Bộ nông nghiệp và PTNT Ban điều hành chơng trình XĐGN K K ỹ ỹ t t h h u u ậ ậ t t c c h h ă ă n n n n u u ô ô i i d d ê ê c c ỏ ỏ , , d d ê ê l l a a i i Dê cỏ và con lai Cục khuyến nông và khuyến lâm Hà nội - 1999 II. Phối giống - Để tránh đồng huyết, hàng năm cần chuyển đổi đực giống trong đàn cái hợp lý, không cho dê đực giống là anh giao phối với em, hoặc dê đực giống là bố giao phối con, cháu. - Tuổi phối giống lần đầu đối với dê cái > 7 tháng tuổi; dê đực giống Bách Thảo, dê ngoại, dê lai 8-9 tháng tuổi. Dê đực giống Bách Thảo - Cứ 18-21 ngày dê cái động dục 1 lần, mỗi lần 2-3 ngày. Phối giống vào ngày thứ 2 sau khi có biểu hiện động dục nh thích gần con đực, dê cái ve vẩy đuôi, kém ăn, nhảy lên lng con khác; âm hộ sng, niêm mạc âm hộ đỏ, hồng, niêm dịch từ âm đạo chảy ra. Sau khi phối giống 18-20 ngày nếu không thụ thai, dê cái sẽ động dục lại. Dê thuộc loại nhai lại, tạp ăn. Dê dễ nuôi, sinh sản nhanh, chống đỡ bệnh tật tốt, đầu t vốn ban đầu ít, hiệu quả kinh tế cao, thời gian thu hồi vốn nhanh. Giống dê đang nuôi phổ biến hiện nay trong nhân dân là giống dê Cỏ, tầm vóc nhỏ, năng suất thịt thấp, cần đợc lai với giống dê Bách Thảo, dê đực ngoại để có dê lai tầm vóc to, cho nhiều thịt. I. Chọn giống 1. Dê cái sinh sản Thân hình thanh, mảnh, đầu nhỏ, nhẹ, da mỏng, lông mịn. Dê cái mắn đẻ (cứ 6 - 7 tháng/lứa, đẻ sai con, nuôi con khéo, dê con mau lớn.) 2. Dê đực giống Không dùng dê đực cỏ địa phơng làm giống, nên chọn mua đực giống là dê Bách Thảo, có tầm vóc to, thân hình cân đối, khoẻ mạnh, không khuyết tật; đầu to ngắn, trán rộng, mắt sáng, tinh nhanh; bốn chân thẳng, khoẻ, đi đứng vững chắc, hai hòn cà đều, cân đối. Cứ 20-25 dê cái cần 1 đực giống Bách Thảo hoặc dê đực ngoại. III. Thức ăn Dê ăn đợc nhiều loại cỏ, lá cây nh lá xoan, lá mít, lá dâm bụt, lá chuối, sắn dây, lá dâu, keo dậu, sim mua và các loại cỏ trồng, cỏ tự nhiên. Thức ăn tinh gồm thóc, ngô, sắn, khoai lang, lạc thức ăn củ nh bí đỏ, khoai lang tơi, chuối . dê rất thích ăn. - Không cho dê ăn thức ăn đã thối, mốc hoặc lẫn đất, cát. - Không chăn thả dê nơi trũng, lầy, có nớc tù đọng để phòng ngừa bệnh giun sán cho dê. - Hàng ngày chăn thả từ 7-9 giờ/ ngày. Mùa đông khô hanh, thiếu cỏ, ban đêm cần cho dê ăn thêm 3-5kg cỏ, lá tơi/ con/ ngày. Cho uống nớc sạch thoả mãn trớc khi chăn cũng nh sau khi dê về chuồng. - Cố định ống bơng muối trong chuồng cho dê liếm láp, bổ sung, khoáng vi lợng hàng ngày. IV. Chăm sóc dê mẹ và dê lai - Dê chửa 150 ngày (dao động từ 146 - 157) thì đẻ. Sau khi đẻ cần lấy khăn mềm, sạch lau khô lớp màng nhày ở mồm, mũi để tránh ngạt thở dê con. V. Chuồng trại Nuôi dê phải làm chuồng sàn, cách mặt đất 50- 80cm. Chuồng luôn khô, sạch, thoáng mát mùa hè và tránh đợc gió lùa mùa đông. - Sàn bằng gỗ hoặc tre phẳng, chắc, có khe rộng 1,5 - 2cm đủ lọt phân và tránh cho dê không bị kẹt chân. - Nên có ngăn riêng cho: + Dê đực giống, dê đực hậu bị + Dê chửa gần đẻ, dê mẹ và dê con dới 3 tuần tuổi. + Cho các loại dê khác. - Có máng cỏ và máng uống nớc. - Có sân chơi cao ráo, không đọng nớc. Định kỳ lấy phân ra khỏi chuồng và vệ sinh tẩy uế bằng vôi bột 1 tháng/ lần. - Đảm bảo diện tích chuồng nuôi: + Dê trên 6 tháng tuổi : 0,7 - 1m 2 / con + Dê dới 6 tháng tuổi: 0,3-0,5m 2 con. VI. Phòng và trị bệnh. - Phòng bệnh: định kỳ 6 tháng tiêm phòng và các loại vacxin tụ huyết trùng . và tẩy giun sán cho dê / 1 lần . - Hàng ngày kiểm tra 2 lần trớc khi chăn thả và sau khi về chuồng phát hiện những con dê bỏ ăn, đau ốm, loét miệng, chớng bụng đầy hơi để kịp thời trị bệnh. - Sau khi đẻ 30 phút cho dê con bú sữa đầu ngay nhằm tăng cờng sức khoẻ, sức đề kháng dê con. - Không cho dê mẹ ăn nhau thai. Cho dê mẹ uống nớc ấm pha muối 0,5% hoặc nớc đờng 10%. - Nuôi nhốt dê mẹ và dê con tại chuồng 3-5 ngày đầu tiên với thức ăn xanh non, ngon, dễ tiêu; sau đó chăn thả gần nhà tối về chuồng cho dê mẹ ăn thêm 0,2- 0,3kg thức ăn xanh/ ngày. - Đến 21-30 ngày tuổi cho dê con chăn thả theo đàn. Dê cái (Giống dê cỏ) - Dê con lai sau 3 tháng tuổi, tách riêng dê đực, cái, các loại dê lai trên 3 tháng tuổi và dê thịt trớc khi bán 1-2 tháng cần bổ sung thêm 0,1 - 0,3kg ngô, khoai, sắn/ con/ ngày . . tuổi cho dê con chăn thả theo đàn. Dê cái (Giống dê cỏ) - Dê con lai sau 3 tháng tuổi, tách riêng dê đực, cái, các loại dê lai trên 3 tháng tuổi và dê thịt. cho dê không bị kẹt chân. - Nên có ngăn riêng cho: + Dê đực giống, dê đực hậu bị + Dê chửa gần đẻ, dê mẹ và dê con dới 3 tuần tuổi. + Cho các loại dê khác.