Đ Đ ònh ònh ngh ngh ó ó a a (Rượu là gì?):  Rượu là hchc có chứa nhóm(-OH) gắn trên C no của gốc hydrocacbon.  Ví dụ : CH 3 -OH ; CH 3 –CH 2 -OH CH 2 = CH-CH 2 -OH CH 2 -OH  CTPTTQ CTPTTQ: a*: Σ lkπ trong phân tử. CÔng thức tổnG quát (CTTQ) C n H 2n+2–2a* O m  CTCTTQ: CTCTTQ: a: Σ lkπ trong gốc hydrocacbon C n H 2n+2–2a -m ( OH) m CTTQ của đề a*=? m =? CTTQ của đề a =? m =? Đ Đ ie ie à à u u kie kie ä ä n n to to à à n n ta ta ï ï i i r r ư ư ơ ơ ï ï u u  Mỗi C chỉ gắn tối đa 1 nhóm(-OH)  Nhóm (-OH) chỉ gắn trên C no Số nhóm OH ≤ Số C no ( Mối liên hệ số C, số O ) V V ớ ớ du du ù ù 8 8 : ẹem oxi hoaự hoaứn toaứn 1 mol rửụùu no (A) Can 2,5 mol oxi . Tỡm CTPT-CTCT (A)? Các bài toán tìm CTPT hữu cơ Tìm CTPTDựa trên phản ứng cháy ¾ Cách giải :  B1. Đặt CTTQ  B2. Viết phản ứng cháy  B3. Lập phương trình  B4. Giải phương trình   V V í í du du ï ï 8 8 : Đem oxi hoá hoàn` toàn 1 mol rượu no (A) Cần 2,5 mol oxi . Tìm CTPT-CTCT (A)? PP 4 bước (A)?  Tóm tắt : (A):Rượu no 1 mol 2,5 mol O 2 CO 2 (Đốt) H 2 O 9B1. Đặt CTTQ 9B2. Viết pứ cháy 9B3. Lập phương trình 9B4. Giải phương trình (A)? Toựm taột : (A):Rửụùu no 1 mol 2,5 mol O 2 CO 2 (ẹoỏt) H 2 O ẹaởt CTTQ A: C n H 2n+2 O m C n H 2n+2 O m + O 2 CO 2 + H 2 On (n+1) 3n+1-m 2 1 mol 2,5 mol 1 3n+1-m 2 Ñ Ñ a a ë ë t t CTTQ A CTTQ A : C n H 2n+2 O m C n H 2n+2 O m + O 2 CO 2 + H 2 On (n+1) 3n+1-m 2 1 mol 2,5 mol 1 3n+1-m 2 Theo treân ta coù: 1 2,5 1 3n+1-m 2 = ⇒ 3n+1-m = 5 ẹ ẹ a a ở ở t t CTTQ A CTTQ A : C n H 2n+2 O m Ta coự: 3n+1-m = 5 n = 4 + m 3 m n Vụựi: n,m + ;n m m m 2 1 2 5/3 1 2 Choùn: m = 2 n = 2 Vaọy: A laứ C 2 H 6 O 2 CH 2 CH 2 OH OH   V V í í du du ï ï 9 9 : Đem oxi hoá hoàn toàn 1 mol rượu no (A) Cần 3,5 mol oxi. Vậy(A) cóthểlà: A. C 3 H 7 OH B. C 2 H 5 OH CH 2 CH 2 OH OH C. D OH OH CH 2 CH CH 2 OH Đốt 1mol rượu no Cần x,5 mol O 2 ⇒ SốC = SốO = x D D [...]... nhóm (-OH) gắn trên 1 C no Nguyên tắc: Tự tách nước biến thành sản phẩm mới Ba nhóm (-OH) gắn trên Cno bậc 1: OH R- C OH R- C OH + H2O O H O Các trường hợpï hỗ biến thường gặp: TH1: Nhiều nhóm (-OH) gắn trên 1 C no TH2: Nhóm (-OH) gắn trên 1 C không no Nguyên tắc: Có sự chuyển vò H linh động và liên kết π biến thành sản phẩm mới Nhóm (-OH) gắn trên C không no bậc 1: R CH CH R-CH 2- C H OH O Nhóm (-OH).. .Các trường hợpï hỗ biến thường gặp: TH1: Nhiều nhóm (-OH) gắn trên 1 C no Nguyên tắc: Tự tách nước biến thành sản phẩm mới Hai nhóm (-OH) gắn trên Cno bậc 1: R- CH OH O H R- C H + H2O O Các trường hợpï hỗ biến thường gặp: TH1: Nhiều nhóm (-OH) gắn trên 1 C no Nguyên tắc: Tự tách nước biến thành sản phẩm mới Hai nhóm (-OH) gắn trên Cno bậc 2: R’ R- C OH R- C R’ + H2O O H O Các trường hợpï... OH R- C CH3 O Ví dụ 10: Viết các phản ứng sau : a CH2 CH2 H2SO4, đặc 170oC OH OH to b CH3-COO-CH=CH2 + NaOH X H2SO4, đặc Y °Là pứ tách nước tạo lK C=C °X : Có nhóm OH và Số C ≥ 2 170oC Ví dụ 10: Viết các phản ứng sau : a CH2 CH2 H2SO4, đặc CH CHO + H O 3 2 170oC OH OH to b CH3-COO-CH=CH2 + NaOH R–COO–R’ + NaOH R–COONa + R’–OH to Ví dụ 11: Viết các phản ứng sau: a CH2Cl-COO-CHCl2 + NaOH b HCOO-CHCl2-CH2Cl... to b CH3-COO-CH=CH2 + NaOH R–COO–R’ + NaOH R–COONa + R’–OH to Ví dụ 11: Viết các phản ứng sau: a CH2Cl-COO-CHCl2 + NaOH b HCOO-CHCl2-CH2Cl + NaOH °R–COO–R’ + NaOH to R–COONa + R’–OH to °RCln + nNaOH R-(OH)n + nNaCl to to . a a (Rượu là gì?):  Rượu là hchc có chứa nhóm(-OH) gắn trên C no của gốc hydrocacbon.  Ví dụ : CH 3 -OH ; CH 3 –CH 2 -OH CH 2 = CH-CH 2 -OH CH 2 -OH . nhóm (-OH) gắn trên 1 C no Nguyên tắc : Tự tách nước biến thành sản phẩm mới  Hai nhóm (-OH) gắn trên Cno bậc 2: R- C OH O H H 2 O R- C O R’ + R’ Các trường