu kĩ thuật

chăm sóc Tôm, Cá.

1/ Thời gian cho ăn:

- Nhà em thường cho tôm, cá ăn vào lúc nào?

- Thời gian phù hợp nhất? ? Vì cho ăn buổi sáng 7-8 hay chiều mát

- GV: lượng thức ăn phân bón

1/ Thời gian cho ăn:

- HS buổi sáng sớm chiều mát

- Buổi sáng 7-8 hay chiều mát

(86)

12’

13’

2 Cho ăn

Cho ăn “lượng nhiều lần”

II Quản lí.

1/ Kiểm tra ao nuôi tôm, cá (SGK ) - Ghi bảng SGK

2/ Kiểm tra tăng trưởng tôm, cá - Kiểm tra chiều dài, khối lượng cá thể

- Quan sát ngoại hình để biết cá béo hay gầy từ điều chỉnh thức ăn cho phù hợp

III Một số phương pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá

? Thời gian cho tơm cá ăn v lúc

2 Cho ăn

- Nhà em cho tơm ,cá ăn ngày lần Lượng thức ăn lần cho ăn nhiều hay ít?

? Cho ăn đạt hiệu cao

? Tại không cho ăn lần lượng nhiều

- Thức ăn tinh cho ăn n ? - Phân xanh cho ăn nào? - Phân chuồng cho ăn n? => GV tuỳ loại thức ăn mà có cách bảo quản khác

Hoạt động 2: tìm hiểu biện pháp quản lí ao ni tơm, cá

1/ kiểm tra ao nuôi tôm, cá - GV treo bảng cho hs quan sát ? Tại phải kiểm tra đăng cống vào mùa lũ

? Tại kiểm tra màu nước, thức ăn, hoạt dộng tôm, cá vào buổi sáng

2/ Kiểm tra tăng trưởng tôm, cá

- Quan sát hình 84 Hãy cho biết để kiểm tra tăng trưởng tôm cá cần phải tiến hành nào?

? Ngoài việc kiểm tra chiều dài khối lượng ta cần phải làm ? Kiểm tra tăng trưởng tôm, ca tiến hành thế

Hoạt động 3: tìm hiểu biện phịng trị bệnh cho tơm, cá

thời gian cá kiếm ăn không bị ánh nắng mặt trời làm ảnh hưởng đến tiêu hoá

- HS nhắc lại tự ghi Cho ăn

- HS trả lời theo hiểu biết từ thực tế

- HS BS

- HS cho ăn lượng nhiều lần - HS tự ghi vào

- HS cá khơng ăn hết lãng phí thức ăn

- Thức ăn tinh nấu xong rãi lên mặt ao cho cá ăn

- Phân xanh dìm xuống nuớc - Ủ xong, phơi khơ rãi mặt nước

1/ kiểm tra ao nuôi tôm, cá - HS quan sát bảng công việc kiểm tra ao nuôi cá

- KT vào mùa lũ để tránh thất cá

- Vì buổi sáng ta dể xác định màu nước ao, tôm cá thường đầu vào buổi sáng nên dễ kiểm tra hoạt động chúng

2/ Kiểm tra tăng trưởng tôm, cá

- HS quan sát hình 84 trả lời kiểm tra chiều dài khối lượng - HS# NXBS

- HS quan át ngoại hình để biết cá gầy hay béo

(87)

Phịng bệnh tạo điều kiện cho tơm, cá ln khoẻ mạnh, sinh trưởng phát triển bình thường

b Biện pháp: - Thiết kế ao ni hợp lí

- Trước thả tơm, cá phải vệ sinh ao

- Cho ăn theo phương pháp định: định giờ, định khối lượng, định chất lượng vị trí cho ăn

- Thường xuyên kiểm tra môi trường nước hoạt động tơm cá - dùng thuốc phịng bệnh trước mùa Tom, Cá dễ mắt bệnh 2/ Chữa bệnh:

a) Mục đích - Chữa bệnh để tiêu diệt tác nhân gây bệnh cho tôm cá b) Một số thuốc thường dùng

- Hố chất: vơi, thuốc tím…

- Thuốc tân dược: sunfamit, amoxycilin…… - Thuốc thảo mộc: Tổi, duối cá…

- Phòng bệnh nhằm mục đích gì? - Tại khơng để tơm cá bị bệnh trị khơng cần phải phịng? ? nhắc lại mục đích phịng b b Biện pháp:

- Yêu cầu HS đọc biện pháp phòng bệnh

? Phòng bệnh gồm biện pháp

- GV giải thích biện pháp phòng bệnh

? Vì phải phịng bệnh cho tơm, cá trước mùa bệnh

- GV: Khi dùng thuốc phải liều, trộn vào thức ăn cho cá ăn

2/ Chữa bệnh: a) Mục đích

? Chữa bệnh cho tơm, cá nhằm mục đích

- Gọi HS nhắc lại

b) Một số thuốc thường dùng - Quan sát hình 85 diền vào phần cịn trống

- Gọi HS lên bảng điền vào ? Gia đình em đa dùng phương pháp phòng trị bệnh cho tôm cá

- Qua học nhà em áp dụng vào nuôi thuỷ sản để đạt hiệu cao

- HS trả lời nội dung - HS# NXBS

- Vì tơm, cá bị bệnh khó trị gây chết hàng loạt

- HS nhắc lại tự ghi b Biện pháp:

- HS đọc thông tin lớp theo dõi

- HS trả lời nội dung - HS theo dõi tự ghi - HS Vì đến mùa bệnh phịng khơng đạt hiệu

2/ Chữa bệnh: a) Mục đích

- HS trả lời nội dung - Hs nhắc lại tự ghi

b) Một số thuốc thường dùng - HS quan sát hình 85 tự hồn thiện phần cịn trống

- HS lên bảng điền - HS# NXBS

4 Củng cố: (2’) phần, trả lời câu hỏi SGK, đọc mục ghi nhớ

Hệsố thức ăn nhỏ lượng thức ăn tiêu tốn giá thành sản phẩm hạ P

Y = g2- g1

Y: hệ số thức ăn

(88)

5 Dặn dò: (3’)

(89)

Ngày dạy: 07/05/2008 SẢN PHẨM THUỶ SẢN Lớp 7A1, 7A2

HS biết phương pháp thu hoạch, bảo quản chế iến sản phẩm thuỷ sản, từ áp dụng vào sản xuất gia đình địa phương

* Trọng tâm: phần I, II Kó năng:

- Quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp - Thu thập thông tin xử lí thơng tin - Hoạt động nhóm

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: ý thức vận dụng kiến thức vào sản xuất gia đình II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh Tranh phóng to hình 86- 87 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài

2 Kieåm tra cũ:

- HS1:Cho biết mục đích biện pháp phịng bệnh cho tơm cá - HS2: Cho biết mục đích biện pháp chữa bệnh cho tơm, cá 3 Bài mới:

ĐVĐ:

BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VAØ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THUỶ SẢN

TG Nội dung HS ghi Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh I Thu hoạch.

1/ Đánh tia thả bù

- Là thu hoạch cá thể đạt chuẩn, sau thả giống bổ sung

* Ưu điểm: cung cấp thực phẩm thường xuyên , tăng suất

* Nhược điểm: tốn cơng, chi phí đánh bắt cao

2/ Thu hoạch tồn tơm, cá ao

- Là cách thu hoạch triệt để

I Thu hoạch.

Hoạt động 1: tìm hiểu phương pháp thu hoạch

Ơø gia đình em thu hoạch cá cách nào?

- GV chốt lại có pp đánh bắt tơm, cá đánh tỉa thả bù bắt tồn

- Dựa vào nội dung mục I thảo luận nhóm phút trả lời câu hỏi sau:

1 Đánh tỉa thả bù gì? Nêu ưu nhược điểm pp Thu hoạch toàn tơm, cá ao gì? Nêu ưu nhược

I Thu hoạch.

- HS đánh tỉa thả bù bắt hết toàn

- HS thảo luận nhóm dựa vào nội dung mục I thống ý kiến trả lời câu hỏi bên ( tồ 1,2 làm câu – tổ 3,4 làm câu )

(90)

phẩm tập trung, tốn công * Nhược điểm THTB: suất hạn chế

a) Đối với cá: SGK b) Đối với tôm:SGK

II Bảo quản

1/ Mục đích:

- Hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ nước xuất

2/ Các phương pháp bảo quản: có pp

a Ướp muối b Làm khơ c Làm lạnh

* Muốn bảo quản tốt sản phẩm cần ý:

- Sản phẩm đảm bảo chất lượng

- nơi bảo quản phaỉo ađảm bảo yêu cầu kĩ thuật

III Cheá bieán.

1/ Mục đích:

- Nhằm tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm 2/ Các phương pháp chế biến.có pp

- Phương pháp thủ công - Phương pháp công nghiệp

trao đồi ý kiến

- GV chốt lại yêu cầu HS ghi

- Gọi HS đọc cách thu hoạch tồn cá tơm ? Thu hoạch cá tôm khác

II Bảo quản.

Hoạt động 2: tìm hiểu các phương pháp bảo quản

1/ Mục đích:

? Mùa lũ cá nhiều ăn khơng hết khơng phơi có tượng

? Vậy phơi khô nhằm mục đích

- GV chốt lại

2/ Các phương pháp bảo - GV gia đình em thường bảo quản tơm cá nào? - Quan sát hình 86 phương pháp bảo quản tơm cá - Có pp bảo quản

? Theo em pp bảo quản pp phổ biến ? ướp muối cách ? Tại muốn bảo quản sản phẩm thuỷ san lâu phải tăng tỉ lệ muối

? Muốn bảo quản tôm cá tốt cần ý điều

- Khi thu hoạch thuỷ sản ăn không hết em phải làm gì

III Chế biến.

Hoạt động 3: tìm hiểu các phương pháp chế biến

1/ Mục đích:

- Cá chiên kho có khác chưa chế biến

- Đại diện nhóm lên trình

- Đại diên nhóm# NXBS - HS tự ghi

- HS đọc lớp theo dõi - HS# đọc

- Vì giảm tỉ lệ tơm chết dể đánh bắt

II Bảo quản.

1/ Mục đích:

- HS cá bị ương thối rữa - HS# NXBS

- HS trả lời mục đích phơi khô nội dụng

- HS nhắc lại tự ghi 2/ Các phương pháp bảo - HS kể làm khô, ướp muối, làm lạnh

- HS quan sát hình 86 - HS nhắc lại tự ghi - HS phương pháp làm khô phổ biến tốn sử dụng ánh nắng mặt trời

-1 HS lớp muối, lớp cá

-2 HS Vì lượng muối cao tăng áp suất đẩp hết lượng nước thể tôm cá ngồi ta bảo quản lâu

-HS tôm cá đảm bảo chất lượng, nơi bảo quản phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật => HS tự ghi

(91)

- Em nêu phương pháp thu hoạch tơm cá

- Tại phải bảo quản sản phẩm thủy sản? Hãy nêu vài phương pháp bảo quản mà em biết? 5 Dặn dò:

+ Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản

Tuần 34, tiết 50 BAØI 56: BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG VÀ Ngày dạy: 08/05/2008 NGUỒN LỢI THUỶ SẢN

- Hiểu ý nghĩa bảo vệ môi trường thuỷ sản

- Biết số biện pháp bảo vệ môi trường nguồn nguồn lợi thuỷ sản * Trọng tâm: phần II, III

Kó năng:

- Đánh giá lẫn

3 Thái độ: có ý thức bảo vệ mơi trường nguồn lợi thủy sản II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Sưu tầm tranh ảnh. 2 Học sinh: Nghiên cứu nội dung bài III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

1 Ổn định lớp. 2 Kiểm tra cũ:

(92)

3 Bài mới:

BÀI 56: BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG VAØ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN

(93)

Nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho tôm, cá phát triển bình thường

II Một số biện pháp bảo vệ môi trường

1/ Các phương pháp xử lí nguồn nước

a PP lắng ( lọc)

b PP dùng hố chất.: khí clo ( 0.1- 0.2 mg/l ), vôi clo rua ( 0.2% ), formon ( 0.2%)

c Nếu nuôi tôm, cá mà mơi trường bị nhiễm xử lí sau: - Ngừng cho ăn, tăng cường sục khí

- Tháo bớt nước cũ cho thêm nước

- Nếu môi trường nuôi tôm cá bị ô nhiễm nặng: đánh bắt hết tơm, cá xử lí nguồn nước

2/ Quản lí

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh cảnh đặc trưng - Quy định nồng độ tối đa hoá chất chất độc - Sử dụng phân hữu ủ, phân vi sinh thuốc trừ sâu hợp lí

Hoạt động 1: Tìm hiểu ý nghĩa của việc bảo vệ mơi trường nguồn lợi thủy sản

? Vì phải bảo vệ môi trường nuôi thuỷ sản

? Bảo vệ mơi trường ni thuỷ sản có ý nghĩa

II Một số biện pháp bảo vệ mơi trường

Hoạt động 2: Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ môi trường

1/ Các pp xử lí nguồn nước

? gia đình hay địa phương em sử dụng pp xử lí nguồn nước

- PP lắng ?

- PP dùng hoá chất ?

? Nếu MTNTC bị nhiễm xử lí

- GV cho hs # NXBS nhắc lại ? Nếu MTNTC bị nhiễm nặng xử lí

- GV cho hs # NXBS vaø nhắc lại 2/ Quản lí

? Quản lí ao nuôi để giảm bớt chất độc gây hại cho môi trường nước nuôi tôm, cá

- a Tại ngăn cấm huỷ hoại sinh cảnh đặc trưng?

- b Vì sử dụng phân hc ủ?

- c Vì sử dụng thuốc trừ sâu hợp lí?

- HS Vì mơi trường nước nơi tôm, cá sinh sống bị ô nhiễm tôm, cá chết - HS# NXBS

- HS ý nghĩa nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho tôm cá phát triển

- HS# nhắc lại tự ghi

II Một số biện pháp bảo vệ mơi trường

1/ Các pp xử lí nguồn nước - HS gia đình thường xử dụng pp lắng pp dùng hoá chất + PP lắng cho nước vào ao lắng vài ngày cho vào ao ni + PP dùng hố chất dùng hố chất xử lí nước ao * HS mơi trường bị ô nhiễm

- Ngừng cho ăn - Tăng cường xục khí

- Tháo bớt nước cũ cho thêm nước

- HS# NXBS, nhắc lại tự ghi * HS môi trường bị ô nhiễm nặng

- đánh bắt hết tơm, cá xử lí nguồn nước

- HS# NXBS nhắc lại tự ghi 2/ Quản lí

- HS trả lời cách quản lí nội dung

(94)

III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

1/ Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nước - Các loài thuỷ sản nước có nguy bị tuyệt chủng như: cá lăng, cá chiên, cá hô, cá tra dầu - Năng suất khai thác nhiều loài cá bị giảm súc nghiêm trọng

- Các bãi đẻ số lượng cá bột giảm sút đáng kể

2/ Nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thuỷ sản

- Khai thác với cường độ cao mang tính huỷ diệt - Phá hoại rừng đầu nguồn - Đắp đập, ngăn sơng xây dựng hồ chứa

- Ơ nhiễm nguồn nước

3/ Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lí ( SGK )

để đạt hiệu cao?

III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Hoạt động 3: Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

1/ Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nước

- Đọc thông tin mục

- GV thảo luận nhóm phút hồn thành phần cịn trống mục - GV báo hết cho nhóm trao đổi

- GV chốt lại cho hs nhắc lại tự ghi

? Vì số lồi cá nước có nguy bị tiệt chủng

? Làm để nguồn lợi thuỷ sản nước ta không bị suy giảm

- Có nhiềungun nhân ảnh hưởng đến mơi trường thuỷ sản

- Quan sát sơ đồ tìm nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thuỷ sản

- GV chốt lại

? a Cho ví dụ việc khai thác với cường độ cao mang tính huỷ diệt ? b Vì phá hại rừng đầu nguồn ảnh hưởng đến môi trường thuỷ sản ? c Vì đắp đập ngăn sơng ảnh hưởng đến môi trường thuỷ sản 3/ Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lí

- Đọc nội dung mục

- yêu cầu hs ghi pp, GV giải thích pp

- c thuốc trừ sâu độc sử dụng không hợp lí gây chết tơm, cá

- HS# NXBS

- HS nhắc lại cách quản lí tự ghi

III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

1/ Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nước

- HS đọc tt mục cà lớp theo dõi

- HS thảo luận nhốm phút hoàn thành phần cịn trống mục

- Đại diện nhóm lên bảng điền vào phần trống

- Đại diện nhóm# NXBS - HS nhắc lại tự ghi - HS Vì ngư dân khai thác mức sử dụng lưới không tiêu chuẩn sử dụng điện để đ bắt

- HS Dùng lưới quy định, không dùng điện đánh bắt, phục hồi bãi đẻ tạo điều kiện thuận lợi cho chúng sinh sản

- HS quan sát sơ đồ tìm ngun nhân ảnh hưởng đến mơi trường thuỷ sản

(95)

- Nêu ý nghĩa bảo vệ mơi trường thủy sản

- Em trình bày số biện pháp bảo vệ môi trường thủy sản 5 Dặn dò: