Đang tải... (xem toàn văn)
• * Giaûm chöùc naêng maøng (bao goàm maøng thylakoid) • * Giaûm quang hôïp, hoâ haáp (traùi, rau maát vò ngoït) • Ñaùp öùng cuûa thöïc vaät:. • Toång hôïp caùc protein soác nhieät (HSP)[r]
(1)• Chương 8- Sinh lý stress • Khái niệm
• Ví dụ
• - stress nước
• - sốc nhiệt
• - nồng độ muối cao
(2)• Khái niệm
• * Stress (sự căng thẳng): yếu tố ngoại sinh gây ảnh hưởng bất lợi cho thực vật.
• * Stress: phản ứng thực vật
tác nhân gây stress (như thiếu nước, nhiệt độ cao, nhiễm mặn…)
(3)• Cách đáp ứng stress
• ● Kháng do chịu stress trước (thích nghi)
• ● Kháng stress (vd: khơ…) nhờ thích nghi
một stress khác (vd: nhiệt…) (kháng chéo)
(4)• Stress nước (khơ hạn) • Tác hại stress nước
• * Gây co nguyên sinh héo
• * Cản dịch mộc (lông rễ tách hạt đất, bọt khí)
• * Cản tăng trưởng (giảm áp suất trương)
• * Giảm quang hợp
• 3 kiểu kháng hạn:
• * Duy trì tình trạng thủy hóa
• * Hoạt động tình trạng khơ
(5)• Đáp ứng thực vật
• * Lá giảm tăng trưởng, đóng khí (vai trị của AAB), rụng (giảm nước)
• * Rễ phát triển sâu vào đất ẩm
• * Điều hịa : anatomose, épictèse, tổng hợp
(prolin, sorbitol, glycin).
(6)(7)• Nhiệt độ cao
• Khả thích ứng:
• * Mơ tăng trưởng: thường <450C • * Xương rồng: 60-650C
• * Sinh vật đơn bào > 500C • * Prokaryote > 600C
(8)• Tác hại:
• * Vết trái & thân, tróc vỏ rễ
• * Giảm chức màng (bao gồm màng thylakoid) • * Giảm quang hợp, hơ hấp (trái, rau vị ngọt) • Đáp ứng thực vật:
• Tổng hợp protein sốc nhiệt (HSP), có lẽ để bảo vệ protein khác.
• HSP có động vật, thực vật, vi sinh vật sốc nhiệt stress khác.
(9)• Nồng độ muối cao
• Ngun nhân: Tích tụ muối từ nước tưới
• Tác hại: Hư hại cấu trúc & giảm đất • Đáp ứng thực vật:
• * Tăng
• * Giữ muối không bào (tăng , không ảnh
hưỏng enzym tế bào chất)
• * Loại ion rễ (nội bì)
• * Giữ ion tuyến muối lá
(10)• Sự thiếu oxygen (ở rễ)
• Nguyên nhân: Đất ngập úng mưa hay tưới (O2
khuếch tán chậm nước)
• Tác hại
• * Rễ lên men (lactat & ethanol): ATP/ glucoz
• * Chồi bị tổn hại: Rễ thiếu ATP giảm nước &
ion tới héo lão suy sớm.
• Cà chua: ACC từ rễ theo mạch mộc tới chồi để tạo etilen rủ dù chưa héo (phần
(11)• Đáp ứng thực vật
• * Đóng khí khẩu: Thiếu O2 , stress nước, nhiễm
mặn rễ chuyển AAB tới lá.
• * Phát triển kênh dẫn khí dọc thể: O2 qua khí
khẩu, tới rễ (rễ lúa không chịu thiếu O2). • * Sản xuất protein chuyên biệt (enzym glyco-giải),