Quy trình kỹ thuật trồng mãng cầu Bà Đen kết hợp bón phần đầu trâu - Bình Điền Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn *Mục tiêu: Cho trái hiệu quả, chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi cây đến tuổi và đạt yêu cầu cho trái. Quy trình kĩ thuật làm trái cơ bản qua các bước sau: I/ Khâu chuẩn bị vườn để tiến hành làm trái: 1/ Bấm cành, tỉa tán, đôn ngọn: + Bấm cành, tỉa tán: Chừa lại những nhánh bằng ½ ngón tay út trở lên.Tùy theo mùa vụ để nhánh sau cho thích hợp ( nếu mùa mưa, tỉa cành có độ thông thoáng để dễ trong khâu chăm sóc cũng như phòng bệnh sâu rầy. Nếu mùa nắng,tỉa cành có đủ độ bóng râm, để tránh bị nám trái sau này). Lưu ý: Trước khi bấm cành, nhánh, nếu đất khô nên tưới ướt đất trước 3 ngày. + Đôn ngọn: ( cắt ngọn): đôn ngọn trước ngày suốt lá từ 5-7 ngày. Trước khi suốt lá nên tẩy rửa cây để phòng bệnh cho cây. Các loại bệnh, thuốc sử dụng và liều lượng như sau: Phòng các loại Thuốc sử dụng Liều l ượng cần Ghi chú bệnh dùng Bệnh Rếp Sáp Lan nat; supracide Birinet Bệnh nấm hồng Bệnh nhệnh trắng Validacine; Benlate C Kenthane; Regent Bệnh nấm trong thân Aliette Tùy theo mùa vụ, sử dụng loại thuốc và liều l ượng sau cho hợp. Dưỡng cây Phân bón lá DDTr 007 20-30g/bình 101 Phun đ.kỳ 5ng/lần Tham khảo thêm: Ngoài cách làm cắt nhánh, tỉa cành nêu trên hiện có một số nhà v ườn làm trái theo cách cắt nhánh khoảng 2/3 cây, khi suốt lá chừa lại một số nhánh để cho cây thở. Cách làm nầy có thể sử dụng cho cây bị yếu. 2- Bón lót ( bỏ phân nền): - Cách bón: + Nếu mùa m ưa: nên bón phân phần trên ( trên mặt đất), vẹt rảnh theo hình chiếu của tán lá. +Nếu mùa nắng: đào hố hoặc cày, bỏ phân lấp lại. Chú ý: Khi bón phân, nên tăng hàm lượng Kali và Lân ( đặt biệt, lượng phân Lân cao h ơn) + Đạm (thấp hơn) và kết hợp bón với một số phân vi lượng như Magie, Bo, Kẽm… Loại phân và liều lượng: Loại phân Liều l ượng bón -Phân chuồng -Phân Vi sinh Thần Nông Minh châu- Bình Điền -15-20kg/gốc -2-3kg/gốc NPK 20-20-15 + TE Đầu trâu 0.5-1kg/gốc Magie 100g/gốc Vôi bột 0.3-0.5kg/gốc Phân bón lá đầu trâu 007 Phun định kỳ 5 ngày/lần Khuyến cáo: Có thể thay thế phân chuồng sử dụng phân hữu cơ vi sinh , sử dụng phân hữu cơ vi sinh mang lại hiệu quả kinh tế hơn, đồng thời cải tạo đất hiệu quả hơn. II/ Suốt lá, làm trái 1/ Suốt lá: để cho cây ra hoa kết trái theo ý muốn, ta cần phải suốt lá rụng sạch trên các cành, nhánh trên cây, để khi cây ra lá non sẽ kèm theo hoa cho trái. Trước khi suốt lá 1 tuần nếu lá còn non nên phun thuốc cho lá già: Có thể dùng KNO3 hoặc phân bón lá đầu trâu 007, liều lượng dùng tùy thuộc vào tình hình lá còn non hay lá đã cứng. 2/ Làm trái -Thời gian cách 10 ngày sau khi tuốt lá: Thời gian này chăm sóc kích thích bung mầm, phòng ngừa các bệnh như: Bọ trĩ, nấm bệnh. Các loại thuốc đ ược sử dụng như sau: Công việc làm Thuốc sử dụng Liều lượng dùng Ghi chú Phun kích thích bung mầm Atokik; Root I Bo; Ga 3; Enco Antyl Tăng khả năng đậu trái Phân bón lá Đầu trâu 009 Đ.kỳ 7 ng/lần cho đến khi nở hoa -Phun bọ trĩ -Nhện trắng Confidor; Thập kỳ Ken thane; Regent Thuốc sử dụng dùng luân phiên, cách 5 ngày phun 1 lần Phun ngừa nấm bệnh Avil; Man; Ridomin Ghi chú:Các loại thuốc trên có thể phối hợp chung để phun một lần - Thời gian cách 20 sau khi tuốt lá: Thời gian này kích thích cho hoa, mầm phát triển và phòng ngừa , trị bệnh bọ trĩ . Thuôc sử dụng: Phân bón lá đầu trâu 009; Confidor - Thời gian cách 25-30 ngày sau khi tuốt lá: Thời gian này kích thích tăng đậu quả; phòng sọc ếch ; phòng bọ vòi voi ( con Mò) và phòng ngừa một số bệnh khác. +Kích thích tăng đậu quả, s ử dụng thuốc: + Phân bón lá đầu trâu 009 + Bo trac + Phòng sọc ếch: Khi bông bắt đầu nở, tiến hành lẫy bông, mỗi bông chỉ để lại một cánh bông. Lẫy bông liên tục khi nào kiểm tra thấy bông đã đậu đủ trái thì ngừng lẫy. + Phòng bệnh bọ trĩ: sử dụng thuốc như đã nêu trên +Phòng Bọ Vòi Voi: sử dụng thuốc Karate và một số loại thuốc có mùi xông hơi mạnh. Ngoài ra còn phòng ngừa một số bệnh khác: *Lưu ý: Khi sử dụng thuốc trừ sâu, rầy nên xem độ nhủ dầu thấp để tránh rụng bông. - Thời gian từ ngày 31 đến 60 ngày sau khi tuốt lá: Thời kì này bắt đầu đậu trái. Công việc cần làm: Chống rụng trái, dưỡng trái phòng nấm bệnh, trừ sâu đụt trái ; Nhện đỏ. Thuốc sử dụng như sau: Công việc Thuốc sử dụng Liều lượng Ghi chú Chống rụng trái Bo; phân bón lá Đầu trâu 009 Dưỡng trái Phân bón lá Đầu Định kỳ 7 ngày phun 1 lần trâu 009 Phòng nấm bệnh Theo thuốc đã nêu Trừ sấu đụt trái, Nhện đỏ Cyrux; Sagolet; Dimethoat; lannat Thời kỳ này nhện phát triển chích trái non làm sọc trái. - Thời gian từ ngày 61 đến ngày thứ 100: Thời kì này thường xuất hiện bệnh nhện đỏ, Rệp sáp, Bệnh thán thư và phòng các loại bệnh đã nêu trên. Thuốc được sử dụng như sau: Các loại bệnh Thuốc sử dụng Liều lượng sử dung Ghi chú Nhện đỏ Nittoserum; Komine; Afamite Rệp sáp Basa; Lannat Bệnh thán thư Ridominl; Dacominl; Aliette Phòng các loại bệnh khác Như các loại thuốc đã dùng + Man Dưỡng trái Phân bón lá Đầu trâu 907 Phun định kỳ 7-10 ngày/lần. - Thời gian từ ngày 101 đến thu hoạch: Thời kì này phòng ngừa Rệp sáp, dưỡng trái, làm trái đẹp như : nở gai, đóng phấn, lớn trái. Các loại thuốc được sử dụng như: Công việc làm Thuốc sử dụng Liều lượng sử dụng Ghi chú Phòng Rệp sáp Supracide; Birinet 20 EC; Lannat; notmite. Thời gian này khi sử dụng thuốc, lưu ý dung lượng Dưỡng trái, nở gai, đóng phấn, lớn trái. Sử dụng phân bón qua 907 Nở gai, đóng phấn, lớn trái Ridomil; Avil; 18- 19-30; Gar3 viên thuốc còn trong trái sau khi thu hoạch Ngưng phun thuốc 907 trước thu hoạch 10 ngày. MỘT SỐ VẤN ĐỀ KHÁC: I/ Chu kỳ bón phân Sau khi đậu trái. Định kỳ 15 ngày bón phân 1 lần. -Phân bón: Phân Đầu trâu 13.13.13 + TE -Liều l ượng: 0.5-1kg/gốc. -Ngưng bón trước thu hoạch 15-20 ngày II/ Tuyển trái Từ ngày thứ 45, 50 đến ngày 90 tuyển trái ít nhất 30 lần, loại bỏ những trái méo, sâu bệnh, những trái không đúng vị trí và nên chọn để đủ trái. Số lượng trái cần thiết để: + Nếu cây từ dưới 5 tuổi, nên để từ 30-35 trái/cây. +Nếu cây trên 5 tuổi: nên để từ 45-50 trái trở lên/cây. Dọn vườn, cắt chồi không cần thiết nhằm tránh va chạm trầy vỏ trái. III/Tủ gốc giữ ẩm: Tủ bằng dây đậu hoặc rơm, tủ cách gốc từ 25cm. IV/ Giảm sọc ếch: Thuốc sử dụng: +Roman: tạo phấn che phần bị sọc ếch và làm cho trái bóng. +Ridomin: có tác dụng tróc phần bị sọc ếch V/ Bệnh thối rễ: Trong giai đoạn làm đất ( Trước thời gian làm phân nền), dùng các loại phân sau: Kaomat (tưới); Alaet( phun); Great ( tưới gốc). . Quy trình kỹ thuật trồng mãng cầu Bà Đen kết hợp bón phần đầu trâu - Bình Điền Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn *Mục tiêu:. phân Liều l ượng bón -Phân chuồng -Phân Vi sinh Thần Nông Minh châu- Bình Điền -1 5-2 0kg/gốc -2 -3 kg/gốc NPK 2 0-2 0-1 5 + TE Đầu trâu 0. 5-1 kg/gốc Magie 100g/gốc