Dy Lp: 8C; 8D; 8E Ngy son 20/08/2008 Tit PPCT: 1 Ngy dy 25/08/2008 mở đầu môn hoá học I. mục tiêu 1. HS biết hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng. Hoá học là một môn học quan trọng và bổ ích. 2. Bớc đầu, các em HS biết rằng: hoá học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Chúng ta phải có kiến thức về các chất để biết cách phân biệt và sử dụng chúng. 3. HS biết sơ bộ về phơng pháp học tập bộ môn và biết phải làm thế nào để học tốt môn hoá học. II. chuẩn bị của GV và HS 1. GV làm các thí nghiệm sau: a, Thí nghiệm cho dung dich NAOH tác dụng với dung dịch CuSO 4 b, Thí nghiệm cho một miếng sắt vào dung dich HCL c, Thí nghiệm cho một chiếc đinh sắt vào dung dịch CuSO 4 Để làm các thí nghiệm trên theo nhóm ( có thể chia lớp thành 4 8 nhóm), GV cần chuẩn bị cho mỗi nhóm một bộ thí nghiệm gồm: Một giá để ống nghiệm, trong mỗi giá có 3 ống nghiệm ( có ghi nhãn): - ống 1: đựng dung dịch CuSO 4 - ống 2: đựng dung dịch NAOH - ống 3: đựng dung dịch HCL Một chiếc đinh sắt đã đợc đánh sạch (hoặc một dây nhôm). Một ống hút Giá ống nghiệm để trong khay nhựa 2. GV chuẩn bị hình vẽ cách dùng đồ bằng nhôm vào giấy trong hoặc bảng phụ để khai thác trong bài iii.hoạt động dạy học Hoạt động của GV Hoạt động của HS Hoạt động 1 I. hoá học là gì? (22 phút) GV: Có thể sử dụng vài phút đầu giờ để GV giới thiệu sơ qua về bộ môn và cấu trúc chơng trình bộ môn hoá ở THCS GV: Nêu mục tiêu của bài và chiếu mục tiêu lên màn hình GV: Đặt câu hỏi em hiểu hoá học là gì và chiếu câu hỏi đó lên màn hình trong suốt thời gian hoạt động 1. HS: Suy nghĩ một vài phút GV: Để hiểu rõ hoá học là gì chúng ta sẽ cùng tiến hành một vài thí nghiệm đơn giản sau: Bớc 1: Các em hãy quan sát trạng thái, màu sắc của các chất có trong ống nghiệm của mỗi nhóm và ghi lại vào giấy của nhóm (hoặc bảng nhóm) Bớc 2: Các em dùng ống hút, nhỏ khoảng 5 7 giọt dung dịch màu xanh (dung dịch CuSO 4 ) ở ống 1 sang ống 2 (dung dịch NAOH): (GV làm mẫu) GV: Gọi các nhóm nêu nhận xét: GV: Qua việc quan sát các thí nghiệm trên, các em có thể rút ra kết luận gì? (cho HS thảo luận theo nhóm) GV: Gọi đại diện một nhóm nêu kết luận GV: Đa phần kết luận lên màn hình GV: chiếu hình vẽ lên màn hình, yêu cầu HS quan sát hình vẽ: GV hỏi: Ngời ta sử dụng cốc nhôm để đựng: a) Nớc b) Nớc vôi c) Giấm ăn Theo các em: Cách sử dụng nào đúng, vì sao? 1. Thí nghiệm: HS: Quan sát và ghi (theo nhóm) - ống 1: dung dịch CuSO 4 : dung dịch trong suốt, màu xanh - ống 2: dung dịch NAOH: dung dịch trong suốt, không màu - ống 3: dung dịch HCL: dung dịch trong suốt, không màu HS: Làm theo hớng dẫn của GV, cả nhóm quan sát và nhận xét Nhận xét: - ở ống nghiệm 2 có chất mới màu xanh không tan tạo thành (dung dịch không còn trong suốt nữa) - Trong ống nghiệm 3 có bọt khí - Trong ống nghiệm 1 có chiếc đinh sắt (phần tiếp xúc với dung dịch) có màu đỏ HS: Thảo luận nhóm Kết luận: ở các thí nghiệm trên, đều có sự biến đổi các chất. HS: Quan sát hình vẽ: GV: Gọi đại diện từng nhóm HS trả lời (thờng là sẽ có 2 phơng án trả lời): 1) HS sẽ trả lời đúng là các chá sử dụng a) đúng, b), c) sai, nhng sẽ không giải thích đợc vì sao 2) HS không trả lời đợc chính xác là b), c) sai mà chỉ trả lời đợc là a) đúng. Từ đó GV thông báo: Sở dĩ các em cha hiểu đợc cách dùng nào là đúng, cách dùng nào sai và cha giải thích đợc vì sao là do chúng ta cha có kiến thức về các chất hoá học. Vì vậy chúng ta phải học hoá học và Hoá học là môn khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi các chất (nh thí nghiệm ta đã quan sát )và ứng dụng của chúng ví dụ nh cách dùng cốc nhôm ta vùa thảo luận GV: Gọi 1 HS đọc lại kết luận GV: Đa phần kết luận lên màn hình HS: Thảo luận nhóm khoảng 2 phút HS: Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi các chất và ứng dụng của chúng. hoạt động 2 II. hoá học có vai trò nh thế nào trong cuộc sống chúng ta (10 phút) GV: Đặt vấn đề: Vậy hoá học có vai trò nh thế nào ? GV: Chiếu câu hỏi trên màn hình suốt thời gian hoạt động 2 GV: Nêu câu hỏi: a) Em hãy kể tên một vài đồ dùng, một vài vật dụng đợc sản xuất từ sắt, nhôm, đồng, chất dẻo . b) Em hãy kể tên một vài loại sản phẩm hoá học đợc dùng trong sản HS: a) Các đồ dùng, vật dụng sinh hoạt trong gia đình nh: Soong, nồi, dao, cuốc, xẻng, ấm, bát, đĩa, giầy, dép, xô, chậu . HS: b) Các sản phẩm của hóa học dùng trong nông nghiệp là: - Phân bón hoá học: phân đạm, phân xuất nông nghiệp c) Em hãy kể tên một vài loại sản phẩm hoá học phục vụ trực tiếp cho việc học tập của em và cho việc bảo vệ sức khoẻ của gia đình GV: Cho HS xem tranh về một số ứng dụng của một số chất cụ thể Ví dụ: Tranh: - ứng dụng của hiđro - ứng dụng của oxi - ứng dụng của gang, thép - ứng dụng của chất dẻo, polime . GV: Em có kết luận gì về vai trò của hoá học trong cuộc sống chúng ta. GV: Đa câu kết luận lên màn hình lân, phân ka li . - Thuốc trừ sâu - Chất bảo quản thực phẩm HS: c) Những sản phẩm hoá học phục vụ cho việc học tập của em là: - Sách, vở - Bút, mực - Tẩy - Hộp bút - Cặp sách . HS: Những sản phẩm hoá học phục vụ cho việc bảo vệ sức khoẻ nh : các loại thuốc chữa bệnh . HS: Hoá học có vai trò rất quan trọng trong đời sống chúng ta Hoạt động 3 III. phải làm gì để học tốt môn hoá học? (10 phút) GV: Đa câu hỏi của đề mục lên màn hính suốt thời gian HS thảo luận nhóm GV: Yêu cầu thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi: muốn học tốt bọ môn hoá học, các em phải làm gì? GV: Gợi ý các nhóm HS thảo luận chia thành 2 phần: 1) Các hoạt động cần chú ý khi học tập môn hoá học? 2) Phơng pháp học tập môn hoá học nh thế nào là tốt? GV: Chiếu trên màn hình các ý kiến của từng nhóm HS và cho các HS nhận xét, bổ sung. HS: Thảo luận nhóm chừng 5 phút và ghi lại ý kiến của nhóm mình vào giấy trong (hoặc bảng nhóm) HS: 1) Các hoạt động cần chú ý khi học tập môn hoá: a) Thu thập tìm kiếm kiến thức GV: Vậy học nh thế nào thì đợc coi là học tốt môn hoá học? GV: Thuyết trình và chiếu trên màn hình: Học tốt môn hoá học là nắm vững và có khả năng vận dụng thành thạo các kiến thức đã học b) Xử lý thông tin: nhận xét hoặc tự rút ra kết luận cần thiết c) Vận dụng: Đem những kết luận rút ra từ bài học vận dụng từ thực tiễn để hiêủ sâu bài học, đồng thời tự kiểm tra trình độ d) Ghi nhớ: Học thuộc những nội dung quan trọng 2) Phơng pháp học tập môn hoá học nh thế nào là tốt? a) Biết làm thí nghiệm, biết quan sát hiện tợng thí nghiệm, trong thiên nhiên cũng nh trong cuộc sống. b) Có hứng thú say mê, chủ động, ý chí rèn luyện phơng pháp t duy,óc suy luận, sáng tạo c) Biết nhớ một cách sáng tạo, thông minh d) Tự đọc thêm sách tham khảo để mở rộng kiến thức Hoạt động 4 (3 phút) GV: Gọi Hs nhắc lại nội dung cơ bản của bài mà GV đã đa ra ở phần giới thiệu I. Mục tiêu + Hóa học là gì? + Vai trò của hoá học trong cuộc sống? + Các em cần làm gì để học tốt môn hoá? HS1: Trả lời ý chính HS 2: Trả lời HS3: Trả lời Tiết 2: chất I. mục tiêu 1. HS phân biệt đợc vật thể (tự nhiên và nhân tạo), vật liệu và chất. Biết đợc ở đâu có thể là có chất và ngợc lại: các chất cấu tạo nên mọi vật thể. 2. Biết đợc các cách: ( quan sát, dùng dụng cụ để đo, làm thí nghiệm) để nhận ra tính chất của chất - Biết đựoc là mỗi chất đều có những thính chất nhất định - HS hiểu đợc: Chúng ta phải biết tính chất của chất để nhận biết các chất, biết cáhc sử dụng các chất và biết ứng dụng các chất đó vào những việc thích hợp trong đời sống sản xuất. 3. HS bớc đầu làm quen với một số dụng cụ, hoá chất thí nghiệm: Làm quen với một số thao tác thí nghiệm đơn giản nh cân, đo, hoà tan chất II. chuẩn bị của gv và hs Gv: 1. Chuẩn bị thí nghiệm để HS bớc đầu làm quen với việc nhận ra tính chất của chất <theo nhóm>. 2. Thí nghiệm để HS phân biệt đợc cồn (rợu etilic) với nớc (làm theo nhóm) Hoá chất: Một miếng sắt (hoặc nhôm) Nớc cất Muối ăn Cồn Dụng cụ: Cân Cốc thuỷ tinh có vạch Kiềng đun Nhiệt kế đũa thuỷ tinh Ngoài ra: Để các nhóm ghi lại kết quả thảo luận, GV có thê chuẩn bị bảng nhóm, hoặc giấy trong, bút dạ <nếu sử dụng đèn chiếu> hoặc giấy có băng dán ở mặt sau III. Hoạt động dạy - học Hoạt động của GV Hoạt động của HS Hoạt động 1 Kiểm tra bài cũ (5 phút) GV: Kiểm tra 1 HS: Em hãy cho biết: Hoá học là gì? Vai trò của hoá học trong cuộc sống chúng ta? Phơng pháp để học tập tốt môn hoá học? HS: Trả lời Hoạt động 2 1. chất có ở đâu? (15 phút) GV: Em hãy kể tên một số vật thể xung quanh ta? GV: Thông báo: Các vật htể xung quanh ta đợc chia thành 2 loại chính: - Vật thể tự nhiên - Vật thể nhân tạo - Các em hãy phân biệt các loại vật thể trên (ở phần ví dụ) - HS phân loại, GV ghi lên bảng theo sơ đồ: GV: Tổ chức để HS thảo luận nhóm bài luyện tập sau ( GV gọi HS làm mẫ 1 ví dụ): Em hãy cho biết loại vật thể và chất cấu tạo nên từng vật thể trong bảng sau: Vật thể TT Tên gọi thông Chất cấu thờng tạo nên vật thể 1 Không khí x Oxi, nitơ, cacbonic 2 ấm đun nớc HS: Kể tên Ví dụ: Bàn ghế, cây, cỏ, không khí, sông, suối, sách, vở, bút HS: Vật thể Vật thể Vật thể tự nhiên nhân tạo Ví dụ: Ví dụ: Cây cỏ Bàn ghế Sông suối Thớc kẻ Không khí Com pa Bút 3 Hộp bút 4 Sách vở 5 Thân cây mía 6 Cuốc, xẻng GV và HS cả lớp nhận xét về kết qủa của các nhóm và chấm điểm GV: Hỏi câu kết luận: - Qua các ví dụ trên các em thấy: chất có ở đâu?. HS: chất có trong mọi vật thể, ở đâu có vật thể, ở đó có chất Hoạt động 3 II. tính chất của chất (13 phút) 1.Mỗi chất có những tính chất nhất định GV: Thông báo: 1) Mỗi chất có những tính chất nhất định GV: Thuyết trình: Vậy: Làm thế nào để biết đợc tính chất của chất? GV: Yêu cầu HS làm thí nghiệm theo nhóm để biết đợc tính chất của một số chất nh sau: Trên khay thí nghiệm của mỗi nhóm có một cục sắt và một cốc đựng muối ăn Với các dụng cụ có sẵn trong khay, các nhóm hãy thảo luận và tự tiến hành một số thí nghiệm cần thiết để biết đợc HS: Nghe và ghi vào vở 1) Mỗi chất có những tiính chất nhất định a) Tính chất vật lí gồm: - Trạng thái, màu sắc, mùi vị - Tính tan trong nớc - Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy - Tính dẫn điện, dẫn nhiệt - Khối lợng riêng b) Tính chất hoá học: - Khả năng biến đổi chất này thành chất khác: ví dụ khả năng bị phân huỷ, tính cháy đợc một số tính chất của nhôm (sắt), muối ăn? GV: Hớng dẫn HS ghi lại kết quả thí nghiệm vào bảng nhóm nh sau: Chất Cách thực tiến hành thí nghiệm Tính chất của chất Sắt (nhôm) Muối ăn Sau khoảng 5 7 phút cho các nhóm tự tiến hành (không nhất thiết là các nhóm phải làm thí nghiệm giống nhau). Nên để các em tự suy nghĩ và tự làm theo nhiều cách thức khác nhau, sau đó GV sẽ cùng HS cả lớp tổng kết lại các cách làm của tất cả các nhóm GV: Cùng HS cả lớp tổng kết lại thành bảng sau: HS: Chất Cách thức tiến hành thí nghiệm Tính chất của chất Sắt (nhôm) - Quan sát - Chất bạc màu trắng bạc - Cho vào nớc - Không tan trong nớc - Cân, đo thể tích (bằng cách cho vào cốc nớc có vạch) - Khối lợng riêng: m GV: Hỏi câu hỏi kết luận: Em hãy tóm tắt lại các cách để xác định đợc tính chất của chất? GV: Thuyết trình: Để biết đợc tính chất vật lí chúng ta có thể uan sát hoặc dùng dụng cụ để đo, hoặc làm thí nghiệm. Còn các tính chất hoá học thì phải làm thí nghiệm mới biết đợc. D = V m: Khối luợng V: Thể tích Muối ăn - Quan sát - Chất rắn, màu trắng - Cho vào nớc, khuấy đều - Tan trong nớc - Đốt - Không cháy đợc Hoạt động 4 (10 phút) 2. Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì? GV: Đặt vấn đề: Vậy tại sao chúng ta phải biết tính chất của các chất? để trả lời câu hỏi trên, GV yêu cầu HS làm thí nghiệm sau: - Trong khay của các em có 2 lọ đựng 2 chất lỏng trong suốt: 1 lọ đựng nớc, 1 lọ đựng cồn ( không có nhãn) các em hãy tiến hành thí nghiệm để phân biệt đợc 2 chất lỏng trên? GV: Có thể gợi ý HS làm: Để phân biệt đợc hai chất lỏng trên, ta phải dựa vào tính chất khác nhau của cồn và n- ớc. Đó là tính chất nào? GV: Để khoảng 1 2 phút cho các HS: Dựa vào tính chất khác nhau của [...]... (nh SGK) hoặc có thể hớng dẫn HS kẻ đôi vở để ghi mục 1 và 2 song song để so sánh GV: Hớng dẫn HS quan sát các chai nớc khoáng, nớc cất và nớc tự nhiên: GV: Hớng dẫn HS làm thí nghiệm nh sau: + Dùng ống hút, nhỏ lên 3 tấm kính: - Tấm kính 1: 1 2 giọt nớc cất - tấm kính 2: 1 2 giọt nớc (nớc ao, hồ) - Tấm kính 3: 1 2 giọt nớc khoáng + Đặt các tấm kính lên ngọn lửa đèn cồn để nớc từ từ bay hơi hết + Hớng... có 2e - Lớp 2 có 8e - Lớp 3 có 3e Các nhóm HS thảo luận và điền nốt 3 hàng còn lại: Nguyên tử Số p trong hạt nhân Số e Trong Nguyên Tử Số lớp e Số e lớp ngoài Nhôm 13 13 3 3 GV: Ta đã biết: - Số e lớp 1 tối đa là 2 - Số e tối đa lớp 2 tối đa là 8 Vậy nguyên tử nhôm có mấy lớp e và số lớp e lớp ngoài cùng bằng bao nhiêu? Cacbon 6 6 2 4 Silic 14 14 3 4 Heli 2 2 1 2 GV: Yêu cầu HS so sánh các kết quả... đất là: trong vỏ trái đất? - Oxi: 49,4% - Silic: 25 ,8% - Nhôm: 7,5% - Sắt: 4,7% GV: Thuyết trình - Hidro chiếm 1% về khối lợng vỏ trái đất nhng nếu xét về số nguyên tử thì nó chỉ đứng sau oxi - Trong số 4 nguyên tố thiết yếu nhất cho sinh vật là C, O, H, N thì C và N là hai nguyên tố khá ít trong vỏ trái đất ( C: 0, 08% ; N: 0,03%) Hoạt động 4 Củng cố (8 phút) GV: Yêu cầu HS làm hai bài tập luyện tập sau:... có lẫn chất khác - Nớc khoáng và nớc tự nhiên có lẫn một số chất tan HS: 1 Hỗn hợp: Gồm nhiều chất trộn lẫn với nhau 2 Chất tinh khiết: Chỉ gồm 1 chất (không lẫn chất khác) HS: + Chất tinh khiết: Có tính chất vật lí và hoá học nhất định + Hỗn hợp: Có tính chất thay đổi (phụ thuộc vào thành phần của hỗn hợp) GV: Gọi một vài HS nêu ví dụ HS: Nêu các ví dụ của mình Hoạt động 3 ( 18 phút) 2 Tách chất ra khỏi... tích + 1 - Khối lợng: 1,6726.10 24 gam b) Hạt nơtron: - Kí hiệu: n - Điện tích: Không mang điện tích - Khối lợng: 1,67 48. 10 24 gam Các nguyên tử có cùng số proton trong hạt nhân đợc gọi là nguyên tử cùng loại HS: Vì nguyên tử luôn trung hoà về điện nên: Số p = số e GV: Em hãy so sánh khối lợng của một hạt electron với khối lợng của một hạt proton, và khối lợng của một hạt nơtron? HS: Proton và nơtron... cho HS ghi kết quả vào bảng nhóm rồi treo lên, hoặc có thể dùng nam châm dán bài làm của các nhóm lên bảng) Nito 7 7 2 5 Canxi 20 20 4 2 GV: Quan sát sơ đồ nguyên tử magie, HS: Quan sát và trả lời: nitơ, canxi, nhôm, silic, kali, các em - Số e tối đa ở lớp 1 là 2e hãy nhận xét: Số e tối đa ở lớp 1, lớp 2 - Số e tối đa ở lớp 2 là 8e là bao nhiêu? GV: Đa đề bài tập số 2 lên màn hình: Bài tập 2: Em hãy... khí cacbonic (CO2) (không duy trì sự sống) đồng thời nặng hơn không khí, nên đã xuống vét bùn ở đáy giếng sâu mà không đề phòng, nên gây ra những hậu quả đáng tiếc Ví dụ 3: Biết axit sunfuric đặc là chất làm bỏng, cháy da thịt, vải nên chúng ta càn tránh không để axit dây vào ngời, quần, áo Hoạt động 5 Dặn dò, bài tập về nhà (2 phút) GV: Cho HS nhắc lại nội dung trọng tâm của bài Bài tập về nhà: 1, 2,... những nguyên tử cùng loại, có cùng số proton trong hạt nhân Nh vậy số p là số đặc trng của một nguyên tố hóa học HS: Thảo luận nhóm và làm bài tập vào bảng nhóm và vở Số p Số n Số e Nguyên tử 1 19 20 Nguyên tử 2 20 20 HS: Điền số e vào bảng nh sau: Nguyên tử 3 19 21 Số p Số n Số e Nguyên tử 4 17 18 Nguyên tử 1 19 20 19 Nguyên tử 5 17 20 Nguyên tử 2 20 20 20 Nguyên tử 3 19 b) Trong 5 nguyên tử trên,... để biết tên Nguyên tử 4 các nguyên tố đó 17 (GV treo bảng: Một số nguyên tố 18 hoá học ) 17 Nguyên tử 5 17 20 17 - Nguyên tử 1 và nguyên tử 3 thuộc cùng 1 nguyên tố hoá học vì có cùng số p ( nguyên tử Kali) - Nguyên tử 4 và nguyên tử 5 thuộc cùng 1 nguyên tố hoá học vì có cùng số proton (nguyên tố clo) 2 Kí hiệu hoá học ( 8 phút) GV: Giới thiệu: Mỗi nguyên tố đợc biểu diễn bằng 1 hay 2 chữ cái, (... hết + Hớng dẫn các nhóm Hs quan sát các tấm kính và ghi lại hiện tợng Từ kết quả thí nghiệm trên, em có nhận xét gì về thành phần của nớc cất, nớc khoáng, nớc tự nhiên? GV: Thông báo: - Nớc cất là chất tinh khiết - Nớc tự nhiên là hỗn hợp Em hãy so sánh và cho biết: chất tinh khiết và hỗn hợp có thành phần nh thế nào? GV: Dùng bộ thí nghiệm hoặc hình vẽ để giới thiệu về cáhc chng cất nớc tự nhiên nớc . Dy Lp: 8C; 8D; 8E Ngy son 20/ 08/ 20 08 Tit PPCT: 1 Ngy dy 25/ 08/ 20 08 mở đầu môn hoá học I. mục tiêu 1. HS biết hoá. mê, chủ động, ý chí rèn luyện phơng pháp t duy,óc suy luận, sáng tạo c) Biết nhớ một cách sáng tạo, thông minh d) Tự đọc thêm sách tham khảo để mở rộng