ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - - NGUYỄN VĂN HOÀN ĐIỀU TRA KINH NGHIỆM SỬ DỤNG CÂY THUỐC CỦA DÂN TỘC THÁI Ở HUYỆN QUAN HÓA, TỈNH THANH HÓA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội – Năm 2018 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - - NGUYỄN VĂN HOÀN ĐIỀU TRA KINH NGHIỆM SỬ DỤNG CÂY THUỐC CỦA DÂN TỘC THÁI Ở HUYỆN QUAN HÓA, TỈNH THANH HÓA Chuyên ngành: Thực vật học Mã số: 8420101.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Người hướng dẫn: TS Bùi Văn Thanh TS Nguyễn Thị Kim Thanh Hà Nội – Năm 2018 LỜI CẢM ƠN Trước hết, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Bùi Văn Thanh TS Nguyễn Thị Kim Thanh, người Thầy, Cô trực tiếp hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho việc hoàn thành Luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn đến anh, chị cán phòng Thực vật Dân tộc học, Viện Sinh thái Tài nguyên Sinh vật, giúp đỡ tốt nhiều trình thực đề tài Cảm ơn Ủy ban Nhân dân huyện Quan Hóa cán bộ, người dân địa phương hết lòng giúp đỡ q trình điều tra thực địa Tôi xin cảm ơn chân thành đến thầy cô giáo, anh chị bạn Bộ môn Khoa học Thực vật giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi suốt q trình nghiên cứu, học tập Bộ môn Cảm ơn cá nhân tập thể Ban Giám hiệu, Phòng Sau đại học, thầy cô Ban Chủ nhiệm khoa giúp đỡ tơi hồn thành Luận văn Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn đến gia đình, bạn bè, người thân yêu bên giúp đỡ, ủng hộ, động viên để tơi hoàn thành tốt luận văn Xin chân thành cảm ơn! Học viên Nguyễn Văn Hoàn MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Tình hình nghiên cứu thuốc Thế giới 1.2 Tình hình nghiên cứu thuốc Việt Nam 1.3 Tình hình nghiên cứu thuốc Thanh Hoá .13 1.4 Khái quát khu vực nghiên cứu 15 1.5 Khái quát dân tộc Thái .16 CHƯƠNG MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1 Mục tiêu nghiên cứu .19 2.2 Địa điểm, thời gian đối tượng nghiên cứu 19 2.2.2 Địa điểm nghiên cứu 19 2.2.3 Thời gian thực 19 2.2.4 Đối tượng nghiên cứu 20 2.3 Nội dung nghiên cứu 20 2.4 Các phương pháp nghiên cứu 20 2.4.1 Phương pháp điều tra cộng đồng 20 2.4.2 Phương pháp nghiên cứu thực vật học 21 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 24 3.1 Thành phần loài thuốc dân tộc Thái huyện Quan Hóa sử dụng 24 3.1.1 Sự đa dạng bậc taxon 24 3.1.2 Đa dạng dạng thân nguồn thuốc huyện Quan Hóa 31 3.1.3 Đa dạng môi trường sống nguồn thuốc huyện Quan Hóa 32 3.1.4 Các loài thuốc quý, thuộc diện bảo tồn 34 3.2 Kinh nghiệm sử dụng thuốc dân tộc Thái huyện Quan Hóa 35 3.2.1 Kinh nghiệm sử dụng phận làm thuốc .35 3.2.2 Các phương thức sử dụng thuốc 37 3.2.3 Các nhóm bệnh sử dụng thuốc để chữa trị 39 3.2.4 Một số thuốc đồng bào dân tộc Thái khu vực nghiên cứu 40 3.3 So sánh kinh nghiệm sử dụng thuốc đồng bào Thái khu vực lân cận .42 3.3.1 So sánh kinh nghiệm sử dụng thuốc người Thái khu vực .43 3.3.2 Một số loài thuốc sử dụng phổ biến người Thái 44 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 Kết luận 49 Kiến nghị .50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 Tài liệu tiếng Việt 51 Tài liệu tiếng Anh 55 Trang web 56 PHỤ LỤC Phụ lục Phiếu điều tra Thực vật dân tộc học Phụ lục Một số hình ảnh thuốc khu vực nghiên cứu Phụ lục Danh lục loài thuốc đồng bào Thái huyện Quan Hoá, tỉnh Thanh Hoá sử dụng DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Khu BTTN: Khu Bảo tồn thiên nhiên PRA: Participatory rural appraisal - Đánh giá nơng thơn có tham gia người dân RRA : Rapid rural appraisal - Đánh giá nhanh nông thôn TCN: Trước Công ngun DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Bản đồ khu vực nghiên cứu 19 Hình 3.1 Cấu trúc thành phần lồi thuốc khu vực nghiên cứu 26 Hình 3.2 Cấu trúc thành phần lớp ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) 27 Hình 3.3 Các họ giàu loài 29 Hình 3.4 Cấu trúc dạng thân thuốc khu vực nghiên cứu 31 Hình 3.5 Phân bố lồi thuốc theo mơi trường sống 33 Hình 3.6 Các phận sử dụng làm thuốc 36 Hình 3.7 Các phương thức sử dụng thuốc 38 Hình 3.8 Các nhóm bệnh điều trị 40 DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Cấu trúc thành phần loài thuốc khu vực nghiên cứu 24 Bảng 3.2 Đa dạng lớp ngành Ngọc lan 26 Bảng 3.3 Sự phân bố số lượng loài họ 28 Bảng 3.4 Số lượng chi loài họ giàu loài 28 Bảng 3.5 Các chi giàu loài 30 Bảng 3.6 Đa dạng dạng thân thuốc khu vực nghiên cứu 31 Bảng 3.7 Sự đa dạng thuốc theo môi trường sống 32 Bảng 3.8 Danh sách loài thuốc thuộc diện bảo tồn 34 Bảng 3.9 Các phận sử dụng làm thuốc 35 Bảng 3.10 Số phận làm thuốc loài thuốc 37 Bảng 3.11 Các phương thức sử dụng thuốc 37 Bảng 3.12 Các nhóm bệnh điều trị 39 Bảng 3.13 Một số thuốc đồng bào Thái huyện Quan Hóa 41 Bảng 3.14 So sánh kinh nghiệm sử dụng thuốc đồng bào Thái khu vực 43 Bảng 3.15 So sánh kinh nghiệm sử dụng thuốc chữa bệnh người Thái Quan Hóa số khu vực lân cận 45 Bảng 3.16 So sánh kinh nghiệm sử dụng phận thuốc người Thái Quan Hóa số khu vực lân cận 47 MỞ ĐẦU Việt Nam nằm vành đai khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm Châu Á, đánh giá quốc gia có mức độ đa dạng sinh học cao Hệ Thực vật Việt Nam biết đến đa dạng phong phú Đồng thời, Việt Nam Quốc gia đa dạng văn hóa với 54 dân tộc anh em sinh sống khắp lãnh thổ Mỗi dân tộc vùng miền lại có tri thức khác cách sử dụng cỏ để phục vụ sống họ Với mức độ đa dạng hệ thực vật văn hóa vậy, kế thừa kho tàng tài nguyên quý giá dân tộc cơng tác chăm sóc sức khỏe cộng đồng phát triển kinh tế [10] Quan Hóa huyện miền núi biên giới, cách trung tâm tỉnh Thanh Hóa 140 km phía Tây, tài ngun rừng tương đối nguyên sơ so với huyện khác tỉnh Thanh Diện tích rừng đất lâm nghiệp 82.013,8 ha, chiếm 82,83% diện tích huyện, nằm rải rác xã như: Nam Động, Nam Tiến, Phú Sơn,… Quan Hóa có dân tộc anh em sinh sống, dân tộc Thái chủ yếu với khoảng 30.000 người (chiếm 65,60%) [69] Đáng ý, địa bàn huyện Quan Hóa có hai khu BTTN Pù Hu Pù Lng với diện tích 23.249,45 ha, 17.662 Ngồi ra, có Khu Bảo tồn lồi hạt trần q, Nam Động Ba khu bảo tồn có giá trị cao đa dạng sinh học [69] Đã có số nghiên cứu kinh nghiệm sử dụng thực vật làm thuốc dân tộc Thái vùng nhiên chưa có cơng bố tri thức sử dụng thuốc đồng bào Thái huyện Quan Hóa Vì chúng tơi thực đề tài “Điều tra kinh nghiệm sử dụng thuốc dân tộc thái huyện Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa” với mục tiêu sau: - Lập danh lục loài thuốc đồng bào dân tộc Thái huyện Quan Hoá, tỉnh Thanh Hoá sử dụng - Tổng hợp kinh nghiệm sử dụng thuốc ghi nhận số thuốc đồng bào Thái huyện Quan Hoá, tỉnh Thanh Hố CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Tình hình nghiên cứu thuốc Thế giới Trong lịch sử phát triển dân tộc, Quốc gia phát triển xã hội loài người Thế giới gắn liền với lịch sử phát sử dụng thuốc Cây thuốc nhóm tài nguyên thực vật có giá trị quan trọng hàng đầu tài sản vô quý thiên nhiên ưu đãi cho dân tộc, quốc gia Ngoài việc ghi chép lại sách y học cổ truyền lưu truyền qua hệ lời nói thực hành nhiều nơi giới Các tài liệu cổ xưa sử dụng thuốc người Ai Cập cổ đại ghi chép lại khoảng thời gian 3.600 năm trước với 800 thuốc 700 thuốc, có Lơ hội, Kỳ nam, Gai đầu Họ sử dụng Lô hội (Aloe barbadensis) để chữa trị vết thương cho chiến binh Người Trung Quốc cổ đại ghi nhận 365 vị thuốc loài làm thuốc Thần nông thảo (khoảng 5.000 năm trước đây) [31] Nhiều kỷ TCN người Hy Lạp biết trồng sử dụng thực vật làm thuốc Năm 79 - 23 (TCN), nhà tự nhiên học người La Mã: Plinus soạn thảo sách: "Vạn vật học" gồm 37 tập giới thiệu 1000 lồi có ích Năm 60 - 20 (TCN), thầy thuốc Dioscorides người Hy Lạp giới thiệu 600 loài cỏ chủ yếu để chữa bệnh Đồng thời, ông người đặt móng cho y dược học [14] Trong đời sống ngày thổ dân da đỏ Trung Mỹ dùng số loại cỏ để trị chứng viêm, sưng làm thuốc trường thọ Người Ai Cập cổ người La Mã thường sử dụng loài Cúc (Chamomile recutita) đắp lên vết thương cho chóng lành sẹo; việc dùng Tỏi (Allium sativan) làm thuốc có hàng ngàn năm trước đây, người Ai Cập xây dựng kim tự tháp ăn nhiều tỏi để tăng cường sức lực chống lại bệnh tật, binh sĩ ăn nhiều tỏi để lấy dũng khí trước trận Người Philipin dùng cải ma (Blumea lacera) điều trị ho mau lành vết thương Cây bạc hà (Mentha arvensis) nhiều nước giới sử dụng phổ biến y học dân gian Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản [33] 73 Trám ba cạnh Burseraceae Canarium bengalensis Roxb Canarium tonkinense Engl Bauhinia championii (Benth.) Benth Đau xương khớp Lá, thân Giã đắp 74 Trám chim Burseraceae Đau xương khớp Lá, thân Giã đắp Thấp khớp Thân, rễ Caesalpiniaceae Bauhinia khasiana Baker Thấp khớp Thân, rễ Caesalpiniaceae Caesalpinia sappan L Caesalpinia bonduc (L.) Roxb Tiêu chảy Thân Sắc nước ngâm rượu Sắc nước ngâm rượu Sắc uống Điều kinh Lá Sắc uống Chữa đau mắt, quáng gà Hạt Sắc uống Thuốc xổ Lá Sắc uống Thân, Uống trà Thân, Sắc uống Lá Giã lấy xông Hoa Nấu nước uống Cả Lấy dầu uống Lá xông Thân Sắc nước vỏ Lá Sắc uống 77 Móng bò champion Quạch mấu Tơ mộc 78 Móc mèo Caesalpiniaceae 79 Thảo minh Caesalpiniaceae 80 Bồ kết Caesalpiniaceae 81 Kim ngân dại Caprifoliaceae 82 Kim ngân Caprifoliaceae 83 Cơm cháy 84 Đu đủ 85 Dầu giun Chenopodiaceae 86 Sói đứng Chloranthaceae 87 Bứa Clusiaceae 88 Lụ Clusiaceae 75 76 Caesalpiniaceae Cơ múp Caprifoliaceae ngoang Caricaceae Cassia tora L Gleditsia fera (Lour.) Merr Lonicera dasystyla Rehder Thanh nhiệt, lợi tiểu Thanh nhiệt, trị Lonicera japonica Thunb mụn nhọt Sambucus javanica Đau nhức, sưng Blume tay chân Carica papaya L Chữa ho gà Chenopodium Chữa giun ambrosioides L Chloranthus elatior Link Trị cảm Garcinia oblongifolia Viêm dày Champ ex Benth Garcinia tinctoria (DC.) Chữa đau bụng W.Wight 89 Sử quân tử Combretaceae Quisqualis indica L 90 Bàng Combretaceae Terminalia catappa L 91 Thảo bạc Convolvulaceae Argyreia cf lawii C.B.Clarke 92 Bìm bìm Convolvulaceae 93 Đại hái Cucurbitaceae 94 Lâu xác Cucurbitaceae Chừa giang khằm Quả Đun nước uống Thân Đun nước uống Chữa bong gân giã tươi đắp Merremia bimbim (Gagnep.) Ooststr Hodgsonia macrocarpa (Blume) Cogn Trichosanthes tricuspithata Lour Chữa giun Hạt rang lên Tính mát, giải độc Thân, sắc nước Trị ghẻ Lá Đắp Cuscutaceae Cuscuta chinensis Lamk viêm phổi Cả Sắc uống Dilleniaceae Sắc uống Lá Đun uống Lá giã đắp Diospyros kaki L.f trị ho Viêm phần phụ, đau thận chữa mụn nhọt Thanh nhiệt, lợi tiểu Chữa hen, viêm phế quản Lá Ebenaceae Dillenia indica L Tetracera scandens (L.) Merr Diospyros decandra Lour Lá Sắc uống Lá, rễ Sắc uống Lợi tiểu Lá Uống trà Trị sỏi thận Rễ, Sắc uống Chữa đau đầu, sởi, thủy đậu Rễ , Giã đắp 98 Tơ hồng trung quốc Sổ Dây chặc chìu Thị 99 Hồng Ebenaceae 100 Nhót Elaeagnaceae 95 96 97 101 102 103 Trà cọc rào Vơng đỏ trơn Chòi mòi gân lõm Sán chưa Trị bệnh giun, tiêu hóa Chữa tiêu chảy Dilleniaceae Euphorbiaceae Euphorbiaceae Euphorbiaceae Elaeagnus loureiri Champ Acalypha siamensis Oliv ex Gagnep Alchornea trewioides (Benth.) Muell.-Argent Antidesma montanum Blume 104 Ngăm, tai nghé biệt chu Euphorbiaceae 105 Dâu da đất Euphorbiaceae 106 Bồ cu vẽ Euphorbiaceae 107 Đỏm lông Euphorbiaceae 108 Cách hoa Euphorbiaceae 109 Khổ sâm Euphorbiaceae 110 Bọt ếch Euphorbiaceae 111 Bọt ếch mác Euphorbiaceae 112 Trâm bột Euphorbiaceae 113 Sóc lơng Euphorbiaceae 114 Đậu cọc 115 Bui bui Euphorbiaceae 116 Bùm bụp Euphorbiaceae Cơ rau mơ Euphorbiaceae Aporosa dioica (Roxb.) Muell.-Argent Cầm máu Lá Giã đắp Baccaurea ramiflora Lour Breynia fruticosa (L.) Hook f Bridelia tomntosa Blume = Bridelia monoica (Lour.) Merr Cleistanthus myrianthus (Hassk.) Kurz Croton kongensis Gagnep Glochidion hirsutum (Roxb.) Voigt Glochidion lanceolarium (Roxb.) Voigt Glochidion littorale Blume Glochidion zeylanicum var tomentosum (Dalzell) Trimen Chữa sưng tấy, lở loét Lá Giã đắp với giấm Dạ dày, lở loét Rễ, Rễ sắc uống, giã đắp chữa tê thấp, đau Thân, xương Sắc uống Chữa dày Thân, Thân uống, xông Lá đắp chữa đứt tay Thân, Xông Cả Giã đắp lá, thân Sắc uống Đau ruột Lá, rễ Sắc uống đau khớp Thân Đun uống nước chè Jatropha curcas L Nôn, đau bụng Lá, nhựa Mallotus apelta Muell.Argent Mallotus barbatus Muell.Argent Viêm gan, Băng huyết Tiêu chảy, ghẻ lở Chữa đau nhức xương, tai biến Chữa ghẻ lở, mụn nhọt gãy xương, phong thấp Rễ, thân Rễ, thân, Đun nước chặt lấy nhựa Sắc rễ uống chữa gan, vỏ thân chữa bệnh PN Rễ thân sắc uống, giã đắp Mallotus philippensis (Lamk.) Muell.-Arg Phyllanthus embrica L Phyllanthus reticulata Poir 117 Cánh kiến Euphorbiaceae 118 Me rừng Euphorbiaceae 119 Phèn đen Euphorbiaceae 120 Chó đẻ cưa Euphorbiaceae Phyllanthus urinaria L 121 Thầu dầu Euphorbiaceae Ricinus communis L 122 Sòi tía Euphorbiaceae 123 Dây bánh nem Fabaceae 124 Lục lạc ba Fabaceae Crotalaria pallida Aiton Fabaceae Derris malaccensis Prain 125 126 Dây mật uống Đồng tiền lông Ha khoai Fabaceae Sapium discolor (Benth.) Muell.-Argent Bowringia callicarpa Champ ex Benth Tiêu chảy Thân Sắc uống Kiết lỵ Thanh nhiệt, giải độc Trị mụn nhọt, rắn cắn Mụn nhọt, lở loét Quả Pha nước uống Lá Pha nước uống Lá, thân Sắc uống, giã đắp Lá Giã đắp Táo bón Thân, rễ Sắc uống Chữa tê thấp Rễ Sắc uống Ho lao, ho hen Lá Đau mắt đỏ, Mẩn ngứa, nấm Desmodium blandum Bệnh đường hơ Meeuwen hấp Trị bệnh ngồi Indigofera hirsuta L da Trị thiếu máu, Millettia reticulata Benth điều kinh, phong thấp Lá,Thân nấu lên uống (ho lao), phơi khô tươi (ho hen) Giã ra, đun đắp vào mắt, thân uống, tắm Hoa Hãm chè Lá Giã đắp Thân, rễ Sắc uống 127 Chàm lông Fabaceae 128 Mát mạng Fabaceae 129 Dây cam thảo Fabaceae Millettia sericea Benth Chữa đau Lá Giã đắp 130 Phá cố Fabaceae Psoralea corylifolia L Chữa khớp Cả Xông Cơ cỏ 131 Sắn dây 132 Lá ngón 133 134 135 Cày ri ta móc Vót ét Liên đằng hoa nhỏ Chượt thau Fabaceae Gelsemiaceae Lá Giã đắp Lợi tiểu Cả Đun uống Hernandiaceae Illigera celebica Miq Chữa bại liệt Rễ, thân Sắc uống Hernandiaceae Illigera parviflora Dunn Trừ phong thấp Lá, thân Sắc uống Cratoxylon prunifolium Dyer Iodes cirrhosa Turcz Pterocarya stenoptera C DC Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyl Hyptis suaveolens (L.) Poit Leonurus japonicus Houtt Mosla dianthera (Buch.Ham ex Roxb.) Maxim Thanh nhiệt, lợi tiêu hóa Chữa u, ung thư Lá, thân Sắc uống Cả Sắc uống Hyperiaceae 137 Mộc thông Icacinaceae 138 Cơi Juglandaceae 139 Kinh giới Chày xá Lamiaceae 140 Tía tơ dại Lamiaceae 141 Ích mẫu Lamiaceae 143 Sắc uống Chirita hamosa R Br Đỏ Kinh giới núi Dây tơ xanh Rễ, thân Gesneriaceae 136 142 Pueraria montana (Lour.) Giải cảm Merr Gelsemium elegans Chữa mụn nhọt Benth Lamiaceae Lauraceae Casytha filiformis L 144 Quế rừng Lauraceae Cinnamomum iners (Reinw ex Nees & T.Nees) Blume 145 Màng tang Lauraceae Litsea cubeba (Lour.) Pers Chữa phong thấp Cả Sắc uống Giã đắp Chữa đau lưng Ăn rau Cảm sốt, đau đầu, tiêu chảy Cả Sắc uống điều kinh Sắc uống Cả Làm rau, sắc uống, đun tắm Cả Sắc uống, đun rửa Cảm mạo, lở ngứa Cảm mạo, viêm thận, gan Nôn mửa, tả lỵ, dày, gãy xương Đau dày, phong thấp, trị nhọt Vỏ thân, Sắc uống, thuốc đắp rễ, lá, hạt Rễ, cành, Sắc uống, giã đắp 146 Bời lời nhớt Lauraceae 147 Kháo dầu Lauraceae 148 Gối hạc Leeaceae 149 Mã tiền Loganiaceae 150 Mộc vệ trung quốc Loranthaceae 151 Bụt vang Malvaceae 152 Ké hoa vàng Malvaceae 153 Ké đầu ngựa Mua thường Malvaceae Ỉa chảy, nhọt, đái tháo đường, lỵ, tả Rút mủ mụn Phoebe kunstleri Gamble nhọt Thấp khớp, ỉa Leea indica (Burm f.) chảy, kiết lỵ, giải Merr nhiệt Tiêu hóa kém, Strychnos nux-vomica L phong thấp, suy nhược thần kinh Taxillus chinensis (DC.) Phong thấp, Dans huyết áp cao Đau nhức, Abelmoschatus moschatus dày, táo bón, đái Medik dắt Cảm cúm, ly, sỏi Sida rhombifolia L niệu đạo, đau dày Litsea glutinosa (Lour.) C.B.Rob Urena lobata L 155 Tai thối 156 Xoan Melastoma normale D Don Phyllagathis sessilifolia Melastomataceae C.Hansen Meliaceae Melia azedarach L 157 Tiết dê Menispermaceae Cissampelos pareira L 158 Bình vơi Menispermaceae Stephania rotunda Lour 154 Melastomaceae Chừa úng Rễ, vỏ, Sắc uống, giã đắp Lá Giã đắp Rễ, lá, Sắc uống, giã đắp Hạt Sắc uống, làm cao rượu Cả Sắc uống Rễ, lá, hoa, hạt Sắc uống Cả cây, rễ Sắc uống, giã đắp Chữa khớp Cả cây, Nấu nước xông Kiết lỵ, ỉa chảy Cả Sắc uống Thân Nấu nước uống Thân Vỏ sắc uống Thân, Giã đắp Lá Giã đắp Chữa mềm tuỷ xương Tẩy giun Vết thương ngã Cầm máu 159 Bàm bàm Mimosaceae Entada phaseoloides (L.) Merr Chữa sốt Lá Đun uống 160 Trinh nữ Mimosaceae Mimosa pudica L Suy nhược thể, viêm phế quản Cả Sắc uống 161 Chay bắc Moraceae Tiêu hóa tốt Quả Ăn 162 Dướng Moraceae Ho, đau lưng Quả Sắc uống 163 Si Moraceae Artocarpus tonkinensis A.Chev ex Gagnep Broussonetia papyrifera (L.) L'Her ex Vent Ficus benjamina Wild Nhựa Xoa bóp 164 Vú bò Moraceae Ficus heterophylla L.f Quả Sắc uống 165 Ngái Cơ cào Moraceae Ficus hispida L Chữa đau nhức Ho lao, phong thấp Chữa mụn nhọt Lá, 166 Dạ đề Con nua Moraceae Ficus laevis Blume Lợi sữa Quả Giã đắp nấu xanh, chín Dùng thân nấu uống 167 Trâu cổ Moraceae Ficus pumila L 168 Sung Moraceae Ficus racemosa L 169 Trâu cổ Ngoá chưa Moraceae Ficus sagitta Vahl 170 Sung bán tâm Cọ nọt Moraceae 171 Cây vú bò Cơ pù chò, nương 172 Ruối nhám Cơm nguội ngù 173 Đau xương, điều kinh, tiêu hóa Nhức đầu, bỏng, lở loét Thân Sắc uống Lá, nhựa Giã đắp, bôi Tức ngực Thân Đun uống Ficus semicordata BuchHam Trị ho Lá Đun nước uống Moraceae Ficus simplicissima Lour thận, lợi sữa sau sinh, ăn trầu Thân, vỏ Đun uống, lấy vỏ to Moraceae Streblus asper Lour Đái dắt Quả, Đun uống Myrsinaceae Ardisia corymbifeta Mez Phong thấp Rễ, Sắc uống Ardisia gigantifolia Stapf Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk Syzygium cumini (L.) Skeels Syzygium jambos (L.) Alston Erythropalum scandens Blume Đau dày Lá Sắc uống Tiêu chảy Thân, Sắc uống Lá Đun uống Lá Đun uống Chứa đái dắt Lá Đun uống Passifloraceae Passiflora foetida L ngủ tốt dây Đun nước uống, ăn Piperaceae Peperomia pellucida (L.) Kunth chữa sốt, đau đầu Giã đắp Piperaceae Piper laetispicum C DC Chữa sâu ăn kèm cau, vỏ chay, vôi Lá Ăn lá, đun nước uống Quả, hoa ăn Lá Nhai đắp 174 Lá khôi Myrsinaceae 175 Sim Myrtaceae 176 Vối rừng Myrtaceae 177 Roi Myrtaceae 178 Rau bò khai Olacaceae 179 180 181 Lạc tiên Pun tăng vinh Rau cua Tiêu maclure Cơ phắc Piperaceae lốt Tốt cho tiêu hóa, chữa đái đường Trị ỉa chảy, hạ sốt 182 Lá lốt 183 Tiêu tím Piperaceae Piper longum L 184 Thồm lồm Polygonaceae Polygonum chinense L Chữa sâu, súc miệng Chữa đau bụng, ỉa chảy Lở loét tai 185 Rau sam Portulacaceae Portulaca oleracea L Kiết lị Cả Nấu canh chua 186 Dây gân hẹp Đau nhức xương Cả Ngan rượu xoa bóp 187 Đòn gánh Chữa bệnh hủi Cả Nấu tắm 188 Táo rừng Chưa ho, ỉa chảy Hạt Sắc uống 189 Đùm đũm Gouania leptostachya DC Rhamnus hainanensis Merr & Chun Ziziphus oenopolia (L.) Mill Rubus alceaefolius Poir Thuốc da liễu Thân, Đun nước uống Co nhá pót Rhamnaceae Chừa bớt pàu Rhamnaceae Rhamnaceae Cai pọn Rosaceae Piper lolot L 191 Ngấy hương Ngấy trắng 192 Găng 190 193 194 195 Thân Đun tắm, uống Tiêu chảy Khớp, gai cột sống Rễ Đun uống Thân Đun nước uống Giải độc, lợi tiểu Cả Sắc uống Uống mát Cả Sắc uống Trị sốt, cảm Hoa Sắc uống Lợi tiểu, chữa mẩn ngứa Rễ Sắc uống Mussaenda cambodiana Pierre ex Pit Neolamarckia cadamba (Roxb.) Bosser Lợi tiểu Hoa Sắc uống Đau tim, đau phổi Thân, rễ Đun nước uống Oldenlandia contracta Pierre ex Pit thuốc thận lá, thân Lá xông, thân uống Viêm gan, Ho, viêm phổi Kiết lị Cả Sắc uống Rubiaceae Paederia scandens (Lour.) Merr Psychotria rubra Poir Rễ Đun uống Rubiaceae Psychotria sp Chữa trĩ Thân, Uống thân, đắp Randia spinosa (Thunb.) Poir Acronychia pedunculata Miq Lợi tiểu, tiêu hóa Thân Đun vỏ Đau xương khớp, trị ho Đun uống, Giã đắp Rosaceae Sâm to An điền cạnh nhọn An điền hai hoa An điền đầu Rubiaceae Rubiaceae Rubiaceae Rubiaceae 196 Trang son Rubiaceae 197 Bướm bạc cambốt Rubiaceae 198 Cây gáo 199 Lá ngớn lợn 200 201 Mơ tam thể Lấu đỏ 202 Lấu 203 Găng tu hú Rubiaceae 204 Bưởi bung Rutaceae Cơ cà goang Cun ngoành cùi Rubiaceae Rubiaceae Rubiaceae Co hỉn đặm Rubus cochinchinensis Tratt Rubus leucanthus Hance Catunaregam spinosa (Thunb.) Tirveng Hedyotis acutangula Champ ex Benth Hedyotis biflora (L.) Lam Hedyotis capitellata Wall ex G Don Tốt cho hậu sản Rosaceae Ixora coccinea L Lá, Thân 205 Hồng bì rừng Rutaceae 206 Ba chạc Rutaceae 207 Hoàng lực 208 Mắc khén 209 Nắm cơm 210 Hồi nước 211 212 213 Then mu Cam thảo nam Cà độc dược Tầm bóp Chữa cảm cúm, nhức đầu Rễ Đun uống Euodia lepta (Spreng.) Merr Zanthoxylum nitidum Rutaceae (Roxb.) DC Zanthoxylum rhetsa Rutaceae Roxb Kadsura heteroclita Schisandraceae (Roxb.) Craib Limnophila rugosa (Roth) Scrophulariaceae Merr Chữa cúm, sốt Lấ Đun uống Cả Đun, xơng Quả, hạt Ăn Thân, Tắm Dạ dày Cả Sắc uống Scrophulariaceae Scoparia dulcis L Cảm cúm Cả Đun uống Solanaceae Datura metel L Trị ho, hen Hoa, Đun uống Solanaceae Physalis angulata L Cảm sốt Cả Sắc uống Solanum sp Chữa sâu Quả tươi Ngậm khơng nt, có độc Sterculiaceae Helicteres hirsuta Lour Chữa kiết lỵ, cảm cúm Rễ Sắc uống Sterculiaceae Sterculia gracilipes Pierre khoẻ người Thân Thân to Sterculia lanceolata Cav Thân Sắc uống Thân, rễ Sắc uống Lá Đun nước uống Co mắc khưa Solanaceae pưa 214 Cà gai 215 Thâu kén lông 216 Cây sảng 217 Sang sé Sterculiaceae 218 Sảng cao quý Sterculiaceae 219 Chè Theaceae Cơ khang Clausena indica Oliv Sterculia nobilis Smith in Rees Camellia sinensis (L.) Kuntze Chữa hủi, làm men rượu Chữa đầy hơi, tiêu chảy Con nít bị thần kinh Sưng tấy, mụn nhọt Kiết lị, xương khớp Chữa ỉa chảy, kiết lỵ 220 Súm phổ thông 221 Vối rừng 222 Trầm hương 223 Bọ mắm 224 Tu hú gỗ Bạch đồng nữ 225 226 Bọ mẩy 227 Xích đồng nam Theaceae Co múc Theaceae kheo Cơ sắm Thymaeleaceae loòng Thân, Đun uống Lá Xông Chữa đau khớp Lá Xông Trị ho, lở loét Thân, Sắc uống, giã đắp Verbenaceae Verbenaceae Verbenaceae Verbenaceae Verbenaceae Co pung píng reng Schima wallichi Choisy Chữa đái buốt, đái dắt Chữa tai biến, khớp chân tay Aquilaria baillonii Pierre ex Lecomte Pouzolzia zeylanica (L.) Benn Callicarpa arborea Roxb Clerodendrum chinese (Osbeck) Mabb Clerodendrum cyrtophyllum Turcz Clerodendrum japonicum (Thunb.) Sweet Urticaceae Cơ pê căng Cơ tôm khum Eurya nitida Korth Chữa phong thấp Rễ Sắc uống Chữa vô sinh Thân, Đun nước uống Chữa khớp Thân, Xông lên Chữa mụn nhọt Lá Đắp với mật ong Clerodendrum petasites (Lour.) S.Moore Chữa đau bụng, trĩ nội, trĩ ngoại Thân, lá, hoa Uống 228 Mò hoa đỏ 229 Bạch đồng nữ Verbenaceae Clerodendrum viscosum Vent Chữa phong thấp Cả Sắc uống 230 Ngũ sắc Verbenaceae Lantana camara L Chữa sốt, ghẻ lở, Cả cầm máu Sắc uống, giã đắp 231 Cỏ roi ngựa Verbenaceae Verbena hybrida Groenl & Rumpler thuốc sau sinh Thân, Đun uống 232 Cỏ roi ngựa Đẻn Verbenaceae Verbena officinalis L Cả Sắc uống Verbenaceae Vitex trifolia L sưng tấy, đau ngã lọc thể Quả Sắc uống 233 Cơ pèng chò Páng tỏ Vitaceae Leea rubra Blume ex Spreng Chữa sưng tấy, đau bụng, rong kinh Thân, Sắc uống Vitaceae Tetrastigma backanense Gagnep Hủi, khớp: xông Thân, Xông Vitaceae Tetrastigma petelotii Gagnep trị co gân, chuột rút lá, thân Trộn rượu dùng tươi Tetrastigma planicaule (Hook.f.) Gagnep Tetrastigma rupestre Planch Đau mỏi lưng gối Chữa hậu bối (mụn nhọt) Lá, thân Sắc uống ngâm rượu Lá Giã đắp Tribulus terrestris L Trĩ nội, trĩ ngoại Thân Đun nước uống 234 Gối hạc đỏ 235 Chè dây 236 Tứ thư Petelot 237 Thèm bép Vitaceae 238 Tứ thư đá Vitaceae Hấn chưa Chừa em on em dàn Nam Zygophyllaceae lây mèo Lớp Loa kèn - Liliopsida 239 Táo rừng 240 Náng Amaryllidaceae Crinum asiaticum L 241 Bồ bồ núi (thạch xương bồ nhỏ ) Araceae Acorus gramineus Aiton Xương bồ Cơ khia đá, kinh Araceae chờ nằm 242 243 Ráy Araceae Đau răng, đau họng, đinh nhọt, Cả đau khớp xương Hôn mê, thần kinh suy nhược, Thân rễ tai điếc, tiêu hóa, mụn nhọt Sắc uống, giã đắp Sắc uống Acorus tatarinowii Schott Mệt xương, đau xương Thân, Xông, không uống Alocasia macrorrhizos (L.) G Don Sốt, lao phổi, đau khớp, mụn nhọt, rắn độc cắn, bỏng lửa Rễ, thân Đun uống, giã đắp 244 Khoai môn Araceae Colocasia esculenta (L.) Schott 245 Dọc mùng Araceae Colocasia gigantea (Blume) Hook.f Cơ manh đác Araceae Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott Cơ cú ngoeng Araceae Homalomena occulta (Lour.) Schott 246 247 Thiên niên kiện 248 Cơm lênh Araceae Pothos repens Druce 249 Đuôi phượng (Lân tơ uyn) Araceae Rhaphidophora decursiva (Roxb.) Schott 250 Thài lài 251 Song bào móng Convalariaceae Disporum calcaratum D.Don 252 Mía dò Costaceae Costus speciosus (J.Koenig) Sm 253 Củ Dioscoreaceae Dioscorea alata L Chừa Commelinaceae nhá cáp Commelina undulata R.Br Mụn nhọt, rắn côn trùng cắn, tả lỵ Thũng độc, bệnh hủi, đòn ngã, ghẻ Ma nước, ma rừng cắn chân tay sưng tấy, chó dại cắn Thuốc khớp, giun kim Băng huyết, động thai, sai khớp Bỏng, tụ máu, gãy xương, rắn cắn, đau hầu họng Rễ củ, cuống lá, lá, hoa Cả cây, thân củ Mát gan Ho, nóng buốt xương, mồ trộm Viêm thận, xơ gan, tiết niệu, viêm tai giữa, rắn cắn Phong, trĩ, lậu, thận hư Làm rau, giã đắp Cuống dùng làm rau Lá, thân Xông Lá, thân Xông lá, đun thân Cả (thân, lá) Sắc uống, giã đắp Rễ, thân, Làm thuốc đắp, nấu nước rửa Lá Làm rau Thân rễ, hoa, Sắc uống Thân rễ Sắc uống, giã đắp, đun tắm Củ Nấu ăn 254 Củ dại (hoàng độc) Dioscoreaceae 255 Huyết giác Dracaenaceae 256 257 258 259 Xà thảo rộng Trọng lâu (bảy hoa) Lan kim tuyến Hương 261 Sả chanh 263 264 265 Melanthiaceae Orchidaceae Thạch hộc 260 262 Hemodoraceae Đạm trúc diệp Thổ phục linh Chông chông Bách Orchidaceae Co khinh chờ pa Poaceae Poaceae Dracaena cambodiana Pierre ex Gagnep Ophiopogon latifolius L Rodr Bướu giáp, nôn máu, trĩ Củ, dái củ Luộc kỹ ăn, sắc uống, đắp Bổ máu, bế kinh Cả Sắc uống Tắm khoẻ Cả Đun tắm Thân, rễ, Đun uống, giã đắp Cả Đun uống Cả Sắc uống, giã uống Cả Xông, uống Cả Đun uống, chưng cất tinh dầu Đau dày, đau khớp, đái máu, rắn độc cắn Anoectochilus calcareous Chữa bệnh Aver gan Khô cổ, đau Dendrobium nobile Lindl dày, sinh dục Xông chữa Chrysopogon zizanioides xương khớp, Ho (L.) Roberty nấu uống Cảm mạo, đau Cymbopogon citratus dày, kinh (DC ex Nees) Stapf nguyệt không đều, Paris polyphylla Sm Poaceae Sinarudinaria sat Đau thận Cuống, thân đun nước uống Smilacaceae Smilax glabra Roxb Phong thấp, đau xương khớp Thân, rễ Sắc uống Smilax perfoliata Lour uống mát củ sắc nước Stemona phullatha Gagnep sưng tay Lá Giã đắp Cắm còi Smilacaceae Cơ ca mưa Dioscorea bulbifera L Stemonaceae 266 Râu hùm (hồi đầu thảo) 267 Sẹ Zingiberaceae 268 Riềng malacca Zingiberaceae 269 Gừng gió Toang rin Cơ po meo Taccaceae Zingiberaceae Tacca plantaginea (Hance) Drenth Alpinia globosa (Lour.) Horan Alpinia malaccensis (Burm.f.) Roscoe Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm Lá làm canh đắng, Thân xông đau xương Đau dày, đái nhiều đêm Thân, Lá Xông Quả Sắc uống Đau, loét Thân rễ, quả, hạt Sắc uống Khớp Cả Xông ... thuốc dân tộc thái huyện Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa với mục tiêu sau: - Lập danh lục loài thuốc đồng bào dân tộc Thái huyện Quan Hoá, tỉnh Thanh Hoá sử dụng - Tổng hợp kinh nghiệm sử dụng thuốc. .. người Thái sử dụng làm thuốc - Kinh nghiệm sử dụng thực vật làm thuốc dân tộc Thái huyện Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa 2.3 Nội dung nghiên cứu - Điều tra thành phần lồi thực vật bậc cao có mạch dân tộc. .. Lập danh lục loài thuốc đồng bào dân tộc Thái huyện Quan Hoá, tỉnh Thanh Hoá sử dụng - Tổng hợp kinh nghiệm sử dụng thuốc ghi nhận số thuốc đồng bào Thái huyện Quan Hoá, tỉnh Thanh Hoá 2.2 Địa