NHĨM TƯ VẤN ĐỘC LẬP BỘ MƠN NI TRỒNG THỦY SẢN KHOA CHĂN NUÔI & NUÔI TRỒNG THỦY SẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI “Nghiên cứu sử dụng nước xả từ cơng trình Khí sinh học cho ao cá thương phẩm” DỰ ÁN : CHƯƠNG TRÌNH KHÍ SINH HỌC CHO NGÀNH CHĂN NUÔI VIỆT NAM 2007 - 2012 CHỦ ĐẦU TƯ : CỤC CHĂN NUÔI - BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT TƯ VẤN : NHĨM TƯ VẤN ĐỘC LẬP BỘ MƠN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN KHOA CHĂN NUÔI & NUÔI TRỒNG THỦY SẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI HÀ NỘI 2011 THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI NHIỆM VỤ: Nghiên cứu phương pháp sử dụng nước xả từ công trình Khí sinh học hiệu việc sử dụng nước xả từ cơng trình Khí sinh học cho ao cá thương phẩm CƠ QUAN CHÙ TRÌ: Chương trình Khí sinh học cho ngành chăn ni Việt Nam giai đoạn 2007 - 2012 ĐƠN VỊ THỰC HIỆN: Nhóm tư vấn độc lập Bộ mơn Ni trồng Thủy sản, Khoa Chăn nuôi & Nuôi trồng Thủy sản, Đại học Nông nghiệp Hà Nội ĐƠN VỊ PHỐI HỢP: TỔNG KINH PHÍ: 394,1 triệu đồng THỜI GIAN THỰC HIỆN: Thời gian tiến hành thí nghiệm từ tháng 01 năm 2011 đến tháng 09 năm 2011 i DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI THAM GIA ĐỀ TÀI I Chủ nhiệm đề tài KS Nguyễn Văn Tuyến, Bộ môn Nuôi trồng Thuỷ sản, Khoa Chăn nuôi & Nuôi trồng Thuỷ sản, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội II Thành viên tham gia đề tài STT Họ tên Phạm Thị Lam Hồng Trần Ánh Tuyết Trịnh Đình Khuyến Võ Quý Hoan Học vị Đơn vị công tác Thạc sỹ Bộ môn Nuôi trồng Thuỷ Kỹ Sư sản, Khoa Chăn nuôi & Nuôi trồng Thuỷ sản, Thạc sỹ trường Đại học Nông Thạc sỹ nghiệp Hà Nội ii MỤC LỤC THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI i DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI THAM GIA ĐỀ TÀI ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH ix TÓM TẮT BÁO CÁO xi BÁO CÁO CHÍNH ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơng nghệ Khí sinh học 1.2 Phụ phẩm từ trình sản xuất KSH 1.3 Chất lượng nước xả từ cơng trình KSH .3 1.4 Sử dụng nước xả từ cơng trình KSH nơng nghiệp ni cá 1.5 Đặc điểm sinh học số lồi cá ni sử dụng nghiên cứu .6 1.5.1 Cá Mè trắng Việt Nam (Hypophthalmichthys harmandi Sauvage, 1844) .6 1.5.2 Cá mè hoa (Aristicthys nobilis Rich) .7 1.5.3 Cá Chép (Cyprinus carpio, Line 1758) 1.5.4 Cá Trắm cỏ (Ctenopharyngodon idellus) .9 1.5.5 Cá Trắm đen (Mylopharyngodon piceus) .10 1.5.6 Cá Rô phi vằn (Oreochromis niloticus) .10 1.5.7 Cá Trôi Ấn Độ (Rôhu) (Labeo rohita, Hamilton (1822)) 12 CHƯƠNG II MỤC TIÊU, CÁC TIẾP CẬN, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 2.1 Mục tiêu cách tiếp cận đề tài .13 2.1.1 Mục tiêu tổng quát 13 2.1.2 Mục tiêu cụ thể 13 2.2 Cách tiếp cận 13 2.2.1 Nghiên cứu bàn .13 2.2.2 Điều tra khảo sát, lựa chọn địa điểm nghiên cứu hộ gia đình .13 2.3 Nội dung nghiên cứu 14 iii 2.3.1 Nghiên cứu môi trường ao nuôi 14 2.3.2 Theo dõi tình hình sức khỏe cá 14 2.3.3 Đánh giá toàn diện sử dụng nước xả từ cơng trình KSH ni cá thương phẩm 15 2.3.4 Xây dựng dự thảo tài liệu kỹ thuật sử dụng nước xả từ cơng trình Khí sinh học ni cá thương phẩm 15 2.4 Phương pháp nghiên cứu 15 2.4.1 Vật liệu thí nghiệm: .15 2.4.2 Bố trí thí nghiệm: .16 2.4.3 Quy trình kỹ thuật nuôi 16 2.4.4 Quản lý thức ăn ao nuôi 16 2.4.5 Theo dõi môi trường quản lý sức khỏe cá q trình ni .16 2.4.6 Phương pháp xác định tốc độ sinh trưởng, hệ số tiêu tốn thức ăn, tỷ lệ sống suất 18 2.4.7 Phương pháp đánh giá hiệu kinh tế: .19 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 20 I CHUYÊN ĐỀ 1: SỬ DỤNG NƯỚC XẢ TỪ CƠNG TRÌNH KSH TRONG AO NUÔI CÁ THƯƠNG PHẨM 20 Tốc độ tăng trưởng 20 1.1 Tốc độ tăng trưởng cá Mè trắng .20 1.2 Tốc độ tăng trưởng cá Trắm cỏ 23 1.3 Tốc độ tăng trưởng cá Trôi Ấn Độ 24 1.4 Tăng trọng cá Chép 27 1.5 Tốc độ tăng trưởng cá Trắm đen 31 1.6 Tốc độ tăng trưởng cá Mè hoa 34 1.7 Tốc độ tăng trưởng cá Rô phi 36 Tỷ lệ sống 39 Hệ số thức ăn .41 II CHUYÊN ĐỀ 2: MÔI TRƯỜNG AO NUÔI VÀ SỨC KHOẺ CÁ 44 Kết theo dõi thông số môi trường trước thả cá 44 Biến động yếu tố thuỷ lý, thuỷ hoá ao nuôi .44 2.1 Biến động nhiệt độ 44 2.2 Biến động hàm lượng oxy hòa tan (DO) 46 2.3 Biến động pH 47 2.4 Biễn động NH4+ 49 iv 2.5 Biến động NH3 50 2.6 Biến động Nitrate (NO3–) .51 2.7 Biến động Nitrite (NO2–) 52 2.8 Biến động độ 53 Biến động thuỷ sinh vật .55 3.1 Biến động thực vật phù du 55 3.1.1 Thành phần loài TVPD nghiệm thức 55 3.1.2 Biến động số lượng TVPD theo thời gian 56 3.2 Biến động Động vật phù du 58 3.2.1 Thành phần loài động vật phù du 58 3.2.2 Biến động số lượng động vật phù du theo thời gian nuôi 59 Kết theo dõi sức khoẻ cá 60 3.1 Phòng bệnh cho cá 60 3.2.1 Tình hình nhiễm ngồi KST 60 3.2.2 Tình hình nhiễm bệnh vi khuẩn 61 III CHUYÊN ĐỀ .63 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ KHI SỬ DỤNG NƯỚC XẢ TỪ CƠNG TRÌNH KSH TRONG AO NI CÁ THƯƠNG PHẨM 63 Đánh giá hiệu kinh tế 63 CHƯƠNG III KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 65 Kết luận 65 1.1 Tốc độ tăng trưởng cá 65 1.2 Tỷ lệ sống .65 1.3 Hệ số chuyển hoá thức ăn (FCR) 65 1.4 Biến động yếu tố môi trường 65 1.4.1 Biến động yếu tố thuỷ lý, thuỷ hoá .65 1.4.2 Biến động thuỷ sinh vật ao nuôi 65 1.5 Tình hình dịch bệnh 66 1.6 Đánh giá hiệu toàn diện việc sử dụng nước xả từ cơng trình KSH đến ao ni cá thương phẩm 67 Đề xuất .67 CHƯƠNG IV: TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 II Tài liệu tiếng Anh .68 CHƯƠNG V: PHỤ LỤC .70 v Kiểm tra tăng trọng 70 Số cá chết 72 Khối lượng cám sử dụng (kg) 74 Nhiệt độ t (°C) 74 DO (mg/L) 75 pH 76 NH4+, NH3(mg/L) 77 NO2, NO3 (mg/L) .78 Độ (cm) 79 Một số hình ảnh thí nghiệm 80 vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐVPD : Động Vật Phù Du FCR : Food Conversion Ratio GIFT : Genetic Improvement of Farmed Tilapia KSH : Khí Sinh Học KST : Ký Sinh Trùng KT : Kiểm Tra NT : Nghiệm thức TN : Thí Nghiệm TVPD Thực Vật Phù Du vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Thành phần dinh dưỡng đa lượng nước xả phân lợn tươi Bảng Danh sách hộ tham gia đề tài: 14 Bảng Bố trí nghiệm thức 16 Bảng Tốc độ tăng trưởng cá Mè trắng nghiệm thức 20 Bảng Tốc độ tăng trưởng cá Trắm cỏ nghiệm thức 23 Bảng Tốc độ tăng trưởng cá Trôi Ấn Độ rong nghiệm thức (NT) 25 Bảng Tốc độ tăng trưởng cá Chép nghiệm thức 28 Bảng Tốc độ tăng trưởng cá Trắm đen nghiệm thức 31 Bảng Tốc độ tăng trưởng cá Mè hoa nghiệm thức 34 Bảng 10 Tốc độ tăng trưởng cá Rô phi nghiệm thức 37 Bảng 11 Tỷ lệ sống loài cá nghiệm thức (%) 40 Bảng 12 Hệ số thức ăn nghiệm thức (NT) tháng 42 Bảng 13 Các thơng số mơi trường ao thí nghiệm trước thả cá 44 Bảng 14 Kết kiểm tra kí sinh trùng trước thả cá 61 Bảng 15 Kết theo dõi kí sinh trùng định kỳ nghiệm thức 61 Bảng 16 Hạch toán kinh tế (triệu đồng) 63 viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Cá mè trắng (Hypophthalmichthys) Hình Cá mè hoa (Aristicthys nobilis) Hình Cá Chép (Cyprinus carpio) Hình Cá Trắm cỏ (Ctenopharyngodon idellus) Hình Cá Trắm đen (Mylopharyngodon piceus) 10 Hình Cá Rơ phi vằn (Oreochromis niloticus) 10 Hình Cá Rơhu (Labeo rohita) 12 Hình Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối cá Mè trắng nghiệm thức 21 Hình Tốc độ trăng trưởng cá Mè trắng qua lần kiểm tra 22 Hình 10 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối cá Trắm cỏ nghiệm thức 23 Hình 11 Tăng trọng cá Trắm cỏ qua lần kiểm tra 24 Hình 12 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối cá Trôi Ấn Độ nghiệm thức 26 Hình 13 Tăng trọng cá Trôi Ấn Độ qua lần kiểm tra 27 Hình 14 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối cá Chép nghiệm thức 29 Hình 15 Tăng trọng cá Chép qua lần kiểm tra 30 Hình 16 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối cá Trắm đen nghiệm thức 32 Hình 17 Tăng trọng cá Trắm đen qua lần kiểm tra 33 Hình 18 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối cá Mè hoa nghiệm thức 35 Hình 19 Tăng trưởng cá Mè hoa qua lần kiểm tra 36 Hình 20 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối cá Rô phi nghiệm thức 38 Hình 21 Tăng trọng cá Rô phi qua lần kiểm tra 39 Hình 22 Tỷ lệ sống trung bình nghiệm thức 41 Hình 23 Hệ số thức ăn ( FCR) nghiệm thức 43 Hình 24 Diễn biến nhiệt độ nước theo thời gian 45 Hình 25 Biến động DO buổi sáng nghiệm thức 46 Hình 26 Biến động DO buổi chiều nghiệm thức 46 Hình 27 Biến động pH buổi sáng nghiệm thức 48 Hình 28 Biến động pH buổi chiều nghiệm thức 48 Hình 29 Biến động NH4+ nghiệm thức 49 Hình 30 Biến động NH3 nghiệm thức 50 Hình 31 Biến động NO3– nghiệm thức 51 ix 15 Ellis A.E & de Sousa M.A.B 1974 Phylogeny of the lymphoid system A study of the fate of circulating lymphocytes in the plaice (Pleuronectes platessa L.) European Journal of Immunology 4, 338–343 16 Magid A and M M Babiker (1975) “Oxygen consumpsion and respiratory behaviour of thee Nile fish”, Hydorobol 46, pp 359 - 367 17 Michaels (1988), Carp farming, Fishing NewBooks and Carp farming “Fishing NewBooks, England”, pp: 50-51 18 Philipart J CL and Ruwet J CL., 1982, Ecology and Distribution of Tilapia, In: R S V Pullin and R H Lowe - McConnell (eds.), The Biology and Culture of Tilapia, ICLARM Conference Proceedings 7, pp 432 19 Rana K L., 1990, Influence of incubation temperature on Orechromis niloticus eggs and fry I gross embryology, temperature tolerance and rate of embryonic development, Aquaculture, 165, pp 165 - 181 20 Suresh A V A Kwei Lin (1992) “Tilapia Culture in Salin Waters”, a Review, Aquaculture, 6, pp 201 - 206 21 Trewavas E (1983) Tilapia fish of the genera Sarrotherodon, Oreochromis and Danakinia British Munseum (Natural History), London 69 CHƯƠNG V: PHỤ LỤC Kiểm tra tăng trọng KHỐI LƯỢNG KT NGÀY 25/1 (G/CON) Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 377,82 375,95 376,38 373,03 374,33 374,06 368,85 370,08 Trắm cỏ 608,56 609,83 612,68 616,94 614,11 617,72 614,83 613,44 Trôi 250,95 252,17 246,97 252,19 246,16 250,55 250,31 248,89 Chép 312,10 312,75 313,65 313,56 312,87 312,98 311,80 315,32 Trắm đen 288,42 289,74 291,84 296,14 293,27 297,39 292,75 296,17 Mè hoa 511,75 513,03 509,92 506,64 508,63 507,74 504,07 505,22 Rô phi 87,73 86,43 83,84 86,46 85,27 86,92 81,94 83,42 KHỐI LƯỢNG KT NGÀY 25/2 (G/CON) Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 438,68 436,99 435,51 430,17 434,87 432,67 422,42 424,90 Trắm cỏ 695,09 697,74 704,42 712,28 706,24 714,44 708,07 708,01 Trôi 296,07 298,41 290,24 297,02 287,91 296,24 292,51 292,16 Chép 365,28 366,92 368,75 367,88 369,35 364,35 365,26 369,45 Trắm đen 378,90 381,31 386,22 392,87 389,10 395,54 388,62 393,31 Mè hoa 647,43 650,85 643,50 636,92 640,46 639,59 632,81 635,39 Rô phi 125,16 122,57 120,08 120,61 122,69 122,75 115,73 118,88 KHỐI LƯỢNG KT NGÀY 25/3 (G/CON) Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 509,03 508,15 506,74 501,13 507,22 504,26 491,59 494,92 Trắm cỏ 803,22 807,28 814,79 822,22 815,21 825,01 817,24 818,24 Trôi 356,20 359,88 351,02 355,81 347,38 356,56 350,85 352,10 Chép 439,77 442,58 443,42 444,80 445,48 439,45 439,42 442,63 Trắm đen 504,28 508,14 515,60 523,39 519,67 527,72 518,47 524,48 Mè hoa 813,26 817,97 806,77 797,19 805,04 801,77 787,19 791,51 Rô phi 185,65 182,31 175,75 178,04 179,42 181,37 169,40 174,00 70 KHỐI LƯỢNG KT NGÀY 25/4 (G/CON) Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 599,26 599,63 596,30 590,81 597,37 594,31 573,96 578,68 Trắm cỏ 935,49 940,76 950,07 958,05 951,95 962,15 952,06 951,41 Trôi 442,55 447,51 432,40 435,98 429,85 438,20 429,47 431,23 Chép 539,97 544,29 540,76 540,61 543,65 536,59 530,80 535,10 Trắm đen 664,56 669,87 679,97 691,96 684,79 697,14 683,71 690,86 Mè hoa 998,93 1.005,09 988,04 977,47 987,38 983,30 963,67 969,74 Rô phi 272,03 269,06 260,99 263,43 265,83 265,50 250,67 254,38 KHỐI LƯỢNG KT NGÀY 25/5 (G/CON) Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 715,83 717,98 712,30 706,33 715,05 711,20 684,23 686,85 Trắm cỏ 1.100,87 1.107,58 1.120,45 1.127,42 1.123,18 1.130,26 1.119,90 1.119,70 Trôi 570,92 577,62 556,78 557,35 555,98 560,78 549,25 549,15 Chép 664,91 667,70 666,37 665,83 667,83 662,66 649,17 654,58 Trắm đen 841,38 847,99 863,24 874,60 866,55 880,93 863,88 872,62 Mè hoa 1.214,76 1.221,36 1.196,38 1.189,11 1.197,14 1.193,78 1.165,15 1.172,91 Rô phi 388,16 385,85 374,57 379,08 380,10 379,39 359,43 364,22 KHỐI LƯỢNG KT NGÀY 25/6 (G/CON) Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 889,35 890,46 880,15 872,66 882,51 877,00 848,80 855,11 Trắm cỏ 1.302,62 1.310,69 1.332,91 1.344,17 1.336,75 1.347,37 1.333,48 1.334,37 Trôi 731,33 739,45 711,95 716,19 709,80 720,90 703,09 704,32 Chép 826,45 828,35 818,55 820,31 821,70 818,95 797,84 804,81 Trắm đen 1.064,96 1.073,37 1.094,81 1.107,46 1.099,71 1.115,11 1.092,52 1.100,01 Mè hoa 1.470,44 1.478,50 1.439,24 1.428,04 1.438,51 1.431,36 1.396,34 1.405,75 Rô phi 540,46 537,13 517,85 520,66 71 524,96 525,57 496,28 501,48 Số cá chết SỐ CÁ CHẾT THÁNG Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 20 18 17 17 18 15 19 18 Trắm cỏ 15 13 10 7 7 Trôi 19 12 10 12 10 10 10 10 Chép 2 4 Trắm đen 11 3 Mè hoa 3 1 Rô phi 61 60 55 54 54 56 58 56 SỐ CÁC CHẾT THÁNG Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 10 9 9 Trắm cỏ 17 13 10 Trôi 10 5 Chép 2 2 Trắm đen - 1 2 Mè hoa 2 3 Rô phi 18 18 16 16 16 16 17 17 SỐ CÁ CHẾT THÁNG Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng 3 Trắm cỏ 18 15 12 12 16 17 18 20 Trôi 2 2 Chép - - 2 1 Trắm đen 13 18 12 13 Mè hoa - - - 1 Rô phi 11 11 10 10 10 10 10 72 SỐ CÁ CHẾT THÁNG Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng - - - - - - - - Trắm cỏ 32 35 32 33 29 30 26 25 Trôi - - - - - - - - Chép - - - Trắm đen 23 28 15 14 18 15 Mè hoa - - - 1 Rô phi - - - - - - - - SỐ CÁ CHẾT THÁNG Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng - - - - - - - - Trắm cỏ 1 - - - Trôi - - - - - - - - Chép - - - - - - - - Trắm đen 4 4 Mè hoa - - - - - - - - Rô phi - - - - - - - - SỐ CÁ CHẾT THÁNG Ô TN Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 Mè trắng - - - - - - - - Trắm cỏ - - - - - - - - Trôi - - - - - - - - Chép - - - - - - - - Trắm đen - 2 - Mè hoa - - - - - - - - Rô phi - - - - - - - - 73 Khối lượng cám sử dụng (kg) Ơ thí nghiệm Tháng ni thứ Ơ1 Ô2 Ô3 Ô4 Ô5 Ô6 Ô7 Ô8 96 97 87 92 90 93 89 92 736 127 128 119 118 122 120 125 128 987 186 187 169 170 169 173 183 189 1.427 243 250 225 224 228 226 242 241 1.879 324 325 299 298 302 298 316 323 2.485 433 443 397 401 399 398 421 427 3.320 TỔNG 1.410 1.430 1.296 1.304 1.310 1.308 1.375 1.400 10.835 Tổng Nhiệt độ t (°C) Tuần Sáng Chiều 13,08 16,83 11,75 Tuần Sáng Chiều 13 22,03 23,78 15,50 14 22,93 25,43 12,60 16,73 15 24,42 26,45 16,50 18,33 16 26,58 28,05 15,05 16,50 17 22,83 25,63 14,93 16,37 18 26,63 29,73 15,67 17,22 19 24,82 28,07 17,32 18,57 20 24,57 27,77 15,22 17,37 21 26,82 29,00 10 18,42 20,05 22 26,08 29,13 11 20,75 22,47 23 26,45 29,12 12 18,92 20,90 24 26,30 28,58 25 26,00 29,00 nuôi thứ nuôi thứ 74 DO (mg/L) NT1 NT2 NT3 NT4 Tuần nuôi thứ Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều 4,37 5,71 3,89 6,71 4,34 5,84 5,1 4,97 4,52 6,39 4,06 6,5 3,94 5,39 4,32 4,48 4,37 6,84 4,5 6,06 4,02 6,77 4,65 4,7 4,1 6,02 4,2 5,99 4,65 6,7 4,98 5,29 4,44 5,4 4,23 6,15 3,9 5,48 5,2 5,87 5,1 6,01 4,2 6,63 4,57 6,61 4,32 4,37 5,2 3,75 6,48 3,61 5,65 4,76 4,07 3,91 4,4 5,34 4,2 4,5 3,84 4,71 4,93 6,23 4,5 6,52 4,52 4,2 3,71 10 4,66 5,65 4,37 5,96 5,16 7,5 5,5 4,73 11 4,33 6,57 3,76 6,46 4,07 7,37 4,7 5,7 12 3,82 5,59 4,28 6,65 4,06 6,65 3,76 5,39 13 3,28 5,31 3,14 5,77 3,82 5,5 3,95 6,63 14 2,3 6,42 2,87 6,36 3,86 7,06 4,04 5,48 15 2,32 5,97 3,19 5,6 1,93 6,7 4,32 6,34 16 1,12 6,55 2,05 6,82 2,08 6,14 3,52 4,73 17 1,53 5,4 2,78 6,14 2,97 5,79 3,64 3,87 18 1,5 4,75 2,1 5,47 1,94 6,47 3,41 4,44 19 2,86 6,07 2,42 6,11 3,57 6,88 4,03 5,36 20 2,46 7,71 1,67 6,94 1,94 6,49 3,1 5,77 21 2,1 7,27 6,06 6,71 4,23 5,84 22 6,8 2,77 6,95 3,02 6,95 3,89 8,3 23 2,75 7,3 2,54 6,79 3,08 6,95 4,13 6,17 24 1,93 7,5 2,38 7,06 3,1 6,1 3,85 4,95 25 5,1 7,71 4,5 7,06 5,16 5,5 8,3 75 pH NT2 NT1 Tuần NT3 NT4 nuôi thứ Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều 7,5 8,4 7,5 8,5 7,5 8,4 7,4 8,2 7,6 8,5 7,5 8,5 7,4 8,3 7,5 8,3 7,8 8,5 7,2 8,4 7,4 8,4 7,3 8,1 7,4 8,6 7,5 8,4 7,4 8,3 7,3 7,6 8,4 7,4 8,4 7,3 8,2 7,6 8,2 7,4 8,4 7,4 8,5 7,3 8,4 7,1 7,5 8,2 7,3 8,3 8,5 6,9 8,4 7,8 8,3 7,2 8,3 7,2 8,5 7,2 7,4 8,3 7,5 8,2 6,9 8,2 7,4 7,9 10 7,4 8,3 7,2 8,4 7,1 8,2 7,5 8,1 11 7,2 8,2 8,2 7,4 8,1 12 6,9 8,4 7,2 7,3 8,1 13 6,5 8,2 6,9 8,4 7,2 8,1 7,3 14 6,7 8,4 8,1 6,8 7,9 7,3 7,9 15 7,1 8,1 6,8 6,8 8,3 7,2 7,8 16 6,8 8,2 6,5 6,5 8,4 6,6 7,8 17 6,4 6,5 8,1 6,5 8,4 6,3 7,8 18 6,5 6,4 7,8 6,5 8,2 6,5 19 6,5 6,6 7,8 6,6 8,1 6,4 7,9 20 6,7 8,2 6,4 6,5 8,3 6,7 7,9 21 6,5 8,1 6,4 8,3 6,6 8,3 7,4 7,8 22 6,8 6,4 8,3 6,5 8,3 6,4 8,1 23 6,6 8,1 6,5 6,8 8,3 6,5 8,3 24 6,5 8,2 6,4 7,9 6,7 8,2 6,3 8,3 25 6,6 8,2 6,6 8,3 6,6 8,3 6,9 7,9 76 NH4+, NH3(mg/L) NH3 NH4 Tuần nuôi thứ NT1 NT2 NT3 NT4 NT1 NT2 NT3 NT4 0,300 0,400 0,100 0,100 0,006 0,025 0,001 0,001 0,500 0,500 0,200 - 0,009 0,009 0,001 0,001 0,400 0,200 0,100 0,100 0,003 0,004 0,001 0,001 0,250 0,200 - - 0,005 0,005 0,001 0,001 0,500 0,300 0,250 0,100 0,009 0,006 0,002 0,001 0,400 0,500 0,100 - 0,006 0,009 0,001 - 0,600 0,500 0,250 0,250 0,009 0,006 0,002 0,002 0,500 0,500 0,400 0,400 0,100 0,006 0,006 0,006 0,600 0,600 0,500 0,300 0,009 0,009 0,003 0,005 10 0,400 0,100 0,100 0,200 0,009 0,001 0,001 0,005 11 0,600 0,600 - - 0,005 0,005 - 0,001 12 0,250 0,250 0,150 0,150 0,002 0,002 0,001 0,002 13 0,100 0,100 0,100 0,100 - 0,001 0,001 0,001 14 0,250 0,250 - - 0,001 0,002 - 0,001 15 0,250 0,250 0,250 0,250 0,002 0,001 0,001 0,002 16 0,500 0,250 0,250 0,250 0,003 0,001 0,001 0,001 17 0,500 0,250 0,500 0,250 0,002 0,001 0,002 0,001 18 0,250 0,500 0,250 - 0,001 0,002 0,001 0,001 19 0,600 0,600 0,250 0,500 0,002 0,002 0,002 0,002 20 0,500 0,500 0,500 0,500 0,002 0,002 0,009 0,003 21 0,600 0,600 0,400 0,400 0,003 0,003 0,001 0,006 22 0,250 0,250 0,200 0,100 0,001 0,001 0,001 - 23 0,500 0,250 0,250 0,100 0,002 0,001 0,001 - 24 0,600 0,500 0,400 0,200 0,002 0,002 0,002 0,001 25 0,400 0,400 0,400 0,250 0,001 0,001 0,001 0,001 77 NO2, NO3 (mg/L) NO3 NO2 Tuần nuôi thứ NT1 NT2 NT3 NT4 NT1 NT2 NT3 NT4 0,15 0,1 0,1 0,15 8 8 0,06 0,05 0,02 0,02 10 10 0,06 0,06 0,05 0,05 10 10 6 0,06 0,06 0,2 0,1 10 10 0,06 0,08 0,1 0,01 10 10 8 0,06 0,08 0,1 0,01 10 8 0,05 0,05 0,1 0,01 10 8 0,08 0,12 0,08 0,02 11 9 0,01 0,03 0,001 0,01 11 12 10 0,03 0,03 0,001 0,01 12 10 11 0,03 0,02 0,01 0,01 15 13 12 0,03 0,03 0,01 0,01 15 13 13 0,15 0,15 0,11 0,08 15 12 14 0,15 0,1 0,02 0,02 16 16 8 15 0,1 0,1 0,02 0,02 17 16 10 16 0,1 0,1 0,08 0,08 17 15 8 17 0,25 0,25 0,1 0,1 16 16 10 18 0,1 0,1 0,1 0,02 17 14 10 19 0,08 0,08 0,05 0,05 17 15 10 20 0,05 0,05 0,01 0,01 15 15 10 21 0,1 0,08 0,05 0,01 15 15 12 22 0,05 0,05 0,15 0,01 16 15 23 0,02 0,02 0,01 0,06 15 15 12 24 0,02 0,02 0,01 0,01 14 15 11 25 0,02 0,02 0,01 0,01 16 15 10 78 Độ (cm) Tuần nuôi thứ NT1 NT2 NT3 NT4 35 35 35 37 30 35 33 35 26 40 26 39 30 38 32 42 33 40 28 48 29 32 35 45 35 38 34 41 25 32 27 36 34 35 35 38 10 38 35 30 37 11 28 32 30 31 12 35 30 28 27 13 35 33 30 39 14 30 33 28 32 15 27 33 35 32 16 35 30 33 38 17 30 35 30 35 18 30 35 25 20 19 25 20 25 28 20 35 27 27 25 21 30 25 27 30 22 30 28 25 33 23 29 25 28 27 24 27 25 28 20 25 20 30 22 25 79 Một số hình ảnh thí nghiệm Hình 38 Ao thí nghiệm Hình 39 Cân kiểm tra cá 80 Hình 40 Thức ăn cơng nghiệp sản phẩm Fish Health Hình 41 Test Sera 81 Hình 42 Cá Trắm cỏ bị bệnh vi khuẩn Aeromonnas spp Hình 43 Cá Trắm đen bị bệnh vi khuẩn Aeromonnas spp 82 Hình 44 Chế phẩm ANOVA NB - 25 Hình 45 Benkocid 83