Đang tải... (xem toàn văn)
Đánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái NguyênĐánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi Gà đồi Phú Bình tại xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - LÀI THỊ LIÊN TRANG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH CHĂN NI GÀ ĐỒI PHÚ BÌNH TẠI XÃ TÂN KHÁNH HUYỆN PHÚ BÌNH TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2014 - 2018 Thái Nguyên - năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - LÀI THỊ LIÊN TRANG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH CHĂN NI GÀ ĐỒI PHÚ BÌNH TẠI XÃ TÂN KHÁNH HUYỆN PHÚ BÌNH TỈNH THÁI NGUN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn : Th.S Lưu Thị Thùy Linh Thái Nguyên - năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối sinh viên trước hồn thành chương trình đào tạo Thực tập khơng giúp sinh viên có hội tiếp xúc, thực hành với công việc thực tế, qua sinh viên tích lũy thêm kiến thức kinh nghiệm Được đồng ý tạo điều kiện Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa KT & PTNT cô giáo hướng dẫn Ths.Lưu Thị Thùy Linh tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp với tên đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình chăn ni Gà đồi Phú Bình xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Ngun” Để hồn thành tốt khóa luận xin gửi lời chân thành tới cô giáo hướng dẫn Ths.Lưu Thị Thùy Linh tận tình hướng dẫn thực đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn đến tập thể cán UBND xã Tân Khánh, trưởng thôn, người dân xóm quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn, bảo nhiệt tình cung cấp tài liệu, thơng tin để tơi hồn thành đề tài thực tập Tơi xin cảm ơn gia đình người thân động viên thời gian thực tập Cảm ơn bạn bè, người đồng hành tơi suốt thời gian hồn thành khóa luận Mặc dù hướng dẫn tận tình cô hướng dẫn anh chị quan, cố gắng thân hạn chế kiến thức kinh nghiệm nên có sai sót Tơi mong nhận góp ý thầy, giáo bạn để khóa luận hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Tình hình chăn ni gà giai đoạn 2014-2016 21 Bảng 3.1: Cơ cấu mẫu điều tra 28 Bảng 4.1: Thực trạng chăn nuôi gà năm 2015- 2017 xã Tân Khánh: 39 Bảng 4.2: Thông tin chung hộ điều tra năm 2018 42 Bảng 4.3: Tình hình sản xuất chăn ni hộ điều tra 44 Bảng 4.4: Thị trường tiêu thụ gà đồi xã Tân Khánh 46 Bảng 4.5: Một số tiêu chung chăn nuôi gà đồi hộ điều tra xét theo quy mô năm 2018 47 Bảng 4.6: Tình hình chi phí đầu tư hộ chăn ni gà đồi xét theo quy mô 49 Bảng 4.7: Kết hiệu chăn nuôi gà đồi hộ điều tra theo quy mô chăn nuôi 50 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Nguyên nghĩa HQKT Hiệu kinh tế UBND Ủy ban nhân dân HDND Hội đồng nhân dân BTC Ban tổ chức BCD Ban đạo BCH Ban huy BQL Ban quản lý QML Quy mô lớn QMV Quy mô vừa 10 QMN Quy mô nhỏ 11 TW Trung ương 12 NTM Nông thôn 13 XD Xây dựng 14 ATTP An toàn thực phẩm 15 TT Truyền thống 16 CN Công nghiệp 17 BCN Bán cơng nghiệp 18 BQ Bình qn 19 HTX Hợp tác xã 20 NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn 21 THCS Trung học sở iv MỤC LỤC Trang Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2.Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.1 Lý luận phát triển, phát triển kinh tế, phát triển chăn nuôi 2.1.2 Cơ sở lý luận chăn nuôi gà đồi 15 2.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 20 2.2.1 Tình hình chăn ni gà Việt Nam năm gần giai đoạn 2014-2016 20 2.2.2 Tình hình chăn ni gà số địa phương khác 22 2.2.3 Tình hình chăn ni gà đồi xã Tân Khánh 24 PHẦN ĐỒI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 25 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 25 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 25 3.2 Nội dung nghiên cứu 25 3.3 Phương pháp nghiên cứu 25 3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 25 3.3.2 Phương pháp phân tích số liệu 29 v 3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 29 3.4.1 Chỉ tiêu phản ánh yếu tố sản xuất hộ 29 3.4.2 Chỉ tiêu phản ánh quy mô chăn nuôi 29 3.4.3 Chỉ tiêu phản ánh kết hiệu 30 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên, kinh tế- xã hội xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên 32 4.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 32 4.1.2 Tình hình dân số lao động 34 4.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên 38 4.2 Thực trạng phát triển chăn nuôi gà đồi địa bàn xã Tân Khánh 38 4.2.1 Thực trạng chăn nuôi gà đồi năm 2015-2017 38 4.2.2 Thực trạng chăn nuôi gà hộ điều tra 41 4.3 Đánh giá hiệu kinh tế 47 4.3.1 Một số tiêu chung chăn nuôi gà đồi hộ 47 4.3.2 Tình hình đầu tư chi phí chăn ni gà đồi 48 4.3.3 Kết hiệu kinh tế chăn nuôi 49 4.4 Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế mơ hình chăn ni “Gà đồi Phú Bình” xã Tân Khánh 53 4.4.1 Quy mô 54 4.4.2 Giống 54 4.4.3 Thị trường tiêu thụ 54 4.4.4 Vốn đầu tư cho chăn nuôi 55 4.4.5 Thức ăn cho chăn nuôi 55 4.4.6 Điều kiện tự nhiên 55 4.4.7 Thú y phòng bệnh 56 vi 4.5 Đánh giá thuận lợi khó khăn phát triển chăn nuôi gà địa bàn xã Tân Khánh 56 4.6 Một số giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi gà địa bàn xã Tân Khánh 59 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 5.1 Kết luận 64 5.2 Kiến nghị 65 5.2.1 Đối với nhà nước 65 5.2.1 Đối với địa phương 65 5.2.3 Đối với hộ chăn nuôi gà đồi 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Nhắc đến đất nước Việt Nam nhắc đến đất nước nông nghiệp với điều kiện tự nhiên đa dạng, phong phú Biết rõ lợi nước ta nên Đảng Chính phủ giành quan tâm sâu sắc, đẩy mạnh phát triển nông nghiệp nông thôn coi vấn đề then chốt định thành cơng q trình phát triển kinh tế - xã hội nói chung cơng cơng nghiệp hóa - đại hóa nói riêng đất nước Nhờ vậy, nơng nghiệp nơng thơn Việt Nam có bước tiến mạnh mẽ, vươn lên chiếm thành phần chủ đạo cấu kinh tế Trong đó, ngành chăn nuôi gia cầm phát triển mạnh mẽ, rộng rãi mang lại hiệu kinh tế cao nhờ lợi thế: vốn đầu tư không lớn chăn nuôi đại gia súc, tận dụng nguồn lực có sẵn gia đình, quy trình chăn nuôi không phức tạp Tuy nhiên, chăn nuôi gà gặp số trở ngại, khó khăn định: biến đổi thời tiết; giá đầu vào, đầu biến động thất thường; cơng tác phòng trừ dịch bệnh hạn chế ảnh hưởng đến kết chăn nuôi, làm cho thu nhập người dân giảm sút Để khắc phục tình trạng này, nhiều mơ hình ni gà bán cơng nghiệp kết hợp kinh nghiệm nuôi gà truyền thống kỹ thuật nuôi dưỡng tiên tiến cho hiệu tốt mặt kinh tế xã hội, tăng thu nhập cho người dân, coi biện pháp xóa đói giảm nghèo hiệu vùng nơng thơn Nhận thấy vai trò tầm quan trọng chăn nuôi, huyện trung du tỉnh Thái Ngun, Phú Bình có địa hình đồng xen lẫn đồi núi thoải dạng bậc thềm phân bố dọc sông Cầu, điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn thả gia súc, gia cầm, đặc biệt ni gà Với khí hậu phù hợp, giao thông tương đối thuận lợi, đặc biệt diện tích vườn đồi lớn; người dân huyện phát triển chăn ni theo hình thức bán cơng nghiệp, tận dụng đặc điểm địa hình vườn, đồi núi có dốc che phủ nhiều tán rộng nên không gian mát mẻ đất có nhiều thức ăn có sẵn trùng, cỏ dại, mủn nên hộ gia đình huyện áp dụng phương thức nuôi gà thả đồi Gà nuôi thả tự nhiên vườn đồi, gà tự chạy nhảy tìm kiếm nguồn thức ăn bổ sung sẵn có thiên nhiên, tiết kiệm chi phí thức ăn bổ sung Hoạt động chăn ni có từ lâu vấn đề đặt cần phải đánh giá hiệu việc nuôi gà địa phương cách cụ thể: biết với mức đầu tư đó, phương thức chăn ni đó, hộ thu lợi nhuận bao nhiêu? Vùng nào, nhóm hộ nơng dân có hiệu đưa giải pháp thích hợp khắc phục nhằm tăng suất, hiệu cao số lượng chất lượng góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân, từ làm cho chăn ni gà địa bàn phát triển cách bền vững Xuất phát từ thực tế đó, tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình chăn ni “Gà đồi Phú Bình” xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên” 1.2.Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà đồi hộ nông dân địa bàn xã Tân Khánh Từ sở, đề xuất số biện pháp, giải pháp nâng cao hiệu chăn nuôi gà đồi cho hộ nông dân địa phương 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá thực trạng chăn ni “Gà đồi Phú Bình” địa bàn xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá hiệu kinh tế hộ chăn ni “Gà đồi Phú Bình” - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế “Gà đồi Phú Bình” - Phân tích thuận lợi khó khăn sản xuất “Gà đồi Phú Bình” ... tài: Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình chăn ni Gà đồi Phú Bình xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên 1.2.Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà đồi hộ... Phú Bình địa bàn xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá hiệu kinh tế hộ chăn nuôi Gà đồi Phú Bình - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế Gà đồi Phú Bình - Phân tích... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - LÀI THỊ LIÊN TRANG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH CHĂN NI GÀ ĐỒI PHÚ BÌNH TẠI XÃ TÂN KHÁNH HUYỆN PHÚ BÌNH TỈNH THÁI NGUYÊN”