Đang tải... (xem toàn văn)
Hãy cùng làm một thực đơn thịnh soạn cho gia đình mình thưởng thức vào ngày cuối tuần bạn nhé, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen tài nấu ăn của bạn đấy!
Thực đơn lạ cho ngày cuối tuần Hãy cùng làm một thực đơn thịnh soạn cho gia đình mình thưởng thức vào ngày cuối tuần bạn nhé, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen tài nấu ăn của bạn đấy! Hãy cùng làm một thực đơn thịnh soạn cho gia đình mình thưởng thức vào ngày cuối tuần bạn nhé, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen tài nấu ăn của bạn đấy! Rau câu phô-mai ô-liu Nguyên liệu: 1 gói rau câu khoảng 25g, 15 quả ô-liu, 100g phô-mai, 2 quả đào mật, 1/2 bát sữa đặc có đường, 2 ống va-ni, 1,5 lít nước, 2 thìa súp đường. Thực hiện: Ô-liu đem thái nhỏ, phô-mai cho vào bát tán nhuyễn, đào mật thái nhỏ. Hòa tan bột rau câu với 1,5 lít nước. Sau đó bắc rau câu lên bếp đun sôi, khi rau câu gần chín cho đường và sữa đặc có đường, va-ni vào khuấy đều, nấu thêm 2 phút rồi tắt lửa. Kế tiếp cho phô-mai, ô-liu, đào mật vào khuôn, sắp xếp hình theo ý thích rồi đổ rau câu vào khuôn. Rau câu để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Thưởng thức: Dùng lạnh. Bí quyết: Để rau câu thơm ngon hơn, khi dùng bạn nên rưới một chút mật ong. Súp ngon dinh dưỡng Nguyên liệu: 700g đùi gà, 2 củ khoai tây, 150g đậu đỏ, 200ml sữa tươi, 50g bơ, 1 củ cà rốt, 1 lít nước dùng, 1 thìa cà-phê rau mùi thái nhỏ, 1 thìa cà-phê hành, tỏi băm, 1 thìa cà- phê hạt nêm, muối Thực hiện: Đùi gà rửa sạch, để ráo, đem ướp với 1/2 thìa cà-phê hành, tỏi băm, 1/2 thìa cà-phê hạt nêm và muối, để 10 phút cho thấm. Đậu đỏ đem luộc chín. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái quân cờ hoặc hình hoa. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào phi thơm 1/2 thìa cà-phê hành, tỏi băm, rồi cho gà vào xào. Thịt gà săn, cho nước dùng vào nấu với lửa liu riu khoảng 15 phút, cho đậu đỏ, khoai tây, cà rốt vào hầm chín mềm nêm 1/2 thìa cà-phê hạt nêm. Sau cùng cho sữa tươi vào, đun sôi, cho rau mùi thái nhỏ vào rồi tắt lửa. Thưởng thức: Dùng vói cơm và nước tương có ớt thái lá. Bí quyết: Đậu đỏ nên hấp để giữ vị ngọt. Khoai tây sau khi gọt vỏ, nên ngâm với nước muối nhạt để không bị thâm. Sinh tố bơ yến nước sào Nguyên liệu: 1kg bơ sáp, 2 lon nước yến, 2 thìa súp sữa đặc có đường, 1 cốc đá bào. Thực hiện: Bơ bổ đôi, bỏ hạt, dùng thìa múc phần thịt bơ. Cho bơ vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Lắc đều lon nước yến, cho nước yến ra ly. Kế tiếp cho sữa đặc có đường vào ly nước yến, dùng thìa quấy thật mạnh. Trong khi xay bơ, mở nắp máy xay sinh tố, từ từ cho phần hỗn hợp nước yến và sữa đặc có đường vào. Sau cùng cho đá bào vào, nhấn nút xay thêm một chút rồi tắt máy. Thưởng thức: Dùng lạnh. . Thực đơn lạ cho ngày cuối tuần Hãy cùng làm một thực đơn thịnh soạn cho gia đình mình thưởng thức vào ngày cuối tuần bạn nhé, chắc chắn. khen tài nấu ăn của bạn đấy! Hãy cùng làm một thực đơn thịnh soạn cho gia đình mình thưởng thức vào ngày cuối tuần bạn nhé, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc