Bánh Trung Thu Đậu Phụ Khi dùng, cho nước lá dứa lên. Nguyên Liệu: - 2 quả trứng gà. - 2 miếng đậu phụ non. - 30gr đậu xanh cà vỏ. - 30gr hạt sen, luộc chín. - 300gr đường. - 1 bát sữa tươi. - Lá dứa, thái nhuyễn, xay với 1 bát nước. Thực Hiện: - Ngâm mềm đậu xanh, hạt sen khoảng 30 phút. - Lần lượt hấp chín đậu xanh, hạt sen để nguội. - Cho đậu phụ, trứng gà, đậu xanh, hạt sen, 200gr đường xay nhuyễn với sữa tươi. - Cho hỗn hợp vào khuôn bánh trung thu, hấp chín. - Lược nước lá dứa, đun với 100gr đường, để nguội. - Bánh chín, lấy ra khỏi khuôn, để nguội, giữ lạnh. . Bánh Trung Thu Đậu Phụ Khi dùng, cho nước lá dứa lên. Nguyên Liệu: - 2 quả trứng gà. - 2 miếng đậu phụ non. - 30gr đậu xanh cà vỏ. -. Thực Hiện: - Ngâm mềm đậu xanh, hạt sen khoảng 30 phút. - Lần lượt hấp chín đậu xanh, hạt sen để nguội. - Cho đậu phụ, trứng gà, đậu xanh, hạt sen, 200gr