TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA – VŨNG TÀU  NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU TRONG THỜI ĐẠI 4.0 CHỦ NHIỆM: TS VÕ THỊ THU HỒNG NĂM 2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU NGHI N CỨU KHOA HỌC NĂM 2018 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 T h ấ hiế M ghi i ề i: - 2.1 M c tiêu chung: - 2.2 M c tiêu c thể: - Ph i Ph Đ gg ối g h ghi - : - ề i ố g ghi ề i CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TRONG THỜI ĐẠI CÔNG NGHIỆP 4.0 1.1 C h g g ghiệ 4.0 - 1.1.1 Kh i q 1.1.2 Nhữ g h yể 1.1.3 Nhữ g h 1.1.4 Nhữ g h h h 1.1.5 Nhữ g y 1.1.6 Ả hh g 1.2 ềC g ghiệ 4.0 - iế hẹ h bả g ề kế q ả i ầ g ghiệ 3.0 s g 4.0 i Việ N ộ h g ghiệ 4.0 bả ề g hế giới g ghiệ 4.0 - g i ả g h h g g ghiệ 4.0 - 10 C g ghiệ 4.0 ới h iể ị h: - 11 1.1.6.1 Về ĩ h ực quảng bá marketing du lịch - 11 1.1.6.2 Về ĩ h ự ki h D ị h g h hâ ị h ự ị h - 12 ị h 14 1.2.1 Kh i iệ 1.2.2 Kh i iệ 1.2.3 Vai trò c a nguồn nhân lực du lịch phát triển ngành du lịch - 16 1.3 Nội 1.3.1 ị h - 14 iể g g g Q y ì h hâ g ự ị h - 14 hâ ự g g h ị h - 18 o phát triển nguồn nhân lực - 18 1.3.1.1 Phân tích h ghiệ 19 1.3.1.2 Phâ 1.3.1.3 Phân tích nhân viên - 21 1.3.2 C hâ h ghiệ 20 ốả hh g ế h 1.3.2.1 Nh hâ ố h ộ 1.3.2.2 Nh hâ ố h ộ b 1.3.3 Y ầ ề g hâ i ự ộ g gb g g hời g hâ ự g g h ị h 26 g i - 26 h ghiệ 28 i CMCN 4.0 - 29 1.3.3.1 Sẵ s g ề â 1.3.3.2 Sẵ sàng ề trí ự - 31 1.3.3.3 Sẵ sàng ề ă g ự - 33 1.3.3.4 Sẵ sàng ề hể ự 34 1.3.4 Y ầ ự - 29 ề g hâ ự ị h g hời i CMCN 4.0 35 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH TỈNH BÀ RỊA VŨNG TÀU 36 2.1 T gq 2.1.1 Số hâ g ấ g ự g h ị h Việ N 36 ộng 39 ộng - 39 2.1.1.1 Số 2.1.1.2 C ấ 2.1.1.2.1 C ấu theo ngành nghề 2.1.1.2.2 C ấu theo vùng miền 42 2.1.1.2.3 C ấu ộ tu i - 43 2.1.2 Chấ 2.1.3 C g 2.2 ề g Thự 2.2.1 ộng 40 ì h ộ - 40 ng nguồn nhân lực du lịch 43 o, bồi g g T gq ỡng nguồn nhân lực 45 g ề g h 2.2.1.1 Sự gi ă g q y 2.2.1.2 Số hâ ự ị h ỉ h ịch tỉnh Bà Rịa – V g T Rị - V g T 46 ịch tỉnh Bà Rịa - V g T g ấ ộ g g h - 46 46 ị h ỉ h R-VT 49 2.2.1.2.1 Về ì h ộ chuyên môn nghiệp v : - 50 2.2.1.2.2 Về g ộ 2.2.1.3 M Tàu 50 2.2.2 hâ ự h y ghiệ 53 ng yêu cầu công việc c a nguồn nhân lực du lịch tỉnh Bà Rị V g Thực tr g g o nguồn nhân lực ngành du lịch tỉnh Bà Rị V g T 55 2.2.2.1 X ịnh m i o - 55 2.2.2.2 X ịnh nhu cầ o 55 2.2.3 C h 2.2.4 T ch g ì h o nguồn nhân lực du lịch tỉnh Bà Rị V g T o nguồn nhân lực tỉnh Bà Rị V g T 2.2.4.1 Công tác quản lý nguồn nhân lực cơng tác 2.2.4.2 Tì h hì h 2.2.4.3 Tì h hì h ội g 2.2.5 sở vật chấ Đ h gi kết - 57 - 58 ý o - 59 o - 59 giảng d y 60 o 62 2.3 Ư hự iể i g o nguồn nhân lực ngành du lịch tỉnh Bà Rịa V g T - 66 2.3.1 Ư iể 66 2.3.2 Nh 2.3.3 Nguyên nhân h n chế 67 iể i - 67 CHƯƠNG 3: M T SỐ GIẢI PHÁP NH M ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC CHO NGÀNH DU LỊCH TỈNH R-VT TRONG THỜI ĐẠI CÔNG NGHIỆP 4.0 70 3.1 Đị h h g h 3.2 Mộ số giải h 3.2.1 ữ iệ iể ị h Tỉ h R-VT ế g Lậ kế h h ề g hâ ự 3.2.2 Đ i ới h 3.2.3 Đ i ới h 3.2.3.1 3.2.4 hâ g g h h ội g ì h M hì h g ự ị h ă 2020 ầ g hời hì ế ă 2030 70 i CMCN 4.0 71 hâ ự ị hh g ă ây ự g hệ hố g sở ị h Tỉ h 71 g - 74 74 hâ ự ị h g hời i 4.0 g Đ i họ : - 74 Một số giải pháp t ch c thực 76 3.2.4.1 Đối với g ĐH Rị V g T 3.2.4.2 Đối với Tỉnh BR-VT - 76 76 KẾT LUẬN 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO - 79 PHỤ LỤC 1: BẢNG CÂU HỎI 80 PHỤ LỤC 2: BẢNG BIỂU VÀ HÌNH ẢNH 85 CÁC CHỮ VIẾT TẮT NNL: Nguồn nhân lực CMCN: Cách m ng công nghiệp VN: Việt Nam BR-VT: Bà Rịa – V gT MỞ ĐẦU T nh T p thi t g gi i t i: n cách m ng công nghiệp 4.0 kỷ 21 nay, mà lao ộng n ng nhọc dần dầ h c thay trí tuệ nhân t o-robot, mà tồn cầu g iễn cách sâu rộng toàn giới, du lị h c biệt xem hội lớn cách m ng công nghiệp lần th t i Việt Nam Du lịch phải sử d ng thơng tin, tích h p với ngành khác, t o giá trị gi i du lịch, l i lớn hàng hóa c a Tỉnh Bà Rịa –V gT ( R-VT) ã ă g c M t khác, nghị ịnh du lịch ngành i họn c a Tỉ h Để phát triển du lịch thành ngành kinh tế kinh tế sở vật chất, sản ph m du lị h vững ngồi yếu tố ới Bởi i họn bền iể ế … hì g ời ph c v cho ngành du lị h h hú kh h h g ến du lịch t i tỉnh nhà yếu tố ịnh phát triển bền vững c a Ngành then chốt nhất, quyế Ng hâ h ộ q ị h ( ội g h g ự q ả q ý gi h Nă g ự h h h i h Vì g h ữ g ế kh h yể g ấ ự ị h hải hải ự ề ối ới g g h giả họ g hời e hiề ự h hậ hị ọ g Đ biệ Việ N g iể g g ế hậ g ao h ộ g g kỹ g hữ g y ầ hời bả Đ hội g h h hâ ự g h i ị h Việ ị h ỉ h Rị – V ề o nguồn nhân lực (NNL) du lịch tỉnh Bà Rịa i Đ gT he gi h g y gắ Chỉ hữ g g ời - h ộ gQ ố hội ghề ghiệ hể i sả h h : ASEAN WTO AEC hì hị ới ả g gi hâ - nhà ị h h hiệ q ả ki h h ă g ự s g kh h s ự g h Để g h gi Q ố ộ g ộ g hâ ộ g h ghiệ g i họ Ng gồ : g ộ g ghiệ ù gq ă g ki h ghiệ g iể bề g b ộ g ị h ) ă g ự h ị h g ời V h g T ộ g ế ị h ấ ị h ẳ g iế g h h i ò ề h yể y ghề h g h y N ậ ộ g ự ghiệ ị ki h g y ữh h g g ĩ h ự ý h q ả g hì ộ g i i g i cách m ng công nghiệ (CMCN) 4.0 h ghi sở ý ậ ề g g hời i hâ ự ự ị h ị h g hời i g ghiệ 4.0 giải h g hâ hì h ự ị h g g ghiệ 4.0 M ti u nghi n 2.1 u Mục tiêu chung: Nghi ự hâ h gi hự g h ị h Tỉ h h 2.2 iể g g g Rị V hâ gT ự hâ ự g h sở ề g hời i h g g ấ hâ ộ số giải h g giệ 4.0 Mục tiêu cụ thể: - Hệ hố g h ầ sở ý ộ g - Phâ hữ g ị h Tỉ h ề g hời h hự h ậ i h g g iể h g hâ i iể g hâ ự y g ghiệ 4.0 ự g g g g hâ ự hâ ự g h ị h Rị V g T - Đề ấ h ộ số giải h g h ầ ề h ỉ h ề h iể iể g hâ ự ị h Tỉ h ị h Tỉ h giai h g g ghiệ 4.0 Ph m vi ối t - Về ối ự ng nghi n u g: Đề i ghi ề g h iể g hâ lị h - Về kh g gi : Đề h h giấy g hâ ự ế ị h g h Ph T ị h Tỉ h i ậ g kh ả g hời gi ế ă g ghi ă g ký ki h - Về hời gi : Đề hự i ậ h ghiệ h sử g g Rị V gT g ă kh i h gầ hấ Tầ g h hâ hâ ị h, chi ự số iệ h sở hố g k khả s giải h 2020 ng ph p nghi n giả sử g h yế ì h gồ h g kế hự iễ s s h g h u: h hể h : khả s h ị h h h hố g k ề i ghi hâ h gh ối hiế … Đ ng g p Mộ i t i Hệ hố g h sở ý ậ g g ề g hâ ự g hâ ự g hâ ự ị h g hời g ghiệ 4.0 H i Phâ kh h q h hự ề h iể Rị –V g g hời k Đề hâ ự hiệ ấ g h ộ số giải h ị h, ki h ế ề ú g h i họn g hời g i ề g Tỉ h ề h h ị h é Tỉ h ới h yế ầ hữ g hậ g kh h iể họ iể g ị h Tỉ h h h g h g ghệ h iể h bã y ố hâ gg ự h h g g iệ g h ộ ị h h Bố Ng i hầ Ch ây ự g h ộ g g h g ì h h g ghiệ kh g h g g kh i h iể h h g ghiệ 4.0 t i ầ kế g 1: C sở ý ậ ậ ề i gồ ề h g g: hâ ự g hời i h g g ghiệ 4.0 Ch g 2: Thự –V gT Ch g Mộ số giải h ị h Tỉ h g Rị -V g g h â g hâ hiệ q ả ự h g g h ị h ỉ h g Rị hâ ự gT CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TRONG THỜI ĐẠI CÔNG NGHIỆP 4.0 C h m ng 1.1 ng nghi p 4.0 1.1.1 Khái quát Công nghiệp 4.0 C h g i hâ Â g ghiệ Mỹ ầ h hấ (The Fi s I hế kỷ 18 ế 19 g g g gi h ghiệ ệ sắ g s i Re h ấ b g iệ ời ộ g hữ g hệ hố g ự ộ g h s h gi q ì h i g g ghiệ h ) iễ h i g ghiệ C g h g g ghiệ ây ự g C h — g g ghiệ 1870 ế 1914 g g h C h — ối hậ iệ i ầ hể kể b g iệ i h ề iệ ộ g g ầ g ghiệ 1970 ự ề ự ộ gh C I e e g ã hội i e iễ g h g i iệ C h — h g g h ế g h ki h ế gi g ố ầ h g ghệ h g i yề g ã b I g g (The F hI ầ iề khiể hầ ) iễ ỏ q gi h e ự g i h hâ Re g g ghệ i ới ội ề hiế bị g ĩ h ự h b i ) h yế g s i ) ộ g i q h gq y ế ời số g g ời giải hiế bị g gi g C ộ ậ ầ i y g iế g hì h h h I e e Re ời ĩ h ự h s i g g ghiệ i g e ộ g ghiệ kế hầ hế Re g ghiệ kỹ h ậ số ả g ây ự g ệ hâ g hiề s i ời h ấ b g iệ gâ h g g I h b (The Thi ệ hâ h ể i hú ý ới hữ g h ề g y h h ấ ả g hể g ghiệ iể iệ sử h h i (The Se h g ầ h ộ h h g g ghệ i 3D h g gây ĩ h ự g ghệ nano Đặc trưng bật cách mạng 4.0 C ộ h họ kỹ h ậ số ghệ h y hế ầ g y iễ ậ ý Đ g b ĩ h ự i bậ ộ g ời g ọi h h hb h gồ : g y g ghệ si h ù g g ộ g Nhữ g yế hâ ố ố h (AI) V ậ kế g 4.0 gồ ối – I e e yế ố: h ỗi khối (b f Thi gs (I T) H nh 1.1 Lị h sử uộ h m ng ữ iệ k h i ) ( ig D ) ng ngh (Nguồn: Klaus Schwab, 2016, The Fourth Industrial Revolution t v ệ v ) 1.1.2 Những chuyển tiếp từ cách mạng công nghiệp 3.0 sang 4.0 Việt Nam giới — Sả h Nhậ ả (S y T shib P Từ hậ i Huyn i) g i iệ gi ả Đ gi biệ ẻ số g i g y bề bỉ ả h Q ố (S hế bả Nhậ S s g LG Ki ề gi Nhậ h h ả hấ ố gắ g hế H g ghệ h g i Q hẳ g h 1990 hố g ị ã ẹ Nhậ ới sả gi i g yH g ghệ h hậ ẫ h ể hiế i h hể ỏ g OLED P s Nhậ i ) g ối s g h sả 2000 g s h g ghệ g eh i 1990 ò ké Từ hậ h g e g ẫ g gi T Q ố yề khẳ g ị h h h g e h iq e hầ gq ố i bậ LED hiế s g iệ iệ gq sả h hì h ộ số g y i ội H wei h i h sả g i h h iệ g H nh 3.1 Quy tr nh v nội dung h y u Hệ hố g s q hâ ọ g ự h g iệ ề g hâ h gi số g g h Du ị h Ch ỗi ữ iệ hữ g biế ò sở ữ iệ ộ g ề số h h ị h g hấ hiế he g vi ự lập k ho h nguồn nhân lự g hD hấ g hời gi ấ ị h giữ g h hs h h ộ i ò hế ấ kh g g hỉ ù g ể hâ ự g h g ì h kế h h gi ị h h h iể 72 g hâ iể ự g h Du ị h hù h ới y ầ hát triể ị hh g h ị h Từ kế h ị h h g hâ ự y Tỉ h ây ự g kế h Tỉ h he q y ì h b h g hâ ự bả s : ot o ớc 1: X c ịnh nhu ầu o o Quy tr nh ớc 2: Lập kế h ch o ớc Thực o o ớc Đ nh gi o o H nh 3.2 Quy tr nh M kh b h b g h hâ ự : - Nh h gồ h ị h g hấ g o t o nguồn nhân lự du lị h hâ ội g q ả hữ g g ời o ự ị h ầ ý q q ả hú ọ g h q ả ý ề ý h ị hở ấ h ị h h ề ị h ã h yệ ế h h hố Tỉ h hú ý ội g kế - Nh hò g h h i ) b gồ h ộ gq ả ội g q ả ý i ý ấ h ghiệ ( ấ g g h ghiệ g h ị h - Nh hiề hấ Lễ â h g ẫ ị h h b h ộ g ghiệ g ề h y iế h b g h i i hâ ghiệ ị h h yế i i h i Đây C hể: L h h g h ị h h hâ ộ g ộ g g hế ố g hâ i số iề h h g hậ : i ấ ă i ý kh 73 3.2.2 Đổi chuẩn h a nội dung tạo Để hâ g h ự iệ ộ g g hâ sẵn s g g h D hải hỉ - ầ ị h h ả â ội g ề h y g hời ự ự g ghiệ ghiệ Chuyên môn ự ă g ự g hâ ầ hải ị h ghề ị h i 4.0 hì ầ g hể ự ự h h h g kh h s h h ị h kh he g iệ ề: i h VTOS - Ng i gữ: biế ộ g ời họ - ỗi ề ấ i h g h hấ i g i gữ kh Ng i iế g A h gồ kỹ ă g hă - hâ ề iế g Nhậ Kỹ ă g q yế s iế g H iế g T ộ ầ ộ g i gQ ố kỹ ă g h : Kỹ ă g gi iế g Ng iế i kh h h g; kỹ ă g ề ă g ự h h ề ys g Những kỹ ă g h g i gữ h h ghe h yế h ; g h kỹ ă g giải iển: tự trọ g ộ g i ịnh m c tiêu, ho h ịnh nghiệp - Những kỹ ă g ề hiệu c a nhóm: quan hệ qua l i cá nhân, làm g ội việ - h Những kỹ ă g ộng, ả h h ởng: hiểu biế ăn hóa t ch ã h o tập thể - C - Kiế kỹ ă g h h g bả g ự phát iể h ề kiệ ả g ề q ả gb yế , li sả q ố ế g ghệ h ke i g kế h h yế ị h ới g i ị h, b ị h, ph â g hấ yề h g h gq iể h g ị h g g g hiệ g hanh iể ế , 3.2.3 Đổi chương tr nh tạo 3.2.3.1 ô h nh tạo ngu n nhân ực du ịch thời ại 4.0 trường Đại học: 74 M h nh “Nh tr ờng v Do nh nghi p ng t ng gi i o n - thự tập h ởng l ng” Chi ă họ h h họ k : họ k - S họ ă : b g Đ i họ - Sa họ ă : b g Th H nh 3.3 M h nh 3.2.3.2 C sở ý h yế o t o - Ng ời họ l y họ k hự ậ g sĩ o t o nhân lực thời i 4.0 xu t mơ hình  Đ c thù c a ngành du lịch-khách s n yêu cầu sinh viên phải có kinh nghiệm thực tế  Học tập kinh nghiệ hì h o Du lịch - Khách s n c a Th y Sĩ  Việc chia nhỏ ă họ khiến sinh viên không thấy gánh n ng c a việc học tâm lý kinh tế  Việc cấp b ng từ g gi i lự h Nếu có r i ì h ộ Đ i học,Th  Việ si h i giúp việ nghiệ ộng n khiến sinh viên cảm thấy hì si h i g c cấp b ng theo sĩ i hực tập từ ă h ăm cuối cùng, o gắn với thực tiễ ; giú si h i h y ki h ờng, nên bỡ ngỡ i làm tốt công việ h q ản lý tốt nghiệ hể i học 75 3.2.4 Một số giải pháp tổ chức thực Đối với trường Đ 3.2.4.1  Nh Bà ịa Vũng Tàu ờng Doanh nghiệp thống kh g h g ì h  Xây dự tr đ g)/ ă họ k ý h yế ầ tạ họ Nh dâ t họ k ậy h ầu gồ ềm họ k g ì h hự ậ  Phối hợp chặt chẽ giữ , g o kế ho ch thực tậ họ k học lý thuyết, ngọai ngữ, kỹ ă g tậ ( h hực i họ gồ g tr ờng vớ vị kinh doanh du ồng liên kết với công ty kinh doanh du lịch, lịch Ký h nhà hàng, khách s ể luân phiên nhận sinh viên thực tập có h g iệc bán thời gi Đ g hấ hể h si h i Ng yễ H hự ậ hự i ậ ị ă h Tậ g Đối với Tỉnh BR-VT 3.2.4.2 Nâng cao nhận thức tầm quan trọng tạo NNL du lịch hồn thiện sách phát triển du lịch Tỉnh Việc nâng cao nhận th c - du lịch v ă g - g Thông qua ch g ghị quyết, kế ho ch, sách c a Tỉnh phát triển g Thơng qua tập huấn, bồi c thực qua giải pháp sau: o nguồn nhân lực cho du lịch Tỉnh ỡng: T ch cấp, ngành có liên quan cộ g g â - ộng c g h ă h ội g y ểt h sở cho công việ i g h h q h g ề ho t ến du lịch g iện truyền thông: Sử d ột kênh thông tin, diễ tuyên truyền quảng bá ho số ị ịch nh m cung cấp thông tin, kiến th c cho Thông qua hệ thố g tiện truyề ỡng cho cán t tập huấn, bồi q g h ọng nhấ ộng du lịch, vai trò, giá trị c a chấ ng nguồn nhân lực, tr ng chấ ng, số g ể ng ng nguồn nhân lực 76 ộng c a ngành du lị h du lịch Tỉnh BR-VT, nhu cầu về số q ng ể toàn thể nhân dân nắ ng chấ Đ - g i ả c ội dung vào cấp học ph thơng, tích h p mơn học liên ế ị h g h hội hi t tuyên truyề ch hể ă học, lịch sử h gq hóa, kinh tế, môi th c bảo vệ, tôn t ờng từ ho i g y ịa lý, ho h y g ời dân hiể õh i  Về họ có ý ờng du lịch ngày tố h gT c biệt thành - sinh thái thân thiện, lành Hồn thiện chế cơng tác tạo ( o ngắn h n gi trị ă ộng du lịch mang l i Từ g ời dân có ý th c chung tay xây dựng Bà Rịa - V không gian du lị h ă h ề, t sinh ho t ngo i khóa c a t Thông qua t ch c kiện du lị h - g oờ o t i chỗ ớc ngồi, o dài h n) hế sách cử cán i học sử d gs o t o: Việc cử i học cần có lộ trình, nhữ g ă pháp lý, cam kết cung cấp, hỗ tr ki h h h g ời i học cam kết bố trí việc làm, chế ộ ãi gộ sau không thực hiệ  g t ú g g h hế bồi h ờng thiệt h i bên kết Về h h s h ối với g ời học, cần phân biệt lo i hì h o quy tập trung, thực hiệ Các ối tộ g h hs h e : Đối với he q y ịnh hành c ù g sâ ù g g ời thực theo chế ộ cử tuyển, chế ộ hỗ tr e h ớc ồng bào dân i g sở quỹ Hoàn thiện việc xác ịnh nhu cầu tạo + Tiế h h iều sở ị b ho ộng ngành nghề kinh doanh du lịch c a ể biết rõ lo i kỹ ă g ghề nghiệp mà họ cần; + T ch c kiểm soát thực nghiêm túc chế ộ báo cáo thống kê lao ộ g ể nắm bắ du lị h c biế ộ g h ớng nhu cầ ộng c a thị ờng ịa bàn Tỉnh 77 h + T ng h g i ịnh k ể ịnh nhu cầu thực tế số ờng nhân lự ch ng lo i c a thị iều chỉnh ho ộ g ng, o Nhu cầu ịnh từ phận quản lý bao gồm nội dung sau: - Các nội dung c -C ối h g ì h o; giú ng cầ h - Tính cấp thiết c ỡ thêm; g ì h o + Đị h h g ể học sinh chọn ngành học sau tốt nghiệp trung học ph thông Đẩy mạnh liên kết tạo Tỉnh cần t ch c bu i họp giữ T g i học T g C ể thống nhấ BR-VT với công ty du lịch, nhà hàng khách s dung giảng d y phân công phối h p t ch c triể kh i h cách c thể, nhịp nhàng nh h g ì h g ì h ội o ng nhu cầu c a doanh g ần có trách nhiệm với nghiệp Doanh nghiệ g o nguồn nhân lự ẳng du lịch g o ể ội ộng giỏi Đánh giá hiệu tạo: C g h gi hiệ q ả g kh viên t ộ họ họ ậ ề ội họ g ầ h g h i kế q ả s s h ới h ; h ới kế q ả ki h Việ iệ h gi ậ ầy h iệ ộ h hế họ h g ys ib họ ầ h hải iế h gi kh họ ồi g g iệ i h gi ả h h g he kiể hì h h Khi hì iệ hữ g ầ kế iế Ng i g họ h h h h ầ g họ ; h g i b i bả ộ g ầ ể g y họ h : h ih h i h h h ì h ầ ộ họ h gi ghiệ g y kh h g h gi h y làm hàng ngày h g hự hiệ s kh h gi h ú ầ e ih b i họ ki h hải e hiệ q ả g q 78 KẾT LUẬN Tóm l i CMCN 4.0 e nói chung, tỉnh BR-VT du lị h g gi i g h i thách th i i g hội cho ngành du lịch VN c biệt cho nguồn nhân lực du lị h Để phát triển n CMCN 4.0 hội nhập kinh tế quốc tế cần có lự ộng nhữ g g ời cơng dân tồn cầu Việ òi hỏi Nh cầu vơ cấp thiế g ồn nhân lự g ì h ă g ực c o, cấp b ng; sử d hâ ; ng nhu ớc, Doanh nghiệp du lịch T ch c ịnh nhu cầ o phải có phối h p ch t chẽ, nhịp nhàng việ xây dự g h ng lao g h hs h ộ g i g ời dân tham gia làm du lị h Điề t o; ộng phù h p với kiến th c ãi gộ thỏ g; ị h h ớng cho góp phần giúp du lịch Tỉnh phát triển nhanh chóng bền vững TÀI LIỆU THAM KH O Klaus Schwab, 2016, The Fourth Industrial Revolution t v v Wiliam J Rothwell, Dịch giả: V C hâ NX A h b ự NX Th ih b Ch g Đ h gi T g ầ g i h Nh a nghề quản trị i ì h ESRT (Ph h g ks & NX ĐH Ki h ế quốc dân g - Nguyễ T ờng Phú, 2011, T nhân NX Thời ă g ự ộng xã hội Mike Losey - Suse Meisinger - Dave Ulrich , Dịch giả: Tôn Nữ Qu - Th H ks & NX L h William J Rothwell, Dịch giả: V Th h Vân 2016 Ch yể h hâ i Th h 2016 Tối g iể hâ ă g ự D ự ị h Ng h D h hiệ ) 2014 ị h Việ N ị h VN 79 PHỤ LỤC 1: B NG CÂU HỎI Ngày v n: / /2018 Xin chào Anh/Chị Tôi Giảng viên Viện Quản lý – Kinh doanh t i T g học Bà Rịa – V g T Hiệ T i tỉnh Bà Rịa – ũ T u tr trọng nghiên c u Tàu thời g hực hiệ g g i hâ g c hỗ tr cộng tác c a ới ây giúp cho công tác nghiên c u o phù h p Tôi cam kết r ng thông tin mà Anh/Chị cung cấp ph c v cho nghiên c h tạo ngu n nhân lực o nguồn nhân lực ngành du lịch tỉnh Bà Rịa – V Anh/Chị - qua việc trả lời câu hỏi h i Đ t đại 4.0 Phiếu khảo sát phần quan i 4.0 Vì vậy, tơi mong nhậ giải h ề i ới d ng t ng h p c a số g ọi c giữ kín PHẦN 1: THƠNG TIN ĐÁP VI N Họ tên Anh/Chị: Tu i: Giới tính: □ Nam □ Nữ Nghề nghiệp: T ì h ộ học vấn: Đ ị công tác: Thu nhập bình quân: PHẦN 2: PHẦN CÂU HỎI Câu 1: Đ nh gi v kĩ n ng h chốt ngành du lịch t i t nh Bà Rịa – V ng Tàu Anh/ Chị vui lòng đánh dấu (X) vào mục chọn trả lời cho câu hỏi: ST T Kỹ Mức độ quan trọng Tương Quan Không quan đối quan trọng trọng trọng (1) (2) (3) Rất quan trọng (4) Giao tiếp 80 Làm việc nhóm Lập kế hoạch Ứng biến, xử lý tình Quản lý thời gian Kỹ IT/Web Vệ sinh an tồn thực phẩm Thuyết trình Y tế an toàn lao động 10 12 Ngoại ngữ Dịch vụ/chăm sóc khách hàng Lãnh đạo 13 Quản lý nhân 14 Bán hàng 15 17 Kỹ thương lượng Tiếp thị qua Web thương mại điện tử Kỹ Training Nhân viên 18 Kỹ trả lời điện thoại 19 Kỹ định 20 Kỹ viết quảng cáo Kỹ mua sắm trang thiết bị Tổ chức MICE 11 16 21 22 23 25 Quản lý giá thu nhập Quản lý ngân sách/tài kế tốn Thể thao nước/lặn 26 Pháp luật du lịch 27 29 Kỹ mạng xã hội Lập kế hoạch xây dựng điểm đến Đổi sáng tạo 30 Lịch sử/Văn hóa Việt Nam 24 28 81 Mức độ quan trọng: Không quan trọng= 1, Tương đối quan trọng=2, Quan trọng=3, Rất quan trọng =4 Câu 2: Anh/Chị vui lòng cho ý kiến về nguyên nhân người lao động thay đổi chỗ làm ngành du lịch? Anh/Chị lựa chọn nguyên nhân sau: Lương thấp Môi trường làm việc Lý cá nhân Chuyển sang công việc khác tốt Thiếu kỹ hiểu biết Nếu Anh/Chị có ý kiến khác xin vui lòng điền vào bên dưới: Câu 3: Anh/ Chị đánh giá mức độ kỹ ngành nghề phổ biến ngành du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nào? Anh/ Chị vui lòng đánh dấu (X) vào mục chọn trả lời cho câu hỏi: Mức độ đánh giá STT Kỹ Quản lý Khách sạn Quản lý Nhà hàng Quản lý Công ty Lữ hành Quản lý Tài Quản lý Nhân Quản lý tiếp thị bán hàng Quản lý công ty lữ hành Xây dựng/Quản lý website Nhân viên giải vấn đề sân bay Rất yếu (1) Yếu (2) Trung bình (3) Khá (4) Tốt (5) 82 10 Nhân viên phòng vé 11 Hướng dẫn viên du lịch 12 Nhân viên trung tâm thông tin du khách 13 Nhân viên cấp cứu khẩn cấp/Cứu hộ 14 Tổ chức Quản lý MICE 15 Nhân viên Lễ tân 16 Nhân viên hành 17 Nhân viên kế tốn 18 Nhân viên phục vụ phòng 19 Phục vụ bàn 20 Nhân viên pha chế 21 Đầu bếp 22 Nhân viên hỗ trợ IT/Web 23 Nhân viên thể thao giải trí 24 Nhân viên Thư ký Ban quản trị 25 Nhân viên quầy phục vụ thông tin/ Hành lý 26 Nhân viên hoạt động giải trí 27 Nhân viên điều phối kiện 28 Nhân viên mua hàng 29 Bảo vệ 30 Lái xe Chú thích: Mức độ đánh giá: Rất yếu =1, Yếu =2, Trung bình =3, Khá =4, Tốt =5 Câu 4: Anh/ Chị nghĩ về Các tiêu chuẩn tuyển nhân lực ngành du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nay? Xin đánh dấu (X) vào mục chọn trả lời cho câu hỏi ng ối Quan Đặ bi t quan qu n trọng trọng qu n trọng trọng (2) (3) (4) Không STT N I DUNG T 83 (1) C h hiệ h yế Sự hể hiệ g b hỏ g ấ Kỹ ă g gi iế Ch Ki h ghiệ Kỹ ă g g i gữ 10 g i g hỉ/ g ấ iệ Ng i hì h/Ấ g b ầ Tố ghiệ CĐ/Đ i họ ề DL Độ i Sự h y g i ghiệ CV Chú thích: Mức độ: 1= Khơng quan trọng, 2= Tương đối quan trọng, 3= Quan trọng, 4= Đặc biệt quan trọng 84 PHỤ LỤC 2: B NG BIỂU VÀ HÌNH NH HÌNH NH Hì h 1.1 Lịch sử cách m ng công nghệ - Hì h 1.2: Mơ hình c a cách m ng công nghiệp 4.0 ng d ng Hì h 1.3 Máy móc thay ộ g hâ y y hàng triệu cơng nhân vào tình tr ng thất nghiệp 10 Hì h 1.4 Q i ì h Hì h 1.5 ố Ng ộ hâ hâ Hì h 2.1 D kh h ự 18 i hời 4.0 -30 g i ế Việ N -36 Hì h 2.2 World Dream tàu biển h g s g dài 335 m, s c ch h Hì h 3.1 Q y ì h 5.376 ội kh h h yề g h yế Hì h 3.2 Q y ì h g Hì h 3.3 M hì h g i Đ c, với quy mô 18 tầng, hâ i ế Việ N iệ ậ kế h ự h g 37 hâ ự 72 ị h -73 o nhân lực thời i 4.0 75 B NG ả g 1.1 M hì h Ki ả g 2.1 D ả g 2.2 Số h h i k h gi q g h ả g 2.5 C ộ 26 ịch tỉnh Bà Rịa - V t khách du lị h ế tỉnh Bà Rịa - V ả g 2.3 Nguồn nhân lự ả g 2.4 M gi ộ h 47 g T -48 o nghiệp v 47 ng nhu cầu công việc c a nguồn nhân lực 52 g ì h ả g 2.6 Đội g gT sở giả g ả g 2.7 Kế q ả khả s y g h h gi g y ị h ế hâ Rị V gT -57 ă 2017 -60 ộ hâ i ị ị h ị h -68 BIỂU ĐỒ Biể 2.1 L ng khách quốc tế ến Việ N Biể 2.2 C ấ gi i n 2013 - 2017 -38 ộng theo ngành nghề -40 85 Biể 2.3 C ấ ộ g he ì h ộ 41 Biể 2.4 C ấ ộ g he ù g Biể 2.5 C ấ ộ g he ộ Biể 2.6 D h h g h Biể 2.7 Số Biể 2.8 C ấ Biể 2.9 C ấ Biể 2.10 M Biể 2.11 T ì h ộ c a Nghiệp v Biể 2.12 T ì h ộ Biể 2.13 M ộ g h ầ kỹ ă g bả -53 Biể 2.14 M ộq ọ g ă g ự bả 53 ộ g h ộq ọ g kh h iề 42 i -43 ị h ỉ h R-VT 2012 ế 2017 -47 ị h ế ộ g he ỉ h R-VT 2012 ế 2017 -48 ì h ộ 50 ghề ộ g g h ị h ỉ h R-VT 51 ộ kỹ ă g g h ghề h biế Biểu 2.15 M g h g h Kh h s ghiệ ị h ỉ h R-VT 52 -49 ữ h h -49 ầ ề ă g ự 2.16 M Biể 2.17 T ì h ộ c a cán giảng d y -61 Biể 2.18 C Biể 2.19 Ti Biể 2.20 Ng y h yể hâ hố hâ g ời g h ự h y sâ -54 Biể kỹ ă g h Nă g ự h y sâ 55 ị h Tỉ h R-VT 63 g h ị h i Tỉ h R-VT -65 ộ g h yể ghề -68 86 ... 55 2.2.3 C h 2.2 .4 T ch g ì h o nguồn nhân lực du lịch tỉnh Bà Rị V g T o nguồn nhân lực tỉnh Bà Rị V g T 2.2 .4. 1 Công tác quản lý nguồn nhân lực cơng tác 2.2 .4. 2 Tì h hì h 2.2 .4. 3 Tì h hì h ội... 34 1.3 .4 Y ầ ự - 29 ề g hâ ự ị h g hời i CMCN 4. 0 35 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH TỈNH BÀ RỊA VŨNG TÀU... 2.2.1.2.2 Về g ộ 2.2.1.3 M Tàu 50 2.2.2 hâ ự h y ghiệ 53 ng yêu cầu công việc c a nguồn nhân lực du lịch tỉnh Bà Rị V g Thực tr g g o nguồn nhân lực ngành du lịch tỉnh Bà Rị V g T 55 2.2.2.1