Đang tải... (xem toàn văn)
Bài viết cung cấp các dẫn liệu ban đầu cho việc bổ sung MOS trong thức ăn đối với cá khế vằn, thí nghiệm được bố trí nhằm nghiên cứu các hàm lượng MOS ảnh hưởng đến sức khỏe của Cá khế vằn thông qua tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và một số thông số tế bào máu của cá.
Vietnam Journal of Marine Science and Technology; Vol 19, No 4A; 2019: 241–250 DOI: https://doi.org/10.15625/1859-3097/19/4A/14600 https://www.vjs.ac.vn/index.php/jmst Effects of dietary Mannan oligosaccharide (MOS) on grown, survival rate, intestinal morphology and blood cell count of the golden trevally fish (Gnathanodon specious) Dang Tran Tu Tram*, Nguyen Thi Nguyet Hue, Ho Son Lam, Nguyen Truong Tan Tai, Dao Thi Hong Ngoc Institute of Oceanography, VAST, Vietnam * E-mail: tutram1300@gmail.com Received: 30 July 2019; Accepted: October 2019 ©2019 Vietnam Academy of Science and Technology (VAST) Abstract The golden trevally fishes (Gnathanodon specious) (2.19 ± 0.23 g) were cultured in glass tanks with density of 20 fishes/tank and they were fed supplemental diets of different MOS concentrations (0; 0.2; 0.4 and 0.6%) for 90 days Collected data included growth rate, survival rate and some hematological characteristics of this fish The results demonstrated that MOS supplementation did not affect growth performance, erythrocyte density and blood cell size, however the survival rate was significantly increased On the other hand, the total number of white blood cells (BC) on the 60 th day in the fish fed with MOS supplements (5.78–6.96 × 104 TB/mm3) was higher than that in the control group (only 5.43 × 104 TB/mm3) with the largest total leukocytes (6.96 ± 0.50 × 104 TB /mm3) at 0.2% MOS (p < 0.05) Keywords: Golden trevally fish, mannan oligosacharide, growth, survival, intestinal morphology, blood cell Citation: Dang Tran Tu Tram, Nguyen Thi Nguyet Hue, Ho Son Lam, Nguyen Truong Tan Tai, Dao Thi Hong Ngoc, 2019 Effects of dietary Mannan oligosaccharide (MOS) on grown, survival rate, intestinal morphology and blood cell count of the golden trevally fish (Gnathanodon specious) Vietnam Journal of Marine Science and Technology, 19(4A), 241–250 241 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Biển, Tập 19, Số 4A; 2019: 241–250 DOI: https://doi.org/10.15625/1859-3097/19/4A/14600 https://www.vjs.ac.vn/index.php/jmst Ảnh hƣởng Mannan oligosaccharide (MOS) tăng trƣởng, tỷ lệ sống số số huyết học cá khế vằn (Gnathanodon specious) Đặng Trần Tú Trâm*, Nguyễn Thị Nguyệt Huệ, Hồ Sơn Lâm, Nguyễn Trƣơng Tấn Tài, Đào Thị Hồng Ngọc Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam, Việt Nam * E-mail: tutram1300@gmail.com Nhận bài: 30-7-2019; Chấp nhận đăng: 6-10-2019 Tóm tắt Cá khế vằn (khối lượng thể 2,19 ± 0,23 g) nuôi bể kính (dung tích 100 l), mật độ 20 cá thể/bể cho ăn thức ăn có bổ sung hàm lượng MOS khác (0; 0,2; 0,4 0,6%) 90 ngày để xem xét ảnh hưởng Mannan oilgosaccharide (MOS) cá Các tiêu theo dõi bao gồm tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống số số huyết học cá Kết cho thấy, việc bổ sung MOS vào thức ăn không ảnh hưởng đến tăng trưởng, mật độ hồng cầu kích thước tế bào máu, lại cải thiện tỷ lệ sống cá khế vằn hàm lượng 0,4% 0,6% (p < 0,05) Mặt khác, số lượng tế bào bạch cầu (BC) tổng số ngày thứ 60 nhóm cá cho ăn thức ăn bổ sung MOS (đạt 5,78–6,96 ×104 TB/mm3) cao so với nhóm cá đối chứng (chỉ đạt 5,43 × 104 TB/mm3), với số lượng BC tổng số lớn (đạt 6,96 ± 0,50b × 104 TB/mm3 nhóm cá ăn thức ăn có bổ sung 0,2% MOS (p < 0,05) Từ khóa: Cá khế vằn, MOS, tăng trưởng, tỷ lệ sống, bạch cầu MỞ ĐẦU Bổ sung chất phụ gia vào thức ăn với hàm lượng thích hợp cho đối tượng nuôi phổ biến bước đầu mang lại hiệu đáng kể Các chất phụ gia vitamin, khống chất vi lượng, chất kích thích tăng trưởng, probiotic, prebiotic… chứng minh có hiệu tích cực tăng trưởng (cải thiện chuyển hóa dinh dưỡng) nâng cao sức khỏe vật chủ [1–3] Prebiotic định nghĩa “là thành phần lên men có chọn lọc làm thay đổi tính đặc trưng thành phần hoạt động hệ vi sinh vật đường ruột nhằm tăng sức khoẻ cho vật chủ cách gián tiếp” [4] Thông qua việc cung cấp dinh dưỡng cách có chọn lọc cho vi sinh vật đường ruột, prebiotic làm thay đổi có chọn lọc hệ vi sinh vật đường 242 ruột vật chủ [5] nên áp dụng rộng rãi chăn nuôi gia súc, gia cầm nuôi trông thuỷ sản Mannan oligosaccharide (MOS), loại prebiotic tự nhiên, chiết xuất từ vách tế bào nấm men Saccharomyces cereviciae Kết nghiên cứu gần cho thấy bổ sung MOS vào thức ăn cho nhiều hiệu tích cực cải thiện tăng trưởng, tỷ lệ sống, thơng số huyết học sinh hóa, hình thái ruột hệ vi sinh đường ruột nhiều loài cá cá hồi Oncorhynchus mykiss [1, 6], cá chép cảnh Carassius auratus gibelion [3], cá hồi Đại Tây Dương Salmo salar [7], cá tráp Sparus aurata [2; 8; 9], cá chẽm Dicentrarchus labrax [10], cá tầm Huso huso [11], cá nheo [12], cá rô phi Oreochromis niloticus [13], cá khoang cổ Nemo Amphiprion ocellaris [14] Ảnh hưởng Mannan oligosaccharide Cá khế vằn (hay gọi cá bè vàng, bè nghệ, cá bè đưng) Gnathanodon speciosus đối tượng cá biển có giá trị kinh tế cao, tốc độ sinh trưởng nhanh [15] Hiện nay, cá khế vằn sinh sản nhân tạo Khánh Hòa, cung cấp hầu hết giống cho địa phương vùng nuôi lân cận nên đánh giá đối tượng tiềm cho nghề cá biển Việt Nam Tuy nhiên, thành công nuôi thủy sản phụ thuộc vào nhiều yếu tố hiểu biết đặc điểm sinh học, môi trường nuôi, khả đáp ứng dinh dưỡng cụ thể loài đặc biệt mối quan hệ dinh dưỡng sức khỏe đối tượng nuôi [16] Mặt khác, nghề nuôi cá biển phải đối mặt với nhiều vấn đề ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu,… đặc biệt, dịch bệnh ln nỗi lo lớn gây tổn thất kinh tế cho nghề nuôi trồng thủy sản Biện pháp tức thời chữa trị cá bị bệnh sử dụng kháng sinh hóa chất Mặc dù biện pháp hiệu lại gây tượng kháng thuốc sinh vật nuôi, tồn dư kháng sinh môi trường gây tác động xấu người mơi trường Do đó, cải thiện khả miễn dịch tự nhiên thông qua việc sử dụng chất tự nhiên prebiotic hướng ưu tiên lựa chọn Nhằm cung cấp dẫn liệu ban đầu cho việc bổ sung MOS thức ăn cá khế vằn, thí nghiệm bố trí nhằm nghiên cứu hàm lượng MOS ảnh hưởng đến sức khỏe cá khế vằn thông qua tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống số thông số tế bào máu cá nguyên liệu ban đầu Thức ăn bổ sung MOS (Alltech, USA) với hàm lượng 0,0 (đối chứng); 0,2; 0,4 0,6% so với tổng lượng thức ăn cách phối trộn hàm lượng định MOS với thức ăn công nghiệp Thức ăn sau phối trộn để khô (ở nhiệt độ pa cá khế vằn thí nghiệm ni thức ăn bổ sung MOS Hàm lượng MOS bổ sung (%) 0,0 % 0,2% 0,4% 0,6% SGRL (%/ngày) 0,52 ± 0,030 0,46 ± 0,012 0,48 ± 0,083 0,45 ± 0,023 SGRW (%/ngày) 1,28 ± 0,041 1,27 ± 0,015 1,44 ± 0,259 1,46 ± 0,255 Ảnh hƣởng MOS đến số thông số huyết học cá khế vằn Tế bào máu xem tiêu quan trọng để đánh giá sức khỏe cá ni Tế bào máu cá bị ảnh hưởng tuỳ thuộc vào đặc điểm lồi, tình trạng sinh lý, chế độ dinh dưỡng Chiều dài cá sau 90 ngày nuôi (cm) 11,46 ± 0,02 11,06 ± 0,26 11,08 ± 0,18 10,97 ± 0,39 Khối lượng cá sau 90 ngày nuôi (g) 20,57 ± 1,25 18,46 ± 1,16 19,91 ± 1,07 20,35 ± 4,46 (nguồn protein, prebiotic, probioticm vitamin…), biến động yếu tố mơi trường kích thước sinh vật [23] Một số thông số huyết học cá khế vằn thí nghiệm ni thức ăn bổ sung MOS hàm lượng khác thể bảng 2–4 Bảng Mật độ hồng cầu (RBC) bạch cầu (WBC) cá khế vằn thí nghiệm ni thức ăn bổ sung MOS Ngày thí nghiệm 30 60 90 Thơng số RBC (×106 TB/mm3) WBC (×104 TB/mm3) RBC (×106 TB/mm3) WBC (×104 TB/mm3) RBC (×106 TB/mm3) WBC (×104 TB/mm3) 0% 3,54 ± 0,06a 6,81 ± 0,77a 3,60 ± 0,07a 5,43 ± 0,52a 3,53 ± 0,27a 6,15 ± 0,56a Hàm lượng MOS bổ sung 0,2% 0,4% 3,42 ± 0,22a 3,32 ± 0,22a 6,54 ± 1,36a 7,14 ± 0,25a 3,63 ± 0,38a 3,72 ± 0,30a b 6,96 ± 0,50 6,44 ± 0,13ab 3,60 ± 0,32a 3,74 ± 0,26a a 5,99 ± 1,27 7,62 ± 0,86a Ghi chú: Các k hiệu số mũ khác hàng biểu thị sai khác có (p < 0,05) Theo kết bảng 2, số mật độ hồng cầu nhóm cá khế vằn dao động từ 3,32– 3,74 (×106 TB/mm3) khơng có khác biệt mặt thống kê nhóm thí nghiệm so với đối chứng (p > 0,05) Kết cho phép nhận định, bổ sung MOS vào thức ăn 90 ngày không ảnh hưởng đến mật độ hồng cầu cá khế vằn Bạch cầu tổng số sau 30 ngày 90 ngày thí nghiệm khơng có khác 0,6% 3,45 ± 0,35a 5,84 ± 0,71a 3,76 ± 0,17a 5,78 ± 0,85ab 3,60 ± 0,44a 7,04 ± 1,26a nghĩa thống kê biệt (p > 0,05); 60 ngày thí nghiệm, mật độ bạch cầu nhóm thí nghiệm bổ sung MOS (đạt 5,78–6,96 × 104 TB/mm3) cao so với nhóm đối chứng (5,43 ± 0,52 × 104 TB/mm3) Ở nhóm thí nghiệm bổ sung hàm lượng MOS 0,2%, bạch cầu tổng số có số lượng lớn (6,96 ± 0,50b (×104 TB/mm3) Phép phân tích thống kê cho thấy có khác biệt có nghĩa (p < 0,05) số lượng bạch cầu 245 Đặng Trần Tú Trâm nnk tổng số nhóm thí nghiệm MOS 0,2% so với đối chứng; nhóm thí nghiệm hàm lượng 0,4% 0,6% MOS lại khơng có khác biệt Kết nghiên cứu tương tự với kết đối tượng cá tầm (Huso huso) [11] cho khác biệt số lượng RBC WBC cá cho ăn thức ăn bổ sung MOS nồng độ khác nhau, hay cá hồi (Oncorhynchus mykiss) [23] cá tráp (Sparus aurata) [9] Ngược lại, có nghiên cứu cho thấy MOS có ảnh hưởng đến mật độ hồng cầu cá rô phi sông Nin (Oreochromis niloticus) [13] Một số nghiên cứu khác cá tráp Sparus aurata [2], cá chẽm Dicentrachus labrax [10], cá rohu (Labeo rohita) [29], ghi nhận có cải thiện đáng kể số lượng WBC, RBC Hb nhóm cá cho ăn thức ăn bổ sung MOS Bảng Số lượng tần suất bắt gặp loại bạch cầu tiểu cầu máu cá khế vằn thí nghiệm ni thức ăn bổ sung MOS Loại tế bào BC đơn nhân (%) BC ưa axit (%) BC trung tính (%) Lympho (%) Tiểu cầu (%) 0% 0,89 ± 0,38a 6,44 ± 2,52a 1,78 ± 0,38a 90,89 ± 2,03a Hàm lượng MOS bổ sung 0,2% 0,4% 1,33 ± 0,67a 2,00 ± 0,67a 0,22 ± 0,38 6,89 ± 1,01a 6,22 ± 1,68a 2,00 ± 1,15ab 5,33 ± 2,31b a 89,78 ± 2,78 88,44 ± 3,00a 0,6% 1,78 ± 0,38a 7,66 ± 2,03a 2,89 ± 0,38ab 87,92 ± 2,38a Ghi chú: Các k hiệu số mũ khác hàng biểu thị sai khác có (p < 0,05) Theo số liệu bảng 3, khơng có khác biệt thống kê nghiệm thức thí nghiệm so với đối chứng số lượng BC đơn nhân, BC trung tính tiểu cầu có máu cá khế vằn (p > 0,05) Tuy nhiên, kết thí nghiệm ghi nhận xuất tế bào lympho cao (đạt 5,33 ± 2,31%) nhóm cá ăn thức ăn bổ sung 0,4% MOS có khác biệt thống kê so với nhóm đối chứng (1,78 ± 0,38%) Tương tự, kết nghiên cứu bổ sung MOS vào thức ăn cá tầm (Huso huso) 46 ngày nuôi, MOS không ảnh hưởng đến số lượng RBC, WBC, PCV, Hb, MCV, MCH, MCHC, bạch cầu trung tính bạch cầu đơn nhân (p > 0,05); có sai khác thống kê tỉ lệ % BC ưa axit lympho bào 0,2% 0,4% MOS [17] Trong thí nghiệm cá hồi, số lượng lympho cao (91,66 ± 2,51a) khơng có sai khác BC trung tính BC ưa axit nghiệm thức chế độ ăn bổ sung MOS 0,1% [11] Mặt khác khơng có sai khác số lượng hồng cầu, bạch cầu, BC trung tính BC đơn nhân lơ thí nghiệm 0,2% 0,4% MOS so với đối chứng Một nghiên cứu khác cá tầm, tế bào lympho máu cao (64,33–76,33%), số lượng lympho bào nghiệm thức đối chứng cao so với 246 Tần suất bắt gặp (%) 100 13,89 100 100 100 nghĩa thống kê cá bổ sung MOS [11] Ngoài ra, số nghiên cứu khác MOS không ảnh hưởng đến thông số tế bào máu sinh vật ni, ví dụ cá rơ phi (Oreochromis niloticus) [28] cá trắm cỏ (Ctenopharyngodon idella) [29] Ở tất nghiệm thức, số lượng tiểu cầu chiếm đa số Đây thời điểm thu mẫu nồng độ thời gian bổ sung MOS chưa phù hợp gây ảnh hưởng đến kết Số lượng loại tế bào BC máu cá khế vằn thấp, không bắt gặp BC ưa kiềm tất nghiệm thức Loại BC ưa axit bắt gặp máu cá bổ sung 0,4% MOS với tần suất thấp (13,89%) Như vậy, ảnh hưởng MOS bổ sung thức ăn số tế bào máu cá thí nghiệm khác nhau, chí trái ngược Sự sai khác số tế bào máu chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố khác đặc tính lồi, hàm lượng MOS bổ sung thời gian cho ăn bổ sung [11, 31] Theo số liệu Bảng 4, kích thước hồng cu dao ng t 8,769,73 ì 0,046,48 àm Trong mỏu cá khế vằn, tế bào lympho xuất hai dạng lympho nhỏ (4,14–4,60 µm) vừa (6,25–6,85 µm); tiểu cầu có dạng Ảnh hưởng Mannan oligosaccharide hình trụ (thoi) dạng trịn (hình 2) Phép phân tích thống kê cho thấy MOS khơng ảnh hưởng đến kích thước tế bào máu cá khế vằn (p > 0,05) Bảng Kích thước loại tế bào máu cá khế vằn Hàm lượng MOS bổ sung Tế bào máu Hồng cầu BC đơn nhân Lympho BC trung tính BC ưa axit Tiểu cầu 0,0% 0,2% 0,4% 0,6% 0,0% 0,2% 0,4% 0,6% 0,0% 0,2% 0,4% 0,6% 0,0% 0,2% 0,4% 0,6% 0,0% 0,2% 0,4% 0,6% 0,0% 0,2% 0,4% 0,6% Kích thước (µm) Tế bào Dài Rộng 8,77 ± 1,06a 6,04 ± 0,34a 8,78 ± 0,43a 6,15 ± 0,54a a 9,73 ± 1,21 6,47 ± 0,37a 8,76 ± 0,58a 6,18 ± 0,31a a 8,40 ± 0,83 7,35 ± 0,61a a 7,96 ± 0,73 6,89 ± 0,70a 8,25 ± 0,30a 7,24 ± 0,28a a 8,19 ± 0,77 7,26 ± 0,70a 4,31 ± 0,32a 3,87 ± 0,13a a 4,14 ± 0,24 3,91 ± 0,22a a 4,60 ± 0,40 3,87 ± 0,11a 4,27 ± 0,22a 3,89 ± 0,11a a 8,96 ± 0,50 5,59 ± 0,67a 9,07 ± 0,56a 6,03 ± 0,47a a 10,38 ± 1,74 6,46 ± 0,58a 8,99 ± 0,51a 6,24 ± 0,36a 0 0 4,90 ± 0,14a 4,50 ± 0,40a 0 7,18 ± 1,39a 4,57 ± 1,14a 6,00 ± 0,81a 3,79 ± 0,31a a 6,91 ± 0,54 4,50 ± 0,87a 6,90 ± 1,26a 4,87 ± 1,52a Nhân Dài Rộng 4,12 ± 0,53a 2,68 ± 0,27a 3,94 ± 0,18a 2,64 ± 0,23a a 4,18 ± 0,61 2,83 ± 0,24a 3,99 ± 0,31 a 2,75 ± 0,16a b 6,18 ± 0,74 5,31 ± 0,60a a 5,13 ± 0,38 5,24 ± 0,66a 6,14 ± 0,48b 5,73 ± 0,65a ab 5,44 ± 0,56 5,07 ± 0,74 Hình ảnh 3b 3d, 3e 3a 4,16 ± 0,13a 4,38 ± 0,39a 4,60 ± 0,40a 4,17 ± 0,16a 0 4,62 ± 0,48a 5,61 ± 0,40a 5,21 ± 0,57a 5,64 ± 0,42a 5,40 ± 0,36a Ghi chú: Các k hiệu số mũ khác cột biểu thị sai khác có 3,02 ± 0,19a 2,92 ± 0,42a 2,96 ± 0,09a 2,99 ± 0,21a 0 3,35 ± 0,21a 4,62 ± 2,32a 3,07 ± 0,18a 3,33 ± 0,13a 4,44 ± 1,82a 3b 3c 3a, 3d nghĩa thống kê (p < 0,05) Hình Các loại tế bào máu cá khế vằn (100X, nhuộm Diff quick): E: Hồng cầu, M: BC đơn nhận, N: BC trung tính, Eo: BC ưa axit, L: Lympho, Trb: Tiểu cầu 247 Đặng Trần Tú Trâm nnk KẾT LUẬN Bổ sung Mannan oligosaccharide (MOS) vào thức ăn hàm lượng 0,2%, 0,4% 0,6% không ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng số tiêu huyết học cá khế vằn 90 ngày thí nghiệm Tuy nhiên, hàm lượng bổ sung 0,6% MOS lại có tác dụng cải thiện tỷ lệ sống đối tượng Lời cảm ơn: Chúng xin chân thành cảm ơn Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam tạo điều kiện sở vật chất thời gian nghiên cứu Nhóm tác giả cảm ơn TS Huỳnh Minh Sang, phịng Cơng nghệ Ni trồng, Viện Hải dương học giúp đỡ trình thực thí nghiệm TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Staykov, Y., Spring, P., Denev, S., and Sweetman, J., 2007 Effect of a mannan oligosaccharide on the growth performance and immune status of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Aquaculture International, 15(2), 153– 161 [2] Dimitroglou, A., Merrifield, D L., Spring, P., Sweetman, J., Moate, R., and Davies, S J., 2010 Effects of mannan oligosaccharide (MOS) supplementation on growth performance, feed utilisation, intestinal histology and gut microbiota of gilthead sea bream (Sparus aurata) Aquaculture, 300(1–4), 182–188 [3] Akrami, R., Chitsaz, H., Hezarjaribi, A., and Ziaei, R., 2012 Effect of dietary mannan oligosaccharide (MOS) on growth performance and immune response of Gibel carp juveniles (Carassius auratus gibelio) J Vet Adv, 2(10), 507–513 [4] Gibson, G R., Probert, H M., Van Loo, J., Rastall, R A., and Roberfroid, M B., 2004 Dietary modulation of the human colonic microbiota: updating the concept of prebiotics Nutrition research reviews, 17(2), 259–275 [5] Teitelbaum, J E., and Walker, W A., 2002 Nutritional impact of pre-and probiotics as protective gastrointestinal organisms Annual review of nutrition, 22(1), 107–138 248 [6] Dimitroglou, A., Davies, S., and Sweetman, J., 2008 The effect of dietary mannan oligosaccharides on the intestinal histology of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Comparative Biochemistry and Physiology, Part A, 150(3), S63 [7] Grisdale-Helland, B., Helland, S J., and Gatlin III, D M., 2008 The effects of dietary supplementation with mannanoligosaccharide, fructooligosaccharide or galactooligosaccharide on the growth and feed utilization of Atlantic salmon (Salmo salar) Aquaculture, 283(1–4), 163–167 [8] Gültepe, N., Salnur, S., Hoşsu, B., and Hisar, O., 2011 Dietary supplementation with Mannanoligosaccharides (MOS) from Bio‐Mos enhances growth parameters and digestive capacity of gilthead sea bream (Sparus aurata) Aquaculture Nutrition, 17(5), 482–487 [9] Gelibolu, S., Yanar, Y., Genc, M A., and Genc, E., 2018 The effect of mannanoligosaccharide (MOS) as a feed supplement on growth and some blood parameters of Gilthead Sea Bream (Sparus aurata) Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 18(6), 817–823 [10] Torrecillas, S., Makol, A., Caballero, M J., Montero, D., Ginés, R., Sweetman, J., and Izquierdo, M., 2011 Improved feed utilization, intestinal mucus production and immune parameters in sea bass (Dicentrarchus labrax) fed mannan oligosaccharides (MOS) Aquaculture Nutrition, 17(2), 223–233 [11] Akrami, R., Razeghi Mansour, M., Ghobadi, S., Ahmadifar, E., Shaker Khoshroudi, M., and Moghimi Haji, M S., 2013 Effect of prebiotic mannan oligosaccharide on hematological and blood serum biochemical parameters of cultured juvenile great sturgeon (Huso huso Linnaeus, 1754) Journal of Applied Ichthyology, 29(6), 1214–1218 [12] Peterson, B C., Bramble, T C., and Manning, B B., 2010 Effects of Bio‐Mos® on growth and survival of Ảnh hưởng Mannan oligosaccharide channel catfish challenged with Edwardsiella ictaluri Journal of the World Aquaculture Society, 41(1), 149–155 [13] Ahmad, M H., El-Mousallamy, A., Awad, S M M., and El-Naby, A A., 2013 Evaluation of Bio-Mos® as a feed additive on growth performance, physiological and immune responses of Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L) Journal of applied sciences research, 9(13), 6441–6449 [14] Đỗ Hữu Hoàng, Hoàng Đức Lư, Phạm Xuân Kỳ, Đặng Trần Tú Trâm, Nguyễn Thị Kim Bích, Hồ Sơn Lâm, Trần Văn Huynh, Đào Việt Hà, Nguyễn Thu Hồng, Phan Bảo Vi, 2014 Ảnh hưởng Oligosaccharide bổ sung vào thức ăn lên protein cơ, hình thái ruột tế bào máu cá khoang cổ nemo, Amphiprion ocellaris Tạp chí Khoa học Công nghệ biển, 14(2), 155–162 [15] Alit, A A., 2013 Growth and survival rate of golden trevally, gnathannodon speciosus forsskal with different length size Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 5(2), 401–408 [16] Wedemeyer, G A., 1997 Effects of rearing conditions on the health and physiological quality of fish in intensive culture Fish stress and health in aquaculture, 35–71 [17] Mansour, M R., Akrami, R., Ghobadi, S H., Denji, K A., Ezatrahimi, N., and Gharaei, A., 2012 Effect of dietary mannan oligosaccharide (MOS) on growth performance, survival, body composition, and some hematological parameters in giant sturgeon juvenile (Huso huso Linnaeus, 1754) Fish physiology and biochemistry, 38(3), 829–835 [18] Pryor, G S., Royes, J B., Chapman, F A., and Miles, R D., 2003 Mannanoligosaccharides in fish nutrition: effects of dietary supplementation on growth and gastrointestinal villi structure in Gulf of Mexico sturgeon North American journal of aquaculture, 65(2), 106–111 [19] de Azevedo, R V., da Silva-Azevedo, D K., dos Santos-Júnior, J M., Fosse-Filho, J C., de Andrade, D R., Tavares-Braga, L G., and Vidal-Júnior, M V., 2016 Effects of dietary mannan oligosaccharide on the growth, survival, intestinal morphometry and nonspecific immune response for Siamese fighting fish (Betta splendens Regan, 1910) larvae Latin American Journal of Aquatic Research, 44(4), 800–806 [20] Salze, G., McLean, E., Schwarz, M H., and Craig, S R., 2008 Dietary mannan oligosaccharide enhances salinity tolerance and gut development of larval cobia Aquaculture, 274(1), 148–152 [21] Azevedo, R V., Fosse Filho, J C., Pereira, S L., Andrade, D R., and Júnior, V., 2016 Prebiótico, probiótico e simbiótico para larvas de Trichogaster leeri (Bleeker, 1852, Perciformes, Osphronemidae) Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 68(3), 795–804 [22] Staykov, Y., Denev, S., Spring, P., and Flos, R., 2005 The effects of mannan oligosaccharide (Bio-Mos) on the growth rate and immune function of rainbow trout (Salmo gairdneri irideus G.) growth in net cages Lessons from the past to optimise the future European Aquaculture Society, Special Publication, (35), 427–432 [23] Blaxhall, P C., and Daisley, K W., 1973 Routine haematological methods for use with fish blood Journal of fish biology, 5(6), 771–781 [24] Mahious, A S., Gatesoupe, F J., Hervi, M., Metailler, R., and Ollevier, F., 2006 Effect of dietary inulin and oligosaccharides as prebiotics for weaning turbot, Psetta maxima (Linnaeus, C 1758) Aquaculture International, 14(3), 219–229 [25] Yilmaz, E., Genc, M A., and Genc, E., 2007 Effects of dietary mannan oligosaccharides on growth, body composition, and intestine and liver histology of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss Israeli Journal of AquacultureBamidgeh, 59(3), 182–158 249 Đặng Trần Tú Trâm nnk [26] Samrongpan, C., N Areechn, R Yoonpundh, and P Srisapoome, 2008 Effects of mannn oligosaccharide growth performance, survival and desistance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L) fry International symposium on Tilapia in Aquaculture [27] Denji, K A., Mansour, M R., Akrami, R., Ghobadi, S., Jafarpour, S A., and Mirbeygi, S K., 2015 Effect of Dietary Prebiotic Mannan Oligosaccharide (MOS) on Growth Performance, Intestinal Microflora, Body Composition, Haematological and Blood Serum Biochemical Parameters of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Juveniles Journal of Fisheries and Aquatic Science, 10(4), 255–265 [28] Andrews, S R., Sahu, N P., Pal, A K., and Kumar, S., 2009 Haematological modulation and growth of Labeo rohita fingerlings: effect of dietary mannan 250 oligosaccharide, yeast extract, protein hydrolysate and chlorella Aquaculture research, 41(1), 61–69 [29] Hisano, H., Barros, M M., and Pezzato, L E., 2018 Levedura e zinco como prónutrientes em raỗừes para tilỏpia-do-nilo (Oreochromis niloticus): aspectos hematolúgicos Boletim Instituto de Pesca, 33(1), 35–42 [30] Shaker Khoshroudi, M., 2011 Effect of dietary mannan oligosaccharide on growth performance, survival, some haematological and serum biochemical parameters of grass carp (Ctenopharyngodon idella) juveniles Doctoral dissertation, MA thesis, Islamic Azad University, Babol branch, Iran [31] Tavares-Dias, M., and Oliveira, S R., 2009 A review of the blood coagulation system of fish Brazilian Journal of Biosciences, 7(2), 205–224 ... trưởng, tỷ lệ sống số số huyết học cá Kết cho thấy, việc bổ sung MOS vào thức ăn không ảnh hưởng đến tăng trưởng, mật độ hồng cầu kích thước tế bào máu, lại cải thiện tỷ lệ sống cá khế vằn hàm lượng... sung MOS thức ăn cá khế vằn, thí nghiệm bố trí nhằm nghiên cứu hàm lượng MOS ảnh hưởng đến sức khỏe cá khế vằn thông qua tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống số thông số tế bào máu cá nguyên liệu ban... thiện tăng trưởng, tỷ lệ sống, thông số huyết học sinh hóa, hình thái ruột hệ vi sinh đường ruột nhiều loài cá cá hồi Oncorhynchus mykiss [1, 6], cá chép cảnh Carassius auratus gibelion [3], cá
