Đang tải... (xem toàn văn)
Hoàn thiện chính sách sản phẩm tại công ty du lịch đường sắt
Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY DU Lich ĐƯỜNG SẮT LỜI NÓI ĐẦU Trong nghiệp cơng nghiệp hố - đại hố đất nước, du lịch coi nghành “cơng nghiệp khơng khói”, “ gà đẻ trứng vàng” Nó nghành kinh tế hàng đầu, phát triển với tốc độ cao, thu hút nhiều nhà đầu tư lợi ích to lớn kinh tế – xã hội mà đem lại Thế giới chuyển biến đa phương hoá, đa dạng hoá mối quan hệ quốc tế, với sách cửa nước ta, nghành du lịch Việt Nam đà phát triển Nhìn lại chặng đường qua,những kết mà nghành du lịch đạt năm qua đáng khích lệ Từ năm 1990 đến tốc độ phát triển liên tục đạt 30 – 40%/năm Cuộc chiến tranh Mĩ –IRắc, đại dịch bệnh Sars làm cho hoạt động du lịch gặp nhiều khó khăn giảm sút Nhưng vượt qua khó khăn hầu hết kinh tế khơi phục đạt tốc độ tăng trưởng khả quan, hoạt động du lịch Ngày nay, công ty phải chạy đua với tuyến đường với biển báo luật lệ luôn thay đổi, khơng có tuyến đích khơng có chiến thắng vĩnh cửu Con đường để giúp doanh nghiệp tồn vươn lên chế thị trường nghiệt ngã Cách doanh nghiệp phải tự tìm cách thích ứng điều hành doanh nghiệp theo hướng thị trường thực Giải vấn đề địi hỏi doanh nghiệp khơng quan tâm đến việc đưa thị trường sản phẩm gì? Giá mà cịn đưa thị trường nào? Các kênh Marketing tạo để đáp ứng vấn đề để giữ vững lợi cạnh tranh Một chiến lược phân phối thành cơng cho phép cơng ty định vị theo cách mà đối thủ cạnh tranh khó bắt trước được, đồng thời điều kiện để phát huy biến số chiến lược khác Marketing, mang lại hiệu mục tiêu thành công lớn cho doanh nghiệp Qua trình thực tập Công ty du lich Đường Sắt em chọn đề tài “ HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY DU LỊCH ĐƯỜNG SẮT ” cho luận văn Đề tài nghiên cứu nội dung sách sản phẩm đưa số biện pháp nhằm hồn thiện sách sản phẩm,cụ thể Cơng ty Cổ phần Vận Tải Thương Mại Đường Sắt Nguyễn Tiến Trọng Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Với giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn ., thầy cô khoa Khách sạn - Du lịch trường Đại học Thương Mại Cùng với giúp đỡ nhiệt tình chú, anh chị Công ty Cổ phần Vận Tải Thương Mại Đường Sắt, em xây dựng đề tài Kết hợp lý thuyết thực tế, nội dung luận văn trình bày qua ba chương: Chương I : Cơ sở lý luận sách sản phẩm Chương II : Thực trạng sách sản phẩm Cơng ty Cổ phần Vận Tải Thương Mại Đường Sắt Chương III : Một số giải pháp hồn thiện sách sản phẩm Công ty Cổ phần Vận Tải Thương Mại Đường Sắt Với hạn chế chình độ kinh nghiệm thân nên đề tài không tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến nhận xét thầy cô giáo, bạn độc giả Một lần em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn, cô chú, anh chị công ty giúp đỡ, tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt luận văn Xin trân thành cảm ơn ! Hà Nội,ngày tháng 09 năm 2004 Nguyễn Tiến Trọng Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Chương I Cơ sở lý luận sách sản phẩm kinh doanh du lịch Du lịch kinh doanh du lịch 1.1 Thuật ngữ Du lịch ? Thuật ngữ du lịch ngôn ngữ nhiều nước bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp với ý nghĩa “đi vòng” Thuật ngữ La Tinh hoá thành Tornus sau thành Tourisme (Tiếng Pháp), Tourism (Tiếng Anh), Mypuzu (Tiếng Nga)… Theo Robert Lanquar, từ Tourist lần xuất tiếng Anh vào khoảng năm 1800 Trong tiếng Viết thuật ngữ Tourism dịch thông qua tiếng Hán : “Du” có nghĩa chơi “Lịch” có nghĩa trải Tuy nhiên người Trung Quốc gọi Tourism Du lãm với nghĩa “Đi chơi để nâng cao nhận thức” 1.2 Khái niệm du lịch Ngày nay, du lịch trở thành tượng kinh tế xã hội phổ biến không nước phát triển mà nước phát triển, có Việt Nam Tuy nhiên, nay, không nước ta, nhận thức nội dung du lịch chưa thống Trước thực tế phát triển nghành du lịch mặt kinh tế lĩnh vực đào tạo, việc nghiên cứu, thảo luận để đến thống số khái niện bản, có khái niệm du lịch du khách địi hỏi cần thiết Do hồn cảnh (thời gian, khu vực) khác nhau, góc độ nghiên cứu khác nhau, người có cách thể du lịch khác Đúng chuyên gia du lịch nhận định : “đối với du lịch, có tác giả nghiên cứu có nhiêu định nghĩa” Trong số học giả đưa định nghĩa ngắn gọn (tuy đơn giản nhất) phải kể đến Ausher Nguyễn Khắc Viện Theo Ausher Du lịch nghệ thuật chơi cá nhân, Nguyễn Khắc Viện lại quan niệm Du lịch mở rộng khơng gian văn hố người Trong từ điển tiếng Việt, du lịch giải thích chơi cho biết xứ người Năm 1963, với mục đích quốc tế hoá, Hội nghị Liên Hợp Quốc du lịch họp Roma, chuyên gia đưa định nghĩa sau du lịch : “Du lịch tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú cá nhân hay tập thể bên nơi thường xuyên họ hay ngồi nước họ với mục đích hồ bình Nơi họ đến lưu trú nơi làm việc họ” Định nghĩa sở cho định nghĩa du khách Liên minh quốc tế tổ chức du lịch thức,tiền thân Tổ chức du lịch giới thông qua Nguyễn Tiến Trọng Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Chúng ta biết rằng, thực tế sống, phát triển xã hội nhận thức, từ ngữ thường có nhiều nghĩa, nhiều trái ngược Như vậy,cố gắng giải thích đơn vị từ đa nghĩa cách gộp nội dung khác vào định nghĩa làm cho khái niệm trở nên khó hiểu thông qua không rõ ràng Dựa theo cách tiếp cận trên, nên tách thuật ngữ du lịch thành hai phần để định nghĩa Du lịch hiểu : * Sự di chuyển lưu trú qua đêm tạm thời thời gian rảnh rỗi cá nhân hay tập thể nơi cư trú nhằm mục đích phục hồi sức khoẻ, nâng cao chỗ nhận thức giới xung quanh, có khơng kèm theo việc tiêu thụ số giá trị tự nhiên, kinh tế, văn hoá dịch vụ sở chuyên nghiệp cung ứng * Một lĩnh vực kinh doanh dịch vụ nhằm thoả mãn nhu cầu nảy sinh trình di chuyển lưu trú qua đêm tạm thời thời gian rảnh rỗi cá nhân hay tập thể nơi cư trú với mục đích phục hồi sức khoẻ, cao nhận thức chỗ giới xung quanh Việc phân định rõ ràng hai nội dung khái niệm có ý nghĩa góp phần thúc đẩy phát triển du lịch Cho đến khơng người, chí cán nhân viên làm việc nghành du lịch cho du lịch nghành kinh tế Do mục tiêu quan tâm hàng đầu mang lại hiệu kinh tế Điều đồng nghĩa với việc tận dụng triệt để nguồn tài nguyên, hội kinh doanh Trong đó, du lịch cịn tượng xã hội Nó góp phần nâng cao dân trí, phục hồi sức khoẻ cộng đồng,giáo dục lịng u nước, tình đồn kết Chính vậy, tồn xã hội phải có trách nhiệm đóng góp, hỗ trợ, đầu tư cho du lịch phát triển giáo dục, thể thao lĩnh vực văn hoá khác 1.3 Sản phẩm du lịch? Từ “Sản phẩm” danh từ nói lên chất lượng hay trạng thái vật cụ thể hay trừu tượng (các ăn đầu bếp nấu hay dịch vụ hướng dẫn viên cung cấp cho khách thăm thắng cảnh ) Nhưng sản phẩm du lịch tổng thể phức tạp gồm thành phần không đồng Người ta có quan niệm sản phẩm bao gồm phần sau : - Một di sản gồm tài nguyên thiên nhiên, văn hoá, nghệ thuật, lịch sử hay cơng nghệ có khả thu hút khách du lịch thúc đẩy chuyến họ - Bên cạnh cịn có trang thiết bị mà thiếu chuyến khơng thể thực : nơi ăn chốn ở, trang bị văn hoá,vui chơi thể thao - Việc lại thuận tiện có liên quan đến phương tiện chuyên chở mà khách du lịch dùng để tới địa điểm chọn 1.4 Đặc điểm sản phẩm du lịch? Nguyễn Tiến Trọng Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Sản phẩm du lịch sản phẩm lưu kho cất trữ kết thúc trình sản xuất sản xuất lúc kết thúc trình tiêu thụ Tuy có kế hoạch hố theo nhu cầu, dù muốn hay khơng sản xuất theo tiêu thụ Sau hết tổ chức du lịch đẩm đương được, không đẩm đương hoàn toàn chức phân phối Họ phải giao lại cho số đơng trung gian thâu tóm tốt thị trường, dù thị trường có nhỏ bé cá biệt đến đâu nữa, đạt hiệu suất cao có quan hệ mật thiết với khách hàng : hãng hội du lịch, người tiến hành tổ chức chuyến đi, công ty gĩư chỗ cho dịch vụ, đại diện bán hàng, hãng tổng hợp đại diện cho công ty hàng không, tầu biển, đường sắt hay đường Mỗi trung gian có cách làm việc đặc thù, nhu cầu cơng tác khác mục đích thương mại riêng *Đặc điểm kinh doanh du lịch Công việc kinh doanh du lịch diễn quanh năm kinh doanh du lịch có tính thời vụ Chính mà nhà kinh doanh ln tìm cách để kéo dài thời vụ kinh doanh du lịch để tăng doanh thu cho Việc kinh doanh du lịch hỗn hợp nhiều loại hình kinh doanh khác : Vận chuyển, dịch vụ vui chơi giải trí,các dịch vụ tham quan thắng cảnh, Trong kinh doanh du lịch cần phải giải vấn đề cách nhanh chóng xác người điều hành phải hiểu biết để đưa định nhanh Đồng thời vai trò nhân viên cơng ty có ý nghĩa quan trọng họ phải linh hoạt để xử lý tình Kinh doanh du lịch phải đương đầu với cạnh tranh cao chất lượng giá với đối thủ 1.5 Những mục tiêu phát triển sản phẩm Mục tiêu mà người chịu trách nhiệm tổ chức theo đuổi là“ Đạt tới phối hợp tối ưu khối lượng yếu tố sản xuất ” mà sử dụng khối lượng sản phẩm dịch vụ mà tạo Người ta phân chia mục tiêu marketing thành bốn dạng : Kinh tế,Tự tôn,Xã hội Môi trường sinh thái Những mục tiêu kinh tế: Là mục tiêu quan trọng mức độ marketing sở, mục tiêu diễn tả chủ yếu doanh số phần trăm phát triển Những mục tiêu tự tôn : Trước tiên uy tín cải thiện hình ảnh cơng ty Người đứng đầu cơng ty (cơ sở) đặt mục tiêu phải giữ khách hàng giá, việc đảm bảo cho số khách số thu nhập thích hợp Những mục tiêu xã hội : Cũng việc phát triển sản phẩm phù hợp với tầng lớp nhân dân có thu nhập thấp “Tạo điều kiện cho cho gia đình Nguyễn Tiến Trọng Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch nghỉ cách lành mạnh thoải mái theo yêu cầu khả với dịch vụ tập thể mang tính cụ thể giáo dục ” Những mục tiêu sinh thái : Bảo vệ môi trường mục tiêu nội chiến lược phát triển quản lý Những mục tiêu tổng quát, cần rõ ràng chi tiết,nó mục tiêu dài hạn hoạc ngắn hạn Trong trường hợp, chúng phải mang tính cân bằng, hoạt động xác định Chính sách sản phẩm kinh doanh du lịch 2.1 Những vấn đề chung sách sản phẩm 2.1.1 Khái niệm vị trí sách sản phẩm *Khái niệm Chính sách sản phẩm hiểu tổng thể quy tắc huy việc tung sản phẩm vào thị trường để thoả mãn nhu cầu thị trường thời kỳ kinh doanh doanh nghiệp đảm bảo cho doanh nghiệp kinh doanh có hiệu *Vị trí vai trị sách sản phẩm Chính sách sản phẩm xương sống chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Cạnh tranh ngày gay gắt vai trị sách sản phẩm ngày trở nên quan trọng Không có sách sản phẩm sách giá cả, sách phân phối xúc tiến, quảng cáo khơng có lý để tồn Nếu sách sai lầm tức đưa thị trường loại hàng hố khơng có nhu cầu nhu cầu cho dù giá trị có thấp, quảng cáo hấp dẫn đến đâu khơng có nghĩa hết sách sản phẩm khơng đảm bảo cho kinh nghiệm kinh doanh hướng mà gắn bó chặt chẽ khâu q trình tái sản xuất mở rộng doanh nghiệp nhằm mục tiêu chiến lược tổng quát Mặt khác doanh nghiệp tồn thị trường phải thông qua khối lượng sản phẩm tiêu thụ định sản phẩm định quan trọng Bởi sản phẩm khơng đảm bảo cho sản xuất kinh doanh hướng mà giúp thực mục tiêu chiến lược kinh doanh tổng quát mục tiêu lợi nhuận, chất lượng, Để triển khai chiến lược kinh doanh hoạch định doanh nghiệp phải tiến hành lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ Trong tất phương án kinh doanh trên, sách sản phẩm có vị trí đặc biệt quan trọng, định đến hiệu sản xuất kinh doanh nói chung chi phối sách khác Nó hạt nhân hệ thống phương án kinh doanh doanh nghiệp 2.1.2 Các xây dựng sách sản phẩm * Căn vào chiến lược kinh doanh phương án kinh doanh tổng hợp Chiến lược kinh doanh xác định phương hướng hoạt động doanh nghiệp thời gian dài trí xuốt q trình tồn doanh nghiệp Chính sách sản phẩm quan trọng nhằm thực mục tiêu mà chiến lược kinh doanh phương án kinh doanh đề Nguyễn Tiến Trọng Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Chính sách sản phẩm phải tiếp tục trả lời câu hỏi : Số lượng bao nhiêu? Chất lượng nào? Trong chiến lược kinh doanh chung phải trả lời câu hỏi : Sản xuất gì? Sản xuất nào? Như sách sản phẩm tiếp nối chiến lược kinh doanh, khơng tách rời riêng biệt mà khác tính bao quát tính cụ thể * Căn vào nhu cầu thị trường Chỉ thị trường có nhu cầu doanh nghiệp tiến hành kinh doanh để cung cấp sản phẩm cho thị trường Trong chiến lược kinh doanh chung trả lời câu hỏi “sản xuất cho ai? ”, nhiên xác định cụ thể chất lượng, số lượng lại phụ thuộc vào sách sản phẩm Chiến lược kinh doanh khơng thể trả lời câu hỏi nhhu cầu sản phẩm dịch vụ thường thay đổi theo thời gian thời gian chiến lược kinh doanh hành động cho thời gian dài Doanh nghiệp dựa vào nhu cầu thị trường, nghiên cứu nhu cầu chưa thoả mãn tiến hành sản xuất kinh doanh để cung cấp sản phẩm thoả mãn nhu cầu * Căn vào khả doang nghiệp Trong trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp chịu nhiều ràng buộc, hạn chế định doanh nghiệp phải thấy hết mặt mạnh mặt yếu lựa chọn định sách sản phẩm Khả doanh nghiệp bao gồm yếu tố chủ quan yếu tố khách quan Yếu tố chủ quan uy tín doanh nghiệp, phần thị rường doanh nghiệp kiểm soát được, yếu tố khách quan trình độ lao động, nguồn vốn, vị trí kinh doanh Một doanh nghiệp du lịch cung ứng thị trường khối lượng sản phẩm vượt q khả Khơng phải thời gian ngắn mà doanh nghiệp kinh doanh du lịch tạo điều kiện cần thiết để cao khối lượng sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp phải có sách cho có hiệu kinh tế cao 2.1.3 Phương pháp xây dựng sách sản phẩm Khi doanh nghiệp xây dựng sách sản phẩm phải lựa chọn phương án tốt nhà quản lý thường có cách lựa chọn sau : * Phương án dựa vào kinh nghiệm Bằng việc phân tích kỹ lưỡng thành cơng, thất bại thân doanh nghiệp khứ để rút kinh ngiệm việc lựa chọn phương án kinh doanh ` + Ưu điểm : Phương án dễ làm liệu doanh nghiệp có sẵn + Nhược điểm : Những kinh nghiệm khứ lúc áp dụng tương lai có khác mục tiêu * Phương án dựa vào thực nghệm : Doanh nghiệp tiến hành làm thử phương án mục tiêu chọn sau rút kinh nghiệm dần + Ưu điểm : Với phương án sản phẩm đưa thị trường đa số người chấp nhận doanh nghiệp thử nghiệm kỹ lưỡng Nguyễn Tiến Trọng Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch + Nhược điểm :Phương án lại tốn nhiều thời gian, tiền của, mà gây phản ứng khơng đáng có từ phía khách hàng * Phương pháp nghiên cứu, phân tích : Doanh nghiệp nghiên cứu chặt chẽ biến cố, ràng buộc liên quan tới mục tiêu cần hướng tới, sử dụng mơ hình tốn học để phân tích, xây dựng sách sản phẩm + Ưu điểm : Phương pháp có tính khả thi cao, xác thực với nhu cầu thị trường nên dễ khách hàng chấp nhận + Nhược điểm : Với phương pháp đòi hỏi doanh nghiệp phải thành lập phòng nghiên cứu thị trường phát triển sản phẩm riêng Như doanh nghiệp phải tốn thêm nguồn vốn nguồn lực Việc xây dựng nghiên cứu sách sản phẩm doanh nghiệp kinh doanh du lịch công việc khó khăn dễ mắc sai lầm tính vơ hình sản phẩm Vì tiến hành nghiên cứu sách sản phẩm ta phải đặc biệt quan tâm tới phương án cho thích hợp dễ thực dễ thay đổi, dễ thích nghi với thời điểm kinh doanh sách sản phẩm có vị trí đặc biệt quan trọng, định đến hiệu sản xuất kinh doanh nói chung chi phối sách khác Nó hạt nhân phương án kinh doanh doanh nghiệp Nội dung sách sản phẩm 3.1 Nội dung sách sản phẩm 3.1.1 Xác định kích thước tập sản phẩm Khích thước tập sản phẩm gồm thông số sau : Chiều dài : Thể loại sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp cung ứng thị trường, tức phản ánh mức độ đa dạng hoá sản phẩm doanh nghiệp thị trường - Chiều rộng : Kích thước sản phẩm số sản phẩm khác danh mục sản phẩm - Chiều sâu : Là số sản phẩm trung bình chủng loại hay dòng - Mức độ tương thích : Là số sản phẩm trung bình chủng loại hay dòng sản phẩm danh mục sản phẩm, tạo nên phối hợp nhu cầu mong muốn khách hàng hệ thống dịch vụ doanh nghiệp Như vậy, chiến lược sản phẩm doanh nghiệp có nhiều lựa chọn : chiều dài, chiều rộng cố định vài loại để phát triển chiều rộng có loại có nhiều mẫu mã khác nhau, sách sản phẩm giải đáp vấn đề 3.1.2 Nghiên cứu phát triển sản phẩm Theo tác giả Booz, Alen Hamiton có loại sản phẩm doanh nghiệp thị trường : - Sản phẩm giới - Loại sản phẩm - Bổ xung loại sản phẩm có Nguyễn Tiến Trọng Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch - Cải tiến sản phẩm có - Sản phẩm định vị lại - Sản phẩm giảm chi phí Như vậy, sản phẩm mới hoàn toàn cải tiến sản phẩm cũ, sản phẩm chưa xuất thị trường nước Trong thời điểm kinh tế thị trường nay, với việc phát triển sản phẩm yêu cầu tất yếu khách quan hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Vì sản phẩm có vịng đời định sản phẩm khing doanh giai đoạn chín muồi doanh nghiệp phải nghĩ đến phát triển sản phẩm mới, không sản phẩm bị suy thối khơng đáp ứng nhu cầu thị trường Chính mà việc phát triển sản phẩm nguyên nhân sau : - Việc cạnh tranh thị trường ngày gay gắt liệt chuyển trọng tâm từ giá sang chất lượng sản phẩm dịch vụ, địi hỏi doanh nghiệp phải ln tìm cách cao chất lượng sản phẩm, hồn thiện sản phẩm có, tạo sản phẩm để giành vị cạnh tranh - Đời sống đại phận dân cư thể theo thời gian kết cách mạng khoa học kỹ thuật Khi đời sống người cải thiện nhu cầu người phát triển đa dạng địi hỏi doanh nghiệp phải liên tục có sản phẩm để đáp ứng nhu cầu biến động khách hàng - Cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật ngồi việc cải tiến đời sống dân cư cịn làm cho sản phẩm xuất hiện, rút ngắn chu kỳ sống sản phẩm cho doanh nghiệp khoa học kỹ thuật phát triển có nhiều sản phẩm thay sản phẩm cũ - Sản phẩm có vịng đời : Khi chu kỳ sống sản phẩm kết thúc doanh nghiệp phải tìm sản phẩm để thay 3.2 Chu kỳ sống sản phẩm - Chu kỳ sống sản phẩm khoảng thời gian từ hình thành ý tưởng đưa sản phẩm thị trường khơng cịn tồn thị trường khơng cịn tồn thị trường Chu lỳ sống sản phẩm đặc trưng giai đoạn : Triển khai, Tăng trưởng, Phát triển, Suy thoái Sơ đồ chu kỳ sống sản phẩm Giới Nguyễn Tiến Trọng Tăng Bão Suy Thời gian Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Thiệu trưởng hồ thối ( Nguồn : Quản trị marketing doanh nghiệp, TS Trương Đình Chiến) - Giai đoạn giới thiệu sản phẩm : Các chi phí sản xuất marketing cao, bắt đầu bán lượng bán nhỏ nên lợi nhuận thấp khơng có,cạnh tranh chưa xuất Mục tiêu doanh nghiệp giai đoạn phải làm cho thị trường chấp nhận sản phẩm với thời gian chi phí nhỏ Các biện pháp marketing chủ yếu có chiến dịch quảng cáo mạnh mẽ nhằm giới thiệu sản phẩm,khuyến mãi, - Giai đoạn tăng trưởng : Lợi nhuận tăng lên thị trường bắt đầu dùng thử chấp nhận sản phẩm Lúc bắt đầu có đối thủ cạnh tranh Mục tiêu doanh nghiệp giai đoạn mở rộng thị trường để chiếm lĩnh thị trường Doanh nghiệp lức chuyển quảng cáo sang hình thức quảng cáo xây dựng hình ảnh, uy tín, giá bán cần điều chỉnh để thu hút khách hàng hạn chế đối thủ cạnh tranh, hoang thiện đặc tính chất lượng sản phẩm - Giai đoạn bão hoà : Lượng bán không tăng nữa, mức độ cạnh tranh trở nên quết liệt, lợi nhuận hãng khởi xướng không giữ nhịp độ với lượng bán Mục tiêu doanh nghiệp giữ phần thị trường kéo dài thời thời kỳ bão hoà để thu lợi nhuận Lúc này, doanh nghiệp “ tái tiếp thị ” sản phẩm, bao gồm : giảm giá, nâng cao chất lượng, cải tiến sản phẩm, chọn lọc kênh phân phối, tăng cường quảng cáo đẩy mạnh xúc tiến bán trì phần thị trường - Giai đoạn suy thoái : Khi lượng bán giảm sút, doanh nghiệp bị thua lỗ Doanh nghiệp phải định : + Loại bỏ sản phẩm + Biến đổi sản phẩm + Tìm kiếm ứng dụng cho sản phẩm + Tìm kiếm thị trường + Tiếp tục chịu tổn thất Trên thực tế sản phẩm trải qua giai đoạn trên, có sản phẩm vừa nhập thị trường nhanh chong đạt doanh số tối đa sau giảm xuống mức thấp Đối với sản phẩm kinh doanh du lịch, có nhiều điểm khác biệt.Có nhiều doanh nghiệp bước vào linh vực kinh doanh gặp nhiều thuận lợi giữu vị cao thị trường, cung nhiều doanh nghiệp lúc đầu lam ăn cung có hiệu quả,nhưng vi số lợi trước mắt mà quên lợi sau nên phá sản điều đương nhiên 3.3 Mối quan hệ sách sản phẩm với sách khác 3.3.1 Chính sách giá Chính sách giá có mối quan hệ chặt chẽ với sách sản phẩm Dù sách sản phẩm có hồn hảo đến đâu sách giá khơng phù hợp đem lại thất bại cho doanh nghiệp Đối với sản phẩm du lịch, sách giá vô quan trọng Do sản phẩm du lịch sản phẩm vơ hình, sản phẩm dịch vụ nên địi hỏi có tính mền dẻo, linh Nguyễn Tiến Trọng 10 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch trình độ kinh doanh Trung tâm việc đón tiếp phục vụ đối tượng khách từ nước ASEAN tương đối phù hợp Đối với thị trường Bắc Mỹ, thị trường Trung tâm, lượng khách chủ yếu với số lượng tương đối đơng, tạo uy tín thị trường quan trọng cần thiết Nhật Bản, Hàn Quốc số nước khác Châu Âu nơi cung cấp số lương lớn khách quốc tế cho Việt Nam Trong thời gian qua, Trung tâm đón số lương lớn đồn khách từ thiết lập số quan hệ với hãng du lịch nước Trên sở xác định thị trường mục tiêu vị trí ưu tiên thị trường mà Trung tâm cần tiến hành nghiên cứu thị trường Hai phương pháp Trung tâm nên sử dụng nghiên cứu thị trường phương pháp điều tra trực tiếp phương pháp nghiên cứu tài liệu • Phương pháp điều tra trực tiếp Với phương pháp Trung tâm dừng lại vịêc cử cán khảo sát thị trường, ký hợp đồng thăm dò thị trường tổ chức nói chuyện buổi tiễn khách Song kết khơng cao có nhiều hạn chế phải phụ thuộc q nhiều vào khách, nói chuyện khơng phải lúc thu thơng tin mà cịn phụ thuộc vào tâm trạng khách bầu khơng khí buổi nói truyện Vì thời gian tới, trung tâm nên áp dụng thêm nhiều phương pháp điều tra thăm dò ý kiến thư vấn, điện thoại, phiếu điều tra Trung tâm nên cử cán có kinh nghiệm biên soạn phiéu điều tra cho phù hợp với mục đích điều tra ngằn gọn, đơn giản giúp khách trả lời câu hỏi cách xác thực Phiếu đưa trực tiếp cho khách để lại khách sạn mà trung tâm gửi khách sau tập hợp lại phân tích.Co vậy,trung tâm thu đầy đủ thơng tin từ phía khách hàng , biết phản ứng khách hàng với sản phẩm chất lượng nào, điều khiến khách hàng chưa hài lịng, điều khiến khách hàng thích thú để rút kinh nghiệm cho việc tổ chức chuyến sau Nguyễn Tiến Trọng 54 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại • Khoa Khách Sạn – Du lịch Phương pháp nghiên cứu tài liệu Chủ yếu lấy từ sách báo,tạp chí,các ấn phẩm ngồi nước Ngồi ra, cịn từ tin hàng ngày để có thơng tin cập nhật thị trường , sở thích, tâm lý, trình độ văn hóa, xã hội,…của khách quốc tế Nguồn thơng tin phải cập nhật,xử lý để nhăm giải câu hỏi sau: - Đâu thị trường triển vọng trung tâm? - Quy mô thị trường sao? - Sở thích khách du lịch loại hình du lịch? - Khả tốn khách hàng nào? - Thói quen tiêu dùng sản phẩm ? b Đối với thị trường quốc tế bị động Thị trường du lịch quốc tế bị động thị trường quan trọng nói mảng kinh doanh mà trung tâm thành công đạt thành công định Trung tâm tổ chức chuyến du lịch sang Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Singapore, Châu Âu, Đối với Thái Lan Trung Quốc Trung Tâm có uy tín giành vi trí định Tuy nhiên, số khách theo đồn cịn ít, chủ yếu khách lẻ kết hợp tham thân, tìm hội làm ăn Trung tâm xác định Thái Lan ,Trung Quốc , nước ASEAN thị trường mục tiêu chính.Việc lựa chọn thị trường xuất phát từ điều kiện,khả trung tâm Bên cạnh đó,Trung tâm phải ý tới thị trường khác : Châu Âu, Bắc Mỹ, Để làm điều này, Trung Tâm cần có chuyến khảo sát, thăm dị kết hợp với việc tham khảo chương trình du lịch công ty lớn khác như: VietNam Tourism, SaiGon Tourist, Viettravel, Việc nghiên cứu thị trường phải tiến hành với khách du lịch hãng lữ hành nhận khách Ngoài ra, Trung tâm cần phải biết nguồn nhu cầu, lượng nhu cầu, mục đích khách,khả toán, thời gian đi, để thỏa mãn cách tốt nhu cầu khách hàng đồng thời phán đoán khuynh hướng Nguyễn Tiến Trọng 55 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch nhu cấu tương lai Ví dụ khách du lịch Việt Nam thăm Thái Lan , Trung quốc chủ yếu nhằm mục đích du lịch, mua sắm, thăm quan, khảo sát thị trường , Cịn mục đích chủ yếu Singapore, Malaysia, khảo sát thị trường , tìm kiếm hội làm ăn, ký hợp đồng Trong tương lai, với đổi lên kinh tế đất nước, đời sống dân chúng nâng cao nhu cầu du lịch nước ngồi để mở rộng tầm hiểu biết, trau dồi kiến thức ngày gia tăng Vì vậy, Trung Tâm nên tăng cường quảng các, khuyếch trương đến số thị trường xung quanh trung tâm đô thị , xây dưng số chương trình du lịch ngắn ngàyvới mức giá phù hợp với khả toán loại khách từ bình dân đến cao cấp Về phía lữ hành nhận khách, Trung tâm cần nghiên cứu lựa chọn cho đối tác phù hợp lẽ, người đại diện cho trung tâm thực chương trình du lịch khách.Việc tìm hiểu hãng thơng qua tiếp xúc hội chợ du lịch quốc tế nước mà trung tâm tham gia, qua hội thảo, qua đại lý , qua văn phòng đại diện nước Việt Nam Nếu làm vậy, thắt chặt thêm mối quan hệ làm ăn, hợp tác nguyên tắc hai bên có lợi,đồng thời tạo sơi dây ràng buộc vô hình hai bên Sử dụng linh hoạt sách Marketing-mix Đây chiến lược hữu hiệu để thu hút khách Marketing-mix tiền đề phát triển hoạt động ngành nghề có ngành du lịch Marketing-mix gồm sách sau: - Chính sách sản phẩm(Product) - Chính sách giá cả(Price) - Chính sách phân phối( Place) - Chính sách khuyếch trương( Promotion) Nguyễn Tiến Trọng 56 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Tuy nhiên lĩnh vực lữ hành khách sạn Marketing-mix bao gồm yếu tố sau : Con người( People), tạo sản phẩm trọn gói(Packaging), lập chương trình (Prỏgamming), quan hệ đối tác(Partnership) Muốn thành công chiến lược nhăm thu hút khách,phát triển, mở rộng thị trường nâng cao lợi nhuận Trung tâm VNRailTour vận dụng linh hoạt Marketing-mix sau: a.Chính sách sản phẩm Với công ty kinh doanh lữ hành việc đưa sản phẩm phù hợp với thị hiếu ,nhu cầu khách hàng điều quan trọng việc tồn phát triển công ty.Nhận thức vấn đề này, trung tâm đề sách sản phẩm mình,cố gắng tạo sản phẩm có nét đặc biệt,có sắc thái riêng, đem lại hình ảnh tốt tâm trí khách hàng , tạo niềm tin với khách hàng đồng thời nâng cao vị Trung Tâm • Xây dựng sản phẩm mới, sản phẩm đặc trưng Có thể thấy sản phẩm có Trung tâm nhìn chung cịn đơn điệu chưa tạo khác biệt lựa chọn mua sản phẩm công ty hay công ty khác,chưa có nhiều chương trình mang tính khoa học,nghệ thuật có nét độc đáo, hấp dẫn riêng.Vì thời gian tới, phận trung tâm (bộ phận Inbound,bộ phận Outbound, nội địa) cần dựa kết nghiên cứu Marketing để thiết kế tour du lịch có sức cạnh tranh thu hút nhiều khách.Chẳng hạn,trung tâm xây dựng số tour với tên gọi :”ấn tượng Thái Lan”,”ASIA- Thiên đường mua sắm”,”Trung Hoa hùng vĩ 5000năm”,”Hãy đến ý mua sắm” tour mua sắm khác mà điểm đến Hàn Quốc , Pháp- nơi coi kinh đô thời trang, mốt để thu hút phận khách giới trẻ (nhất giới trẻ thủ đô thành phố lớn) Câu chiêu hiệu để quảng cáo cho tour là: “Bạn người sành điệu chọn mua sắm chúng tơi” • Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ Nguyễn Tiến Trọng 57 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Xây dựng thêm số tour theo chủ đề mà Trung tâm chưa có : Du lịch lành nghề, du lịch thăm lại chiến trường xưa, du lịch thể thao kết hợp tham quan mua sắm, du lịch sinh thái, du lịch thám hiểm, - Du lịch làng nghề : Đây hình thức du lịch nội địa du khách nước du khách nước ưa chuộng.ở Việt Nam có nnhiều làng nghề truyền thống khơi phục lại.Mỗi làng nghề lại có độc đáo, hấp dẫn đặc trưng riêng vùng đó.Vì thiết nghĩ trung tâm nên ý đến loại hình du lịch - Du lịch thăm lại chiến trường xưa : Ngồi tour du lịch thơng thường trung tâm lại không xây dựng tour mà điểm đến nơi : Rừng Trường , Địa đạo Củ Chi, Lòng chảo Điện Biên, Côn Đảo, bảo tàng, tượng đài kỷ niệm, mảnh đất anh hùng để tăng thêm sức hấp dẫn tập đoàn khách cựu chiến binh tham chiến khắp chiến trường Việt Nam - Du lịch công vụ, thương mại kết hợp thăm quan triển lãm, khảo sát thị trường Đây loại hình du lịch có xu hướng phát triển mạnh tương lai Lý điều kiện kinh tế ngày phát triển, xu hội nhập kinh tế giới có chiều hướng tăng cao, nhu cầu muốn tìm hội kinh doanh, hợp tác với đối tác, hãng nước cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp tăng lên Các doanh nghiệp Việt Nam muốn mở rộng thị trường, tìm kiếm thị trường để phát triển quy mơ hoạt động kinh doanh Ngược lại, doanh nghiệp nước muồn khai thác, tìm hội đầu tư vào Việt Nam nhằm thu lợi nhuận, muốn tìm hiểu đất nước người Việt Nam Nếu hình thức du lịch phát triển phương tiện quảng bá hình ảnh đất nước Việt Nam, du lịch Việt Nam với bạn bè giới cách có hiệu mà cịn thu hút lượng lớn khách quốc tế vào Việt Nam thông qua loại hình du lịch Nguyễn Tiến Trọng 58 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Ta biết việc thu hút khách, việc tìm tịi xây dựng chương trình du lịch đặc sắc, lạ khó việc làm cho khách quay lại với cơng ty cịn khó khăn Biện pháp hiệu để lơi kéo khách quay trở lại với phải đảm bảo việc nâng cao chất lượng dịch vụ phục vụ khách b Chính sách giá Giá ln tốn khó doanh nghiệp Bởi lẽ tiêu chuẩn hàng đầu cho lựa chọn chương trình khách hàng, ảnh hưởng đến doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp Sự cạnh tranh lĩnh vực kinh doanh lữ hành ngày trở nên gay gắt Điều khiến cho nhiều đơn vị kinh doanh liên tục giảm giá tour để mong thu hút nhiều khách Vì vậy, lúc biện pháp tăng giá dịch vụ lên khơng thể Cịn trung tâm định giảm giá cách đồng loạt để cạnh tranh không giải pháp hữu hiệu Vì lượng khách tăng sồ lượng không thực tế khơng bù đắp chi phí giảm giá dẫn đến hiệu kinh doanh khơng cao Ngồi ra, Trung tâm cịn bị lượng lớn đáng kể khách quen Bởi họ nghĩ việc giảm giá trung tâm báo hiệu chất lượng dịch vụ đà giảm sút ảnh hưởng đến uy tín trung tâm Vì để đảm bảo tính hiệu kinh doanh trước mắt hiệu lâu dài tương lai trung tâm nên: - Xây dựng sách giá mềm dẻ,linh hoạt Linh hoạt khơng có nghĩa hạ giá vô tội vạ mà định mức giá khác theo thỏa thuận với khách hàng đảm bảo nguyên tắc bên chấp nhận tức đưa tour du lịch với mức giá khác kèm theo mức chất lượng dịch vụ khác để khách lựa chọn + Có mức giá tính cho người già, trẻ em Chẳng hạn trẻ em, tuổi miễn phí, từ – 12 tuổi giảm 50%, 12 tuổi tính giá người lớn Nguyễn Tiến Trọng 59 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch + Nếu khách hàng người thường xuyên sử dụng sản phẩm dịch vụ trung tâm nên có mức giá ưu đãi, có phần thưởng kèm theo Ví dụ du lịch từ lần liên tiếp trở lên tặng thêm suất du lịch kèm trẻ em miễn phí + Trung tâm thực sách giảm giá cho khách theo đồn với số lượng lớn Có thể sau: • Người khách thứ 21 –25 giảm 8% giá bán • Người khách thứ 26 –30 giảm 10% giá bán • Người khách thứ 31 trở lên giảm 15 % giá bán Hoặc giảm giá tổ chức,các công ty, đại lý lữ hành du lịch gửi khách theo thỏa thuận,giảm giá người môi giới khách hay có sách hoa hồng cho họ + Có mức giá phù hợp với thời điểm kinh doanh, với mùa vụ kinh doanh ( nhằm khắc phục tính thời vụ du lịch ) Chẳng hạn, giảm giá 20% vào mùa đông để thu hút khách du lịch trái mùa đồng thời hưởng thêm mhững dịch vụ bổ sung mà vụ khách phải trả tiền - Duy trì mở rộng mối quan hệ mật thiết với sở cung ứng dịch vụ du lịch,các đơn vị kinh doanh khác để có mức giá ưu - Lấy ý kiến khách hàng giá chương trình, xem phản ứng họ để từ thay đổi giá cho phù hợp c Chính sách phân phối Hiện nay, chương trình du lịch trung tâm chào bán văn phịng cơng ty văn phịng đại diện nên nói chung thuận lợi Tuy nhiên, trung tâm chào bàn chương trình du lịch đặc biệt la chương trình mạnh qua đại lý mà trung tâm co quan hệ Trong thời gian tới, Trung tâm cần phát triển mạng lưới đại lý điểm bán thị trường quan trọng Nguyễn Tiến Trọng 60 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Đối với khách quốc tế theo đoàn, khả tốn cao trung tâm cần trì mối quan hệ với nhà cung cấp, hãng gửi khách lớn phát huy tốt chức hoạt động văn phịng đại diện nước ngồi Với khách Việt Nam nước ngoài,trung tâm cần mở rộng thêm nhiều đại lý thành phố lớn : Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Huế, Hạ Long Tiếp tục sử dụng kênh phân phối trực tiếp bên cạnh xây dựng chương trìng hấp dẫn với giá hợp lý Để tăng cường thêm lượng khách cho phù hợp với khả trung tâm cầc thay đổi kênh phân phối cách gửi bán tour nước ngồi mà trung tâm mạnh cho đại lý khách mà đaị lý khai thác gửi sang công ty lữ hành nhận khách qua công ty tất nhiên đại lý hưởng hoa hồng xứng đáng Ngoài ra, trung tâm co thể mở rộng kênh phân phối cách quảng cáo chương trình du lịch khách sạn khách sạn mà trung tâm có mối liên hệ d Chính sách quảng cáo, khuyếch trương Mục đích tuyên truyền, quảng cáo giới thiệu sản phẩm với khách hàng Đưa khách từ chỗ chưa biết đến biết, từ biết đến định mua mua Sau thực việc thiết kế tour Trung tâm phải có kế hoạch hữu hiệu để đưa tour đến với khách hàng cách nhanh hòng sớm chiếm lĩnh thị trường Hiện nay, Trung tâm áp dụng hình thức quảng cáo như: phát hành tập gấp, tham gai hội chợ du lịch,giới thiệu quảng cáo báo, tiếp thị gửi chương trình đến quan, cơng ty Nam ngồi Bắc, phát tờ rơi, dùng hệ thống fax, e-mail để gửi chương trình tới địa doanh nghiệp Nhận đặt chương trình, kể quảng cáo, tư vấn cho khách qua điện thoại Ngồi ra, để tăng thêm tính hiệu việc quảng cáo trung tâm nên ý đến số vần đề sau: Nguyễn Tiến Trọng 61 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch + Mục đích quảng cáo nhằm để giới thiệu cơng ty, trung tâm hay sản phẩm Tùy loại mục đích mà có phương tiện quảng cáo thích hợp + Sử dụng hệ thống máy tính nối mạng tồn cầu, tăng cường quảng cáo Website công ty, nhận đặt tour qua mạng + Tham gia hội chợ, lễ hội để giới thiệu sản phẩm dịch vụ + Liên hệ chặt chẽ với quan báo chí để ưu tiên quảng cáo vị trí thuận lợi Tăng cường đẩy mạnh công tác tiếp thị quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng + Coi trọng việc quảng cáo truyền miệng Mà muốn kênh hoạt động tốt trung tâm ln phải coi chất lượng dịch vụ yếu tố hàng đầu định thành công doanh nghiệp, để cho khách hàng ln cảm thấy “Vui lịng khách đến vừa lòng khách đi” Trong năm hoạt động vừa qua, cơng tác chăm sóc khách hàng trung tâm ý đến Ví dụ : Tặng quà 8-3 cho khách hàng nữ quen thuộc.Thường xuyên giữ liên lạc qua điện thoại với khách hàng quan trọng Đó hoạt động tích cực thiết nghĩ thời gian tới, trung tâm cần phải quan tâm có kế hoạch đầu tư thích đáng cho hoạt động Chẳng hạn : + Sau chuyến du lịch, Trung tâm tặng cho khách quà lưu niệm nhỏ có ghi biểu tượng cơng ty + Lưu giữ thông tin chi tiết khách hàng mua tour nhiều lần trung tâm Giữ liên lạc thường xuyên với đối tượng khách Tạo bất ngờ cho họ điện thoại lẵng hoa, thiệp chúc mừng sinh nhật lần mua tiếp theo, trung tâm nên tặng cho khách thẻ xác nhận “ Khách hàng thường xuyên”, có ghi rõ số lần mua tour khách Xây dựng mức khuyến mại, phiếu giảm giá, phần thưởng cho mức “Quen biết” khách Nếu có điều kiện trung tâm tổ chức hội nghị khách Nguyễn Tiến Trọng 62 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch hàng quen để gặp gỡ, lắng nghe ý kiến đóng góp xây dựng chương trình họ để có tour du lịch hoàn chỉnh hấp dẫn cho chuyến lần sau + Lôi khách hàng đợt khuyến mại, tặng quà, phiếu tham dự thi, trị chơi trúng thưởng +Nên có đợt phát phiếu “Thăm dò nhu cầu ý kiến khách hàng” Sau tổng hợp lại để tạo thành “ Cẩm nang khách hàng” Dựa ngày hoàn thiện việc cung cấp dịch vụ mình, tạo tin cậy, thỏa mãn cao cho khách hàng Để làm tốt công tác chắn trung tâm phải khoản chi phí đáng kể Nhưng việc làm mang lại hiệu lâu dài, lượng doanh thu mà số khách tăng lên mang lại cao gấp nhiều lần Do trung tâm nên đầu tư để đạt kết mong muốn Một số kiến nghị 5.1 Kiến nghị với Trung tâm công ty - Về phía trung tâm : Nên có bảng ghi lịch công tác ngày nhân viên đặc biệt nhân viên phòng thị trường, yêu cầu nhân viên phải ghi lại lịch làm việc ngày Như vậy, trưởng phận quản lý thời gian nhân viên mình, từ phân lịch cơng tác hợp lý Trước đợt khuyến chiến lược công ty dịp có tour du lịch đặc biệt, cộng tác viên phải người nắm rõ nội dung, thời gian tour diễn yêu cầu khác Bộ phận quản lý nêu rõ thời gian yêu cầu nhân viên maketing phải hoàn thành đợt quảng bá tour đến khách hàng Ngồi quảng bá chương trình du lịch trung tâm báo Lao Động, Hà Nội mới, tập san GTVT, trung tâm quảng cáo tạp chí Du lịch, tạp chí hãng hàng khơng Vietnam Airline Đối với chương trình du lịch quảng cáo theo kiện nên đăng loại báo thích hợp mở rộng việc quảng cáo thị trường mà trung tâm hướng tới Trung tâm có đợt tặng quà ( chương trình du lịch ) cho ban lãnh đạo tổ chức khách hàng thường xuyên trung Nguyễn Tiến Trọng 63 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch tâm Trung tâm nên có quỹ hỗ trợ cho nhân viên việc nâng cao nghiệp vụ mình, quỹ dùng cho việc tổ chức lớp học quản trị mạng, tập huấn công tác marketing - Về phía cơng ty Ratraco : sớm có kế hoạch đầu tư thêm sở vật chất cho trung tâm hỗ trợ trung tâm việc tăng cường hoạt động quảng cáo trung tâm - Về phía quan ban ngành có liên quan, giúp đỡ trung tâm việc hoàn tất thủ tục cho khách hàng thời gian sớm nhất, có sách miễn visa tới nước khu vực Châu Âu nước khác 5.2 Kiến nghị với Nhà nước - Để khuyến khích du lịch phát triển lên tầm cao Nhà nước nên có sách đầu tư chiến lược sở hạ tầng, đầu tư xây dựng, nâng cấp cải tạo di tích lịch sử văn hóa, tuyến điểm du lịch với tầm cỡ lớn kế hoạch an ninh với khách du lịch - Đề nghị Nhà nước có luật thuế hợp lý ưu tiên ngành du lịch Chính phủ cần xem xét xử lý cụ thể động viên doanh nghiệp sản xuất kinh doanh - Đề nghị Chính phủ đạo kết hợp chặt chẽ mang tính chiến lược hai ngành: Hàng khơng du lịch chương trình du lịch hay giá - Đề nghị triển khai việc thành lập quỹ hỗ trợ du lịch lấy du lịch ni du lịch để ngành du lịch có kinh phí chủ động hỗ trợ đầu tư, nâng cấp điểm du lịch, xúc tiến quảng bá xây dựng chương trình Nhà nước quan liên ngành khác nên xem xét tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp du lịch Việt Nam vươn lên sánh vai ngang hàng vơi du lịch khu vực giới 5.3 Kiến nghị với Tổng cục Nguyễn Tiến Trọng 64 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch - Đề nghị với tổng cục du lịch Việt Nam nên có chương trình, kế hoạch mở rộng tuyên truyền quảng bá tầm vĩ mô du lịch Việt Nam số thị trường trọng điểm giớinhằm trì củng cố thị trường du lịch truyền thống đồng thời tim kiếm thêm thị trường + Coi trọng khai thác thị trường Tây Âu, trì thị trường Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông, Thái Lan tiếp tục nghiên cứu thị trường Bắc Mỹ, Australia Đây thị trường có khả tốn cao, lượng khách lớn + Hồn thiện CD-ROM quảng bá cho du lịch Việt Nam, đưa lên mạng Internet Đồng thời nên mở quan đại diện cho du lịch Việt Nam nước + Tổ chức kiện du lịch Việt Nam, tổ chức hay tham gia hội chợ du lịch quốc tế nước + Khuyến khích du lịch nước thơng qua chương trình ưu đãi hay giới thiệu qua Tivi, phương tiện thông tin đại chúng - Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch cách quy hoạch tạo khu du lịch, điểm du lịch, loại hình du lịch hấp dẫn Khai thác tu bổ khu du lịch hình thành địa phương, quy hoạch xây dựng khu du lịch vui chơi giải trí tầm cỡ quốc gia quốc tế cho phát triển ngành du lịch nước ta năm tới - Tổng cục du lịch chủ trì lập đề án với tham gia ngành : Công an, ngoại giao, văn hóa thơng tin,bưu viễn thơng giao thơng vận tải, hàng khơng, hải quan, tài chính, nhằm cải thiện tạo thủ tục thuận lợi nhanh chóng cho khách quốc tế vào Việt Nam Đơn giản hóa thủ tục hành liên quan đến việc lại cư trú,thăm quan giải trí khách du lịch đặc biệt thủ tục thị thực ,Visa - Tổng cục du lịch nên khẩn trương lập chiến lược phát triển nguồn nhân lực cho nhu cầu trước mắt lâu dài Tranh thủ giúp đỡ cộng đồng quốc tế để đẩy nhanh công tác đào tạo Nguyễn Tiến Trọng 65 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch - Tổng cục cần phối hợp với Bộ, ngành rà soát lại văn pháp quy, quy phạm pháp luật liên quan đến du lịch để kiến nghị, sửa đổi bổ sung cho phù hợp với yêu cầu - Đẩy mạnh hợp tác quốc tế du lịch theo hướng : + Nghiên cứu hình thức hội nhập gắn thị trường du lịch Việt Nam với thị trường du lịch khu vực giới + Đẩy mạnh hợp tác quốc tế đào tạo nghiên cứu chuyển giao công nghệ làm cho du lịch Việt Nam nhanh chóng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đuổi kịp trình độ nước tiên tiến khu vực giới KẾT LUẬN Ngày nay, việc xây dựng hồn thiện sách sản phẩm có vị trí đặc biệt quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp du lịch Áp dụng sách sản phẩm vào du lịch việc làm cần thiết du lịch có đặc điểm quan trọng khác với nghành dịnh vụ nghành sản xuất sản phẩm thơng dụng Cần phải có quy định dịch vụ dịch vụ bổ xung hướng tới mục tiêu doanh nghiệp giai đoạn phát triển, phù hợp với điều kiện thị trường cạnh tranh Nhờ hoạt động sách sản phẩm, doanh nghiệp , tổ chức du lịch xác định khách hàng khách hàng tiềm mình, liên lạc với họ để tìm hiểu nhu cầu tác động đến ước muốn, động họ mức độ địa phương, vùng, quốc gia hay quốc tế để giới thiệu Qua điều chỉnh sản phẩm cho thoả mãn tối đa nhu cầu khách du lịch mở rộng lĩnh vực kinh doanh Trong hoàn cảnh thị trường nay, công ty Cổ phần Vận tải Thương mại Đường Sắt thường xuyên nâng cao chất lượng dịch vụ, phát huy lợi sản phẩm, nhờ cơng ty đạt kết kinh doanh tốt đẹp Khơng dừng lại đó, cơng ty tiếp tục đầu tư hoàn thiện hệ thống sản phẩm mới, kết hợp với sách giá, phân phối, xúc tiến người đáp ứng ngày tốt nhu cầu khách hàng Tuy nhiên, để trì phát triển lợi thị trường kinh doanh du lịch cơng ty phải đối mặt giải nhiều vấn đề địi hỏi phải có nỗ lực cố gắng tồn lãnh đạo, nhân viên cơng ty Hồn thiện sách sản phẩm để tạo thê phông phú cho tập sản phẩm công ty hướng để đạt mục tiêu thu hút khách hàng cho công ty Nguyễn Tiến Trọng 66 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Đề tài “Hồn thiện sách sản phẩm cơng ty Cổ phần Vận Tải Thương Mại Đường Sắt” đề cập đến thực trạng kinh doanh, tình hình thực đổi sách sản phẩm cơng ty Cổ phần Vận Tải Thương Mại Đường Sắt Nhưng hạn chế trình độ kinh nghiệm thân nên đề tài không tránh khỏi khiếm khuyết Em mong nhận góp ý quý báu thầy cô giáo, bảo cô chú, anh chị công ty Cổ phần Vận Tải Thương Mại Đường Sắt Một lần nữa, em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành đến thầy giáo ., thầy cô khoa Khách sạn du lịch trường Đại học Thương Mại tận tình hướng dẫn em hồn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng 09 năm 2004 TÀI LIỆU THAM KHẢO Robert Lanquar Robert Holier, Giáo trình Marketing du lịch, NXB Thế Giới,2002 Trần Đức Thanh, Giáo trình Nhập Môn khoa học du lịch, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, 2003 PTS Nguyễn Văn Lưu, Giáo trình Thị trường du lịch, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, 1998 Tổng cục du lịch – Thực trạng phương hướng hoạt động du lịch Việt Nam tình hình Báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Vận Tải Thương Mại Đường Sắt năm 2002 – 2003 Trương Đình Chiến, Giáo trình Quản trị Marketing doanh nghiệp, Đại học Kih Tế Quốc Dân, 2000 Một số luận văn tốt nghiệp Nguyễn Tiến Trọng 67 Lớp 1A - CT Trường Đại học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch Một số tài liệu khác Nguyễn Tiến Trọng 68 Lớp 1A - CT ... định Chính sách sản phẩm kinh doanh du lịch 2.1 Những vấn đề chung sách sản phẩm 2.1.1 Khái niệm vị trí sách sản phẩm *Khái niệm Chính sách sản phẩm hiểu tổng thể quy tắc huy việc tung sản phẩm. .. nên phá sản điều đương nhiên 3.3 Mối quan hệ sách sản phẩm với sách khác 3.3.1 Chính sách giá Chính sách giá có mối quan hệ chặt chẽ với sách sản phẩm Dù sách sản phẩm có hồn hảo đến đâu sách giá... Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du lịch - Cải tiến sản phẩm có - Sản phẩm định vị lại - Sản phẩm giảm chi phí Như vậy, sản phẩm mới hoàn toàn cải tiến sản phẩm cũ, sản phẩm chưa xuất thị trường nước
