Đang tải... (xem toàn văn)
Slide
NỘI DUNG 3 3 1 3 2 LỜI MỞ ĐẦU Chinh phục thị trường bằng chất lượng đó là thông điệp mà lâu nay các tổ chức xúc tiến thương mại gửi tới mỗi doanh nghiệp. Bản thân các doanh nghiệp cũng hiểu rất rõ rằng, chất lượng là yếu tố quyết định sự sống còn của tổ chức. Trong ngành du lịch và dịch vụ đặc biệt trong ngành kinh doanh khách sạn thì yếu tố chất lượng phục vụ được đặt lên hàng đầu. Sớm nhận thức được điều này, Khách sạn Sài Gòn Morin phối hợp các trường đào tạo các nghiệp vụ về khách sạn và du lịch với số lượng đáng kể về ngành nghề nhằm đáp ứng yêu cầu công việc trong khách sạn. Tuy nhiên, công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của Khách sạn SG Morin còn bộc lộ những tồn tại, hạn chế. Do vậy, làm thế nào để nâng cao hiệu quả công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn SG Morin. Đây chính là vấn đề quan tâm của đề tài này. LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I 1 4 3 2 Nước ta đang đang trên đà hội nhập với nền kinh tế thế giới, theo đó lượng khách du lịch đến Việt Nam Và Huế ngày càng tăng lên theo từng năm. Để thu hút một nguồn khách thì doanh nghiệp phải chú trọng đến công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực. Vì vậy làm thế nào để nâng cao hiệu quả công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn Sài Gòn Morin là một trăn trở lớn của các nhà quản trị tại khách sạn Sài Gòn Morin và đây cũng là lý do mà chúng tôi chọn đề tài này. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Hệ thống hóa những vấn đề lý luận đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong khách sạn. Xem xét và đánh giá công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn Sài Gòn Morin. Đề xuất các định hướng, lựa chọn về nâng cao hiệu quả công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp thu thập số liệu: phân tích sử lý số liệu sơ cấp và thứ cấp Phương pháp sử lý số liệu: sử dụng thống kê mô tả, chỉ số nhân tố Phương pháp so sánh: để tìm ra mối liên hệ liên tương quan giửa các yếu tố, sự vật, hiện tượng Và các phương pháp khác… NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 3 1 3 2 CƠ SỞ KHOA HỌC CƠ SỞ KHOA HỌC THỰC TRẠNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP THỰC TRẠNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP . HỌC VỀ ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC. tạo và phát triển nguồn nhân lực. Vì vậy làm thế nào để nâng cao hiệu quả công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn Sài Gòn Morin là