Đang tải... (xem toàn văn)
luận văn
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------- ------- NGUYỄN TUẤN ANH NGHIÊN CỨU BỆNH HÉO RŨ TRẮNG GỐC (Sclerotium rolfsii Sacc.), BỆNH LỞ CỔ RỄ (Rhizoctonia solani K ü hn) HẠI MỘT SỐ CÂY TRỒNG CẠN VÀ THỬ NGHIỆM NẤM Trichoderma viride PHÒNG TRỪ BỆNH VỤ XUÂN NĂM 2008 TẠI VÙNG HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: BVTV Mã số: 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyễn Kim Vân HÀ NỘI – 2008 i Lời cam ñoan Tôi xin cam ñoan các số liệu và kết quả nghiên cứu nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kì công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Tuấn Anh ii Lời cảm ơn ðể hoàn thành ñề tài này ngoài sự nỗ lực của bản thân tôi ñã nhận ñược rất nhiều sự giúp ñỡ của các cá nhân và tập thể. Do vậy tôi muốn bầy tỏ lòng cám ơn tới tất cả các cá nhân, ñơn vị ñã giúp ñỡ tôi trong quá trình thực hiện ñề tài. Trước hết tôi xin bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS. Nguyễn Kim Vân, người thầy hết sức tận tình và chu ñáo. Thầy ñã truyền ñạt cho tôi những kiến thức và kinh nghiệm quí báu cũng như lòng say mê nghiên cứu khoa học. Tôi xin chân thành cám ơn các thầy cô giáo trong khoa Nông học- Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñặc biệt là các thầy cô giáo trong bộ môn Bệnh cây, Côn trùng luôn sẵn lòng giúp ñỡ và tạo mọi ñiều kiện thuận lợi ñể cho tôi có thể hoàn thành luận văn nghiên cứu khoa học. Cám ơn các bạn cùng tham gia làm ñề tài khoa học ñã hỗ trợ tôi trong những lúc cần thiết. Lòng biết ơn sâu sắc cũng xin ñược dành cho gia ñình, người thân ñã tạo ñiều kiện cho tôi yên tâm công tác và học tập. Một lần nữa tôi xin chân thành cám ơn! Hà Nội, ngày 25 tháng 6 năm 2008 Tác giả luận văn Nguyễn Tuấn Anh iii Mục lục Lời cam ñoan i Lời cảm ơn . ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt và kí hiệu . viii Danh mục các bảng .ix Phần I. Mở ñầu .1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài .1 1.2. Mục ñích yêu cầu của ñề tài .2 1.2.1. Mục ñích .2 1.2.2. Yêu cầu .2 Phần II. Tổng quan 4 2.1. Tình hình nghiên cứu ngoài nước 4 2.1.1. Bệnh héo rũ trắng gốc (Sclerotium rolfsii Sacc.) .4 2.1.2. Bệnh lở cổ rễ (Rhizoctonia solani Kühn) 9 2.2. Tình hình nghiên cứu trong nước .17 2.2.1. Bệnh héo rũ trắng gốc (Sclerotium rolfsii Sacc.) .18 2.2.2. Bệnh lở cổ rễ (Rhizoctonia solani Kühn) 22 Phần III. ðối tượng, nội dung, phương pháp, thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu .27 3.1. ðối tượng nghiên cứu 27 3.2. Vật liệu nghiên cứu 27 3.3. Nội dung nghiên cứu .27 3.4. Phương pháp nghiên cứu .28 iv 3.4.1. Phương pháp nghiên cứu ngoài ñồng ruộng 28 3.4.1.1. Phương pháp ñiều tra bệnh 28 3.4.1.2. Thu thập mẫu bệnh 29 3.4.1.3. Nghiên cứu hiệu quả phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc lạc (Sclerotium rolfsii) bằng chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride và thuốc hóa học ngoài ñồng ruộng .29 3.4.1.4. Nghiên cứu hiệu quả phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc hại cà chua (Sclerotium rolfsii) bằng chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride phối hợp với thuốc hóa học ngoài ñồng ruộng .29 3.4.1.5. Nghiên cứu ảnh hưởng của các cách xử lý chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride ñến bệnh lở cổ rễ hại dưa chuột (Rhizoctonia solani) giai ñoạn cây con 30 3.4.1.6. Nghiên cứu hiệu quả phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc hại cà chua (Sclerotium rolfsii) bằng chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride ngoài ñồng ruộng trên diện rộng 30 3.4.2. Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm .31 3.4.2.1. Phương pháp nấu môi trường 31 3.4.2.2. Phương pháp phân lập nấm .32 3.4.2.3. Nghiên cứu ñặc ñiểm của nấm gây bệnh trên các môi trường dinh dưỡng khác nhau 33 3.4.2.4. Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến sự sinh trưởng của nấm Sclerotium rolfsii và nấm Rhizoctonia solani 33 3.4.2.5. Phương pháp nhân sinh khối nấm Trichoderma viride trên môi trường trấu-cám .33 3.4.3. Phương pháp nghiên cứu khả năng bảo tồn của hạch nấm Sclerotium rolfsii trong ñiều kiện phơi hạch nấm dưới ánh nắng mặt trời và dìm hạch nấm xuống ñất ngập nước 34 v 3.4.3.1. Nghiên cứu khả năng bảo tồn của hạch nấm Sclerotium rolfsii trong ñiều kiện phơi hạch nấm dưới ánh nắng mặt trời .34 3.4.3.2. Nghiên cứu khả năng bảo tồn của hạch nấm Sclerotium rolfsii dưới ñiều kiện dìm hạch nấm xuống ñất ngập nước .34 3.4.4. Phương pháp nghiên cứu trong nhà lưới .35 3.4.4.1. Khảo sát hiệu quả của chế phẩm Trichoderma viride xử lý hạt phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ 35 3.4.4.2. Khảo sát hiệu quả của nấm Trichoderma viride xủ lý ñất phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ 36 3.4.4.3. Ảnh hưởng của thời ñiểm xử lý chế phẩm Trichoderma viride ñối với bệnh héo rũ trắng gốc hại ớt 36 3.4.4.4. Ảnh hưởng của liều lượng chế phẩm Trichoderma viride ñối với bệnh héo rũ trắng gốc hại ớt .37 3.5. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp tính toán .38 4. Thời gian, ñịa ñiểm nghiên cứu 39 Phần IV. Kết quả nghiên cứu và thảo luận .40 4.1. Kết quả ñiều tra nghiên cứu ngoài ñồng ruộng .40 4.1.1. Nhận biết triệu chứng bệnh lở cổ rễ và bệnh héo rũ trắng gốc trên ñồng ruộng 40 4.1.2. Mức ñộ nhiễm bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ hại cà chua, dưa chuột giai ñoạn cây con vườn ươm vụ xuân 2008 tại vùng Hà Nội .41 4.1.3. Mức ñộ gây hại của bệnh lở cổ rễ và bệnh héo rũ trắng gốc trên một số cây trồng cạn vụ xuân 2008 tại vùng Hà Nội 46 4.1.4. Diễn biến bệnh lở cổ rễ hại một số cây trồng cạn vùng Gia Lâm-Hà Nội vụ xuân 2008 49 4.1.5. Diễn biến bệnh héo rũ trắng gốc hại một số cây trồng cạn vùng Gia Lâm-Hà Nội vụ xuân 2008 .51 vi 4.1.6. Ảnh hưởng của giống cà chua ñến bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ tại Thủy Xuân Tiên-Chương Mỹ-Hà Nội 52 4.1.7. Ảnh hưởng của giống lạc ñến bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ lạc tại Thủy Xuân Tiên-Chương Mỹ-Hà Nội 55 4.1.8. Mức ñộ nhiễm bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ trên một số giống ñậu tương trồng khảo nghiệm tại Thủy Xuân Tiên-Chương Mỹ-Hà Nội .57 4.1.9. Ảnh hưởng của mức bón vôi ñến bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ lạc tại Xuân Mai-Chương Mỹ-Hà Nội 59 4.1.10. Ảnh hưởng của ñịa thế ñất ñến bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ hại cà chua tại ða Tốn-Gia Lâm-Hà Nội 62 4.1.11. Ảnh hưởng của công thức luân canh ñến bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ cà chua vụ xuân 2008 tại vùng Hà Nội 65 4.2. Kết quả nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và nhà lưới 68 4.2.1. Một số ñặc ñiểm hình thái, sinh học của nấm Rhizoctonia solani và Sclerotium rolfsii 68 4.2.2. Nghiên cứu khả năng bảo tồn của hạch nấm Sclerotium rolfsii trong ñiều kiện phơi hạch dưới ánh nắng mặt trời 70 4.2.3. Nghiên cứu khả năng bảo tồn của hạch nấm Sclerotium rolfsii trong ñiều kiện dìm hạch nấm xuống ñất ngập nước .71 4.2.4. Khảo sát hiệu quả của chế phẩm Trichoderma viride xử lý hạt phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc hại dưa chuột 73 4.2.5. Khảo sát hiệu quả của nấm Trichoderma viride xử lý ñất phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc hại ớt .75 4.2.6. Khảo sát hiệu quả của chế phẩm Trichoderma viride xử lý hạt phòng trừ bệnh lở cổ rễ hại dưa chuột .76 4.2.7. Khảo sát hiệu quả của nấm Trichoderma viride xử lý ñất phòng trừ bệnh lở cổ rễ hại cà chua 77 vii 4.2.8. Ảnh hưởng của thời ñiểm xử lý chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride ñến bệnh héo rũ trắng hại gốc ớt .79 4.2.9. Ảnh hưởng của liều lượng chế phẩm Trichoderma viride ñến bệnh héo rũ trắng gốc hại ớt 80 4.3. Kết quả nghiên cứu phòng trừ bệnh ngoài ñồng ruộng .83 4.3.1. Nghiên cứu hiệu quả phòng trừ bệnh héo rũ trắng hại gốc lạc (Sclerotium rolfsii) bằng chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride và thuốc hóa học ngoài ñồng ruộng .83 4.3.2. Hiệu quả phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc hại cà chua (Sclerotium rolfsii) bằng chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride phối hợp với thuốc hóa học ngoài ñồng ruộng .85 4.3.3. Ảnh hưởng của các cách xử lý chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride ñến bệnh lở cổ rễ dưa chuột 87 4.3.4. Hiệu quả phòng trừ bệnh héo rũ trắng gốc hại cà chua (Sclerotium rolfsii) bằng chế phẩm nấm ñối kháng Trichoderma viride ngoài ñồng ruộng trên diện rộng .88 Phần V. Kết luận và ñề nghị 91 5.1. Kết luận .91 5.2. ðề nghị 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 Tài liệu tiếng Việt .94 Tài liệu nước ngoài .101 Phụ lục 108 viii Danh mục các chữ viết tắt và kí hiệu HRTG Héo rũ trắng gốc LCR Lở cổ rễ TB Trung bình TLB Tỷ lệ bệnh HQPT Hiệu quả phòng trừ CT Công thức ðC ðối chứng Cs Cộng sự T.v Trichoderma viride R.s Rhizoctonia solani S.r Sclerotium rolfsii ix Danh mục các bảng Bảng 1. Mức ñộ nhiễm bệnh lở cổ rễ và bệnh héo rũ trắng gốc cà chua, dưa chuột giai ñoạn vườn ươm vụ xuân 2008 ở một số ñịa ñiểm tại vùng Hà Nội 45 Bảng 2. Mức ñộ gây hại của bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ trên các cây trồng cạn vụ xuân 2008 tại vùng Hà Nội 47 Bảng 3. Diễn biến bệnh lở cổ rễ hại một số cây trồng cạn vùng Gia Lâm-Hà Nội vụ xuân 2008 .49 Bảng 4. Diễn biến bệnh héo rũ trắng gốc hại một số cây trồng cạn vùng Gia Lâm-Hà Nội vụ xuân 2008 .51 Bảng 5. Mức ñộ nhiễm bệnh lở cổ rễ và bệnh héo rũ trắng gốc trên 3 giống cà chua vụ xuân 2008 tại Thủy Xuân Tiên-Chương Mỹ-Hà Nội .53 Bảng 6. Mức ñộ nhiễm bệnh lở cổ rễ và bệnh héo rũ trắng gốc trên 3 giống lạc vụ xuân 2008 tại Thủy Xuân Tiên-Chương Mỹ-Hà Nội 55 Bảng 7. Mức ñộ nhiễm bệnh héo rũ trắng gốc và bệnh lở cổ rễ trên một số giống ñậu tương trồng khảo nghiệm vụ xuân 2008 tại Thủy Xuân Tiên- Chương Mỹ-Hà Nội 58 Bảng 8. Mức ñộ nhiễm bệnh lở cổ rễ và héo rũ trắng gốc lạc ở 2 công thức bón vôi khác nhau tại Thủy Xuân Tiên-Chương Mỹ-Hà Nội vụ xuân 2008 .60 Bảng 9. Mức ñộ nhiễm bệnh lở cổ rễ và héo rũ trắng gốc cà chua vụ xuân 2008 trên các chân ñất khác nhau tại ða Tốn-Gia Lâm-Hà Nội 63 Bảng 10. Ảnh hưởng của biện pháp luân canh ñến bệnh lở cổ rễ và bệnh héo rũ trắng gốc hại cà chua vụ xuân 2008 vùng Hà Nội .66 Bảng 11. Ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời ñến khả năng nảy mầm của hạch nấm Sclerotium rolfsii 70