Đang tải... (xem toàn văn)
Báo cáo thực tập nhập bắp tại nhà máy C.PTÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT TINH bột sắn
TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG Á KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ******* NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: QUY TRÌNH NHẬP NGUN LIỆU BẮP KHƠ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P VIỆT NAM GVHD SVTH LỚP KHĨA : Ths Đỗ Thị Bích Mỹ : Hồ Minh Tuấn : 16TP45B : 2016-2019 Đăk Lăk, 2019 LỜI CẢM ƠN Kính thưa Thầy, Cơ Anh, Chị Lời cho em xin phép gửi lời cám ơn chân thành sâu sắc đến ban giám hiệu nhà trường, khoa học có liên quan Thầy, Cô giáo khoa Công nghệ thực phẩm truyền đạt , hướng dẫn bảo cho em suốt trình học tập tập để hoàn thành đề tài Đặc biệt cho em xin giửi lời cám ơn tới Cô giáo Ths Đỗ Thị Bích Mỹ, trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ em suốt trình thực nghiên cứu để hoàn thiện thực tập lần Cám ơn quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi Ban Lãnh đạo, phòng ban đồng nghiệp Chi nhánh công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt nam Eakar – Daklak Cuối em xin gửi lời cản ơn đến gia đình, bạn bè, tập thể anh chị lớp 16TP45B tất người động viên, giúp đỡ em suốt trình thực tập Mặc dù cố gắng, với vốn kiến thức, kinh nghiệm ỏi nên đề tài khơng thể tránh thiếu sót Em mong nhận góp ý, nhận xét Thầy, Cơ, đồng nghiệp để rút kinh nghiệm đề tài hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Eakar, tháng năm 2019 Sinh viên thực tập Hồ Minh Tuấn LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan “Bài thu họach thực tập Doanh nghiệp Quy trình nhập Bắp” thu hoạch độc lập trình tìm hiểu thực tế em khơng có chép người khác Đề tài sản phẩm mà em nỗ lực tìm hiểu trình học tập trường thực tập Công ty Cổ Phần Chăn Ni C.P Việt Nam tai Eakar-Đăk Lăk Trong q trình viết có tham khảo số tài liệu có nguồn gốc rõ ràng, hướng dẫn Ths Đỗ Thị Bích Mỹ Em xin cam đoan có vấn đề em xin chịu hồn tồn trách nhiệm Sinh viên thực tập Hồ Minh Tuấn MỤC LỤC Trang Trang LỜI MỞ ĐẦU .1 * Đặc điểm sinh hóa lý bắp SẢN LƯỢNG: .17 Nhu cầu tiêu thụ bắp Việt Nam 19 Vấn đề chất lượng nhập bắp vào nhà máy Việt nam 21 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY C.P VIỆT NAM 22 1.1 Lịch sử hình thành phát triển 22 1.2 Các mốc kiện C.P Việt Nam 22 1.3 Giá trị cốt lõi công ty C.P 24 1.4 Hệ thống tổ chức công ty C.P 25 1.5 Ngành nghề kinh doanh 25 27 * Giới thiệu Chi Nhánh Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam Eakar – Dak Lak Nơi trực tiếp thực tập: 27 + Cơ cấu tổ chức: 27 + Nguồn nhân lực 28 + Về kết cấu lao động năm 2018 .28 + Lĩnh vực kinh doanh: .28 + Tài sản, sở vật chất 29 1.9 Cơ cấu tổ chức phòng 30 1.10 Trách nhiệm quyền hạn: 31 SƠ ĐỒ NHẬP NGHUYÊN LIỆU TẠI CÔNG TY 32 2.1:Chú thích sơ đồ: 33 2.2 Tiêu chuẩn bắp nhập vào công ty C.P 34 2.3 Tìm hiểu thực tế quy trình nhập nguyên liệu công ty: 34 2.3.1 Khách hàng ( tức nguông nguyên liệu đầu vào) 34 2.3.2 Bảo vệ: 35 2.3.3 Thu mua: 35 2.3.4 Tài xế 35 2.3.5 Lấy mẫu 30% (nhân viên QCI lấy mẫu 30% (QC30%) 35 - Quy định chung phòng QC 35 2.3.6 Nhân viên QCI duyệt mẫu 30% 38 * Các vấn đề chất lượng thường gặp bắp khách hàng nhập bắp vào công ty: 40 2.3.6 Cân xe: 42 2.3.7 Phòng kho, silo: 42 2.3.8 Nhập hàng 100% pas xe winfeed 44 CHƯƠNG 3: .50 MỘT SỐ MÁY MÓC VÀ DÂY 50 CHUYỀN CẦN TRONG QUY TRÌNH NHẬP BẮP 50 3.1 Hệ thống hút bụi trình nhập hàng: 50 3.2 Lưới chắn cùi bắp: Dùng để loại bỏ cùi to lẫn bắp.( đan sắt 8, đan xen vào lổ lưới 2*2 mm) .50 3.3 Cần điều chỉnh lượng bắp nhập xuống sên.( tùy ý điều chỉnh lượng bắp xuống nhiều hay ít) 50 3.4 Ống lấy mẫu ngẫu nhiên ( nhập hàng, nguyên liệu rơi ngẫu nhiên vào lổ ống nhỏ, đê lấy mẫu cách đại diện nhất) .51 3.5 Các sên chung chuyển nguyên liệu: 51 3.6 Sàng lồng quay: ( dùng tách tạp chất lớn, thân lá, cùi ) .52 3.7 Lồng nam châm: ( bắp qua lồng nam châm tạp chất có tính từ nam châm hút lại, ví dụ sắt, nhôm, mảnh kim loại ) .52 3.8 Sàng rotor cleaner: Dưới tác động trục quay, motor hút gió cyclone, tạp chất dòng chảy qua sàng tách theo đường 52 3.9 Các gầu tải trung chuyển nguyên liệu: .53 3.10 Đầu quay (turn head) chuyển bắp nhập đến wetbin theo yêu cầu 53 CHƯƠNG 4: .54 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP 54 4.1 Những kết đạt được: 54 4.2 Bài học kinh nghiệm rút sâu trình thực tập: 54 4.3 Nhưng điều chưa đạt sâu trình thực tập .54 4.4 Kết luận: 54 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT QC: Quality control ( Nhân viên kiểm soát chất lượng) QCI: Nhân viên kiểm soát chất lượng nghuyên liệu QC 30%: Nhân viên kiểm sốt chất lượng q trình lấy mẫu ban đầu QC 100%: Nhân viên kiểm soát chất lượng lấy mẫu xuống hàng DN: Doanh nghiệp DANH SÁCH BẢNG Bảng 1: Sản lượng ngô Việt Nam niên vụ 2015/16, 2016/17 dự báo niên vụ 2017/18…………………………………………………………………19 Bảng 2: Diện tích gieo trồng ngơ theo khu vực Việt Nam………………… 19 Bảng 3: Phân bổ diện tích trồng ngơ phía Bắc Việt Nam năm 2010………… 19 Bảng 4: Dự kiến phân bổ diện tích trồng ngơ phía Bắc Việt Nam giai đoạn 201 5-2020………………………………………………………………………20 Bảng 5: Tổng hợp số liệu ngành ngô Việt Nam……………………………… 20 Bảng 6: Ví dụ phân tích chất lượng mẫu bắp tươi xe hàng ta thu kết sau…………………………………………………………………41 Bảng 7: Phân chia chất lượng+ độ ẩm bắp nhập vào bồn wetbin…… 45 DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 1: Các phận bắp…………………………………………………….2 Hình 2: Rễ mầm bắp…………………………………………………………3 Hình 3: Rễ bắp……………………………………………………………….4 Hình 4: Thân bắp…………………………………………………………….5 Hình 5: Lá bắp……………………………………………………………….6 Hình 6: Bơng cờ hoa đực…………………………………………………… Hình 7: Bơng cờ hoa cái………………………………………………………8 Hình 8: Cấu tạo bên hạt bắp……………………………………………… Hình 9: Cây bắp nảy mầm………………………………………………………10 Hình 10: Thời kỳ nawyr mầm bắp…………………………………… 11 Hình 11: Cây bắp thời kỳ lá………………………………………………… 12 Hình 12: Cây bắp giai đoạn 8-10 lá…………………………………………… 13 Hình 13: Các giai đoạn phát triển bắp………………………………….14 Hình 14: Thời kỳ phun râu nẩy hạt bắp…………………………… 15 Hình 15: Bắp chín chuẩn bị thu hoạch………………………………………….18 Hình 1.1 giá trị cốt lỏi cơng ty……………………………………………25 Hình 1.2: Các ngành nghề kinh doanh cơng ty…………………………… 26 Hình 1.3 : An tồn vệ sinh mơi trường………………………………………….27 Hình 2.1: Kiểu lò sấy chuồng heo 36 Hình 2.2: Robot lấy mẫu tự động……………………………………………….39 Hình 2.3: Đường ziczac lấy mẫu quy định…………………………………… 39 Hình 2.4: Mẫu bắp bị cháy…………………………………………………… 42 Hình 2.5: Mẫu bắp bị thối mọc mầm……………………………………… 42 Hình 2.6: Mẫu bắp bị mốc sống……………………………………………… 43 Hình 2.7: tạp chất bắp………………………………………………………43 Hình 2.8: Bắp bị nứt bể…………………………………………………………44 Hình 2.9: Xe vào bàn cân……………………………………………………….44 Hình 2.10: Wetbin chứa bắp…………………………………………………….45 Hình 2.11: phiếu Discharge slip…………………………………………….… 46 Hình 2.12: Sổ ghi thơng tin nhập hàng…………………………………………46 Hình 2.13: In phiếu Lab no………………………………………………… ….47 Hình 2.14: Ghi winfed…………………………………………………47 Hình 2.15: Nhập hàng bao………………………………………………………47 Hình 2.16: Nhập hàng xá……………………………………………….……….48 Hình 2.17: Lấy mẫu ống lấy mẫu ngẫu nhiên…………………………….49 Hình 2.18: Ghi thơng tin nhập hàng phiếu…………………………………49 Hình 2.19: Niêm phong mẫu vào giỏ………………………………………… 50 Hình 2.20: Mở khóa đo độ ẩm mẫu bắp…………………………………… 50 Hình 2.21: Pas xe winfeed……………………………………………….…50 Hình 2.22: Lưu mẫu …………………………………………………………….50 Hình 2.23: CaMeRa giám sát…………………………………………… …… 51 Hình 3.1: Hệ thống hút bụi…………………………………………………… 52 Hình 3.2: lưới chắn cùi………………………………………………………….52 Hình 3.3: Cần điều chỉnh khối lượng bắp nhập…………………………………52 Hình 3.4: Ống lấy mẫu ngẫu nhiên…………………………………………… 53 Hình 3.5: Sên chung chuyển nguyên liệu…………………………………… 53 Hình 3.6: sang lồng quay……………………………………………………… 54 Hình 3.7: Lồng nam châm………………………………………………………55 Hình 3.8: Cấu tạo bên sang rotor cleaner…………………………… … 55 Hình 3.9: Gầu tải…………………………………………………………… …55 Hình 3.10: Đầu quay chia nguyên liệu………………………………………….55 LỜI MỞ ĐẦU Từ nhiều năm Bắp trở thành lương thực thiếu để phát triển kinh tế xóa đói giảm ngèo cho người dân Việt Nam Bắp có giá trị kinh tế cao sản phẩm nông nghiệp mang lại ngoại tệ lớn cho nhiều nước, Cây bắp không cung cấp lương thực cho người, vật ni mà trồng xóa đói giảm nghèo tỉnh có điều kiện kinh tế khó khăn Sản xuất bắp nước qua năm khơng ngừng tăng diện tích, suất, sản lượng: Năm 2001 tổng diện tích bắp 730.000 ha, đến năm 2005 tăng triệu ha; năm 2012, diện tích bắp nước 1.121.000 ha, suất 43,1 tạ/ha, sản lượng 4,8 triệu - Tuy vậy, SX bắp nước ta phát triển chưa tương xứng với tiềm năng, chưa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước, hàng năm phải nhập từ nước 1,2 triệu bắp hạt Bắp thực phẩm có giá trị lớn nhiều mặt, giá trị dinh dưỡng: + Protein: Bắp có trung bình 10,6% protein, protein bắp zein + Lipit: Lipit hạt bắp toàn phần từ – 5%, phần lớn tập trung mầm Trong chất béo bắp có 50% axit linoleic, 31% axit oleic, 13% axit panmitic 3% stearic + Gluxit: Gluxit bắp khoảng 69% chủ yếu tinh bột Ở hạt bắp non có thêm số đường đơn đường kép + Chất khoáng: Bắp nghèo canxi, giàu photpho + Vitamin: Vitamin bắp tập trung lớp hạt bắp mầm Bắp có nhiều vitamin B1 Riêng bắp vàng có chứa nhiều caroten (tiền vitamin A), màu hạt bắp cam đỏ hàm lượng Caroten cao * Đặc điểm sinh hóa lý bắp Bắp (Zea mays L.) nông nghiệp mầm thuộc chi Zea, họ hòa thảo (Poaceae hay gọi Gramineae) Các giống ngơ Việt Nam có đặc điểm chiều cao cây, thời gian sinh trưởng, chống chịu sâu bệnh thích ứng với điều Hình 2.11: phiếu Discharge slip - Ghi thơng tin vào sổ nhập hàng Hình 2.12: Sổ ghi thơng tin nhập hàng 2.3.8 Nhập hàng 100% pas xe winfeed + QC 100%: - Nhận phiếu Discharge slip giấy phép vào nhà máy từ nhân viên silo - QC 100% lấy phiếu Discharge bắn sterker để in số lab no 44 Hình 2.13: In phiếu Lab no Kiểm tra xem ghi vấn đề kết 30% xe nhập Winfeed ( ví dụ xe xem mọt, xem hư hỏng bên trong……) Hình 2.14: Ghi winfed - Kiểm tra thông tin: số xe, loại nguyên liệu, vị trí bồn nhập so sánh với thực tế xem có khơng + Kiểm tra nhập hàng 100%: - Đối với xe bao: Sau kiểm tra đầy đủ thông tin QC tiến hành cho xuống hàng * Với xe khách hàng chở bao QC dùng xăm ngắn xăm tất bao Đánh giá chất lượng cảm quan mùi, màu, hư hỏng, bể, mốc, tạp chất… Nếu nghi ngờ chất lượng cho dừng lại Lấy toàn mẫu phòng kiểm tra lại tiêu chất lượng 45 * Nếu khơng đạt báo lại cho trưởng phòng biết vấn đề chất lượng xe Để có hướng giải Hình 2.15: Nhập hàng bao + Đối với nguyên liệu xe xá: Cũng kiểm tra đầy đủ thơng tin sau tiến hành cho xuống hàng Nhưng khác với xe bao Xuống xe hàng xá Qc xung quanh xe kiểm tra tổng thể xe hàng cảm quan tiêu mùi, màu, hư hỏng , mốc sống, tạp chất… xe hàng Nếu nghi ngờ dừng lại lấy mẫu đưa phòng kiểm tra tiêu chất lượng Nếu vượt tiêu báo cho trưởng phòng biết để có hướng giải xem nhập hay trả xe hàng Hình 2.16: Nhập hàng xá + Đối với pas kết 100% wifeed QC thực hiện: * Sau xuống hàng xong tiến hành lấy mẫu ống lấy mẫu ngẫu nhiên cho vào bao nilon ( 40*60cm) 46 Hình 2.17: Lấy mẫu ống lấy mẫu ngẫu nhiên * Ghi thông tin nhập hàng phiếu Dischrge slip ( cho vào bao mẫu 100%) Giấy phép vào nhà máy trả lại cho tài xế Hình 2.18: Ghi thông tin nhập hàng phiếu * Cho mẫu vào giỏ khóa lại sau đem phòng Hình 2.19: Niêm phong mẫu vào giỏ 47 * Lấy chìa khóa nơi quy định phòng mẫu 100% mở khóa lấy mẫu, đo độ ẩm, Hình 2.20: Mở khóa đo độ ẩm mẫu bắp * Scan Barcode Discharge slip in lab no để pas xe Hình 2.21: Pas xe winfeed * Phiếu lab no cho vào mẫu 100% lưu lại vị trí quy định để trưởng phòng quản lý chất lượng kiểm tra Hình 2.22: Lưu mẫu 48 * Phiếu Discharge slip chuyển qua phòng kho + Tất hoạt động QC giám sát hệ thống CaMeRa theo dỏi để đảm bảo QC làm việc theo quy định cơng ty Hình 2.23: CaMeRa giám sát 49 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ MÁY MÓC VÀ DÂY CHUYỀN CẦN TRONG QUY TRÌNH NHẬP BẮP 3.1 Hệ thống hút bụi trình nhập hàng: Hình 3.1: Hệ thống hút bụi 3.2 Lưới chắn cùi bắp: Dùng để loại bỏ cùi to lẫn bắp.( đan sắt 8, đan xen vào lổ lưới 2*2 mm) Hình 3.2: lưới chắn cùi 3.3 Cần điều chỉnh lượng bắp nhập xuống sên.( tùy ý điều chỉnh lượng bắp xuống nhiều hay ít) 50 Hình 3.3: Cần điều chỉnh khối lượng bắp nhập 3.4 Ống lấy mẫu ngẫu nhiên ( nhập hàng, nguyên liệu rơi ngẫu nhiên vào lổ ống nhỏ, đê lấy mẫu cách đại diện nhất) Hình 3.4: Ống lấy mẫu ngẫu nhiên 3.5 Các sên chung chuyển nguyên liệu: Hình 3.5: Sên chung chuyển nguyên liệu 51 3.6 Sàng lồng quay: ( dùng tách tạp chất lớn, thân lá, cùi ) Hình 3.6: sang lồng quay 3.7 Lồng nam châm: ( bắp qua lồng nam châm tạp chất có tính từ nam châm hút lại, ví dụ sắt, nhơm, mảnh kim loại ) Hình 3.7: Lồng nam châm 3.8 Sàng rotor cleaner: Dưới tác động trục quay, motor hút gió cyclone, tạp chất dòng chảy qua sàng tách theo đường Hình 3.8: Cấu tạo bên sang rotor cleaner 52 3.9 Các gầu tải trung chuyển nguyên liệu: Hình 3.9: Gầu tải 3.10 Đầu quay (turn head) chuyển bắp nhập đến wetbin theo yêu cầu Hình 3.10: Đầu quay chia nguyên liệu 53 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP 4.1 Những kết đạt được: Tuy thời gian thực tập công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam Eakar-Đăk Lăk không nhiều để lại cho em kiến thức bổ ích, kinh nghiệm làm việc thực tế giúp ích nhiều cho công việc sâu em Qua đợt thực tập vừa em đạt kết sau: - Phân biệt phân loại loại chất lượng bắp bắp #3, #3S, #2 - Nắm quy trình nhập bắp thực tế - Cách bố trí nhân phong cách làm việc tập đoàn lớn 4.2 Bài học kinh nghiệm rút sâu trình thực tập: Theo em nghĩ để làm tốt công việc, điều cần thiết khơng nắm thật tốt lý thuyết có ghế nhà trường, mà cân phải trải nghiệm thực tế q trình làm việc Nó vốn sống ta làm cơng việc đó, kỹ giao tiếp, kỹ ứng sử với người, thái độ làm việc mà cấp giao phó Bên cạnh việc làm việc nhóm giúp cho làm việc hiểu hơn, biết phối hợp tốt với để hồn thiện cơng việc 4.3 Nhưng điều chưa đạt sâu q trình thực tập Do thời gian thực tập ngắn, nên có nhiều kinh nghiệm, kiến thức thực tế em chưa nắm hết Như cách nhận biết chất lượng bắp dựa vào cảm quan mình… 4.4 Kết luận: Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam Eakar-Đăk Lăk doanh nghiệp có nguồn vốn dồi trang thiết bị đại, không khí làm việc thân thiện, động, phòng ban phối hợp chặt chẽ, hợp lý Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên đầy lực, cẩn thận, tâm huyết Quy trình kiểm sốt chất lượng hợp lý Trong q trình thực tập Doanh nghiệp, em có hội tìm hiểu quy trình kiểm tra chất lượng đầu vào loại nguyên liệu phổ biến nay… 54 Đối với em, hội vô cúng quý giá để cọ sát thực tế, vận dụng kiến thức học trường, học thêm tiêu chuẩn thực hành đánh giá nước quốc tế Đồng thời, em tiếp xúc với máy móc cơng nghệ cao, anh chị tận tình hướng dẫn nguyên lý hoạt động, cách thức vận hành loại thiết bị Mặc dù thời gian thực tập không dài điều chúng em học hỏi nhiều Thông qua đợt thực tập này, chúng em nắm vững lý thuyết học trường để vận dụng vào thực tế làm việc Đây hành trang quan trọng giúp em hồn thành tốt chương trình học trường, kinh nghiệm quý giá cho nghề nghiệp em sau 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO http://tiennong.vn/u3/cay-ngo.aspx http://www.vietrade.gov.vn/tin-tuc/san-luong-nguon-cung-va-nhu-cau-mathang-3 ngo-cua-viet-nam-5-thang-dau-nam-2017-phan-1 http://www.vietrade.gov.vn/tin-tuc/san-luong-nguon-cung-va-nhu-cau-mathang-5 ngo-cua-viet-nam-5-thang-dau-nam-2017-phan-2 Các tài liệu tham khảo nhà máy thức ăn chăn nuôi C.P https://vi.wikipedia.org/wiki/Ng%C3%B4 http://www.vietrade.gov.vn/tin-tuc/san-luong-nguon-cung-va-nhu-cau-mathang-ngo-cua-viet-nam-5-thang-dau-nam-2017-phan-2 http://www.vietrade.gov.vn/tin-tuc/san-luong-nguon-cung-va-nhu-cau-mathang-ngo-cua-viet-nam-5-thang-dau-nam-2017-phan-1 https://viracresearch.com/industry/bao-cao-chuyen-sau-nganh-ngo-viet-namq12018 “ CÂY NGƠ” GS TS NGƠ HỮU TÌNH Viện nghiên cứu phổ biến kiến thức bách khoa NHÀ XUẤT BẢN NGHỆ AN 2003 NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Họ tên SV thực tập: …………………………………….…… A Ý thức tổ chức kỷ luật: Sinh viên làm việc đơn vị, xí nghiệp buổi:…… / tuần Trong thời gian làm việc:…………/ tháng Thái độ:…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… B Những kiến thức sinh viên nắm mức độ nhận thức 1……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 2……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 3……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… C Nhận xét góp ý cho sinh viên: (xin vui lòng cho SV ý kiến) 1……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 2……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 3……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 4……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… D Xếp loại cho điểm: Xếp loại: Vui lòng khoanh tròn vào xếp loại: Thang điểm: 9-10 xếp loại A 7-8 Xếp loại B+ 5-6 xếp loại B Dưới xếp loại C Nội dung Xếp loại Tinh thần thái độ A B+ B C Năng lực lý thuyết A B+ B C Năng lực tiếp cận thực A B+ B C tiễn Xếp loại chung:…………………………………………………………………… Điểm sinh viên đạt:………………………………bằngchữ:……………… ĐƠN VỊ THỰC TẬP Ngày…….tháng……năm……… (Ký tên đóng dấu) NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên SV thực tập: …………………………………….…… A Về mặt trình bày: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… B Về mặt nội dung: Lý luận:……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 2.Thựctiễn:……………………………………………………………….………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… C Tinh thần, thái độ thực tập: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… D Những thiếu sót, hạn chế: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… E Xếp loại cho điểm: Xếp loại: Vui lòng khoanh tròn vào xếp loại: Thang điểm: 9-10 xếp loại A 5-6 xếp loại B Nội dung Tinh thần thái độ Hình thức chuyên đề Năng lực lý thuyết Năng lực thực tiễn 7-8 Xếp loại B+ Dưới xếp loại C A A A A Xếp loại B+ B + B B + B B + B B C C C C Xếp loại chung:………………………………………………………………… Điểm sinh viên đạt: chữ:………………… ………, Ngày…….tháng……năm……… GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ... đồng nghiệp để rút kinh nghiệm đề tài hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Eakar, tháng năm 2019 Sinh viên thực tập Hồ Minh Tuấn LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan “Bài thu họach thực tập Doanh nghiệp. .. Pokphand, Thái Lan doanh nghiệp khác theo sau Tập đoàn C.P (Charoen Pokphand) tập đoàn sản xuất kinh doanh đa ngành nghề tập đoàn mạnh Thái Lan lĩnh vực Nông - Công nghiệp, thực phẩm, viễn thông,... LUẬN, KIẾN NGHỊ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP 54 4.1 Những kết đạt được: 54 4.2 Bài học kinh nghiệm rút sâu trình thực tập: 54 4.3 Nhưng điều chưa đạt sâu trình thực tập .54 4.4 Kết luận: