Đang tải... (xem toàn văn)
Giáo Án Điện Tử Môn Kinh Tế Gia Đình lớp 6 Bài 15 Cơ sở của ăn uống hợp lý Gồm 3 tiết theo phân phối chương trình mới nhất Đây là tiết thứ nhất tùy phân phối theo năm và trường THCS Tiết 37 : I Vai trò của các chất dinh dưỡng 1 2 3
CÔNG NGHỆ Giáo viên: Nguyễn Thị Thanh Thảo CHƯƠNG III NẤU ĂN TRONG GIA ĐÌNH Bài 15 CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ NỘI DUNG BÀI HỌC Tiết 37 : I/ Vai trò chất dinh dưỡng 1/ 2/ 3/ Tiết 38 : ( học tiếp I ) 4/ 5/ 6/ 7/ II/ Giá trị dinh dưỡng nhóm thức ăn Tiết 39 : III/ Nhu cầu dinh dưỡng thể Tại cần phải ăn uống ? Suy dinh dưỡng Béo phì I/ Vai trò chất dinh dưỡng: 1/ Chất đạm (prơtêin ): a/ Nguồn cung cấp : Những thực phẩm cung cấp chất đạm 10 Những thực phẩm cung cấp chất béo 41 Chất béo động vật 42 Chất béo thực vật 43 44 - Chất béo động vật : mỡ động vật, bơ, sữa, phomat 45 - Chất béo thực vật : dầu ăn thực vật, trái dừa, trái bơ 46 b/ Chức dinh dưỡng : - Chất béo cung cấp lượng, tích trữ da dạng lớp mỡ giúp bảo vệ thể - Chuyển hóa số vitamin cần thiết cho thể 47 48 49 50 CỦNG CỐ Nêu nguồn cung cấp chức dinh dưỡng chất đạm, chất đường bột chất béo 51 CHẤT ĐẠM 52 CHẤT ĐƯỜNG BỘT 53 CHẤT BÉO 54 DẶN DÒ - Về học thuộc chất dinh dưỡng : chất đạm, chất đường bột, chất béo - Xem trước phần 55 ... dinh dưỡng: 1/ Chất đạm (prơtêin ): a/ Nguồn cung cấp : Những thực phẩm cung cấp chất đạm 10 11 Đạm động vật 12 13 Sản phẩm từ động vật 14 Đạm thực vật 15 16 Sản phẩm từ thực vật 17 Đậu hủ &... TRONG GIA ĐÌNH Bài 15 CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ NỘI DUNG BÀI HỌC Tiết 37 : I/ Vai trò chất dinh dưỡng 1/ 2/ 3/ Tiết 38 : ( học tiếp I ) 4/ 5/ 6/ 7/ II/ Giá trị dinh dưỡng nhóm thức ăn Tiết 39 : III/... đề kháng cung cấp lượng cho thể 21 22 23 24 25 2/ Chất đường bột ( gluxit ): a/ Nguồn cung cấp : 26 Những thực phẩm cung cấp chất đường bột 27 Chất bột 28 29 30 31