Đang tải... (xem toàn văn)
Những ngày se lạnh mà được thưởng thức món bánh đúc nóng hổi ngay tại nhà thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ. Sau đây là cách làm bánh đúc nóng ngon nhất cho gia đình, hãy cùng tham khảo và thực hiện ngay bạn nhé.
Cách làm bánh đúc nóng cho ngày se lạnh nhà Những ngày se lạnh mà thưởng thức bánh đúc nóng hổi nhà khơng tuyệt vời Sau cách làm bánh đúc nóng ngon cho gia đình bạn Nguyên liệu làm bánh đúc nóng : 250g bột gạo 250g thịt lợn xay 60g vôi 24g mộc nhĩ 40ml nước mắm Gia vị: 6g muối; 15g bột nêm; 60g đường; 3g tiêu; tép tỏi; củ hành tím; 5ml dấm; 5ml dầu ăn Bánh đúc nóng cần nguyên liệu Cách làm bánh đúc nóng nha : Bước 1: Bạn Cho vôi 500ml nước vào bát lớn , khuấy thật nên Xong bạn để ngun cho vơi động cặn xuống múc lấy 100ml nước vôi Nước vôi Bước 2: Ngâm mộc nhĩ vào nước 20 phút cho mềm thái bỏ phần gốc cứng, thái sợi Tỏi hành tím bóc vỏ Đập dập băm nhuyễn Ướp thịt xay mộc nhĩ, hành tỏi băm, 3g muối, 10g đường, 15g bột nêm, 3g tiêu 30 phút thịt ngấm để ăn ngon đậm đà Hỗn hợp thịt Bước 3: Sau bạn Đổ 200g bột gạo, 500ml nước sạch, 100ml nước vôi 3g muối vào nồi, khuấy thật cho hỗn hợp hòa vào Hỗn hợp bột Bước 4: Đặt nồi Cho hỗn hợp lên bếp , mở lửa vừa phải Liên tục đảo tay đến bột sánh, đặc tắt bếp Bước 5: Bắc chảo lên bếp đổ dầu ăn vào để lửa vừa phải Đổ hỗn hợp thịt vào xào đến thịt chín Bước 6: Pha nước mắm cách cho 200ml nước lọc, 40ml nước mắm, 50g đường 5ml dấm vào nồi nhỏ, đặt lên bếp, mở lửa vừa, khuấy đến đường tan tắt bếp Bước 7: Cho bánh đúc bát, thêm thịt băm nước mắm vào vào ăn Có thể cho thêm ớt rau ngò vào để tăng hương vị bạn hồn thánh bánh đúc ăn ngon mùa đơng Bánh đúc nóng ngon hấp dẫn Món bánh đúc nóng với cách làm có cầu kỳ đơi chút đến bạn thưởng thức thành làm bạn hài lòng ... thể cho thêm ớt rau ngò vào để tăng hương vị bạn hồn thánh bánh đúc ăn ngon mùa đơng Bánh đúc nóng ngon hấp dẫn Món bánh đúc nóng với cách làm có cầu kỳ đôi chút đến bạn thưởng thức thành làm. .. chín Bước 6: Pha nước mắm cách cho 200ml nước lọc, 40ml nước mắm, 50g đường 5ml dấm vào nồi nhỏ, đặt lên bếp, mở lửa vừa, khuấy đến đường tan tắt bếp Bước 7: Cho bánh đúc bát, thêm thịt băm nước... 200g bột gạo, 500ml nước sạch, 100ml nước vôi 3g muối vào nồi, khuấy thật cho hỗn hợp hòa vào Hỗn hợp bột Bước 4: Đặt nồi Cho hỗn hợp lên bếp , mở lửa vừa phải Liên tục đảo tay đến bột sánh, đặc