Củ cải trắng nhồi thịt Món ăn đơn giản nhưng đậm đà, ngon miệng. Bạn có thể nấu món này cho bữa cơm ngày thường của gia đình. Nguyên liệu: - 3 củ cải trắng, - 150 g thịt đùi gà, - 2 tép tỏi, 1 củ hành hương, 1 lòng trắng trứng gà, 2 muỗng súp dầu, tiêu, muốn, hành ngò, 200 ml nước dùng gà. Cách làm: - Củ cải trắng gọt vỏ sạch, khoét một lỗ tròn sâu vào củ cải, ngâm vào nước lạnh có pha một tí muối. - Thịt gà cắt nhỏ vừa cho dễ xay. Hành hương thái mỏng, phi với dầu cho thơm. Tỏi lột vỏ sạch. Hành ngò cắt nhỏ. - Xay nhuyễn: thịt, tỏi, hành hương phi dầu, một chút tiêu, muối, lòng trắng trứng. - Dùng muỗng múc hỗn hợp nhét vào củ cải trắng. - Cho củ cải vào nồi có nước dùng gà, hầm cho đến khi củ cải mềm. Thỉnh thoảng vớt bọt bỏ đi. Nêm vừa ăn. - Thử bằng cách châm tăm vào, tăm xuyên qua củ cải trắng là được. - Múc ra tô, cho hành ngò lên trên. Theo Góc Bếp 1 . Củ cải trắng nhồi thịt Món ăn đơn giản nhưng đậm đà, ngon miệng. Bạn có thể nấu món này cho bữa cơm ngày thường của gia đình. Nguyên liệu: - 3 củ cải trắng, . Xay nhuyễn: thịt, tỏi, hành hương phi dầu, một chút tiêu, muối, lòng trắng trứng. - Dùng muỗng múc hỗn hợp nhét vào củ cải trắng. - Cho củ cải vào nồi