Đang tải... (xem toàn văn)
Đơn vị năng lực HKS2.3: Áp dụng thực hành có trách nhiệm trong bộ phận buồng. Đơn vị năng lực này mô tả những năng lực cần thiết để áp dụng các quy tắc du lịch trách nhiệm trong bộ phận buồng tại các cơ sở lưu trú.
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam HKS2.3 TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC: ÁP DỤNG THỰC HÀNH CÓ TRÁCH NHIỆM TRONG BỘ PHẬN BUỒNG MÔ TẢ CHUNG Đơn vị lực mô tả lực cần thiết để áp dụng quy tắc du lịch trách nhiệm phận Buồng sở lưu trú THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN E1 Cung cấp thơng tin cho khách P1 Để biển báo phòng khách khuyến nghị khách tái sử dụng khăn tắm đồ vải để giảm việc tiêu thụ nước lượng P2 Mời khách nghỉ dài ngày tham gia chương trình tái sử dụng khăn tắm đồ vải P3 Cung cấp đồ vệ sinh cá nhân theo yêu cầu khách thay để sẵn vật dụng dùng lần buồng P4 Nhắc nhở khách hành động để tiết kiệm nước lượng khách sạn E2.Tiết kiệm lượng buồng khách khu vực chung P5 Đảm bảo tắt đèn điều hòa buồng khách P6 Duy trì máy điều hòa nhiệt độ 25 độ khu vực chung P7 Tắt đèn khu vực chung phòngkhơng có người vào ban ngày E3 Tiết kiệm nước buồng khách P8 Đảm bảo vòi phòng tắm khóa để tránh rò rỉ nước P9 Đảm bảo nước xả bồn cầu, thời gian bật vòi hoa sen vòi nước giữ mức tối thiểu P10 Kiểm tra thường xuyên vòi nước xem có rò rỉ cần sửa chữa khơng E4.Tiết kiệm nước lượng giặt P11 Để đồ vào máy giặt máy sấy theo công suất khuyến nghị cho lần giặt để tiết kiệm nước lượng P12 Sử dụng nước dành cho máy giặt máy sấy nhiệt độ thấp YÊU CẦU KIẾN THỨC K1 Giải thích cách khách sạn nhà nghỉ cung cấp thông tin cho khách việc tiết kiệm lượng, nước quản lý chất thải K2 Mơ tả quy trình tiết kệm lượng đơn vị K3 Mơ tả cách tiết kiệm nước đơn vị K4 Mơ tả cách tiết kiệm lượng nước phận giặt ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN VÀ CÁC YẾU TỐ THAY ĐỔI Cung cấp thông tin cho khách bao gồm: Khuyến nghị khách tái sử dụng khăn tắm đồ vải để giảm việc tiêu thụ nước lượng Mời khách nghỉ dài ngày tham gia chương trình tái sửa dụng khăn tắm đồ vải cung cấp đồ vệ sinh cá nhân phòng tắm cho khách, có yêu cầu Để biển báo nhắc nhở khác việc giảm tiêu thụ lượng tắt tất đèn, điều hòa khỏi phòng Kiểm sốt lượng bao gồm: © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam • Tắt đèn khu vực không sử dụng sử dụng ánh sáng tự nhiên • Sử dụng ánh sáng tự nhiên, để đèn mức sáng tối thiểu ngày khu vực mặt trờichiếu sáng • Lau chùi đèn thường xuyên • Cài đặt chương trình tự động điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu ngày Chẳng hạn giảm đáng kể nhiệt độ sưởi ấm làm mát khu vực chung (sảnh, hành lang cầu thang) thời gian người qua lại (từ nửa đêm đến sáng) • Tận dụng ánh sáng mặt trời sử dụng rèm cửa để giảm thiểu sử dụng điều hòa lạnh q nóng q • Khi trời nóng, điều chỉnh nhiệt độ khoảng 23°-25°C • Dán cơng tắc đèn để rõ vị trí công tắc, giúp thực việc tắt đèn không cần dùng • Đảm bảo điều hòa nhiệt độ trì mức tối ưu • Đảm bảo tất thiết bị tắt khách rời khỏi phòng Tiết kiệm nước buồng khách bao gồm: Đảm bảo vòi phòng tắm khóa chặt để tránh thất nước giảm thiểu xả nước bồn cầu, giảm thiểu thời gian bật vòi hoa sen vòi nước làm vệ sinh Kiểm tra thường xuyên vòi nước xem có rò rỉ cần sửa chữa khơng Đảm bảo hoạt động giặt có hiệu bao gồm: Tiết kiệm nước lượng giặt cách sử dụng tối ưu máy giặt • Chỉ vận hành máy máy đầy • Tuân thủ hướng dẫn nhà sản xuất sử dụng thường xun kiểm tra mức nước có xác vận hành HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ Các chứng thực nên bao gồm: Ít hai ví dụvề việc cung cấp thơng tin cho khách Ít hai ví dụvề hoạt động tiết kiệm lượng ghi lại lưu văn Ít hai ví dụvề sử dụng nước hiệu ghi lại lưu văn Ít hai ví dụvề hoạt động tránh lãng phí ghi lại lưu văn Hoàn thành đầy đủ đánh giá kiến thức trình bày đơn vị lực kiểm tra vấn đáp kiểm tra viết PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ Các phương pháp phù hợp bao gồm: • Hồ sơ chứng nơi làm việc • Quan sát • Bản tự tường thuật • Bản tường thuật người làm chứng Tại sở đào tạo nơi làm việc, việc tạo dựng môi trường mô thực tế để đánh giá lực sử dụng số tiêu chí thực nên hạn chế CÁC CHỨC DANH NGHỀ LIÊN QUAN Nhân viên phận buồng SỐ THAM CHIẾU VỚI TIÊU CHUẨN ASEAN Khơng có © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ... Khơng có © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ... mô thực tế để đánh giá lực sử dụng số tiêu chí thực nên hạn chế CÁC CHỨC DANH NGHỀ LIÊN QUAN Nhân viên phận buồng SỐ THAM CHIẾU VỚI TIÊU CHUẨN ASEAN Khơng có © 2013 Chương trình Phát triển Năng. . .Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam • Tắt đèn khu vực không sử dụng sử dụng ánh sáng tự nhiên • Sử dụng ánh sáng tự nhiên, để đèn mức sáng tối thiểu