Đang tải... (xem toàn văn)
Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất và chất lượng sản phẩm như nhau, có.. tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định...[r]
(1)(2)Vai trò ngành chăn nuôi:
- Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao( thịt, trứng, sữa)…
- Cung cấp sức kéo cho trồng trọt( cày, bừa) giao thơng vận tải ( trâu, bị kéo xe)…
- Cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt, lâm nghiệp chăn ni số lồi thủy sản
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ (lông, da, sừng, xương, chế biến thịt, trứng, sữa,
vắcxin)
(3)Kể tên số vật nuôi mà em biết? Tiết 33 - Bài 31:
GIỐNG VẬT NUÔI
L n Móng Cáiợ Gà Tre
Gà Ác
L n Landraceợ Bò lai Sind
Trâu Murra
Bò vàng Việt Nam
Trâu Việt Nam
Vịt Bầu
Mục tiêu học:
- Hiểu khái niệm giống vật nuôi. - Biết cách phân loại giống vật nuôi.
- Hiểu vai trị giống chăn ni.
(4)- Vịt cỏ có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ ni, lơng có nhiều màu khác nhau.
- Bị sữa Hà Lan có màu lơng lang trắng đen, cho sản lượng sữa cao.
- Lợn Lanđrat có thân dài, tai to rủ xuống trước mặt, có tỉ lệ thịt nạc cao.
Quan sát số vật ni sau em có nhận xét đặc điểm ngoại hình chúng?
Lợn Lanđrat Bò sữa Hà lan
Vịt cỏ
I.Khái niệm giống vật nuôi.
(5)Đặc điểm số giống vật nuôi Giống vật
nuôi Màu lông da Khối lượng sơ sinh
Khối lượng
trưởng thành Đặc điểm non thuần
chủng
Lợn
Lanđrat Lông trắng, tai rủ xuống
trước mặt
1,2-1,5kg Con 220-250kg
Con đực 320-350kg Lơng trắng, tai rủ xuống trước mặt Bị Vàng
(ViệtNam) Lông màu vàng 12-14kg Con 160-180kg Con đực 250-300kg
Lông màu vàng
Gà lơgo
(Italia) Lông màu trắng 50-60g Con mái 1,6-1,8kg Con trống 1,8-2kg
Lông màu trắng
(6)Câu 1: Các vật giống có chung nguồn gốc không?
a Không chung nguồn gốc
b Cùng chung nguồn gốc
Câu 2: Đặc điểm ngoại hình, thể chất tính sản xuất vật khác giống nào?
a Khác b Giống
Câu 3: Đặc điểm non chủng có giống bố mẹ khơng?
a Giống bố mẹ sinh b Khác bố mẹ
Thời gian: phút
Phiếu học tập số 1.
Nhóm:
Chọn đáp án đúng:
a. b.
(7)Điền từ đây: ngoại hình, suất, chất lượng sản phẩm vào chỗ trống câu cho phù hợp với tính chất đặc trưng giống vât nuôi.
Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm (1)giống nhau, có (2) (3)
như nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định.
ngoại hình
năng suất chất lượng sản phẩm
(8)I.Khái niệm giống vật nuôi.
1.Thế giống vật nuôi?
Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất và chất lượng sản phẩm nhau, có
(9)Giống vật nuôi sản phẩm do người tạo ra.
- Là lai lợn Yorkshire(Anh) lợn Bồ Xụ vùng Thuộc Nhiêu (huyện Châu Thành , tỉnh Tiền Giang)
Lợn Thuộc NhiêuLợn Ba Xuyên
(10)Tính di truyền ổn định
(11)Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết nhất
- Bị Lai sind - Lơng vàng sẫm, tai to rủ, u vai cao
- Gà Đông Cảo - Chân màu vàng, to xù xì nhiều hoa dâu
- Vịt Bắc Kinh - Lông màu trắng tuyền, mỏ vàng
- Lợn Mường Khương
- Lợn Mini
- Lợn Thuộc Nhiêu
- Lông, da đen tuyền đen có đốm trắng đầu, chân
- Lơng, da đen bạc, có màu
phớt vàng hung, Mõm nhọn, tai nhỏ Hình dáng giống chuột
(12)Có nhiều cách
phân loại giống
vật ni
Theo địa lý
Theo hình thái, ngoại hình Theo mức độ
hồn thiện giống Theo hướng sản xuất
2 Phân loại giống vật nuôi.
I.Khái niệm giống vật nuôi.
(13)a Theo địa lí
Lợn mường Khương
Bò vàng Nghệ An
Lợn Móng
(14)b.Theo hình thái, ngoại hình
(15)c Theo mức độ hồn thiện giống
Giống gây thành Giống độ
Theo mức độ hoàn thiện giống
Giống nguyên thủy
- Giống nguyên thủy giống vật ni được hình thành từ q trình hóa thú hoang vd: Lợn Mẹo( Nghệ An), Dê Cỏ.
- Giống gây thành giống hình thành sau kết trình lai tạo kết hợp với chọn lọc, vật ni nhóm có hướng sản xuất chun dụng kiêm dụng vd:Lợn Yorkshire, lợn Lanđrat, gà
Lơgo.
- Giống độ giống nguyên thủy
nhưng trải qua trình chọn lọc vd: Vịt Cỏ, vịt Bầu.
Gà Tre
Gaø Ri
(16)d Theo hướng sản xuất:
Bò sind đỏ (kiêm dụng
thịt - sữa)
Heo Ỉ - hướng mỡ Gà Lơgo -
(17)Tên gọi vật nuôi
Cách phân loại giống vật ni theo
Địa lý Hình thái
ngoại hình hồn thiện Mức độ của giống
Hướng sản xuất
Lợn Móng Cái Gà Lơgo
Bò u
Lợn Ỉ mỡ Gà tre
Bò vàng Nghệ An Vịt Cỏ
Bò thịt Vịt cổ lùn
Lợn Mường Khương
X X X X X X X X X X
Phiếu học tập số 3:
Nhóm:
(18)3.Điều kiện để công nhận giống vật nuôi.
I.Khái niệm giống vật nuôi.
(19)
Từ khái niệm giống vật nuôi, xác định điều kiện đúng để vật nuôi công nhận giống?
Phiếu học tập số 4:
Nhóm:
a) Có chung nguồn gốc
b) Có ngoại hình khác c) Có nguồn gốc khác
d) Có đặc điểm ngoại hình suất giống e) Cùng sống chung xã
g) Có đặc điểm riêng biệt khơng truyền cho đời sau h) Có tính di truyền ổn định
i) Có khoảng vài chục cá thể
(20)3.Điều kiện để công nhận giống vật nuôi.
- Có chung nguồn gốc.
- Có đặc điểm ngoại hình suất giống nhau. - Có tính di truyền ổn định.
- Đạt đến số lượng cá thể định có địa bàn phân bố rộng.
I.Khái niệm giống vật nuôi.
(21)Năng suất trứng yếu tố định?
Năng suất trứng
yếu tố giống
định
II Vai trị giống vật ni chăn nuôi.
Cả nuôi điều kiện
Năng suất trứng 270 quả/năm/con
Gà Lơgo
(22)Trọng lượng tối đa cơ thể: 4.5 kg
Trọng lượng tối đa cơ thể: 1.2 kg
Nuôi thật tốt gà Tre có đạt trọng lượng tối đa gà Nịi hay khơng? Vì sao?
(23)Bò Hà Lan
- Tỉ lệ mỡ 3.8-4%
Trâu Mura
- Tỉ lệ mỡ 7.9%
Chất lượng sữa (tỉ lệ mỡ) do yếu tố định?
Chất lượng sữa (tỉ lệ mỡ) do yếu tố giống định
(24)Giống vật ni có vai trị trong chăn ni?
Một số giống vật nuôi phổ biến nước ta
II Vai trị giống vật ni chăn ni.
1.Giống vật nuôi quyết định đến suất chăn nuôi.
2.Giống vật nuôi quyết định đến chất lng sn phm chn nuụi.
Gà l ơng ph îng (TQ) Gµ tam hoµng (TQ)
Gµ Ri Gµ mía
Gà ông Cảo
Lợn landrace ( M) Lợn Yorkshire (Anh)
Lợn móng cáI (QN) Lợn m êng kh ¬ng (LC)
(25)Lợn
THUỘC NHIÊU
Lợn DUROC( Mỹ )
Màu lơng đỏ nâu thẫm móng, mõm đen, tai rủ phía trước, thân hình vững phận sinh dục lộ rõ
Nguồn gốc: Đức Trọng lượng trưởng thành: 4.5-6kg Sản lượng trứng: 40-50 quả/con/năm
Trọng lượng trứng: 180g Ngỗng Rhein Land Nguồn gốc: Trung Quốc Trọng lượng trưởng thành: 5-7kg Sản lượng trứng: 20-25 quả/con/năm Trọng
lượng trứng 160-180 g.
Ng ng S Tỗ ư ử
Ng ng S Tỗ ư ử Trâu Việt Nam
Trọng lượng trưởng thành: đực 400-450kg, cá biệt có
nặng 800kg, 300-350kg.Sản lượng sữa: 600-700kg/năm, mỡ sữa 7-8%.
Trâu Murrah
Nguồn gốc: ẤN ĐỘ Trọng lượng trưởng thành: đực 450-800kg, 350-700kg Sản lượng sữa: 1600-1800kg, tỉ lệ mỡ sữa 7%.
Ngan Ph
Ngan Phááp dp dòòng R31ng R31
Trọng lượng trưởng thành: Con trống 4-4.5kg, mái 2.4-3kg Sản lượng trứng: 198 quả/2 chu kỳ Trọng lượng
trứng: 100g
Ngan Pháp dòng R51
Ngan Pháp dòng R51
Trọng lượng trưởng thành: trống 4-4.2kg, mái
2.3-3.5kg Sản lượng trứng 202
quả/2 chu kỳ Trọng lượng trứng 100g.
CỪU PHAN RANG
Đặc điểm: ngoại hình:đa số có sắc lơng trắng (80%),
một số có sắc lơng nâu
trắng nâu đen (20%) Khối lượng trưởng thành con 38kg, đực 42kg Hướng sản xuất: lấy thịt , sữa
Đặc điểm ngoại hình: có màu lơng đen loang sọc trắng, tai co cụp xuống; trọng lượng trưởng thành 40 – 45 kg dê cái, dê đực 75 – 80 kg, sơ sinh 2,6 – 2,8 kg, tháng 19 – 22 kg.Hướng sản xuất: lấy sữa, thịt
Dê Bách Thảo
Vịt Bầu Quỳ (N.AN)
BÒ JERSEY
(Anh) là giống bò
(26)KQ KQ
G À T R E
V Ị T X I Ê M
N G U Ồ N G Ố C
T Ỉ L Ệ N Ạ C C A O
N Ă N G S U Ấ T B Ò V À N G
D Ị T Ậ T
T R Â U M U R A
N
N G O Ạ I H Ì N H
B Ị U N G Ự A Ơ
D I T R U Y Ề N
1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 12
Câu số 10 : Gồm ô
Tên vật nuôi phân loại theo hình thái, ngoại hình
Câu số 10 : Gồm ô
(27)- Học trả lời câu hỏi cuối bài.
- Xem trước 32: Sự sinh trưởng phát dục vật nuôi.
- Sưu tầm tranh ảnh giống vật nuôi.