B i tập tổng hợp : amin, amino-axit, protein, polime v cacbohi rat Câu 1 : (đề 2008-A) Phát biẻu không đúng là : A. Aminoaxit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nớc và có vị ngọt B. Aminoaxit là những hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl C. Trong dd, H 2 N-CH 2 -COOH còn tồn tại ở dạng ion lỡng cực H 3 N + -CH 2 -COO - D. Hợp chất H 2 N-CH 2 -COOH 3 N-CH 3 là este của glyxin Câu 2:Có các dd riêng biệt sau: Phenylamoni clorua, H 2 N-CH 2 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH, ClH 3 N-CH 2 -COOH, HOOC-CH 2 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH, H 2 N-CH 2 - COONa. Số lợng các dd có pH < 7 là: A. 3 B. 4 C. 5 D. 2 Câu 3: (2008-B) Chất phản ứng với dung dịch FeCl 3 cho kết tủa là: A. CH 3 NH 2 B. CH 3 COOH C. CH 3 OH D. CH 3 COOCH 3 Câu 4: Đun nóng chất H 2 N-CH 2 -CONH-CH(CH 3 )-CONH-CH 2 -COOH trong dd HCl (d), sau khi các phản ứng kết thúc thu đợc sản phẩm là: A. H 3 N + -CH 2 -COOHCl - , H 3 N + -CH 2 -CH 2 -COOHCl - B. H 2 N-CH 2 -COOH, H 2 N-CH 2 -CH 2 -COOH C. .H 3 N + -CH 2 -COOHCl - , H 3 N + -CH(CH 3 )-COOHCl - D. H 2 N-CH 2 -COOH, H 2 N-CH(CH 3 ) -COOH Câu 5: Cho 8,9 gam một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C 3 H 7 O 2 N p với 100ml NaOH 1,5M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu đợc 11,7gam chất rắn. Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. H 2 NCH 2 COOCH 3 B. HCOOH 3 NCH=CH 2 C. H 2 NCH 2 CH 2 COOH D. CH 2 =CHCOONH 4 Câu 6: Cho dãy các chất: CH 4 , C 2 H 2 , C 2 H 4 , C 2 H 5 OH, CH 2 =CH-COOH, anilin, phenol, benzen. Số chất trong dãy phản ứng đợc với nớc Br 2 là: A. 8 B. 6 C. 5 D. 7 Câu 7:(2007-A). Khi đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X, thu đợc 8,4 lit khí CO 2 , 1,4 lít khí N 2 (Các thể tích khí đo ở đktc) 10,125gam nớc. Công thức phân tử của X là A. C 4 H 9 N B. C 3 H 7 N C. C 2 H 7 N D. C 3 H 9 N Câu 8: -aminoaxit X chứa một nhóm NH 2 . Cho 10,3 gam X tác dụng với axit HCl (d), thu đợc 13,95 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. H 2 N-CH 2 -COOH B. CH 3 CH 2 CH(NH 2 )COOH C. H 2 NCH 2 CH 2 COOH D. CH 3 CH(NH 2 )COOH Câu 9: Cho hỗn hợp X gồm 2 chất hữu cơ có cùng CTPT C 2 H 7 NO 2 tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH và đun nóng, thu đợc dung dịch Y và 4,48lit hỗn hợp khí Z(đktc) gồm 2 khí đều làm xanh giấy quỳ ẩm. Tỉ khối hơi của Z đối với H 2 bằng 13,75. Cô cạn dd Y thu đợc khối lợng muối khan là A. 16,5 g B. 14,3 g C. 8,9g D. 15,7g Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn một lợng chất hữu cơ X thu đợc 3,36 lít khí CO 2 , 0,56 lit khí N 2 (đktc) và 3,15gam H 2 O. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH thu đợc sản phẩm có muối H 2 N-CH 2 -COONa. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: A. H 2 N-CH 2 -CH 2 -COOH B. H 2 N-CH 2 -COO-CH 3 C. H 2 N-CH 2 -COO-C 3 H 7 D. H 2 N-CH 2 -COO-C 2 H 5 Câu 11: (2007-B) Cho các loại hợp chất: aminoaxit(X), muối amoni của axit cacboxylic(Y), amin(Z), este của aminoaxit(T). Dãy gồm các loại hợp chất đều tác dụng đợc với dd NaOH và đều tác dụng đợc với dung dịch HCl là: A. X, Y, Z, T B. X, Y, T C. X, Y, Z D. Y, Z, T Câu 12 : Cho các chất etyl axetat, anilin, ancol etylic, axit acrylic, phenol, phenylamoni clorua, ancol benzylic, p-crezol. Trong các chất này, số chất tác dụng đợc với dd NaOH là : A. 6 B. 4 C. 5 D. 3 Câu 13 : Có 3 chất lỏng benzen, anilin, stiren, đựng riêng biệt trong 3 lọ mất nhãn. Thuốc thử để phân biệt 3 chất lỏng trên là ::A. dd phenolphtalein B. dd NaOH C. Nớc Br 2 D. Giấy quỳ tím Câu 14 : Một trong những điểm khác nhau của protit so với lipit và glucozơ là A. Protit luôn là chất hữu cơ no B. Protit luôn chứa chức hiđrôxyl C. Protit có khối lợng phân tử lớn hơn D. Protit luôn chứa Nitơ Câu 15 : Dãy gồm các chất đều làm quỳ tím ẩm chuyển sang màu xanh là : A. Anilin, metyl amin, amoniăc B. Amoni clorua, metyl amin, natri hiđroxit C. Anilin, amoniac, natri hiđroxit D. Metyl amin, amoniac, natri axetat A. 25% và 75% B. 50% và 50% C. 43,6% và 56,4% D.Kết quả khác Câu 16: Cho 0,1 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 0,1 mol HCl. Toàn bộ sản phẩm thu đợc tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH. X là amino axit có A. 1 nhóm -NH 2 và 1 nhóm COOH B. 2 nhóm NH 2 và 1 nhóm COOH C. 1 nhóm NH 2 và 3 nhóm COOH D. 1 nhóm NH 2 và 2 nhóm COOH Câu 17: Khi đun nóng hỗn hợp glixin và alanin sẽ thu đợc tối đa bao nhiêu loại phân tử tri peptit chứa đồng thời cả 2 loại amino axit trong phân tử?A. 4 B. 8 C. 6 D. 5 Câu 18: X là este của một -aminoaxit với ancol metylic. Hoá hơi 25,75g X thì thu đợc thể tích hơi bằng thể tích của 8g khí O 2 ở cùng điều kiện. Công thức cấu tạo của X là A. H 2 N-CH 2 -CH 2 -COO-CH 3 B. CH 3 -CH(NH 2 )-COO-CH 3 C. H 2 N-CH 2 -COO-CH 3 D. CH 3 -CH 2 -CH(NH 2 )-COO-CH 3 Câu 19: Ngời ta điều chế anilin bằng cách nitro hoá 500g benzen rồi khử hợp chất nitro sinh ra. Biết hiệu suất 2 giai đoạn trên lần lợt bằng 78% và 80%. Khối lợng anilin thu đợc là A. 327 gam B. 476,92 gam C. 596,15 gam D. Kết quả khác Câu 20:Cho 2 công thức phân tử C 4 H 10 O và C 4 H 11 N. Số đồng phân ancol bậc 2 và amin bậc 2 tơng ứng là: A. 1,1 B. 4,8 C. 4,1 C. 1,3 Câu 21: Hợp chất hữu cơ X là este đợc tạo bởi axit glutamic và một ancol bậc nhất. Để phản ứng vừa hết 37,8 gam X cần 400ml dung dịch NaOH 1M. Công thức cấu tạo thu gọn của X A. C 3 H 5 (NH 2 )(COOH)(COOCH 2 -CH 2 -CH 3 B. C 3 H 5 (NH 2 )(COOCH 2 -CH 2 -CH 3 ) 2 C. C 2 H 3 (NH 2 )(COOCH 2 CH 3 ) 2 D. C 2 H 3 (NH 2 )(COOH)(COOCH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 3 ) Câu 22: Hãy chọn công thức sai trong số các công thức cho dới đây của aminoaxit? A. C 5 H 12 O 2 N 2 B. C 3 H 7 O 2 N C. C 4 H 9 O 2 N D. C 4 H 8 O 2 N Cõu 23: Clo hoỏ PVC thu c mt polime cha 63,96% clo v khi lng, trung bỡnh 1 phõn t clo phn ng vi k mt xớch trong mch PVC. Giỏ tr ca k l: A. 3. B. 6. C. 4. D. 5. Cõu 24: Nilon6,6 l mt loi: A. T axetat. B. T poliamit. C. Polieste. D. T visco. Cõu 25: Xenluloz trinitrat c iu ch t xenluloz v axit nitric c cú xỳc tỏc axit sunfuric c, núng. cú 29,7 kg xenluloz trinitrat, cn dựng dung dch cha m kg axit nitric (hiu sut phn ng t 90%). Giỏ tr ca m l A. 42 kg. B. 10 kg. C. 30 kg. D. 21 kg. Câu 26: Dãy gồm các chất được dùng để tổng hợp cao su Buna-S là: A. CH2=C(CH3)-CH=CH2, C6H5CH=CH2. B. CH2=CH-CH=CH2, C6H5CH=CH2. C. CH2=CH-CH=CH2, lưu huỳnh. D. CH2=CH-CH=CH2, CH3-CH=CH2. Câu 27: Khối lượng của một đoạn mạch tơ nilon-6,6 là 27346 đvC và của một đoạn mạch tơ capron là 17176 đvC. Số lượng mắt xích trong đoạn mạch nilon-6,6 và capron nêu trên lần lượt là A. 113 và 152. B. 121 và 114. C. 121 và 152. D. 113 và 114. Câu 28: Cho sơ đồ chuyển hóa: CH 4 →C 2 H 2 →C 2 H 3 Cl →PVC. Để tổng hợp 250 kg PVC theo sơ đồ trên thì cần V m 3 khí thiên nhiên (ở đktc). Giá trị của V là (biết CH 4 chiếm 80% thể tích khí thiên nhiên và hiệu suất cả quá trình là 50%) A. 358,4. B. 448,0. C. 286,7. D. 224,0. Câu 29: Polime có cấu trúc mạng không gian (mạng lưới) là A. PE. B. amilopectin. C. PVC. D. nhựa bakelit. . Câu 30: Từ 4 tấn C 2 H 4 có chứa 30% tạp chất trơ có thể điều chế bao nhiêu tấn PE biết hiệu suất phản ứng là 90%? A. 2,55 B. 2,8 C. 2,52 D. 3,6 Câu 31: Điều kiện để phản ứng trùng hợp xảy ra là trong phân tử của các monome phải có: A. Liên kết đôi B. Liên kết ba C. Liên kết đơn D. cả A,B đều đúng Câu 32: Khối lượng phân tử của tơ capron là 15000 đvc.Tính số mắt xích trung bình của loại tơ này là: A. 113 B. 133 C. 118 D. 331 Câu 33: Từ 100 lít ancol etylic 40 0 (khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là d = 0,8g/ml) điều chế được bao nhiêu kg cao su buna (hiệu suất quá trình là 75%) A. 14,087 kg B. 18,783 kg C. 28,174 kg D. 18,087 kg Câu 34: Polime nào có dạng mạng lưới không gian A. Nhựa bakelit B. Xenlulozơ C. Cao su lưu hoá D. Cả A,C đều đúng Câu 35: Những chất nào sau đây có thể dùng để điều chế polime A. Metylclorua B. Vinyl clorua C. Ancol etylic D. Axit axetic Câu 36: Thuỷ tinh hữu cơ được điều chế bằng phản ứng trùng hợp từ monome nào sau đây? A. Axit meta acrylic B. Metyl meta acrylat C. Metyl acrylat D. Etyl acrylat Câu 37: Cho polime [NH-(CH 2 ) 5 -CO-] n tác dụng với dung dịch NaOH trong điều kiện thích hợp. Sản phẩm sau p.ứng là: A. NH 3 B. NH 3 và C 5 H 11 COONa C. C 5 H 11 COONa D. NH 2 -(CH 2 )-COONa Câu 38: Khi clo hoá PVC ta thu được một loại tơ clorin chứa 66,77 % clo về khối lượng. Hỏi trung bình một phân tử clo tác dụng với bao nhiêu mắt xích PVC : A.1,5 B. 2 C. 2,5 D. 3 Câu 39: Cho: PE(I) ; PS(II) ; Cao su(III) ; Bakelit(IV). Chất và vật liệu nào là chất dẻo A. (I), (II), (III) B. (II), (III), (IV) C. (I), (II), (IV) D. (II), (III), (IV) Câu 40: Thuỷ phân hoàn toàn 200 gam hỗn hợp gồm tơ tằm và lông cừu thì thu được 31,7 gam glyxin. Phần trăm của glyxin trong tơ tằm và lông cừu là 43,6% và 6,6%. Thành phần % khối lượng của hỗn hợp ban đầu là: A. 25% ; 75% B. 43,67%; 6,33% C. 50% ; 50% D. 30% ; 70% Câu 41: Tại sao tơ poliamit lại kém bền về mặt hoá học : A: Có chứa nhóm –NH 2. B: Có chứa liên kết -NH-CO- C: Có chứa nhóm peptit. D: Có chứa nhóm –COOH. Câu 42: Poli(vinyl ancol) là polime được điều chế bằng phản ứng trùng hợp monome nào sau đây? A. CH 2 =C =COOCH 3 ; B. CH 2 =CH -COO H ; C. CH 2 =CH-COOC 2 H 5 ; D. CH 2 =CH -OCOCH 3 ; Câu 43: Trong số các polime dưới đây loại nào có nguồn gốc từ xenlulozơ: (1) sợi bông ; (2) tơ tằm ; (3) len lông cừu ; (4) tơ enan ; (5) tơ visco ; (6) tơ nilon-6 ; (7) tơ axêtat ; (8) tơ terilen A: (1), (3), (5) B: (1), (3), (5), (8) C: (1), (5), (7) D: (1), (5), (7), (8) Câu 44: Khi trùng hợp propen thì thu được polime nào trong các polime sau: A. ( - CH 2 - CH 2 - ) n ; B. (-CH 2 - CH(CH 3 )-) n ; C. (- CH 2 – CH- CH 2 -) n ; D. (-CH 2 -CH-CH 3 -) n Câu 45: Khi đốt cháy một loại polime chỉ thu được CO 2 và hơi nước có tỉ lệ số mol CO 2 : số mol H 2 O bằng 1: 1. Polime trên có thể thuộc loại polime nào trong các polime sau: A. PE B. Tinh bột C. PVC D. Protein Câu 46: Muốn tổng hợp 120 kg poli(metyl metacrylat) thì lượng axit và ancol tương ứng cần dùng là bao nhiêu? Biết rằng hiệu suất của quá trình este hoá và trùng hợp lần lượt là 60% và 80%. A. 215 kg và 80 kg B. 172 kg và 64 kg C. 129 kg và 48 kg D. 105,2 kg và 38,4 kg Câu 47: “Thuỷ tinh hữu cơ “ còn có tên gọi khác là: A. Poli(metyl acrylat) B. Poli(metyl metacrylat) C.Poli(etyl acrylat) D. Poli metyl metacrylat Câu 48: Cho etanol (1) ; vinylaxtylen(2); izopren(3) ; 2-phenyletanol(4). Tập hợp nào có thể điều chế cao su buna–S bằng 3 phản ứng: A. 1 + 3 B . 1 + 4 C. 2+ 3 D. 3+4; Câu 49: Polime có một đoạn mạch như sau: - CH 2 - CH(CH 3 )- CH 2 - CH 2 - C (CH 3 )- CH 2 - . Để điều chế nó bằng phản ứng trùng hợp ta có thể dùng monome sau: A. CH 2 = CH 2 - CH 3 ; B. CH 2 =C(CH 3 ) - CH= CH 2 C. CH 2 =C(CH 3 CH 2 OH) – CH 2 - CH= CH 2 ; D. Cả A, B đều đúng . Câu 50: Chọn mệnh đề sai trong các mệnh đề sau: A . Phản ứng trùng ngưng khác phản ứng trùng hợp . C. Phản ứng este hoá là phản ứng thuận nghịch. B. Trùng hợp 1,3 – Butađienta được cao su buna là sản phẩm duy nhất . D . Phản ứng xà phòng hoá là phản ứng 1 chiều. Câu 51: Cho các công thức sau: [- NH – ( CH 2 ) 6 – NH – CO – (CH 2 ) 4 – CO -] ; [- NH – ( CH 2 ) 5 – CO-] ; [ - NH – ( CH 2 ) 6 – CO – ] [ - CH 2 – CH( C 6 H 5 ) –] ; [ - CO – C 6 H 5 – CO – O – CH 2 – CH 2 – O -] Thứ tự sắp xếp đúng tên gọi của các công thức trên là: A: Tơ nilon – 6,6; tơ nilon -6, tơ nilon-7, PS, tơ Lapsan. B: Tơ nilon – 6,6; PS, tơ Lapsan; tơ nilon-7; tơ nilon -6 C: Tơ Lapsan; tơ nilon-7; tơ nilon -6; PS; Tơ nilon – 6,6 . D: Không có thứ tự nào đúng. Câu 52: Tơ nilon-6,6 là: A. Hexaclo-xyclohexan B. Poliamit của axit ađipic và hexametylenđiamin C. Poliamit của axit aminocaproic D. Poli este của axit ađipic và etylen glycol Câu 53: Hãy cho biết sự khác biệt về đặc điểm cấu tạo, định nghĩa giữa phản ứng trùng ngưng và phản ứng trùng hợp: A: Phản ng trùng hợp thì monome chỉ có 1 liên kết kép và giải phóng H 2 O, còn phản ứng trùng ngưng thì monome có 2 liên kết kép và giải phóng H 2 O. B: Phản ứng trùng hợp thì monome phải có liên kết kép và không giải phóng H 2 O, còn phản ứng trùng ngưng thì monome phải có từ 2 nhóm chức trở lên và có giải phóng H 2 O. C: Phản ứng trùng hợp thì monome phải có liên kết kép và giải phóng H 2 O, còn phản ứng trùng ngưng thì monome phải có từ 2 nhóm chức trở lên và có giải phóng H 2 O. D: Phản ứng trùng hợp thì mononme phải chứa 2 nhóm chức trở lên và không giải phóng H 2 O, còn phản ứng trùng ngưng thì monome phải có liên kết kép và giải phóng H 2 O. Câu 54: Khối lượng của phân tử tơ capron là 1500 đvc Tính số mắt xích trong công thức phân tử của loại tơ này là : A . 113; B. 133; C. 118; D. 13; Câu 55: PVC đựoc điều chế từ khí thiên nhiên theo sơ đồ: CH 4 → C 2 H 2 → CH 2 =CHCl → PVC Nếu hiệu suất toàn bộ quá trình là 20% thì thể tích khí thiên nhiên (ở đktc) cần lấy để điều chế ra 1 tấn PCV là (xem khí thiên nhiên chứa 100% metan về thể tích ) A. 12846 m 3 ; B. 3584m 3 C. 8635m 3 D.6426 m 3 Câu 56: Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric. Tính thể tích axit nitric 99,67% ( D = 1,52) cần để sản xuất 59,4 kg xenlulzơ trinitrat nếu hiệu suất phản ứng đạt 90%. A . 11,28 lít; B. 7,86 lít; C. 36,5 lít ; D. 27,72 lít Câu 57 : Peptit A có M=280 và chứa 15% N. Khi thuỷ phân một phần thu được 2 α-amino axit B và C. Biết 0,53 g B phản ứng với 0,006 mol HCl và 0,828 g C phản ứng với 0,006 mol KOH. Công thức cấu tạo của A là: A: H 2 N-C 2 H 4 -CO-NH-C 2 H 4 -CO-NH-C 8 H 8 -COOH. B: H 2 N-CH 2 -CO-NH-C 2 H 4 -CO-NH-C 8 H 8 -COOH. C: H 2 N-C 2 H 4 -CO-NH-C 8 H 8 -CO-NH-C 2 H 4 -COOH. D: H 2 N-C 2 H 4 -CO-NH-C 2 H 4 -CO-NH-C 6 H 4- COOH CacboHidrat Câu 58./Cho glucozơ lên men thành rượu etylic, toàn bộ khí CO 2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH) 2 dư, tạo ra 40g kết tủa.Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 75% thì khối lượng glucozơ ban đầu là bao nhiêu? Chọn câu trả lời đúng nhất A. 36 gam B. 64 gam C. 96 gam D. 48 gam Câu 59/ Chọn câu đúng nhất: Chọn câu trả lời đúng nhất A. Polisaccarit là nhóm cacbohiđrat mà khi thuỷ phân sinh ra C 6 H 10 O 5 . B. Polisaccarit là nhóm cacbohiđrat mà khi thuỷ phân chỉ sinh ra C 6 H 12 O 6 C. Đisaccarit là nhóm cacbohiđrat mà khi thuỷ phân sinh ra 2 phân tử monosaccarit giống nhau. D. Monosaccarit là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất không thể thuỷ phân được. Câu 60/ Qua nghiên cứu phản ứng este hoá xenlulozơ người ta thấy mỗi gốc xenlulozơ (C 6 H 10 O 5 ) có Chọn câu trả lời đúng nhất A. 3 nhóm hiđroxyl. B. 2 nhóm hiđroxyl. C. 4 nhóm hiđroxyl. D. 5 nhóm hiđroxyl. Câu 61./Thực nghiệm nào sau đây không tương ứng với cấu trúc của glucozơ? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Có hai nhiệt độ nóng chảy khác nhau B. Tác dụng với Cu(OH) 2 tạo dung dịch màu xanh lam; tác dụng (CH 3 CO) 2 O tạo este tetraaxetat. C. Tác dụng với: AgNO 3 /NH 3 tạo kết tủa Ag; với Cu(OH) 2 /OH - tạo kết tủa đỏ gạch và làm nhạt màu nước brom. D. Khử hoàn hoàn tạo hexan. Câu 62/ Chọn câu trả lời đúng nhất A. Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng vị giác. C. Tinh bột có phản ứng màu với iot vì có cấu trúc vòng xoắn. B. Tinh bột và xenlulozơ có phản ứng tráng bạc. D. Dung dịch mantozơ có tính khử vì đã bị thuỷ phân thành glucozơ Câu 63/ Phát biểu nào sau đây là đúng khi nhận định về glucozơ? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Glucozơ là hợp chất chỉ có tính khử. B. Glucozơ là hợp chất có tính chất của một anđehit. C. Glucozơ là hợp chất tạp chức. D. Glucozơ là hợp chất có tính chất của một rượu đa chức Câu 64/ Tính lượng kết tủa đồng (I) oxit tạo thành khi đun nóng dung dịch hỗn hợp chứa 9 gam glucozơ và lượng dư đồng (II) hiđroxit trong môi trường kiềm. Chọn câu trả lời đúng nhất A. 7,20 gam B. 3,60 gam C. 14,4 gam D. 1,44 gam Câu 65/ Phản ứng tổng hợp glucozơ trong cây xanh cần được cung cấp năng lượng là 2813 kJ cho mỗi mol glucozơ tạothành.6CO 2 + 6H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6O 2 .Nếu trong một phút, mỗi cm 2 lá xanh nhận được khoảng 2,09 J năng lượng mặt trời, nhưng chỉ 10% được sử dụng vào phản ứng tổng hợp glucozơ. Với 1 ngày nắng (từ 6h đến 17h) diện tích lá xanh là 1m 2 , lượng glucozơ tổng hợp được bao nhiêu? Chọn câu trả lời đúng nhất A. 13,79 g B. 882,7 g C. 88,27 g D. 1,471 g Câu 66/ Cho 8,55 gam cacbohiđrat A tác dụng với dung dịch HCl, rồi cho sản phẩm thu được tác dụng với lượng dư AgNO 3 /NH 3 hình thành 10,8 gam Ag kết tủa. A có thể là chất nào trong các chất sau?Chọn câu trả lời đúng nhất A. Saccarozơ C. Fructozơ B. Xenlulozơ D. Glucozơ Câu 67/ Để chứng minh glucozơ có nhóm chức andehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hoá học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức andehit của glucozơ? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim. C. Oxi hoá glucozơ bằng AgNO 3 /NH 3 . B. Oxi hoá glucozơ bằng Cu(OH) 2 đun nóng. D. Khử glucozơ bằng H 2 /Ni, t o . Câu 68 /HỗnhợpAgồmglucozơvàtinhbộtđượcchiađôi. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch AgNO 3 (dư)/NH 3 thấy tách ra 2,16 gam Ag. - Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch H 2 SO 4 loãng, trung hoà hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO 3 (dư)/NH 3 thấy tách ra 6,48 gam Ag. Giả sử các phản ứng hoàn toàn. Hỗn hợp ban đầu có chứa: Chọn câu trả lời đúng nhất A. 64,71% glucozơ và 35,29% tinh bột về khối lượng C. 35,29% glucozơ và 64,71% tinh bột về khối lượng B. 64,29% glucozơ và 35,71% tinh bột về khối lượng D. 35,71% glucozơ và 64,29% tinh bột về khối lượng Câu 69:/ Chất nào sau đây là đồng phân của glucozơ? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Mantozơ C. Saccarozơ B. Fructozơ D. Amilozơ Câu 70/ Dùng một hoá chất nào có thể phân biệt các dung dịch: hồ tinh bột, saccarozơ, glucozơ? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Dung dịch nước brom. C. AgNO 3 /NH 3 B. Cu(OH) 2 /NaOH D. Dung dịch I 2 Câu 71 / Bằng thực nghiệm nào chứng minh cấu tạo của glucozơ có nhóm chức -CH=O? Chọn câu trả lời đúng nhất A. (1) và (2) đều đúng. B. Tác dụng với Cu(OH) 2 / NaOH khi đun nóng cho kết tủa đỏ gạch. (2) C. Phản ứng với H 2 /Ni, nhiệt độ. (3) D. Có phản ứng tráng bạc. (1) Câu 72/ Khi đun nóng dung dịch saccarozơ với dung dịch axit, thu được dung dịch có phản ứng tráng gương, do Chọn câu trả lời đúng nhất A. saccarozơ bị đồng phân hóa thành mantozơ. C. saccarozơ bị thủy phân thành glucozơ và fructozơ. B. saccarozơ bị thủy phân thành các anđehit đơn giản. D. trong phân tử saccarozơ có nhóm chức anđehit. Câu 73 / Đồng phân của glucozơ là Chọn câu trả lời đúng nhất A. fructozơ C. mantozơ. B. xenlulozơ. D. saccarozơ. Câu 74 / Từ một tấn nước mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ? Cho biết hiệu suất thu hồi saccarozơ đạt 80%. Chọn câu trả lời đúng nhất A. 100 kg C. 162,5 kg B. 104 kg D. 130 kg Câu 75 / Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy, nổ mạnh. Muốn điều chế 29,7 kg Xenlulozơ trinitrat từ xenlulozơ và axit nitric với hiệu suất 90% thì thể tích HNO 3 96% (d = 1,52 g/ml) cần dùng là : Chọn câu trả lời đúng nhất A. 15,000 lít C. 24,390 lít B. 14,390 lít. D. 1,439 lít Câu 76 / Chất nào sau đây có phản ứng tráng gương? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Saccarozơ. C. Tinh bột . B. Glucozơ. D. Xenlulozơ. Câu 77 / Cho các chất: fructozơ, fomanđehit và etanol. Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt các dung dịch trên? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Na kim loại C. AgNO 3 /NH 3 B. Cu(OH) 2 /NaOH D. Nước brom Câu 78 / Tính thể tính dung dịch HNO 3 96% (D = 1,52 g/ml) cần dùng để tác dụng với lượng dư xenlulozơ tạo 29,7 gam xenlulozơ trinitrat.: Chọn câu trả lời đúng nhất A. 15,00 ml D. 24,39 lít B. 1,439 ml E. 24,39 ml Câu 79 / Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành rượu. Tính thể tích rượu 40 0 thu được, biết rượu nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/ml và trong quá trình chế biến, rượu bị hao hụt mất 10%. Chọn câu trả lời đúng nhất A. 2785,0 ml C. 2300,0 ml B. 3194,4 ml D. 2875,0 ml Câu 80 / Khối lượng saccarozơ cần để pha 500 ml dung dịch 1M là: Chọn câu trả lời đúng nhất A. 684 gam C. 85,5 gam B. 171 gam D. 342 gam Câu 81 / Phát biểu nào dưới đây về ứng dụng của xenlulozơ là không đúng? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Thực phẩm cho con người. B. Xenlulozơ được dùng làm một số tơ tự nhiên và nhân tạo. C. Nguyên liệu sản xuất ancol etylic D. Xenlulozơ dưới dạng tre, gỗ, nứa, . làm vật liệu xây, đồ dùng gia đình, sản xuất giấy, . Câu 82 / Khi thuỷ phân tinh bột ta thu được sản phẩm cuối cùng là : Chọn câu trả lời đúng nhất A. fructozơ. C. mantozơ. B. glucozơ. D. saccarozơ. Câu 83 / Để nhận biết các chất rắn màu trắng sau: tinh bột, xenlulozơ và saccarozơ ta cần dùng các chất sau: Chọn câu trả lời đúng nhất A. H 2 O C. Dung dịch nước brom B. I 2 D. H 2 O, I 2 Câu 84/ Để phân biệt saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ ở dạng bột nên dùng cách nào sau đây? Chọn câu trả lời đúng nhất A. Cho từng chất tác dụng với dung dịch iot C. Hoà tan từng chất vào nước, đun nóng nhẹ và thử với dung dịch iot B. Cho từng chất tác dụng với HNO 3 /H 2 SO 4 . D. Cho từng chất tác dụng với vôi sữa Ca(OH) 2 . Câu 85 / Đồng phân của glucozơ là : Chọn câu trả lời đúng nhất A. xenlulozơ. C. fructozơ B. saccarozơ. D. mantozơ. Câu 85/ Cacbohidrat (gluxit, saccarit) là: Chọn câu trả lời đúng nhất A. Hợp chất chứa nhiều nhóm hidroxyl và nhóm cacboxyl. C. Hợp chất đa chức, có công thức chung là C n (H 2 O) m . B. Hợp chất chỉ có nguồn gốc từ thực vật. D. Hợp chất tạp chức, đa số có công thức chung là C n (H 2 O) m . Câu 86 / Cho các chất: X. glucozơ; Y. saccarozơ; Z. tinh bột; T. glixerin; H. xenlulozơ. Những chất bị thủy phân là: Chọn câu trả lời đúng nhất A. Y, T, H C. X, Z, H B. Y, Z, H D. X, T, Y Câu 87: Khi thủy phân đến cùng xenlulozơ và tinh bột, ta đều thu được các phân tử glucozơ. Điều đó đã chứng tỏ Chọn câu trả lời đúng nhất A. xenlulozơ và tinh bột đều bao gồm các gốc glucozơ liên kết với nhau. B. xenlulozơ và tinh bột đều tham gia phản ứng tráng gương. C. xenlulozơ và tinh bột đều phảm ứng được với Cu(OH) 2 . D. xenlulozơ và tinh bột đều là các polime có nhánh. …………………………………………………………………………………………………………. . chất: aminoaxit(X), muối amoni của axit cacboxylic(Y), amin( Z), este của aminoaxit(T). Dãy gồm các loại hợp chất đều tác dụng đợc với dd NaOH và đều tác. B i tập tổng hợp : amin, amino-axit, protein, polime v cacbohi rat Câu 1 : (đề 2008-A) Phát biẻu không đúng là : A. Aminoaxit là những chất rắn,