Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 THỰC TRẠNG VỀ THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ VIỆC MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM I. LỊCH SỬ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM. 1. Quá trình hình thành và phát triển của Tổng công ty rau quả Việt nam. Tổng Cổng ty rau quả Việt Nam được thành lập ngày 11/02/1988 theo quyết định số 63NN-TCCB/QD của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn trên cơ sở hợp nhất các đơn vị thuộc lĩnh vực sản xuất, chế biến và xuất nhập khẩu rau quả của các bộ ngoại thương, nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm. Tổng Công ty là một tổ chức kinh doanh chuyên ngành kinh tế kỹ thuật trong lĩnh vực rau quả bao gồm các hoạt động từ sản xuất nông nghiệp sang chế biến công nghiệp xuất nhập khẩu rau quả và nghiên cứu khoa học kỹ thuật. Tuy mới hoạt động được gần 14 năm nhưng Tổng Cổng ty đã có quan hệ làm ăn với các tổ chức kinh tế của hơn 100 nước khác nhau trên thế giới. Quá trình hoạt động và phát triển của Tổng Công ty có thể chia làm 3 thời kỳ sau: - Thời kỳ 1988-1990: Đây là thời kỳ hoạt động theo cơ chế bao cấp. Sản xuất của Tổng Công ty rau quả trong thời gian này nằm trong quỹ đạo của chương trình hợp tác rau quả Việt – Xô (1986 – 1990). Thực hiện chương trình này cả hai bên đều có lợi. Về phía Liên Xô là đáp ứng được nhu cầu rau quả cho cả vùng viễn đông Liên Xô, còn về phía Việt Nam được cung cấp các vật tư chủ yếu phục vụ cho sản xuất nông nghiệp và có một thị trường tiêu thụ lớn, ổn định. - Thời kỳ 1991 – 1995: Thời kỳ này cả nước đang bước vào hoạt theo cơ chế thị trường nhiều chính sách mới của Nhà nước ra đời đã tạo cho Tổng Công ty nhiều cơ hội, bên cạnh đó Tổng Công ty cũng gặp không ít khó khăn. Ban đầu nghiên cứu, sản xuất, chế biến và xuất khẩu rau quả. Đến thời kỳ 1991 – 1995 thì đã có hàng loạt 1 1 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 doanh nghiệp được phép kinh doanh và xuất khẩu mặt hàng này. Mặt khác, các doanh nghiệp nước ngoài cũng vào Việt Nam đầu tư kinh doanh về rau quả khá nhiều, tạo ra thế cạnh tranh rất quyết liệt với Tổng Công ty. Thời gian này, chương trình hợp tác Việt - Xô không còn nữa. Việc chuyển đổi từ bao cấp sang cơ chế thị trường bước đầu ở các cơ sở của Tổng Công ty còn lúng túng, bỡ ngỡ, vừa làm vừa tìm cho mình một hướng đi sao cho thích hợp với môi trường mới. - Thời kỳ hiện nay: Mặc dù gặp nhiều khó khăn những năm qua Tổng Công ty hoạt động có hiệu quả. Năm 1996 tổng kim ngạch xuất nhập khẩu đạt trên 36 triệu USD, tổng doanh thu đạt 510 tỷ đồng, nộp ngân sách nhà nước 31,3 tỷ đồng, lãi dòng 2,4 tỷ đồng. Năm 1996 cũng là năm Tổng Công ty bắt đầu hoạt động theo quyết địng của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn (số 395 ngày 29/12/1995) về việc thành lập lại Tổng Công ty rau quả Việt nam theo quyết định 90 TTG của thủ tướng chính phủ, với vốn đăng ký 125,5 tỷ đồng. Tổng Công ty quả lý 29 đơn vị thành viên ( 6 Công ty, 8 nhà máy, 7 xí nghiệp, 6 nông trường, 1 viện nghiên cứu rau quả và 1 bệnh viện, ngoài ra có 4 đơn vị liên doanh với nước ngoài). Hiện nay tên giao dịch quốc tế của Tổng Công ty là VEGETEXCO. Trụ sở chính của Tổng Công ty đặt tại số 2 Phạm Ngọc Thạch - Đống Đa – Hà nội. 2. Nhiệm vụ chủ yếu của Tổng công ty. Ngay từ những ngày đầu thành lập Tổng Công ty có nhiệm vụ sau: Thứ nhất: Tổng Công ty thực hiện nhiệm vụ kinh doanh các sản phẩm rau quả và liên doanh với các tổ chức nước ngoài về các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, chế biến công nghiệp và xuất khầu rau quả. Thứ hai: Tổng Công ty có nhiệm vụ phát triển không ngừng hoạt động kinh doanh của mình. Thứ ba: Tổng Công ty có nghĩa vụ thực hiện đúng pháp lệnh kế toán thống kê, chế độ kế toán. Kiểm toán và công bố kết quả hoạt động tài chính hàng năm của mình theo hướng dẫn của Bô tài chính và chịu trách nhiệm trước pháp luật nội dung đã công bố. Thứ tư: Tổng Công ty phải có tổ chức, quản lý công tác nghiên cứu và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ, đào tạo bồi dưỡng cán bộ, công nhân phục vụ cho việc kinh doanh rau quả. 2 2 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 3. Cơ cấu tổ chưc bộ máy quản lý của Tổng Công ty. 3.1 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của Tổng Công ty Tổng Công ty rau quả Việt Nam có những chức năng và quyền hạn sau: - Tổng Công ty có quyền hạn quản lý, sử dụngvốn, đất đai và các nguồn lực khác của nhà nước giao cho theo quy định của pháp luật để thực hiện các mục tiêu, nhiêm vụ chiến lược phát triển kinh tế – xã hội. - Tổng Công ty được quyền uỷ quyền cho doanh nghiệp thành viên hạch toán độc lập nhân danh Tổng Công ty thực hiện một số hình thức và mức độ đầu tư ra ngoài Tổng Công ty theo phương án được hội đồng quản trị phê duyệt. - Tổng Cổng ty có quyền cho thuê, thế chấp, nhượng bán tài sản thuộc quyền quản lý của Tổng Công ty để tái đầu tư, đổi mới công nghệ (trừ những tài sản đi thuê, đi mượn, giữ hộ nhận thế chấp). - Tổng Công ty được thanh lý những tài sản kém, mất phẩm chất, lạc hậu kỹ thuật, không còn nhu cầu sử dụng tài sản hư hỏng không thể phục hồi được và tài sản hết thời gian sử dụng. - Tổng Công ty được quyền thay đổi cơ cấu vốn, tài sản phục vụ cho việc kinh doanh và điều hoà vốn Nhà nước giữa doanh nghiệp thành viên thừa sang doanh nghiệp thành viên thiếu tương ứng với nhiệm vụ kinh doanh đã được Tổng Công ty phê duyệt. - Tổng Công ty và đơn vị thành viên có quyền từ chối và tố cáo mọi yêu cầu cung cấp các nguồn lực và thông tin không được pháp luật quy định của bất kỳ cá nhân hoặc tổ chức nào từ những khoản tự nguyện đóng góp vì mục đích nhân đạo và công ích. 3.2.Cơ cấu bộ máy tổ chức Cơ cấu bộ máy tổ chức là một yếu tố rất quan trọng trong công việc quyết định kết quả kinh doanh. Tổ chức bộ máy của Tổng Công ty được mô tả như sơ đồ sau: 3 3 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 4 4 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 SƠ ĐỒ BỘ MÁY TỔ CHỨC QUẢN LÝ CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM Hội đồng quản trị Tổng giám đốc P.Tổng giám đốc sản xuất P.Tổng giám đốc phụ trách phía P.Tổng giám đốc phụ trách KD Khối nghiên cứu KH v à ĐT Các nhà máy Các nông trường Các xí nghiệp Sản xuất Kinh doanh Các Công 5 5 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 ty trực thuộc T.Tâm nghiên cứu Xuân Mai T.Tâm nghiên cứu Phù Quỳ T.Tâm nghiên cứu Phú thọ T.Tâm nghiên cứu Trại Lội BKS 6 6 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Hội đồng quản trị: thực hiện các chức năng quản lý hoạt động của Tổng Công ty, chịu trách nhiệm về sự phát triển của Tổng Công ty theo nhiệm vụ của Nhà nước giao. Hội đồng quản trị có 5 thành viên, chủ tịch hội đồng, 1 phó chủ tịch hội đồng và 3 quản trị viên (1 thành viên kiêm Tổng giám đốc và 2 thành viên kiêm nhiệm là chuyên gia trong lĩnh vực kinh tế, tài chính, quản trị kinh doanh do Thủ tướng Chính phủ bổ nhiệm miễn nhiệm theo đề nghị của Bộ trưởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn). Tiêu chuẩn được bổ nhiệm làm thành viên của Hội đồng quản trị tuân theo quy định tại điều 32 – Luật doanh nghiệp Nhà nước Ban kiểm soát: có nhiệm vụ thanh tra kiểm soát việc tuân thủ chế độ về quản lý vốn, tài sản và giám sát việc ghi chép của kế toán. Tổng giám đốc: Là đại diệm pháp nhân của Tổng Công ty chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động sản xuất, kinh doanh, thương mại dịch vụ và thực hiện theo chế độ một thủ trưởng có quyền quyết định cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý và cơ cấu sản xuất theo nguyên tắc tinh giản, gọn nhẹ, có hiệu quả và phù hợp với từng thời kỳ. Giúp việc cho Tổng giám đốc là các phó giám đốc khối nghiên cứu khoa học. Các phó Tổng giám đốc phụ trách các hoạt động sản xuất, kinh doanh và các đơn vị phía Nam. Còn khối nghiên cứu khoa học phụ trách việc nghiên cứu các giống mới để tạo ra cây có năng suất cao, chất lượng quả tốt. Họ được uỷ quyền và chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc và pháp luật trong phạm vi công việc được giao, nhưng Tổng giám đốc vẫn chịu trách nhiệm chính. Như vậy, cơ cấu tổ chức bộ máy hợp lý sẽ là một điều kiện quan trọng quyết định trong nền kinh tế thị trường. II. NHỮNG ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ KỸ THUẬT CHỦ YẾU CỦA TỔNG CÔNG TY ẢNH HƯỞNG TỚI VIỆC DUY TRÌ VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM. 1.Vị trí địa lý. 7 7 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Tổng công ty Rau quả Việt nam nằm ở số 2 Phạm Ngọc Thạch-Quận Đống Đa – Hà nội. Đây là vị trí thuận lợi cho việc kinh doanh của công ty, mặt khác Hà nội là một thành phố lớn đông dân cư thuận lợi cho việc giao dịch thông tin với các vùng nguyên liệu, các cơ sở sản xuất cũng như các thị trường tiêu thụ rộng lớn quanh khu vực và trên thớ giới. Điều này giúp cho Tổng công ty tìm kiếm, nghiên cứu về thị trường dễ dàng hơn, thuận lợi trong việc sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm từ đó bám chắc thị trường hiện tại và mở rộng ra các thị trường rộng lớn hơn. 2. Đặc điểm về sản phẩm và thị trường tiêu thụ. 2.1. Về sản phẩm. Là một doanh nghiệp lớn với nhiều công ty trực thuộc ở khắp đất nước cũng như các công ty liên doanh trên nhiều lĩnh vực nên sản phẩm của công ty rất đa rạng và phong phú. Bảng 1: Danh mục một số sản phẩm chính của Tổng công ty Rau quả Việt nam. Chủng loại sản phẩm Sản phẩn chủ lực Sản phẩm đa dạng khác Rau hoa quả tươi Rau Bắp cải, khoai tây, khoai sọ, hành tây, cà rốt, tỏi, gừng, nghệ Su hào, súp lơ,tỏi tây,đậu quả, cà chua,dưa chuột, nấm hương… Quả Chuối, vải, dưa hấu, dừa Thanh long, nhãn, cam quýt, bưởi, chanh, xoài, dứa, chôm chôm. đu đủ, sầu riêng, măng cụt… Hoa Hoa layơn, loa kèn, phong lan… Hoa cây cảnh khác Đồ hộp, nước quả, đông lạnh, cô đặc Sản phẩm đóng hộp Dứa, dưa chuột, vải, chôm chôm, xoài, thanh long, đu đủ, mơ Chuối, ổi, na, ngô rau, đậu côve, đậu Hà lan, măng tre, nấm, rau gia vị khác Nước quả Nước giải khát hoa quả tự nhiên Sản phẩm đông lạnh Dứa Rau quả đông lạnh khác Nước quả cô đặc Dứa, xoài, cà chua Pure quả khác 8 8 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Rau quả sấy, muối Rau quả sấy Chuối, nhân hạt điều Các rau quả sấy muối khác Rau quả muối Dưa chuột, nấm muối Gia vị Hạt tiêu, ớt, tỏi, gừng Nghệ, quế, hồi, giềng… Giống rau Hạt rau muống, cải các loại, tỏi củ Các hạt giống rau, đậu gia vị nhiệt đới khác Nông sản khác Cao su, cà phê, gạo, lạc, vừng… Nông sản khác, chè khô (Nguồn:Tổng công ty rau quả Việt Nam) Với nhiều chủng loại mặt hàng như vậy Tổng công ty có khả năng đáp ứng được lượng lớn nhu cầu của khánh hàng trong nước cũng như trên thế giới và có nhiều cơ hội hơn nữa trong việc mở rộng thị trường của mình. 2.2. Về thị trường tiêu thụ. a.Thị trường trong nước. Hàng hoá nông sản là hàng hoá tiêu dùng thiết yếu của đời sống con người nên sản phẩm của Tổng công ty được tiêu thu rất rộng rãi trên toàn quốc mặc dù số lượng và chủng loại là khác nhau ở từng vùng. Tuy vậy sản phẩm của Tổng công ty vẫn được dùng để xuất khẩu là chủ yếu. b. Thị trường ngoài nước. Tổng công ty đã tạo được mối quan hệ làm ăn buôn bán với nhiều nước trên thế giới. Bảng 2: Danh mục một số thị trường có quan hệ xuất nhập khẩu với Tổng công ty Rau quả Việt nam Châu Á Châu Âu Châu Phi Châu Mỹ Châu Úc Đông Nam Á Các nước khác Liên xô Hà lan Ai cập Xu đăng Mỹ Canada Australia 9 9 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Đức Ba lan Thuỵ sỹ Pháp Ukraina Italia Bỉ Anh MarốcSingapore Indônêxia Malaysia Thái lan Nhật bản Hàn quốc Ân độ Đài loan Trung quốc ARập Hồng kông Thổ nhĩ kỳ Mông cổ (Nguồn: Tổng công ty rau quả Việt Nam) Nhìn vào biểu trên ta thấy thị trường của Tổng công ty rất đa dạng vì vậy nhu cầu của họ đối với các sản phẩm là rất khác nhau. Trong tiêu thụ thì việc mở rộng thị trường là vấn đề thiết yếu của mỗi đơn vị kinh doanh và là chiến lược quan trọng cần quan tâm. Đối với Tổng công ty Rau quả Việt nam cũng vậy việc tìm kiếm thị trường là vấn đề rất quan trọng. Từ năm 1988 – 1989 Tổng công ty có quan hệ buôn bán với 18 nước trên thế giới, năm 1990 là 20 nước năm 1995 là 32 nước, năm 2000 là 44 nước…Qua việc số lượng các nước có quan hệ buôn bán với Tổng công ty tăng lên đã thể hiện được tính chủ động của Tổng công ty qua việc tìm kiếm thị trường, linh hoạt trong mọi hoàn cảnh kinh tế để kinh doanh tổng hợp, thực hiện đúng chủ trương lãnh đạo của Tổng công ty. Trên thực tế là thị trường tăng lên nhưng sự tăng lên không ổn định, có năm tăng thị trường này nhưng lại mất thị trường khác, kim ngạch ở mỗi thị trường cũng luôn thay đổi. Tình hình đó là do chúng ta chưa nắm bắt nhanh được nhu cầu của từng thị trường, chất lượng sản phẩm chưa cao, lĩnh vực quảng cáo tiếp thị các sản phẩm tại các thị trường chưa được chú ý và đầu tư thích đáng. 3. Đặc điểm đất đai, máy móc thiết bị và công nghệ chế biến 3.1. Tình hình đất đai của Tổng công ty 10 10 [...]... (Nguồn: Tổng công ty rau quả Việt nam) 6 Đặc điểm về tài chính của Tổng công ty Khả năng tài chính của Tổng công ty có ảnh hưởng lớn đến duy trì và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, nếu Tổng công ty có khả năng tài chính mạnh sẽ gặp thuận lợi cho công tác mở rộng sản xuất áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, mở rông quy mô sản xuất, ngoài ra còn hỗ trợ cho tiêu thụ sản phẩm Bảng 9: Tình hình tài sản và. .. 117,31 118,92 118,12 2001 (Nguồn : Tổng công ty rau quả Việt Nam) Thông qua biểu trên ta thấy tình hình tiêu thụ rau quả của Tổng công ty tăng lên qua các năm chứng tỏ Tổng công ty phát triển và mở rộng được thị trường tiêu thụ rau quả trên phạm vi toàn quốc Tổng sản phẩm tiêu thụ tăng lên khá nhanh tốc độ tăng trưởng bình quân là 18,12% Trong những sản phẩm chủ yếu thì rau quả tươi tăng lên đáng kể, năm... thụ rau quả ở thị trường trong nước của Tổng công ty thực sự là không đáng kể trong doanh thu hàng năm của Tổng công ty Theo con số ước tính của phòng kinh doanh, thu ở thị trường trong nước của Tổng công ty chỉ đạt 10 tỷ đồng (trong đó tổng doanh thu là 719 tỷ) chiếm 1.39% Nhưng bên cạnh đó các công ty con thuộc Tổng công ty lại có sức mạnh trong việc tiêu thụ rau quả ở thị trường trong nước như công. .. 115 (Nguồn: Tổng công ty rau quả Việt Nam) Giá trị sản lượng qua các năm đều tăng lên Tuy vậy, mức tăng sản phẩm chính là dưa hộp đã không đạt kết quả mong muốn do có nhiều khó khăn về thị trường và về nguyên liệu Bên cạnh các sản phẩm truyền thống, Tổng công ty đã đẩy manh nước tinh khiết, hải sản và thực phẩm đông lạnh… góp phần tăng giá trị sản phẩm công nghiệp của Tổng công ty Sản xuất công nghiệp... tích cho cây ăn quả và cây lương thực có giá trị cao Năm 1999 sản xuất nông nghiệp của Tổng công ty được mở rộng về diện tích( do có 2 đơn vị mới là công ty rau quả Hà Tĩnh và nông trường 25/3 thuộc công ty chế biến thực phẩm Quảng Ngãi) Các đơn vị của Tổng công ty (Đồng giao-Quảng Ngãi) đã chú trọng kinh doanh rừng kết hợp với cây ăn quả thuộc chương trình 5 triệu ha rừng nên sản phẩm trong năm1999... rõ thực trạng tiêu thụ sản phẩm chúng ta sẽ đi vào nghiên cứu những vấn đề chính sau: 2.1 Hệ thống kênh phân phối của Tổng công ty Kênh phân phối giống như các đường dây nối liền Tổng công ty với các thị trường và người tiêu dùng, muốn sản phẩm hàng hoá tiêu thụ nhanh thì Tổng công ty cần chú trọng tới xây dựng tốt hệ thông kênh phân phối sản phẩm Sơ đố 3: Hệ thống kênh phân phối chủ yếu của Tổng công. .. 205,57 114,50 52,8 203,15 105,39 58,42 204,36 109,94 (Nguồn: Phòng quản lý sản xuất Tổng công ty rau quả Việt Nam) Tình hình chung về sản xuất và tiêu thụ rau quả của Tổng công ty nhằm mục đích chủ yếu là tiêu thụ ở thị trường nước ngoài, phần tiêu thụ trong nước chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ (13,5%- 16%) Qua biểu trên ta thấy tình hình tiêu thụ rau quả tươi năm 2000 so với năm 1999 tăng 6,96%, năm 2001 so với... do Tổng công ty đã có dụ án và triển khai xây dựng các nhà máy lơn sản xuất chế biến rau quả như nhà máy đồ hộp Đông Giao tổng vốn đầu tư là 23,24 tỷ đồng sản lượng 10.000tấn/năm ngoài ra còn có nguồn hình thanh khác đó là nguồn vốn vay ngân hàng, huy động sự đóng góp của cán bộ công nhân viên III PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH DUY TRÌ VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ... cho Tổng công ty nắm bắt và có thêm được nhiều kinh nghiệm cho những bước đi tiếp theo 2 Tình hình tiêu thụ của Tổng công ty Trong 10 năm qua Tổng công ty đã có những cố gắng lớn trong việc phát triển thị trường Nhung thị trường chưa ổn định, có năm thêm được thị trường này lại mất thị trường khác, kim ngạch ở mỗi thị trường cũng luôn thay đổi Đặc biệt trước đây, kim ngạch xuất khẩu của Tổng công ty. .. nước và giúp Tổng công ty công ty phát triển đi lên, mặt khác Tổng công ty đã tạo ra những mặt hang mới va phát huy nâng cao chất lượng sản phẩm để đứng vững trên thị trường và cạnh tranh với những công ty khác Bên cạnh đó tình hình tiêu thụ trong nước của Tổng công ty cũng có nhiều hạn chế do hoạt động tiêu thụ rau quả hầu như do tư thương đảm nhận (ước chiếm 1/2 sản lượng trong nước) 2.3 Tình hình tiêu . THỰC TRẠNG VỀ THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ VIỆC MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM I. LỊCH SỬ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA. TRIỂN CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM. 1. Quá trình hình thành và phát triển của Tổng công ty rau quả Việt nam. Tổng Cổng ty rau quả Việt Nam được thành