Xúc xích cơm chiên xù Dùng nóng. Có thể dùng kèm với ớt nếu thích. Nguyên liệu: - 4 cây xúc xích cơm. - 1/2 bát bột chiên giòn. - 1/2 bát bột chiên xù. - 1 quả trứng gà. - Dầu ăn. Thực hiện: - Đánh tan trứng, cho bột chiên giòn vào từ từ, khuấy cho tan đều. - Lăn xúc xích qua hỗn hợp trên rồi qua bột chiên xù. - Dùng tay nắm chặt để bột chiên xù bám chắc vào xúc xích. - Đun nóng chảo nhiều dầu, cho xúc xích vào chiên trong lửa vừa đến khi vàng giòn. - Vớt ra, để ráo dầu. - Dùng dao sắc thái xúc xích thành miếng vừa ăn. . Xúc xích cơm chiên xù Dùng nóng. Có thể dùng kèm với ớt nếu thích. Nguyên liệu: - 4 cây xúc xích cơm. - 1/2 bát bột chiên giòn. - 1/2 bát bột chiên xù. . bột chiên giòn vào từ từ, khuấy cho tan đều. - Lăn xúc xích qua hỗn hợp trên rồi qua bột chiên xù. - Dùng tay nắm chặt để bột chiên xù bám chắc vào xúc xích.