Đang tải... (xem toàn văn)
Nội dung của báo cáo gồm: sức ép từ hoạt động dân sinh; sức ép từ hoạt động trồng trọt và lâm nghiệp; sức ép từ hoạt động chăn nuôi; sức ép từ hoạt động nuôi trồng và chế biến thủy sản; sức ép từ hoạt động chế biến nông sản thực phẩm; sức ép từ hoạt động của làng nghề...
CHƯƠNG II SỨC ÉP ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Sức ép môi trường nông thôn Chương CHƯƠNG SỨC ÉP ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Môi trường nông thôn chịu sức ép ô nhiễm ngày lớn từ hoạt động dân sinh, sử dụng phân bón, thuốc BVTV bừa bãi… Bên cạnh đó, việc bỏ trống khâu xử lý chất thải ngành chăn nuôi, chất thải làng nghề gây sức ép không nhỏ lên môi trường nông thôn Nước nước giữ vai trò quan trọng sản xuất nơng nghiệp phục vụ cho mục đích dân sinh Nhu cầu cung cấp nước nông thôn ngày tăng, tương ứng với lượng nước thải sinh hoạt gia tăng (nước thải sinh hoạt chiếm khoảng 80% lượng nước sử dụng) Đặc trưng ô nhiễm nước thải sinh hoạt nhiễm hữu cơ, đó, hàm lượng N P lớn 2.1 SỨC ÉP TỪ HOẠT ĐỘNG DÂN SINH Cùng với phát triển kinh tế - xã hội, mơ hình nơng thơn truyền thống theo thay đổi: kinh tế nơng thơn phát triển theo hướng tăng công nghiệp, dịch vụ, ngành nghề, góp phần tạo việc làm tăng thu nhập cho cư dân nơng thơn Bên cạnh mặt tích cực, thay đổi tạo áp lực môi trường gia tăng nhu cầu sử dụng nước sạch, gia tăng lượng chất thải gia tăng nhu cầu tiêu dùng… Theo số liệu tính tốn, ĐBSCL ĐBSH vùng tập trung lượng nước thải sinh hoạt nhiều nước (Biểu đồ 2.1) Do nguồn nước mặt bị ô nhiễm nhiễm mặn nên người dân chuyển sang khai thác nước đất để phục vụ cho sinh hoạt, sản xuất công nghiệp, nông nghiệp nuôi trồng thủy sản Việc khai thác nước đất với số lượng lớn gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến mơi trường Bảng 2.1 Ước tính tải lượng số chất ô nhiễm nước thải sinh hoạt phát sinh từ khu vực nông thôn tỉnh Phú Thọ năm 2013 dự báo năm 2020 Tải lượng nhiễm trung bình người tạo ngày (g/người) Tổng tải lượng ô nhiễm (kg/ngày), giá trị phổ biến, năm 2013 Tổng tải lượng ô nhiễm (kg/ngày), giá trị phổ biến (dự kiến 2020) BOD5 50 54.825 45.350 COD 94 103.070 81.780 195 213.816 169.650 15 16.447 13.050 9.868 7.830 Nitơ hữu 3,6 3.947 3.132 NH4+ 5,4 5.921 4.698 Tổng Phốt 2,4 2.631 2.088 Thông số Tổng chất rắn Dầu mỡ động vật Tổng Nitơ Nguồn: Chi cục BVMT tỉnh Phú Thọ, 2013 27 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NƠNG THƠN Trong đó, kể đến tác động hạ thấp mực nước ngầm, nguyên nhân gây tượng sụt lún mặt đất suy giảm chất lượng nước ngầm, làm gia tăng khả thẩm thấu, xâm nhập nước mặn từ bên vào tầng rỗng, gây tượng nhiễm mặn tầng nước ngầm Bên cạnh đó, nhiều giếng nước Tấn/năm BOD5 BOD5 COD khơng sử dụng khai thác khơng hiệu khơng có biện pháp xử lý xử lý không quy định làm gia tăng nguy đưa nguồn ô nhiễm vào nước ngầm, gây tượng ô nhiễm thông tầng mạch nước ngầm Bên cạnh áp lực từ nhu cầu nước sạch, nơng thơn đứng trước nguy Tổng chất rắn Tổng Nitơ Tổng Phốt 2.500 BOD5 2.000 1.500 1.000 500 ĐBSH TDMNPB Bắc Trung Bộ DHMT Tây Nguyên Đông Nam Bộ DĐBSCL Ghi chú: Thải lượng nước thải tính tốn dựa hệ số phát thải WHO số dân nông thôn theo NGTK năm 2013 Biểu đồ 2.1 Tổng lượng chất ô nhiễm nước thải sinh hoạt phân theo vùng Nguồn: TCMT, 2014 Khung 2.1 Số lượng cơng trình khai thác, sử dụng nước đất tỉnh Sóc Trăng Theo “Quy hoạch khai thác, sử dụng bảo vệ tài nguyên nước đất tỉnh Sóc Trăng đến năm 2020” tổng số cơng trình khai thác sử dụng nước đất tồn tỉnh khoảng 80.000 giếng Trong đó, chiếm số lượng nhiều giếng khoan người dân tự khai thác với số lượng gần 59.000 giếng, cơng trình Nhà nước tổ chức quốc tế tài trợ khoan giếng cho người dân với 16.000 giếng Còn lại giếng Cơng ty TNHH MTV Cấp nước Sóc Trăng, Chi cục Phát triển nông thôn số sở sản xuất kinh doanh khai thác sử dụng Nguồn: Sở TN&MT tỉnh Sóc Trăng, 2014 28 Sức ép môi trường nông thôn nhiễm từ rác thải Kinh tế phát triển khiến cho nhu cầu tiêu dùng người dân vùng nông thôn ngày cao Hệ thống đường giao thông nông thôn cải tạo ngày rút ngắn khoảng cách thành thị nơng thơn khiến cho nhiều loại hàng hóa lưu thơng mạnh Đây ngun nhân làm gia tăng thành phần tải lượng rác thải sinh hoạt nông thôn Người dân nông thôn (đặc biệt vùng sâu, vùng xa) giữ thói quen đổ rác thải bừa bãi ven đường làng, bờ sông, ao hồ , tạo nên bãi rác tự phát, ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường sống cảnh quan nông thôn Việc làm không gây mỹ quan mà dẫn đến nhiều tác hại cho mơi trường ảnh hưởng đến sức khỏe người Chất thải rắn sinh hoạt nông thôn phát sinh từ nguồn: hộ gia đình, chợ, nhà kho, trường học, bệnh viện, quan hành Chất thải rắn sinh hoạt nông thôn có tỷ lệ khá cao chất hữu phần lớn chất hữu dễ phân hủy (chiếm khoảng 65%) 2.2 SỨC ÉP TỪ HOẠT ĐỘNG TRỒNG TRỌT VÀ LÂM NGHIỆP Mơ hình nơng thơn truyền thống từ kinh tế nơng có dịch chuyển cấu Với phát triển này, tỷ lệ ngành trồng trọt đã giảm mạnh, nhiên chiếm tỷ trọng lớn Trong tổng giá trị sản lượng ngành nông nghiệp năm 2013, lĩnh vực trồng trọt chiếm đến 71,5% (TCTK) Theo ước tính, với lượng phát thải khoảng 0,3 kg/người/ngày lượng rác thải sinh hoạt phát sinh năm 2013 khoảng 18.200 tấn/ngày, tương đương với 6,6 triệu tấn/năm Lượng phát thải loại CTR sinh hoạt có phân hóa tương ứng với số dân nông thôn vùng, theo đó, ĐBSH ĐBSCL có lượng CTR sinh hoạt nơng thôn phát sinh lớn (Biểu đồ 2.2) DĐBSCL 22% TDMNPB 16% DHMT 9% Tây Nguyên 6% Trong trồng trọt, việc sử dụng ngày tăng thuốc BVTV phân bón hóa học ảnh hưởng khơng nhỏ tới mơi trường Theo kết nghiên cứu hấp thụ phân bón hoạt động trồng trọt, trồng hấp thụ trung bình khoảng 4050% lượng phân bón, trồng hấp thụ phân đạm khoảng 30-45%, phân lân 40-45%, phân kali 40-50%; 50-60% lượng phân bón lại tồn lưu đất Lượng sử dụng phân lân phân kali lúa cao, gấp lần so với mức khuyến cáo (Bảng 2.2) ĐBSH 23% Đơng Nam Bộ 10% Chương Bắc Trung Bộ 14% Dư lượng phân hóa học làm nhiễm nguồn nước, gây phú dưỡng hoá, gây tác hại tới thủy sinh, nguồn lợi thủy sản làm thối hóa đất Biểu đồ 2.2 Tỷ lệ phát sinh CTR sinh hoạt theo vùng năm 2013 Nguồn: TCMT, Bộ TN&MT; TCTK, Bộ KH&ĐT, 2014 29 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Bảng 2.2 Lượng phân lân kali trung bình sử dụng số trồng xã Thanh Long, huyện Thanh Chương, Nghệ An Đơn vị: kg/ha Super lân Khuyến cáo Clorua kali Khuyến cáo Lúa 453,8 70 150,2 70 Ngô 448,9 90 136,2 130 Sắn 219,2 40 112,8 70 Lạc 412,8 90 134,4 90 Cây trồng Nguồn: Tạp chí KH-CN Nghệ An, số 10/2014 Hóa chất BVTV gây nhiễm mơi trường thơng qua nhiều đường khác nước thải từ kho chứa thuốc có cố đổ vỡ, nước mưa chảy tràn qua kho chứa bị xuống cấp, lượng thuốc dư đọng lại chai bị quăng xuống ao, hồ, sông hay lượng thuốc dư thừa trình sử dụng liều lượng ngấm vào đất mạch nước ngầm Ngoài ra, việc không tuân thủ thời gian cách ly sau phun thuốc, tình trạng vứt bao bì hóa chất BVTV bừa bãi sau sử dụng diễn phổ biến Thói quen rửa bình bơm dụng cụ pha chế hóa chất không nơi quy định gây ô nhiễm nước mặt, nước ngầm, nhiễm khơng khí ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái Cùng với hóa chất BVTV tồn lưu, loại thuốc bao bì, đồ đựng hóa chất BVTV sử dụng nơng nghiệp nguy đe dọa sức khỏe cộng đồng gây nhiễm mơi trường Vấn đề vỏ bao bì phát sinh nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nhiều nơi (Bảng 2.3) Mặc dù nhiều địa phương thực chương trình thu gom bao bì phân bón thuốc BVTV, khơng gặp vỏ bao bì bị vứt bỏ bừa bãi đồng ruộng canh tác Khung 2.2 Thối hóa đất sử dụng phân vô Lâm Đồng Kết nghiên cứu 200 mẫu đất trồng rau bón phân vô tỉnh Lâm Đồng cho thấy phân Lân Kali có hàm lượng dễ tiêu cao so với loại phân bón mẫu đất Bón thừa bón khơng chủng loại phân khiến đất trồng vừa giảm suất nghèo kiệt chất hữu cân đối dinh dưỡng, vừa gây độc cho sản phẩm nông nghiệp Bà nơng dân gọi tượng đất bón phân vơ đất bị chai bị chua hóa Nguồn: http://khuyennonglamdong.gov.vn Bảng 2.3 Tổng hợp lượng CTR nông nghiệp phát sinh năm 2012 Đơn vị: Tấn/năm Chất thải Bao bì thuốc BVTV Bao bì phân bón Rơm rạ Khối lượng 10.000 102.180 76.000.000 Nguồn: TCMT, 2014 30 Sức ép môi trường nông thôn Chương Bảng 2.4 Ước tính khối lượng CTR từ hoạt động trồng trọt từ 2009-2011 tỉnh Hà Tĩnh Đơn vị: Tấn Năm Lúa Lương thực khác Cây CN ngắn ngày 160.902,4 35.158,5 19.911,6 38 216.010,5 100,6 20,4 21,6 9,5 152,1 70,4 4,1 194,8 171,1 440,4 158.404,8 35.992,7 19.571,2 42,3 214.011 99 20,9 21,3 10,6 151,8 69,3 4,2 191,5 190,1 455,1 158.534,4 35.177,4 17.967,6 44,1 11.723,5 Bao bì phân bón 99,1 20,5 19,5 11 150,1 Bao bì hóa chất BVTV 69,4 4,1 175,8 198,6 447.9 Loại chất thải Sinh khối thải loại 2009 Bao bì phân bón Bao bì thuốc BVTV Sinh khối thải loại 2010 Bao bì phân bón Bao bì hóa chất BVTV Sinh khối thải loại 2011 Cây lâu năm Tổng 216.603 214.617,9 212.321,5 Nguồn: Sở TN&MT tỉnh Hà Tĩnh, 2012 Bên cạnh đó, việc thâm canh mùa vụ làm gia tăng phế phụ phẩm sau thu hoạch (rơm, rạ, trấu, cám, lõi ngô, thân ngô ) Một phần phế phụ phẩm sử dụng làm chất đốt, chất độn chăn nuôi, trồng nấm, làm đồ thủ công mỹ nghệ; phần khác sử dụng cho chăn nuôi gia súc Hiện nay, có nhiều nghiên cứu sử dụng phế, phụ phẩm nông nghiệp để sản xuất dầu sinh học, đệm lót sinh học chăn ni tận dụng số lượng nhỏ phế phẩm nơng nghiệp, số lớn lại bị bỏ quên Các vùng đồng ĐBSH, ĐBSCL có diện tích canh tác lớn (khoảng 7,5 triệu đất chuyên canh trồng lúa) lượng chất thải nơng nghiệp rơm rạ thải hàng năm ước tính lên tới 76 triệu Việc tận thu xử lý nguồn rơm rạ sau thu hoạch có ý nghĩa lớn, làm tăng thu nhập cho người nơng dân mà góp phần giảm thiểu nhiễm môi trường Sản lượng lúa (*) Tổng sản lượng rơm rạ (**) Triệu 30 25 20 10 Biểu đồ 2.3 Ước tính lượng rơm rạ phát sinh ngồi đồng ruộng Nguồn: TCMT, Bộ TN&MT, 2014 15 ĐBSH TDMNPB Tây Bắc Trung Bộ Nguyên DHMT Đông Nam Bộ Ghi chú: (*) NGTK năm 2013; (**) Số liệu ước tính 31 ĐBSCL BÁO CÁO MƠI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MƠI TRƯỜNG NƠNG THƠN Nghìn 1.200 Sản lượng lúa (*) Tổng sản lượng rơm rạ (**) 1.000 Biểu đồ 2.4 Ước tính lượng rơm rạ ngồi đồng ruộng số tỉnh vùng ĐBSH 800 600 400 Nguồn: TCMT, Bộ TN&MT, 2014 200 Hà Nội Vĩnh Phúc Bắc Quảng Hải Hải Hưng Ninh Ninh Dương Phòng Yên Thái Bình Hà Nam Nam Định Ninh Bình Ghi chú: (*) NGTK năm 2013; (**) Số liệu ước tính Khung 2.3 Sử dụng phế, phụ phẩm lúa ĐBSCL Với sản lượng 20 triệu lúa/năm, năm khu vực ĐBSCL phát sinh khoảng 20 triệu rơm, triệu trấu triệu cám Việc đầu tư công nghệ để tạo sản phẩm giá trị gia tăng, góp phần giảm giá thành sản phẩm gạo từ phụ phẩm chưa coi trọng Cụ thể: - Trấu: Mới có số doanh nghiệp đầu tư sản xuất củi trấu, trấu viên, cốc hóa vỏ trấu có giá trị gia tăng cao, song chưa nhiều - Cám: Mới có 01 nhà máy sản xuất dầu cám, khô dầu phục vụ công nghiệp thực phẩm chế biến thức ăn chăn nuôi, sử dụng hết khoảng 20% sản lượng cám - Rơm: Hiện có số nơi sản xuất nấm rơm, sản lượng không đáng kể; việc xử lý rơm rạ đồng ruộng để tạo nguồn phân bón chưa tốt Nguồn: Bộ NN & PTNT, 2014 Theo xu phát triển nay, việc tận dụng rơm rạ để làm chất đốt khơng phổ biến nông thôn với xuất nhiên liệu khác thay điện, khí gas… vậy, số địa phương khu vực phía Bắc, vào khoảng cuối tháng cuối tháng 10, sau vụ thu hoạch, nông dân đốt rơm rạ đồng ruộng gây tượng khói mù Đốt rơm rạ ngồi trời q trình đốt khơng kiểm sốt, sản phẩm chủ yếu bụi, khí CO2, CO, NOx Khi rơm rạ cháy khơng hết hồn tồn gây hợp chất Anđêhit bụi mịn gây nhiễm mơi trường khơng khí cục khu vực nơng thơn, chí việc đốt rơm rạ khu vực ven gây nhiễm khơng khí cho khu vực thị Khung 2.4 Ước tính thải lượng khí thải đốt sinh khối Châu Á Tại châu Á, dựa cơng trình nghiên cứu cho thấy, hàng năm nguồn phát xạ đốt sinh khối ngồi trời ước tính đạt 0,37 triệu SO2, 2,8 triệu NOx, 1.100 triệu CO2, 67 triệu CO 3,1 triệu CH4 Riêng lượng phát thải đốt trồng theo ước tính đạt 0,1 triệu SO2, 0,96 triệu NOx, 379 triệu CO2, 23 triệu CO 0,68 triệu CH4 Nguồn: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2013 32 Sức ép môi trường nông thôn Chương Khung 2.5 Ước tính thải lượng khí thải đốt rơm rạ Thái Bình Trong năm gần đây, tượng đốt rơm rạ tỉnh Thái Bình diễn phổ biến, gây ảnh hưởng khơng nhỏ đến chất lượng mơi trường khơng khí thời điểm đốt Năm 2012, theo kết tính tốn cho tồn tỉnh Thái Bình, ước tính lượng khí thải CO2 từ đốt rơm rạ lên tới hàng trăm nghìn Sau vụ mùa, người dân thường có thói quen đốt rơm rạ, với khoảng 846.000 rơm, rạ/năm, gây ô nhiễm nghiêm trọng ảnh hưởng đến đời sống người dân Nguồn: Chi cục BVMT tỉnh Thái Bình, 2014 Khung 2.6 Ảnh hưởng thực vật ngoại lai môi trường Bèo Nhật Bản (bèo tây) du nhập vào Việt Nam vào năm 1902, với mục đích làm cảnh Trong điều kiện thuận lợi, lồi phát triển nhanh phủ kín mặt nước Khi thối mục, chúng làm giảm ơxy hòa tan nước, dẫn đến làm chết cá loài thủy sinh khác Lồi bèo khơng gây cản trở giao thơng đường thủy mà làm chậm dòng chảy, giảm khả tưới tiêu tăng kinh phí bảo trì hồ chứa nước Cây mai dương, loài sinh vật ngoại lai xâm hại nguy hiểm giới, phát triển ạt ĐBSCL chưa có giải pháp để tiêu diệt tận gốc loại “Mặc dù Ban quản lý Vườn quốc gia Tràm Chim thường xuyên chặt cây, đốt, cắt trái… mai dương tiếp tục phát triển nhanh, lấn át loài thực vật địa Kể cỏ trời, bãi năn sếu bị ảnh hưởng Không xâm hại đến diện tích rừng tràm, lồi đe dọa trực tiếp đến mơi trường sống nhiều lồi chim, bò sát… Từ đó, phá vỡ đa dạng sinh học Vườn quốc gia, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi sinh, sinh kế người dân” Nguồn: TCMT tổng hợp, 2014 33 Sức ép mơi trường đến từ việc gia tăng đáng kể số lượng thực vật ngoại lai du nhập, điển mai dương, cỏ lơng tây, cỏ tranh mỹ, bèo tây Chúng mối đe dọa lớn hệ sinh thái nơng nghiệp, làm ảnh hưởng đến việc trì bảo vệ nguồn gen địa gây cân sinh thái Đặc biệt, tác động sinh vật ngoại lai trở nên nghiêm trọng biến đổi khí hậu dẫn đến xáo động vật lý, hóa học tạo mơi trường thuận lợi cho thực vật ngoại lai phát triển mạnh đe dọa, chí làm chết lồi thực vật địa Song song với sức ép đến từ hoạt động trồng trọt, hoạt động lâm nghiệp tạo nên áp lực không nhỏ lên môi trường nông thơn Diện tích đất lâm nghiệp chiếm 1/2 lãnh thổ, phân bố chủ yếu vùng đồi núi nước, nơi sinh sống nhiều dân tộc người, gắn liền với sinh kế người dân nơng thơn miền núi có vai trò quan trọng bảo vệ môi trường, bảo tồn đa dạng sinh học BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Những năm gần đây, với phát triển kinh tế, việc chuyển đổi rừng mục đích kinh tế địa bàn Tây Ngun, Tây Bắc diễn phổ biến (theo Tổng cục Lâm nghiệp, đến hết năm 2013, địa phương cho phép 2.367 dự án chuyển 363.528 đất lâm nghiệp sang mục đích sử dụng khác) Việc chuyển đổi đất rừng theo hướng trồng công nghiệp cao su, bạch đàn, keo… làm giảm đáng kể diện tích rừng khộp (kiểu HST rừng thưa họ dầu nửa rụng lá) Tây Nguyên rừng tự nhiên nhiều vùng nước. Hơn nữa, việc chuyển đổi dẫn đến suy giảm ĐDSH khu rừng Chuyển đổi rừng nguyên sinh sang độc canh cơng nghiệp làm 25% số lồi; lồi chim, lưỡng cư, bò sát giảm từ 40% đến 60%; rừng trồng cơng nghiệp tồn vài lồi Mặt khác, đất sau khai thác cơng nghiệp bị thối hóa nghiêm trọng, gần khó cải tạo, phục hồi Thối hóa đất ngun nhân gây hoang mạc hóa, tình trạng có diễn biến khó lường nước ta Bên cạnh đó, tình trạng khai thác tài nguyên rừng mức, cháy rừng, rừng nguyên nhân tác động trực tiếp đến môi trường khu vực miền núi Nạn phá rừng, khai thác gỗ để lấy đất canh tác thiên tai làm diện tích lớn đất phủ thực vật dẫn đến rửa trơi xói mòn đất Rừng khơng khả giữ nước đất, thiên tai lũ ống, lũ quét… xảy thường xuyên hơn; nguồn nước phục vụ cho trồng trọt, chí nguồn nước sinh hoạt, trở nên khan nhiều nơi Theo số liệu thống kê, phần lớn rừng bị cháy rừng bị phá 34 rừng nguyên sinh Mất rừng dẫn đến thảm thực vật đó; lồi động vật khơng nơi sinh sống buộc phải di chuyển nơi khác Hơn nữa, tình trạng săn bắt khơng kiểm sốt làm cho nhiều loại động vật giảm đi, có lồi bị tuyệt chủng Sự đa dạng sinh học bị giảm nhiều Sự suy giảm diện tích rừng gây sức ép không nhỏ môi trường, làm chất dinh dưỡng đất, làm suy thối tính sản xuất đất 2.3 SỨC ÉP TỪ HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI Hoạt động chăn ni tạo nguồn thu nhập cho nhiều hộ nông dân Tuy nhiên, với gia tăng đàn vật ni tình trạng nhiễm môi trường chất thải chăn nuôi gia tăng Chất thải rắn chăn nuôi bao gồm phân chất độn chuồng, thức ăn thừa, xác gia súc, gia cầm chết, chất thải lò mổ phân thành loại: chất thải rắn (phân, thức ăn, xác gia súc, gia cầm chết); chất thải lỏng (nước tiểu, nước rửa chuồng, nước dùng để tắm gia súc); chất thải khí (CO2, NH3 ) Trong tổng số 23.500 trang trại chăn ni, có khoảng 1.700 sở có hệ thống xử lý chất thải Mặt khác, trang trại chăn nuôi chưa đầu tư quy mô lớn mà đa phần nằm xen kẽ khu dân cư, có quỹ đất nhỏ, hẹp, khơng đủ diện tích để xây dựng cơng trình bảo vệ môi trường đảm bảo xử lý đạt tiêu chuẩn cho phép; trang trại không đảm bảo khoảng cách vệ sinh đến khu dân cư Theo ước tính, có khoảng 40 - 50% lượng CTR chăn ni xử lý, số lại thải trực tiếp thẳng ao, hồ, kênh, rạch BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Bảng 2.6 Thành phần bùn thải nuôi tôm công nghiệp ĐBSCL Đơn vị: mg/kg Si Ca K Fe H2S N- NH3 N-NO3 N-NO2 PO4 27.842 13.256 5.642 11.210 8,3 36,1 0,3 0,1 1,8 Nguồn: Phạm Đình Đơn, Tạp chí Mơi trường số 6/2014 tình trạng ngập nước yếm khí tạo thành các sản phẩm phân hủy độc hại H2S, NH3, CH4, CH3SH , tác động xấu đến môi trường xung quanh, ảnh hưởng đến chất lượng thủy sản nuôi trồng Bảng 2.7 Ước tính tải lượng Nitơ Phốt phát sinh hoạt động nuôi tôm Đơn vị: Tấn/năm Năm Nước thải ni trờng thủy sản có chứa hàm lượng chất hữu cơ, chất dinh dưỡng, chất rắn lơ lửng cao, khiến nước có màu mùi khó chịu Nước bị ô nhiễm không làm gia tăng nguồn bệnh cho thủy sản mà ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người Chất thải tạo trình chế biến thủy sản gồm: nước thải từ rửa, sơ chế nguyên liệu, chế biến sản phẩm, nước vệ sinh nhà xưởng sản xuất, nước rửa máy móc thiết bị, dụng cụ sản xuất phân xưởng; CTR từ công nghiệp chế biến thủy sản phụ phẩm đầu xương nội tạng cá, đầu vỏ tơm , loại giấy vụn, bao bì các-tơng; chất thải sinh hoạt công nhân; CTNH từ thùng đựng hóa chất; loại thuốc khử trùng Chlorine, hóa chất bản, chế phẩm hóa học Nitơ Phốt 2007 84.900 27.400 2008 84.600 27.300 2009 83.700 27.000 2010 84.600 27.300 2011 83.500 27.000 2012 83.000 26.900 Nguồn: Tổng cục Thủy sản, Bộ NN&PTNT, 2013 Thực phẩm Giấy Ni lông, nhựa 16% 5% 79% Những chất thải phát sinh công đoạn sản xuất chế biến thủy sản làm phân hủy chất hữu H2S, NH3, CH3SH, dung môi hữu bay hơi, chất khử trùng lại thường thu gom rác thải sinh hoạt thải thẳng mơi trường thay xử lý biện pháp hợp vệ sinh Chính điều nên tạo Biểu đồ 2.9 Tỷ lệ loại chất thải sinh hoạt nuôi trồng chế biến thủy sản Nguồn: Cục KSON, TCMT, 2014 38 Sức ép môi trường nông thôn mùi khó chịu, ảnh hưởng nhiều đến mơi trường khơng khí sức khỏe người dân nơng thơn Chương Khung 2.9 Ơ nhiễm mơi trường từ ni cá da trơn tỉnh Bến Tre Những địa phương phát triển nuôi trồng thủy sản lồng, bè vịnh Hạ Long, Bái Tử Long hay nuôi cá tra, cá ba sa với mật độ nuôi cao Đồng sông Cửu Long nơi có mơi trường bị ô nhiễm lên tới mức báo động Nguyên nhân thức ăn dư thừa với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, không tiêu hủy hết cộng với sản phẩm tiết từ đàn cá nuôi, dẫn tới ô nhiễm hữu cơ, tác động tới hệ sinh thái làm suy giảm chất lượng nước khu vực Đối với “phong trào“ nuôi cá da trơn, cách ba năm, Bến Tre có từ - 10 đến thời điểm phát triển 450 ha, 170 thả giống, tỉnh chưa có qui hoạch Người dân ni vùng dự án hóa sơng Ba Lai, làm cống, đập hạ lưu, khiến UBND tỉnh phải thị cấm đào ao nuôi thêm diện tích ao ni khơng vượt q 0,5 ha, đồng thời phải có ao chứa bùn, chất thải rắn Ngồi sông Ba Lai, sông Hàm Luông, Cổ Chiên, sông Tiền có bè ao ni cá da trơn, có nguy gây nhiễm nghiêm trọng nguồn nước sinh hoạt người dân Hiện tượng vứt xác cá chết sơng xảy ra, xả chất thải trực tiếp sơng, q trình ni, ngành chức khó kiểm tra Khi kết thúc đợt ni trồng thủy sản, ngồi việc xả nước thải biển, nhiều hộ thải trực tiếp nước thải bùn ao khu vực đất cát cạnh bờ đầm ni, gây nhiễm mặn hố nguồn nước ngầm Bên cạnh đó, việc lạm dụng mức nước ngầm cho nuôi tôm cát dẫn đến tình trạng sụt lún địa tầng khu vực, nước ngầm bị cạn kiệt gây cân áp lực tạo điều kiện cho nước mặn xâm nhập từ biển vào, chí gây mặn hố nước ngầm tầng sâu Nguồn: Tổng hợp vấn đề môi trường xúc cử tri đại biểu HĐND, kỳ họp thứ 11, HĐND khóa VIII, tỉnh Bến Tre , 2015 Cùng với áp lực lên môi trường nêu trên, hoạt động ni trồng thủy sản gây sức ép lớn đến rừng ngập mặn ven biển Theo kết điều tra, nguyên nhân làm giảm diện tích rừng ngập mặn bị chuyển đổi để làm đầm nuôi tôm Các bãi triều tự nhiên rộng lớn vùng cửa sông châu thổ Bắc Bộ Nam Bộ bị tận dụng, thu hẹp chuyển mục đích sử dụng để thành bãi nuôi ngao, nuôi tôm Tác hại trước mắt tượng xâm nhập mặn sâu vào nội đồng, làm giảm lượng phù sa bồi đắp cho bãi triều, bình phong bảo vệ đê biển, lâu dần dẫn đến việc hay phá vỡ hệ sinh thái sinh cảnh tự nhiên, làm suy giảm ĐDSH Gần đây, tình trạng du nhập giống loài sinh vật ngoại lai ảnh hưởng đến nguồn gen địa sức ép không nhỏ lên môi trường nông thôn Chúng cạnh tranh thức ăn, nước, khơng khí , ngăn cản phát triển sinh vật khác sống môi trường, làm thay đổi môi trường sống Sự xuất sinh vật ngoại lai làm biến đổi hay 39 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Bảng 2.8 Danh mục số loài ngoại lai xâm hại biết STT Tên Việt Nam Tên khoa học Động vật không xương sống Bọ cánh cứng hại dừa Brontispa longissima Ốc bươu vàng Pomacea canaliculata Ốc bươu vàng miệng tròn Pomacea bridgesii Ốc sên châu Phi Achatina fulica Tôm đỏ Cherax quadricarinatus Cá ăn muỗi Gambusia affinis Cá hổ Pygocentrus nattereri Cá tỳ bà (cá dọn bể) Hypostomus punctatus Cá tỳ bà lớn (cá dọn bể lớn) Pterygoplichthys pardalis Cá vược miệng bé Micropterus dolomieu Cá vược miệng rộng Micropterus salmoides Cá Lưỡng cư - Bò sát Cá sấu Cu-ba Crocodylus rhombifer Rùa tai đỏ Trachemys scripta Nguồn: Thông tư liên tịch số 27/2013/TTLT-BTNMT-BNNPTNT ngày 26 tháng năm 2013 Bộ TN&MT Bộ NN&PTNT việc quy định tiêu chí xác định lồi ngoại lai xâm hại danh sách loài ngoại lai xâm hại Theo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, nước có gần 5.000 nhà máy chế biến nơng sản thực phẩm với quy mơ cơng nghiệp, lại sở chế biến nông sản thực phẩm tư nhân làm chủ Hầu hết đơn vị chế biến xây dựng gắn với vùng nguyên liệu tập trung: phía Bắc, chủ yếu hoạt động chế biến chè, lúa, dược liệu, dứa; Tây Nguyên chế biến sản phẩm từ công nghiệp lâm sản; phía Nam chế biến thủy sản, làm đồ thủ công mỹ nghệ… Tuy nhiên, hầu hết sở chế biến nơng sản có quy mô nhỏ, phân tán, phát triển tự phát, sử dụng thiết bị cơng nghệ lạc hậu ví dụ ngành cà phê, tỷ lệ sơ chế thủ công, cơng nghệ lạc hậu chiếm 70%; ngành chế phá hủy vĩnh viễn quần thể động thực vật địa Theo số liệu Bộ NN&PTNT, có nhiều loài động vật thủy sinh nhập với mục đích ni trồng thủy sản trở thành lồi ngoại lai xâm hại (Bảng 2.8) Ngăn ngừa kiểm sốt sinh vật ngoại lai xâm hại giảm sức ép lên môi trường nhằm bảo tồn đa dạng sinh học, góp phần phát triển bền vững 2.5 SỨC ÉP TỪ HOẠT ĐỘNG CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM Trong năm gần đây, công nghiệp chế biến nông sản thực phẩm nước ta có bước phát triển tích cực với sở chế biến thuộc thành phần kinh tế với quy mô lớn nhỏ khác 40 Sức ép môi trường nông thôn biến chè, nhiều nhà máy dùng thiết bị cũ Liên Xô Trung Quốc Đây ngun nhân gây nhiễm tạo sức ép lên môi trường nông thôn Hàng năm, nhà máy chế biến nông sản thực phẩm thải vào môi trường khối lượng lớn chất thải dạng khí, lỏng, rắn thơng qua q trình sản xuất tiêu thụ lượng, tiêu thụ nước chất bị loại bỏ trình chế biến, đóng gói Đặc trưng chất thải sở chế biến nông sản thực thẩm chất hữu cơ, bốc mùi hôi ảnh hưởng trực tiếp không đến môi trường sinh thái, hoạt động sản xuất nông nghiệp mà qua ảnh hưởng đến sinh hoạt người dân khu vực nơng thơn Chương dứa; dứa đưa vào chế biến theo quy trình chế biến dứa đơng lạnh cho 0,25 phẩm 0,75 phụ phẩm, tức 4kg dứa nguyên liệu cho 1kg thành phẩm; dứa đưa vào chế biến theo quy trình đóng hộp 0,35 phẩm 0,65 phụ phẩm Các phế phẩm nêu không thu gom, xử lý làm ô nhiễm môi trường đất, nước, đặc biệt phát tán mùi hôi thối môi trường xung quanh Tận dụng hiệu phế phụ phẩm chế biến nông sản thực phẩm trấu, cám, mật rỉ, bã mía, nội tạng, mỡ cá; áp dụng khoa học công nghệ tiến kỹ thuật vào khâu sản xuất đầu tư, xử lý chất thải; áp dụng sản xuất hơn; tiết kiệm lượng góp phần lớn bảo vệ mơi trường nơng thơn Ở vùng trồng điều, mía, cà phê Tây Nguyên, tính riêng sản xuất đường, năm dư thừa khoảng 1,0 triệu bã mía 600.000 mật rỉ, chế biến điều năm có khoảng 400.000 vỏ thơ chưa có có hệ thống phát điện bã mía hay sản xuất nhiên liệu sinh học từ mật rỉ Ở vùng trồng dứa ĐBSCL hay số địa phương phía Bắc Thanh Hóa, Hòa Bình, hàng năm loại phụ phẩm dứa bao gồm chồi, dứa, vỏ cứng ngoài, vụn nát trình chế biến dứa, bã dứa ép tồn dứa nông trường sở chế biến dứa lớn Ước tính 1ha dứa phá để trồng lại sau vụ thu để lại 50 2.6 SỨC ÉP TỪ HOẠT ĐỘNG CỦA LÀNG NGHỀ Hiện nay, kinh tế làng nghề phát triển mạnh, mang tính tự phát, nhỏ lẻ; thiết bị thủ công, đơn giản; công nghệ lạc hậu, mặt sản xuất nhỏ hẹp cộng thêm ý thức người dân làng nghề việc bảo vệ môi trường sinh thái bảo vệ sức khoẻ người hạn chế Chính yếu tố nêu tạo sức ép không nhỏ đến chất lượng mơi trường sống làng nghề cộng đồng xung quanh 41 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MƠI TRƯỜNG NƠNG THƠN Trung bình ngày, hoạt động sản xuất làng nghề thải từ 300 đến 500 bã, 15.000 m3 nước thải, hàng trăm CTR chứa chất tẩy rửa hóa học qua q trình phân hủy tạo mùi thối Phần lớn làng nghề có quy mơ sản xuất nhỏ, mặt chật hẹp xen kẽ với khu dân cư, quy trình sản xuất thơ sơ, lạc hậu, chủ yếu tận dụng sức lao động trình độ thấp, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, gây lãng phí tài nguyên phát sinh nhiều chất gây ô nhiễm môi trường, tác động trực tiếp đến môi trường sống, điều kiện sinh hoạt sức khỏe người dân Bên cạnh đó, kết cấu hạ tầng nông thôn đường xá, cống, rãnh nước thải khơng đáp ứng nhu cầu phát triển sản xuất, chất thải không thu gom xử lý, dẫn đến nhiều làng nghề bị ô nhiễm nghiêm trọng, cảnh quan thiên nhiên bị phá vỡ để nhường chỗ cho mặt sản xuất khu tập kết chất thải Chất thải từ làng nghề đặc trưng theo hoạt động sản xuất loại hình làng nghề (Bảng 2.9) tác động đến mơi trường nước, khơng khí đất khu vực mức độ khác Các làng nghề có xu hướng bị ô nhiễm nặng nề nước thải từ làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm, chăn nuôi giết mổ, đặc biệt nước thải từ khâu lọc tách bã, tách bột đen trình sản xuất tinh bột từ sắn, dong riềng Khung 2.10 Áp lực môi trường làng nghề tỉnh Bắc Giang Hàng ngày, làng nghề tỉnh Bắc Giang có khoảng 50 - 80 m3 nước thải, 4.000 - 6.000 kg CTR… phát sinh xả thải mương, rãnh ao làng Trong nước thải khu vực lò giết mổ (nước thải giết mổ gia súc nước thải sinh hoạt) có nhiều váng mỡ, hàm lượng hữu (BOD5 COD) cao Đặc biệt, sử dụng lượng muối lớn để ướp da nên tổng CTR hòa tan nước thải lớn Ngồi ra, hàng ngày có khoảng 2.000 - 4.000 kg xương ngâm ao, 2.500 5.000 kg da ướp muối lò mổ khu dân cư Nguồn: Sở TN&MT Bắc Giang, 2014 42 Sức ép môi trường nông thôn Chương Bảng 2.9 Đặc trưng ô nhiễm từ sản xuất số loại hình làng nghề Loại hình sản xuất Các dạng chất thải Khí thải Chế biến lương Bụi, CO, thực, thực phẩm, NOx, CH4 chăn nuôi, giết mổ Nước thải Chất thải rắn Ô nhiễm khác COD, BOD5, SS, tổng SO2, N, tổng P, Coliform Xỉ than, CTR từ Ô nhiễm nhiệt, nước ngầm nguyên liệu độ ẩm + COD, TS, NH4 Bụi, CO, SO2, BOD5, COD, độ mầu, Xỉ than, tơ sợi, Dệt nhuộm, ươm NOx, axit, tổng N, hóa chất, Ơ nhiễm nhiệt, vại vụn, cặn tơ, thuộc da kiềm, dung thuốc tẩy, Cr6+ (thuộc độ ẩm, tiếng ồn bao bì hóa chất mơi da) Thủ cơng mỹ nghệ: - Gốm sứ - Sơn mài, gỗ mỹ nghệ, chế tác đá Tái chế: - Tái chế giấy - Tái chế kim loại - Tái chế nhựa Vật liệu xây dựng, khai thác đá - Bụi, CO, SiO2, SO2, NOx, HF, BOD5, COD, SS, độ Xỉ than, (gốm THC Ô nhiễm nhiệt mầu, dầu mỡ công sứ), phế phẩm, - Bụi, xăng, (gốm sứ) nghiệp cặn hóa chất dung môi, oxit Fe, Zn, Cr, Pb - Bụi, SO2, H2S, kiềm - Bụi, CO, kim loại, axit, Pb, Zn, HF, HCl, THC - Bụi CO, Cl2, HCl, THC, dung môi - pH, BOD5, COD, SS, tổng N, tổng P, độ màu - COD, SS, dầu mỡ, CN-, kim loại - BOD5, COD, tổng N, tổng P, độ màu, dầu mỡđộ mầu, tổng N, hóa chất, thuốc tẩy, Cr6+ (thuộc da) Bụi, CO, SO2, SS, Si, Cr NOx, HF, THC - Bụi giấy, tạp chất từ giấy phế liệu, bao bì hóa chất - Xỉ than, rỉ sắt, vụn kim Ô nhiễm nhiệt loại nặng (Cr6+, Zn2+ - Nhãn mác, tạp không tái sinh, cao su Xỉ than, xỉ đá, Ô nhiễm nhiệt, đá vụn tiếng ồn, độ rung Nguồn: Cục KSON, TCMT, 2013 43 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NÔNG THƠN Khung 2.11 Áp lực mơi trường nước mặt làng nghề Hà Nội Nam Định Tại Hà Nội: Qua khảo sát 40 làng nghề địa bàn Tp Hà Nội cho thấy, phần lớn mơi trường nước, khơng khí, đất đai làng nghề bị ô nhiễm, nhiều nơi ô nhiễm nặng tới mức báo động Điển làng nghề chế biến nông sản thực phẩm Minh Khai, Cát Quế, Dương Liễu (Hoài Đức), Kỳ Thủy, Thanh Lương, Cự Đà, Bích Hòa (Thanh Oai), Phú Đơ (Từ Liêm) Nước thải phát sinh trình tẩy rửa nguyên liệu, khâu chế biến sản xuất, lượng nước sử dụng lớn, có nơi lên tới 7.000 m3/ngày, không xử lý, mà sở sản xuất xả thải trực tiếp môi trường Tại Nam Định: Làng nghề tái chế nhựa Báo Đáp, xã Hồng Quang, huyện Nam Trực có gần 600 lao động tham gia làm nghề Hiện, làng nghề chưa có bể chứa, chôn lấp chất thải rắn, ô nhiễm nguồn nước mức báo động Các thông số COD, BOD5, tổng N làng vượt tiêu chuẩn cho phép từ 1,15 đến 2,6 lần, mẫu Phospho vượt từ 9-11,9 lần, thông số NH3 vượt từ 1,29 đến 7,1 lần Tại làng nghề Yên Tiến, huyện Ý Yên, chuyên sản xuất hàng sơn mài, đồ thờ, mây tre đan xuất có gần 70% số hộ tham gia làm nghề Ước tính bình quân ngày làng nghề Yên Tiến sử dụng 150-200 tre, nứa Mỗi năm, toàn xã sử dụng khoảng 70.000 tre, nứa nguyên liệu Để sản xuất thành phẩm, số lượng nguyên liệu phải xử lý thô công đoạn bắt buộc ngâm nước từ đến tháng Do số lượng ngun liệu q lớn, nên tồn điểm có mặt nước xã người dân tận dụng để ngâm tre, nứa Các số liệu quan trắc kênh, ao, hồ Yên Tiến cho thấy, giá trị thông số độc hại vượt 1,1 đến 1,68 lần QCCP Kết phân tích khẳng định nguồn nước mặt Yên Tiến sử dụng cho mục đích khác, kể tưới tiêu nông nghiệp Tỷ lệ người dân mắc bệnh phổi, ngồi da, bệnh tiêu hóa, bệnh mắt tăng cao Năm 2011, tỷ lệ mắc mắt hột hoạt tính học sinh 1,28% Đặc biệt, riêng năm 2011, xã có tới 11 người chết ung thư Nguồn: Chi cục BVMT Tp Hà Nội; Chi cục BVMT tỉnh Nam Định, 2014 Bảng 2.10 Lượng nước thải sản xuất số làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm tỉnh Bình Định STT Lưu lượng nước thải sản xuất (m3/năm) Làng nghề Các làng nghề bún tươi 136.875 Làng nghề bún bánh An Thái 15.512,5 Làng nghề bánh tráng mỳ chà Mỹ Hội I Làng nghề chế biến tinh bột mỳ Tổng cộng 28.890 164.755 346.032,5 Nguồn: Chi cục BVMT tỉnh Bình Định, 2014 44 Sức ép môi trường nông thôn Chương Bảng 2.11 Đặc trưng ô nhiễm số làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm địa bàn tỉnh Quảng Nam Bình Thuận Địa phương Tên làng nghề Đặc trưng nước thải - Làng nghề sản xuất Giá trị BOD5, COD cao giới hạn QCCP Hàm lượng bún khơ Hòa Thuận BOD5 gấp 14,2 lần, hàm lượng COD gấp 8,4 lần QCCP Quảng Nam Các thông số mẫu nước thải vượt QCCP là: COD vượt - Làng nghề sản 24,76 lần, BOD5 vượt tới 42,3 lần, SS vượt 5,48 lần so với xuất bún bánh Cẩm quy chuẩn, ngồi N tổng số, tổng P vượt so với Thịnh quy chuẩn Coliform vượt tới 520 lần so với quy định Giá trị BOD5, COD, SS cao giới hạn QCCP Hàm - Làng nghề bánh lượng BOD5 730 mg/l, cao gấp 14,6 lần QCCP Hàm tráng Phú Thịnh lượng COD 1237 mg/l, cao gấp 8,2 lần QCCP Bình Thuận Giá trị BOD5 cao gấp 59 lần QCCP, COD cao gấp 34 lần - Làng nghề chế biến QCCP Các thông số tổng N tổng P mẫu nước cá cơm Mũi Né thải cao, hàm lượng tổng N cao gấp 23 lần so với QCCP Nguồn: Cục KSON, TCMT, 2013 Khung 2.12 Áp lực môi trường khơng khí làng nghề Trong đó, ô nhiễm chất vô lại chủ yếu tập trung làng nghề dệt nhuộm, thủ công mỹ nghệ mây tre đan, tái chế giấy Nước thải có hàm lượng cặn lớn chứa nhiều chất ô nhiễm dung mơi, dư lượng chất q trình nhuộm, đánh bóng… Khơng khí làng nghề chế biến nông sản thực phẩm thường bị ô nhiễm đốt nhiên liệu, phân hủy yếm khí chất hữu có nước thải, chất thải rắn CO2, NH3, CH4 Ơ nhiễm mơi trường khơng khí làng nghề lại đến từ việc sử dụng than làm nhiên liệu (phổ biến than chất lượng thấp), sử dụng nguyên vật liệu hóa chất dây chuyền cơng nghệ sản xuất, khí thải chứa thành phần đặc trưng bụi, CO2, CO, SO2, NOx chất hữu bay Khơng khí làng nghề dệt nhuộm bị ô nhiễm bụi bông, bụi than, hóa chất, xút thải… Khơng khí làng nghề mây tre đan, làm nón, tăm hương… bị ô nhiễm khâu sấy chống mốc dùng diêm sinh gây phát sinh lượng lớn khí SO2 Khơng khí làng nghề điêu khắc bị nhiễm bụi, hơi, dung môi, SiO Nguồn: TCMT tổng hợp, 2014 45 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NƠNG THƠN Bảng 2.12 Đặc trưng nhiễm số làng nghề thủ công mỹ nghệ tỉnh Quảng Nam Bình Thuận Địa phương Tên làng nghề Đặc trưng khí thải SO2 vượt QCCP gần 04 lần (mẫu khí lấy - Làng nghề đúc sở sản xuất tiến hành đốt khn nên có đồng Phước Kiều phát sinh khí thải có chứa khí SO2) Quảng Nam Mơi trường khơng khí xung quanh khu vực sản xuất - Làng nghề mây tre sở chưa có tượng nhiễm, thơng đan Phú Thịnh số môi trường nằm QCCP Hầu hết thông số môi trường nằm - Làng nghề dệt vải giới hạn QCCP, có thông số NOx cao, gấp 7,6 sợi Mã Châu lần tiếng ồn vượt QCCP - Làng nghề mộc Thông số tiếng ồn NOx cao QCCP Hàm Thắng Bình Thuận - Làng nghề gốm Các thơng số CO, bụi, NOx, SO2 cao, thơng Bình Đức số bụi lơ lửng bị vượt 5,86 lần so với QCCP Nguồn: Cục KSON, TCMT, 2013 Tùy theo tính chất loại làng nghề mà loại khí thải gây nhiễm khơng khí phát sinh khác Ngành sản xuất có thải lượng nhiễm lớn tái chế kim loại Quá trình tái chế gia cơng gây phát sinh khí độc axit, kiềm, oxit kim loại (PbO, ZnO, Al2O3) Các làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm, chăn nuôi giết mổ phát sinh nhiễm mùi q trình phân huỷ chất hữu nước thải chất hữu chế phẩm thừa thải tạo nên khí SO2, NO2, H2S, NH3 Các khí có mùi khó chịu, điển làng trống da Lâm Yên (Đại Lộc, Quảng Nam) Các làng nghề ươm tơ, dệt vải thuộc da thường bị nhiễm khí SO2, NO2 Các làng nghề thủ công mỹ nghệ thường bị nhiễm nặng khí SO2 phát sinh từ trình xử lý chống mốc cho sản phẩm mây tre đan sử dụng lưu huỳnh sấy nguyên liệu Chất thải rắn hầu hết làng nghề chưa thu gom xử lý triệt để gây tác động xấu tới cảnh quan môi trường, gây ô nhiễm môi trường không khí, nước đất Chất thải rắn làng nghề gồm nhiều chủng loại khác nhau, phụ thuộc vào nhiều nguồn phát sinh mang đặc tính loại hình sản xuất Cùng với gia tăng số lượng, chất thải làng nghề ngày đa dạng phức tạp thành phần, thấy chất thải làng nghề bao gồm thành phần như: phế phụ phẩm từ chế biến lương thực, thực phẩm, chai lọ thủy tinh, nhựa, nilon, vỏ bao bì đựng nguyên vật liệu, gốm sứ, gỗ, kim loại 46 Sức ép môi trường nông thôn Bảng 2.13 Lượng phát sinh CTR sinh hoạt số làng nghề chế biến nông sản, thực phẩm tỉnh Bình Định Chương Khung 2.13 Ơ nhiễm chì làng nghề tái chế chì Đơng Mai STT Làng nghề Làng nghề Rượu Bầu Đá Cù Lâm 75 Làng nghề bún tươi Ngãi Chánh 426 Làng nghề bún số bánh tráng Tam Quan Nam 894,3 Làng nghề bún tươi Tường An 294 Làng nghề bánh tráng mỳ chà Mỹ Hội I 720 Ở làng nghề tái chế chì Đơng Mai, khoảng 30/637 hộ gia đình thực hoạt động thu mua, phá dỡ bình ác quy, nấu luyện chì lưu trữ khối lượng lớn xỉ chì, bột khói chì khuôn viên nhà khu vực công cộng Những lò luyện chì xen lẫn khu dân cư khơng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân mà gián tiếp phát tán chì vào nguồn nước thảm động, thực vật Cùng với đó, hoạt động vận chuyển chì loại phế thải nhiễm chì theo phương tiện vận chuyển không che chắn, phát tán khắp nơi Làng nghề Bánh tráng Phú Gia 1425 Nguồn: Dương Thị Tơ, Tạp chí mơi trường số 9/2014 Làng nghề Bánh tráng Trường Cửu 330 Làng nghề Bánh tráng Kim Tây Khung 2.14 Phát sinh CTR làng nghề tỉnh Ninh Thuận 750 Làng nghề chế biến tinh bột mỳ Hoài Hảo 3.781,2 10 Làng nghề bún bánh An Thái xã Nhơn Phúc 960 17/17 làng nghề tỉnh Ninh Thuận có CTR sản xuất với lượng thải trung bình khoảng - 1.730 kg chất thải rắn/làng nghề/ngày Thành phần chất thải chủ yếu là: tro, dăm bào, mùn cưa, chỉ, vải thừa, cói, đót thải… Toàn bộ lượng CTR này thu gom xử lý với rác thải sinh hoạt tự xử lý phạm vi sở Nguồn: Chi cục BVMT tỉnh Ninh Thuận, 2013 Đơn vị tính: kg/ngày Tổng cộng Lượng rác sinh hoạt 9.655,5 Nguồn: Chi cục BVMT tỉnh Bình Định, 2014 Khung 2.15 Phát sinh chất thải rắn số làng nghề tỉnh Bắc Ninh - Làng giấy Phong Khê: Tổng lượng CTR phát sinh 40 tấn/ ngày CTR công nghiệp 37 tấn/ngày (92%) CTR sinh hoạt tấn/ngày (8%) - Làng giấy Phú Lâm: Tổng lượng CTR phát sinh tấn/ngày CTR cơng nghiệp 4,8 tấn/ngày (97%) CTR sinh hoạt 0,15 tấn/ngày (3%) - Làng nghề đúc đồng Đại Bái: Mỗi năm làng nghề thải khoảng 1150 CTR Riêng chất thải rắn nguy hại 500 chiếm 45% tổng số rác thải Nguồn: Chi cục BVMT tỉnh Bắc Ninh, 2011 47 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Làng nghề đặc thù nông thôn nước ta Phát triển kinh tế làng nghề xu hướng tất yếu thực tế, sức ép hoạt động lên môi trường không nhỏ Bảo vệ mơi trường làng nghề giảm sức ép bảo vệ môi trường nông thôn Hoạt động sản xuất cơng nghiệp địa phương sản xuất gạch ngói nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nông thơn Tình trạng nơng dân bán ruộng cho chủ lò khai thác đất làm gạch ngói diễn phổ biến nhiều địa phương thuộc vùng Đông Bắc Bộ, Trung Bộ, Tây Nguyên số tỉnh Tây Bắc Khí thải phát sinh từ lò gạch thải mơi trường nhiều loại khí độc hại, khí SO2 có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dân, môi trường sản xuất hoa màu xung quanh Các chất thải rắn tro, gạch ngói vụn phát tán mơi trường q trình vận chuyển gây nhiễm mơi trường Trong năm gần đây, tình trạng khai thác trái phép cát, sỏi dọc theo sông Hồng sử dụng tàu cuốc, xe múc, máy nổ làm huỷ hoại môi trường sinh thái, làm sạt lở đất, làm biến đổi dòng chảy sông, thay đổi chất lượng nước sông 2.7 SỨC ÉP TỪ HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN CÔNG NGHIỆP Sức ép từ hoạt động phát triển công nghiệp đến môi trường nông thôn không từ hoạt động công nghiệp phát triển bên khu vực nông thôn CCN, sở tiểu thủ công nghiệp nhỏ lẻ (sản xuất gạch ngói, khai thác cát sỏi ven sơng ) mà bao gồm hoạt động cơng nghiệp phát triển bên ngồi khu vực nơng thơn thủy điện, khai thác khoáng sản (khai thác than, vàng ) Môi trường nông thôn quanh CCN chịu nhiều sức ép Công tác quy hoạch phát triển sở hạ tầng cho hoạt động sản xuất công nghiệp không đầu tư kịp thời với q trình phát triển cơng nghiệp Nhiều sở sản xuất có khả gây nhiễm mơi trường trước nằm vị trí xa khu dân cư, nằm xen kẽ gần khu dân cư nông thôn Việc xử lý rác thải, nước thải, khí thải CCN chưa thực theo quy định, đặc biệt CCN tỉnh vùng sâu, vùng xa Nhiều CCN chưa rõ đầu mối quản lý nên công tác quản lý, giám sát nguồn thải, đôn đốc thu gom, vận chuyển, xử lý CTR nhiều khu vực nhiều bất cập Hưng Yên, Thái Bình, Tuyên Quang, Yên Bái, Hải Dương, Đồng Tháp, Sóc Trăng Đây nguồn gây ô nhiễm chủ yếu, gây sức ép lên môi trường nơng thơn 48 Sức ép môi trường nông thôn Hoạt động phát triển KCN khơng nằm khu vực nông thôn, nhiên phát triển KCN lấy nhiều diện tích đất canh tác nơng nghiệp Nhiều nơi, diện tích đất nơng nghiệp có suất cao bị chuyển mục đích sử dụng góp phần làm suy giảm chất lượng đất nơng nghiệp nơng thơn Chương sắt, khai thác đá q, kaolin, felspat tỉnh Yên Bái Không vậy, hoạt động vận chuyển khoáng sản gây tác động xấu đến mơi trường khơng khí khói, bụi q trình vận chuyển, bốc dỡ Trong năm gần đây, phong trào đầu tư xây dựng thủy điện ạt, dẫn đến xuất dày đặc hệ thống thủy điện làm suy giảm diện tích rừng phòng hộ đầu nguồn suy giảm đa dạng sinh học, biến đổi hệ sinh thái nơi đặt cơng trình vùng lân cận, có vùng nơng thơn Hoạt động khai thác khống sản phát triển bên ngồi khu vực nơng thơn, đặc biệt khai thác khống sản đầu nguồn, thải chất gây ô nhiễm theo dòng chảy mặt phát tán qua mơi trường khơng khí, gây ảnh hưởng đến chất lượng mơi trường nơng thơn Điển hình hoạt động khai thác mỏ than lộ thiên, phải bốc xúc lượng đất đá thải lớn, đất đá bị đào xới Các đồng ruộng, khe suối phía bãi thải bị bồi lấp sạt lở, xói mòn mưa lũ Trong khai thác vàng, mỏ vàng cấp phép, đa số nhà máy khơng có hệ thống xử lý nước thải, tình trạng nước thải chưa qua xử lý chứa loại hóa chất độc hại xianua, thủy ngân ảnh hưởng nghiêm trọng đến mơi trường, gây nhiễm nguồn nước Điển hình vụ việc Công ty TNHH Bồng Miêu xả thải không qua xử lý dẫn đến tượng cá chết Suối Lò (Tam Lãnh - Phú Ninh); vụ việc Nhà máy tuyển luyện vàng Đắksa Công ty TNHH vàng Phước Sơn xảy cố tràn bã quặng, nước thải trực tiếp môi trường Phát triển công nghiệp tạo chuyển biến tích cực đời sống dân cư, tăng việc làm an sinh xã hội rõ ràng, hoạt động gây sức ép lên môi trường tự nhiên, môi trường sống người dân Chú trọng phát triển cơng nghiệp ln cần có đồng với triển khai giải pháp bảo vệ mơi trường 2.8 ẢNH HƯỚNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU, NƯỚC BIỂN DÂNG VÀ THIÊN TAI Biến đổi khí hậu thông qua tượng thời tiết cực đoan, dị thường nhiệt độ tăng, bão mạnh, mưa lớn, lũ lụt, hạn hán nước biển dâng cao có dấu trở nên phổ biến thời gian gần BĐKH nước biển dâng ảnh hưởng đến hệ sinh thái tự nhiên, trồng, vật nuôi, làm tăng khả phát triển sâu bệnh, gia tăng sức ép lên người, tăng mức độ dội thiên tai xảy Nông thôn nơi dễ bị tổn thương tác động xấu thời tiết thiên tai Bên cạnh đó, khai thác khống sản ảnh hưởng đến mực nước ngầm, bao gồm hạ thấp mực nước ngầm vùng lân cận thay đổi hướng chảy túi nước ngầm; ô nhiễm túi nước ngầm nằm vùng khai mỏ nước bị ô nhiễm tầng mặt ngấm xuống Đây thực tế diễn khu mỏ khai thác quặng Một ảnh hưởng xu suy thoái tác động biến đổi khí hậu tồn cầu việc suy giảm nguồn nước Nhiệt độ khơng khí có xu ngày 49 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NƠNG THƠN tăng lên kịch chấp nhận đến năm 2070, nhiệt độ vùng ven biển có khả tăng thêm +1,5oC, vùng nội địa tăng +2,0oC Việc kéo theo lượng nước bốc lên tăng khoảng 7,7% - 8,4%, nhu cầu tưới tăng lên, lượng dòng chảy nước mặt giảm tương ứng lượng mưa không đổi chí giảm Còn tượng El-Nino xuất gắn liền với việc gây hạn hán nặng nề nước ta Khung 2.16 Tình hình hạn hán tỉnh Ninh Thuận Nắng nóng riết từ tháng 7/2014 đến khiến đời sống người dân Ninh Thuận gặp nhiều khó khăn, đất đai bỏ hoang, người dân phải làm thuê Giếng nước khô cạn, người dân phải mua nước lọc để ăn uống, nước sinh hoạt phụ thuộc vào nguồn nước máy bị nhiễm mặn Thông tin từ Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Thuận cho biết lưu lượng nước hồ thủy điện Đa Nhim đạt 4m3/s, lưu lượng nước xả hạ du lớn nhiều Nếu 2,5 tháng tới khơng có mưa từ Tây Ngun, hồ thủy điện điều tiết Bên cạnh đó, 20 hồ thủy lợi địa bàn tỉnh khoảng 18 triệu m3 nước, tức 9,7% tổng dung tích hồ chứa Tất suối địa bàn tỉnh tắc dòng chảy; theo dự báo nắng nóng kéo dài thời gian tới, đến cuối tháng 9/2015 có mưa thấp kỳ Nguồn nước sông, hồ chứa giảm nhanh mức thấp trung bình hàng năm từ 18-38%, thiếu hụt nhiều lưu vực sơng Thao Lượng mưa trung bình năm có xu hướng giảm vùng khí hậu phía Bắc tăng vùng khí hậu phía Nam Tuy nhiên, biến đổi lượng mưa có xu hướng cực đoan: tăng mùa mưa giảm mùa khô Thêm vào đó, lượng mưa phân bố khơng theo thời gian mùa khơ mùa mưa - mùa khơ hạn hán, mùa mưa ngập úng, theo khơng gian, thời điểm có vùng chịu lũ lụt lại có vùng thiếu nước trầm trọng chí khô hạn Nguồn: Chinhphu.vn Lượng mưa không ổn định gây ảnh hưởng đến môi trường sinh thái, tài nguyên nước việc gây gia tăng diện tích ngập úng, mùa màng theo mà giảm suất, đời sống người dân nơng thơn gặp nhiều khó khăn; chênh lệch lượng mưa theo mùa khiến cho mùa khô trở nên khắc nghiệt tạo nên cân đối việc phân bổ nguồn nước Nguồn nước suy giảm gây khó khăn đến sinh hoạt thường ngày điều kiện vệ sinh không bảo đảm, với tình trạng nắng nóng gia tăng, dẫn đến phát sinh dịch bệnh, dịch bệnh mùa hè Thiếu hụt nguồn nước khiến cho chi phí sản xuất nơng nghiệp tăng lên, 50 Sức ép môi trường nông thôn làm thay đổi cấu mùa vụ, suất sản lượng suy giảm, chí đình trệ vùng Nam Trung Bộ; ngành chăn nuôi, ni trồng thủy sản khơng nằm ngồi quy luật Chương Khung 2.17 Sự bất thường bão đổ vùng ven biển Trong năm 2014, có hai bão gây nước dâng đáng kể vùng ven bờ bão số (KALMAEGI) bão số (SINLAKU) Bão số gây nước dâng cao 1,1m Hòn Dấu, bão số gây nước dâng 0,4m Quy Nhơn Mặc dù nước dâng bão chưa phải lớn, bão đổ vào thời điểm triều cường nên gây ngập lụt số khu vực trũng ven biển Đồ Sơn, Hải Phòng (bão số 3), phá hủy số tuyến đê biển Bình Định Phú Yên (bão số 4) Một đặc điểm riêng biệt nước dâng bão năm 2014 tượng nước dâng sau bão đổ kéo dài tới 12 với độ cao tới 1,0 m ven biển Hải Phòng (bão số 3) Hệ BĐKH có tính chất nặng nề, sâu rộng tượng nước biển dâng Nước biển dâng đặc biệt ảnh hưởng vùng cửa sông, ven biển khu vực đồng Nước biển dâng làm tác động xâm thực bờ biển tăng lên gia tăng cường độ sóng biển, nhiều đoạn bờ biển bị xói lở, làm dải rừng phòng hộ ven biển, làm thu hẹp dần diện tích đất nơng nghiệp, đặc biệt vùng đất ven biển Nước biển dâng làm gia tăng xâm nhập mặn sâu lục địa, làm ảnh hưởng đến chất lượng nước làm suy thối mơi trường đất Dưới tác động thủy triều, nước mặn xâm nhập vào nội đồng có xu hướng xa tình trạng nguồn nước từ sơng ngày bị giảm Ở ĐBSCL, nhiễm mặn sông Hậu xâm nhập sâu đến Đại Ngải 8-10 km; sông Cổ Chiên nhiễm mặn g/l rạch Vũng Liêm; sông Hàm Luông tháng 2, nhiều năm vị trí thượng lưu rạch Bến Tre 5-10 km sử dụng nước cho sinh hoạt Ở ĐBSH, nhờ hệ thống đê khống chế nên khu vực mặn xâm nhập vào nội đồng, nhiên lại làm ngưng trệ trình lấy nước tưới từ sơng, làm gia tăng diện tích đất khơ hạn, gây suy thối mơi trường đất Đặc biệt nước biển dâng kết hợp triều cường gây thiệt hại lớn cảnh quan, hệ sinh thái ven biển Nguồn: Uỷ ban quốc gia ứng phó cố, thiên tai tìm kiếm cứu nạn, 2014 giai đoạn 2001-2013, trung bình năm có khoảng 13 bão áp thấp nhiệt đới đổ vào Biển Đơng, có khoảng bão áp thấp nhiệt đới ảnh hưởng trực tiếp đến nước ta Năm 2014, nước có 05 bão, 03 áp thấp nhiệt đới hoạt động Biển Đông Số lượng bão, áp thấp nhiệt đới năm qua có giảm, song số vụ sạt lở, mưa lũ, lũ quét gia tăng cường độ mức độ Điển hình trận lũ quét xảy năm 2014 huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu ảnh hưởng hoàn lưu bão số 2; nhiều đợt triều cường lớn xuất Tp Hồ Chí Minh tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ, An Giang làm nhiều vùng trũng thấp bị ngập sâu làm ảnh hưởng đến chất lượng nước mặt, đất tạo môi trường ẩm thấp cho vi sinh vật gây bệnh phát triển Dưới tác động BĐKH, tình hình thiên tai ngày diễn biến phức tạp có dấu hiệu gia tăng Theo TCTK 2014, 51 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Bảng 2.14 Tổng hợp số vụ thiên tai giai đoạn 2013-2014 Loại thiên tai Năm 2013 Bão Áp thấp nhiệt đới, thời tiết nguy hiểm Mưa giông, sét, lốc xoáy Sạt lở Mưa lũ, lũ quét Động đất Tổng cộng: Năm 2014 Tăng giảm Tỷ lệ % 15 -10 -67 -1 -17 280 232 - 48 -17 68 98 30 44 146 48 -98 -67 26 24 1.200 517 414 -103 -20 Nguồn: Uỷ ban quốc gia ứng phó cố, thiên tai tìm kiếm cứu nạn, 2014 Cũng theo Uỷ ban quốc gia ứng phó cố, thiên tai tìm kiếm cứu nạn, năm 2014 xảy 10 trận mưa đá ở tỉnh Điện Biên, Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Thanh Hóa, Quảng Trị, Kon Tum, Gia Lai Lâm Đờng Ngồi tỉnh, thành phớ Lai Châu, Hà Giang, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Lâm Đồng, Cần Thơ,… Đầu năm 2015, đã xảy mưa đá, tố lốc ở Lào Cai, Hà Giang Bên cạnh mưa đá, trận lốc xốy kèm dơng, sét gây nhiều thiệt hại người tài sản, gây ô nhiễm môi trường Thiên tai gây nhiều tổn thất to lớn người, tài sản, sở hạ tầng, kinh tế, xã hội tác động xấu đến mơi trường Có thể nói thiên tai thách thức lớn phát triển, tác động biến đổi khí hậu. Sử dụng hiệu nguồn tài nguyên, cải tiến công nghệ phát triển kinh tế góp phần giảm nhẹ tác động BĐKH, nước biển dâng thiên tai biện pháp góp phần bảo vệ mơi trường nơng thơn Khung 2.18 Tình hình ngập lụt ĐBSCL Từ tháng 6/2014 đến tháng 8/2014, trung hạ lưu sông Mê Kông xuất 2-3 đợt lũ với biên độ lũ lên trạm thượng lưu phổ biến từ 5-8m, trạm hạ lưu 3-5m Đặc biệt đợt lũ từ tháng 7/2014 đến đầu tháng 8/2014 gây lũ lớn năm đầu nguồn sông Cửu Long Đỉnh lũ Tân Châu sông Tiền 3,95m (ngày 13/08), báo động (BĐ) 2: 0,05m, Châu Đốc sông Hậu: 3,20m (ngày 14/08), BĐ1: 0,20m, cao trung bình nhiều năm kỳ từ 0,70-0,75m, mực nước cao số trạm vùng hạ nguồn lên mức BĐ2 - BĐ3, có số nơi lên BĐ3 Trong tháng 9/2014, trung thượng lưu sông Mê Kông xuất 1-2 đợt lũ nhỏ, tổng lượng dòng chảy tháng thiếu hụt từ 16-30% so với trung bình nhiều năm mực nước đầu nguồn sông Cửu Long dao động theo ảnh hưởng thủy triều Mực nước cao tháng 9/2014 sông Tiền Tân Châu 3,24m (ngày 11/9/2014), sông Hậu Châu Đốc 2,84m (ngày 12/9/2014) Nguồn: ThoitietVietnam.vn 52 ... Sức ép môi trường nông thôn Chương CHƯƠNG SỨC ÉP ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Môi trường nông thôn chịu sức ép ô nhiễm ngày lớn từ hoạt động dân sinh,... Ninh, 2011 47 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI TRƯỜNG NÔNG THÔN Làng nghề đặc thù nông thôn nước ta Phát triển kinh tế làng nghề xu hướng tất yếu thực tế, sức ép hoạt động lên môi trường không... vệ môi trường sinh thái bảo vệ sức khoẻ người hạn chế Chính yếu tố nêu tạo sức ép không nhỏ đến chất lượng môi trường sống làng nghề cộng đồng xung quanh 41 BÁO CÁO MÔI TRƯỜNG QUỐC GIA 2014 MÔI