BƢỚC ĐẦU KHẢO SÁT MẬT ĐỘ VI KHUẨN CỐ ĐỊNH ĐẠM VÀ HÀM LƢỢNG TINH DẦU CỦA RỄ CỎ VETIVER (Vetiverria zizanioides L.)

Cỏ Vetiver (Vetiverria zizanioides L.) đƣợc biết đến nhƣ là một loại thực vật đa năng, bảo vệ đất và nƣớc trong nông nghiệp, đƣợc ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhờ những đặc tính sinh lý độc đáo. Cỏ Vetiver có giá trị kinh tế cao, sức sống mạnh mẽ, là loài có khả năng thích nghi rộng với các điều kiện khí hậu và thổ nhƣỡng của vùng nhiệt đới, dễ nhân giống, ít đòi hỏi công chăm sóc, khi mọc nó chỉ chiếm một khoảng không gian tối thiểu và lại hoàn toàn không có tiềm năng trở thành cỏ dại. Bên cạnh đó tinh dầu thực vật đã đƣợc chiết xuất và sử dụng từ rất sớm trong lịch sử phát triển của con ngƣời. Tinh dầu dùng làm hƣơng liệu để tạo ra các loại nƣớc hoa, mỹ phẩm và giúp con ngƣời thƣ giãn trí óc, tăng cƣờng sức khỏe. Trong đó, tinh dầu của cỏ Vetiver có mùi thơm đặc trƣng, đƣợc sử dụng phổ biến trên thế giới trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Tại Việt Nam đã có một số nghiên cứu về tinh dầu từ cỏ Vetiver nhƣng các quy trình chiết xuất tinh dầu này vẫn chƣa mang lại hiệu quả cao, sản phẩm vẫn chỉ ở dạng thô nên giá thành không cao, chƣa tận dụng đƣợc nguồn rễ cỏ sẵn có trên cả nƣớc. Việt Nam là một nƣớc nông nghiệp với sản lƣợng gạo xuất khẩu đứng hàng thứ hai trên thế giới. Để có thể vừa cung cấp nhu cầu gạo trong nƣớc vừa phục vụ xuất khẩu thì ngƣời nông dân phải thực hiện thâm canh tăng vụ, kéo theo đó là việc sử dụng phân bón cũng tăng cao. Phân bón đƣợc ngƣời nông dân sử dụng chủ yếu là phân hoá học và thông thƣờng họ sử dụng vƣợt mức yêu cầu, đặc biệt là phân đạm, nên đă tạo điều kiện cho sâu bệnh phá hoại mùa màng, làm giảm năng suất và chất lƣợng. Hơn nữa, việc thâm canh đã ảnh hƣởng đến chất lƣợng đạm tự nhiên ở trong