Đang tải... (xem toàn văn)
NỘI DUNG BÁO CÁO Mở đầu Khái lược về Probiotics Probiotics trong chăn nuôi Một số lưu ý khi sử dụng probiotics trong chăn nuôi Kết luận MỞ ĐẦU KHÁI LƯỢC VỀ PROBIOTICS VAI TRÒ CỦA PROBIOTICS ỨNG DỤNG PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI HEO PROBIOTICS TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI GIA CẦM MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI KẾT LUẬN
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ ỨNG DỤNG CỦA PROBIOTICS TRONG CHĂN NI Giảng Viên :TS Bùi Thị Hải Hòa Học Viên: Mạc Văn Trọng Oct 23, 2018 NỘI DUNG BÁO CÁO Mở đầu Khái lược Probiotics Probiotics chăn nuôi Một số lưu ý sử dụng probiotics chăn nuôi Kết luận Oct 23, 2018 MỞ ĐẦU Probiotic chế phẩm sinh học có chứa nh ững vi sinh v ật vi khuẩn hay nấm men có lợi mà bổ sung vào th ức ăn chăn ni với mục đích điều chỉnh quần thể sinh vật đường ruột vật ni nhằm mục đích giảm đến mức tổi thiểu phát tán vi sinh v ật có hại đường ruột, tăng khả tiêu hố cho vật ni, h ạn chế bệnh đường tiêu hoá, hạn chế việc sử dụng kháng sinh góp phần làm tăng chất lượng sản phẩm vật ni, vệ sinh an tồn th ực phẩm, nâng cao sức khoẻ cộng đồng Ngành chăn nuôi không ngừng phát triển, giải pháp chăn nuôi s ạch suất cao ln bà nơng dân tìm ki ếm. Probiotic thức ăn chăn nuôi ra đời trở thành giải pháp hữu hiệu, toàn diện nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ngành chăn nuôi, giảm thi ếu tỉ l ệ vật nuôi mắc bệnh, tiết kiệm chi phí đầu tư cho thức ăn, thu ốc ch ữa bệnh Oct 23, 2018 KHÁI LƯỢC VỀ PROBIOTICS 1908: Metchnikoff đưa khái niệm vi sinh vật có lợi cho người động vật nghiên cứu vai trò vi khuẩn có lợi đường ruột 1919: Issac Carasso sản xuất thương mại hóa sữa chua dược phẩm phòng ngừa điều trị số rối loạn đường ruột 1930: Minoru Shirota lần phân lập chủng vi khuẩn Lactobacillus casei 1953: Kollath lần giới thiệu thuật ngữ probiotics 1989: Roy Fuller đưa định nghĩa probiotics “Probiotic”: xuất phát từ “prolife”,tiếng Hy Lạp, có nghĩa “dành cho cu ộc sống” 2002:FAO/WHO: Probiotic hay hỗn hợp nhiều vi khuẩn mà cung cấp cho người hay động vật mang lại hiệu có lợi cho vật chủ cách tăng cường đặc tính vi sinh vật hệ tiêu hóa Đặc điểm probiotic: -Là vi sinh vật sống -Khi cung cấp với liều lượng thích hợp mang lại hiệu có lợi cho vật chủ -Phải khoa học chứng minh tính chức Oct 23, 2018 Trên Thế giới: - Năm 2008 tổng giá trị sản phẩm probiotic 15,9 tỷ USD, dự kiến năm 2013 19,6 tỷ USD, tốc độ tăng trưởng trung bình đạt 4,3%/năm - Giá trị probiotic đến năm 2023 ước tính đạt 60 tỷ USD VAI TRÒ CỦA PROBIOTICS Tác động kháng khuẩn Giảm số lượng vi khuẩn để ngăn chặn mầm bệnh : + Cạnh tranh với ngu ồn bệnh để ngăn ch ặn s ự bám dính vào đ ường ru ột + Cạnh tranh dinh dưỡng cần thiết cho sống sót c m ầm b ệnh Tác đ ộng mơ bi ểu bì ru ột + Đẩy mạnh liên kết chặt tế bào biểu mơ + Giảm việc kích thích tiết nh ững h ậu qu ả bị viêm c s ự lây nhi ễm vi khu ẩn; + Đẩy mạnh tạo phân tử phòng vệ nh ch ất nh ầy Tác động miễn dịch Probiotic xem phương tiện phân phát phân t kháng viêm cho đ ường ru ột: + Đẩy mạnh báo hiệu cho tế bào ch ủ để làm gi ảm đáp ứng viêm + Tạo đáp ứng miễn dịch để làm giảm dị ứng + Cải thiện hệ vi sinh vật đường ru ột, ngăn ngừa tiêu ch ảy táo bón Tác động đến vi khuẩn đường ruột + Điều chỉnh thành phần cấu tạo vi khu ẩn đường ru ột t ạo nên s ự cân b ằng t ạm th ời c h ệ sinh thái đường ruột + Chế phẩm probiotic điều hòa hoạt động trao đổi chất sinh v ật đ ường ru ột Probiotic có th ể làm giảm pH phận tiêu hóa theo cách gây c ản tr cho ho ạt đ ộng ti ết enzyme c sinh vật đường ruột Đồng thời tăng dung n ạp đường lactose: giúp tránh kh ỏi tình tr ạng đ ầy h ơi, khó tiêu hấp thu loại thức ăn có chứa nhiều đường lactose làm tăng vi khu ẩn có l ợi gi ảm vi khu ẩn gây hại Oct 23, 2018 ỨNG DỤNG CỦA PROBIOTICS Công nghiệp thực phẩm Nông nghiệp Môi trường Y học Oct 23, 2018 ỨNG DỤNG PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI Probiotic có tác dụng tất vật nuôi bao gồm: gia súc, gia cầm, thủy cầm, thủy sản, giúp vật nuôi phát triển hệ vi sinh vật đường ruột bình trường, tăng cường khả tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn Trong sản xuất thức ăn chăn nuôi an toàn và đại, việc bổ sung các probiotic vào thức ăn chăn nuôi là việc làm cần thiết Probiotics có mặt các sản phẩm mà chúng ta biết Men tiêu hoá, men vi sinh v.v Trong chăn nuôi có thể lựa chọn các sản phẩm này để bổ sung vào thức ăn chăn nuôi nhằm đạt lợi ích Với gia súc cỏ thì chế phẩm này giúp cho hệ vi sinh vật cỏ phát triển và hoạt động tốt Ngoài sử dụng chế phẩm probiotic giúp cho tăng sức khỏe vật ni, tăng sức đề kháng, phòng chống các bệnh tật thường gặp là bệnh ỉa phân trắng Với gia cầm, gia súc thì chế phẩm này cũng làm mắn đẻ, tăng chất lượng thịt, tăng số lượng trứng, và suất chăn nuôi Một khả quan trọng chế phẩm probiotic là dùng phun xịt vào nước thải chuồng trại chăn nuôi để làm mùi hôi thối và ức chế vi sinh vật gây bệnh Oct 23, 2018 Probiotic chế phẩm cho ăn cho uống Hầu hết probiotic sử dụng là dạng chế phẩm cho ăn uống • Ứng dụng probiotic chăn nuôi phân chia cho loại vật nuôi, mục đích chăn ni khác vật ni lấy thịt, lấy trứng hay sữa,… • Đa phần các chế phẩm này thuộc dòng sản phẩm men tiêu hóa, men kích thích ăn ngon, trợ hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch,… Ứng dụng probiotic chănhỗ nuôi thay kháng sinh • Probiotic nghiên cứu thành sản phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho đàn vật nuôi, hay các sản phẩm hỗ trợ điều trị vật nuôi bị bệnh, thay và giảm lượng kháng sinh sử dụng • Sử dụng probiotics thay kháng sinh giúp phòng ngừa và điều trị bệnh cho vật nuôi hiệu quả, dần thay hoàn toàn kháng sinh chăn ni • Ứng dụng probiotic cải tạo mơi trường chuồng trại • Probiotic sản xuất thành chế phẩm vệ sinh chuồng trại sinh học, giúp khử mùi hôi, cải tạo môi trường, không gian sống an toàn và cho vật nuôi Từ đó giảm tải số công việc hàng ngày cho bà nơng dân • Probiotic đóng vai trò quan trọng cải tạo môi trường sống cho thủy sản Ngoài ra, khi ứng dụng probiotic chăn nuôi ở dạng thức ăn, chất thải vật nuôi cũng xử lý giảm mùi hôi từ trước thải môi trường Oct 23, 2018 10 PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI HEO Probiotic bổ sung vào thức ăn cho heo, đặc biệt heo làm tăng tốc độ tăng trưởng, giảm hệ số chuyển hoá thức ăn và giảm tỷ lệ chết vì tiêu chảy Ngoài ra, nhờ tăng trưởng đồng mà thể trọng đàn đồng hơn; nhờ tăng tỷ lệ tiêu hoá và tích luỹ protein thức ăn, lượng nitơ thải mơi trường giảm Trong chăn nuôi heo nước ta, probiotic áp dụng phổ biến khoảng 10 năm trở lại Probiotic thường sử dụng phụ gia bổ sung vào thức ăn cho heo cai sữa để ngăn ngừa tiêu chảy heo chuyển từ sữa mẹ sang thức ăn khô, đặc biệt có khả thay kháng sinh Một thí nghiệm thực đàn heo lai D x YL sau cai sữa với các phần bổ sung probiotic, bổ sung kháng sinh so với phần đối chứng (không bổ sung kháng sinh lẫn probiotic) cho kết bảng * Chế phẩm kháng sinh chứa 10% avilamycin, bổ sung vào thức ăn với liều 200g/tấn ** Chế phẩm probiotic gồm Bacillus subtillis, Lactobacillus spp., S cerevisiae với số lượng 1010 CFU/g cho loại, bổ sung vào thức ăn với liều 200-300g/tấn Oct 23, 2018 16 Một chế phẩm probiotic khác gồm vi khuẩn L acidophillus,L sporogenes và L kefir Các vi khuẩn này phát triển tốt pH 4, nồng độ muối mật 0,3 - 1,0% và kháng lại các kháng sinh amoxillin, colistin, sulfamethoxazole và tetracycline Chế phẩm cho heo uống 1g/con lúc ngày tuổi, ngày sau đó cai sữa bổ sung chế phẩm vào thức ăn với liều 2g/kg Kết thí nghiệm thấy heo tăng trưởng tốt, giảm số lượng vi khuẩn E coli, giảm tỷ lệ tiêu chảy Chế phẩm probiotic dùng kết hợp với kháng sinh (colistin sulphate và trimethoprim) hiệu ngăn ngừa tiêu chảy rõ rệt so với dùng probiotic Kết quảcủa probiotic (hỗn hợp L acidophillus,L sporogenes và L kefir) đến tăng trưởng và tỷ lệ tiêu chảy heo từ sơ sinh đến cai sữa Oct 23, 2018 17 Bổ sung probiotics bào tử chịu kháng sinh giúp cân hệ vi sinh đường ruột, tăng cường miễn dịch đường ruột Phòng ngừa viêm ruột, giảm tỉ lệ tiêu chảy heo Giúp heo tiêu hóa thức ăn tốt nhất, heo ăn khỏe, tăng trọng nhanh Hỗ trợ đắc lực điều trị tiêu chảy (hiệu cao dùng chung với kháng sinh) PigMAX Plus THÀNH PHẦN Bào tử Bacillus subtilis, Bào tử Bacillus licheniformis, Bào tử Bacillus coagulans, Bào tử Bacillus indicus, Dextrose CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG (TRONG 1KG) Tổng số bào tử Bacillus ≥ 5×1011 Chất mang (Dextrose) vừa đủ 1kg Khơng có kháng sinh và các hóa chất độc hại Không có chất cấm Oct 23, 2018 18 Thành phần: - Pedioccocus acidilactici - Bacillus subtilis - Lactobacillus plantarum - Enzyme: Protease, Cellulase, Amylase, Xylanase Mật độ: 108-109 cfu/gram Công dụng: - Giúp cho vật ni tiêu hóa tốt thức ăn Tăng khả tiêu hóa tinh bột, protein chất xơ Giúp heo hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng - Giảm chi phí thức ăn, giảm mùi hôi phân heo - Hạn chế bệnh đường ruột, tiêu chảy vật nuôi - Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa cho heo Oct 23, 2018 19 PROBIOTICS TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Chế phẩm sinh học nuôi trồng có thể hoạt động tương tự các loài động vật cạn Tuy nhiên, mối quan hệ các loài sinh vật thủy sản với môi trường nuôi thường phức tạp nhiều so với mối quan hệ động vật cạn và môi trường nuôi xung quanh chúng Probiotics thủy sản “là bổ sung vi sinh vật sống nhằm mang lại lợi ích cho vật chủ, cách thay đổi cộng đồng vi sinh vật vật chủ hay môi trường nuôi xung quanh vật chủ để đảm bảo hiệu việc sử dụng thức ăn giá trị dinh dưỡng cách tăng cường sức đề kháng vật chủ dịch bệnh cải thiện môi trường nuôi.” Các vi sinh vật có mặt môi trường nước (bao gồm các vi sinh vật mang mầm bệnh) tiếp xúc trực tiếp với vật nuôi, với hệ hô hấp và với thức ăn vật nuôi, các vi sinh vật này dễ dàng xâm nhập vào hệ tiêu hóa vật nuôi Các vsv có hại là các tác nhân gây các bệnh nuôi thủy sản và chí có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người Do vậy, việc sử dụng chế phẩm sinh học ni trồng khơng có lợi trực tiếp lồi ni mà tác động đến mơi trường nuôi Theo quan sát Bergh cộng sự, thức ăn bắt đầu vào đường ruột, hệ vi sinh vật đường ruột cá Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus) thay đổi Vi khuẩn Aeromonas spp./Vibrio spp lấn át Flavobacterium spp cho thấy ảnh hưởng môi trường bên thức ăn đến cộng đồng vi sinh vật loài cá Oct 23, 2018 20 Việc lựa chọn chế phẩm sinh học để bổ sung vào môi trường nước các ao nuôi trồng thủy sản cần phải quán vì các điều kiện môi trường thay đổi theo thời kỳ Trong các hệ thống nuôi thâm canh, mật độ thả giống thường cao, cùng với các yếu tố khác gây stress cho vật nuôi và thường dẫn đến kết là vật nuôi chậm lớn và hiệu thức ăn giảm, hệ thống miễn dịch kém, vật nuôi dễ bị tổn thương các vi sinh vật gây bệnh có mặt ao Xét khía cạnh này, chế phẩm sinh học chứng minh là có hiệu rõ rệt sức khỏe vật nuôi Ngoài ra, chế phẩm sinh học sử đụng để thúc đẩy phát triển vật nuôi Trong nuôi trồng thủy sản, chế phẩm sinh học sử nhiều là các dòng Bacillus spp (B subtilis, B licheniformis và B circulans), Bifidobacterium spp (B bifidum, B lactis, B thermophilum, (Lactobacillus spp E Carnobacterium spp.) và Saccharomyces cerevisiae Oct 23, 2018 21 Thành phần: - Bacilus subtilis (min): 4×109 CFU - Lactobacilus acidophilus (min):1×109 CFU - Lactobacilus plantarum (min):1×109 CFU - Tá dược vừa đủ :1kg Công dụng - Ngăn ngừa phát triển vi khuẩn có hại, phòng bệnh phân trắng - Tăng cường khả tiêu hóa hấp thu dinh dưỡng - Bổ sung vi sinh vật có lợi đường ruột bị hao hụt quá trình sử dụng kháng sinh - Tăng cường sức đề kháng tôm, tăng tốc độ sinh trưởng, tăng tỷ lệ sống, tăng suất nuôi tôm Oct 23, 2018 22 THÀNH PHẦN (trong kg) Tổng số vi sinh vật có lợi ≥ 1.5 x 1012 CFU Bào tử Bacillus subtilis Bào tử Bacillus coagulans Bào tử Bacillus licheniformis Chất mang vừa đủ kg Độ ẩm < 10% Không có hoocmon và kháng sinh NEOFish Grow Cung cấp probiotics dạng bào tử, tăng cường mạnh mẽ hệ vi sinh vật hữu dụng đường ruột cá và môi trường ao nuôi Góp phần hạn chế các loài vi khuẩn gây bệnh phát triển đường ruột cá như: xuất huyết, phù đầu, gan thận mủ Phục hồi tổn thương đường ruột sau điều trị kháng sinh kéo dài, giúp phát triển tốt ruột cá, trị phân lỏng, có nhiều bọt khí và nước ruột Kích thích cá bắt mồi, ăn nhiều, hấp thu tối đa chất dinh dưỡng, rút ngắn thời gian nuôi, giảm hệ số tiêu tốn thức ăn Phân hủy nhanh chất thải, mùn bã hữu cơ, làm môi trường nước, đáy ao Giảm quá trình hình thành các khí độc: NH3, NO2, H2S… Duy trì vi sinh vật có lợi ao, hạn chế các loài vi khuẩn gây bệnh Oct 23, 2018 23 PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI GIA CẦM Việc sử dụng Probiotics chăn nuôi gia cầm mang lại hiệu kháng bệnh tốt, gia cầm tăng trưởng với chất lượng thịt, trứng cao, nhờ sử dụng các nhóm vi sinh vật có ý nghĩa quan trọng hệ tiêu hóa gia cầm vấn đề dinh dưỡng và khả kháng bệnh Bacillus subtilis, Lactobacillus, Lactobacillus casei,… Sử dụng Probiotics chăn nuôi gia cầm giúp tăng trưởng nhanh chóng đáng kể sau 12 tuần, hiệu chăn nuôi nâng cao rõ rệt sau 20 tuần, sản lượng chất lượng tăng mà đường ruột không bị ảnh hưởng Đây kết nghiên cứu thử nghiệm gà tây Đối với gà đẻ trứng Probiotics chăn nuôi gia cầm giúp tăng khả hấp thụ dinh dưỡng cũng tiêu thụ thức ăn gà Kích thước trứng tăng rõ rệt 2,1% Giá trị dinh dưỡng trứng cũng cải thiện hàm lượng canxi và nito Đối với gà thịt Trọng lượng gà thịt sử dụng Probiotics chăn nuôi gia cầm tăng đáng kể sau tuần Giảm urase ruột non gà tuần đầu Oct 23, 2018 24 Bào tử Bacillus và nấm men là thành phần các chế phẩm Probiotics dành cho gia cầm Bào tử Bacillus bền nhiệt tốt cho vật nuôi ngành chăn nuôi, không riêng gia cầm, bào tử bacillus sử dụng chế phẩm vi sinh dành cho heo, bò,… Bào tử Bacillus có khả chống lại tăng sinh nhiều vi khuẩn gây bệnh đường ruột gia cầm, tăng khả miễn dịch tự nhiên mà không cần phụ thuộc vào các loại kháng sinh Bào tử Bacillus chữa các rối loạn tiêu hóa, tiền kỳ bệnh tiêu chảy, viêm ruột gia cầm Đặc biệt là việc chăn nuôi theo đàn lớn, việc kiểm soát bệnh khó khăn Bào tử Bacillus đưa vào đường ruột gia cầm từ nhỏ kiểm soát tình trạng rối loạn tiêu hóa tốt Cân hệ vi sinh đường ruột, ngăn chặn tăng sinh vi khuẩn gây hại làm vỡ cân bằng, bám vào thành ruột và các mô biểu bì ruột dẫn tới bệnh viêm ruột Đồng thời, bào tử Bacillus có khả kích thích miễn dịch số bệnh nguy hiểm gia cầm Nấm men chế phẩm vi sinh cho gia cầm giúp thức ăn tiêu hóa nhanh và hiệu hơn, tăng khả hấp thu dinh dưỡng gia cầm Nấm men hỗ trợ các chức tiêu hóa tốt, tránh trường hợp bệnh lý gia cầm Oct 23, 2018 25 NeoAvi GroMax THÀNH PHẦN (trong kg) Tổng số Bào tử Bacillus ≥ 1×1012CFU Bào tử Bacillus subtilis Bào tử Bacillus licheniformis Bào tử Bacillus coagulans Chất mang vừa đủ 1kg Độ ẩm < 10% Không có hoocmon và kháng sinh Bổ sung probiotics dạng bào tử bền nhiệt có lợi cho đường ruột Gà thịt Ngăn ngừa phát triển vi khuẩn có hại, giúp phòng ngừa viêm ruột, tiêu chảy, phù đầu E.coli gây Kích thích tăng khả tiêu hóa thức ăn, giúp tăng trọng nhanh, tăng suất nuôi, tăng phẩm chất thịt Ức chế vi khuẩn lên men thối, làm giảm mùi hôi, nồng độ ammonia chuồng trại, giảm thiệt hại bệnh hô hấp Oct 23, 2018 26 Bổ sung probiotics bào tử chịu kháng sinh, Vitamin thiết yếu chuyên dùng cho Gà, Vịt, Ngan, Cút đẻ giúp: Tăng cường khả tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất thức ăn Ức chế vi khuẩn có hại, chống rối loạn tiêu hóa, hạn chế tiêu chảy Tăng tỷ lệ đẻ, tỷ lệ phôi, tỷ lệ ấp nở Giảm tượng trứng nhỏ, vỏ mỏng, vỏ trứng sọc dưa, vỏ cát, màu Tạo phân khuôn, khô, hạn chế tối đa mùi hôi, tăng độ thông thoáng Dùng kết hợp cùng kháng sinh điều trị bệnh, nhanh phục hồi sức khỏe NeoAvi SupaEggs THÀNH PHẦN Bào tử Bacillus subtilis, Bào tử Bacillus licheniformis, Bào tử Bacillus coagulans, Bào tử Bacillus indicus, Saccharomyces cerevisiae Vitamin A, Vitamin D3, Vitamin E, Vitamin B1, Folic acid, Niacin, Lactose, Protease, Amylase, Lipase, βGlucanase, Xylanase, Dextrose TRONG 1KG Tổng số bào tử Bacillus ≥ 5×1011 CFU Saccharomyces cerevisiae ≥ 1×109 CFU Chất mang (Dextrose) vừa đủ 1kg Không có kháng sinh và các hóa chất độc hại, Không có chất cấm Oct 23, 2018 27 MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI Chọn chế phẩm phù hợp với vật nuôi: Probiotic cho ăn, cho uống phân chia cho đối tượng vật nuôi khác nhau, bà cần lưu ý chọn đúng sản phẩm dành cho vật nuôi lấy thịt hay trứng hay sữa để đảm bảo vật nuôi sinh trưởng tốt Mỗi giai đoạn phát triển vật nuôi cần sử dụng Probiotic phù hợp với giai đoạn đó Ví dụ heo tách sữa cần Probiotic khác so với heo giai đoạn tăng trọng Probiotic cho giai đoạn có thành phần và tỉ lệ bào tử vi sinh vật khác Cân nhắc tỉ lệ Probiotic cho ăn và cho uống. Ứng dụng probiotic chăn nuôi sẽ hiệu đưa lượng Probiotic vừa đủ vào hệ tiêu hóa vật nuôi, nhằm cân hệ vi sinh đường ruột tốt Trước cho ăn, uống, bà nên tìm hiểu trước để sử dụng với lượng vừa đủ, tránh lãng phí Nên sử dụng Probiotic cho vật ni từ giai đoạn nhỏ để vật nuôi phát triển hệ miễn dịch tự nhiên, ngăn ngừa bệnh tật, đảm bảo các chức tiêu hóa Probiotic hỗ trợ hệ tiêu hóa vật nuôi giai đoạn đổi thức ăn, tách sữa, cai sữa,… thời kỳ dễ dẫn tới bệnh đường ruột Nên chọn loại Probiotic bào tử bền nhiệt có hiệu tốt hơn, dễ bảo quản so với chế phẩm Probiotic thông thường Nên chọn chế phẩm Probiotic từ thương hiệu uy tín, cơng nghệ sản xuất tiên tiến, cao cấp Oct 23, 2018 28 KẾT LUẬN Trong lộ trình thực chủ trương cấm kháng sinh thức ăn chăn nuôi Nhà nước, sử dụng probiotics bổ sung vào thức ăn cho động vật nuôi là giải pháp quan trọng giới chấp nhận Mavromichalis (12/2014) có nhận định rằng: “Tuy cái tên chung là probiotics, có nhiều chế phẩm probiotics khác nhau, chúng không khác giá mà khác tính hiệu quả” Việc lựa chọn và sử dụng đúng chủng loại probiotics phù hợp với đặc tính trang trại và vật nuôi Việt Nam hỗ trợ đắc lực cho công mở rộng và phát triển sản phẩm doanh nghiệp Sử dụng probiotics hiệu chế phẩm probiotics đạt các tiêu chuẩn độ an toàn, sống với số lượng đủ lớn vào đến ống tiêu hóa động vật, chống chịu các điều kiện bất lợi dây chuyền sản xuất, bảo quản và môi trường ống tiêu hóa, đặc biệt là chống chịu với nhiệt độ cao Oct 23, 2018 29 Xin trân trọng cảm ơn Oct 23, 2018 30 ... hại Oct 23, 2018 ỨNG DỤNG CỦA PROBIOTICS Công nghiệp thực phẩm Nông nghiệp Môi trường Y học Oct 23, 2018 ỨNG DỤNG PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI Probiotic có tác dụng tất vật nuôi bao gồm: gia... chứng minh, kiểm nghiệm và đa số người chăn nuôi sử dụng Probiotis thay kháng sinh Công nghệ sản xuất chế phẩm probiotic chăn nuôi ngày càng đại. Oct 23, 2018 15 PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI... 23, 2018 23 PROBIOTICS TRONG CHĂN NUÔI GIA CẦM Việc sử dụng Probiotics chăn nuôi gia cầm mang lại hiệu kháng bệnh tốt, gia cầm tăng trưởng với chất lượng thịt, trứng cao, nhờ sử dụng các nhóm