Đang tải... (xem toàn văn)
Trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa phi vật thể, vật thể đã được đưa vào trong việc khai thác du lịch. Nhiều kết quả nghiên cứu đã góp phần vào bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa đã bị lãng quên bấy lâu nay, các văn hóa này đã làm giàu thêm bản sắc văn hóa dân tộc ta, góp phần vào sự phát triển du lịch, phát triển kinh tế địa phương.
TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 36/2019 73 MỘT SỐ GIÁ TRỊ VĂN HÓA TIÊU BIỂU CỦA LÀNG CỔ LỘC YÊN HUYỆN TIÊN PHƯỚC, TỈNH QUẢNG NAM Võ Thành Nhân Học viên Cao học, Học viện Khoa học Xã hội – Viện Hàn lâm KHXH Việt Nam Tóm tắt: Trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, việc bảo tồn phát huy giá trị văn hóa phi vật thể, vật thể đưa vào việc khai thác du lịch Nhiều kết nghiên cứu góp phần vào bảo tồn phát huy giá trị văn hóa bị lãng quên lâu nay, văn hóa làm giàu thêm sắc văn hóa dân tộc ta, góp phần vào phát triển du lịch, phát triển kinh tế địa phương Cách thành phố Tam Kỳ 25km hướng Tây, làng cổ Lộc Yên lưu giữ nét cổ kính, mộc mạc kho tàng văn hóa kiến trúc xưa, ngơi nhà Rường/Rội hội tụ tinh hoa văn hóa với cột nhà chạm trổ tinh nhuệ, khung đỡ chắn… Đặc biệt với “Ngõ Đá” nơi đây, mà có xứ “Tiên” Vì cần chung tay bảo vệ giá trị khai thác cách hợp lý để giá trị trường tồn Từ khóa: làng cổ Lộc Yên, ngõ đá, nhà Rường Nhận ngày 12.11.2019; gửi phản biện, chỉnh sửa duyệt đăng ngày 15.12.2019 Liên hệ tác giả: Võ Thành Nhân; Email: thanhnhan130997@gmail.com MỞ ĐẦU Làng Lộc Yên, Quảng Nam làng cổ chứa đựng nhiều giá trị văn hóa Việt nói chung Quảng Nam nói riêng, với quần thể nhà cổ phong phú có niên đại từ 70 tới 150 năm tuổi có kiến trúc tinh tế khơng gian văn hóa mang đậm dấu ấn cổ truyền từ giếng nước, đường làng, ngõ đá, hàng chè tày đến vườn ăn quả… Khơng gian văn hóa nhà cổ Lộc n nói đại diện tiêu biểu cho khơng gian văn hóa nhà cổ Quảng Nam, cần bảo tồn phát huy giá trị Hơn thế, với kho tàng văn hóa phi vật thể bao gồm có phong tục tập quán, lễ hội… Lộc Yên trở thành ngơi làng mang đậm giá trị cổ kính văn hóa phi vật thể NỘI DUNG 2.1 Một số giá trị văn hóa đặc sắc làng cổ Lộc Yên 2.1.1 Văn hóa ẩm thực Bữa ăn ngày người dân làng Lộc Yên chủ yếu lấy từ địa phương, rau, củ, hay động vật heo, bò… nguyên liệu chế biến để làm thức ăn với cơm hay chế biến thành ăn đặc trưng 74 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘI Cách chợ Tiên Phước sơng Tiên nên có ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt người dân Lôc Yên Điều ảnh hưởng rõ rệt vào mùa mưa nước lũ dâng cao, người dân phía bên bờ khơng thể qua lại mua thức ăn Trong điều kiện bị cô lập, người dân làng Lộc Yên biết tự chế biến sản vật sẵn có để có thức ăn ngày mưa lũ Mỗi tết đến người phụ nữ nơi lại lại chế biến loại mức bánh công phu bánh tét, bánh tro hay bánh gai… chúng góp phần làm mâm cúng ngày tết trở nên ấm cúng Ngoài ra, người dân làng cịn chế biến ăn vặt hấp dẫn mít hơng, mít trộn, gỏi bưởi… ăn lạ ngon Có thể nói văn hóa ẩm thực làng Lộc Yên không tiếng phản ánh thái độ thích ứng với điều kiện tự nhiên cư dân cách tích cực, sáng tạo tinh tế 2.1.2 Văn hóa lễ hội Được hình thành từ lâu, làng Lộc Yên trải qua bao biến cố thăng trầm nên hình thành nên nhiều nghi lễ, lễ hội đặc trưng, có lễ hội tiêu biểu niên sau đây: Lễ xuống đồng cịn gọi lễ tế Thần Nơng, nghi lễ tiến hành với mục đích bày tỏ lịng biết ơn người cày cấy vị thần cai quản việc trồng trọt khơng quản nắng mưa, gió bão giúp nhân dân ta làm hạt lúa, củ khoai Nhiều nơi tổ chức lễ xuống đồng vào đầu mùa xuân, riêng làng Lộc Yên số nơi khác tổ chức vào đầu mùa vụ Lễ cúng cơm lúa đồng gặt hái, việc phơi hóng thóc lúa, rơm rạ hồn tất, người làng tiến hành cúng cơm Có thể nói thói quên tuân thủ chặt chẽ, không dám bỏ qua dù lễ cúng cơm đơn giản, lễ cúng cơm tổ chức gia đình dùng thóc xay thành gạo để cúng Lễ cúng cơm cịn có ý nghĩa khép lại mùa vụ chuẩn bị cho mùa vụ Sau cúng người ta thường đem cơm cho chó ăn người ta quan niệm chó vật trung thành sống có nghĩa với chủ nên cho ăn trước 2.2 Hiện trạng làng cổ Lộc n Xu hướng thị hóa nơng thôn làm thay đổi cảnh quan kiến trúc nhiều làng quê Việt có làng Lộc Yên, Tiên Phước, Quảng Nam Ở xuất kiến trúc vật liệu đại Những đường dẫn vào làng bê tơng hóa, số đoạn tráng xi măng làm cho mảng thực vật bị phá hoại, cảm giác thiên nhiên xanh bị phá Phần nhà cổ truyền thường làm tre, gốc vật liệu thổ mộc dễ bị phá hủy khí hậu ẩm thấp, mối mọt TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 36/2019 Ngôi nhà cổ Lộc Yên (nguồn: Internet) Kiến trúc bên mái (nguồn: Internet) Hoa văn chạm trổ tinh vi (nguồn: Internet) Ngõ đá đặc trưng làng (nguồn: Internet) 75 76 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐƠ HÀ NỘI Khơng gian ở, mặt sinh hoạt có thay đổi cho phù hợp với sống ngày dẫn đến nhiều nhà xưa bị biến dạng chủ nhà tự ý sửa chữa vật liệu mới, đại bê tơng, gạch men, kính Nhà mái loại nhà Rường làng bị dỡ bỏ thay vào lợp mái ngói Trong kiến trúc nhà có khung gỗ cịn làng Lộc n nhà có dấu hiệu mối mọt đe dọa thành phần cấu kiện gỗ, số nhà mái bị dột ảnh hưởng khung sườn gỗ bên 2.3 Một số giải pháp bảo tồn phát triển không gian nhà cổ phục vụ du lịch Lộc Yên 2.3.1 Cơ sở xây dựng giải pháp Làng cổ nơi lưu giữ biểu sinh dộng sắc văn hóa Việt Nam Do gìn giữ văn hóa làng di sản văn hóa hóa làng cần phải có định hướng cụ thể nhằm giúp cho việc bảo tồn phát huy hiệu giá trị văn hóa này, góp phần với giá trị văn hóa khác làm nên sắc văn hóa dân tộc Việc Nam Về phía địa phương, định hướng bảo tồn phát huy giá trị khơng gian văn hóa nhà cổ giá trị văn hóa khác làng Lộc Yên đặt lên hàng đầu với mục tiêu: Bảo tồn phát triển khơng gian văn hóa nhà cổ Lộc Yên phải gắn với quy hoạch phát triển kinh tế xã hội, gắn với phát triển du lịch, phát triển kinh tế xã hội xã Tiên Cảnh, huyện Tiên Phước nói chung Lộc Yên nói riêng phải nhằm mục tiêu bảo tồn, phát huy hệ thống giá trị văn hóa địa phương Bảo tồn, phát huy khơng gian văn hóa nhà cổ Lộc n phải nằm mối quan hệ hài hòa cá nhân cộng đồng, xã hội tự nhiên Quan tâm cách đồng văn hóa vật thể phi vật thể Giữ gìn giá trị văn hóa truyền thống phải liền với chống lạc hậu, lỗi lời phong tục tập quán, lễ hội Không gian văn hóa nhà cổ Lộc Yên phải đặt tổng thể khơng gian văn hóa Tiên Phước nói riêng Quảng Nam nói chung, thống đa dạng, khơng để mát giá trị riêng có Lộc n Bảo tồn, phát huy khơng gian văn hóa nhà cổ Lộc Yên công việc lâu dài, đảm bảo lãnh đạo Đảng, quản lý Nhà nước, nâng cao vai trị tổ chức trị, nhân dân Trong đó, trọng cơng tác nghiên cứu nhà khoa học Thực vận động xây dựng đời sống văn hóa phải kết hợp đảm bảo mục tiêu bảo tồn, phát huy không gian văn hóa nhà cổ giá trị văn hóa khác Lộc n 2.3.2 Chính sách xã Trong thời gian qua xã có nhiều sách hỗ trợ tích cực vào cơng bảo tồn lưu giữ giá trị văn hóa độc đáo này, xã đưa sách phát triển bảo TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 36/2019 77 tồn giá trị bố trí cán chuyên trách công việc lưu giữ bảo tồn nét văn hóa, đầu tư xây dựng hệ thống thủy lợi từ Hố Chò làng để phục vụ tưới tiêu, nuôi cá phục vụ du lịch hay xây dựng hệ thống đường bê tông làng thuận lợi cho công tác lại Chính quyền địa phương tích cực thực nhiều biện pháp tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức, hiểu biết cảu người dân Lộc Yên giá trị di sản sỡ hữu Môt mặt vừa hạn chế ứng xử tùy tiện, xâm hai di sản cách tự nhiên người dân, mặt khác giúp họ không ngừng tôn tạo, phục dựng cải thiện điều kiện phục vụ cho công tác bảo tồn nhà cổ phát triển du lịch sinh thái 2.3.3 Chính sách huyện Làng Lộc n, Tiên Phước Quảng Nam cịn đến ngơi nhà cổ có niên đại từ 100 năm tuổi trở lên có giá trị cao mặt kiến trúc, chủ nhân nhà cổ có đề xuất biện pháp giữ gìn di sản văn hóa nhà cổ thống với sách nhà nước nhân dân làm huyện đề UBND huyện xây dựng sở hạ tầng, nông thôn nhằm hỗ trợ cho việc khai thác giá trị văn hóa đây, để phát triển kinh tế làng Lộc Yên UBND huyện với nhân dân tâm xây dựng, bảo tồn giá trị việc xã hội hóa du lịch sinh thái Một số vấn đề lịch sử, giá trị văn hóa vật thể, phi vật thể, tình hình an ninh trật tự, kinh tế xã hội địa phương khảo sát, lấy ý kiến trực tiếp từ người dân sâu tìm hiểu, khai thác chuyên đề nghiên cứu khoa học lĩnh vực Việc bảo tông phát huy giá trị quần thể nhà cổ Lộc Yên tích cực gắn với việc xúc tiến phát triển khu du lịch sinh thái Lộc Yên theo chủ trương UBND tỉnh Quảng Nam Vừa qua UBND huyện với sở du lịch tỉnh lập đoàn khảo sát tiến hành bước khỏa sát, đánh giá sơ thực tế cảnh quan làng Lộc Yên, tiến tới lập dự án quy hoạch xây dựng khu du lịch sinh thái thời gian tới, bước đầu xác định số địa danh nhóm quần thể nhà cổ làng Lộc Yên, nhà thờ cụ Huỳnh Thúc Kháng xã Tiên Cảnh, vườn nhà, đồi, thác Ồ Ồ Tiên Châu, di tích chiến khu Sơn Cẩm Hà, Vườn bưởi - Gà rừng Nhân Nghĩa Tiên Hà… Trong tập trung đạo ưu tiên phát triển du lịch làng Lộc Yên nhằm tạo điểm nhấn cho phát triển du lịch lâu dài Ngày 19/11/2019 đoàn khảo sát họp UBND huyện Tiên Phước bàn sợ hạ tầng, sách hỗ trợ ban ngành đưa thống vào năm 2020 huyện đầu tư nâng cấp sơ sở hạ tần kèm sách khuyến khích nhân dân tham gia bảo tồn, trùng tu lại giá trị văn hóa vật thể, phi vật thể bị mai một, ăn truyền thống, đặc sản phải hệ thống lại, khuyến khích chủ sở hữu nhà cổ tăng cường công tác bảo tồn trùng tu lại ngõ vào đặc biệt Ngõ Đá đặc trưng nơi xứ Tiên Bước sang năm 2020 UBND huyện đưa vào khai thác điểm du lịch định 78 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐƠ HÀ NỘI 2.3.4 Chính sách tỉnh UBND tỉnh trực tiếp đạo ngành chức liên quan thuộc huyện phối hợp với ngành chun mơn tỉnh vào tìm hiểu, nghiên cứu cụ thể giá trị văn hóa phi vật thể vật thể tồn làng Lộc Yên, việc làm tích cực tương đối hiệu người dân biết hiểu được giá trị di sản cổ, giá trị văn hóa truyền thống làng, gia đình họ sở hữu tự hào khuyến khích tính tự giác, nâng cao ý thức bảo vệ di sản nhân dân Trải qua hàng chục năm, chịu ảnh hưởng trực tiếp môi trường, chiến tranh, thời gian…, Nhà cổ cụ Huỳnh Anh xuống cấp số hạng mục Trước tình hình UBND huyện làm tờ trình lên UBND tỉnh đề nghị phương án trùng tu vị trí bị hư hỏng Giữa năm 2013 UBND tỉnh phê duyệt phương án trùng tu, q trình trùng tu diễn vịng tháng hồn thành, tổng chi phí cho trùng tu 780 triệu Trong thời gian qua UBND tỉnh quan tâm tích cực tới việc bảo tồn, nghiên cứu giá trị văn hóa Lộc Yên xác lập hồ sơ khoa học công nhận di tích văn hóa cá thể nhà cổ 2.4 Một số giải pháp cụ thể 2.4.1 Quy hoạch quản lý quy hoạch khơng gian văn hóa nhà cổ làng Lộc n Khơng gian văn hóa làng Lộc Yên riêng có, khác biệt với nơi khác, giá trị to lớn Để tạo diện mạo truyền thống vốn có làng quê, khu dân cư làng Lộc Yên, việc lập phương án trùng tu, phục dựng cũ cơng tác quy hoạch cải tạo, xây dựng lại khơng gian văn hóa đóng vai trò thiết yếu Quy hoạch làng cổ phải kết hợp điều kiện kiến trúc, lịch sử, truyền thống Phải xác định trọng điểm quy hoạch bảo tồn làm phong phú cá tính lịch sử, truyền thống để cao cảm giác nguồn Quy hoạch khơng gian văn hóa đảm bảo ổn định phát triển, không làm biến thể không gian, bảo vệ cá thể kiến trúc cổ, phục vụ mục đích phát triển lâu dài, bền vững đem lại hiệu kinh tế cao Đây công việc khó khăn cần đồng thuận cộng đồng, có quy hoạch tổng thể cho chặng đường dài vài chục năm đồng thời phải có số dự án ngắn ngày mang tính khả thi cao cho giai đoạn Công tác quy hoạch phải đảm bảo xác định mạnh nét đặc sắc khơng gian văn hóa nhà cổ Lộc n giá trị văn hóa khác để bảo tồn phát huy giá trị xứng tầm mặt lịch sử, văn hóa khoa học Qua đó, nghiên cứu đề chiến lược cụ thể để đầu tư đẩy mạnh phát triển khía cạnh khác TẠP CHÍ KHOA HỌC SỐ 36/2019 79 2.4.2 Xác lập Tour du lịch văn hóa, du lịch sinh thái Phối hợp nghành chức để xác lập tour, tập trung: Tour du lịch văn hóa sinh thái liên kết: Đây tour quan trọng nằm tour du lịch văn hóa - sinh thái tỉnh, cụ thể: Hội An - Tam Kỳ - Tiên Phước - Bắc Trà My Tour văn hóa sinh thái địa phương: Lộc Yên - nhà lưu niệm cụ Huỳnh - làng cổ Hội An (Tiên Châu) - Vườn bưởi - Gà rừng Nhân Nghĩa (Tiên Hà) Tạo mối liên kết hai loại tour: Liên kết tour du lịch với địa phương khác tỉnh việc quan trọng Theo đó, Tiên Phước nên với Phú Ninh, Nam-Bắc Trà My tận dụng, khai thác triệt để tiềm du lịch sinh thái, làng nghề, hổ trợ lẫn phát triển Lồng ghép nội dung du lịch huyện vào chương trình quảng bá du lịch huyện bạn, phối hợp tổ chức đoàn du lịch, tour tuyến kiện văn hóa du lịch tiêu biểu giới thiệu cho khách du lịch chung toàn vùng Nằm lộ trình chung, liên kết tour góp phần đa dạng sản phẩm, tăng sức hấp dẫn, hiệu đầu tư, kinh doanh cho doanh nghiệp dầu tư du lịch địa phương Cũng để trở thành cụm du lịch đủ mạnh để cạnh tranh với khu du lịch khác, tiến nhanh đến trình hội nhập du lịch 2.4.3 Nâng cao nhận thức giá trị khơng gian văn hóa nhà cổ làng Lộc n Các chủ nhân văn hóa làng Lộc n ln ln ý thức với di sản ơng cha để lại Chính ý thức mà cá nhà cổ cịn giữ ngun vẹn, có số hộ gia đình từ chối bán ngơi nhà cha ơng để lại Đó lợi nhân dân Lộc Yên Cần phát huy ý thức cơng tác bảo tồn giá trị văn hóa Lộc Yên Từ sau xác định giá trị quần thể nhà cổ Lộc Yên, quyền tích cực thực biện pháp tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức hiểu biết người dân Lộc Yên giá trị di sản sở hữu Một mặt, hạn chế ứng xử tùy tiện, xâm hại tới di sản cách tự nhiên người dân; mặt khác, giúp họ không ngừng tôn tạo, phục dựng cải thiện điều kiện phục vụ cho công tác bảo tồn nhà cổ phát triển du lịch KẾT LUẬN Làng Lộc Yên mảnh đất phong cảnh hữu tình, có văn hóa giàu sắc sử thi với nhà cổ kết hợp tài tình, khéo léo văn hóa Chăm với văn hóa vùng Quảng Nam, có làng quê với lễ hội độc đáo, ấn tượng… Quảng Nam gần trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn cho du khách nước Lượng khách doanh thu từ du lịch ổn định Các thị trường tiềm Tây Âu, nước ASEAN thị trường Đông Nam Á Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc… có xu hướng chung u thích quan tâm đến loại hình du lịch di tích lịch sử, tìm hiểu sắc văn hóa, lễ 80 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘI hội truyền thống, ăn truyền thống, làng nghề… Lượng khách du lịch chiếm khoảng từ 1,3 đến 4,5% thị phần khách quốc tế đến Quảng Nam, nên hội thách thức để Lộc Yên quảng bá văn hóa đặc tới du khách TÀI LIỆU THAM KHẢO Ngô Bá Huy (2003), Văn hóa người đất nước, Nxb Hà Nội Tấn Nguyên (2003), Tiên Phước phát triển du lịch sinh thái làng quê, Nxb Báo Quảng Nam Lê Trịnh (2008), “Làng cổ Lộc Yên dựa vào núi”, nguồn: thiên nhiên.net Nguyễn Hồng Kiên (1996), “Kiến trúc cổ truyền Việt”, Tạp chí kiến trúc, số 3, tr.36-43 Https://nongnghiep.vn/lang-co-loc-yen-ve-dep-chi-ngo-trong-tien-canh-o-ha-gioi-post183 100.html Https://nld.com.vn/thoi-su/dac-sac-lang-co-loc-yen-20190917224426918.htm Http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/22821 SOME TYPICAL CULTURAL VALUES OF LOC YEN ANCIENT VILLAGE IN TIEN PHUOC DISTRICT, QUANG NAM PROVINCE Abstract: In Quang Nam province, the conservation and promotion of intangible cultural objects and objects have been included in tourism Many research results have contributed to the preservation and promotion of long-forgotten cultural values, these cultures have enriched our national character and contribute to the development of tourism and local economy About 25km from Tam Ky city to the West, the ancient village of Loc Yen still retains the ancient and rustic features of ancient cultural and architectural treasures, the Ruong/Roi cultural houses with the finely carved pillars, the solid support frames reunite a lot of cultural elites The unique in the “Tien” homeland is “Alley Rock”, so we need to protect the values and exploit reasonably to keep those values forever Keywords: Loc Yen ancient village, alley rock, Ruong house ... góp phần với giá trị văn hóa khác làm nên sắc văn hóa dân tộc Việc Nam Về phía địa phương, định hướng bảo tồn phát huy giá trị không gian văn hóa nhà cổ giá trị văn hóa khác làng Lộc Yên đặt lên... pháp Làng cổ nơi lưu giữ biểu sinh dộng sắc văn hóa Việt Nam Do gìn giữ văn hóa làng di sản văn hóa hóa làng cần phải có định hướng cụ thể nhằm giúp cho việc bảo tồn phát huy hiệu giá trị văn hóa. .. không gian văn hóa nhà cổ làng Lộc n Khơng gian văn hóa làng Lộc Yên riêng có, khác biệt với nơi khác, giá trị to lớn Để tạo diện mạo truyền thống vốn có làng quê, khu dân cư làng Lộc Yên, việc