TRƯỜNGĐẠI HỌCTÀINGUNVÀMơiTRƯỜNG TP.HỒCHÍ MINH Chủ đề NƠNG NƠNG NGHIỆP NGHIỆP SINH SINH THÁI THÁI GVHD: ThS Vũ Phượng Thư Môn học: Kỹ thuật sinh thái Lớp: 04_ĐH_QLMT_03 Nhóm: Danh sách nhóm Phạm Lê Nguyện Bùi Vinh Quang Trần Bách Thắng Hoàng Quốc Việt Nội dung I Đặt vấn đề II Nông nghiệp sinh thái 2.1 Khái niệm 2.2 Nguyên tắc 2.3 Lợi ích 2.4 Tiềm phát triển 2.5 Thách thức III Các mơ hình nơng nghiệp sinh thái 3.1 Mơ hình VAC 3.2 Mơ hình VACB 3.3 Mơ hình VACR 3.4 Mơ hình Nơng lâm kết hợp IV Kết luận I Đặt vấn đề : Thực trạng nông nghiệp Việt Nam: Lạm dụng thuốc BVTV, thuốc kích thích tăng trưởng, phân bón hố học, trồng, Sử dụng thức ăn tăng trọng cơng nghiệp, chất kích thích chăn nuôi, Đốt bỏ, xử lý chất thải, phụ phẩm q trình sản xuất nơng nghiệp khơng cách (bao bì phân bón hố học, thuốc BVTV, rơm, rạ,…), Khơng tạo chu trình khép kín sản xuất nơng nghiệp, Tồn đọng hố chất độc Tác động tiêu cực hại làm đất canh tác bị Ảnh hưởng tiêu thối hố cực đến sức khoẻ người đến mơi trường Chất lượng sống Hiệu kinh suy giảm tế thấp II Nông nghiệp sinh thái 2.1 Khái niệm: Nông nghiệp sinh thái loại hình nơng nghiệp tn thủ theo ngun lý sinh thái học kinh tế học Đó phương pháp vận dụng hệ thống cơng trình đại; khai thác sử dụng cách đầy đủ mối quan hệ tương sinh, tương khắc sinh vật, để xây dựng nên hệ sinh thái nông nghiệp tự trì mặt sinh thái, đầu tư thấp, sản lượng cao Nơng nghiệp sinh thái hình thức cao nông nghiệp hữu cơ, phương pháp nuôi, trồng rau quả, thực phẩm mà không sử dụng loại hoá chất độc hại thuốc BVTV, thuốc diệt cỏ loại phân hoá học, trọng đến cân hệ sinh thái tự nhiên II Nơng nghiệp sinh thái 2.2 Ngun tắc: • Bảo tồn đất, nguồn nước, đảm bảo đa dạng sinh học khơng làm thối hố mơi trường; giữ gìn cảnh quan tự nhiên • Kế thừa, lồng ghép hệ thống canh tác truyền thống, kiến thức địa với giải pháp phù hợp bên ngồi • Có tiềm lực hiệu kinh tế không làm sức sản xuất tài nguyên (đất); Đáp ứng nhu cầu tại, không ảnh hưởng nhu cầu tương lai • Năng lượng đầu vào thấp lượng đầu qua hệ thống canh tác II Nơng nghiệp sinh thái 2.2 Ngun tắc: • Có quy hoạch giải pháp sử dụng đất đảm bảo nuôi dưỡng đất, nguồn nước, đảm bảo đa dạng sinh học khơng làm thối hố mơi trường, giữ gìn cảnh quan tự nhiên • Hệ thống quy hoạch, thiết kế giảm sức lao động, thời gian người, huy động tối đa nguồn tài nguyên chỗ, đồng thời giảm chi phí đầu vào phụ thuộc bên ngồi • Cơ cấu trồng, vật ni phù hợp, đa dạng bền vững, ln có tương tác hỗ trợ lẫn nhau, đa dạng hoá sản phẩm thu nhập • Sản phẩm đảm bảo chất lượng, an tồn, khơng ảnh hưởng tới đất, cỏ, động vật sức khoẻ người 10 Mơ hình hệ sinh thái nông nghiệp (Đào Thế Tuấn, 1984) II Nơng nghiệp sinh thái 2.3 Lợi ích: • Nơng nghiệp sinh thái sử dụng kỹ thuật luân canh trồng canh tác đất hợp lý giúp tăng chất lượng đất, chống xói mòn • Giảm thiểu việc sử dụng lượng hoá thạch dạng lượng thay gió, mặt trời, biogas • Do khơng sử dụng hố chất nên thực phẩm sản xuất an tồn hơn, khơng tồn dư thuốc BVTV • Cây trồng khoẻ mạnh, tiết kiệm chi phí đầu tư tận dụng nguồn thức ăn, phân bón chỗ • Tăng khả thích ứng với BĐKH, bảo tồn đa dạng sinh học góp phần vào việc quản lý chất thải nông nghiệp 11 II Nông nghiệp sinh thái 2.4 Tiềm phát triển: • Mức sống ngày tăng, người quan tâm nhiều đến lượng thực, thực phẩm sạch, lành mạnh • Việt Nam có nơng nghiệp lâu đời, diện tích đất nông nghiệp lớn Cơ cấu sử dụng đất Việt Nam năm 2009 12 II Nông nghiệp sinh thái 2.5 Thách thức: • Phần lớn người dân, hệ trẻ, chưa xác định nghề nghiệp thực sự, thiếu nhân lực kế cận • Chưa có chương trình, hệ thống hướng nghiệp, giáo dục đào tạo cho người nông dân, đặc biệt nông dân trẻ • Đất đai số vùng bị suy thoái nghiêm trọng (hiện tượng phổ biến xói mòn, rửa trơi, thiếu dinh dưỡng) • Nhiều vùng nơng dân chưa có quyền sử dụng đất, thiếu quỹ đất cho sản xuất nơng nghiệp • Thiếu chương trình giáo dục, truyền thông tác động đến nhận thức người tiêu dùng, xã hội vai trò nơng nghiệp sinh thái phát triển bền vững • Thị trường khơng ổn định, khơng tìm đầu sản phẩm 13 III Các mơ hình nơng nghiệp sinh thái: 3.1 Mơ hình VAC: Mơ hình VAC hệ sinh thái hồn chỉnh, có kết hợp chặt chẽ hoạt động làm vườn, nuôi cá chăn nuôi  V: Vườn kết hợp trồng nhiều loại theo nhiều tầng để tận dụng tối đa nguồn lượng mặt trời chất dinh dưỡng đất  A: Ao Cạnh vườn ao, ni kết hợp nhiều giống cá để đạt lợi ích cao Nước ao dùng để tưới, trồng thêm bèo làm thức ăn cho lợn Trên mặt ao làm giàn trồng bầu, bí, mướp…  C: Chuồng đặt gần ao, ni gia súc, gia cầm Chất thải dùng làm phân bón cho trồng 14 15 16 III Các mơ hình nơng nghiệp sinh thái: 3.2 Mơ hình VACB: Mơ hình VACB mơ hình phát triển từ VAC có kết hợp sử dụng hầm Biogas để ủ yếm khí chất thải trồng trọt, chất thải chăn ni thành hỗn hợp khí sinh học dùng nguồn lượng để thắp sáng, đốt,… Nước thải sau khỏi hầm Biogas ổn định dưỡng chất, khơng chứa dịch bệnh dùng để tưới cây, bổ sung dưỡng chất cho đất Chất thải từ hầm Biogas dùng làm phân bón cho trồng 17 18 III Các mơ hình nơng nghiệp sinh thái: 3.3 Mơ hình VACR: Mơ hình VACR mơ hình phát triển từ VAC có kết hợp trồng rừng hộ gia đình khu vực đồi núi Giống với mơ hình VAC, mơ hình VACR có trồng thêm loại lâm nghiệp để lấy gỗ cơng nghiệp có giá trị cao góp phần tăng suất cao Mơ hình VACR giúp tận dụng tối đa diện tích đất, đặc biệt đất dốc, ngồi nơi trồng rừng sử dụng để chăn thả gia súc bò, dê… 19 III Các mơ hình nơng nghiệp sinh thái: 3.4 Mơ hình Nơng lâm kết hợp: Mơ hình NLKH hệ canh tác sử dụng đất đai hợp lý, loại lâm nghiệp trồng dạng đất canh tác nông nghiệp hay chăn thả ngược lại Các thành phần lâm nghiệp nông nghiệp xếp hợp lý theo thời gian, gắn bó hữu phương diện kinh tế sinh thái  Là mơ hình lấy ngắn ni dài: Trong năm đầu trồng lâm nghiệp bán sản phẩm từ nông nghiệp ngắn ngày để bù đắp kinh phí  Có nhiều ý nghĩa mặt sinh thái, tạo nên đa dạng sinh học, hạn chế sâu bệnh rủi ro từ môi trường 20 IV Kết luận: Nông nghiệp sinh thái mang lại nhiều lợi ích kinh tế mơi trường, có lợi cho người nơng dân lẫn người tiêu dùng Dù phổ biến từ lâu việc áp dụng hạn chế thiếu hiểu biết nhiều người vướng nhiều khó khăn, thách thức 21 Cảm ơn CƠ Các bạn theo dõi thuyết trình nhóm!!! 22 ... mối quan hệ tương sinh, tương khắc sinh vật, để xây dựng nên hệ sinh thái nông nghiệp tự trì mặt sinh thái, đầu tư thấp, sản lượng cao Nơng nghiệp sinh thái hình thức cao nông nghiệp hữu cơ, phương... Chất lượng sống Hiệu kinh suy giảm tế thấp II Nông nghiệp sinh thái 2.1 Khái niệm: Nông nghiệp sinh thái loại hình nơng nghiệp tn thủ theo ngun lý sinh thái học kinh tế học Đó phương pháp vận dụng... đất, cỏ, động vật sức khoẻ người 10 Mơ hình hệ sinh thái nông nghiệp (Đào Thế Tuấn, 1984) II Nơng nghiệp sinh thái 2.3 Lợi ích: • Nơng nghiệp sinh thái sử dụng kỹ thuật luân canh trồng canh tác