Đu đủ tẩm mật ong Dùng lạnh. Nguyên liệu: - 1 quả đu đủ vàng chín. - 100ml mật ong. - 1 quả chanh. Thực hiện: - Đu đủ rửa sạch vỏ bên ngoài, tráng lại dưới vòi nước đang chảy cho sạch nhựa, bổ đôi, bỏ hạt. - Dùng thìa múc trái cây múc thành từng viên tròn, cho ra đĩa. - Rưới mật ong lên đu đủ, cho vào ngăn mát tủ lạnh. - Khi dùng, vắt 1-2 lát chanh tươi lên. - Trang trí vỏ chanh thái sợi. Đu đủ tiềm đường phèn Dùng lạnh. Nguyên liệu: - 1/2 quả đu đủ tía chín. - 200gr đường phèn. - 1 lít nước lọc. Thực hiện: - Gọt vỏ đu đủ, cắt miếng vừa ăn. - Xếp đu đủ vào 1 thố lớn, cho đường phèn và nước lọc vào ngập mặt. - Xếp thố đu đủ vào xửng, hấp cách thủy 30 phút. - Lấy ra, để nguội, cho vào tủ lạnh. . Đu đủ tẩm mật ong Dùng lạnh. Nguyên liệu: - 1 quả đu đủ vàng chín. - 100ml mật ong. - 1 quả chanh. Thực hiện: - Đu đủ rửa sạch vỏ bên. ra đĩa. - Rưới mật ong lên đu đủ, cho vào ngăn mát tủ lạnh. - Khi dùng, vắt 1-2 lát chanh tươi lên. - Trang trí vỏ chanh thái sợi. Đu đủ tiềm đường phèn