Đang tải... (xem toàn văn)
Với đặc điểm cấu tạo ruột non như thế, các nhóm hãy thử dự đoán hoạt động tiêu hoá diễn ra ở ruột non như.. thế nào?.. Biến đổi thức ăn[r]
(1)? Hoạt động biến đổi thức ăn chủ yếu dày ?
(2)(3)Quan sát tranh , thảo luận nhóm vịng phút , trả lời câu hỏi sau :
+ Vị trí ruột non ?
(4)1) Cấu tạo ruột non
- Thành ruột có lớp mỏng: + Lớp có dọc vịng
+ Lớp niêm mạc có tuyến ruột tiết dịch ruột chất nhày
(5)(6)(7)Đặc điểm ruột non Dự đoán hoạt động
- Các lớp cơ: vòng, dọc mỏng
- Lớp niêm mạc có tuyến tiết dịch ruột chất nhày
- Tá tràng(đoạn đầu ruột non) nơi có ống dẫn chung dịch tuỵ dịch mật
Với đặc điểm cấu tạo ruột non thế, nhóm thử dự đốn hoạt động tiêu hoá diễn ruột non
(8)Biến đổi thức ăn
ở ruột
Thành phần tham
gia Hoạt động tham gia Kết hoạt động
Biến đổi lý học
Biến đổi hóa học
(9)(10)Biến đổi thức ăn ruột Thành phần tham gia
Hoạt động tham gia
Kết hoạt động
Biến đổi lí học - Gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột Tiết dịch
- Thức ăn hồ lỗng trộn dịch
- Phân nhỏ thức ăn -Muối mật tách lipit
thành giọt nhỏ biệt lập tạo nhũ tương
hố
- Lớp cơ Co bóp
- Nhào trộn thức ăn; tạo lực đẩy thức ăn dần xuống phần
(11)2) Tiêu hoá ruột non
a) Biến đổi lí học: thức ăn phân nhỏ trộn dịch
+ Gan, tuyến tuỵ,
tuyến ruột Tiết dịch Thức ăn hồ lỗng trộn dịch
(12)+Thức ăn xuống tới ruột non chịu biến đổi lý học khơng? Nếu có biểu nào?
(13)Biến đổi thức ăn
ở ruột
Thành phần tham
gia Hoạt động tham gia Kết hoạt động
Biến đổi hoá học
Enim tác động lên tinh bột đường
đôi enzim
amilaza( tuyến nước bọt)
Biến đổi tinh bột thành đường đơn
Enzim tác động lên Prôtêin Enzim pepsin,
tripsin, repsin
Biến đổi prôtêin thành axit amin
Muối mật, lipaza
Enzim dịch mật
(14)b) Biến đổi hoá học
Enzim amilaza +Gluxit( tinh bột
đường đôi)
Đường đơn
Enzim pepsin, tripsin, eripsin
+Prôtêin Axit amin
Dịch mật Enzim
+ Lipit Glixêrin axit
(15)+ Vai trò lớp thành ruột non gì?
+ Nếu ruột non mà thức ăn không biến đổi sao?
+ Sự biến đổi lý học ruột không đáng kể. + Ruột non có đủ Enzim để tiêu hóa hết loại thức ăn.
(16)+ Làm để ăn thức ăn biến đổi hoàn toàn thành chất dinh dưỡng ( đường đơn, Glyxeerin …)
mà thể có hấp thụ được?
+ Nhai kỹ miệng -> Dạ dày đỡ phải co bóp nhiều.
+ Thức ăn nghiền nhỏ -> thấm
(17)Đánh dấu vào câu trả lời đúng
1- Các chất thức ăn biến đổi hoàn tồn ruột non là:
a) Prơtêin b) Lipít c) Gluxít d) Cả a, b, c e) Chỉ a b.
2- Ở ruột non biến đổi thức ăn chủ yếu là:
a) Biến đổi lý học
b) Biến đổi hoá học c) Cả a b.
(18)- Học theo câu hỏi cuối SGK.
-Đọc mục “ Em có biết”. -Xem trước 29