TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC ĐOÀN THỊ HIỀN NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG VÀ XÁC ĐỊNH TÍNH CHẤT NHIỆT ẨM CỦA VI MƠI TRƢỜNG KHÍ QUYỂN TRONG ĐIỀU KIỆN NHIỆT ĐỚI NƢỚC TA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chun ngành: Hóa Cơng nghệ - Môi Trƣờng HÀ NỘI - 2012 LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn PGS.TS Lê Xuân Quế - người thầy tận tình giúp đỡ em suốt q trình nghiên cứu hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Viện Kĩ thuật nhiệt đới anh chị làm việc phòng nghiên cứu Ăn mòn bảo vệ kim loại – Viện Kĩ thuật nhiệt đới – Viện KHCN Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi để em nghiên cứu, học tập hồn thành khố luận Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, Ban chủ nhiệm thầy Khoa Hóa học hết lòng quan tâm, tạo tiền đề khoa học cho em suốt năm học tập Em xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè khích lệ, động viên để em hoàn thành tốt năm học tập Hà Nội,ngày 15 tháng năm 2012 Đoàn Thị Hiền MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài Nội dung nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Chƣơng TỔNG QUAN 1.1 Một số khái niệm môi trƣờng 1.1.1 Môi trường 1.1.2 Mơi trường khí 1.1.3 Vi mơi trường 10 1.1.4 Vi mơi trường khí 11 1.2 Khí hậu nhiệt đới Việt Nam 12 1.2.1 Đặc điểm khí hậu nhiệt đới Việt Nam 12 1.2.2 Tính chất nhiệt - ẩm 13 1.3 Khí hậu - vi khí hậu 16 1.3.1 Khái niệm 16 1.3.2 Phân loại 16 1.3.3 Tính chất, đặc điểm 16 1.4 Các yếu tố tác động lên vi mơi trƣờng khí 18 1.4.1 Vai trị kỹ thuật bao ngăn vi mơi trường khí 18 1.4.2 Sự tương tác vi mơi trường đại mơi trường khí 18 1.4.3 Ẩn khí hậu vi mơi trường khí 18 1.4.4 Tác động sinh vật vi môi trường khí 19 Chƣơng THỰC NGHIỆM 20 2.1 Xây dựng mơi trƣờng 20 2.1.1 Vật tư, hóa chất thiết bị 20 2.1.2 Tạo ranh giới vi môi trường 20 2.2 Thiết bị đo tự động nhiệt ẩm không khí 22 2.2.1 Giới thiệu hệ đo nhiệt độ độ ẩm 22 2.2.2 Cấu tạo hệ đo nhiệt ẩm tự động 22 2.2.3 Xenxơ (sensor) nhiệt ẩm 23 2.2.4 Chương trình 24 2.3 Phƣơng pháp tính điểm sƣơng 24 2.3.1 Khái niệm 24 2.3.2 Tính tốn điểm sương 25 2.3.3 Tương quan nhiệt ẩm – điểm sương 25 2.3.4 Biến động điểm sương 26 2.4 Ghi lƣu thông số 26 Chƣơng KẾT QUẢ 28 3.1 Kết tạo vi môi trƣờng 28 3.1.1 Tạo ranh giới mơi trường 28 3.1.2 Tạo vi khí hậu theo u cầu 28 3.2 Biến đổi nhiệt độ môi trƣờng 24h thí nghiệm 29 3.2.1 Biến đổi nhiệt độ 24h mơi trường ngồi phịng 29 3.2.2 Sự biến đổi nhiệt độ vi môi trường 35 3.3 Biến đổi độ ẩm 24 h thí nghiệm 45 3.3.1 Biến đổi độ ẩm 24h mơi trường ngồi 45 3.3.2 Biến đổi độ ẩm phòng làm việc 24h 48 3.3.3 Biến đổi độ ẩm vi môi trường 50 3.4 Phức hợp nhiệt ẩm, điểm sƣơng môi trƣờng 52 3.4.1 Phức hợp nhiệt ẩm, điểm sương môi trường 52 3.4.2 Phức hợp nhiệt ẩm, điểm sương phòng làm việc 55 3.4.3 Phức hợp nhiệt ẩm, điểm sương vi môi trường 57 3.5 Thảo luận 58 3.5.1 Yếu tố khí hậu tự nhiên 58 3.5.2 Yếu tố ẩn khí hậu 58 KẾT LUẬN 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Theo Điều 1, Luật Bảo vệ Môi trường Việt Nam số 52/2005/QH11 ngày 29 tháng 11 năm 2005 “Môi trường bao gồm yếu tố tự nhiên yếu tố vật chất nhân tạo quan hệ mật thiết với nhau, bao quanh người, có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, tồn tại, phát triển người thiên nhiên” Môi trường không gian sống người sinh vật Cuộc sống người cần không gian sống định Khơng gian địi hỏi phải đạt tiêu chuẩn định yếu tố môi trường, cảnh quan xã hội Khi xã hội phát triển, diện tích khơng gian sống người ngày bị thu hẹp, không gian sống ngày cần có chất lượng cao Khơng gian sống có chất lượng cao, địi hỏi mơi trường: khơng khí, nước sinh hoạt, đất đảm bảo tiêu chuẩn cho phép môi trường, không chứa chất độc hại ảnh hưởng tới sức khỏe người Không gian sống cần có cảnh quan đẹp, hài hịa, thỏa mãn địi hỏi mĩ cảm người Khơng gian sống người thực chất „vi môi trường‟ so với mơi trường bên ngồi Để đảm bảo sống cho người lương thực, thực phẩm yếu tố vô quan trọng bảo quản tốt lương thực, thực phẩm đề phịng nạn đói thiên tai, địch họa gây ra, nâng cao mức sản xuất, mức sinh hoạt Ở nước nông nghiệp Việt Nam, an ninh lương thực coi mục tiêu hàng đầu Kể từ Việt Nam tiến hành công cải cách kinh tế, nhờ việc phát triển hướng ngành kinh tế, đẩy mạnh phát triển nơng nghiệp sản xuất lương thực - thực phẩm với mục tiêu đẩy lùi nạn đói nghèo, mưu sinh bền vững nâng cao mức sống cho người dân An ninh lương thực mưu sinh bền vững quốc gia thiết lập đạt nhiều thành công Từ chỗ phải nhập lương thực, Việt Nam tiến tới đứng hàng thứ hai Thế giới xuất lúa gạo Nhưng đặc điểm khí hậu, điều kiện thời tiết nước ta nóng ẩm nên gây khơng khó khăn cơng tác bảo quản, cộng thêm công nghệ bảo quản nước ta chưa người nông dân, công ty nhà nước quan tâm mức nên việc bảo quản nhiều hạn chế Môi trường bảo quản coi „vi môi trường‟ Khoa học công nghệ ngày phát triển, việc chủ động nghiên cứu tính chất „vi môi trường‟ cho phù hợp với không gian sống người đáp ứng yêu cầu bảo quản lương thực, thực phẩm bảo quản trang thiết bị, vật liệu dân quốc phịng… cần thiết Chính lí khóa luận chọn đề tài “Nghiên cứu xây dựng xác định tính chất nhiệt ẩm vi mơi trường khí điều kiện nhiệt đới nước ta” làm nội dung nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài Nghiên cứu xây dựng xác định tính chất nhiệt ẩm vi mơi trường khí điều kiện nhiệt đới nước ta Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu xây dựng - chế tạo vi môi trường - Đo nhiệt độ độ ẩm vi môi trường môi trường tự nhiên theo t - Nghiên cứu đặc điểm biến đổi nhiệt độ độ ẩm đo - Nghiên cứu mối tương quan – tương tác nhiệt ẩm vi môi trường (nhân tạo) “đại” môi trường tự nhiên Phƣơng pháp nghiên cứu - Tham khảo tài liệu, chuyên gia, tổng quan - Xây dựng vi môi trường + Thiết kế, chọn vật liệu ngăn cách môi trường, chọn van thơng, lắp ghép kỹ thuật làm kín + Đánh giá độ ổn định, độ bền vi môi trường + Đánh giá khả tương tác vật liệu ngăn cách - Phương pháp đo nhiệt độ, độ ẩm lúc theo thời gian, ghi lưu đồng bộ, đo theo thời gian – xác định biến đổi theo t - Phương pháp xác định điểm đọng sương - Phương pháp so sánh đối chiếu, đánh giá mức độ biến đổi, xác định nguyên nhân biến đổi Chƣơng TỔNG QUAN MƠI TRƢỜNG VÀ VI MƠI TRƢỜNG KHÍ QUYỂN NHIỆT ĐỚI 1.1 Một số khái niệm môi trƣờng 1.1.1 Môi trƣờng 1.1.1.1 Khái niệm [5] Khái niệm môi trường rộng, có nhiều định nghĩa khác Mơi trường tập hợp tất thành phần giới vật chất bao quanh, có khả tác động đến tồn phát triển sinh vật Mơi trường định nghĩa phần ngoại cảnh Nó bao gồm tất yếu tố xung quanh sinh vật, có tác động trực tiếp tác động qua lại tới tồn tại, sinh trưởng, phát triển hoạt động sinh vật Môi trường tổng hợp tất nhân tố vật lí, nhân tố hóa học, sinh học, kinh tế xã hội có tác động đến cá thể, quần thể, cộng đồng Theo Điều 1, Luật Bảo vệ Môi trường Việt Nam số 52/2005/QH11 ngày 29 tháng 11 năm 2005 “môi trường bao gồm yếu tố tự nhiên yếu tố vật chất nhân tạo quan hệ mật thiết với nhau, bao quanh người, có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, tồn tại, phát triển người thiên nhiên” 1.1.1.2 Chức [3, 5] Môi trường không gian sống người sinh vật sống người cần không gian sống định Khơng gian địi hỏi phải đạt tiêu chuẩn định yếu tố mơi trường, cảnh quan xã hội Mơi trường có chức năng: Môi trường không gian sống người sinh vật Môi trường cung cấp nguồn lượng, nguyên liệu cho hoạt động sản xuất người Môi trường nơi lưu trữ cung cấp thông tin Môi trường nơi giảm nhẹ tác động có hại thiên nhiên tới người sinh vật trái đất Mơi trường cịn nơi chứa đựng phế thải trình lao động, sản xuất người 1.1.1.3 Phân loại [5, 16] Tùy theo mục đích nghiên cứu sử dụng, có cách phân loại mơi trường khác Có thể phân loại mơi trường theo dấu hiệu đặc trưng sau: a Phân loại theo tác nhân Theo tác nhân môi trường gồm: - Môi trường tự nhiên: môi trường thiên nhiên tạo sông, biển, đất… - Môi trường nhân tạo: môi trường đô thị, làng mạc, kênh đào, trường học… b Phân loại theo sống - Môi trường vật lí: mơi trường bao gồm thành phần vô sinh môi trường tự nhiên, môi trường khí quyển, mơi trường thủy quyển, mơi trường thạch mơi trường sinh (mơi trường khơng có sống) - Môi trường sinh học: môi trường mà diễn sống Các thành phần môi trường không tồn trạng thái tĩnh mà ln ln q trình chuyển hóa tự nhiên, đưa đến trạng thái “cân động” 10 75 24 70 23 Độ ẩm( %) 25 o Nhiệt độ ( C) 80 65 12 15 18 21 24 27 Thêi gian (h) Hình 3.16 Biến thiên nhiệt độ độ ẩm mơi trường phịng làm việc, ngày 8/4 Độ ẩm đạt giá trị nhỏ RH = 67,34 % 12,91h Độ ẩm đạt giá trị lớn RH max = 75,34% 23,48h Độ ẩm ổn định khoảng thời gian từ 0h đến 6,53h (xấp xỉ 73%) sau giảm từ 73% đến 57,52% (từ 6,53h đến 12,91h), tốc độ giảm Vẩm = 73  57,52  2,43 %/h 12,91  6,53 Độ ẩm tăng khoảng thời gian từ 12,91h đến 23,48h (từ R H min=67,34% đến RH max = 75,34 %), tốc độ tăng Vẩm = 75,34  67,34  0,76 23,48  12,91 %/h Biên độ ẩm phòng ngày 8/4 8% nhỏ lần so với biên độ nhiệt ngồi trời Nhiệt độ phịng ngày 8/4 dao động khoảng 23,970C đến 25,020C nên biên độ nhiệt nhỏ 20C Khi biến thiên nhiệt phịng nhỏ, tốc độ tăng hay giảm độ ẩm chậm so với trời 54 30 29 74 28 73 27 §é Èm (%) Nhiệt độ (0C) 75 Nhiệt độ 72 Độ ẩm 26 71 25 12 15 18 21 24 27 Thêi gian (h) Hình 3.17 Biến thiên nhiệt độ độ ẩm mơi trường phịng làm việc ngày 14/4 So sánh với ngày 8/4 thấy có khác biệt rõ rệt Ngày 8/4 ngày nghỉ, phòng làm việc đóng kín, cách biệt với mơi trường bên ngồi cửa kính tường Nếu ngày 8/4 biến thiên nhiệt độ độ ẩm theo kiểu nhiệt độ tăng độ ẩm giảm ngược lại, nhiệt độ phòng phụ thuộc vào nhiệt độ ngồi trời ngày 14/4 lại có khác biệt Cụ thể là: Trong khoảng từ – 9h biến thiên độ ẩm theo biến thiên nhiệt độ, độ ẩm tăng từ 73,14% đến 74,12%, phòng bắt đầu làm việc độ ẩm giảm đột ngột, phần nhiệt độ trời, phần phịng có quạt, điều hịa… Từ 16h30 đến cuối ngày độ ẩm lại tăng giảm theo biến thiên nhiệt độ Từ nhận xét ta thấy nhiệt độ độ ẩm ngồi mơi trường hay phịng làm việc tuân theo quy luật: nhiệt độ tăng độ ẩm giảm ngược lại 3.3.3 Biến đổi độ ẩm vi môi trƣờng Biến đổi độ ẩm vi mơi trường có chất khử FOCOAR 55 Biến thiên nhiệt độ độ ẩm vi môi trường tác động trình khử oxy, 14/4 giới thiệu hình 3.18 O NhiƯt ®é C 80 30 75 29 70 TVMT §é Èm RH, % 85 31 RHVMT 28 65 10 15 Thêi gian, h Hình 3.18 Sự biến đổi nhiệt độ, độ ẩm vi môi trường 16h ngày 14/04 - Mũi tên thời điểm đặt chất khử oxi vào vi môi trường - Đường thẳng tiếp tuyến độ dốc (tương đối) tăng nhiệt độ Trong khoảng từ 0h – 9h nhiệt độ độ ẩm vi môi trường ổn định, biến động (nhiệt độ khoảng 27,80C đến 28,30C, độ ẩm khoảng 76,57% - 76,81%) Từ 7h30 nhiệt độ vi môi trường bắt đầu tăng tác động nhiệt độ phịng thí nghiệm, với ảnh hưởng người làm việc, hoạt động tỏa nhiệt thiết bị, nắng nóng từ mơi trường tự nhiên Tuy nhiên biến thiên nhiệt ẩm giai đoạn tương đối nhỏ Khi đặt chất khử FOCOAR vào vi môi trường lúc 9h25, nhiệt độ độ ẩm tăng đột ngột hản ứng oxi hóa, ví dụ phản ứng oxi hóa sắt, có tỏa nhiệt 2Fe + O2 = 2FeO 56 Nhiệt độ tăng đến 29,40C, độ ẩm tăng đến 83,43% lúc 9,35h Độ ẩm không tuân theo quy luật Độ ẩm tăng lên đột ngột phản ứng oxi hóa khử xảy ra, nhiệt tăng mạnh kèm theo nước, vi môi trường lại kín khí khơng có khuếch tán bên ngồi Sau phản ứng khử gần hết oxy, nhiệt độ độ ẩm giảm, độ ẩm nhỏ ngày 64,6% lúc 18,43h Độ ẩm trì cuối ngày 3.4 Phức hợp nhiệt ẩm, điểm sƣơng môi trƣờng 3.4.1 Phức hợp nhiệt ẩm, điểm sƣơng mơi trƣờng ngồi Từ giá trị độ ẩm nhiệt độ đo ghi theo thời gian, với điều kiện áp suất khơng đổi, tính điểm sương RW Biến thiên RH, t0C, RW ngày 14 15/4 giới thiệu hình 3.19 3.20 Nhìn vào đồ thị ta thấy biến thiên nhiệt độ độ ẩm nhiệt độ tăng độ ẩm giảm ngược lại, điểm sương phụ thuộc lớn vào nhiệt độ, tăng giảm theo nhiệt độ Lúc 13,52h nhiệt độ lớn 29,84 0C, lúc 13,47h độ ẩm nhỏ 75,57% lúc 13,53h điểm sương lớn 24,77 0C Từ ta thấy khoảng dao động nhiệt độ, độ ẩm, điểm sương gần Sự biến đổi mơi trường ngồi phức hợp nhiệt ẩm, điểm sương biến động mạnh môi trường phịng mơi trường ngồi cịn phụ thuộc nhiều vào yếu tố tự nhiên mưa, gió 57 90 RH 28 85 o tC 26 §é Èm, % o NhiƯt ®é, C 30 80 24 o tW C 22 75 12 15 18 21 24 Thêi gian, h Hình 3.19 Nhiệt độ, độ ẩm, điểm sương mơi trường ngồi ngày 14/4 85 32 80 30 75 28 o tC 26 70 65 o tW, C 24 §é Èm, % 90 RH o NhiƯt ®é C 34 60 22 12 15 18 21 24 Thêi gian, h Hình 3.20 Nhiệt độ, độ ẩm, điểm sương mơi trường ngồi ngày 15/4 Từ đồ thị ta thấy nhiệt độ điểm sương biến thiên chiều nhau, nhiệt độ, điểm sương tăng độ ẩm lại giảm ngược lại Vào lúc sáng sớm nhiệt độ thường thấp, thời tiết mát mẻ, dễ chịu, sau xạ mặt trời chiếu xuống trái đất nên trưa nhiệt độ 58 tăng cao giảm dần vào lúc chiều tối Nhiệt độ đạt giá trị lớn t max=33,15 C lúc 13,65h.Cũng thời gian độ ẩm đạt giá trị nhỏ RHmin=62,41% điểm sương đạt giá trị lớn Rw= 25,28 lúc 13,60h Như ta thấy biến thiên phức nhiệt ẩm điểm sương hợp với quy luật Nhiệt độ bắt đầu tăng từ lúc 6,30h đạt cực đại lúc 13,65h Tốc độ tăng nhiệt độ là: Vt = 33,15  25,35  1,06 13,65  6,30 Độ ẩm bắt giảm từ lúc 6,78h đạt cực tiểu lúc 13,65h Tốc độ giảm độ ẩm là: Vẩm = 90,07  62,41  4,03 13,65  6,78 Điểm sương bắt đầu tăng từ lúc 6,15h đến 13,60h Tốc độ tăng điểm sương là: Vsương = 25,28  23,52  0,24 13,60  6,15 Điểm sương tăng chậm dao động tương đối ổn định từ 8,42h đến 16,12h Độ tăng giảm nhiệt độ, độ ẩm điểm sương mang tính tương đối mơi trường bên ngồi phụ thuộc vào nhiều yếu tố tự nhiên khác Số liệu thu Trung tâm tư liệu khí tượng thủy văn ngày 14/4 khu vực Hà Nội giới thiệu hình 3.21 59 Hình 3.21 Số liệu nhiệt độ - điểm sương thu Trung tâm tư liệu khí tượng thủy văn khu vực Hà Nội ngày 14/4 Có thể thấy nhiệt độ, điểm sương biến thiên tuơng đối giống Như số liệu đo thiết bị Viện Kỹ Thuật Nhiệt Đới tương đối xác 3.4.2 Phức hợp nhiệt ẩm, điểm sƣơng phòng làm việc Tương tự môi trường tự nhiên, biến thiên nhiệt ẩm điểm sương tính phịng thí nghiệm, ngày 14 15/4 giới thiệu hình 3.22, 3.23 75 o tC 28 74 26 73 RH, % 24 Độ ẩm, % o Nhiệt độ, C 30 72 o tW, C 22 71 12 15 18 21 24 Thêi gian, h Hình 3.22 Biến thiên nhiệt độ, độ ẩm điểm sương tính mơi trường phịng thí nghiệm, ngày 14/4 60 Với cặp giá trị nhiệt độ độ ẩm cho ta giá trị điểm sương Trong khoảng từ 0h – 9h sáng, nhiệt độ điểm sương biến thiên Mơi trường phịng làm việc độ ẩm biến thiên theo nhiệt độ, nhiệt độ tăng độ ẩm giảm ngược lại Ví dụ khoảng từ 9h – 13h, nhiệt độ lớn tmax = 29,0220C lúc 12,64h, nhiệt độ nhỏ tmin = 28,230C lúc 9,01h Cũng khoảng thời gian độ ẩm lớn 73,74% lúc 9,01h độ ẩm nhỏ 71,56% lúc 12,04h Xét ngày lúc 14h tmax = 29,510C lúc 13,68h độ ẩm nhỏ đạt 71,18% Độ chênh lệch phụ thuộc vào nhiều yếu tố 30 76 74 26 RH 73 24 §é Èm, % 75 28 o NhiƯt ®é, C o tC o tW, C 72 22 71 12 15 18 21 24 Thêi gian, h Hình 3.23 Biến thiên nhiệt độ, độ ẩm điểm sương tính mơi trường phịng thí nghiệm, ngày 15/4 Điểm sương mơi trường phịng đạt giá trị lớn 23,877 0C lúc 13,92h Tính tốn giá trị điều phù hợp với khoảng giá trị lớn nhất, nhỏ nhiệt độ độ ẩm Trong khoảng từ 17h – 24h, nhiệt độ giảm điểm sương giảm 61 Nhìn vào đồ thị ta thấy nhiệt độ điểm sương độ ẩm biến thiên thuận nghịch Nhiệt độ, điểm sương tăng độ ẩm lại giảm ngược lại Trong khoảng thời gian từ 6h đến 9h nhiệt độ trời thấp, thời tiết dễ chịu, mẻ cịn nhiệt độ phịng tương đối ổn định lúc phịng đóng kín cửa tất thiết bị tắt Bắt đầu từ lúc 9h cửa phịng bắt đầu mở nhiệt độ biến thiên theo nhiệt độ bên môi trường Với điểm sương cao, tW đạt 220C, hình 3.22 3.23, mơi trường phịng thí nghiệm có đặc điểm nóng ẩm, mơi trường nhiệt đới ẩm, dễ làm suy giảm chất lượng sản phẩm hàng hóa, gây ăn mịn thiết bị 3.4.3 Phức hợp nhiệt ẩm, điểm sƣơng vi mơi trƣờng 34 80 §é ẩm 30 75 Nhiệt độ 28 70 26 Điểm s-ơng 24 Độ ẩm (%) o Nhiệt độ ( C) 32 65 22 20 60 10 12 14 16 18 20 22 24 Thêi gian (h) Hình 3.24 Biến thiên nhiệt độ, độ ẩm điểm sương tính vi mơi trường ngày 14/4 Biến thiên nhiệt độ, độ ẩm vi môi trường đặt chất khử oxy biến thiên khác với quy luật biến thiên nhiệt độ, độ ẩm trời phịng Khi nhiệt độ vi mơi trường tăng, lượng nước ra, vi mơi trường 62 lại kín khí nên nhiệt độ tăng kéo theo điểm sương tăng Dựa vào đồ thị vẽ ta thấy khoảng thời gian nhiệt ẩm, điểm sương vi môi trường biến thiên tương ứng với 3.5 Thảo luận Trong thời gian hạn chế, đề tài khóa luận nghiên cứu xác định nhiệt ẩm, điểm sương mơi trường ba vị trí khác Bước đầu theo dõi biến thiên thông số môi trường quan trọng theo thời gian đặc biệt với vi mơi trường Thực chất có hai yếu tố khí hậu ảnh hưởng đến biến thiên nhiệt ẩm vi mơi trường 3.5.1 Yếu tố khí hậu tự nhiên Chu kì ngày đêm ảnh hưởng rõ nét, có tính qui luật, biến thiên nhiệt độ độ ẩm phịng thí nghiệm (một vi mơi trường xác định có tính mở vi mơi trường chế tạo được) Tuy nhiên, có độ kín định, chủ yếu kín khí khơng cách nhiệt, nên biến thiên nhiệt độ vi môi trường tuân theo qui luật biến thiên ngày đêm khí hậu tự nhiên, mơi trường phịng thí nghiệm bao quanh vi mơi trường kín nhân tạo 3.5.2 Yếu tố ẩn khí hậu Ẩn khí hậu khái niệm chưa phổ biến, chưa nghiên cứu chi tiết Tuy nhiên tác động yếu tố có ý nghĩa vai trò quan trọng vi mơi trường, vi mơi trường khép kín Trong trường hợp có phản ứng oxi hóa xảy vi môi trường, lượng nhiệt định tỏa làm nóng khơng khí vi mơi trường, làm cho nhiệt độ tăng lên Do vi môi trường kín, nên lượng ẩm vi mơi trường khơng thể ngồi, mà biến đổi theo qui luật cân nhiệt ẩm Tuy nhiên việc bố trí thiết bị trình ghi tự động nhiệt ẩm cần phải có độ xác cao ghi nhận qui luật tác động nhiệt ẩm 63 Kết đo ghi ban đầu cho thấy khả nghiên cứu chi tiết trình biến đổi nhiệt ẩm vi mơi trường, cải tiến hệ đo nâng cao độ nhậy độ ổn định theo thời gian thử nghiệm lâu dài 64 KẾT LUẬN Sau thời gian thực nghiên cứu biến động nhiệt ẩm tượng đọng sương vi môi trường nhiệt đới, đề tài xây dựng hệ vi mơi trường kín khí, lắp đặt hệ đo nhiệt ẩm, đo ghi trình biến động yếu tố nhiệt ẩm theo thời gian, hoàn thiện chỉnh lý thiết bị - hệ đo hệ vi môi trường, bước đầu ghi nhận tác động yếu tố ẩn khí hậu, tương tác vi mơi trường với môi trường bao quanh tác động có tính qui luật mơi trường – khí hậu tự nhiên đến vi môi trường Từ kết thu được, cho phép rút kết luận sau: Đã xây dựng mơ hình vi mơi trường kín khí dung tích 100dm3, có bố trí „cửa‟ để lắp đặt thiết bị vật tư thí nghiệm, có van điều chỉnh, „cổng‟ đo lắp đặt xenxơ Vi mơi trường hoạt động ổn định, có độ bền cao di chuyển dễ dàng Đã lắp đặt hệ đo nhiệt ẩm, gồm xenxơ nhiệt ẩm, dây dẫn, giao diện A – D, khuếch đại, chương trình phần mềm ghi lưu tự động số liệu đo dạng tệp excel ổ cứng máy tính Bước đầu ghi lưu thông số nhiệt ẩm 24h mơi trường: mơi trường tự nhiên, phịng thí nghiệm, vi mơi trường nhân tạo kín khí Đã theo dõi biến động nhiệt ẩm liên tục thời gian ngày môi trường tự nhiên phịng thí nghiệm Do độ ổn định hệ nguồn điện phịng thí nghiệm, nhiễu điện từ, cơ, lý khác…đã ảnh hưởng đến trình đo liên tục lâu dài hệ thiết bị (chủ yếu máy tính xenxơ), q trình đo bị gián đoạn Những cố kỹ thuật phân tích xử lý 65 Biến động nhiệt độ vi môi trường chịu chi phối hai tác nhân: Biến động khí hậu tự nhiên có tính qui luật chu kỳ ngày đêm, có vách ngăn cách (a/ phịng thí nghiệm với cửa đóng kín, b/ khơng khí tính phịng, c/ màng PVC kín khí) chu kì ngày đêm thể rõ nét trình thăng dáng nhiệt độ Yếu tố ẩn khí hậu lần nghiên cứu chi tiết, oxi hóa chất khử oxi FOCOAR (hay trình khử bất thuận nghịch oxi khơng khí vi mơi trường) sinh nhiệt, làm tăng độ dốc đồ thị nhiệt độ - thời gian Kèm theo độ ẩm vi mơi trường biến động theo, làm cho điểm đọng sương thay đổi Kết có ý nghĩa khuyến khích nghiên cứu vai trò ý nghĩa ẩn khí hậu vi mơi trường 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO A Tài liệu tiếng việt Vũ Đình Cự (chủ biên) đồng tác giả (2003), Cơ sở kỹ thuật nhiệt đới, NXB Văn hóa Thơng tin, Hà Nội Phạm Ngọc Toàn, Phan Tất Đắc (1975), Khí hậu Việt Nam, H.KHKT PGS Đặng Đình Bạch (chủ biên), Nguyễn Văn Hải (2006), Hóa mơi trường, H.KHKT Nguyễn Xiển đồng tác giả (1969), Đặc điểm khí hậu miền Bắc Việt Nam, H.Khoa học Đặng Kim Chi (1998), Hóa học mơi trường tập 1, H.Khoa học kỹ thuật Lê Xuân Quế, Đỗ Ngọc Anh, Phạm Thị Tuyến (2005), Đánh giá chất lượng công nghệ bảo quản gạo chất hấp thụ oxy FOCOAR-9, TCKH Cơng nghệ Nguyễn Đình Huấn, Vi khí hậu, Đà Nẵng 2007 Lê Thanh Vân (2004), Con người mơi trường, H.ĐHSPHN D.H.K Lee (1973), Khí hậu phát triển kinh tế Việt Nam, H.ĐHSPHN 10 Phan Anh Tuấn (2010), Nghiên cứu trình bảo quản gạo dự trữ sử dụng chất khử oxy, Luận văn thạc sỹ khoa học, Viện Kỹ thuật nhiệt đới 11 Nguyễn Thị Thu Huyền, Khóa luận tốt nghiệp 2011, Khoa hóa học, ĐHSPHN 12 Phạm Văn Thưởng (1999), Giáo trình sở khoa học môi trường H.Khoa học kỹ thuật 13 Lê Huy Bá, Môi trường, NXB Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh 14 Phạm Ngọc Tồn, Phan Tất Đắc (1969), Khí hậu nơng nghiệp, H.Khoa học 67 15 Lê Đăng Ánh (1969), Khí hậu nhiệt đới cơng tác bảo quản máy móc trang bị khí tài, H.QĐND B Tài liệu tiếng anh 16 http://www.wattpad.com/139190-phanloaimoitruong 17.http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/cau-truc-va-thanhphankhiquyen.155203.ht.ml 18 http://vi.wikipedia.org/wiki/Kh%C3%AD_h%E1%BA%ADu 19 http://vi.wikipedia.org/wiki/Vi_sinh_v%E1%BA%ADt 20 http://www.google.com.vn/evironment 21 Definition of minienvironment, [ISPE] http://www.ispe.org/glossary?term=Mini-Environment 22 Man and environment: A health perspective/ A Nadakawkaren – lllinois Waveland press, INC, 1990 – 530p 23 UNIDO (1987), The use of neutral gas atmosphere for preservation through rice in strorage 24 http://en.wikipedia.org/wiki/Dew_point 25 http://www.hymetdata.gov.vn/ 68 ... tài ? ?Nghiên cứu xây dựng xác định tính chất nhiệt ẩm vi mơi trường khí điều kiện nhiệt đới nước ta? ?? làm nội dung nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài Nghiên cứu xây dựng xác định tính chất nhiệt. .. nhiệt ẩm vi mơi trường khí điều kiện nhiệt đới nước ta Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu xây dựng - chế tạo vi môi trường - Đo nhiệt độ độ ẩm vi môi trường môi trường tự nhiên theo t - Nghiên cứu. .. thân vật chất bên vi môi trường Ở quan tâm đến nhiệt độ khơng khí độ ẩm vi môi trường Nhiệt độ độ ẩm vi môi trường tác động trực tiếp đến chất lượng sản phẩm hay đến sinh vật tồn vi môi trường