CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP Nội dung Khái niệm, mục tiêu, vai trò Quản trị SXTN Sự khác biệt quản trị hoạt động sản xuất hoạt động dịch vụ Nội dung chủ yếu Quản trị SX & TN Lịch sử xu hướng phát triển Sản xuất Quản trị sản xuất • Sản xuất: q trình chuyển hóa yếu tố đầu vào thành sản phẩm, dịch vụ đầu • Quản trị sản xuất: Tất hoạt động liên quan đến quản trị yếu tố đầu vào, tổ chức, phối hợp yếu tố nhằm chuyển hóa thành kết đầu với hiệu cao • Là tồn trình hoạch định, tổ chức, huy kiểm tra, kiểm soát hệ thống sản xuất doanh nghiệp Hệ thống sản xuất Đột biến ngẫu nhiên ĐẦU VÀO Thơng tin phản hồi Q TRÌNH BIẾN ĐỔI Kiểm tra ĐẦU RA Thông tin phản hồi Mục tiêu Quản trị SX TN Mục tiêu tổng quát Mục tiêu cụ thể Số lượng, chất lượng Sản phẩm thỏa mãn nhu cầu + khai thác hiệu nguồn lực đầu vào Chi phí sản xuất hợp lý Tiến độ sản xuất phù hợp Hệ thống sản xuất linh hoạt Vai trò Quản trị SX TN ✓ Trực tiếp định trình tạo sản phẩm, dịch vụ ✓ Tạo giá trị gia tăng cho doanh nghiệp, tăng trưởng, phát triển cho kinh tế ✓ Thực cải thiện tiêu kinh tế- kỹ thuật ✓ Hạ giá thành, giảm chi phí, nâng cao chất lượng tăng sức cạnh tranh Mối quan hệ Quản trị SX TN chức quản trị khác Sản xuất tác nghiệp Doanh nghiệp Marketing Tài • Quản trị sản xuất tác nghiệp có mối quan hệ ràng buộc phối hợp chặt chẽ với chức quản trị khác, vừa thống nhất, thúc đẩy phát triển, vừa mâu thuẫn Sự khác biệt Quản trị hoạt động sản xuất hoạt động dịch vụ Đặc điểm/ Loại hình DN Đầu vào- Đầu Mối quan hệ khách hàng – doanh nghiệp Thời gian từ sản xuấttiêu dùng Khả đo lường, đánh giá suất, chất lượng, trả công Doanh nghiệp sản xuất DN cung cấp dịch vụ Nội dung Quản trị SX TN Dự báo nhu cầu sản phẩm Thiết kế sản phẩm, quy trình sản xuất Hoạch định công suất Định vị doanh nghiệp Bố trí sản xuất Hoạch định tổng hợp Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Điều hành sản xuất Kiểm soát hệ thống sản xuất Lịch sử phát triển Quản trị SX TN • CM cơng nghiệp đến 1911: khám phá khoa học quản trị Adam Smith: phân công lao động (1776), Eli Whitney: lý thuyết trao đổi lắp lẫn (1790)… • 1911 đến 1939: Khoa học quản trị W Taylor:học thuyết “Quản lý lao động khoa học”, 1911 , Henry Ford: thuyết phương pháp sản xuất dây chuyền, 1913, Walter-Shethart: lý thuyết kiểm tra chất lượng sản phẩm, 1924… • 1947 đến nay: Ứng dụng máy tính Cách mạng dịch vụ: sơ đồ PERT, MRP, CAD, MAP… Xu hướng phát triển • Tăng cường quản trị chiến lược hoạt động sản xuất tác nghiệp • Tăng cường kỹ quản lý thay đổi • Xây dựng hệ thống sản xuất linh hoạt, động • Nghiên cứu, triển khai áp dụng phương pháp quản lý, tổ chức sản xuất đại: JIT, Kaizen, MRP… • Tăng cường biện pháp khai thác tiềm vô tận người… Xin cảm ơn 11 ... trị SX TN • CM cơng nghiệp đến 19 11: khám phá khoa học quản trị Adam Smith: phân công lao động (17 76), Eli Whitney: lý thuyết trao đổi lắp lẫn (17 90)… • 19 11 đến 19 39: Khoa học quản trị W Taylor:học... thuyết “Quản lý lao động khoa học”, 19 11 , Henry Ford: thuyết phương pháp sản xuất dây chuyền, 19 13, Walter-Shethart: lý thuyết kiểm tra chất lượng sản phẩm, 19 24… • 19 47 đến nay: Ứng dụng máy tính... sản xuất đại: JIT, Kaizen, MRP… • Tăng cường biện pháp khai thác tiềm vô tận người… Xin cảm ơn 11