Tuần : 1 Tiết : 1 kĩthuật Thứ ngày tháng năm Đính khuy hai lỗ ( tiết 1) I. Mục tiêu: Học sinh cần phải : - Biết cách đính khuy hai lỗ. - Đính đợc khuy hai lỗ đúng qui trình, đúng kỹ thuật. - Rèn luyện tính cẩn thận. II. Đồ dùng dạy học: - Mẫu đímh khuy hai lỗ - Một số sản phẩm may mặc đợc đính khuy hai lỗ - Bộ dụng cụ, vật liệu cắt, khâu,thêu III.Các hoạt động dạy và học: TG Nội dung tổ chức dạy và học Phơng pháp tổ chức dạy và học 4 A .Kiểm tra bài cũ. - GV kiểm tra đồ dùng học tập: khuy 2 lỗ, vải, kim, chỉ khâu, kéo, phấn vạch 34 B .Bài mới : 1 .Giới thệu bài: Khi chơi đùa các em thờng hay bị đứt khuy áo thờng phải nhờ bà, mẹ đính hộ. Bài học hôm nay cô giúp các con tự đính khuy áo của mình qua bài Đính khuy hai lỗ. 2 . Nội dung hoạt động. Hoạt động1: Quan sát và nhận xét mẫu. Nội dung chính của hoạt động 1: Khuy đợc đính vào vải bằng các đờng khâu qua 2 lỗ khuy để nối với vải (dới khuy). Trên 2 nẹp áo, vị trí của khuy ngang bằng với vị trí của lỗ khuyết. Khuy đợc cài qua khuyết để gài 2 nẹp của sản phẩm vào nhau. Hoạt động 2: Hớng dẫn thao tác kỹ thuật - GV hớng dẫn HS đọc lớt các nội dung ở mục 2 (SGK) và đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu tên các bớc trong qui trình đính khuy. -GV hớng dẫn lần khâu đính lần thứ - Gv nêu mục đích tiết học, ghi tên bài. - Học sinh quan sát một số mẫu khuy 2 lỗ. - GV giới thiệu một số mẫu đính khuy 2 lỗ. - Tổ chức cho HS quan sát khuy đính trên sản phẩm may mặc nh: áo, vỏ gối. và đặt câu hỏi để HS nêu nhận xét về khoảng cách giữa các khuy. So sánh vị trí của các khuy và lỗ khuyết trên hai nẹp áo. - Hỏi đáp. - GVgọi học sinh lên bảng thực hiện thao tác. - Giáo viên hớng dẫn lần khâu đính thứ nhất (lên kim qua lỗ khuy thứ 2 nhất( lên kim qua lỗ khuy thứ nhất, xuống kim qua lỗ khuy thứ hai). - GV đặt câu hỏi để học sinh nêu cách quấn chỉ quanh chân khuy và kết thúc đính khuy. - Hớng dẫn HS thực hiện thao tác quấn chỉ quanh chân khuy.Sau đó yêu cầu HS kết hợp quan sát khuy đựơc đính trên sản phẩm. - Chốt lại các bớc đính khuy rồi yêu cầu HS rút ra ghi nhớ. C. Củng cố , dặn dò. - Nhận xét sự chuẩn bị học tập của học sinh. - Dặn dò học sinh chuẩn bị cho bài thực hành đính khuy hai lỗ. nhất, xuống kim qua lỗ khuy thứ hai), các lần khâu đính còn lại giáo viên goi học sinh lên bảng thực hiện thao tác. - Hớng dẫn nhanh lần thứ hai các bớc đính khuy. - Gọi 1-2 HS thực hiện thao tác đính khuy 2 lỗ. - Giáo viên quan sát uốn nắn những học sinh thao tác cha đúng. *Rút kinh nghiệm sau tiết dạy. Tuần : 2 Tiết : 2 kĩthuật Thứ ngày tháng năm Đính khuy hai lỗ ( tiết 2) I. Mục tiêu: Học sinh cần phải : - Biết cách đính khuy hai lỗ. - Đính đợc khuy hai lỗ đúng qui trình, đúng kỹ thuật. - Rèn luyện tính cẩn thận. II. Đồ dùng dạy học: - Mẫu đímh khuy hai lỗ - Một số sản phẩm may mặc đợc đính khuy hai lỗ - Bộ dụng cụ, vật liệu cắt, khâu,thêu III. Các hoạt động dạy và học : TG Nội dung tổ chức dạy và học Phơng pháp dạy và học 4 34 A. Kiểm tra bài cũ: - HS nhắc lại cách đính khuy 2lỗ. - GV nhận xét và nhắc lại một số điểm cần lu ý khi đính khuy 2 lỗ B.Bài mới: Hoạt động3:HS thực hành. - GV kiểm tra thực hành ở tiết 1. - GV nêu yêu cầu và thời gian thực hành: Mỗi học sinh đính 2 khuy trong thời gian khoảng 5 phút. Hớng dẫn HS đọc yêu cầu cần đạt của sản phẩm ở cuối bài để các em theo đó thực hiện cho đúng. - HS hoàn thành sản phẩm của mình, GV đánh giá sản phẩm của HS . +GV nêu các yêu cầu của sản phẩm + GV nhận xét đánh giá kết quả thực hành của HS theo 2 mức: Hoàn thành (A) và cha hoàn thành (B) . Những HS hoàn thành sớm, đính khuy đúng kỹ thuật , chắc chắn và vợt mức qui định đợc đánh giá ở mức hoàn thành tốt (A+) -Hỏi đáp - Học sinh thực hiện thao tác. - GV có thể tổ chức cho HS thực hiện theo nhóm để các em trao đổi , học hỏi , giúp đỗ lẫn nhau. - GV quan sát uốn nắn cho những HS thực hiện thao tác cha đúng hoặc hớng dẫn thêm cho những HS còn lúng túng. - Học sinh trng bày sảnphẩm ( một HS hoặc một nhóm). - GV ghi các yêu cầu của sản phẩm lên bảng để HS dựa vào đó đánh giá. - Cử 1-2 HS đánh giá sản phẩm của bạn theo các yêu cầu đã nêu. - 2 nhóm HS trao đổi sản phẩm cho nhau và đánh giá sản phẩm. 2 C. Củng cố , dặn dò. - GV nhận xét sự chuẩn bị, tinh thần thái độ học tập và kết quả thực hành của HS. - Dặn dò HS chuẩn bị vải , khuy 4 lỗ, kim, chỉ khâu để học bài Thêu dấu nhân . - GV có thể tổ chức thi - HS giỏi đại diện cho 4 tổ lên thao tác trên bảng trong thời gian 7- 10 phút . Cả lớp quan sát và đánh giá bình chọn sản phẩm. Đánh giá thi đua. *Rút kinh nghiệm sau tiết dạy. Tuần : 3 Tiết : 3 kĩthuật Thứ ngày tháng năm Thêu dấu nhân (tiết 1) I. Mục tiêu : HS cần phải: - Biết cách thêu dấu nhân - Thêu đợc các mũi thêu dấu nhân đúng kỹ thuật, đúng qui trình. - yêu thích , tự hào với sản phẩm mình làm đợc. II.Đồ dùng dạy học : - Mẫu thêu dấu nhânđợc thêu bằng len, sợi đợc thêu trên vải hoặc các tờ bìa khác màu. Kích thớc mũi thêu khoảng 3-4 cm. - Một số sản phẩm may mặc đựợc trang trí bằng mũi thêu dấu nhân. - Vật liệu và dụng cụ cần thiết: + Một mảnh vải trắng hoặc màu, kích thớc 35x35cm + Kim khâu len + Len (hoặc sợi khác màu vải). + Phấn màu, bút màu, thớc kẻ, kéo, khung thêu. III. Các hoạt động dạy học chủ yếu: TG Nội dung tổ chức dạy và học Phơng pháp dạy và học 2 35 A.Kiểm tra bài cũ: B.Bài mới : 1.Giới thiệu bài . Trên một số sản phẩm may mặc nh: Váy, áo, vỏ gối , khăn tay . ngời ta thờng trang trí bằng cách thêu dấu nhân cho đẹp. tiết học này cô hớng dẫn cho các em cách thêu dấu nhân. 2. Nội dung hoạt động. * Hoạt động1: Quan sát nhận xét mẫu: - GV giới thiệu mẫu thêu dấu nhân. - Nội dung chính của hoạt động1: Thêu dấu nhân là cách thêu để tạo thành các mũi thêu giống nh dấu nhân nối nhau liên tiếp giữa hai đờng thẳng song song ở mặt phải đờng thêu. Thêu dấu nhân đợc ứng dụng để thêu trang trí hoặc thêu chữ trên các sản phẩm may mặc nh váy, áo, vỏ gối, khăn ăn,khăn - GV kiểm tra sự chuẩn bị dụng cụ của HS. - GV thuyết trình. - Giới thiệu bài và nêu mục đích bài học, ghi tên bài trên bảng, HS chuẩn bị đồ dùng, dụng cụ. - GV đặt câu hỏi định hớng quan sát để HS nêu nhận xét về đặc điểm của đờng thêu dấu nhânở mặt phải và mặt trái đờng thêu. - HS quan sát, so sánh đặc điểm mẫu thêu dấu nhân với mẫu thêu chữ V. trải bàn. *Hoạt động 2: Hớng dẫn thao tác kỹ thuật: - Hớng dẫn vạch dấu thêu dấu nhân So sánh sự giống và khác nhau của thêu dấu nhân và thêu chữ V: (Giống nhau: vạch 2 đuờng dấu song song cách nhau 1cm. Khác nhau: thêu chữ V vạch dấu các điểm theo trình tự từ trái sang phải, còn vạch dấu các điểm thêu dấu nhân theo chiều từ phải sang trái, các điểm vạch dấu thêu chữ V nằm so le nhau trên 2 đờng vạch dấu, còn các điểm vạch dấu để thêu dấu nhân nằm thẳng hàng với nhau trên 2 đờng vạch dấu. - Hớng dẫn thao tác bắt đầu thêu. Hớng dẫn thêu mũi thứ nhất, thứ hai. Khi h- ớng dẫn GV lu ý: + Các mũi thêu đợc luân phiên thực hiện trên 2 đờng kẻ cách đều + Khoảng cách xuống kim và lên kim ở đ- ờng dấu thứ 2 dài gấp đôi khoảng cách lên kim và xuống kim ở đờng dấu thứ nhất. + Sau khi lên kim cần rút chỉ từ từ, chặt vừa phải để mũi thêu không bị dúm - Giới thiệu một số sản phẩm đợc thêu trang trí bằng mẫu thêu dấu nhân và đặt câu hỏi để - - HS nêu ứng dụng của thêu dấu nhân. - Hớng dẫn đọc nội dung mục 2 SGK để nêu các bớc thêu dấu nhân. Đặt câu hỏi yêu cầu HS dựa vào nội dung của mục 1 và quan sát hình 2(SGK) để nêu cách vạch dấu đờng thêu dấu nhân. Có thể yêu cầu HS so sánh cách vạch dấu đờng thêu dấu nhân với cách vạch dấu đờng thêu chữ V. - Gọi HS lên bảng thực hiện các thao tác vạch dấu đờng thêu dấu nhân. GV và HS khác quan sát nhận xét. - Hớng dẫn HS đọc mục 2a và quan sát hình 3 SGK để nêu cách bắt đầu thêu. GV căng vải đã vạch dấu lên khung thêu và hớng dẫn cách bắt đầu thêu. Lu ý HS : Lên kim để bắt đầu thêu tại điểm vạch dấu thứ 2 phía bên phải đờng dấu. - Gọi HS đọc mục 2b,2cvà quan sát 4a,4b,4c,4d(SGK) để nêu cách thêu mũi dấu nhân thứ nhất, thứ hai. GV hớng dẫn chậm các thao tác thêu mũi thêu dấu nhân thứ nhất, thứ hai. - Yêu cầu HS lên bảng thực hiện thao tác các mũi thêu tiếp theo. GV quan sát và uốn nắn những thao tác cha đúng. - Hớng dẫn HS quan sát hình 5 (SGK ) và nêu cách kết thúc đờng thêu dấu nhân. Sau đó gọi HS lên bảng thực hiện thao tác kết thúc đờng thêu dấu nhân.GV quan sát uốn nắn. - Hớng dẫn nhanh lần thứ hai toàn 3 C. Củng cố , dặn dò : - Đọc lại ghi nhớ SGK. - Dặn dò về thao tác lại. - Chuẩn bị vải, kim chỉ cho buổi học lần sau bộ thao tác thêu dấu nhân ( thêu 2-3 mũi thêu). - Yêu cầu HS cách thêu dấu nhân và nhận xét. - Kiểm tra sự chuẩn bị thực hành của HS và tổ chức cho HS tập thâu dấu nhân trên giấy kẻ ô ly. *Rút kinh nghiệm sau tiết dạy. Tuần : 4 Tiết : 4 kĩthuật Thứ ngày tháng năm Thêu dấu nhân (tiết 2) I. Mục tiêu : HS cần phải: - Biết cách thêu dấu nhân - Thêu đợc các mũi thêu dấu nhân đúng kỹ thuật, đúng qui trình. - yêu thích , tự hào với sản phẩm mình làm đợc. II.Đồ dùng dạy học: - Mẫu thêu dấu nhânđợc thêu bằng len, sợi đợc thêu trên vải hoặc các tờ bìa khác màu. Kích thớc mũi thêu khoảng 3-4 cm. - Vật liệu và dụng cụ cần thiết: + Một mảnh vải trắng hoặc màu, kích thớc 35x35cm + Kim khâu len + Len (hoặc sợi khác màu vải). + Phấn màu, bút màu, thớc kẻ, kéo, khung thêu. III. Các hoạt động dạy học chủ yếu: TG Nội dung tổ chức dạy và học Phơng pháp dạy và học 3 34 A.Kiểm tra bài cũ : B.Bài mới: 1.Giới thiệu bài : 2. Nội dung hoạt động: *Hoạt động 3: HS thực hành. - GV lu ý thêm: Trong thực tế kích thớc của mũi thêu dấu nhân chỉ bằng 1/2 hoặc 1/3 kích thớc của mũi thêu các em đang học. Do vậy, sau khi học thêu dấu nhân ở lớp, nếu thêu trang trí trên áo, váy, túi .các em nên thêu mũi thêu có kích thớc nhỏ để đờng thêu đẹp - Nêu các yêu cầu của sản phẩm (ở mục 3 SGK)và thời gian thực hành . *Phơng pháp kiểm tra và đánh giá. - Kiểm tra sự chuẩn bị bài cũ của học sinh. - Giới thiệu bài và nêu mục đích bài học, ghi tên bài trên bảng, HS chuẩn bị đồ dùng, dụng cụ. *Phơng pháp thực hành. - Gọi HS nhắc lại cách thêu dấu nhân. Có thể yêu cầu HS thực hiện thao tác thêu 2 mũi thêu dấu nhân.- GV nhận xét và hệ thống lại cách thêu dấu nhân. Có thể hớng dẫn nhanh một số thao tác trong những điểm cần lu ý khi thêu dấu nhân. - HS thực hành thêu dấu nhân. Có thể tổ chức cho HS thực hành theo nhóm , theo cặp để các em trao đổi, học hỏi lẫn nhau.Trong quá trình HS thực hành GV quan sát, uốn nắn cho 2 Hoạt động 4: Đánh giá sản phẩm. Tiêu chí đánh giá sản phẩm: -Thêu đợc các mũi thêu dấu nhân theo hai đờng vạch dấu. - Các mũi thêu dấu nhân bằng nhau. - Đờng thêu không bị dúm . C. Củng cố , dặn dò : - Nhận xét -dặn HS chuẩn bị bài: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình những em còn lúng túng. - GV tổ chức cho các nhóm hoặc chỉ định một số HS trng bày sản phẩm. - GV nêu yêu cầu đánh giá ( ghi trong SGK) - Cử 2-3 HS đánh giá sản phẩm đợc trng bày. - GV nhận xét đánh giá kết quả học tập của HS theo 2 mức : + hoàn thành + cha hoàn thành. - Những HS hoàn thành sớm, đờng thêu đúng kỹ thuật, đẹp đợc đánh giá ở mức hoàn thành tốt(A+). - GV nhận xét sự chuẩn bị, tinh thần thái độ học tập và kết quả thực hành thêu dấu nhân của HS. *Rút kinh nghiệm sau tiết dạy. Tuần : 12 Tiết : 12 kĩ thuật Thứ ngày tháng năm Cắt, khâu, thêu hoặc nấu ăn tự chọn Cắt, khâu, thêu , túi xách đơn giản ( tiết 1) I.Mục tiêu: HS cần phải: - Biết cách đo, cắt thân túi, quai túi xách tay đơn giản - Rèn luyện khéo léo của đôi tay và khả năng sáng tạo. HS yêu thích, tự hào với sản phẩm mình làm đợc. II. Đồ dùng dạy học: - Mẫu túi xách tay bằng vảỉ có hình thêu trang trí ở mặt túi . - Một mảnh vải màu trắng có kích thớc 50x70 cm . - Kéo, thớc, phấn vạch . III. Các hoạt động dạy học chủ yếu : TG Nội dung dạy và học chủ yếu Phơng pháp dạy và học 3 35 A. Kiểm tra bài cũ: B.Bài mới: 1.Giới thiệu bài . 2.Bài mới . Hoạt động 1: Quan sát, nhận xét mẫu: - Giới thiệu mẫu túi xách tay. ? Nhận xét và nêu tóm tắt đặc điểm của túi xách tay. ?Túi hình gì ? Bao gồm những bộ phận nào ? Quai túi đợc đính vào đâu? Túi đợc khâu bằng mũi khâu nào ? (Túi hình chữ nhật, bao gồm thân túi và quai túi. Quai túi đợc đính vào hai bên miệng túi. - Túi đợc khâu bằng mũi khâu thờng( hoặc khâu đột)) * Hoạt động 2: Hớng dẫn thao tác kỹ thuật: Chú ý : Do bài này là bài thực hành tổng hợp nên GV không hớng dẫn kỹ từng thao tác mà *Phơng pháp kiểm tra và đánh giá. - Tổ trởng kiểm tra đồ dùng học tập của thành viên trong tổ , GV nghe HS báo cáo sự kiểm tra. - GV nêu mục tiêu tiết học, ghi tên bài trên bảng, ghi vở. *Phơng pháp quan sát, nêu vấn đề. - Đa một số mẫu túi xách tay( thủ công) - HS quan sát, trả lời câu *Phơng pháp quan sát, thực hành. - Kiểm tra sự chuẩn bị của HS [...]... cho me hoặc sấu hoặc chanh vào nớc luộc để nớc có vị chua Hoat - HS báo cáo kết quả tự đánh giá *Hoạt động 3: GV nhận xét và đánh giá kết quả Đánh giá kết quả học tập -Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết học tập của hs quả học tập của hs - Gv nêu đáp án của bài tập HS đối chiếu kết quả bài làm với đáp án để đánh giá kết quả học tập của mình C Củng cố, dặn dò : - GV nhận xét ý thức học tập của hs... xét, đánh giá kết quả quả học tập của HS -GV nêu đáp án của bài tập HS đối chiếu kết học tập của HS quả làm bài tập với đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình 2 C Củng cố, dặn dò : - GV nhận xét ý thức học tập của HS - Vềnhà thực hành rán đậu phụ để giúp đỡ gia đình - Xem trớc bài sau *Rút kinh nghiệm sau tiết dạy Tuần : 11 Tiết : 11 kĩ thuật Thứ... rửa bát Nếu trời nắng, nên phơi rổ úp bát đã rửa sạch dới nắng cho khô ráo *Hoạt động 3: Đánh giá kết quả học tập - Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết - HS báo cáo kết quả tự đánh giá GV nhận xét, đánh giá kết quả quả học tập của HS - GV nêu đáp án của bài tập HS đối chiếu học tập của hs kết quả tự đánh giá kết quả học tập của mình C Củng cố, dặn dò : - GV nhận xét ý thức học tập của hs 2 -... đông B a Thịt gà 5 Trứng kho 6 Trứng rán 7 Gà quay kĩ thuật Thứ ngày Tuần : 16 Tiết : 16 tháng năm2 00 Một số giống gà đợc nuôi nhiều ở nớc ta I.Mục tiêu: HS cần phải -Kể đợc tên một số giống gà và nêu đợc đặc điểm chủ yếu của một số giống gà đợc nuôi nhiều ở nớc ta -Có ý thức nuôi gà II.Đồ dùng dạy và học: -Tranh ảnh minh hoạ đặc điểm hình dạng của một số giống gà -Phấn màu -Phiếu đánh giá kết quả học... nhóm hoặc chỉ định một số em - Nhắc lại các yêu cầu của sản phẩm để HS dựa vào đó đánh giá - Cử 2-3 HS lên đánh giá sản phẩm của cá nhóm và cá nhân đợc trng bày - Gv nhận xét, đánh giá kết quả học tập của HS theo 2 mức : Hoàn thành và cha hoàn thành.Những HS hoàn thành trớc thời gian, túi khâu đảm bảo kỹ thuật , đẹp đợc đánh giá ở mức hoàn thành tốt(A+) C Củng cố, dặn dò : - GV nhận xét sự chuẩn bị, tinh... xét sự chuẩn bị, tinh thần thái độ học tập của HS - Hớng dẫn HS đọc trớc bài " Một số dụng cụ nấu ăn trong gia đình *Rút kinh nghiệm sau tiết dạy Tuần : 5 Tiết : 5 kĩ thuật Thứ I Mục tiêu : ngày tháng năm một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình HS cần phải: - Biết đặc điểm cách sử dụng, bảo quản một số vật dụng nấu ăn và ăn uống thông thờng trong gia đình - Có ý thức... một số công việc chuẩn bị trớc khi nấu ăn ở gia đình *Rút kinh nghiệm sau tiết dạy - HS làm bài tập trắc nghiệm - HS báo cáo kết quả tự đánh giá GV nhận xét, đánh giá kết quả học tập của HS  Tuần : 6 Tiết : 6 I Mục tiêu: kĩ thuật Thứ ngày tháng năm Chuẩn bị nấu ăn Học sinh cần phải: - Nêu đợc những công việc chuẩn bị nấu ăn - Biết cách thực hiện một số công việc nấu ăn - Có ý thức... giá kết quả học tập của mình C Củng cố, dặn dò : - GV nhận xét ý thức học tập của hs 2 - GV động viên hs tham gia giúp đỡ gia đình rửa bát sau bữa Rútkinh nghiệm: Tuần : 15 Tiết : 15 kĩ thuật Thứ ngày tháng năm2 00 Lợi ích của việc nuôi gà I.Mục tiêu: - Nêu đợc lợi ích của việc nuôi gà - Có ý thức chăm sóc, bảo vệ vật nuôi II.Đồ dùng dạy và học: - Tranh ảnh minh hoạ các lợi ích của việc chăn... nồi cơm điện * Hoạt động 2: Đánh giá kết quả học tập 2 - Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của hs - Gv nêu đáp án của bài tập hs đối chiếu lại kết quả bài làm với đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình - HS báo cáo kết quả tự đánh giá GV nhận xét đánh giá kết quả học tập của hs C.Củng cố, dặn dò : - GV nhận xét ý thức học tập của hs - Hớng dẫn HS đọc trớc bài " Luộc rau" và... nghiệm sau tiết dạy Tuần : 9 Tiết : 9 kĩ thuật Thứ ngày tháng năm Luộc rau I Mục tiêu : HS cần phải: - Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và các bớc luộc rau - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn II Đồ dùng dạy học : Tranh SGK, phấn màu III.Các hoạt động dạy học chủ yếu : TG 3 35 Nội dung dạy và học chủ yếu A.Kiểm tra bài cũ: - Kể tên các dụng . phút . Cả lớp quan sát và đánh giá bình chọn sản phẩm. Đánh giá thi đua. *Rút kinh nghiệm sau tiết dạy. Tuần : 3 Tiết : 3 k thuật Thứ ngày tháng năm Thêu. Tuần : 5 Tiết : 5 kĩ thuật Thứ ngày tháng năm một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình I. Mục