Đang tải... (xem toàn văn)
Kiến thức: + Học sinh nêu được khái niệm về virut, cấu trúc chung của virut. + Học sinh biết được các giai đoạn của quá trình nhân lên cuả virut trong tế bào + Học sinh hiểu thêm kiến thức về virut HIV, các con đường lây truyền, ba giai đoạn phát triển của bệnh và biện pháp phòng ngừa. + Học sinh tìm hiểu về các virut kí sinh ở vi sinh vật, thực vật và động vật, biết được con đường xâm nhiễm và tác hại của chúng, hiểu được những ứng dụng của virut trong thực tiễn. + Học sinh hiểu biết về bệnh truyền nhiễm và miễn dịch. Kỹ năng: + Kỹ năng tìm kiếm và xử lí thông tin về đặc điểm cấu tạo, hình thái của virut; phân tích, đối chiếu so sánh giữa đặc điểm của virut với vi khuẩn và các cơ thể sống khác; chu trình nhân lên của virut trong tế bào chủ, về HIVAIDS. + Kỹ năng tìm hiểu một số bệnh truyền nhiễm thường gặp ở người, động vật và thực vật ở địa phương. + Phát triển kỹ năng học tập, đặc biệt là tự học: biết thu thập và xử lý thông tin: lập bảng, đồ thị; làm việc độc lập cá nhân và làm việc theo nhóm, làm các báo cáo nhỏ, trình bày trước tổ, lớp… Thái độ: + Ý thức phòng bệnh tật do virut gây ra đối với người và cây trồng, vật nuôi. + Ý thức được mối nguy hiểm của virut, có ý thức phòng tránh các bệnh truyền nhiễm, giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường sống, bảo vệ sức khoẻ + Có niềm tin
SINH 10 CHUYÊN ĐỀ 8: BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH SỐ TIẾT: TIẾT I MỤC TIÊU: Kiến thức, kỹ năng, thái độ: - Kiến thức: + Học sinh nêu khái niệm virut, cấu trúc chung virut + Học sinh biết giai đoạn trình nhân lên cuả virut tế bào + Học sinh hiểu thêm kiến thức virut HIV, đường lây truyền, ba giai đoạn phát triển bệnh biện pháp phòng ngừa + Học sinh tìm hiểu virut kí sinh vi sinh vật, thực vật động vật, biết đường xâm nhiễm tác hại chúng, hiểu ứng dụng virut thực tiễn + Học sinh hiểu biết bệnh truyền nhiễm miễn dịch - Kỹ năng: + Kỹ tìm kiếm xử lí thơng tin đặc điểm cấu tạo, hình thái virut; phân tích, đối chiếu so sánh đặc điểm virut với vi khuẩn thể sống khác; chu trình nhân lên virut tế bào chủ, HIV/AIDS + Kỹ tìm hiểu số bệnh truyền nhiễm thường gặp người, động vật thực vật địa phương + Phát triển kỹ học tập, đặc biệt tự học: biết thu thập xử lý thông tin: lập bảng, đồ thị; làm việc độc lập cá nhân làm việc theo nhóm, làm báo cáo nhỏ, trình bày trước tổ, lớp… - Thái độ: + Ý thức phòng bệnh tật virut gây người trồng, vật nuôi + Ý thức mối nguy hiểm virut, có ý thức phịng tránh bệnh truyền nhiễm, giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường sống, bảo vệ sức khoẻ + Có niềm tin vào khoa học, biết cách ứng phó với bệnh truyền nhiễm, biết cách ứng xử với người mắc bệnh truyền nhiễm bệnh AIDS Định hướng lực hình thành phát triển học sinh: - Học sinh phát triển lực hợp tác, lực tự học, tự nghiên cứu, lực giải vấn đề, lực thuyết trình, - Phát triển lực chuyên biệt học sinh: lực tìm tịi, thu thập tài liệu xử lý thông tin II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Các phiếu học tập NỘI DUNG PHIẾU HỌC TẬP SỐ So sánh loại virut kí sinh vi sinh vật, thực vật trùng Đối tượng Virut kí sinh vi sinh vật Virut kí sinh thực vật Virut kí sinh Nội dung (phagơ) trùng Con đường xâm nhập Gây hại Phòng tránh Loại bệnh Nội dung Cách xâm nhập Bệnh thường gặp NỘI DUNG PHIẾU HỌC TẬP SỐ Bệnh đường Bệnh đường Bệnh hệ thần hơ hấp tiêu hố kinh Bệnh đường sinh dục NỘI DUNG PHIẾU HỌC TẬP SỐ Tính chất Virut Vi khuẩn Có cấu tạo tế bào Chỉ chứa ADN ARN Chứa ADN ARN Bệnh da Chứa riboxom Sinh sản độc lập - Tranh ảnh sách giáo khoa hình - H29.1, H29.2 , H29.3, bảng so sánh T.117/SGK , H30, H31, sưu tầm thêm tranh ảnh liên quan học - Sưu tầm số thông tin kiến thức thực tế có liên quan đến học, chuẩn bị tập tự luận trắc nghiệm để giúp học sinh củng cố mở rộng Học sinh: - Đọc trước nội dung SGK, thực theo nhóm hồn thành thuyết trình nhỏ GV hướng dẫn phân cơng: tìm hiểu tầm quan trọng virut, mối nguy hiểm virut người tác hại chúng kinh tế quốc dân - Chuẩn bị đồ dùng học tập III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG 1: TÌNH HUỐNG XUẤT PHÁT/ KHỞI ĐỘNG (5 phút) Mục tiêu hoạt Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập Dự kiến sản phẩm, đánh giá động học sinh kết học tập học sinh Tìm hiểu ảnh GV kiểm tra kết chuẩn bị nhóm HS u Nhóm trình bày tầm hưởng virut cầu HS đại diện nhóm trình bày trước lớp quan trọng virut đối với đời sống thuyết trình mình; nhóm cịn lại nhận xét, bổ người người sung Nhóm trình bày mối nguy hiểm virut người tác hại GV: Nhận xét, bổ sung, kết luận: Để khắc phục, hạn chế chúng kinh tế quốc tác hại virut gây đồng thời phát huy vai trị dân có lợi virut thực tiễn ta cần tìm hiểu cấu trúc HS kết luận: Virut vừa có hại, virut nhân lên virut tế bào chủ vừa có lợi người Mục tiêu hoạt động HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC (120 phút) Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập Dự kiến sản phẩm, đánh giá học sinh kết học tập học sinh - Nêu khái niệm virut, đặc tính virut: Kích thước siêu nhỏ, cấu tạo đơn giản, kí sinh nội bào bắt buộc Mơ tả đặc điểm hình thái cấu tạo cuả virut - Phân biệt dạng cấu trúc virut: Cấu trúc xoắn - khối hỗn hợp NỘI DUNG 1: Cấu trúc loại virut nhân lên virut tế bào chủ (40 phút) 1.1 Cấu trúc loại virut Phương thức tổ chức: GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin trang 114 trả lời GV? Virut gì? Nêu khái niệm virút? GV treo H29.1 GV? Virut có cấu tạo nào? (Từ ngồi có cấu tạo ntn?) - HS nghiên cứu thông tin trang 114 trả lời - Virut thực thể di truyền chưa có cấu tạo tế bào, Virut có cấu tạo đơn giản - HS nêu cấu tạo virut: - Bộ gen GV: Vỏ màng sinh chất tế bào vật chủ virút - Vỏ capsit cải tạo mang kháng nguyên cho virut - Vỏ GV treo H29.2 GV? Virut có loại hình thái cấu trúc nào? Cho ví dụ? - HS quan sát H29.2 SGK trả GV Mở rộng: HS đọc thông tin quan sát H29.3 lời câu hỏi: Virut có dạng cấu GV? Chủng phân lập chủng gì? Tại sao? trúc xoắn, khối, hỗn hợp - HS đọc SGK quan sát H29.3 + Virut nhận khơng phải chủng B, virút mang hệ gen GV? Có thể ni cấy virut môi trường nuôi cấy chủng A nhân tạo vi khuẩn khơng? + Khơng thể được, sinh GV: Có thể ni cấy virut mơi trường sống bắt buộc vật kí sinh nội bào bắt buộc, phôi gà… chúng nhân lên tế bào sống GV? Có thể coi virút thể vơ sinh? - Khi ngồi thể vật chủ GV: Khi nhiễm virut vào thể sống biểu virút thể vơ sinh Có thể tách thể sống, nhân lên, tạo hệ virut mang ARN (hệ gen) khỏi vỏ prôtêin đầy đủ đặc điểm di truyền virut ban đầu (capsit) để chất riêng hợp chất hóa học Khi trộn thành phần lại với chúng trở thành hạt virut hoàn chỉnh GV? Phân loại virut dựa nào? Phân loại - HS đọc SGK T114, nêu nào? để phân loại virut, biết phân loại virut GV yêu cầu HS đọc mục “Em có biết” để thấy tác hại virut - HS ghi nhớ liên hệ thực tế GV cần cảnh báo vấn đề an toàn thực phẩm cho để đưa cách phòng trừ hiệu người cách phòng chống dịch virut gây * GV Củng cố: Làm để biết axit Nu hay prôtêin - HS quan sát H29.3 SGK trả lời có vai trị di truyền? (hoặc thông tin H29.3 + Lõi axit nuclêic có vai trị di SGK cho kết luận vai trị axit Nu pr truyền thành phần cấu tạo virut Nội dung: - Các HS khác nhận xét, bổ I.VIRUT sung Khái niệm - Virut có kích thước siêu nhỏ (chục trăm nm) - Virut thực thể di truyền chưa có cấu tạo tế bào, Virut có cấu tạo đơn giản - Virut kí sinh nội bào bắt buộc Virut nhân lên nhờ - Nêu tiêu chuẩn phân loại virut đặc điểm giai đoạn nhân lên cuả virut 1.2 Sự nhân lên virut tế bào chủ Phương thức tổ chức: - HS đọc SGK trang 119 GV: Treo tranh H.30 quan sát hình vẽ để trả lời GV? Chu trình nhân lên virut gồm có giai Nêu giai đoạn nhân đoạn? Trình bày diễn biến giai đoạn? lên virut GV? Phân biệt chu trình tan tiềm tan? HSk: Virut chui từ từ theo lối nẩy chồi, tế bào chủ sinh trưởng bình thường: Chu trình tiềm tan GV? Tại loại virut nhiễm vào loại vật chủ - Vì hấp thụ có tính chất đặc định? hiệu Trên bề mặt tế bào có thụ thể dành riêng cho loại virut GV? Tại số động vật trâu, bị, gà bị - Vì virút nhân lên nhanh nhiễm virút bệnh tiến triển nhanh dẫn đến tử thời gian ngắn, chúng vong? lại tiếp tục xâm nhập vào tế bào GV: Một số virut kí sinh động vật xâm nhập mới, sử dụng chất dinh dưỡng cách ẩm bào hay thực bào thải chất độc vào tế bào GV? Làm virut phá vỡ tế bào để chui ạt? - GV nhận xét, bổ sung chốt lại nội dung: Nội dung: II CHU TRÌNH NHÂN LÊN CỦA VIRUT( Gồm giai đoạn - H.30) Giai đoạn hấp phụ - Virut bám bề mặt tế bào chủ nhờ thụ thể đặc hiệu (nhờ mối liên kết hóa học đặc hiệu) VD: VR siêu vi gan B: Tế bào gan, VR viêm não NB: TB não, VR HIV: Tế bào limphô-T Giai đoạn xâm nhập - Phagơ: Enzim lizôzim phá huỷ thành tế bào để bơm axit nuclêic vào tế bào, cịn vỏ pr nằm bên ngồi - Virut động vật: Đưa phức hợp nuclêôcapsit vào tế bào, sau “cởi vỏ” nhờ enzim để giải phóng axit nuclêic - Virut thực vật: Xâm nhập nhờ côn trùng, qua vết xây sát, lỗ mật … Giai đoạn sinh tổng hợp - Virut tổng hợp axit nuclêic prôtêin cho nhờ nguyên liệu enzim tế bào chủ (Một số có enzim riêng) + Tổng hợp axit Nu: Virut ADN: Gắn ADN vào ADN tế bào chủ, nhân - Virut có hệ gen mã hố Lizơxơm làm tan thành tế bào - Các HS khác nhận xét, bổ sung, kết luận - Hiểu HIV virut gây suy giảm miễn dịch suy giảm miễn dịch nên thể dễ mắc bệnh hội - Kỹ tìm kiếm xử lí thơng tin đặc điểm cấu tạo, hình thái virut; phân tích, đối chiếu so sánh đặc điểm virut với vi khuẩn thể sống khác; chu trình nhân lên virut tế bào chủ, HIV/AIDS 1.3 Tìm hiểu HIV/AIDS Phương thức tổ chức: GV? HIV gì? GV? Tại nói HIV gây suy giảm miễn dịch người? GV giải thích: AIDS : Tiếng Anh SIDA : Tiếng Pháp - Tại HIV xâm nhập vào tế bào limphô T? - HS đọc SGK nêu khái niệm HIV - Vì HIV xâm nhập phá vỡ hệ thống miễn dịch Vì tế bào T-CD4 mục tiêu tế bào có nhiều GV? Hội chứng suy giảm miễn dịch dẫn đến hậu thụ thể CD4, hẳn loại tế gì? bào khác Mặt khác, tế bào TCD4 quan tâm nhiều có vai trị “nhạc trưởng” đáp ứng miễn dịch thể suy giảm T-CD4 thường đồng hành với tình trạng suy giảm miễn dịch nhiễm trùng hội GV? Trình bày đường lây nhiễm HIV? - HS trình bày đường lây nhiễm HIV GV? Trình bày giai đoạn phát triện bệnh? - HS trình bày giai đoạn GV? Giai đoạn lây HIV nhiều nhất? phát triển bệnh GV? Biện pháp phòng tránh? - HS thảo luận nêu GV? Các đối tượng xếp vào nhóm có nguy biện pháp phịng tránh lây nhiễm HIV nhiều nhất? - Những người tiêm chích ma tuý gái mại dâm thuộc nhóm có nguy lây nhiễm cao GV : Cần có cách ứng xử chung sống HS: HIV không lây lan qua giao với người nhiễm HIV ? tiếp sử dụng chung đồ ngày, khơng nên lảng - GV nhận xét, bổ sung chốt lại nội dung: tránh kì thị bệnh nhân Nội dung: HIV/AIDS III HIV / AIDS - Các HS khác nhận xét, bổ Một số khái niệm sung, kết luận * HIV virút gây suy giảm miễn dịch người - HIV có khả gây nhiễm phá huỷ số tế bào hệ thống miễn dịch (Tế bào limphô T đại thực bào) làm khả miễn dịch thể *AIDS: Hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải * Vi sinh vật hội: Là vi sinh vật lợi dụng lúc thể bị suy giảm miễn dịch để công * Bệnh hội: Bệnh vi sinh vật hội gây (Lao phổi, viêm màng não…) Ba đường lây truyền HIV - Qua đường máu: Truyền máu, tiêm chích, ghép tạng có nhiễm HIV - Qua đường tình dục - Mẹ bị nhiễm HIV truyền cho thai nhi qua thai truyền cho qua sữa mẹ Ba giai đoạn phát triển bệnh - Giai đoạn sơ nhiễm hay giai đoạn “cửa sổ”: (2 tuần – tháng) khơng có biểu bệnh biểu nhẹ - Giai đoạn không triệu chứng: (1-10 năm) lúc - Nêu tác hại virut, cách phòng tránh Một số ứng dụng virut, niệm inteferon - Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin virut kí sinh vi sinh vật, thực vật, trùng; ứng dụng virut thực tiễn NỘI DUNG 2: Virut gây bệnh Ứng dụng virut thực tiễn (40 phút) 2.1 Tìm hiểu virut gây bệnh Phương thức tổ chức: GV giới thiệu ngành công nghiệp vi sinh vật GV? Virut thường kí sinh vi sinh vật nào? GV? Con người lợi dụng vi sinh vật để sản xuất sản phẩm nào? Điều xảy bị virut cơng? Ngun nhân khiến bình ni cấy vi khuẩn đục dưng trở nên trong? - HS đọc SGK trang 121, 122 - Ở vi sinh vật nhân sơ vi sinh vật nhân thực - Để sản xuất thuốc kháng sinh, mì … - Các q trình sản xuất bị ngừng - Vi rut kí sinh vi khuẩn làm chết vi khuẩn: Số lượng vi khuẩn GV? Tại virut không tự xâm nhập vào tế bào giảm nên nước thực vật? - Vì thành tế bào thực vật dày khơng có thụ thể để virút bám - Virut xâm nhâp nhờ vết xây sát, nhờ côn trùng … GV? Virut xâm nhập vào thể thực vật cách nào? - Qua cầu nối nguyên sinh chất GV? Quá trình lây lan diễn nào? - HS nêu ví dụ: Ở bệnh GV? Đặc điểm bị nhiễm virút? khảm thuốc lá, xoăn cà GV? Cách phòng tránh bệnh virút cho ? chua… * GV mở rộng: Ngày phương pháp nuôi cấy tế - HS đọc SGK, liên hệ thực tế trả bào sản xuất giống sạch, nhiên lời phải kết hợp với biện pháp vệ sinh đồng ruộng GV? Virut kí sinh trùng gồm nhóm nào? - HS trình bày nhóm GV:GV tích hợp ND GD BVMT virút kí sinh trùng GV: Vì cần tăng cường sử dụng thuốc trừ sâu vi sinh thay thuốc trừ sâu hóa học? HSk: Dựa vào đặc tính xâm nhập GV giảng giải: Một số virut gây bệnh cho động vật, lây lan virut vào côn ứng dụng giảm thiểu phát triển mức trùng sở để sản xuất thuốc số động vật hoang dã, tàn phá môi sinh gây cân trừ sâu sinh học, giảm ô nhiễm sinh thái môi trường GV? Cách lây truyền bệnh virut cho thể người - HS đọc SGK trang 122 trình động vât? bày cách lây lan bệnh GV? Cách phòng bệnh virút cho người vật - HS nêu cách phịng: Vệ sinh ni? Ba bệnh muỗi truyền: Sốt rét, sốt xuất huyết, nơi ở, vs ăn uống, tiêu diệt vật viêm não Nhật Bản bệnh virut? Biện pháp trung gian truyền bệnh, ngủ phải phịng chống? có màng, - GV nhận xét, bổ sung chốt lại nội dung: - Bệnh sốt xuất huyết viêm Nội dung: não Nhật Bản virut IV CÁC LOẠI VIRUT GÂY BỆNH: Virut kí sinh vi sinh vật: (phagơ) Các HS khác nhận xét, bổ sung - Hiện biết khoảng 3000 loài hoàn thành PHT số - Virut kí sinh ở: + Vi sinh vật nhân sơ (xạ khuẩn, vi khuẩn) + Vi sinh vật nhân thực (nấm men, nấm sợi) - Virut gây hại cho ngành công nghiệp vi sinh sản xuất kháng sinh, sinh khối, thuốc trừ sâu sinh học, mì … Virút kí sinh thực vật: - Hiện biết có khoảng 1000 loại virut gây bệnh cho thực vật a Quá trình xâm nhập: - Virut tự khơng có khả tự xâm nhập vào thực 2.2 Tìm hiểu ứng dụng virut thực tiễn Phương thức tổ chức: GV? Ứng dụng virut thực tiễn? * GV giảng: ứng dụng sản xuất chế phẩm - HS trả lời: Virut dùng để sinh học thuốc trừ sâu nghiên cứu khoa học hay GV? Cơ sở khoa học việc sản xuất chế phẩm sản xuất vacxin sinh học? GV treo H31 T.123 GV? Vai trò IFN? Quy trình sản xuất IFN? TB Bcầu: 100-1000 phân tử IFN Ecoli: 200000 phân tử IFN 100kg tuỵ tạng: 4-5g insulin GV? Virut sử dụng để sản xuất thuốc trừ sâu? Tại sao? - HS đọc SGK trang 123 quan sát H.31 nêu ngun lí quy trình sản xuất IFN - HS nghiên cứu H31 SGK đọc mục II-1 SGK, thảo luận theo nhóm cho biết q trình sản xuất intefêron - Là virut kí sinh đặc hiệu côn trùng: Virut baculo - Nêu đặc tính ưu việt GV? Vì cần sử dụng thuốc trừ sâu từ virút? Tính ưu thuốc trừ sâu từ virut việt thuốc trừ sâu từ virut? GV tích hợp ND GD BVMT GV? Hãy nêu tầm quan trọng đấu tranh sinh học - HSk: Đấu tranh sinh học việc xây dựng nông nghiệp an toàn bền ngăn chặn phát triển sinh vững? vật có hại sinh vật có ích GV: Sử dụng phương pháp đấu tranh sinh học, bảo vệ Các HS khác nhận xét, bổ sung môi trường, bảo vệ thiên địch Bảo vệ sức khỏe người - GV nhận xét, bổ sung chốt lại nội dung: Nội dung: V ỨNG DỤNG CỦA VIRÚT TRONG THỰC TIỄN: Trong sản xuất chế phảm sinh học: - Sản xuất chế phẩm sinh học kĩ thuật di truyền a Nguyên lí: (cơ sở khoa học) + Phagơ có chứa đoạn gen khơng quan trọng, cắt bỏ mà khơng ảnh hưởng đến phagơ + Cắt bỏ đoạn gen phagơ thay gen mong muốn + Biến phagơ thành vật chuyển gen b Quy trình sản xuất intefêron: - Intefêron loại Prơtêin đặc biệt có khả chống virut, tế bào ung thư tăng khả miễn dịch - Quy trình sản xuất: + Tách gen IFN người nhờ enzim cắt bỏ gen - Trình bày số khái niệm bệnh truyền nhiễm, miễn dịch, phương thức lây truyền bệnh truyền nhiễm cách phòng tránh - Phân biệt loại miễn dịch - Kĩ tự bảo vệ thể trước bệnh truyền nhiễm nâng cao sức đề kháng thể - Có ý thức phịng tránh bệnh truyền nhiễm, giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường sống NỘI DUNG 3: Bệnh truyền nhiễm miễn dịch 3.1 Tìm hiểu bệnh truyền nhiễm: (40 phút) Phương thức tổ chức: GV: Virut gây bệnh cho VSV, thực vật, động vật mà gây bệnh hiểm nghèo cho người - HS báo cáo bệnh truyền Làm để phòng tránh bệnh virut gây ra? nhiễm xảy địa phương, GV yêu cầu HS báo cáo tình hình bệnh truyền nhiễm đọc SGK, trao đổi nhóm địa phương hướng dẫn thảo luận kết trả lời câu hỏi trả lời câu hỏi GV? Bệnh truyền nhiễm gì? -Bệnh truyền nhiễm bệnh lây lan từ cá thể sang cá thể GV? Tác nhân gây bệnh truyền nhiễm gì? khác GV? Điều kiện gây bệnh? Ví dụ? -Vi khuẩn, vi nấm - Số lượng lớn GV tích hợp ND GD BVMT -Con đường xâm nhập thích GV? Để phịng tránh bệnh truyền nhiễm ta phải làm gì? hợp.Ví dụ: VK dại vào đường tiêu hố: khơng gây bệnh dại GV? Bệnh truyền nhiễm lây truyền - HS vận dụng hiểu biết thực tế phương thức nào? Hãy trình bày phương thức gây để trả lời: Phòng tránh bệnh bệnh? truyền nhiễm: cần có ý thức vệ * GV thơng báo: Quá trình xâm nhiễm gồm giai đoạn: sinh mơi trường sẽ, loại trừ, + Phơi nhiễm: Cơ thể tiếp xúc với tác nhân gây bệnh hạn chế ổ vi sinh vật gây + Ủ bệnh: Tác nhân gây bệnh xâm nhập phát triển bệnh phát triển thể - Lây qua khơng khí: lao sol + Biểu bệnh: Biểu triệu chứng, chức khí có 10000 - 100000 vi khuẩn bình thường thể bị hay suy giảm - Lây qua thức ăn: tả, lị + Cơ thể bình phục - Qua lồi động vật khác: cúm GV tích hợp ND GD BVMT gia cầm GV? Cần làm để tránh bệnh truyền nhiễm * HS lắng nghe ghi nhớ virut gây ra? Có ý thức giữ vệ sinh chung nơi công cộng: trường học, bệnh viện… tránh tiếp xúc với nguồn bệnh GV phát PHT yêu cầu HS hoàn thành PHT số - HS nghiên cứu SGK T125, bệnh truyền nhiễm thường gặp T126 thảo luận nhóm để hồn - GV nhận xét, bổ sung chốt lại nội dung: thành PHT số Nội dung: VI BỆNH TRUYỀN NHIỄM: Khái niệm bệnh truyền nhiễm: * Khái niệm: Bệnh truyền nhiễm bệnh lây lan từ cá thể sang cá thể khác * Tác nhân gây bệnh: đa dạng virut, vi khuẩn, vi nấm, động vật nguyên sinh … * Điều kiện gây bệnh: - Phải có đủ độc lực - Số lượng tác nhân phải đủ lớn - Con đường xâm nhập phải thích hợp Phương thức lây truyền: đường a Truyền ngang : - Qua sol khí giọt keo nhỏ nhiễm vi sinh vật bay khơng khí bắn ho, hắt (vd: SARS, lao, cúm…) - Qua đường tiêu hoá: vi sinh vật từ phân vào thể qua thức ăn, nước uống bị nhiễm (vd: Tả, lị…) - Qua tiếp xúc trực tiếp, vết thương, qua quan hệ tình dục, qua đồ dùng hàng ngày… (vd: HIV, viêm gan B) - Qua động vật cắn, côn trùng đốt… (vd: Sốt rét, sốt xuất huyết…) b Truyền dọc: - Truyền từ mẹ qua thai qua sữa mẹ - Truyền cho sinh nở Các bệnh truyền nhiễm thường gặp virút: (như đáp án PHT số 2) - HS nêu 3.2 Tìm hiểu miễn dịch thành phần hóa Phương thức tổ chức: học GV đặt vấn đề: Xung quanh có nhiều vi nuclêơtit sinh vật gây bệnh đa số - Mô tả sống khoẻ mạnh? cấu trúc GV? Miễn dịch gì? phân tử ADN GV: Có loại miễn dịch: miễn dịch đặc hiệu miễn phân tử ARN dịch khơng đặc hiệu - Trình bày GV? Miễn dịch khơng đặc hiệu gì? Hệ thống miễn chức dịch không đặc hiệu bao gồm loại MD nào? Vai ADN trò? ARN GV nhận xét bổ sung kiến thức miễn dịch không - So sánh đặc hiệu cấu trúc chức GV nhận xét giải thích hàng rào bảo vệ ADN thể ARN - Rèn kỹ quan sát tranh GV? Miễn dịch đặc hiệu gì? Có loại miễn dịch ? hình phát kiến thức, phân tích, so sánh, để thấy tổng thể tính riêng GV? Phân biệt kháng nguyên kháng thể biệt cấu trúc GV đánh giá yêu cầu HS khái quát kiến thức ADN GV? Miễn dịch thể dịch gì? Vai trị? Cho ví dụ ARN - HS hiểu sở phân tử GV? Thế miễn dịch tế bào? Vai trò? sống GV giảng giải hoạt động tế bào T, vai trò tế axit nuclêic, yêu bào nhớ thích khoa học GV? Tại trẻ em bị lên sởi hay quai bị lần, - Năng lực phát cúm bị mắc lại nhiều lần? giải GV? Tại có nhiều loại bệnh (trừ AIDS) người ta vấn đề, không sử dụng vac xin? lực tư GV? Cách phòng chống bệnh truyền nhiễm? sáng tạo, Nội dung: lực hợp tác II MIỄN DỊCH: nhóm, lực Khái niệm: Miễn dịch khả thể chống ngôn ngữ, đỡ lại tác nhân gây bệnh lực tính tốn - Giáo dục HS có ý thức bảo vệ Các loại miễn dịch: - HS nghiên cứu SGK trang 126 vận dụng kiến thức để trả lời: - Nhờ miễn dịch - Nêu khái niệm miễn dịch, phân biệt loại miễn dịch - HS nêu khái niệm, hệ thống miễn dịch vai trị miễn dịch khơng đặc hiệu - HS phân tích số ví dụ: hệ thống nhung mao đường hô hấp, nước mắt rửa trôi vi sinh vật - HS nêu vai trị miễn dịch khơng đặc hiệu - HS nêu khái niệm miễn dịch đặc hiệu, phân biệt loại miễn dịch đặc hiệu miễn dịch thể dịch miễn dịch tế bào - HSk: phân biệt kháng nguyên kháng thể, cách phản ứng kháng thể với kháng nguyên - HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời HSk: Do có mặt kháng thể tuần hồn máu tế bào nhớ mạch limpho tạo bảo vệ kéo dài miễn dịch - HS nêu cách phòng bệnh + Vệ sinh + Tiêm phịng - Đại diện nhóm trình bày Các nhóm khác theo dõi, nhận xét, bổ sung động vật, thực A Miễn dịch không đặc hiệu: vật, bảo vệ Định nghĩa: Miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch nguồn gen - đa tự nhiên mang tính bẩm sinh, khơng phân biệt với tùng dạng sinh học loại kháng nguyên Hệ thống miễn dịch không đặc hiệu: - Da niêm mạc thành không cho vi sinh vật xâm nhập (trừ bị tổn thương) - Hệ thống nhung mao chuyển động đường hơ hấp liên tục từ ngồi (lông rung) để hất vi sinh vật khỏi thể - Dịch thể tiết ra: Dịch axit dày, dịch mật, nước mắt, nước tiểu… - Đại thực bào bạch cầu trung tính giết vi sinh vật theo chế thực bào Vai trị: - Miễn dịch khơng đặc hiệu khơng địi hỏi phải có tiếp xúc trước với kháng ngun, khơng phân biệt kháng nguyên - Miễn dịch không đặc hiệu có vai trị quan trọng chế miễn dịch đặc hiệu chưa kịp phát huy tác dụng B Miễn dịch đặc hiệu: Định nghĩa: Miễn dịch đặc hiệu với loại kháng nguyên, xảy có kháng nguyên xâm nhập Là trình kháng thể kết hợp với kháng nguyên, gây ngưng kết kháng nguyên làm cho thể miễn dịch * Kháng nguyên: Là chất lạ, thường prơtêin (virút,vi khuẩn…) có khả kích thích thể sinh kháng thể * Kháng thể: Là prôtêin thể sản xuất để đáp lại xâm nhập kháng nguyên lạ * Cách phản ứng: Kháng nguyên phản ứng đặc hiệu với kháng thể: - Kháng nguyên kháng thể - Kháng nguyên phản ứng với kháng thể mà kích thích tạo thành Hệ thống miễn dịch đặc hiệu: a Miễn dịch thể dịch: Là miễn dịch tế bào B tiết kháng thể đặc hiệu chống lại kháng nguyên, kháng thể nằm thể dịch (máu, sữa, dịch bạch huyết) nên gọi miễn dịch thể dịch b Miễn dịch tế bào: Là miễn dịch có tham gia tế bào T độc (có nguồn gốc từ tuyến ức) Tế bào T phát tế bào nhiễm virut tiết prơtêin độc để làm tan tế bào nhiễm, khiến virút không nhân lên - Trong bệnh virút, miễn dịch tế bào đóng vai trị chủ lực, virút nằm tế bào nên khỏi cơng kháng thể thể dịch Phòng chống bệnh truyền nhiễm: - Tiêm vắc xin - Kiểm soát vật trung gian truyền bệnh - Vệ sinh cá nhân cộng đồng HOẠT ĐỘNG 3: LUYỆN TẬP (5 phút) Củng cố, khắc sâu kiến thức học Mục tiêu hoạt động Kích thích tìm tồi học sinh từ u thích mơn GV chia lớp làm nhóm phân chia hoạt động nhóm: Nhóm 1: yêu cầu HS thảo luận trả lời câu 3/ SGK trang 118 Nhóm 2: So sánh vi khuẩn virut (Sử dụng bảng T.117) HS đọc kết luận SGK trang 120 ? Nhóm 3: Tại nói virut dạng kí sinh nội bào bắt buộc? Ở ngồi thể sống, virut có tồn khơng? Nhóm 4: Dựa vào đặc điểm virut, người ta ứng dụng để sản xuất insulin, sản xuất thuốc trừ sâu? HS trả lời câu hỏi theo nhóm: Nhóm 1: - Khi trộn axitnucleic chủng B với nửa protein chủng A nửa là protein chủng B virut lai mang axitnucleic chủng B vỏ protein vừa chủng A vừa chủng B (xen nhau) Sau nhiễm vào thuốc lá, virut nhân lên chủng B Bởi tính trạng virut hệ gen virut định Nhóm 2: hồn thành bảng so sánh virut vi khuẩn (ND phiếu HT số 3) Nhóm 3: Virut chưa có cấu tạo tế bào, nên muốn nhân lên chúng phải dựa hoàn tồn vào tế bào chủ Vì thế, chúng kí sinh nội bào bắt buộc Nhóm 4: Dựa vào đặc điểm virut có kích thước siêu nhỏ, khả trao đổi chất sinh sản nhanh, sinh trưởng theo cấp số nhân, chúng kí sinh nội bào bắt buộc HOẠT ĐỘNG 4: VẬN DỤNG TÌM TỊI, MỞ RỘNG (5 phút) Nội dung, phương thức tổ chức Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết học tập hoạt động học tập học sinh học sinh GV yêu cầu HS thảo luận trả lời Học sinh thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi lớp câu hỏi 1,2 Riêng câu hỏi Câu 1: Thời gian ủ bệnh HIV lâu, đến cá nhân nhà tìm hiểu trả 10 năm Sau phơi nhiễm (cơ thể tiếp xúc với tác lời tiết học sau: nhân gây bệnh), người bệnh bị sốt nhẹ, đau đầu Câu 1: Tại nhiều người không hạch thời gian ngắn nên nhầm hay biết bị nhiễm HIV với bệnh khác Gđ không biểu triệu chứng, Điều nguy hiểm ntn xã thể suy giảm miễn dịch trầm trọng, VSV hội? hội công thể để gây triệu chứng AIDS Câu 2: Trên da ln có tế bào Khi chưa biểu triệu chứng, người bệnh có chết, HIV bám da có lây nhiễm thể khơng biết bị nhiễm HIV nên khơng có khơng? Trường hợp có biện pháp phịng ngừa, dễ lây cho người thân cộng thể lây nhiễm? đồng Câu 3: Tại hội chứng AIDS Câu 2: Không, da bị tổn thương virut HIV gây cho người Câu 3: HS nhà tìm hiểu trả lời phát lâu giới chưa tìm văcxin miễn dịch? IV CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ CHỦ ĐỀ THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC Câu 1: Khả thể chống lại tác nhân gây bệnh gọi : a Kháng thể b Kháng nguyên c Miễn dịch d Đề kháng Câu 2: Yếu tố sau miễn dịch không đặc hiệu ? a Các yếu tố đề kháng tự nhiên da niêm mạc b Các dịch tiết thể nước bọt , nước mặt , dịch vị c Huyết chứa kháng thể tiêm điều trị bênh cho thể d Các đại thực bào , bạch cầu trung tính thể Câu 3: Hoạt động sau thuộc loại miễn dịch thể dịch : a Thực bào b Sản xuất bạch cầu c Sản xuất kháng thể d Tất hoạt động Câu 4: Một chất (A) có chất prôtêin xâm nhập vào thể khác kích thể tạo chất gây phản ứng đặc hiệu với Chất (A) gọi a Kháng thể b Kháng nguyên c Chất cảm ứng d Chất kích thích Câu 5: Chất gây phản ứng đặc hiệu với kháng nguyên gọi : a Độc tố b Chất cảm ứng c Kháng thể d Hoocmon Câu 6: Loại miễn dịch sau có tham gia tế bào limphô T độc ? a Miễn dịch tự nhiên b Miễn dịch bẩm sinh c Miễn dịch thể dịch d Miễn dịch tế bào V PHỤ LỤC NỘI DUNG PHIẾU HỌC TẬP SỐ So sánh loại virut kí sinh vi sinh vật, thực vật trùng Đối tượng Virut kí sinh vi sinh vật Virut kí sinh thực vật Virut kí sinh trùng Nội dung (phagơ) Tiết En phân huỷ thành tế - Qua côn trùng chích hút - Qua đường lấy thức ăn Con đường xâm bào, truyền axit nuclêic vào - Qua chỗ xây xát vào tế bào ruột, qua hệ nhập tế bào bạch huyết Gây hại Gây hại nhiều cho ngành Giảm suất, chất lượng Gây hại cho côn trùng công nghiệp VSV thực vật - Vệ sinh dụng cụ nuôi cấy - Vệ sinh đồng ruộng Tiêu diệt vật trung gian - Chọn giống kháng virut - Tiêu diệt vật trung gian truyền virut Phòng tránh truyền bệnh - Chọn giống kháng virut NỘI DUNG PHIẾU HỌC TẬP SỐ Loại bệnh Bệnh đường hô Bệnh đường Bệnh hệ thần Nội dung hấp tiêu hoá kinh Cách xâm nhập Virut từ kk qua Virut qua miệng Virut vào máu niêm mạc vào nhân lên tới hệ thần kinh mạch máu tới mô bạch huyết trung ương đường hô hấp - Vào máu tới theo dây thần quan tiêu kinh ngoại vi hoá - Vào xoang ruột Bệnh thường Viêm phổi, cúm, Viêm gan, tiêu Viêm não, bại gặp SARS chảy, quai bị liệt Bệnh đường Bệnh da sinh dục Lây trực tiếp - Virut qua qua quan hệ đường hơ hấp tình dục vào máu đến da - Lây qua tiếp xúc trực tiếp hay đồ dùng hàng ngày HIV/AIDS, viêm gan NỘI DUNG PHIẾU HỌC TẬP SỐ Tính chất Virut Vi khuẩn Có cấu tạo tế bào Khơng Có Chỉ chứa ADN ARN Có Khơng Chứa ADN ARN Khơng Có Chứa riboxom Khơng Có Sinh sản độc lập Khơng Có Sởi, đậu mùa ... thống miễn dịch đặc hiệu: a Miễn dịch thể dịch: Là miễn dịch tế bào B tiết kháng thể đặc hiệu chống lại kháng nguyên, kháng thể nằm thể dịch (máu, sữa, dịch bạch huyết) nên gọi miễn dịch thể dịch. .. loại miễn dịch - Kĩ tự bảo vệ thể trước bệnh truyền nhiễm nâng cao sức đề kháng thể - Có ý thức phịng tránh bệnh truyền nhiễm, giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường sống NỘI DUNG 3: Bệnh truyền. .. bệnh truyền nhiễm thường gặp T126 thảo luận nhóm để hồn - GV nhận xét, bổ sung chốt lại nội dung: thành PHT số Nội dung: VI BỆNH TRUYỀN NHIỄM: Khái niệm bệnh truyền nhiễm: * Khái niệm: Bệnh truyền