1. Ổn định tổ chức2. Kiểm tra bài cũ PHẦN III: SINH HỌC VI SINH VẬT CHƯƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT TIẾT 23: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT TIẾT 23. DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT I.Khái niệm Vi sinh vật II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng III. Hô hấp và lên men I.Khái niệm Vi sinh vật 1. Khái niệm: Là những cơ thể có kích thước nhỏ, chỉ nhìn rõ chúng dưới kính hiển vi. 2. Đặc điểm chung: - Có khả năng hấp thu và chuyển hoá chất dinh dưỡng nhanh. - Sinh trưởng và sinh sản nhanh, phân bố rộng. BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT Tại sao lại xếp các sinh vật thuộc các giới khác nhau vào cùng 1 nhóm? Việc sắp xếp đó dựa vào những đặc điểm chung nào? - Có kích thước hiển vi. Vi sinh vật là gì? 1. Các loại môi trường cơ bản I.Khái niệm Vi sinh vật BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT Sinh vật Đất Không khí Nước II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng VSV phân bố trong những loại môi trường cơ bản nào? * Môi trường tự nhiên: Trong tự nhiên vi sinh vật phân bố ở đâu? TỰ NHIÊN NHÂN TẠO Ở khắp mọi nơi, trong môi trường và điều kiện sinh thái khác nhau. I.Khái niệm Vi sinh vật TIẾT 23: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng 1. Các loại môi trường - Môi trường bán tổng hợp: MT dùng chất tự nhiên + MT tổng hợp Cơm Aga - Môi trường tổng hợp: đã biết trước thành phần, khối lượng các chất trong môi trường. - Môi trường dùng chất tự nhiên: VD: nước trái cây, cơm, thực phẩm… * Môi trường nhân tạo: Trong PTN người ta sử dụng những loại môi trường nào để nuôi cấy VSV? I.Khái niệm Vi sinh vật BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng 1. Các loại môi trường 2. Các kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật Dựa vào căn cứ phân loại trên người ta chia dinh dưỡng ở VSV thành những kiểu nào? - Căn cứ phân loại: Nguồn năng lượng. Nguồn cacbon - 4 kiểu: Quang tự dưỡng Quang dị dưỡng Hóa tự dưỡng Hóa dị dưỡng I.Khái niệm Vi sinh vật BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng 1. Các loại môi trường 2. Các kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật Căn cứ vào nguồn năng lượng, nguồn cacbon, vi sinh vật quang tự dưỡng khác với vi sinh vật hóa dị dưỡng ở chỗ nào? Đặc điểm so sánh VSV quang tự dưỡng VSV hóa dị dưỡng Nguồn năng lượng Nguồn Cacbon Ánh sáng Chất hữu cơ CO 2 Chất hữu cơ III. Hô hấp và lên men III. Hô hấp và lên men I.Khái niệm Vi sinh vật TIẾT 23: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng 1. Hô hấp Hô hấp là 1 hình thức hoá dị dưỡng các hợp chất cacbohidrat * Hô hấp hiếu khí a. Khái niệm: b. Kiểu hô hấp: 2 kiểu - Khái niệm: - Chất nhận electron cuối cùng là: Hiếu khí Kị khí Oxi phân tử (O 2 ) Là quá trình oxi hóa các phân tử hữu cơ. - Sản phẩm cuối cùng là CO 2 và H 2 O - Diễn ra ở ti thể hay là ở trên màng sinh chất khá cao khoảng 40%; khi phân giải 1 phân tử Glucozo thu được 38 ATP - Hiệu quả năng lượng: Ở VSV có mấy kiểu hô hấp? Hô hấp là gì? * Hô hấp kị khí * Hô hấp kị khí III. Hô hấp và lên men I.Khái niệm Vi sinh vật TIẾT 23: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT II. Môi trường và các dạng dinh dưỡng 1. Hô hấp * Hô hấp hiếu khí - Khái niệm: - Chất nhận electron cuối cùng là: - Hiệu quả năng lượng: thấp hơn so với hô hấp hiếu khí. a. Khái niệm b. Các kiểu hô hấp chất vô cơ nhưng không phải là oxi như: SO 4 2- , NO 3 - , NO 2 - … - Sản phẩm cuối cùng là chất hữu cơ hoặc vô cơ là quá trình phân giải cacbonhidrat để thu năng lượng cho tế bào. [...]...TIẾT 23: DINH DƯỠNG CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT I.Khái niệm Vi sinh vật II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng III Hô hấp và lên men 1 Hô hấp 2 Lên men + Khái niệm: Là quá trình chuyển hóa kị khí diễn ra trong tế bào c + Chất nhận electron cuối cùng là: Chất hữu cơ + Sản phẩm cuối cùng là các hợp chất hữu cơ + Hiệu... TRÌNH HÔ HẤP VÀ LÊN MEN Hô hấp hiếu khí Axit Pyruvic Hô hấp kị khí Lên men CO2 và H2O Chất hữu cơ Chất vô cơ Axit Lactic Rượu Etylic 4.Củng cố Bài tập trắc nhiệm Câu 1: Trong các sinh vật sau, sinh vật thuộc nhóm vi sinh vật? A Cá sấu B Cá voi C Vi khuẩn lam D Cây rau muống Câu 2: Vi sinh vật có đặc điểm gì? A Sinh sản theo mùa B Kích thước hiển vi C Sinh sản chậm D Không có khả năng sinh sản 5 Hướng... Hướng dẫn về nhà 1 Học bài và trả lời câu hỏi trong SGK trang 91 2 Đọc mục “ Em có biết ” Kiểu dinh dưỡng Nguồn năng lượng Nguồn Cácbon Quang tự dưỡng Ánh sáng CO2 Quang dị dưỡng Ánh sáng Hoá tự dưỡng Chất hữu cơ Hoá dị dưỡng Chất hữu cơ VSV điển hình Tảo, Vi khuẩn lam… Chất hữu cơ VK tía, vi khuẩn không chứa lưu huỳnh màu lục… CO2 VK Nitrat hoá, VK sắt, VK oxi hoá S… Chất hữu cơ Nấm men, VK lactic…... ảnh về Vi sinh vật Nấm men 1 0-1 00 µm 1µm = 1 0-4 cm ĐVNS 5 0-2 00 µm Vi khuẩn 5-1 0 µm Câu 3: Ai là người đầu tiên phát hiện ra vi sinh vật? A Menden B Đacuyn C Lơ ven húc D Niuton Câu 4: Hô hấp hiếu khí xảy ra trong điều kiện nào? A Không có không khí B Có không khí C Thiếu không khí D Có ánh sáng Phân biệt 2 quá trình hô hấp và lên men Đặc điểm so sánh HÔ HẤP LÊN MEN Điều kiện Có O2 Không có O2 Chất nhận... nào? A Không có không khí B Có không khí C Thiếu không khí D Có ánh sáng Phân biệt 2 quá trình hô hấp và lên men Đặc điểm so sánh HÔ HẤP LÊN MEN Điều kiện Có O2 Không có O2 Chất nhận điện tử O2, chất vô cơ Chất hữu cơ Hiệu quả năng lượng Rất cao (40%) Rất thấp . III: SINH HỌC VI SINH VẬT CHƯƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT TIẾT 23: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT. Vi sinh vật BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT Sinh vật Đất Không khí Nước II. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng VSV