TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC ĐỒ ÁN CHUN NGÀNH NGHIÊN CỨU PHỐI LIỆU KEM GIẢM ĐAU VỚI HOẠT CHẤT METHYL SALICYLATE VÀ MENTHOL CHUN NGÀNH: CƠNG NGHỆ HĨA HỌC SVTH : Nguyễn Tuấn Cảnh MSSV : 09262601 Lớp : ĐHHC5LT Khóa : 2010 – 2011 GVHD : Th.S Huỳnh Thị Việt Hà Tp Hồ Chí Minh, năm 2011 CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc // // NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH Họ tên sinh viên: NGUYỄN TUẤN CẢNH MSSV: 09262601 Chun ngành: Cơng Nghệ Hóa Học Lớp: ĐHHC5LT Tên đồ án chuyên ngành: Nghiên Cứu Phối Liệu Kem Giảm Đau Với Hoạt Chất Methyl Salicylate Và Menthol Nhiệm vụ đồ án: • Tìm hiểu sản phẩm Kem bơi da giảm đau • Phối chế sản phẩm giảm đau qua da dạng kem bơi da phòng thí nghiệm Ngày giao đồ án: ngày 01 tháng 04 năm 2011 Ngày hoàn thành đồ án: ngày 10 tháng 06 năm 2011 Họ tên người hướng dẫn: Th.S HUỲNH THỊ VIỆT HÀ T/p Hồ Chí Minh ngày 14 tháng 06 năm 2011 BCN KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN TRƯỞNG KHOA TH.S HUỲNH THỊ VIỆT HÀ NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Phần đánh giá: • Ý thức thực hiện: • Nội dung thực hiện: • Hình thức trình bày: • Tổng hợp kết quả: • Điểm số:……………………Điểm chữ:…………………… Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2011 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TH.S HUỲNH THỊ VIỆT HÀ LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn: Cô Huỳnh Thị Việt Hà tận tình hướng dẫn em suốt thời gian qua giúp đỡ em hoàn thành đồ án Tất Thầy Cơ thuộc Bộ Mơn Hóa Học Hữu Cơ giúp em thời gian thực đồ án mặt kiến thức thực hành phòng thí nghiệm Trong q trình thực đồ án khơng thể mắc sai sót cách vận dụng lý thuyết vào thực tế, mong thông cảm Thầy Cô Cuối em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến q thầy Kính chúc q thầy dồi sức khỏe, vững bước đường giáo dục, luôn đầu tàu dẫn dắt truyền đạt kiến thức kinh nghiệm cho tất sinh viên chúng em Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên Nguyễn Tuấn Cảnh MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Phần TỔNG QUAN VỀ LÝ THUYẾT Chương TỔNG QUAN VỀ DA 1.1 Cấu trúc da 1.1.1 Lớp biểu bì 1.1.2 Lớp trung bì 1.1.3 Lớp hạ bì 1.2 Chức sinh lý da Chương TỔNG QUAN VỀ CÁC TRIỆU CHỨNG ĐAU VÀ THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM KEM GIẢM ĐAU 2.1 Tổng quan triệu chứng đau 2.2 Thị trường sản phẩm kem giảm đau 11 Chương TỔNG QUAN VỀ THUỐC MỠ 14 3.1 Đại cương thuốc mỡ 14 3.1.1 Định nghĩa 14 3.1.2 Phân loại thuốc mỡ 14 3.1.3 Yêu cầu chất lượng thuốc mỡ 18 3.2 Sinh dược học thuốc mỡ 19 3.2.1 Quá trình thấm thuốc qua da 19 3.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến thấm thuốc hấp thu thuốc qua da 22 Chương TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN VẬT LIỆU 29 4.1 Lựa chọn dạng kem hàm lượng thành phần kem giảm đau 29 4.2 Tìm hiểu nguyên liệu phối liệu 30 4.2.1 Methyl salicylate 30 4.2.2 Menthol 31 4.2.3 Dầu khoáng trắng 31 4.2.4 Glyceryl Monostearate 32 4.2.5 Sodium lauryl sulfate 33 4.2.6 Sorbitan monooleate 33 4.2.7 Nước 34 Phần THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ 35 Chương QUY TRÌNH PHỐI LIỆU 36 5.1 Hóa chất dụng cụ 36 5.1.1 Hóa chất 36 5.1.2 Dụng cụ 36 5.2 Khảo sát vài đơn công nghệ phối chế kem giảm đau với hoạt chất Methyl Salicylate Menthol 36 5.3 Xây dựng công thức phối liệu 37 5.4 Sơ đồ khối phối liệu kem giảm đau 37 5.5 Khảo sát thành phần để đưa đơn cơng nghệ hồn chỉnh 39 5.5.1 Ảnh hưởng dầu khoáng 39 5.5.2 Ảnh hưởng Glyceryl Monostearate 40 5.5.3 Nhận xét chung 41 5.6 Kết 42 Chương ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 43 6.1 Dạng màu tự nhiên 43 6.2 Độ phân pha 43 6.3 Độ gây mát da 43 6.4 Độ gây mùi lạ 43 6.5 Độ mịn bề mặt 43 6.6 Độ pH 43 6.7 Độ lún kim 43 6.8 Độ ổn định nhiệt 43 6.9 Độ tan da 43 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 Tài liệu tham khảo 45 DANH MỤC BẢNG Bảng 5.1 Đơn công nghệ Bảng 5.2 Đơn công nghệ Bảng 5.3 Công thức phối liệu Bảng 5.4 Bảng khảo sát ảnh hưởng Dầu Khoáng Bảng 5.5 Bảng khảo sát ảnh hưởng Glyceryl Monostearate Bảng 5.6 Bảng xây dựng cơng thức phối chế sản phẩm hồn chỉnh DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Cấu trúc da Hình 1.2 Cấu tạo lớp biểu bì Hình 1.3 Cấu tạo lớp trung bì Hình 1.4 Cấu tạo tuyến bã Hình 1.5 Tuyến mồ Hình 1.6 Cấu tạo lớp hạ bì Hình 4.1 Cơng thức cấu tạo Methyl Salicylate Hình 4.2 Một số cơng thức cấu tạo dầu khống trắng Sơ đồ 3.1 Đường thấm thuốc qua da số trị liệu thích hợp LỜI MỞ ĐẦU Trong lao động ngày, tiếp xúc với nhiều yếu tố gây đau, chẳng hạn: kích thích mạnh tác động lên dây thần kinh cảm giác đau, ngồi phần lớn mức độ đau nhỏ, thống qua, nên ta không để ý Đau cảm giác khó chịu, khó chịu Có nhiều nguyên nhân gây đau, có nhiều cảm giác đau khác như: đau râm ran, đau ê ẩm, đau nhói, đau co thắt… yếu tố phần ảnh hưởng đến khả vận động Trên thị trường có nhiều sản phẩm trị liệu cho triệu chứng đau qua da: dạng kem, gel, thuốc mở, tinh dầu dạng cao dán Các sản phẩm có tác dụng giảm đau chỗ dựa loại hoạt chất chất “Methyl Salicylate Menthol”, để tìm hiểu sâu đa dạng sản phẩm giảm đau, em chọn đề tài “Nghiên cứu phối liệu kem giảm đau với hoạt chất Methyl Salicylate Menthol” để nghiên cứu Phần TỔNG QUAN VỀ LÍ THUYẾT Ứng dụng: methyl salicylate dễ thấm qua da, giúp giảm đau chỗ, chống tê thấp, đau bắp Nhưng dùng nhiều, Metyl salicylat làm rộp da, gặp nước nóng ran mạnh (có thể gây rối loạn thân nhiệt xoa diện rộng, toàn thân) Được dùng làm thuốc giảm đau, chống viêm Methyl salicylate có tác dụng gây xung huyết da, thường phối hợp với loại tinh dầu khác dùng làm thuốc bơi ngồi, thuốc xoa bóp, băng dính điều trị đau 4.2.2 Menthol [ 11] Công thức phân tử: C10H20O Tên gọi: Hexahydrothymol (1alpha,2beta,5alpha)-5-Methyl-2-(1methylethyl)cyclohexanol Menthol hợp chất hữu tổng hợp thu từ bạc hà bạc hà dầu Nó chất sáp, dạng tinh thể, suốt không màu, không vị Ở nhiệt độ phòng menthol chất rắn Ứng dụng: menthol bốc nhanh, gây tê chỗ cảm giác mát lạnh (do kích thích tiết mồ hơi, làm hạ thân nhiệt) xoa vào da Vì vậy, dùng số trường hợp đau dây thần kinh, trị ngứa, trị bệnh da Tuy nhiên, gây kích ứng cho trẻ nhỏ 4.2.3 Dầu khoáng trắng (Light Liquid Parafin) [ 1] Tên thương mại: white oil, liquid paraffin, petrolatum oil hay gọi dầu trắng Dầu mỏ sau tinh chế tạo sản phẩm dùng mỹ phẩm gọi dầu trắng Thành phần: dầu khoáng trắng hỗn hợp phức tạp hydrocacbon khác nhau, chủ yếu hợp chất polymethylen đa vòng vòng no có cơng thức chung (CH2)n Ngồi dầu khống có chứa lượng nhỏ paraffin mạch dài, naphten hệ đa vòng chứa nhân thơm 31 Trong hệ vòng naphten gắn với nhánh parafin, nhóm mang nối đơi nơi dễ bị oxy hóa, tiếp xúc với khơng khí, đặc biệt có ánh sáng mặt trời, đổi màu gây mùi khó chịu Hình 4.2: Một số cơng thức cấu tạo dầu khống trắng Tính chất: dầu khoáng trắng kĩ thuật dùng mỹ phẩm dược phẩm có tính chất sau: -Màu: Trong suốt gần không phát huỳnh quang -Mùi: Không mùi nhiệt độ phòng, khơng có mùi lạ đun nóng đến 95 ÷ 980C -Tính tan: Khơng tan nước, ethanol, tan ether, chloroform, bezene dầu dễ bay -Tỷ trọng: 0.871 ÷ 0.886 200C Cơng dụng: tạo cảm giác nhờn cọ ngón tay, sau sử dụng chúng để lại lớp màng nhờn da tóc Lan toả dễ dàng da để lại lớp màng kị nước da Ứng dụng: dùng thay dầu thực vật, động vật tránh mùi thiu dầu mỡ để lâu ngày bị oxi hoá 4.2.4 Glyceryl Monostearate [ 12] Công thức phân tử: C 21 H 42 O Tên IUPAC: 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate Tên gọi khác: Glycerin monostearate, Glycerin monostearate, Monostearin, GMS 32 Tính chất: Glycerol monostearate phân tử hữu cơ, có vị ngọt, dạng bột không màu, không mùi có tính hút ẩm Nó glycerol ester axit stearic Nó xuất tự nhiên thể người, sản phẩm phụ phân hủy chất béo, tìm thấy thực phẩm nhiều chất béo Ứng dụng: GMS phụ gia thực phẩm sử dụng chất làm đặc, chất nhũ hóa, chất chống đóng cứng , chất bảo quản GMS chất tạo nhũ tương cho loại dầu, sáp, dung mơi Nó sử dụng mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc tóc Có tác dụng làm cho lớp kem màng 4.2.5 Sodium Lauryl Sulfate [ ] Công thức phân tử: C 12 H 25 SO 4Na Tên IUPAC: Sodium lauryl sulfate Tên gọi khác: Natri sulfat monododecyl; Sodium lauryl sulfate, Sodium monolauryl sulfate, Sodium dodecanesulfate; rượu dodecyl, sunfat natri hydrogen muối; n-dodecyl sulfate natri, sulfuric acid ester monododecyl muối natri Ứng dụng: Sodium lauryl sulfate ( SLS) chất hoạt động bề mặt anion sử dụng nhiều sản phẩm làm vệ sinh SLS chất có hoạt tính bề mặt cao, có tác dụng loại bỏ vết bẩn bã nhờn Được sử dụng sản phẩm công nghiệp bao gồm động máy tẩy nhờn, chất tẩy rửa sàn nhà, xà phòng rửa xe với nồng độ cao Và sử dụng nồng độ thấp sản phẩm kem đánh , dầu gội đầu , bọt cạo râu 4.2.6 Sorbitan monooleate ( Polysorbate 80) [ 14 ] Công thức phân tử: C 64 H 26 O 124 Tên IUPAC: Polyoxyethylene (80) Sorbitan monooleate Tên gọi khác: Polyoxyethylene (80) Sorbitan monooleate; (x)-sorbitan mono-9-octadecenoate poly(oxy-1,2-ethanediyl); Alkest TW 80; Tween 80; POE (80) sorbitan monooleate; E433 33 Tính chất: Polysorbate 80 chất hoạt động bề mặt nonionic chất nhũ hóa có nguồn gốc từ polyethoxylated Sorbitan axit oleic , thường sử dụng thực phẩm Polysorbate 80 chất lỏng nhớt màu vàng tan nước Hòa tan ethanol, dầu hạt bơng, dầu bắp, ethyl acetate, methanol, toluene Ứng dụng: Polysorbate 80 sử dụng chất nhũ hóa thực phẩm, đặc biệt kem, làm cho kem mượt mà dễ dàng để xử lý, giúp cho kem không tan chảy Polysorbate 80 tá dược sử dụng để ổn định công thức dung dịch thuốc nước, sử dụng chất nhũ hóa sản xuất thuốc chống rối loạn nhịp tim Nó sử dụng số tá dược châu Âu Canada làm vắc-xin cúm 4.2.7 Nước [ 1] Trong tất nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm, nước nguyên liệu sử dụng nhiều nhất, khơng có nước, số lượng sản phẩm mỹ phẩm giảm đáng kể, giá thành thấp lại chiếm nhiều thành phần mỹ phẩm Nước hoạt động nhiều so với hầu hết nguyên liệu sử dụng sản phẩm mỹ phẩm, nên mức độ phá hủy nước lớn: nước ăn mòn kim loại, phân hủy chất vô chất hữu Trong sản xuất mỹ phẩm nước chủ yếu sử dụng làm dung mơi để pha lỗng thành phần thiết yếu Khi kết hợp với chất khác, nước tạo thành phần quan trọng dầu gội, sản phẩm tắm rửa, sản phẩm nhũ tương… Do rẻ tiền dễ kiếm, nước đóng vai trò sản xuất mỹ phẩm Tuy nhiên cần quan tâm đến chất lượng nước sử dụng 34 Phần THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ 35 Chương 5: QUY TRÌNH PHỐI LIỆU 5.1 Hóa chất dụng cụ 5.1.1 Hóa chất Methyl Salicylate Menthol Dầu khoáng trắng Sodium Lauryl Sulfate (SLS) Polysorbate 80 H2O Glyceryl Monostearate 5.1.2 Dụng cụ Becher 100ml Becher 250ml Bếp từ Cân điện tử Máy đo pH Máy khuấy Nhiệt kế 100oC Đũa thủy tinh Ống thủy tinh dài 45cm Kim 5.2 Khảo sát vài đơn công nghệ phối chế kem giảm đau với hoạt chất Methyl Salicylate menthol [ ] Bảng 5.1 Đơn công nghệ Thành phần % Khối lượng Methyl Salicylate 30 Menthol Tá dược vừa đủ 100 (Tá dược: Polyoxyethylene (20) isohexadecyl ether; Poloxamer; Glyceryl Monostearate; Sorbitan Monostearate; N-(3-Chloroallyl) hexaminium chloride; Nước tinh khiết) Bảng 5.2 Đơn công nghệ Thành phần % Khối lượng Methyl Salicylate 27 Menthol 12 Long não 10 Tá dược vừa đủ 100 ( Tá dược: Sáp ong, dầu paraffin) 36 5.3 Xây dựng công thức phối liệu Dựa vào số đơn công nghệ trên, tham khảo số sản phẩm có thị trường, đồng thời tạo hiệu đặc trị cao sở luận trình phối liệu nên chọn thành phần hàm lượng sau: Bảng 5.3 Công thức phối liệu Thành phần % Khối lượng Pha dầu Methyl Salicylate 12 Dầu khoáng trắng Polysorbate 80 Glyceryl Monostearate Menthol 22 Pha nước Sodium Lauryl Sulfate (SLS) H2O 52 5.4 Sơ đồ khối phối liệu kem giảm đau 37 Methyl Salicylate SLS Dầu khoáng trắng H2 O Tướng nước Polysorbate 80 Tướng Dầu Khuấy 70oC Glyceryl Monostearate Menthol Khuấy 70oC Lọc Hỗn hợp đồng Lọc, t =30 phút Khuấy 70oC, t = 20 phút Tạo kem Khuấy 30oC Hạ nhiệt Để ổn định Sản phẩm kem 38 Quy trình thực Pha chế pha nước: Hòa Sodium Lauryl Sunfat vào nước, gia nhiệt khuấy bếp từ đến 70oC, khuấy thời gian 15 phút cho hòa tan hồn tồn Pha chế pha dầu: Trộn methyl salicylate dầu khoáng trắng, gia nhiệt khuấy bếp từ đến 70oC, với vận tốc 300 – 400 vòng/phút Trộn Polysorbate 80 Glyceryl Monostearate, gia nhiệt khuấy bếp từ đến 70oC Khi hai hỗn hợp nhiệt độ, cho hòa tan vào khuấy với vận tốc 650 – 750 vòng/phút Tiếp tục cho menthol vào gia nhiệt khuấy bếp từ đến 70oC, thời gian 10 phút cho hòa tan hồn tồn Pha nhũ hóa: Tiến hành lọc pha nước lọc pha dầu ( t = 30 phút), sau khuấy hai pha lại với bếp từ nhiệt độ 70oC thời gian 20 phút với vận tốc 1450 – 1550 vòng/phút Trộn hạ nhiệt Khi nhiệt độ xuống 30oC ngừng khuấy, kiểm tra mẫu, để ổn định, cuối đóng gói 5.5 Khảo sát thành phần để đưa đơn cơng nghệ hồn chỉnh Dựa vào cơng thức ta tiến hành khảo sát thay đổi hàm lượng dầu khống Glyceryl Monostearate thành phần đơn cơng nghệ 5.5.1 Ảnh hưởng dầu khoáng 39 Bảng 5.4 Ảnh hưởng dầu khoáng Nguyên liệu Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu Methyl Salicylate 12 12 12 12 Dầu khoáng trắng Polysorbate 80 2 2 Glyceryl Monostearate 24 24 24 24 Menthol 8 8 Sodium Lauryl Sulfate 1 1 H2O 52 51 50 49 Độ lún kim L ( mm) 13 11 10 pH 6.25 6.31 6.34 6.45 Nhận xét: • Độ lún kim giảm dần tăng hàm lượng dầu khống • pH khơng bị ảnh hưởng đáng kể dầu khống • Khi tăng lượng dầu khống tăng khả lan nhanh kem da để lại da lớp dầu dày 5.5.2 Ảnh hưởng Glyceryl Monostearate 40 Bảng 5.5 Ảnh hưởng Glyceryl Monostearate Nguyên liệu Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu Methyl Salicylate 12 12 12 12 Dầu khoáng trắng 2 2 Polysorbate 80 2 2 Glyceryl Monostearate 25 24 23 22 Menthol 8 8 Sodium Lauryl Sulfate 1 1 H2O 50 51 52 53 Độ lún kim L ( mm) 11 13 14 pH 6.30 6.32 6.35 6.34 Nhận xét: • Khi giảm dần lượng Glyceryl Monostearate độ mịn kem giảm dần • Khi giảm dần lượng Glyceryl Monostearate độ lún kim tăng • pH thay đổi không đáng kể 5.5.3 Nhận xét chung Sau khảo sát hàm lượng dầu khoáng trắng Glycerin Monostearate, rút kết luận: • Dầu khống trắng sử dụng nhiều làm cho da có lớp dầu, gây cảm quan không tốt cho da • Glyceryl Monostearate sử dụng làm cho kem loảng hơn, độ mịn kem giảm dần Các thành phần khác lựa chọn từ đầu nên không thay đổi hàm lượng 41 5.6 Kết Sau khảo sát điều chỉnh phù hợp, đơn cơng nghệ hồn chỉnh sau: Bảng 5.6 Cơng thức phối liệu hoàn chỉnh Thành phần % Khối lượng Pha dầu Methyl Salicylate 12 Dầu khoáng trắng Polysorbate 80 Glyceryl Monostearate Menthol 24 Pha nước Sodium Lauryl Sulfate (SLS) H2O 51 42 Chương 6: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Vì dạng kem mang tính chất trị liệu nên yêu cầu sản phẩm không khắt khe giống sản phẩm kem chăm sóc vùng da khác thể tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm dựa phương thức vừa cảm quan vừa định lượng đối tượng – dựa góc độ người tiêu dùng Nhìn chung cần đánh giá tiêu chí sau: 6.1 Dạng màu tự nhiên Biểu thị hài hòa cấu tử sản phẩm Kiểm tra sau ổn định sản phẩm Đánh giá sau 48 giờ: màu trắng đồng nhất, nhũ đặc, bền 6.2 Độ phân pha Biểu thị bất hài hòa cấu tử sản phẩm Đánh giá sau 48 giờ: đồng nhất, khơng có tách lớp 6.3 Độ gây mát da Sau bôi lên da sản phẩm cho cảm giác mát nhẹ, nóng menthol 6.4 Độ gây mùi lạ Khơng có mùi lạ 6.5 Độ mịn bề mặt Đánh giá sau 48 giờ: bề mặt kem mịn, không bị rỗ 6.6 Độ pH Dùng máy đo pH sản phẩm, kết đo được: pH = 6.32 6.7 Độ lún kim Biểu thị độ mềm độ xốp kem, kết đo được: L = 11 6.8 Độ ổn định nhiệt Khả chịu nhiệt độ cao tốt: trì sản phẩm 24h nhiệt độ 40oC, sản phẩm không bị tách lớp sau để nhiệt độ phòng 6.9 Độ tan da Biểu thị độ tan sản phẩm lên da Cân 0.02g sản phẩm thoa lên da, diện tích thoa khoảng 25cm2 (5x5cm), thoa lớp thật mỏng, ghi lại thời gian sản phẩm tan hết da Thời gian kem tan hết da 30 giây 43 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Từ kiến thức học với tìm hiểu phối chế tạo sản phẩm tốt có tính đặc trị cao từ hóa chất thơng dụng rẻ tiền phù hợp với túi tiền người tiêu dùng nước, đề tài “Nghiên cứu phối liệu kem giảm đau với hoạt chất Methyl Salicylate Menthol” hoàn tất Đề tài giúp em hiểu rõ thành phần sử dụng sản phẩm kem bơi da giảm đau nguyên tắc tạo nhũ sản phẩm, tính chất vật lý, thành phần hóa học, tính trị liệu nguyên liệu sản phẩm kem bơi da Bên cạnh đó, đề tài giúp em hiểu thêm vấn đề cấu trúc da trình thấm thuốc qua da Trong trình nghiên cứu đề tài, điều kiện khách quan có mặt hạn chế: thiết bị đo lường tiêu thiếu, nên việc đánh giá chất lượng sản phẩm gặp nhiều khó khăn, kết mức tương đối, khơng thể thực thêm thí nghiệm khảo sát nồng độ chất thành phần phối liệu cách xác Vì vậy, em mong thơng cảm đóng góp ý kiến q thầy, bạn để em rút kinh nghiệm thực tế để đồ án hoàn thiện Em chân thành cảm ơn! 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Lê Thị Cẩm Như (2010), Đồ án chuyên ngành, Khoa Công nghệ Hóa học trường Đại học Cơng nghiệp Tp.HCM [2] Ngô Quang Tấn (2010), Đồ án chuyên ngành, Khoa Công nghệ Hóa học trường Đại học Cơng nghiệp Tp.HCM [3] PGS.TS Lê Quan Nghiệm, TS Huỳnh Văn Hóa (2007), Bào chế sinh dược học- tập 2, NXB Giáo Dục [4].http://www.bacsi.com/duoc-pham/kem-thoa-giam-dau-nhuc-cua-mywonder-cream-152-ban-si-va-le-toan-quoc/sanpham5928/22/401/2 [5].http://www.hisamitsuvietnam.com/gioithieu/xem/42/nhuc-moi-co-the-nguyen-nhan phong-va-giai-quyet.html [6].http://www.rongbay.com/Ha-Noi/Bengay-kem-boi-lam-giam-dau-nhucxuong-k-c276-raovat-14226052.html [7] http://www.ykhoanet.com/yhoccotruyen/baiviet/29_527.htm [8] http://www.ykhoanet.com/duoc/duocpham/tracuu/DM002476.htm [9] http://www.ykhoanet.com/duoc/duocpham/tracuu/DM000282.htm [10] http://en.wikipedia.org/wiki/Methyl_salicylate [11] http://en.wikipedia.org/wiki/Menthol [12] http://en.wikipedia.org/wiki/Glycerol_monostearate [13] http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_dodecyl_sulfate [14] http://en.wikipedia.org/wiki/Polysorbate_80 45